கணைய அழற்சியுடன் சுடப்பட்டது
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 23.04.2024

அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.
நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.
எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.

கொழுப்பு, கார்போஹைட்ரேட்டுகள், புரதங்கள் ஆகியவற்றின் செரிமானம் கணையத்தால் தயாரிக்கப்படும் கணைய சாறு உள்ள நொதிகளின் முன் மட்டுமே சாத்தியமாகும். உடலின் அழற்சியானது, அஜீரணத்திற்கு வழிவகுக்கிறது, இன்சுலின் உற்பத்தியில் ஏற்படும் சிக்கல்கள், இது நீரிழிவு வளர்ச்சியுடன் நிறைந்துள்ளது. இந்த நோய்க்கு பொருட்கள் தேர்வு செய்வதற்கும் அவர்கள் சமைக்கப்படுவதற்கும் ஒரு சிறப்பு அணுகுமுறை தேவைப்படுகிறது. செரிமான உறுப்புகளின் நோய்களில் பயன்படுத்தப்படும் அனைத்து உணவுகளிலும், வேகவைத்த, நீராவி மற்றும் வேகவைத்த உணவுகள் உள்ளன. நான் கணையம் சுழற்ற முடியுமா?
நான் கணையம் சுழற்ற முடியுமா?
நோய்க்கான சிகிச்சையின் அடிப்படையில்தான் கணைய அழற்சிக்கான ஊட்டச்சத்து உள்ளது. [1]], [2]அதன் கடுமையான கட்டத்திலிருந்து வெளியேறியவுடன், பல நாட்கள் முழுமையான பட்டினியை தாங்கிக்கொள்ள வேண்டியது முக்கியம், தண்ணீரில் துடைக்கப்படும் கஞ்சி, காய்கறி சூப்கள் கவனமாக அறிமுகப்படுத்தப்படுகின்றன. [3], [4]உணவு அட்டவணையை எண் 5p மட்டுமே குறைக்கப்படும் நிலைக்கு ஒதுக்கப்பட்டுள்ளது, அடுப்பு மற்றும் நுண்ணலைகளில் பேக்கிங் செய்வதன் மூலமாக உணவு தயாரித்தல் அடங்கும்.[5]
இந்த ஆரோக்கியமான உணவுகளை நீங்கள் எவ்வாறு பெறலாம்? இங்கே சில:
- கணையம் மற்றும் வேர்க்கடலை சாறு உறிஞ்சப்படுவதை புதிய பழம் தூண்டுகிறது, இது கணைய அழற்சிக்கு முழுமையாக ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது. அவர்களை கைவிட்டுவிட்டு ஒரு விருப்பமும் இல்லை, ஏனெனில் அக்னி, மக்னீசியம், பொட்டாசியம், கால்சியம், துத்தநாகம், அலுமினியம், அயோடின் போன்ற பலவிதமான வைட்டமின்கள் (அ, சி, ஈ, பிபி, பி, பி)[6]
பேக்கிங் ஆப்பிள்கள் பெரிதும் நன்மை நிறைந்த பண்புகள் குறைக்கவில்லை, ஆனால் அவர்களின் செரிமானத்தை அதிகரிக்கிறது, ஒரு ருசியான இனிப்புக்குள் பழங்கள் மாறிவிடும். அவர்கள் குடலிறக்கம், இரைப்பை அழற்சி மற்றும் இரைப்பை புண் ஆகியவற்றை அறுவைச் சிகிச்சைக்குப் பிறகு உணவில் சேர்க்க வேண்டும்.
- பேன்க்ரிடிடிஸ் கொண்டு வெங்காயம் வெங்காயம் - தொகுப்பாளர்களின் வெங்காயம் இல்லாமல் உணவுகள் தயார் செய்ய அது சிந்திக்க முடியாத கருதுகின்றனர். அது சாலடுகள், சாஸ், முதலில் இறைச்சி மற்றும் மீன் வகைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
வெங்காயத்தின் பயன்கள் எவருடைய சந்தேகத்திற்கும் அப்பாற்பட்டவை, ஆனால் அதன் கலவைகளில் உள்ள அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் மிக கடுமையானவை, அவை வெட்டும் போது நம்மை அழிக்கின்றன. [7] அவர்கள் இரைப்பை குடலிறக்கத்தைத் தாக்கும்போது அதே வழியில் நடந்து கொள்கிறார்கள். அதன் மூல வடிவத்தில், கணையம் ஒரு காய்கறி நிச்சயமாக தீங்கு விளைவிக்கும். ஒரு நீண்ட நிலையான நிலை மட்டுமே சில நேரங்களில் அது மட்டுப்படுத்தப்பட்ட அளவிலான அளவை எடுத்துக்கொள்ள அனுமதிக்கிறது.
மற்றொரு விஷயம் ஒரு வேகவைத்த தயாரிப்பு. அது நோய்க்கிருமிகள் மற்றும் வைரஸ்கள், இரத்த குளூக்கோஸ் அளவைக் குறைப்பதில் எதிராகப் பாதுகாப்பதன் பொட்டாசியம் மையோகார்டியம் உண்ணும் வைட்டமின்கள் A மற்றும் C உடல் தெவிட்டுநிலையடைய மூலம் கணையம் மற்றும் செரிமான மீது மென்மையான மற்றும் மிகவும் நேர்த்தியான விளைவாக உள்ளது;
- வைட்டமின்-கனிம வளாகத்தில் இந்த தயாரிப்பு தனித்துவமானது: காய்கறிகள் மத்தியில் இரும்பு சாம்பியன், மதிப்புமிக்க தாவர புரதங்கள், அரிதான வைட்டமின் டி, பெக்டின்ஸ், அமினோ அமிலங்கள், பிரக்டோஸ், குளுக்கோஸ் மற்றும் பல பயனுள்ள பொருட்கள். [8]
, ஒரு பழம் மட்டும் gastronomic சுவை பூர்த்தி செய்யவில்லை அத்தியாவசிய ரசாயன சேர்மானங்கள் கொண்டு உடல் நிரம்பிவிடும், ஆனால் நோய் எதிர்ப்பு நரம்பு அமைப்புகள் வலுப்படுத்த சுட்ட நச்சுகள் மற்றும் கழிவுகள் ஆண்களை குடலை செயல்பாட்டை நிறுவ, வலிமையை அதிகரிக்க காட்டுகிறது தூக்கம், பார்வை அதிகரிக்கிறது நினைவக செயல்படுத்துகிறது, அதிரோஸ்கிளிரோஸ் ஆபத்து குறைக்க மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம். [9]நீரிழிவு நோயாளிகளால் கணையம் சுறுசுறுப்பாக இருந்தால் அல்லது வயிற்றின் அமிலத்தன்மை குறைந்துவிட்டால், துரதிருஷ்டவசமாக, ஆரஞ்சு பழம் முரணாக உள்ளது;
- உருளைக்கிழங்கு உருளைக்கிழங்கு - உருளைக்கிழங்கு சுவை உள்ள நடுநிலை, தயாரிப்பு எரிச்சல் தரும் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் மற்றும் அமிலங்கள் கொண்டிருக்க முடியாது, ஃபைபர் மிகவும் அல்ல அது மென்மையாக உள்ளது. [10]
கூடுதலாக, பழம் எளிதில் செரிமான புரதம், கிட்டத்தட்ட அனைத்து பி வைட்டமின்கள், அதே போல் சி, ஈ, என் அயோடின், பொட்டாசியம், கோபால்ட், மெக்னீசியம், மற்றும் செம்பு மைக்ரோலேட்டர்களில் மதிப்புமிக்க உள்ளன. பொட்டாசியம் இதய தசைகளின் செயல்பாட்டை சாதகமாக்குகிறது, மேலும் பெரும்பாலானவற்றில் உருளைக்கிழங்கின் தோலில் உள்ளது. பேக்கேஜிங் நீங்கள் காய்கறி நேராக தோலை கொண்டு பயன்படுத்த, முன் நன்கு கழுவி.
முடிந்தவரை சமையல் செய்யும் இந்த முறை அனைத்து பயனுள்ள பண்புகளையும் வைத்திருக்கிறது. இது கணைய அழற்சிக்கு மட்டுமல்லாமல், காஸ்ட்ரோடிஸ், காஸ்ட்ரரோடென்னிடிஸ் நோய்க்கு மட்டுமல்லாமல் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது வயிற்றில் சோர்வு ஒரு உணர்வு விட்டு இல்லை, குடல் திசை, குறைந்த கலோரி ஏற்படாது. எங்களுக்கு அனைத்து உருளைக்கிழங்கு - இந்த இரண்டாவது ரொட்டி, நாம் செய்ய முடியாது இது இல்லாமல், எனவே அது மட்டும் போதும், ஆனால் நன்மை கூட அது சமைக்க சிறந்தது.
[11]