கட்டுரை மருத்துவ நிபுணர்
புதிய வெளியீடுகள்
மலகோவின் உணவுமுறை: விரைவான எடை இழப்புக்கு 9 படிகள்.
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 04.07.2025

அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.
நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.
எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.
மலகோவ் ஊட்டச்சத்து முறைக்கு மாறுவது எப்படி?
உடலுக்கு அழுத்தம் கொடுக்காமல், படிப்படியாக இதைச் செய்ய மருத்துவர் மலகோவ் பரிந்துரைக்கிறார்.
படி 1
முதலில், ஒரு வாரத்திற்கு, சாப்பிடுவதற்கு 20 நிமிடங்களுக்கு முன்பு ஒரு கிளாஸ் புதிதாகப் பிழிந்த சாறு, முன்னுரிமை காய்கறி சாறு, குடிக்கும் ஆரோக்கியமான பழக்கத்தைப் பெறுகிறோம்.
படி 2
சாப்பாட்டுக்கு 20-30 நிமிடங்களுக்கு முன் ஜூஸுக்கு பதிலாக, ஒரு வாரத்திற்கு புதிய பழங்களை சாப்பிடுங்கள். சாப்பாட்டுக்கு முன் ஜூஸ் மற்றும் பழங்களை மாறி மாறி சாப்பிடலாம்.
படி 3
புரத உணவுகளுக்கு முன் (உதாரணமாக, இறைச்சி சாப்பிடுவதற்கு முன்) காய்கறிகளை சாப்பிடுவதற்கு ஒரு வாரம் அல்லது இரண்டு வாரங்களுக்கு நம்மை நாமே பயிற்றுவித்துக் கொள்கிறோம். மேலும், மலகோவின் கூற்றுப்படி, கார்போஹைட்ரேட் உணவுகளை சாப்பிடுவதற்கு 20-30 நிமிடங்களுக்கு முன்பு காய்கறிகளை சாப்பிடுவதற்கு நாம் நம்மைப் பயிற்றுவிக்க வேண்டும்.
படி 4
எங்கள் காலை உணவு மற்றும் இரவு உணவை 2-3 உணவுகளுக்கு மேல் இல்லாத வகையில் திட்டமிடுகிறோம். மேலும் இந்த 2 உணவுகளையும் இந்த வழியில் இணைப்பதன் ஆரோக்கியமான பழக்கத்தைப் பெறுகிறோம்: காய்கறிகள் - புரதங்கள்; அல்லது காய்கறிகள் - கார்போஹைட்ரேட்டுகள்.
படி 5
வேகவைத்த அல்லது சுண்டவைத்த காய்கறிகளை படிப்படியாக பச்சையானவற்றால் மாற்றவும். கஞ்சிகளும் - அதேதான். பச்சை காய்கறிகள் மற்றும் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்பட்ட கஞ்சிகளை உண்ணும் பழக்கம் வலுப்பெற, வெப்ப சிகிச்சையின் நேரத்தை படிப்படியாகக் குறைக்க மலகோவ் அறிவுறுத்துகிறார்.
அதாவது, நீங்கள் ஒவ்வொரு முறை காய்கறிகளை சமைக்கும்போதும், அவற்றை சமைக்கும் அல்லது வேகவைக்கும் நேரத்தை 2-3 நிமிடங்கள் குறைத்து, பின்னர் அவற்றை இந்த வடிவத்தில் சாப்பிடுங்கள். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, நீங்கள் திறம்பட எடை குறைக்க முயற்சிக்கிறீர்களா?
படி 6
ஒரு வாரம் அல்லது இரண்டு வாரங்களுக்கு, உணவுகளை மாற்றவும்: சுண்டவைத்த காய்கறிகள் - பச்சை காய்கறிகள். இந்த வழியில் நீங்கள் படிப்படியாக உங்கள் உடலை வேறு ஒரு உணவுக்கு பழக்கப்படுத்துவீர்கள் - மலகோவ் உணவு.
படி 7
கோதுமை தானியங்களை முளைக்கட்டி சாலட்களில் அல்லது கஞ்சியுடன் சேர்த்து சாப்பிடுவது எப்படி என்பதை அறிக. இது விரைவாக எடையைக் குறைத்து, முளைக்கட்டிய தானியங்களிலிருந்து அதிக உயிர்ச்சக்தியைப் பெற வாய்ப்பளிக்கும்.
படி 8
கஞ்சியை சமைக்க வேண்டாம், ஆனால் தானியத்தை இரவு முழுவதும் கொதிக்கும் நீரில் ஊறவைத்து, அதை ஒரு மூடியால் மூடி வைக்கவும். இந்த வழியில், அதிக ஊட்டச்சத்துக்கள் பாதுகாக்கப்படும். உளவியல் அசௌகரியத்தைத் தவிர்க்க, நீங்கள் மிகவும் விரும்பும் தானியத்துடன் தொடங்குங்கள். உதாரணமாக, ஓட்மீலுடன். அல்லது பக்வீட் - பக்வீட் உணவு உடலுக்கு பல ஊட்டச்சத்துக்களை அளிக்கிறது மற்றும் பயனுள்ள எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கிறது.
படி 9
பருவத்தில் பெர்ரி மற்றும் புதிய மூலிகைகளை சாப்பிடுங்கள். இது உங்களுக்கு வைட்டமின்கள் மற்றும் அத்தியாவசிய நுண்ணூட்டச்சத்துக்களின் வருகையைத் தரும், இதன் விளைவாக - நல்ல ஆரோக்கியம் மற்றும் உயிர்ச்சக்தி.
மலகோவ் உணவு முறைக்கு படிப்படியாக மாறுவதன் சாராம்சம் என்னவென்றால், புதிய மெனுவுடன் உடல் படிப்படியாக தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை நிராகரிக்கத் தொடங்குகிறது. சுவை மொட்டுகள், தீங்கு விளைவிக்கும் சுவையூட்டல்களை அகற்றி, அவற்றின் இயல்பான வேலையை நிறுவுகின்றன. முன்பு சலிப்பை ஏற்படுத்திய அல்லது சுவையற்றதாகத் தோன்றிய அந்த உணவுகள் இப்போது ஒரு புதிய சுவையைப் பெறுகின்றன. நாம் எடை இழந்து ஆரோக்கியமாகிறோம். உண்மையில், மலகோவ் உணவின் குறிக்கோள் இதுதான்.