கணைய அழற்சிக்கு உணவுமுறை 5

நவீன மனிதனின் ஊட்டச்சத்து கலாச்சாரத்தில் ஏற்பட்ட மாற்றத்தால், செரிமான அமைப்பு உறுப்புகளைப் பாதிக்கும் அவரது உடல்நலப் பிரச்சினைகள் இளமையாகி வருகின்றன, மேலும் அவை பயமுறுத்தும் வெகுஜனத்தால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. கணைய அழற்சி என்பது கணையத்தின் செல்களை அழற்சி செயல்முறையுடன் பாதிக்கும் ஒரு நோயாகும், இது அதன் செயல்பாட்டை பாதிக்காமல் இருக்க முடியாது. எனவே, கணைய அழற்சிக்கான உணவு 5 இன்று சிக்கலை நிறுத்துவதற்கான மிகவும் பிரபலமான முறையாகும், இது இந்த நோய்க்கான சிகிச்சை நெறிமுறையில் அவசியம் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.

[ 1 ], [ 2 ]

உணவின் சாராம்சம்

இந்த உணவுமுறை, கடுமையான மற்றும் நாள்பட்ட கணைய நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்காக, மருத்துவர்களின் வழிகாட்டுதலின் கீழ் ஒரு சிறப்பு ஊட்டச்சத்து நிறுவனத்தில் உருவாக்கப்பட்டது.

அட்டவணை எண் 5 என்பது அதன் சொந்த துணை வகைகளைக் கொண்ட ஒரு பொதுவான ஊட்டச்சத்து முறையாகும்:

• கடுமையான ஹெபடைடிஸ் மற்றும்/அல்லது கோலிசிஸ்டிடிஸ் (நாள்பட்ட போக்கின் அதிகரிப்பு) கண்டறியப்பட்டவர்களுக்கு உணவு எண் 5a பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
• போஸ்ட்கோலிசிஸ்டெக்டோமி சிண்ட்ரோம், தீவிரமடையும் காலம் கண்டறியப்பட்ட நோயாளிகளுக்கு அட்டவணை எண் 5 பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
• அட்டவணை எண் 5 l/f - லிப்போட்ரோபிக்-கொழுப்பு உணவு - கல்லீரலில் நோயியல் மாற்றங்கள் கண்டறியப்பட்ட நோயாளிகளுக்கு, நெரிசல் முன்னிலையில் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
• அட்டவணை எண் 5 ப - அல்சரேட்டிவ் புண்கள் காரணமாக வயிற்றை அகற்றிய பிறகு நோயாளிகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
• அட்டவணை எண் 5 ப - கணைய அழற்சி கண்டறியப்பட்ட நோயாளிக்கான சிகிச்சை நெறிமுறையில் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டுள்ளது.

இந்தக் கட்டுரையில், அட்டவணை எண் 5 ஐ இன்னும் விரிவாகக் கருத்தில் கொள்ள முயற்சிப்போம். உணவின் சாராம்சம், கணையத்தின் சுரப்பு செயல்பாடுகள் உட்பட, செரிமான மண்டல உறுப்புகளில் அதன் மென்மையான விளைவில் உள்ளது. தயாரிப்புகளின் வளர்ந்த கலவையானது கொழுப்பு ஊடுருவலின் வளர்ச்சியைத் தடுக்க உதவுகிறது. ஊட்டச்சத்தில் கட்டுப்பாடு, கல்லீரல் மற்றும் நாம் ஆர்வமாக உள்ள சுரப்பி இரண்டின் செல்களிலும் டிஸ்ட்ரோபிக் செயல்முறைகளின் தொடக்கத்தையும் முன்னேற்றத்தையும் தடுக்க அனுமதிக்கிறது.

அனுமதிக்கப்பட்ட மற்றும் தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகளுடன் கவனமாக வடிவமைக்கப்பட்ட உணவுமுறை பித்தப்பை எரிச்சலைக் குறைக்க உதவுகிறது.

அத்தகைய நோயாளியின் உணவின் அடிப்படையானது லேசான, கூழ்மமாக்கப்பட்ட உணவுகள் ஆகும், அவை சூடாக மட்டுமே பரிமாறப்படுகின்றன. உணவின் வெப்பநிலை மனித உடலின் வெப்பநிலைக்கு அருகில் இருக்க வேண்டும். உடல், வெப்ப மற்றும் வேதியியல் தன்மை கொண்ட சளி சவ்வின் அதிகரித்த மன அழுத்தம் மற்றும் எரிச்சலிலிருந்து நோயாளியைப் பாதுகாக்க இத்தகைய நடவடிக்கைகள் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன.

உணவு பதப்படுத்தும் வகை: கொதித்தல், நீராவி பதப்படுத்துதல், அரிதான சந்தர்ப்பங்களில் - பேக்கிங்.

உணவில் தினசரி மாற்றங்கள் புரத உணவின் அளவு அதிகரிப்பதோடு, உட்கொள்ளும் கொழுப்பு மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவு குறைவதோடு தொடர்புடையது.

அத்தகைய நோயாளியின் உணவில் செரிமான சுரப்பிகளின் அதிகரித்த சுரப்பைத் தூண்டும் உணவுகள் விலக்கப்பட வேண்டும். இவற்றில் முக்கியமாக கரடுமுரடான நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ள உணவுகள், அத்துடன் மசாலாப் பொருட்கள் மற்றும் சுவையூட்டிகள் ஆகியவை அடங்கும்.

தினசரி உணவின் அளவு நான்கு முதல் ஆறு உணவுகளாகப் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது, மூன்று முதல் நான்கு மணி நேர இடைவெளியுடன்.

ஆனால் இந்த உணவில் அதன் சொந்த துணைப்பிரிவுகளும் உள்ளன:

• கடுமையான கணைய அழற்சிக்கான நோயியல் நெறிமுறையில் அல்லது நோயின் நாள்பட்ட வடிவம் அதிகரிக்கும் நேரத்தில் முதல் பகுதி அறிமுகப்படுத்தப்படுகிறது.
• நோயியலின் நாள்பட்ட போக்கின் போது, நிவாரணக் காலத்தின் போது, அதே போல் நோய் தீவிரமடைந்த பிறகு நிலைமையில் முன்னேற்றம் ஏற்படும் போது, சிக்கலை நிறுத்துவதற்கான நெறிமுறையில் இரண்டாம் பகுதி அறிமுகப்படுத்தப்பட்டுள்ளது.
• தாக்குதல் நிவாரணம் பெறத் தொடங்கிய மூன்றாவது முதல் நான்காவது நாள் வரை, முக்கிய தீவிரம் குறையத் தொடங்கிய பிறகு, உணவின் முதல் பதிப்பு நோயாளிக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

ஒரு நாளைக்கு நுகரப்படும் பொருட்களின் ஆற்றல் மதிப்பு 1.5 - 1.7 ஆயிரம் கிலோகலோரியாகக் குறைக்கப்படுகிறது.

இந்த வழக்கில், பின்வருபவை அனுமதிக்கப்படுகின்றன:

• புரதங்கள் - 80 கிராம். இவற்றில், மூன்றில் ஒரு பங்கு விலங்கு தோற்றம் கொண்டது, மீதமுள்ளவை தாவர தோற்றம் கொண்டவை.
• கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 200 கிராம். இவற்றில், நாள் முழுவதும் சுமார் 25 கிராம் சர்க்கரையை மட்டுமே உட்கொள்ள முடியும்.
• கொழுப்புகள் - சுமார் 50 கிராம். இவற்றில், கால் பகுதி தாவர தோற்றம் கொண்டது.
• உப்பு - 8 முதல் 10 கிராம் வரை.
• ஒரு நாளில், உட்கொள்ளும் திரவத்தின் அளவு ஒன்றரை லிட்டரை எட்ட வேண்டும்.

இந்த உணவில் கடுமையான கட்டுப்பாடுகள் உள்ளன. அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகளில் பின்வருவன அடங்கும்:

• ஒரு நாளைக்கு 50 கிராமுக்கு மேல் கோதுமை பட்டாசுகளை சாப்பிடக்கூடாது.
• இறைச்சியைப் பொறுத்தவரை, கோழி, முயல் மற்றும் மாட்டிறைச்சிக்கு முன்னுரிமை அளிக்கப்படுகிறது. இந்த விஷயத்தில், திசுப்படலம், தசைநாண்கள் மற்றும் படலங்கள் இல்லாத துண்டுகளைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும்.
• மெலிந்த மீன் துண்டுகள், ஒரே மாதிரியான நிறைவாக அரைக்கப்படுகின்றன. அவை கட்லெட்டுகள், மீட்பால்ஸ், பாலாடை போன்றவற்றை தயாரிக்கப் பயன்படுகின்றன.
• மெனுவில் வேகவைத்த புரத ஆம்லெட் அனுமதிக்கப்படுகிறது. ஆனால் ஒரு நாளைக்கு ஒன்று அல்லது இரண்டு புரதங்களுக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது. உணவில் சேர்க்கும்போது, ஒரு நாளைக்கு மஞ்சள் கருவில் பாதியை மட்டுமே பயன்படுத்த முடியும்.
• புதிய பாலாடைக்கட்டி அல்லது அதிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உணவுகள்: பாலாடைக்கட்டி நிறை அல்லது சூஃபிள்.
• பால் மற்ற உணவுகளை தயாரிப்பதற்கு மட்டுமே.
• கொழுப்புகளில், உணவில் ஒரு சிறிய அளவு சுத்திகரிக்கப்பட்ட தாவர எண்ணெய் அனுமதிக்கப்படுகிறது, அதே போல் வெண்ணெய், ஆயத்த உணவுகளில் சேர்க்கப்படுகிறது.
• எளிதில் ஜீரணமாகும் தானியங்கள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன. இவை மசித்த தானியங்கள் அல்லது மசித்த தானியங்கள் (பக்வீட், உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ்).
• அத்தகைய நோயாளியின் உணவில் அனுமதிக்கப்பட்ட காய்கறிகள் உருளைக்கிழங்கு, காலிஃபிளவர், ப்ரோக்கோலி, சீமை சுரைக்காய் மற்றும் கேரட் மட்டுமே. ஆனால் அவற்றை பச்சையாக சாப்பிட முடியாது. வெப்ப சிகிச்சை மற்றும் அதைத் தொடர்ந்து ஒரே மாதிரியான வெகுஜனமாக அரைப்பது அவசியம்.
• சூப்கள் மற்றும் கிரீம் சூப்கள் முதல் உணவுகளாக அனுமதிக்கப்படுகின்றன, ஆனால் அவை தண்ணீரில் அல்லது லேசான இறைச்சி குழம்பில் தயாரிக்கப்பட வேண்டும். அவை ரவை, ஓட்ஸ், அரிசி, முத்து பார்லி, பக்வீட் போன்ற தானியங்களின் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்படுகின்றன.
• இனிப்பு உணவுகளில், பழம் மற்றும் பெர்ரி சாஸ்களை நாம் பெயரிடலாம், ஆனால் புளிப்பு சாஸ்களை அல்ல.
• பானங்கள்: ஸ்டில் மினரல் வாட்டர், வடிகட்டிய கம்போட்கள், பலவீனமான தேநீர், புதிய பழச்சாறுகள், மியூஸ்கள், ரோஸ்ஷிப் உட்செலுத்துதல், ஜெல்லி அல்லது ஜெல்லி. அவற்றைத் தயாரிக்கும்போது, சர்க்கரையை அதன் ஒப்புமைகளுடன் மாற்றுவது நல்லது: சைலிட்டால் அல்லது சர்பிடால்.

நோயின் நாள்பட்ட நிலையில், ஐந்தாவது முதல் ஏழாவது நாள் வரை, தீவிரமடைதலை நிறுத்துவதற்கான முதல் விருப்பத்தின் வடிவத்தில் மிகவும் கடுமையான உணவுக்குப் பிறகு, அல்லது நோய் நீங்கும் பின்னணியில் - இரண்டு முதல் நான்கு மாதங்களுக்கு, நோய் தீவிரமடைதல் மறைந்து போகும் கட்டத்தில், இரண்டாவது உணவு விருப்பம் நோயாளிக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

ஒரு நாளைக்கு உட்கொள்ளும் பொருட்களின் ஆற்றல் மதிப்பு மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாக மாறி, விதிமுறையை நெருங்குகிறது - 2.45 - 2.7 ஆயிரம் கிலோகலோரி வரை. அதே நேரத்தில், பின்வருபவை அனுமதிக்கப்படுகின்றன:

• புரதங்கள் - 140 கிராம் வரை. இவற்றில், ஆறில் ஒரு பங்கு முதல் ஏழில் ஒரு பங்கு வரை விலங்கு தோற்றம் கொண்டது, மீதமுள்ளவை தாவர தோற்றம் கொண்டவை.
• கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 350 கிராம் வரை. இவற்றில், நாள் முழுவதும் சுமார் 40 கிராம் சர்க்கரையை மட்டுமே உட்கொள்ள முடியும்.
• கொழுப்புகள் - சுமார் 80 கிராம். இவற்றில், ஐந்தில் ஒரு பங்கு தாவர தோற்றம் கொண்டது.
• உப்பு - 10 கிராம் வரை.
• ஒரு நாளில், உட்கொள்ளும் திரவத்தின் அளவு ஒன்றரை லிட்டரை எட்ட வேண்டும்.

இந்த உணவில், கட்டுப்பாடுகள் ஓரளவு மென்மையானவை. நோயாளி ஒரு தீவிரமான நிலையில் இருந்து படிப்படியாக மீண்டு வரும் காலத்தையோ அல்லது நாள்பட்ட நோயின் போது, அவரது செரிமானப் பாதையை நிவாரண நிலையில் பராமரிக்கும் காலத்தையோ அவை பாதிக்கின்றன. அனுமதிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளில் பின்வருவன அடங்கும்:

• முந்தைய நாள் அல்லது இரண்டு அல்லது மூன்று நாட்களுக்கு முன்பு தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கரி பொருட்கள். கோதுமை மாவு. புளிப்பில்லாத குக்கீகள்.
• இறைச்சியைப் பொறுத்தவரை, கோழி இறைச்சி, முயல் இறைச்சி மற்றும் மாட்டிறைச்சி ஆகியவை விரும்பத்தக்கவை. இந்த விஷயத்தில், திசுப்படலம், தசைநாண்கள் மற்றும் படலங்கள் இல்லாத துண்டுகளைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும். சமையல் செயல்பாட்டில் தோல் பயன்படுத்தப்படுவதில்லை.
• முக்கியமாக கடல் மீன்கள் (கொழுப்பு வகைகள் அல்ல). ஃபில்லட் ஒரே மாதிரியான நிறை வரை அரைக்கப்படுகிறது. கட்லெட்டுகள், சூஃபிள், மீட்பால்ஸ், ஜெல்லி இறைச்சி, பாலாடை மற்றும் பல அதன் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்படுகின்றன.
• மெனுவில் வேகவைத்த புரத ஆம்லெட் அனுமதிக்கப்படுகிறது. ஆனால் ஒரு நாளைக்கு ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட புரதங்கள் இருக்கக்கூடாது. உணவில் சேர்க்கும்போது, புரதம் மற்றும் மஞ்சள் கரு இரண்டையும் பயன்படுத்தலாம்.
• புதிய குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி அல்லது அதிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உணவுகள்: பாலாடைக்கட்டி நிறை அல்லது சூஃபிள்.
• நோயாளியின் உடல் சாதாரணமாக ஏற்றுக்கொண்டால், சிறிது பால். மற்ற உணவுகள் தயாரிப்பதற்கு.
• புளிக்க பால் பொருட்கள்.
• கொழுப்புகளில், உணவில் ஒரு சிறிய அளவு சுத்திகரிக்கப்பட்ட தாவர எண்ணெய் அனுமதிக்கப்படுகிறது, அதே போல் வெண்ணெய், ஆயத்த உணவுகளில் சேர்க்கப்படுகிறது.
• எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய கஞ்சிகளை சுத்தமான தண்ணீரில் அல்லது சிறிது பால் சேர்த்து தயாரிக்கலாம். இவை வடிகட்டிய கஞ்சிகள் அல்லது மசித்த தானியங்கள் (பக்வீட், ரவை, உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ், அரிசி).
• அத்தகைய நோயாளியின் உணவில் அனுமதிக்கப்பட்ட காய்கறிகள் உருளைக்கிழங்கு, காலிஃபிளவர், ப்ரோக்கோலி, சீமை சுரைக்காய் மற்றும் கேரட் மட்டுமே. ஆனால் அவற்றை பச்சையாக சாப்பிட முடியாது. வெப்ப சிகிச்சை மற்றும் அதைத் தொடர்ந்து ஒரே மாதிரியான வெகுஜனமாக அரைப்பது அவசியம்.
• கிரீம் சூப்கள் மற்றும் கிளாசிக் சூப்கள் முதல் உணவுகளாக அனுமதிக்கப்படுகின்றன, ஆனால் அவை தண்ணீர், தண்ணீரில் நீர்த்த பால் அல்லது லேசான இறைச்சி குழம்புடன் தயாரிக்கப்படுகின்றன. அவை ரவை, பக்வீட் மாவு, ஓட்ஸ், அரிசி, முத்து பார்லி, பக்வீட் போன்ற தானியங்களின் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்படுகின்றன.
• இனிப்பு உணவுகளில் இனிப்பு பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி, பழம் மற்றும் பெர்ரி சாஸ்கள் (புளிப்பு அல்ல), பாஸ்டில், மார்ஷ்மெல்லோஸ் மற்றும் மர்மலேட் ஆகியவை அடங்கும்.
• பானங்கள்: ஸ்டில் மினரல் வாட்டர், வடிகட்டிய கம்போட்கள், பலவீனமான தேநீர், புதிய பழச்சாறுகள், மியூஸ்கள், ரோஸ்ஷிப் உட்செலுத்துதல், ஜெல்லி அல்லது ஜெல்லி. அவற்றைத் தயாரிக்கும்போது, சர்க்கரையை அதன் ஒப்புமைகளுடன் மாற்றுவது நல்லது: சைலிட்டால் அல்லது சர்பிடால்.

கணைய அழற்சி மற்றும் கோலிசிஸ்டிடிஸுக்கு உணவுமுறை 5

கோலிசிஸ்டிடிஸ் என்பது பித்தப்பை திசுக்களைப் பாதிக்கும் ஒரு அழற்சி செயல்முறையால் ஏற்படும் ஒரு நோயாகும். அதே நேரத்தில், இந்த செயல்முறை பின்னர் கணையத்தைப் பாதிக்கிறது, இதனால் கணைய அழற்சி ஏற்படுகிறது என்பதை மருத்துவர்கள் அடிக்கடி குறிப்பிடுகின்றனர்.

கொள்கையளவில், ஒரு நபரின் மருத்துவ வரலாற்றில் ஒன்று அல்லது மற்றொரு நோய் முன்னிலையில் உணவு ஊட்டச்சத்து கிட்டத்தட்ட ஒரே மாதிரியாக இருக்கும். கணைய அழற்சி மற்றும் கோலிசிஸ்டிடிஸிற்கான டயட் 5 நுகர்வுக்கு அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகளின் சொந்த பட்டியலைக் கொண்டுள்ளது, அதே பட்டியல் தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகள் மற்றும் தயாரிப்புகளுக்கும் கிடைக்கிறது.

அனுமதிக்கப்பட்ட பானங்களில் ரோஸ்ஷிப் டிகாக்ஷன், சூடான பலவீனமான தேநீர் மற்றும் புளிப்பு சுவை இல்லாத பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் சாறுகள் ஆகியவை அடங்கும். புரதங்கள் உணவில் பெரும்பகுதியை உருவாக்க வேண்டும்.

அனுமதிக்கப்படும் சூப்கள், கூழ் மற்றும் கஞ்சி, கூழ் ஏற்றப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் மீன் உணவுகள், சிறிது உலர்ந்த வெள்ளை ரொட்டி மற்றும் புரதத்தில் வேகவைத்த ஆம்லெட்.

கொழுப்பு, புகைபிடித்த, காரமான மற்றும் உப்பு நிறைந்த உணவுகளை உணவில் இருந்து விலக்க வேண்டும். புதிய பேக்கரி பொருட்கள், பன்கள், வெண்ணெய் கிரீம்கள் கொண்ட கேக்குகள் மற்றும் பிற மிட்டாய் பொருட்கள் அனுமதிக்கப்படாது.

தயாரிப்புகளின் வெப்ப சிகிச்சை முறை: நீராவி, தண்ணீரில் கொதித்தல்.

ஒரு விதியாக, மருத்துவர்கள் தங்கள் நோயாளிகள் ஆறு மாதங்கள் முதல் ஒரு வருடம் வரை ஒரு உணவை கடைபிடிக்க வேண்டும் என்று கடுமையாக பரிந்துரைக்கின்றனர். எல்லாம் சுரப்பியின் சேதத்தின் தீவிரத்தைப் பொறுத்தது, ஆனால் இந்த காலம் இரண்டு முதல் மூன்று மாதங்களுக்கு குறையாது.

சில சந்தர்ப்பங்களில், நோய் நாள்பட்ட கடுமையான நிலையில் இருக்கும்போது, நோயாளி தனது வாழ்நாள் முழுவதும் உணவுமுறையைப் பின்பற்ற வேண்டியிருக்கும்.

அதே நேரத்தில், நோயாளியின் மேஜையில் சேரும் பொருட்கள் புதியதாகவும் உயர் தரமாகவும் இருக்க வேண்டும்.

[ 3 ], [ 4 ]

நாள்பட்ட கோலிசிஸ்டிடிஸுக்கு உணவுமுறை 5

சிகிச்சை ஊட்டச்சத்து என்பது பல சிகிச்சை நெறிமுறைகளின் அடிப்படை அங்கமாகும். உணவு மனித ஆரோக்கியத்தில் கடுமையான சிக்கல்களைக் குணப்படுத்தவும் வழிவகுக்கும் என்பது இரகசியமல்ல. செரிமான அமைப்பின் ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட உறுப்புகளை செயலிழப்பு பாதிக்கும் சூழ்நிலையில் இது சிறப்பு கவனம் செலுத்த வேண்டியது அவசியம். நாள்பட்ட கோலிசிஸ்டிடிஸ் (பித்தப்பையின் வீக்கம்) க்கான உணவுமுறை 5 பித்த அமைப்பில் குறைக்கப்பட்ட செயல்பாட்டு சுமையை வழங்குவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது.

நோயாளியின் உணவில் இருந்து பல உணவுகள் மற்றும் உணவுகளை விலக்குவது இதில் அடங்கும். அதே நேரத்தில், அவை தயாரிக்கப்படும் விதத்திற்கும் தடை பொருந்தும். வறுத்த, புகைபிடித்த அல்லது உப்பு சேர்க்கப்பட்ட உணவுகள் கூடாது. தாக்குதலுக்குப் பிறகு முதல் நாட்களில், கலந்துகொள்ளும் மருத்துவர் தனது நோயாளிக்கு முழுமையான உண்ணாவிரதத்தை பரிந்துரைக்கலாம், சிறிதளவு தண்ணீர், ஸ்டில் மினரல் வாட்டர் அல்லது இனிப்பு சேர்க்காத தேநீர், ரோஸ்ஷிப் உட்செலுத்துதல் ஆகியவற்றை உட்கொள்ளலாம்.

மேலும், வலி நோய்க்குறி நீங்கி, சளி சவ்வு நிலை மேம்பட்ட பிறகு, உணவுப் பொருட்களின் பட்டியலை விரிவுபடுத்தலாம், ஆனால் உணவு கட்டுப்பாடுகள் இன்னும் பின்பற்றப்பட வேண்டும். எந்தவொரு சூழ்நிலையிலும், நோயாளி மருத்துவரின் பேச்சைக் கேட்டு, அவரது அனைத்து தேவைகள் மற்றும் பரிந்துரைகளையும் கண்டிப்பாகப் பின்பற்ற வேண்டும். எதிர்பார்த்த முடிவை விரைவில் அடைய இதுவே ஒரே வழி.

[ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ]

கணைய அழற்சிக்கு 5 ப. உணவுமுறை

செரிமான செயல்முறையுடன் தொடர்புடைய எந்தவொரு நோயியலையும் கண்டறியும் போது, நோயாளியின் உணவு சரிசெய்யப்படுகிறது. கணைய அழற்சிக்கு டயட் 5 ப பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த வழக்கில், அதன் பயன்பாட்டிற்கான முக்கிய அறிகுறி நோயின் கடுமையான, நாள்பட்ட வடிவம், அத்துடன் நாள்பட்ட கணைய அழற்சியின் அதிகரிப்பு ஆகும்.

கட்டுப்பாடுகளின் சாராம்சம், புரதம், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்த குறைந்த கலோரி, எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய உணவை பரிந்துரைப்பதாகும். அதே நேரத்தில், உணவுமுறையே சிகிச்சையின் அடிப்படையாகும். தேவையான கட்டுப்பாட்டு தேவைகளை செயல்படுத்தாமல், பயனுள்ள சிகிச்சையைப் பற்றி பேச முடியாது.

நோயைக் கடக்க அல்லது நிவாரண நிலைக்குத் திரும்ப, உங்கள் மருத்துவரின் அனைத்து பரிந்துரைகளையும் கண்டிப்பாகப் பின்பற்ற வேண்டும்.

நோயின் கடுமையான கட்டத்தின் போது அல்லது தீவிரமடையும் தருணத்தில், நோயாளி உண்ணாவிரதம் இருக்க வேண்டும், மருத்துவர் அனுமதித்த திரவத்தை மட்டுமே எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும். இது சளி சவ்வின் எரிச்சலை நீக்கும், செரிமான அமைப்பை இறக்க அனுமதிக்கும். பல நாட்களுக்குப் பிறகு (ஒன்று முதல் நான்கு வரை), தீவிரமடைதல் தணிந்த பிறகு, நோயாளி தனது மேஜையில் உள்ள உணவுகள் மற்றும் தயாரிப்புகளின் வரம்பை விரிவுபடுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறார். அதாவது, உணவு எண் 5 (முதல் விருப்பம்) இலிருந்து, நோயாளி உணவு எண் 5 (இரண்டாவது விருப்பம்) க்கு மாற்றப்படுகிறார். நோயாளி நிவாரண காலத்தில் இருந்தால், ஆரம்பத்தில் அவருக்கு அட்டவணை எண் 5 (இரண்டாவது விருப்பம்) பரிந்துரைக்கப்படலாம். ஒருவருக்கொருவர் அவற்றின் வேறுபாடுகள் ஏற்கனவே இந்தக் கட்டுரையில் மேலே விவரிக்கப்பட்டுள்ளன.

அதிக அளவு கரடுமுரடான நார்ச்சத்து கொண்ட வாயு உருவாவதை ஏற்படுத்தும் பொருட்கள் மற்றும் பாதையின் சளி சவ்வை எரிச்சலூட்டும் பொருட்கள் விலக்கப்பட வேண்டும் என்பதே முக்கிய கருத்து. கணைய சுரப்பு மற்றும் பிற சுரப்புகளை செயல்படுத்துவதற்கு காரணமான உணவுகள் மற்றும் தயாரிப்புகளும் தடையில் அடங்கும்.

எந்தெந்த பொருட்களை உட்கொள்ள அனுமதிக்கப்படுகிறது, எந்தெந்த பொருட்களை நீண்ட காலத்திற்கு மறந்துவிட வேண்டும் என்பதை கீழே விரிவாக நினைவு கூர்வோம்.

இந்த கட்டுப்பாட்டின் நோக்கம், கணையத்தின் செயல்பாட்டையும், மனித செரிமான மண்டலத்தின் முழு செயல்பாட்டையும் முடிந்தவரை இயல்பாக்குவதாகும்.

[ 9 ], [ 10 ]

நாள்பட்ட கணைய அழற்சி அதிகரிப்பதற்கான உணவுமுறை 5

நோயாளியின் மருத்துவ வரலாற்றில் நாள்பட்ட கணைய அழற்சி கண்டறியப்பட்டால், ஊட்டச்சத்தின் உதவியுடன், நோயாளி நிவாரண கட்டத்தில் தனது உடலின் நிலையை சுயாதீனமாக பராமரிக்க முடியும். ஆனால் சில காரணங்களால் தோல்வி ஏற்பட்டால், மறுபிறப்பு ஏற்பட்டு நோய் மீண்டும் வரும்.

எழுந்துள்ள பிரச்சனையை விரைவாக நிவர்த்தி செய்வதற்காக, நாள்பட்ட கணைய அழற்சி அதிகரிக்கும் போது நோயாளிக்கு உணவு 5 பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

இந்த வழக்கில், முதல் அல்லது இரண்டு நாட்களில், நோயாளி "பட்டினி உணவில்" வைக்கப்படுகிறார், அவர் தண்ணீர் (சூடான தேநீர்) அல்லது ரோஸ்ஷிப் உட்செலுத்தலை மட்டுமே குடிக்க அனுமதிக்கிறார். மனித உடலில் உள்ள தாதுக்களின் அளவை பராமரிக்க, "போர்ஜோமி" அல்லது அதன் ஒப்புமைகள் போன்ற மினரல் வாட்டர் குடிக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது. எடுக்கப்பட்ட திரவத்தில் கார்பன் டை ஆக்சைடு குமிழ்கள் இருக்கக்கூடாது என்பதை நினைவில் கொள்வது மதிப்பு.

நோயாளியின் நிலை சீராகிவிட்டதாக மருத்துவர் உறுதியாக நம்பினால் மட்டுமே, உணவு எண் 5 ப (முதல் விருப்பம்) இல் குறிப்பிடப்பட்டுள்ள தயாரிப்புகளின் தேர்வுக்கு நோயாளி மாற அனுமதிக்கிறார், பின்னர், திட்டமிடப்பட்ட சிகிச்சைப் போக்கில், மருத்துவர் உணவு எண் 5 ப (இரண்டாவது விருப்பம்) ஆல் அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகளை உட்கொள்ள அனுமதி அளிக்கிறார்.

படிப்படியாக, ஒரு நபர் ப்யூரி செய்யப்பட்ட உணவில் இருந்து சுத்திகரிக்கப்படாத உணவுக்கு மாறுகிறார், ஆனால் சுமார் ஒரு வருடத்திற்கு (புதிய அதிகரிப்புகள் எதுவும் இல்லை என்றால்), நோயாளி தன்னை வேகவைத்த பொருட்கள் மற்றும் கேக்குகள், கொழுப்பு, வறுத்த, புகைபிடித்த மற்றும் பல உணவுகளை மறுக்க வேண்டும்.

[ 11 ], [ 12 ], [ 13 ], [ 14 ], [ 15 ]

குழந்தைகளுக்கு கணைய அழற்சிக்கான உணவுமுறை 5

இந்தக் கட்டுரையில் பரிசீலிக்கப்படும் நோயறிதல் இன்னும் சிறிய வளரும் உயிரினத்திற்கு செய்யப்பட்டால், இயற்கையாகவே, அதன் சிகிச்சை நெறிமுறை, குறிப்பாக ஊட்டச்சத்து, சிறிய நோயாளியின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியில் மெதுவாக இருக்காத வகையில் தேர்ந்தெடுக்கப்பட வேண்டும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, குழந்தையின் ஆரோக்கியமும் வளர்ச்சியின் அளவும் பெரும்பாலும் அவர் சாப்பிடுவதைப் பொறுத்தது என்பது இரகசியமல்ல.

எனவே, குழந்தைகளில் கணைய அழற்சிக்கான உணவுமுறை 5 இந்த காரணிகளைக் கருத்தில் கொண்டு உருவாக்கப்பட்டுள்ளது. அத்தகைய குழந்தைக்கு சிறிய அளவில், ஆனால் அடிக்கடி உணவளிக்க வேண்டும்.

அவரது உணவின் அடிப்படையானது கூழ்மமாக்கப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் மீன் உணவுகளாக இருக்க வேண்டும். அது முக்கியமாக முயல், வான்கோழி, கோழி, வியல் இறைச்சியாக இருக்க வேண்டும். ஜீரணிக்க கடினமாக இருக்கும் இறைச்சியை (பன்றி இறைச்சி, வாத்து, மாட்டிறைச்சி, ஆட்டுக்குட்டி, வாத்து) விலக்குங்கள். அனைத்து உணவுகளையும் தயாரிக்கும் முறை: நீராவியுடன் சமைத்தல் மற்றும் தண்ணீரில் கொதிக்க வைத்தல்.

அதிகரிக்கும் காலங்களில், குழந்தைக்கு வேகவைத்த புரத ஆம்லெட் கொடுக்கலாம்; நோய் நிவாரணத்தில் இருந்தால், இந்த உணவை மஞ்சள் கருவைப் பிரிக்காமல் முழு முட்டையிலிருந்தும் தயாரிக்கலாம்.

அத்தகைய நோயாளிக்கு இயற்கையான பாலாடைக்கட்டி கொடுக்கப்பட வேண்டும், அதில் கொழுப்பு குறைவாக இருப்பதை உறுதி செய்வது மட்டுமே அவசியம். குழந்தை இந்த தயாரிப்பை சிறிது சிறிதாக சாப்பிட்டால், அது அவரது உடலின் எலும்பு கால்சியம் தேவைகளை நிரப்ப உதவும்.

சிறிய நோயாளியை மகிழ்விக்க, அவரது உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்காமல், நீங்கள் பாலாடைக்கட்டியில் வேகவைத்த காய்கறிகள் (உதாரணமாக, கேரட், பூசணி) அல்லது பழங்கள் (உதாரணமாக, ஆப்பிள், பேரிக்காய், பீச், பாதாமி) சேர்க்கலாம். வேகவைத்த பழங்கள், குறிப்பாக ஆப்பிள், இரத்த சோகையைத் தடுப்பதில் ஒரு பயனுள்ள தடுப்பு நடவடிக்கையாகவும் இருக்கும்.

கொழுப்புகளில், ஒரு சிறிய அளவு வெண்ணெய் மற்றும் தாவர எண்ணெயை மட்டுமே பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது, பின்னர் தயாரிக்கப்படும் உணவுக்கு கூடுதலாக மட்டுமே.

அத்தகைய நோயாளிக்கு முதல் உணவு, தண்ணீரில் கொதிக்க வைத்து, பிளெண்டரால் அடிக்கப்படும் காய்கறி வகையைப் போலவே இருக்கும். இதன் விளைவாக, குழந்தைக்கு ஒரு கூழ் சூப் கிடைக்கிறது, மேலும் பல்வேறு வகையான காய்கறிகளுக்கு நன்றி, பின்னர், கற்பனை மற்றும்/அல்லது அனுபவத்தைப் பயன்படுத்தி, குழந்தையை அவற்றின் பல்வேறு சேர்க்கைகளால் மகிழ்விக்க முடியும். வெளியில் குளிர்காலம் என்றால், புதிய பொருட்களை உறைந்த பொருட்களால் மாற்றலாம்.

குழந்தையின் உணவில் இருந்து பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள், தொத்திறைச்சிகள், பருப்பு வகைகள், புகைபிடித்த மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுகள், காளான்கள், சாக்லேட் மற்றும் கேரமல், கார்பனேற்றப்பட்ட மற்றும் புளிப்பு பானங்கள் ஆகியவற்றை நீக்கவும்.

உங்கள் குழந்தையை இனிப்புடன் மகிழ்விக்க, இயற்கையான பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட மார்ஷ்மெல்லோக்கள் அல்லது மர்மலேட் ஆகியவற்றை அவருக்கு வழங்கலாம்.

[ 16 ]

கணைய அழற்சி உணவுமுறை மெனு

முதலில், நோய் கண்டறியப்பட்ட பிறகு, நோயாளி அல்லது அவரது உறவினர்கள் தினசரி மெனுவை சரியாக உருவாக்குவது மிகவும் கடினமாக இருக்கும். இந்த செயல்முறையை எளிதாக்க, கணைய அழற்சிக்கான வாராந்திர உணவு மெனுவிற்கான விருப்பங்களில் ஒன்றை வழங்க நாங்கள் தயாராக உள்ளோம்.

திங்கட்கிழமை

காலை உணவு:

• மசித்த உருளைக்கிழங்கு.
• வேகவைத்த இறைச்சி கட்லெட்.
• பாலுடன் தேநீர்.
• விலங்கியல் குக்கீகள்.

மதிய உணவு:

• வடிகட்டிய பாலாடைக்கட்டி.
• கிஸ்ஸல்.

இரவு உணவு:

• காய்கறிகளுடன் இறைச்சி குழம்பு.
• மீன் சூஃபிள்.
• பக்வீட் கஞ்சி.
• புதிதாக பிசைந்த ஆப்பிள்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் காம்போட்.

பிற்பகல் சிற்றுண்டி: க்ரூட்டன்களுடன் புதிய சாறு.

இரவு உணவு:

• ரவை பால் கஞ்சி - 300 கிராம்.
• புரத நீராவி ஆம்லெட்.
• குக்கீகள் மற்றும் மென்மையான சீஸ் துண்டுடன் பச்சை தேநீர்.

படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு சற்று முன் - கார்பனேற்றம் வெளியிடப்பட்ட அரை கிளாஸ் போர்ஜோமி மினரல் வாட்டர்.

செவ்வாய்

காலை உணவு:

• பழச்சாறுடன் ஓட்ஸ் கஞ்சி.
• ரோஸ்ஷிப் பெர்ரி காபி தண்ணீர்.

மதிய உணவு: வேகவைத்த ஆப்பிள்.

இரவு உணவு:

• பக்வீட் சூப்.
• கேரட் கூழ் கொண்ட இறைச்சி ஃப்ரிகாஸி.
• பழக் கம்போட்.

பிற்பகல் சிற்றுண்டி: பட்டாசுகளுடன் ரோஸ்ஷிப் உட்செலுத்துதல்.

இரவு உணவு:

• ரவை புட்டிங்.
• எலுமிச்சை துண்டு மற்றும் சீஸ் துண்டுடன் தேநீர்.

படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு சற்று முன் - ஒரு கிளாஸ் அமிலோபிலஸ் பால்.

புதன்கிழமை

காலை உணவு:

• முட்டை ஆம்லெட்டால் நிரப்பப்பட்ட மீட்லோஃப்.
• வேகவைத்த பீட்ரூட், மசித்தது.
• உலர்ந்த பழங்களின் கலவை.

மதிய உணவு: ஒரு ரஸ்க்குடன் சூடான பச்சை தேநீர்.

இரவு உணவு:

• மீன் பந்துகளுடன் மீன் சூப்.
• புளிப்பு கிரீம் சாஸுடன் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு.
• ஆப்பிள் ஜெல்லி, கூழ்மமாக்கப்பட்டது.

பிற்பகல் சிற்றுண்டி: அடித்த முட்டையின் வெள்ளைக்கருவுடன் ஆப்பிள் ப்யூரி.

இரவு உணவு:

• காய்கறி கூழ்.
• இறைச்சி பாலாடை.
• சர்க்கரை மற்றும் பட்டாசுகளுடன் ரோஸ்ஷிப் காபி தண்ணீர்.

படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு சற்று முன் - ஒரு கிளாஸ் பழ ஜெல்லி.

வியாழக்கிழமை

காலை உணவு:

• திரவ மசித்த அரிசி கஞ்சி.
• பிஸ்கட்டுடன் பலவீனமான தேநீர்.

மதிய உணவு: தேநீருடன் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பழ கேசரோல்.

இரவு உணவு:

• நூடுல்ஸ் மற்றும் ப்ரோக்கோலியுடன் கூடிய கிரீமி சூப்.
• மசித்த உருளைக்கிழங்கு.
• நீராவி குளியலில் சமைத்த மீன் கட்லெட்.
• ரோஜா இடுப்புகளிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு காபி தண்ணீர்.

பிற்பகல் சிற்றுண்டி: பால் ஜெல்லி.

இரவு உணவு:

• பக்வீட் கஞ்சி கஞ்சி.
• இறைச்சி சீஸ்.
• க்ரூட்டன்களுடன் பழ ஜெல்லி.

படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு சற்று முன் - அரை கிளாஸ் போர்ஜோமி.

வெள்ளி

காலை உணவு:

• காய்கறி கூழ்.
• பிசைந்த மெலிந்த இறைச்சியுடன் பக்வீட் புட்டு.
• பழ மௌஸ்.

மதிய உணவு: பால் ஜெல்லி.

இரவு உணவு:

• மெலிதான ஓட்ஸ் சூப்.
• வேகவைத்த மசித்த அரிசி.
• இறைச்சி ஃப்ரிகாஸி.
• கருப்பு ரொட்டி துண்டு.
• உலர்ந்த பழங்களுடன் காம்போட் செய்யவும்.

பிற்பகல் சிற்றுண்டி: ஆப்பிள் சூஃபிள்.

இரவு உணவு:

• பாலாடைக்கட்டி மற்றும் அரிசி புட்டு.
• லேசாக இனிப்பு சேர்த்த தேநீர். நீங்கள் எலுமிச்சை அல்லது சுண்ணாம்பு துண்டு சேர்க்கலாம்.

படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு சற்று முன் - ஒரு டம்ளர் அமிலமற்ற பழச்சாறு. முதலில், நீங்கள் அதை தண்ணீரில் நீர்த்துப்போகச் செய்யலாம்.

சனிக்கிழமை

காலை உணவு:

• பெச்சமெல் சாஸுடன் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் முட்டை கேசரோல்.
• விலங்கியல் குக்கீகளுடன் பால் ஜெல்லி.

மதிய உணவு: இலவங்கப்பட்டையுடன் சுட்ட ஆப்பிள்.

இரவு உணவு:

• மீட்பால்ஸுடன் காய்கறி கூழ் சூப்.
• வேகவைத்த வெர்மிசெல்லி கேசரோல்.
• இறைச்சி பாலாடை.
• எரிவாயு இல்லாமல் மினரல் வாட்டர் "ஸ்லாவியனோவ்ஸ்கயா".

பிற்பகல் சிற்றுண்டி: புரத வேகவைத்த ஆம்லெட்.

இரவு உணவு:

• காய்கறி கூழ்.
• மீன் பனிப்பந்துகள்.
• குக்கீகளுடன் லேசாக இனிப்பு சேர்க்கப்பட்ட தேநீர்.

படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு சற்று முன் - ஒரு கிளாஸ் கேஃபிர்.

ஞாயிற்றுக்கிழமை

காலை உணவு:

• சேமியா கேசரோல்.
• கல்லீரல் பேட்.
• ஒரு கிளாஸ் ஸ்டில் மினரல் வாட்டர்.

மதிய உணவு: தேநீருடன் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பூசணி கேசரோல்.

• இரவு உணவு:
• சூப் - வகைப்படுத்தப்பட்ட காய்கறிகள்.
• காலிஃபிளவர் கூழ்.
• மீன் ஃப்ரிகாஸி.
• பட்டாசுகளுடன் வடிகட்டிய பழக் கலவை.

பிற்பகல் சிற்றுண்டி: வேகவைத்த பழம்.

இரவு உணவு:

• காய்கறி கூழ் - வகைப்படுத்தப்பட்டது.
• இறைச்சி பனிப்பந்து.
• மார்ஷ்மெல்லோ.

படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு சற்று முன் - ஒரு கிளாஸ் பால் ஜெல்லி.

உணவுமுறை சமையல் 5

நோய் மீண்டும் வருவதைத் தடுக்க அல்லது விரைவான மீட்சியை ஊக்குவிக்க, இந்த உணவைக் கடைப்பிடிப்பது அவசியம். நோயாளியின் உணவை உருவாக்கும் உணவுகளைத் தயாரிப்பதற்கான பரிந்துரைகளை கண்டிப்பாகப் பின்பற்றுவதும் அவசியம். தயாரிப்புகளின் வெப்ப சிகிச்சையின் நுணுக்கங்களைப் பற்றி அறிந்துகொள்வதும், கணைய அழற்சிக்கான உணவுக்கான சமையல் குறிப்புகளைப் படிப்பதும் மிதமிஞ்சியதாக இருக்காது.

கடுமையான கட்டுப்பாடுகள் இருந்தபோதிலும், அத்தகைய நோய்க்கான மெனு மாறுபடும். கணைய அழற்சி நோயறிதல் மற்றும் கோலிசிஸ்டிடிஸை அங்கீகரிப்பதில் கீழே உள்ள செய்முறையைப் பயன்படுத்தலாம்.

[ 17 ], [ 18 ], [ 19 ]

வேகவைத்த இறைச்சி புட்டிங்

தயார் செய்ய உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• எந்த மெலிந்த இறைச்சியும் - 250 கிராம்
• வெண்ணெய் - 40 கிராம்
• தண்ணீர் - 100 மிலி
• பச்சை முட்டை - ஒன்று
• ரவை - 20 கிராம்.

சமையல் வரிசை:

• இறைச்சி முடியும் வரை வேகவைக்கவும்.
• இறைச்சி சாணையில் குறைந்தது இரண்டு முறையாவது அரைக்கவும்.
• அரைத்த இறைச்சியுடன் ரவை, தண்ணீர் மற்றும் முட்டையைச் சேர்க்கவும். அனைத்து பொருட்களையும் நன்கு கலக்கவும்.
• துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை அடிக்கவும்.
• ஒரு பேக்கிங் டிஷில் வெண்ணெய் தடவி, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியைச் சேர்க்கவும்.
• இரட்டை கொதிகலனைப் பயன்படுத்தி தயார் நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்.

பக்வீட் கஞ்சி ஒரு கஞ்சி

தயார் செய்ய உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• பக்வீட் தோப்புகள் - 50 கிராம்
• லேசான இறைச்சி குழம்பு - 250 மில்லி
• மருத்துவரின் அனுமதியுடன் உப்பு

சமையல் வரிசை:

• கஞ்சி சமைக்கப்படும் திரவத்தைப் பெற, இறைச்சியை தண்ணீரில் கொதிக்க வைக்கவும். குழம்பு குறைந்த கனமாக இருக்க, முதலில் அதை குளிர்விக்க வேண்டும். மேற்பரப்பில் இருந்து திடப்படுத்தப்பட்ட கொழுப்பை கவனமாக அகற்றவும்.
• திரவத்தை வடிகட்டி தண்ணீரில் நீர்த்துப்போகச் செய்யுங்கள், அதன் அளவு எடுக்கப்பட்ட குழம்பை விட இரண்டு மடங்கு பெரியது.
• திரவத்துடன் கொள்கலனை தீயில் வைத்து, அது கொதிக்கும் வரை காத்திருக்கவும்.
• பக்வீட்டை நன்கு துவைக்கவும். கொதிக்கும் திரவத்தில் சேர்க்கவும்.
• கலவை கெட்டியான பிறகு, பாத்திரத்தை மூடி, பாத்திரத்தை குறைந்த தீயில் சுமார் ஒரு மணி நேரம் வேக வைக்கவும்.
• சமையல் முடிவதற்கு முன், கிட்டத்தட்ட முடிக்கப்பட்ட உணவை லேசாக உப்பு செய்யவும் (உப்பு மருத்துவரால் அனுமதிக்கப்பட்டால்).
• சிறிது குளிர்ந்து ஒரு சல்லடை மூலம் தேய்க்கவும்.
• பரிமாறுவதற்கு முன் ஒரு துண்டு வெண்ணெய் சேர்க்கவும்.

சமையல் செயல்முறையை விரைவுபடுத்த, பக்வீட் தோப்புகளை பக்வீட் தோப்புகளுடன் மாற்றலாம்.

[ 20 ]

பழ பனிப்பந்துகள்

தயார் செய்ய உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• ஒரு முட்டையின் புரதம்
• ஸ்ட்ராபெர்ரி அல்லது பீச் (நீங்கள் ருசிக்க வேறு பழத்தைத் தேர்வு செய்யலாம், ஆனால் பொருத்தமான நிலைத்தன்மையுடன்) - 100 கிராம்
• கோதுமை மாவு - 20 கிராம்
• தண்ணீர் - 120 கிராம்
• சர்க்கரை - 30 கிராம்
• கத்தி முனையில் வெண்ணிலா

சமையல் வரிசை:

• குளிர்ந்த முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை கெட்டியாகும் வரை அடிக்கவும்.
• மிகவும் கவனமாக சர்க்கரை (பொடித்த சர்க்கரை அல்லது மாற்று) மற்றும் வெண்ணிலாவைச் சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் கலக்கவும்.
• ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீரை கொதிக்க வைத்து, அதில் புரதக் கலவையை கரண்டியால் ஊற்றி, மூடியை மூடவும்.
• சுமார் நான்கு நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, நான் பனிப்பந்தைத் திருப்பி, மூடிய மூடியின் கீழ் மேலும் நான்கு நிமிடங்கள் விடுகிறேன்.
• இதற்குப் பிறகு, முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு ஒரு துளையிடப்பட்ட கரண்டியால் தண்ணீரிலிருந்து அகற்றப்பட்டு, அதிகப்படியான திரவம் வெளியேற அனுமதிக்கிறது.
• பனிப்பந்துகளை ஒரு தட்டில் வைத்து அதன் மேல் ஸ்ட்ராபெரி சாஸை ஊற்றவும். சர்க்கரை (10 கிராம்), ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் மாவு ஆகியவற்றைக் கலந்து நீங்கள் அதைச் செய்யலாம்.

பழ ஜெல்லி

தயார் செய்ய உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• பழங்கள், எடுத்துக்காட்டாக, கருப்பு திராட்சை வத்தல் (உலர்ந்த அல்லது புதியது) - உலர்ந்த - 15 கிராம், புதியது - இன்னும் கொஞ்சம்
• உருளைக்கிழங்கு மாவு (ஸ்டார்ச்) - 8 கிராம்
• சர்க்கரை - 10 கிராம்

சமையல் வரிசை:

• பெர்ரிகளை நன்றாகப் பார்த்து கழுவவும்.
• வரிசைப்படுத்திய பிறகு, ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரை ஊற்றி அடுப்பில் வைக்கவும். பெர்ரி முற்றிலும் மென்மையாகும் வரை சமைக்கவும்.
• கலவையை சிறிது குளிர்வித்து, திரவத்தைப் பிரிக்கவும்.
• ஸ்டார்ச்சை குளிர்ந்த நீருடன் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். தண்ணீர் மற்றும் ஸ்டார்ச்சின் விகிதம் 4:1 ஆக இருக்க வேண்டும்.
• வடிகட்டிய கொதிக்கும் திரவத்தில் நீர்த்த ஸ்டார்ச்சை கவனமாக சேர்க்கவும்.
• இனிப்பாக்கி, மீண்டும் கொதிக்கும் வரை காத்திருக்கவும்.

டயட் ஜெல்லியை இந்த வழியில் மட்டுமே தயாரிக்க வேண்டும். தயாரிக்கும் போது பழ கூழ் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. ஜெல்லி கோப்பைகளில் ஊற்றப்பட்ட பிறகு, பானத்தின் மீது தூள் சர்க்கரையைத் தெளிப்பது நல்லது. இது மேற்பரப்பில் ஜெல்லி படலம் உருவாவதைத் தடுக்கும்.

பேக் செய்யாத பீச் வாழைப்பழ கேக்

தயார் செய்ய உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• ஒரு பழுத்த வாழைப்பழம்
• ஒரு பழுத்த பீச்
• குறைந்த கலோரி தயிர் - 250 மில்லி
• உலர் பிஸ்கட்கள்
• ஜெலட்டின் - 15 கிராம்
• தண்ணீர் - 200 மிலி

சமையல் வரிசை:

• ஜெலட்டினை வெந்நீரில் ஊறவைத்து, சிறிது நேரம் வீங்க விடவும்.
• படிப்படியாக தயிர் சேர்த்து கிளறி விடுங்கள்.
• ஒரு படிவத்தை எடுத்து, அதை அலுமினியத் தாளால் மூடி வைக்கவும்.

நாங்கள் கேக்கை உருவாக்கத் தொடங்குகிறோம், அதை அடுக்காக அடுக்கி வைக்கிறோம்:

• பாத்திரத்தின் அடிப்பகுதியில் குக்கீகள்.
• அடுத்து, குக்கீகளின் மேல் தயிரை ஊற்றவும். கிடைக்கும் அளவில் மூன்றில் ஒரு பங்கை ஊற்றவும்.
• நறுக்கிய வாழைப்பழத்தை வைக்கவும்.
• மீண்டும் தயிர் கிரீம்.
• பீச் அடுக்கு.
• நாங்கள் ஒரு தயிர் அடுக்குடன் முடிக்கிறோம்.
• அச்சுகளை கடினப்படுத்த குளிர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும். உதாரணமாக, குளிர்சாதன பெட்டியில்.

வேகவைத்த ஆம்லெட்

தயார் செய்ய உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• முட்டை (அல்லது ஒரு முட்டை வெள்ளை) - 2 பிசிக்கள்.
• தண்ணீர் - 80 மிலி
• வெண்ணெய் - 5 கிராம்
• உப்பு - 1 கிராம்

சமையல் வரிசை:

• முட்டையின் உள்ளடக்கங்களை லேசாக அடிக்கவும்.
• கலவையில் தண்ணீர் மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். நன்றாக கலக்கவும் ஆனால் கவனமாக.
• கலவையை ஒரு சல்லடையில் போட்டு வடிகட்டவும். இது புரத முடிச்சுகளிலிருந்து தயாரிப்பை விடுவிக்கும்.
• வடிகட்டிய முட்டையை ஒரு பகுதியளவு கொள்கலனில் வைத்து நீராவியைப் பயன்படுத்தி சமைக்கவும். ஊற்றப்பட்ட அடுக்கு நான்கு சென்டிமீட்டருக்கும் குறைவாக இருக்க வேண்டும். பாத்திரத்தின் பெரிய உயரம் அதை சரியாக சமைக்க அனுமதிக்காது. முட்டை கலவையில் சாத்தியமான நுண்ணுயிரிகள் இருக்கலாம்.
• பரிமாறும்போது, ஆம்லெட்டின் மேல் உருகிய வெண்ணெயைத் தூவவும்.

இறைச்சி குழம்பில் ரவை

தயார் செய்ய உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• லேசான இறைச்சி குழம்பு - 400 மில்லி
• கேரட் - 4 கிராம்
• ரவை - 20 கிராம்
• உப்பு - 1 கிராம்
• வெங்காயம் - 4 கிராம் (விரும்பினால் தவிர்த்துவிடலாம்)
• வோக்கோசு - ஒரு ஜோடி கிளைகள்

சமையல் வரிசை:

• வோக்கோசு, வெங்காயம் மற்றும் கேரட்டை இறைச்சியுடன் சேர்த்து வேகவைத்து குழம்பு தயாரிக்கவும். திரவத்தை லேசாக உப்பு சேர்க்கலாம்.
• குழம்பை குளிர்வித்து, மேலே இருந்து உருவாகியுள்ள கொழுப்பை நீக்கி, அதை நன்றாக வடிகட்டவும். இது திரவத்தை குறைந்த கொழுப்பு மற்றும் இலகுவாக மாற்றும்.
• அதை மீண்டும் தீயில் வைத்து கொதிக்க வைக்கவும்.
• படிப்படியாக ரவையை மெல்லிய நீரோட்டத்தில் ஊற்றி, தொடர்ந்து கிளறவும்.
• முழுமையாக சமைக்கும் வரை சமைக்கவும்.
• பரிமாறுவதற்கு முன் நறுக்கிய வோக்கோசு சேர்க்கவும்.

கணைய அழற்சி என்பது செரிமான செயல்பாட்டில் ஈடுபட்டுள்ள கணையத்தின் திசுக்களைப் பாதிக்கும் ஒரு அழற்சியாகும். எனவே, கணைய அழற்சிக்கான உணவு 5 இந்த நோயை நிறுத்தும்போது மேற்கொள்ளப்படும் சிகிச்சை செயல்முறையின் ஒருங்கிணைந்த பகுதியாகும். உங்களுக்கோ அல்லது உங்கள் அன்புக்குரியவர்களுக்கோ கணைய அழற்சியின் நோயறிதலை நீங்கள் கேட்க வேண்டியிருந்தால், தேவையான கட்டுப்பாடுகளை அறிமுகப்படுத்துவதன் மூலம், உங்கள் உணவை சரிசெய்வது குறித்த கலந்துகொள்ளும் மருத்துவரின் பரிந்துரைகளை நீங்கள் புறக்கணிக்கக்கூடாது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, உணவைப் புறக்கணிப்பது அனைத்து மருந்து சிகிச்சையையும் ரத்து செய்யும். இந்த வழக்கில், பிரச்சனை மோசமடையக்கூடும், தேவையற்ற சிக்கல்களால் உடலுக்கு வெகுமதி அளிக்கிறது. சிகிச்சைக்கான ஒரு விரிவான அணுகுமுறை, உணவின் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யும் அதே வேளையில், சிக்கலை விரைவாகச் சமாளிக்கவும், நோயாளியின் உடலை எதிர்மறையான விளைவுகளிலிருந்து பாதுகாக்கவும் உங்களை அனுமதிக்கும்.

டயட் 5ல் என்ன சாப்பிடலாம்?

ஒருவருக்கு கணைய அழற்சி இருப்பது கண்டறியப்பட்ட சூழ்நிலையில் என்ன சாப்பிடலாம் என்ற கேள்வியை உற்று நோக்குவது மதிப்புக்குரியது.

அனுமதிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளில் பின்வருவன அடங்கும்:

• முதல் அல்லது இரண்டாம் தர கோதுமை மாவிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பேக்கரி பொருட்கள். இருப்பினும், பேக்கரி பொருட்கள் புதியதாக இருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. குறைந்தபட்சம், அது நேற்றைய ரொட்டியாக இருக்க வேண்டும். இனிக்காத குக்கீகளையும் சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது. உதாரணமாக, பிஸ்கட் அல்லது "மரியா".
• முதல் உணவுகள் காய்கறிகள் (உதாரணமாக, உருளைக்கிழங்கு, சீமை சுரைக்காய், காலிஃபிளவர், ப்ரோக்கோலி, கேரட்) மற்றும் தானியங்களின் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்படுகின்றன. இந்த வழக்கில், பொருட்கள் தயார் நிலைக்கு கொண்டு வந்த பிறகு, அனைத்து பொருட்களும் ஒரு சல்லடை மூலம் தேய்க்கப்படுகின்றன அல்லது ஒரு பிளெண்டரில் நறுக்கப்படுகின்றன. சூப் டிரஸ்ஸிங்காக, நீங்கள் வெண்ணெய் துண்டு (5 கிராமுக்கு மேல் இல்லை) அல்லது குறைந்த கொழுப்புள்ள புளிப்பு கிரீம் (10 கிராமுக்கு மேல் இல்லை) பயன்படுத்தலாம்.

காய்கறிகளில், முன்னுரிமை கொடுக்கப்பட வேண்டும்:

• உருளைக்கிழங்கு.
• காலிஃபிளவர் மற்றும் ப்ரோக்கோலி.
• கேரட்.
• பாட்டிபான் ஸ்குவாஷ் மற்றும் சீமை சுரைக்காய்க்கு.
• வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் (அதிகமாகப் பயன்படுத்த வேண்டாம்).
• பீட்ரூட்.
• இளம் பச்சை பீன்ஸ் மற்றும் பயறு.
• நீங்கள் பழுத்த தக்காளியைப் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் நிவாரண காலத்தில் அவற்றை உணவில் அறிமுகப்படுத்துவது நல்லது.

இறைச்சி - மெலிந்த வகைகள், ஜீரணிக்க எளிதானவை. அதே நேரத்தில், கொழுப்பு, திசுப்படலம், தசைநாண்கள் மற்றும் தோல் துண்டுகள் இல்லாமல், தயாரிப்பு மெலிந்ததாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட வேண்டும். இந்த விஷயத்தில், மிகவும் ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கதாகக் கருதலாம்:

• கோழி.
• வியல் இறைச்சி.
• முயல்.
• துருக்கி.

கீரைகள் மற்றும் வெங்காயம் - பொறுத்துக்கொள்ளப்பட்டால் மட்டுமே.

முட்டைகளை வேகவைத்த ஆம்லெட்டாகவோ அல்லது "ஒரு பையில்" அல்லது "மென்மையான வேகவைத்ததாக"வோ சாப்பிடலாம்.

மெலிந்த மீன்களை மட்டுமே எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். கடல் மீன்கள் இதற்கு மிகவும் பொருத்தமானவை.

சூப்கள், கேசரோல்கள் மற்றும் கஞ்சிகள் தானியங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன, பின்னர் அவை அரைக்கப்படுகின்றன. உட்கொள்ளலில் இதை விரும்புவது நல்லது: உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ், அரிசி, பக்வீட், ரவை.

பால் பொருட்களில், கலோரிகள் குறைவாக உள்ளவற்றை நீங்கள் உட்கொள்ளலாம்.

• உணவுக்கு அடிப்படையாக பால் மட்டுமே (நோயாளியின் உடலால் பொறுத்துக்கொள்ளப்பட்டால்). இந்த வழக்கில், அது பாலுடன் நீர்த்தப்படுகிறது.
• குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி: கேசரோல், தயிர் நிறை, பாலாடை நிரப்புதல், புட்டு, மற்றும் பல.
• புளித்த பால் பொருட்கள்: கிரீம் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் - முக்கிய உணவுகளுக்கு ஒரு அலங்காரமாக மட்டுமே.
• குறைந்த கொழுப்பு மற்றும் லேசான சீஸ் மட்டுமே.

குறைந்த அளவுகளில் பாஸ்தா.

தினசரி அனுமதிக்கப்பட்ட வெண்ணெய் அளவு 30 கிராம், மற்றும் தாவர எண்ணெய் 15 கிராம் வரை மட்டுமே. இருப்பினும், அவற்றை ஒரு பாத்திரத்தில் சேர்க்கும்போது மட்டுமே பயன்படுத்த முடியும்.

நோய் தீவிரமான நிலையில் இல்லை என்றால், நீங்கள் பெர்ரி மற்றும் பழங்களை நீங்களே சாப்பிடலாம். ஆனால் அவை புளிப்பாகவும் முழுமையாக பழுத்ததாகவும் இருக்கக்கூடாது என்ற உண்மையின் அடிப்படையில் அவற்றைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும். சமையல்: பச்சையாக, ஆனால் மசித்த, வேகவைத்த அல்லது சுட்ட.

இனிப்புகளின் தேர்வு மிகவும் குறைவாகவே உள்ளது, ஆனால் அது இன்னும் உள்ளது: மார்ஷ்மெல்லோக்கள், மர்மலேட், இனிப்பு பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஜெல்லி, பல்வேறு பழ மௌஸ்கள். அவற்றைத் தயாரிக்கும்போது, u200bu200bசர்க்கரையை அதன் ஒப்புமைகளுடன் மாற்றுவது நல்லது: சைலிட்டால், பிரக்டோஸ் மற்றும் சர்பிடால்.

பெரும்பாலான சாஸ்கள் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன. அனுமதிக்கப்பட்ட பொருட்களில் தயாரிக்கப்பட்டவை மற்றும் காய்கறி குழம்புகள் அல்லது பால் மற்றும் தண்ணீரை அடிப்படையாகக் கொண்டவை மட்டுமே அனுமதிக்கப்படுகின்றன. இனிப்பு பழ சாஸ்கள் இனிப்பு சாஸாக அனுமதிக்கப்படுகின்றன. சாஸ் தயாரிக்கும் போது வதக்கிய மாவைப் பயன்படுத்துவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.

அத்தகைய நோயாளிக்கு பின்வரும் பானங்கள் வழங்கப்படலாம்:

• ரோஸ்ஷிப் பெர்ரி காபி தண்ணீர். இது உங்கள் தாகத்தைத் தணித்து, உங்கள் உடலின் திரவத் தேவையை நிரப்புவது மட்டுமல்லாமல், போதுமான அளவு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களையும் வழங்கும்.
• பழ கூழ் கம்போட்கள் மற்றும் முத்தங்கள்.
• மவுஸ்கள் மற்றும் குத்துக்கள்.
• வலுவான தேநீர் அல்ல. நீங்கள் சிறிது சர்க்கரை அல்லது அதன் மாற்றாக சேர்க்கலாம், அதே போல் எலுமிச்சை துண்டு (சுத்தமான வைட்டமின் சி) சேர்க்கலாம்.
• பால் - நோயாளியின் உடல் அதை ஏற்றுக்கொண்டால். அளவு குறைவாக உள்ளது, மேலும் அதை தண்ணீரில் நீர்த்துப்போகச் செய்வது நல்லது.
• அமிலத்தன்மை இல்லாத, சர்க்கரை சேர்க்காத சாறுகள். தண்ணீரில் நீர்த்துப்போகச் செய்வது நல்லது.
• உலர்ந்த பழ மதுபானம்.

டயட் 5ல் என்ன சாப்பிடக்கூடாது?

எந்தவொரு உணவின் சாராம்சமும் ஒரு குறிப்பிட்ட உறுப்பின் திசுக்களை எரிச்சலூட்டும் பல உணவுப் பொருட்களை உட்கொள்வதில் கட்டுப்பாடு ஆகும், இது எதிர்மறையான தாக்கத்தைக் குறைக்கவும், மீட்பு செயல்முறையை விரைவுபடுத்தவும் உங்களை அனுமதிக்கிறது. மேலும் எங்கள் விஷயத்தில், இந்த கட்டுரையில் விவாதிக்கப்பட்ட நோயறிதலுக்குப் பிறகு நீங்கள் என்ன சாப்பிடக்கூடாது என்பதற்கான பட்டியல் உள்ளது.

பின்வருபவை பயன்படுத்த தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன:

• இறைச்சி பொருட்களிலிருந்து:
  • கொழுப்பு மற்றும் புகைபிடித்த உணவுகள்.
  • பதிவு செய்யப்பட்ட பொருட்கள் மற்றும் ஊறுகாய்.
  • தொத்திறைச்சி மற்றும் ஹாம் பொருட்கள்.
  • சலோ.
  • ஜீரணிக்க கடினமாக இருக்கும் வகைகள்: ஆட்டுக்குட்டி, ஆஃபல், வாத்து, வாத்து, பன்றி இறைச்சி.
• மீன் பொருட்களிலிருந்து:
  • கொழுப்பு மற்றும் புகைபிடித்த உணவுகள்.
  • கடல் உணவு.
  • பதிவு செய்யப்பட்ட பொருட்கள் மற்றும் ஊறுகாய்.
  • புளிப்பு மற்றும் பழுக்காத பழங்கள்.
• மசாலா மற்றும் மூலிகைகள்.
• பேக்கரி பொருட்களிலிருந்து:
  • அனைத்து பேக்கரி பொருட்களும்.
  • கேக்குகள் மற்றும் பேஸ்ட்ரிகள்.
  • கப்கேக்குகள் மற்றும் பன்கள்.
  • புதிய வேகவைத்த பொருட்கள்.
  • கம்பு ரொட்டி.
• கொழுப்பு பால் மற்றும் புளித்த பால் பொருட்கள்.
• கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள், மிகவும் குளிராக அல்லது மிகவும் சூடாக இருக்கும் திரவங்கள்.
• இனிப்புகளிலிருந்து:
  • சாக்லேட்.
  • கேரமல்.
  • ஹல்வா.
  • ஐஸ்கிரீம்.
• உணவில் இருந்து நீக்க வேண்டிய காய்கறிகள் பின்வருமாறு:
  • பூண்டு மற்றும் வெங்காயம்.
  • பசலைக் கீரை மற்றும் சோரல்.
  • ஸ்வீடன்.
  • மிளகு.
  • பருப்பு வகையைச் சேர்ந்த ஒரு தாவர தயாரிப்பு.
  • முள்ளங்கி மற்றும் டர்னிப்.
• குளிர் முதல் உணவுகள், எடுத்துக்காட்டாக, பீட்ரூட் சூப், ஓக்ரோஷ்கா.
• அரிதான விதிவிலக்குகளுடன், எந்த வடிவத்திலும் முட்டைகள்.
• மதுபானங்கள்.
• தானியங்களிலிருந்து:
  • தினை.
  • யாச்கா.
  • முத்து பார்லி மற்றும் சோளத் துருவல்.
• அவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட எந்த காளான்கள் மற்றும் காபி தண்ணீர்.
• ஏதேனும் இறைச்சிகள்.
• வலுவான இறைச்சி, மீன், காளான் குழம்புகள்.
• புளித்த காய்கறிகள்.
• வறுத்த உணவுகள்.
• துரித உணவு பொருட்கள்.
• விலங்கு கொழுப்புகள்.
• மீன் கேவியர்.
• வலுவான கருப்பு தேநீர் மற்றும் காபி.
• சிப்ஸ் மற்றும் கடையில் வாங்கிய க்ரூட்டன்கள்.
• வண்ணமயமாக்கிகள், நிலைப்படுத்திகள், சுவையை அதிகரிக்கும் பொருட்கள் மற்றும் பல்வேறு மாற்றுப் பொருட்களைக் கொண்ட உங்கள் உணவுப் பல்பொருள் அங்காடி தயாரிப்புகளை உங்கள் உணவுப் பல்பொருள் அங்காடியிலிருந்து நீக்குங்கள்.