மேகி உணவின் முட்டை மாறுபாடு: மதிப்புரைகள் மற்றும் முடிவுகள்

மனிதர்கள் உட்பட அனைத்து உயிரினங்களுக்கும், வாழ்க்கையின் உடலியல் செயல்முறைகளைப் பராமரிக்க உணவு அவசியம். அது சமநிலையில் இருக்க வேண்டும் மற்றும் கொழுப்புகள், புரதங்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஏராளமான திரவங்களைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். மேகி உணவுமுறை புரதங்களின் ஆதிக்கத்தை வலியுறுத்துகிறது மற்றும் 2 விருப்பங்களைக் கொண்டுள்ளது: பாலாடைக்கட்டி மற்றும் முட்டை. அவற்றில் எது சிறந்தது? நீங்கள் அதிகம் விரும்பும் மற்றும் நிராகரிக்கப்படாத தயாரிப்புக்கு முன்னுரிமை அளிக்கப்பட வேண்டும், ஏனெனில் அது நீண்ட காலமாக மெனுவில் இருக்கும். மேகி முட்டை உணவில் கவனம் செலுத்துவோம்.

அறிகுறிகள்

மேகி டயட், அதிக உடல் நிறை குறியீட்டெண் கொண்ட ஆரோக்கியமான மற்றும் நோய்வாய்ப்பட்ட (அனைவருக்கும் அல்ல) இருவருக்கும் ஏற்றது. ஒரு பொருத்தம் மற்றும் அழகான உடலமைப்பைத் தவிர, உயர் இரத்த அழுத்தம், நீரிழிவு உள்ளிட்ட இருதய நோய்களுக்கும், மூட்டுகளில் அழுத்தத்தைக் குறைப்பதற்கும், கல்லீரல், சிறுநீரகங்கள், கணையத்தின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதற்கும், ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்விற்கும் இது நன்மை பயக்கும்.

பொதுவான செய்தி மேகி முட்டை உணவில்

அதிக எடை பிரச்சினைகள் ஏற்பட்டால், அவர்கள் உணவின் கலோரி உள்ளடக்கத்தைக் குறைக்க முயல்கிறார்கள், முக்கியமாக கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கட்டுப்படுத்துவதன் மூலம். மேகி உணவு கலோரிகளை எண்ணுவதை அடிப்படையாகக் கொண்டது அல்ல, ஆனால் உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளைத் தொடங்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, இது கொழுப்புகளை எரிப்பதற்கும், உணவில் புரதங்களின் ஆதிக்கம் மற்றும் குறைந்தபட்ச கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் உதவியுடன் நச்சுகளை அகற்றுவதற்கும் வழிவகுக்கிறது.

ஊட்டச்சத்து ஒழுங்கமைக்க கடுமையான விதிகள் உள்ளன, அவற்றை மீற முடியாது, ஏனெனில் விரும்பிய முடிவை அடைய முடியாது. உணவின் அடிப்படைக் கொள்கைகள் இங்கே:

• நிறைய திரவங்களை குடிக்கவும்;
• மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவு மெனுக்களை மாற்ற வேண்டாம்;
• ஒரு தயாரிப்பை மற்றொரு தயாரிப்பால் மாற்ற வேண்டாம்;
• குறுக்கிட வேண்டாம், ஆனால் நோக்கம் கொண்ட காலத்தை பராமரிக்கவும்.

ஒரு வாரத்திற்கான மேகி முட்டை உணவுமுறை

ஒரு வாரம் என்பது அதிக கூடுதல் கிலோவை நீக்காத ஒரு காலமாகும், ஆனால் புரத உணவுக்கான உங்கள் உடலின் அணுகுமுறை மற்றும் திறன்களைப் பற்றிய ஒரு யோசனையை இது வழங்கும், மேலும் செல்ல வேண்டுமா என்பதை உங்களுக்குத் தெரிவிக்கும். அட்டவணை ஒவ்வொரு நாளுக்கும் ஒரு விரிவான மெனுவை விவரிக்கிறது, முட்டைகள் கடுமையாக வேகவைக்கப்படுகின்றன (வேறுவிதமாகக் குறிப்பிடப்படாவிட்டால்), மெலிந்த இறைச்சிகள், மீன்கள் உணவு முறையில் தயாரிக்கப்படுகின்றன.

முதல் வாரத்தின் நாட்கள்	காலை உணவு	இரவு உணவு	இரவு உணவு
முதலில்	2 முட்டைகள், பாதி திராட்சைப்பழம் அல்லது ஆரஞ்சு	எந்த அளவு பழம் வேண்டுமானாலும்	இறைச்சி
இரண்டாவது	-"-	கோழி	2 முட்டைகள், புதிய காய்கறிகள், டோஸ்ட், திராட்சைப்பழம்
மூன்றாவது	-"-	டோஸ்ட், குறைந்த கொழுப்புள்ள சீஸ், புதிய தக்காளி	இறைச்சி
நான்காவது	-"-	புதிய பழம்	இறைச்சி, காய்கறிகள்
ஐந்தாவது	-"-	2 மென்மையான வேகவைத்த முட்டைகள், வேகவைத்த காய்கறிகள்	மீன், புதிய காய்கறி சாலட்
ஆறாவது	-"-	பழங்கள்	காய்கறிகள், இறைச்சி
ஏழாவது	-"-	கோழி, தக்காளி, திராட்சைப்பழம்	சமைத்த காய்கறிகள்

2 வாரங்களுக்கு மேகி முட்டை உணவுமுறை

இந்த டயட்டை முயற்சி செய்து, மேகி டயட்டின் இரண்டாவது வாரத்தைத் தொடரத் தயாராக இருப்பவர்கள் இந்த டயட்டைப் பின்பற்ற வேண்டும்:

2வது வாரத்தின் நாட்கள்	காலை உணவு	இரவு உணவு	இரவு உணவு
முதலில்	2 முட்டைகள், பாதி திராட்சைப்பழம் அல்லது ஆரஞ்சு	இறைச்சி, வெள்ளரி, தக்காளி, இனிப்பு மிளகு சாலட்	திராட்சைப்பழம், 2 மென்மையான வேகவைத்த முட்டைகள், புதிய காய்கறி சாலட்
இரண்டாவது	-"-	-"-	2 மென்மையான வேகவைத்த முட்டைகள், திராட்சைப்பழம்
மூன்றாவது	-"-	இறைச்சி, வெள்ளரிகள்	-"-
நான்காவது	-"-	வேகவைத்த காய்கறிகள், 2 மென்மையான வேகவைத்த முட்டைகள், குறைந்த கொழுப்புள்ள சீஸ்	2 முட்டைகள்
ஐந்தாவது	-"-	மீன்	2 மென்மையான வேகவைத்த முட்டைகள்
ஆறாவது	-"-	இறைச்சி, தக்காளி, ஆரஞ்சு	பழ சாலட்
ஏழாவது	-"-	கோழி, தக்காளி, திராட்சைப்பழம்	வேகவைத்த காய்கறிகள், இறைச்சி, திராட்சைப்பழம்

4 வாரங்களுக்கு மேகி முட்டை உணவுமுறை

நீங்கள் நன்றாக உணர்ந்தால், உணவுமுறை தொடரும்.

3வது வாரத்தின் நாட்கள்	காலை உணவு	இரவு உணவு	இரவு உணவு
முதலில்	ஏதேனும் பழங்கள்	பழங்கள்	பழங்கள்
இரண்டாவது	பச்சையாகவோ அல்லது வேகவைத்த காய்கறிகளோ	பச்சையாகவோ அல்லது வேகவைத்த காய்கறிகளோ	பச்சையாகவோ அல்லது வேகவைத்த காய்கறிகளோ
மூன்றாவது	ஏதேனும் பழங்கள்	ஏதேனும் பழங்கள்	ஏதேனும் பழங்கள்
நான்காவது	வரம்பற்ற மீன், பச்சை பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்	வரம்பற்ற மீன், பச்சை பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்	வரம்பற்ற மீன், பச்சை பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்
ஐந்தாவது	வேகவைத்த அல்லது சுட்ட இறைச்சி, சமைத்த காய்கறிகள்	வேகவைத்த அல்லது சுட்ட இறைச்சி, சமைத்த காய்கறிகள்	வேகவைத்த அல்லது சுட்ட இறைச்சி, சமைத்த காய்கறிகள்
ஆறாவது	ஏதேனும் பழங்கள்	ஏதேனும் பழங்கள்	ஏதேனும் பழங்கள்
ஏழாவது	-"-	-"-	-"-

4 வது வாரத்தில், உணவு மிகவும் கண்டிப்பானதாகவும் மட்டுப்படுத்தப்பட்டதாகவும் இல்லை, இது ஒரு நபரை சாதாரண உணவுக்குத் திரும்பத் தயார்படுத்துகிறது. ஒவ்வொரு நாளும் ஊட்டச்சத்துக்கான பட்டியலிடப்பட்ட அனைத்து உணவுகளும் 3 உணவுகளில் சமமாக விநியோகிக்கப்படுகின்றன.

• திங்கட்கிழமை: கோழிக்கறி (200 கிராம்), பதிவு செய்யப்பட்ட சூரை (100 கிராம்), டோஸ்ட், 4 நடுத்தர தக்காளி மற்றும் வெள்ளரிகள், திராட்சைப்பழம்.
• செவ்வாய்க்கிழமை: மெலிந்த இறைச்சி (200 கிராம்), 3 தக்காளி, 4 வெள்ளரிகள், சிற்றுண்டி, ஆரஞ்சு, ஆப்பிள்.
• புதன்கிழமை: 50 கிராம் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் குறைந்த கொழுப்புள்ள சீஸ், 2 டோஸ்ட்கள், 2 வெள்ளரிகள் மற்றும் தக்காளி, ஏதேனும் ஒரு சிட்ரஸ் பழம்.
• வியாழக்கிழமை: ஒரு துண்டு கோழி, திராட்சைப்பழம், 3 தக்காளி, வெள்ளரிக்காய், சிற்றுண்டி.
• வெள்ளிக்கிழமை: பாலாடைக்கட்டி (200 கிராம்), ஆரஞ்சு, புதிய காய்கறி சாலட்.
• சனிக்கிழமை: கோழிக்கறி (200 கிராம்), ஃபெட்டா சீஸ் (50 கிராம்), டோஸ்ட், 2 தக்காளி மற்றும் வெள்ளரிகள், திராட்சைப்பழம்.
• ஞாயிற்றுக்கிழமை: பாலாடைக்கட்டி (50 கிராம்), டுனா (100 கிராம்), வேகவைத்த காய்கறிகள், புதிய வெள்ளரி மற்றும் தக்காளி.

நீங்கள் மிகவும் பசியாக இருந்தால், கீரை இலைகள் அல்லது புதிய வெள்ளரிகளை சிற்றுண்டியாக சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது, ஆனால் பிரதான உணவுக்குப் பிறகு 2 மணி நேரத்திற்கு முன்னதாக அல்ல.

முட்டை மற்றும் தயிர் டயட் மேகி

எடை இழப்புக்கு மேகி டயட்டைத் தேர்ந்தெடுத்த பிறகு, அதன் அடிப்படையை உருவாக்கும் இரண்டு தயாரிப்புகளில் ஒன்றை நீங்கள் விரும்ப வேண்டும். உதாரணமாக, கொலஸ்ட்ரால் அதிகரிப்பு, ஒவ்வாமை அல்லது பிற காரணங்களுக்காக, முட்டை உணவைத் தொடர முடியாது, பின்னர் நீங்கள் அதன் தயிர் பதிப்பிற்கு மாறலாம், 2 முட்டைகளை 200 கிராம் பாலாடைக்கட்டியுடன் மாற்றலாம்.

மேகி டயட் ரெசிபிகளின் முட்டை பதிப்பு

கெட்டியான அல்லது மென்மையான வேகவைத்த முட்டைகளை எப்படி வேகவைப்பது என்பது அனைவருக்கும் தெரியும். ஆனால் உங்கள் உணவை அதிக சவாலாக மாற்றாமல் இருக்க உங்கள் மெனுவை பல்வகைப்படுத்த என்ன சமையல் குறிப்புகளைப் பயன்படுத்தலாம்? இங்கே சில குறிப்புகள் உள்ளன:

• கோழி இறைச்சியை நடுவில் இருந்து எதிர் திசைகளில் வெட்டி, ஆனால் முழுவதுமாக வெட்டுவதில்லை. இறைச்சி துண்டுகள் விரிக்கப்பட்டு, ஒரு திடமான அடுக்கு பெறப்படுகிறது. அதை அடித்து, உப்பு சேர்த்து, மசாலாப் பொருட்களுடன் தெளிக்கப்படுகிறது. வெங்காய மோதிரங்கள், தக்காளி, துருவிய சீஸ் (அந்த நாளில் மெனுவில் இருந்தால்) அதன் மீது வைக்கப்பட்டு, அதை சுருட்டி, பின்னர் சுட வேண்டும்;
• சாத்தியமான அனைத்து காய்கறிகளும் (கத்தரிக்காய், சீமை சுரைக்காய், வெங்காயம், கேரட், தக்காளி, வெந்தயம், வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் மற்றும் காலிஃபிளவர், பச்சை பட்டாணி) வெட்டப்பட்டு, உப்பு சேர்த்து, சுண்டவைக்கப்படுகின்றன;
• புதிய மீன்கள் படலத்தில் வைக்கப்பட்டு, வெங்காய மோதிரங்கள், தக்காளி மற்றும் கத்திரிக்காய் ஆகியவை மேலே வைக்கப்பட்டு, சுற்றி அடுப்பில் சுடப்படுகின்றன.

என்ன செய்ய முடியும் மற்றும் முடியாது?

இந்த உணவுக்கு பயனுள்ள புதிய பழங்களின் பட்டியலில் ஆப்பிள், பேரிக்காய், கிவி, தர்பூசணி, முலாம்பழம், சிட்ரஸ் பழங்கள் அடங்கும். காய்கறி சாலட்களுக்கு, வெள்ளரிகள் மற்றும் தக்காளிக்கு கூடுதலாக, நீங்கள் கீரை, முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கீரைகளைப் பயன்படுத்தலாம். உருளைக்கிழங்கைத் தவிர வேறு எந்த காய்கறிகளும் வேகவைக்கப்படுகின்றன, வேகவைக்கப்படுகின்றன அல்லது சுடப்படுகின்றன.

டோஸ்ட்கள் முழு தானிய ரொட்டியிலிருந்து மட்டுமே தயாரிக்கப்படுகின்றன. ஆட்டுக்குட்டியைத் தவிர மற்ற இறைச்சிகள் மெலிந்த இறைச்சியைப் பயன்படுத்துகின்றன. கோழி தோல் இல்லாமல் சமைக்கப்படுகிறது.

ஏராளமான திரவங்களை குடிப்பது வெற்று நீரில் மட்டுமல்ல, மினரல் வாட்டர், கிரீன் டீ, ரோஸ்ஷிப் கஷாயம் மற்றும் ஆரோக்கியமான மூலிகைகள் மூலமாகவும் செய்யப்படலாம்.

வாழைப்பழங்கள், திராட்சை, பேரீச்சம்பழம், அத்திப்பழம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ஆகியவை மெனுவில் அனுமதிக்கப்படவில்லை. அரிசி மற்றும் பிற தானியங்கள், பட்டாணி, பருப்பு, இனிப்பு உலர்ந்த பழங்கள், காளான்கள், தேன், மிட்டாய் மற்றும் மதுபானம் ஆகியவை தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன.

முரண்

மேகி முட்டை உணவுமுறை எந்த உறுப்பிலும், குறிப்பாக இரைப்பை குடல் (இரைப்பை அழற்சி, பெருங்குடல் அழற்சி, புண்கள், கணைய அழற்சி, டிஸ்பாக்டீரியோசிஸ்) நாள்பட்ட நோய்கள் உள்ளவர்களுக்கு முரணாக உள்ளது. இது வயதானவர்களுக்கும் ஏற்றதல்ல.

சாத்தியமான அபாயங்கள்

எந்தவொரு புரத உணவும் சிறுநீரகங்களுக்கு அதிக அழுத்தத்தை ஏற்படுத்துகிறது, எனவே அந்த உறுப்பின் நோய் வருவதற்கான ஆபத்து உள்ளது. இரத்த குளுக்கோஸ் அளவு குறைவது நமது மூளையை சேதப்படுத்தும், இருதய நோய்களின் வளர்ச்சியைத் தூண்டும், மற்றும் இரத்த நாளங்களில் இரத்த உறைவு உருவாகும். தற்போதுள்ள நாள்பட்ட நோய்க்குறியீடுகளின் சிக்கல்கள் சாத்தியமாகும்: கணைய அழற்சி, இரைப்பை அழற்சி மற்றும் வயிற்றுப் புண் நோய் அதிகரிப்பு.

சமநிலையற்ற உணவு உடலில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் பற்றாக்குறைக்கு வழிவகுக்கிறது, இது அதிகரித்த சோர்வு மற்றும் தூக்கக் கலக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது.

எடை இழந்தவர்களின் மதிப்புரைகள் மற்றும் முடிவுகள்

இந்த டயட்டைப் பின்பற்றியவர்கள், ஒரு மாதத்தில் 10-12 கிலோ எடையைக் குறைப்பது உண்மையில் சாத்தியம் என்பதை உறுதிப்படுத்துகிறார்கள். இது அவ்வளவு எளிதானது அல்ல, ஏனென்றால் ஒவ்வொரு நாளும் முட்டைகளை சாப்பிடுவது அவற்றை விரும்புவோருக்கு கூட எளிதானது அல்ல.

தங்கள் குடும்ப உறுப்பினர்களுக்கு உணவளிக்க ஒவ்வொரு நாளும் சமையலறையில் நிற்க வேண்டிய அவசியமில்லாதவர்களுக்கு இது மிகவும் பொருத்தமானது. உணவின் உணவுகள் எளிமையானவை மற்றும் நேரடியானவை, அதிக முயற்சி மற்றும் பணம் தேவையில்லை - இது மற்றொரு நன்மை.

கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இல்லாததால் பலர் ஏகபோகம், கால அளவு, சோர்வு உணர்வு மற்றும் அடிக்கடி எரிச்சல் பற்றி புகார் கூறுகின்றனர்.

மருத்துவர்களின் மதிப்புரைகள்

எந்தவொரு உணவுமுறையும் உடலுக்கு மன அழுத்தத்தை ஏற்படுத்தும் என்றும், கணிக்க முடியாத விளைவுகளை ஏற்படுத்தும் என்றும் மருத்துவர்கள் நம்புகிறார்கள். டயட்டில் ஈடுபடுவதற்கு முன், ஒரு பரிசோதனைக்கு உட்படுத்தி, அவர்களுடன் கலந்தாலோசிக்குமாறு அவர்கள் உங்களை வலியுறுத்துகிறார்கள்.