த்ரஷிற்கான உணவுமுறை

கேண்டிடியாசிஸுக்கு உணவு சிகிச்சை மருந்து சிகிச்சையை விட குறைவான முக்கிய பங்கு வகிக்காது. த்ரஷுக்கு ஒரு உணவைப் பின்பற்றுவது கடினம் அல்ல, மேலும் தயாரிப்புகளுக்கு எந்த குறிப்பிட்ட செயலாக்கமும் தேவையில்லை. முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், உணவுகளின் சமநிலை, கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் பி வைட்டமின்கள் நிறைந்த தயாரிப்புகளில் கவனம் செலுத்துவது பற்றி நினைவில் கொள்வது.

த்ரஷ் ஏற்பட்டால், சர்க்கரை மற்றும் ஈஸ்ட் தயாரிப்புகளை குறைந்தது 3 மாதங்களுக்கு உணவில் இருந்து விலக்குவது அவசியம் (ஒரு வருடத்திற்கு உணவில் ஒட்டிக்கொள்வது நல்லது) - இது தேவையற்ற விஷயங்கள் இல்லாமல் சரியான மைக்ரோஃப்ளோராவை மீட்டெடுக்க உடலுக்கு உதவும். தடைசெய்யப்பட்ட பொருட்களுக்கு கூர்மையான மாற்றத்துடன், நோய் திரும்பும். சர்க்கரை, கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள், காஃபின், காளான் உணவுகள், ஈஸ்ட் பொருட்கள், சோடா, காரமான உணவுகள், பல்வேறு மசாலாப் பொருட்கள், ஆல்கஹால் (குறிப்பாக பீர்) நுகர்வு குறைவாக இருக்க வேண்டும்.

த்ரஷ் காலத்தில், பீட்ரூட், பூண்டு, கேரட், வெள்ளரிகள், வெந்தயம், வோக்கோசு, பிளம்ஸ், புளிப்பு ஆப்பிள்கள் மற்றும் எலுமிச்சை சாப்பிடுவது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். பாதுகாப்புகள் இல்லாமல் தயிர், புளித்த பால் பொருட்கள், காய்கறிகளுடன் மெலிந்த இறைச்சி, கல்லீரல் மற்றும் பிற கழிவுகள், கடல் உணவுகள், மெலிந்த மீன், ஆலிவ் எண்ணெய், முட்டை மற்றும் எள் ஆகியவற்றை சாப்பிடுவதும் தடைசெய்யப்படவில்லை. புதிய காய்கறிகளை சாப்பிடும்போது ஒரு நேர்மறையான முடிவு காணப்படுகிறது. மெனுவில் அவுரிநெல்லிகள், கடல் பக்ஹார்ன் மற்றும் வைட்டமின் நிறைந்த உட்செலுத்துதல்கள் (ரோஜா இடுப்பு, ரோவன் பெர்ரி, ஹாவ்தோர்ன், ஆர்கனோ, சரம் இலைகள் மற்றும் கருப்பட்டி இலைகள் மற்றும் கிளைகளை கலவையில் சேர்க்கலாம்) ஆகியவை அடங்கும்.

பூஞ்சை எதிர்ப்பு மருந்துகளுடன் இணைந்து உணவுமுறையுடன் த்ரஷுக்கு சிகிச்சையளிப்பது நோய்க்கிருமியை திறம்பட சமாளிக்கவும், அசௌகரியத்தை போக்கவும் உதவும்.

[ 1 ]

த்ரஷிற்கான உணவுமுறை என்ன?

த்ரஷுக்கு என்ன உணவு விரைவான மீட்சியை ஊக்குவிக்கும்? முதலில், நீங்கள் தவறாமல் சாப்பிட வேண்டும் மற்றும் சீரான முறையில் சாப்பிட வேண்டும், உணவில் குறைந்தபட்சம் சர்க்கரை மற்றும் ஈஸ்ட் பூஞ்சைகள் மற்றும் அதிகபட்ச வைட்டமின்கள் இருக்க வேண்டும். இந்த உணவு நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்கும் போது மட்டுமல்ல, நிலையான மீட்புக்குப் பிறகும், மறுபிறப்புகளைத் தடுப்பதற்கும் பொருத்தமானது. எனவே, கேண்டிடியாசிஸிற்கான உணவில் பின்வருவன அடங்கும்:

• சில புளித்த பால் பொருட்கள் (சேர்க்கைகள் மற்றும் வண்ணங்கள் இல்லாத இயற்கை தயிர், கேஃபிர், வெண்ணெய், புளிப்பு பால்).
• எந்த வடிவத்திலும் காய்கறிகள் மற்றும் பருப்பு வகைகள் - புதிய, சுண்டவைத்த, சுடப்பட்ட, ஆனால் வறுத்த காய்கறிகள் குறைவாகவோ அல்லது முற்றிலுமாக விலக்கப்பட்டோ சாப்பிடுவது நல்லது.
• வெந்தயம், வோக்கோசு, கடற்பாசி, ஆஃபல், கடல் உணவு, ஒல்லியான இறைச்சி, மீன், படலத்தில் சமைத்த அல்லது வேகவைத்த கீரைகள்.
• ஆளிவிதை, ஆலிவ் எண்ணெய், பூசணி விதைகள் மற்றும் எள் விதைகள் (இந்த தயாரிப்புகளின் அடிப்படையில் நீங்கள் சாலட் டிரஸ்ஸிங் செய்யலாம்).
• பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி, ஆனால் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு மட்டுமே - பிளம்ஸ், எலுமிச்சை, ஆப்பிள், கடல் பக்ஹார்ன், அவுரிநெல்லிகள், குருதிநெல்லிகள் போன்றவை.
• இயற்கை தானியங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் கஞ்சி (அரிசி, பார்லி, பக்வீட், தினை).

உதாரணமாக, நீங்கள் காலை உணவில் ஆப்பிள் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் சாலட், வேகவைத்த முட்டை, வெண்ணெயுடன் கூடிய கம்பு ரொட்டி, மூலிகை தேநீர் அல்லது கஷாயம் ஆகியவற்றை சாப்பிடலாம். காய்கறிகளுடன் கோழி குழம்பு, வேகவைத்த மீன், ஆரஞ்சு அல்லது திராட்சைப்பழ சாறுடன் மதிய உணவை சாப்பிடுங்கள். முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ், வேகவைத்த பூசணி, ஆப்பிள்-பிளம் கம்போட் ஆகியவற்றுடன் இரவு உணவை சாப்பிடுங்கள் - இது த்ரஷிற்கான தோராயமான மெனு, பல வகையான உணவுகள் இருக்கலாம்.

பெண்களுக்கு ஏற்படும் த்ரஷிற்கான உணவுமுறை

பெண்களில் த்ரஷிற்கான உணவுமுறை வெற்றிகரமான சிகிச்சைக்கான முக்கிய நிபந்தனைகளில் ஒன்றாகும். கேண்டிடியாசிஸிற்கான உணவின் முக்கிய நிபந்தனை என்னவென்றால், அனைத்து தயாரிப்புகளும் இயற்கையாக இருக்க வேண்டும், பாதுகாப்புகள் மற்றும் சாயங்களைக் கொண்டிருக்கக்கூடாது, வைட்டமின்களால் செறிவூட்டப்பட்டவை (குறிப்பாக வைட்டமின்கள் B1, B2, B3, B6, B7, B9, B12, PABA ஆகியவை பயனுள்ளதாக இருக்கும்), பூஞ்சை காளான் மற்றும் இம்யூனோமோடூலேட்டரி விளைவுடன் இருக்க வேண்டும்.

பூண்டு மற்றும் பூண்டு சாறு, சிவப்பு சூடான மிளகு, புரோபோலிஸ், திராட்சைப்பழம், தேயிலை மர சாறு, எலுமிச்சை, அவுரிநெல்லிகள், கடல் பக்ஹார்ன், குருதிநெல்லிகள், லிங்கன்பெர்ரி மற்றும் லிங்கன்பெர்ரி இலை உட்செலுத்துதல்களை அடிக்கடி பயன்படுத்துவதன் மூலம் த்ரஷ் சிகிச்சையில் நேர்மறையான விளைவு காணப்படுகிறது.

பாதுகாப்புகள் அல்லது பழ சேர்க்கைகள், இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு பழங்கள் மற்றும் புதிய காய்கறி சாறுகள் இல்லாத இயற்கை தயிர்களை தினமும் உட்கொள்வது பூஞ்சைகளின் வளர்ச்சியில் தீங்கு விளைவிக்கும்.

மெலிந்த வேகவைத்த மற்றும் சுடப்பட்ட இறைச்சி, மீன், சுண்டவைத்த மற்றும் சுடப்பட்ட காய்கறிகள், பக்வீட், ஓட்ஸ், கடல் உணவு மற்றும் கெல்ப், வைட்டமின் உட்செலுத்துதல் மற்றும் ரோஜா இடுப்பு, லிங்கன்பெர்ரி, கருப்பு திராட்சை வத்தல் ஆகியவற்றிலிருந்து தேநீர் சாப்பிடுவதும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். உணவில் சிறிதளவு முட்டை, கொட்டைகள், காரமான சேர்க்கைகள் (கிராம்பு, வளைகுடா இலைகள், இலவங்கப்பட்டை) மற்றும் தவிடு ரொட்டி ஆகியவை அடங்கும். ஆனால் ஆல்கஹால், சர்க்கரை, மிட்டாய், தேன், வெள்ளை ரொட்டி, பால், சீஸ் மற்றும் காளான் உணவுகள் விலக்கப்பட வேண்டும் - இந்த உணவுகள் கேண்டிடா பூஞ்சையின் பெருக்கத்திற்கு பங்களிக்கின்றன.

அதன் இயல்பால், பெண்களில் த்ரஷிற்கான உணவுக்கு தயாரிப்பில் சிறப்புத் திறன்கள் மற்றும் திறன்கள் தேவையில்லை, குறைந்தது ஒரு வருடத்திற்கு அனுமதிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளின் பட்டியலைக் கடைப்பிடிப்பது போதுமானது, இந்த வழியில் மட்டுமே நோய் மீண்டும் வருவதிலிருந்தும் அதனுடன் தொடர்புடைய சிக்கல்களிலிருந்தும் உங்களைப் பாதுகாத்துக் கொள்ள முடியும்.

[ 2 ], [ 3 ]

கர்ப்ப காலத்தில் த்ரஷிற்கான உணவுமுறை

கர்ப்ப காலத்தில் த்ரஷிற்கான உணவுமுறை சிகிச்சை பொறிமுறையில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது, ஏனெனில் இந்த காலகட்டத்தில் மருந்துகள் நடைமுறையில் முரணாக உள்ளன. கர்ப்ப காலத்தில் கிட்டத்தட்ட மூன்றில் ஒரு பங்கு பெண்களுக்கு த்ரஷ் இருப்பது கண்டறியப்படுகிறது. பொதுவாக, கேண்டிடா பூஞ்சை யோனி சளிச்சுரப்பியின் மைக்ரோஃப்ளோராவில் இருக்கும், மேலும் கர்ப்ப காலத்தில், நோய் எதிர்ப்பு சக்தி குறையும் போது, அதன் வளர்ச்சி முன்னேறும்.

கர்ப்ப காலத்தில், சரியான ஊட்டச்சத்து த்ரஷை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது. மெனுவில் அதிக பீட் மற்றும் பூண்டு, ப்ரோக்கோலி, பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள், கேரட், வெள்ளரிகள், வெந்தயம், வோக்கோசு, பிளம்ஸ், பச்சை, இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு ஆப்பிள்கள், எலுமிச்சை, இயற்கை தயிர், பிற புளித்த பால் பொருட்கள் இருக்க வேண்டும், ஆனால் பால், பன்கள், சர்க்கரை, தேன், மிட்டாய் இனிப்புகள் முடிந்தவரை குறைவாக உட்கொள்ள வேண்டும், மேலும் அவற்றை முற்றிலுமாக விலக்குவது நல்லது. வேகவைத்த மற்றும் சுட்ட இறைச்சி, மீன், ஆஃபல், மென்மையான வேகவைத்த முட்டை, எள், பூசணி, கொட்டைகள் பயனுள்ளதாக இருக்கும். பானங்களுக்கு குறிப்பாக கவனம் செலுத்தப்பட வேண்டும் - இனிப்பு சோடா இல்லை, காய்கறிகள் மற்றும் இனிக்காத பழங்களிலிருந்து புதிதாக பிழிந்த சாறுகள் மட்டுமே, பெர்ரி பழ பானங்கள், லிங்கன்பெர்ரி இலைகளிலிருந்து வைட்டமின் உட்செலுத்துதல், கருப்பு திராட்சை வத்தல் மற்றும் மூலிகை தேநீர் (கலந்துகொள்ளும் மருத்துவரிடமிருந்து எந்த முரண்பாடுகளும் இல்லை என்றால்).

கர்ப்ப காலத்தில் த்ரஷிற்கான உணவை கண்டிப்பாக பின்பற்ற வேண்டும், ஏனெனில் இது பூஞ்சைகளை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கான பாதுகாப்பான வழியாகும். கேண்டிடியாஸிஸ் கர்ப்பிணிப் பெண்ணுக்கு அதிக அசௌகரியத்தை ஏற்படுத்தாவிட்டாலும், பிறக்காத குழந்தையின் ஆரோக்கியத்திற்கு அந்தப் பெண் பொறுப்பு என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள்.

[ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

ஆண்களில் த்ரஷிற்கான உணவுமுறை

ஆண்களில் த்ரஷிற்கான உணவுமுறை பெண்களுக்கான உணவுமுறைக்கு கிட்டத்தட்ட ஒத்ததாக இருக்கிறது, ஆனால் அதிக கலோரி உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டுள்ளது. ஆண்களில் கேண்டிடியாஸிஸ் கிட்டத்தட்ட அறிகுறியற்றது மற்றும் எப்போதும் அசௌகரியத்துடன் இருக்காது, ஆனால் கண்டறியப்பட்ட நோயை புறக்கணிக்க முடியும் என்று இது அர்த்தப்படுத்துவதில்லை. பூஞ்சை காளான் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு மருந்துகளுக்கு கூடுதலாக, சிகிச்சையில் ஊட்டச்சத்து முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. உடலின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், சளி சவ்வுகளின் மைக்ரோஃப்ளோராவை பராமரிக்கவும் உணவுமுறை சிறந்த வழியாகும்.

கேண்டிடியாசிஸுக்கு குறைந்தது மூன்று மாதங்களுக்கு ஒரு உணவைக் கடைப்பிடிப்பது அவசியம், மிகவும் கடுமையான சந்தர்ப்பங்களில் ஒரு வருடம் அல்லது அதற்கு மேல், இல்லையெனில் சிகிச்சையளிக்க கடினமாக மீண்டும் வருவதற்கான வாய்ப்பு அதிகரிக்கிறது. கலந்துகொள்ளும் மருத்துவர் நோயாளியின் அனைத்து பண்புகளையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு, தனித்தனியாக ஒரு உணவு ஊட்டச்சத்து திட்டத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கிறார். உணவில் வைட்டமின்கள் பி6, பி2, சி மற்றும் பிபி, புரதம், குறைந்தபட்ச கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கம், பால், சீஸ் மற்றும் சீஸ் பொருட்கள், இனிப்புகள், பேஸ்ட்ரிகள், பன்கள், இனிப்பு பழங்கள், ஆல்கஹால் (குறிப்பாக பீர்) நிறைந்ததாக இருக்க வேண்டும். தினசரி மெனுவில் நிறைய காய்கறிகள், பெர்ரி, மெலிந்த இறைச்சி மற்றும் மீன், வறுத்ததைத் தவிர, மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்க வேண்டும். பாதுகாப்புகள் மற்றும் பழ சேர்க்கைகள் இல்லாமல் இயற்கை தயிர், வைட்டமின் உட்செலுத்துதல், தேநீர், புதிய சாறுகள் ஆகியவற்றை தினமும் உட்கொள்வது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். சிகிச்சையின் முக்கிய குறிக்கோள்களில் ஒன்று, வலுவான நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை மாதிரியாக்குவதும், கேண்டிடா பூஞ்சைகளின் வளர்ச்சி மற்றும் இனப்பெருக்கத்தை மெதுவாக்குவதும் ஆகும்.

[ 7 ]

வாய்வழி த்ரஷுக்கு உணவுமுறை

வாய்வழி த்ரஷிற்கான உணவுமுறை இயந்திரத்தனமாகவும் வெப்ப ரீதியாகவும் மென்மையாக இருக்க வேண்டும். கேண்டிடியாசிஸின் போது வாய்வழி சளிச்சவ்வு மிகவும் உணர்திறன் கொண்டது மற்றும் வீக்கமடைகிறது, எனவே உணவு மிகவும் சூடாக இருக்கக்கூடாது, திரவ மற்றும் ப்யூரி செய்யப்பட்ட உணவுகள் மேலோங்கினால் நல்லது, மசாலா இல்லாமல், அதிக காரமானதாக இல்லாமல், லேசாக உப்பு சேர்க்காமல், புளிப்பு இல்லாமல். சாப்பிட்ட பிறகு, சோடா, போராக்ஸ் போன்றவற்றின் அடிப்படையில் ஒரு கிருமிநாசினி கரைசலைக் கொண்டு வாய்வழி குழியை துவைக்க வேண்டும்.

பேக்கரி பொருட்கள், இனிப்புகள் மற்றும் பேஸ்ட்ரிகள், தேன், காஃபின் கொண்ட பானங்கள், பால் பொருட்கள், காளான் உணவுகள், சாஸ்கள், காரமான மசாலாப் பொருட்கள் மற்றும் ஆல்கஹால் ஆகியவை உணவில் இருந்து விலக்கப்பட்டுள்ளன. கடுமையான காலம் கடந்த பிறகு, உணவை மற்ற அனுமதிக்கப்பட்ட பொருட்களுடன் பன்முகப்படுத்தலாம் - இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு பழங்கள், சிட்ரஸ் பழங்கள், பழ ஜாம் மற்றும் பாதுகாப்புகள் இல்லாத தயிர், தவிடு கொண்ட ஈஸ்ட் இல்லாத ரொட்டி, காய்கறிகளுடன் வேகவைத்த இறைச்சி, மீன், பூண்டு, மசாலாப் பொருட்கள், தானியங்கள், விதைகள், கொட்டைகள், புதிதாக பிழிந்த சாறுகள். ஆனால் பொதுவாக, ஆய்வகத்தால் முழுமையான மீட்பு உறுதிப்படுத்தப்பட்டாலும், குறைந்தது ஒரு வருடத்திற்கு நீங்கள் ஒரு சிறப்பு உணவைக் கடைப்பிடிக்க வேண்டும். த்ரஷ் மற்றும் அதனுடன் தொடர்புடைய சிக்கல்களின் மறுபிறப்பைத் தடுக்க இது அவசியம். இல்லையெனில், சிகிச்சையின் கொள்கைகளை நீங்கள் புறக்கணித்தால், பூஞ்சைகள் மருந்துகளுக்கு எதிர்ப்பை உருவாக்கக்கூடும், மேலும் உணவு மட்டுமே இனி நோயைச் சமாளிக்க முடியாது.

[ 8 ]

த்ரஷிற்கான உணவு மெனு

த்ரஷிற்காக சிறப்பாக வடிவமைக்கப்பட்ட உணவு மெனு நோயைச் சமாளிக்க உதவுவது மட்டுமல்லாமல், உடலைச் சுத்தப்படுத்தவும், அதிகப்படியான உணவை எதிர்த்துப் போராடவும் உதவும். பேக்கரி பொருட்கள், இனிப்புகள் மற்றும் பல்வேறு பேஸ்ட்ரிகளை அதிகமாக உட்கொள்வது கேண்டிடா பூஞ்சைகளின் விரைவான வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கிறது, அவை பொதுவாக வாய்வழி சளி, குடல் மற்றும் யோனியின் மைக்ரோஃப்ளோராவில் உள்ளன.

த்ரஷை குணப்படுத்த, உங்கள் மருத்துவர் பரிந்துரைக்கும் மருந்துகளை உட்கொள்வது மட்டுமல்லாமல், சரியாக சாப்பிடவும் வேண்டும். நீங்கள் உட்கொள்வதை நிறுத்த வேண்டும்:

• இனிப்பு பழங்கள், வெள்ளை பாஸ்தா, அரிசி, வேகவைத்த பொருட்கள், இனிப்புகள்.
• அதிக பாதுகாப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு மற்றும் உணவுகளின் அளவைக் குறைக்கவும்.
• வினிகர் சார்ந்த சாஸ்கள்.
• ஒரு மாதத்திற்கு மதுவை விலக்குங்கள், பின்னர் நீங்கள் ஒரு கிளாஸ் உலர் ஒயினுக்கு மேல் குடிக்க முடியாது.

உங்களுக்கு த்ரஷ் இருக்கும்போது, அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகளின் அடிப்படையில் பின்வரும் உணவுகளை உண்ணலாம்:

1. காலை உணவாக மென்மையான வேகவைத்த முட்டை, புதிய காய்கறி சாலட் அல்லது காய்கறி சாலட்டுடன் இயற்கை தயிர் சாப்பிடுங்கள்.
2. மதிய உணவை வேகவைத்த அல்லது சுட்ட இறைச்சியுடன் சுண்டவைத்த முட்டைக்கோஸ், அல்லது கோழி மார்பகத்துடன் காய்கறி சூப், கோழியுடன் நூடுல்ஸ் சாப்பிடுங்கள்.
3. இரவு உணவாக தயிர் சேர்த்து பாலாடைக்கட்டி சாப்பிடுவது அல்லது தயிருடன் காய்கறி சாலட் சாப்பிடுவது நல்லது.

த்ரஷிற்கான டயட் மெனுவைப் பின்பற்றுவதன் மூலம், நீங்கள் நோயின் மறுபிறப்பிலிருந்து முற்றிலுமாக விடுபடலாம், ஆனால் நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் குறைந்தது 100 கிராம் தயிர் சாப்பிட வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம், அரிசியும் சாத்தியமாகும், ஆனால் தினசரி விதிமுறை 120 கிராமுக்கு மேல் இல்லை.

த்ரஷிற்கான டயட் ரெசிபிகள்

த்ரஷிற்கான உணவு முறைகளைத் தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது, உணவுக்கு சிறப்பு சமையல் நிலைமைகள் மற்றும் குறிப்பிடத்தக்க நிதி செலவுகள் தேவையில்லை. மெனுவில் வினிகர் சார்ந்த டிரஸ்ஸிங்ஸ் இல்லாமல் புதிய சாலடுகள், கேசரோல்கள், வேகவைத்த மெலிந்த இறைச்சி, மீன், முதல் உணவுகள் இருக்க வேண்டும். த்ரஷுக்கு பயனுள்ள தயாரிப்புகளை அடிப்படையாகக் கொண்ட சில உணவுகளின் எடுத்துக்காட்டுகள் கீழே உள்ளன.

பூசணிக்காய் மற்றும் முட்டை சாலட். வேகவைத்த பூசணிக்காயை க்யூப்ஸாக வெட்டி, நறுக்கிய வேகவைத்த முட்டை, செலரி, பச்சை வெங்காயம் ஆகியவற்றுடன் சேர்த்து, பின்னர் எல்லாவற்றையும் கிரேக்க தயிருடன் சேர்த்து, சுவைக்கு உப்பு சேர்க்கப்படுகிறது.

சீமை சுரைக்காய் குழம்பு. சீமை சுரைக்காயை க்யூப்ஸாக வெட்டி, நறுக்கிய இனிப்பு மிளகு, வெங்காயம், பூண்டு சேர்த்து, உப்பு சேர்த்து சிறிது நேரம் அப்படியே வைக்கவும். பின்னர் காய்கறி கலவையை ஆலிவ் எண்ணெயில் வறுக்கவும், காய்கறி குழம்பு அல்லது தண்ணீர் சேர்த்து, துளசியுடன் சேர்த்து, சமைக்கும் வரை இளங்கொதிவாக்கவும்.

காய்கறிகளுடன் வேகவைத்த கோழி மார்பகம். கேரட்டை லேசாக வறுக்கவும், வெங்காயம், கோழி மார்பகத் துண்டுகள், பச்சை பீன்ஸ் சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் 5-7 நிமிடங்கள் வதக்கி, குழம்பு, உப்பு சேர்த்து, சமைக்கும் வரை இளங்கொதிவாக்கவும்.

தயிர். ஒரு லிட்டர் வேகவைத்த பாலை ஒரு தெர்மோஸில் ஊற்றி, 100 கிராம் தயிர் அல்லது ஸ்டார்டர், சிறிது கிரீம் சேர்த்து, எல்லாவற்றையும் கலந்து, தெர்மோஸை மூடி 4-10 மணி நேரம் விடவும். கலவை கெட்டியானவுடன், தயிரை ஒரு தனி உணவாக (விதைகள், கொட்டைகள், புளிப்பு ஆப்பிள் துண்டுகள், பிளம்ஸ் சேர்த்து) அல்லது காய்கறி சாலட்களுக்கான டிரஸ்ஸிங்காகப் பயன்படுத்தலாம்.

உங்களுக்கு த்ரஷ் இருந்தால் என்ன சாப்பிடலாம்?

"த்ரஷ் உடன் நீங்கள் என்ன சாப்பிடலாம்?" - இந்த விரும்பத்தகாத நோயறிதலைப் பெற்ற அனைவராலும் கேட்கப்படும் கேள்வி இது. த்ரஷ் என்பது கேண்டிடா இனத்தைச் சேர்ந்த ஈஸ்ட் போன்ற பூஞ்சையால் ஏற்படும் ஒரு வகை தொற்று ஆகும் (எனவே இந்த நோயின் மருத்துவப் பெயர் - "கேண்டிடியாஸிஸ்"). பொதுவாக, கேண்டிடா பூஞ்சை ஆரோக்கியமான நபரின் வாய், பெரிய குடல், யோனியில் காணப்படுகிறது, ஆனால் இந்த வகை பூஞ்சையின் வளர்ச்சி வேகமாக அதிகரிக்கும்போது அல்லது வலுவான வகை கேண்டிடா தொற்று ஏற்படும்போது, த்ரஷ் உருவாகிறது.

நோய் எதிர்ப்பு சக்தி குறைதல், நீண்டகால நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பி சிகிச்சை, மாதவிடாய் மாற்றங்கள், மோசமான நெருக்கமான சுகாதாரம், கருத்தடை மருந்துகள் மற்றும் கர்ப்ப காலத்தில் த்ரஷ் போன்றவற்றால் பூஞ்சைகள் ஏற்படுவது அசாதாரணமானது அல்ல.

த்ரஷ் உடன் நீங்கள் என்ன சாப்பிடலாம்? நிச்சயமாக, உணவில் பூஞ்சைகளின் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்காத உணவுகள் இருக்க வேண்டும். மெனு காய்கறிகள், இனிக்காத பழங்கள், மெலிந்த இறைச்சி மற்றும் மீன், தானியங்கள், முழு தானிய ரொட்டி, பருப்பு வகைகள், ரோஜா இடுப்புகளை அடிப்படையாகக் கொண்ட வைட்டமின் உட்செலுத்துதல், லிங்கன்பெர்ரி போன்றவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உணவுகளை அடிப்படையாகக் கொண்டிருக்க வேண்டும். உணவை முடிந்தவரை நீண்ட காலத்திற்கு பின்பற்ற வேண்டும், முன்னுரிமை ஒரு வருடம் வரை, இல்லையெனில், உணவில் கூர்மையான மாற்றம் மற்றும் பூஞ்சை காளான் சிகிச்சையை நிறுத்துவதன் மூலம், த்ரஷ் மீண்டும் வருவதற்கான அதிக நிகழ்தகவு உள்ளது. எதிர்காலத்தில், பூஞ்சைகளின் வளர்ச்சிக்கு சாதகமான சூழலை உருவாக்குவதாலும், மருந்துகளுக்கு நோய்க்கிருமியின் எதிர்ப்பை வளர்ப்பதாலும் சிகிச்சை நீண்டதாக இருக்கும்.

உங்களுக்கு த்ரஷ் இருந்தால் என்ன சாப்பிடக்கூடாது?

கேண்டிடா பூஞ்சைகளின் வளர்ச்சிக்கு சாதகமான சூழ்நிலைகளை உருவாக்குவதைத் தவிர்க்க த்ரஷ் உடன் என்ன சாப்பிடக்கூடாது? முதலில், உங்கள் உணவில் இருந்து நீக்க வேண்டும் அல்லது முடிந்தால், அதிக சதவீத சர்க்கரை மற்றும் எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ள உணவுகளை முடிந்தவரை குறைக்க வேண்டும். பழச்சாறுகளையும் விலக்க வேண்டும், திராட்சை, உலர்ந்த பழங்கள், தேன், வெள்ளை ரொட்டி, வேகவைத்த பொருட்கள், வினிகர், ஆல்கஹால் (குறிப்பாக பீர் மற்றும் பீர் பானங்கள், குறைந்த ஆல்கஹால் காக்டெய்ல்கள்), கெட்ச்அப், மயோனைசே, கடுகு, இயற்கை சோயா சாஸ், புகைபிடித்த தொத்திறைச்சிகள், இறைச்சி ஆகியவற்றை உட்கொள்வதை முடிந்தவரை கட்டுப்படுத்த வேண்டும். வாயில் த்ரஷ் உருவாகியிருந்தால், பாதிக்கப்பட்ட சளி சவ்வை மீண்டும் காயப்படுத்தாமல் இருக்க, உணவை பிசைந்து, லேசாக உப்பு சேர்த்து, மிகவும் சூடாக இல்லாமல் சாப்பிட வேண்டும்.

மேலும் குணமடைந்த பிறகும் நீண்ட காலத்திற்கு உணவுமுறையைப் பின்பற்ற வேண்டும். குணமடைந்த பிறகு ஆரம்ப காலத்தில் உடலுக்கு சர்க்கரை கொண்ட பொருட்கள், ரசாயன சேர்க்கைகள் கொண்ட பொருட்கள் ஆகியவற்றின் அதிர்ச்சி அளவைக் கொடுத்தால், அதிகரிப்பு வர அதிக நேரம் எடுக்காது என்பதைப் புரிந்துகொள்வது அவசியம். மேலும், பருவகால தடுப்புக்காக, உடல் சில வைட்டமின்களைப் பெறும்போது, வைட்டமின் வளாகங்களை எடுத்துக்கொள்வது அவசியம், சில சந்தர்ப்பங்களில், ஒரு மருத்துவரின் பரிந்துரையின் பேரில், ப்ரீபயாடிக்குகளின் பயன்பாடு, குழு B இன் வைட்டமின்கள் சுட்டிக்காட்டப்படுகின்றன.