கிளை உணவு விருப்பங்கள்: நீங்கள் எவ்வளவு எடை குறைக்க முடியும்?

ஒரு பெரிய பிளஸ், பலருக்கு - தீர்மானிப்பது, தவிடு உணவு வழக்கமான வாழ்க்கை முறையையும் உணவு முறையையும் தீவிரமாக மாற்ற வேண்டிய கட்டாயம் இல்லை. பிரான் வெறுமனே உணவுக்கு 15 நிமிடங்களுக்கு முன்பு சாப்பிடலாம், மற்ற உணவுப் பொருட்களுடன் இணைந்து அல்லது ஆயத்த உணவுகளில் சேர்க்கலாம். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், ஒருவரின் சொந்த ஆரோக்கியத்துடன் பரிசோதனை செய்வதன் விகிதம் மற்றும் ஆபத்து உணர்வை நினைவில் கொள்வது. தவிடு மீது நீங்கள் எவ்வளவு எடை இழக்க முடியும் என்பது பல காரணிகளைப் பொறுத்தது:

• உணவின் காலம்;
• ஆரம்ப எடை;
• மீதமுள்ள உணவு;
• ஆரோக்கியமற்ற பழக்கங்கள்.

மதிப்புரைகள் மாதத்திற்கு 3 கிலோ, 7 - ஆறு மாதங்களுக்கு எழுதுகின்றன. கட்டுரைகள் பிரெஞ்சு மற்றும் ஹார்வர்ட் நிபுணர்களின் ஆராய்ச்சி பற்றிய அறிக்கை. 5 கிராம் தவிடு இழை மட்டுமே முழுமையின் அபாயத்தை 15% குறைக்கிறது என்பதை பிரெஞ்சுக்காரர்கள் நிரூபித்துள்ளனர். அமெரிக்கர்கள் தினசரி அளவை அதிகரிப்பதன் செயல்திறனை சோதனை ரீதியாக உறுதிப்படுத்தினர், இது 8 கிராம் வரை அதிகரித்தது. இந்த குழுவில் பெண்கள் சராசரியாக 3.5 கிலோவை இழந்தனர்; அதேசமயம், நார்ச்சத்தின் அளவு 2 கிராம் வரை குறைக்கப்படும்போது, மாறாக, அவை பெரிதும் மீண்டுள்ளன. [1], [2]

• தவிடு அத்தகைய நடுநிலை தயாரிப்பு என்று நீங்கள் நினைக்க முடியாது, இது விலங்குகளின் தீவனத்திற்கு ஏற்றது மற்றும் குறிப்பாக மனிதர்களை பாதிக்காது. அனைத்து சிறந்த மனிதர்களும் அரைக்கும் போது கைப்பற்றப்பட்டு வெள்ளை மாவு அல்லது சுத்திகரிக்கப்பட்ட தானியங்களின் கலவைக்கு மாற்றப்படுவது போலாகும்.

உண்மையில், தவிடு ஒரு இயற்கையான உறிஞ்சியாகும், அவை 90% செயலில் உள்ள கூறுகளைக் கொண்டிருக்கின்றன, அவை அரைப்பதற்கு முன்பு தானிய தாவரங்களின் தானியத்தின் ஒரு பகுதியாக இருந்தன. அதனால்தான் ஒரு பொருளின் பெரிய அளவைக் கொண்டு உணவைத் தொடங்குவது சாத்தியமில்லை: முதலில், உடல் உணவு கண்டுபிடிப்புகளுக்கு ஏற்றதாக இருக்க வேண்டும்.

நாம் நீண்ட கால பயன்பாட்டைப் பற்றி பேசுகிறோம் என்றால், முதல் மாதங்களில் எந்த விதமான ஒரு டீஸ்பூன் தவிடு சாப்பிட்டால் போதும். விரும்பத்தகாத விளைவுகள் இல்லாத நிலையில், ஒரு தேக்கரண்டி மூலம் அளவை அளவிடவும். பயனுள்ள அதிகபட்சம் ஒரு நாளைக்கு 30 கிராம் பரிமாறப்படுகிறது (மூன்று கரண்டி).

கடுமையான தவிடு உணவு

எந்தவொரு உணவிற்கும் நிறைய மன உறுதி தேவைப்படுகிறது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, பலவீனமான விருப்பத்திற்கான நுட்பம்: "உடல் எடையை குறைக்க நீங்கள் என்ன சாப்பிடுவீர்கள்?", துரதிர்ஷ்டவசமாக அல்லது அதிர்ஷ்டவசமாக, வேலை செய்யாது. கண்டிப்பான தவிடு உணவு விதிவிலக்கல்ல. உடனடியாக அதைத் தொடர பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஆனால் உடல் ஒரு அசாதாரண தயாரிப்புடன் பழகிய பிறகு - உண்மையில், உணவு அல்ல, ஆனால் உணவளிக்கவும்.

• தவிடு ஆரம்ப டோஸ் 1 தேக்கரண்டி. உணவுக்கு ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை.

தயாரிப்பு ஒரு திரவத்துடன் மட்டுமே செயல்படுகிறது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்: நீர், சாறு, கேஃபிர், உட்செலுத்துதல். படிப்படியாக, பகுதி 3 டீஸ்பூன் கொண்டு வரப்படுகிறது. கரண்டி, மூன்று அளவுகளிலும். பின்னர் விளைவு தன்னை நன்றாக வெளிப்படுத்துகிறது, மேலும் இரைப்பை குடல் மிகவும் மெதுவாக செயல்படுகிறது. பழகிய பிறகு, நீங்கள் தவிடு உணவின் நிலைமைகளை இறுக்கிக் கொள்ளலாம், எடுத்துக்காட்டாக, கேஃபிர்-தவிடு உணவைப் பின்பற்றுங்கள்.

ஒரு சறுக்கு பால் தயாரிப்பு மற்றும் தூள் தவிடு பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் தூளை ஒரு கப் பானத்தில் அசைத்து மெதுவாக விழுங்க வேண்டும், ஒவ்வொரு நான்கு மணி நேரத்திற்கும் ஒரு முறை ஒரு டீஸ்பூன் ஒரே மாதிரியான வெகுஜன. கடைசி பகுதி படுக்கைக்கு மூன்று மணி நேரம் ஆகும்.

• அத்தகைய உணவு எவ்வளவு தாங்க முடியும் என்பது மன உறுதியைப் பொறுத்தது. பலர் மூன்று நாட்களுக்கு மேல் தாங்கிக்கொள்ள வாய்ப்பில்லை.

நீங்கள் மற்றொரு திட்டத்தை தேர்வு செய்யலாம்: வாரத்திற்கு ஒரு முறை இதை இறக்குவதை செய்யுங்கள். அனுமதிக்கப்பட்ட கலோரிகளுக்குள், சீரான உணவை சாப்பிட மீதமுள்ள நாட்கள்.

ஒரு தவிடு உணவை தன்னிச்சையாகத் தொடங்குவது, மனநிலைக்காக அல்லது ஒரு காதலியுடன் ஒரு நிறுவனத்திற்கு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. நண்பர்களுக்கு ஒரு நேர்மறையான எடுத்துக்காட்டு ஒரு பிளஸ் என்றாலும், ஒவ்வொரு மனித உடலுக்கும் அதன் சொந்த குணாதிசயங்கள் உள்ளன என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும், இதன் விளைவாக முடிவுகளும் வேறுபடுகின்றன.

• எந்தவொரு முரண்பாடுகளும் இல்லை என்பதை முதலில் உறுதிசெய்து, உங்கள் செயல்களைத் திட்டமிட்டு, மனரீதியாகத் தயார் செய்யுங்கள், தவிடு உணவின் காலம் மற்றும் குறிப்பிட்ட பதிப்பைத் தேர்வுசெய்க.

எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், உலர்ந்த அல்லது வேறு வடிவத்தில் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் தவிடு ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முதல் மூன்று முறை எடுக்க வேண்டும். அதாவது, பால், தண்ணீர், சாறு, கேஃபிர் அல்லது மற்றொரு புளிப்பு பால் பானத்துடன் நீர்த்தப்படுகிறது.

• தயாரிப்புகள் பிரத்தியேகமாக இயற்கையானவை. நாம் தயிர் பற்றி பேசுகிறோம் என்றால், வீட்டிலோ, ஒரு சிறப்பு தயிர் தயாரிப்பாளரிடமோ அல்லது ஒவ்வொரு சமையலறையிலும் கிடைக்கும் எளிய உபகரணங்களின் உதவியுடனும் சமைக்க எளிதானது.

சறுக்கப்பட்ட இயற்கை பாலில் இருந்து புதிய தயிர் தயாரிப்பது எளிதானது. அதை நீங்களே செய்ய நேரமில்லை என்றால், ஒரு பல்பொருள் அங்காடியில் வாங்கவும். கலப்படங்கள் மற்றும் செயற்கை சுவைகள் இல்லாமல் இனிக்காத பானங்களைத் தேர்வுசெய்க, அவை பெரும்பாலான தயாரிப்புகளில் நிரப்பப்படுகின்றன.

உணவில் பல்வேறு வகையான தவிடு அடங்கும்: ஓட், கோதுமை, சோளம், கம்பு. ஒரு டுகான் உணவு, கிரெம்ளின், தவிடு விருப்பம் + கெஃபிர் உள்ளது. உடல் எடையை குறைப்பதற்கும் சுத்தப்படுத்துவதற்கும் கூடுதலாக, இந்த அமைப்பு பித்தத்தின் வெளியேற்றத்தையும் கல்லீரல் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குவதையும் ஊக்குவிக்கிறது.

டுகான் உணவில் கிளை அல்லது டுகான் உணவில் தவிடு பயன்படுத்துவது எப்படி?

டுகனின் உணவை ஒரு தவிடு உணவுக்கான விருப்பங்களில் ஒன்றாகக் கருதலாம். தவிடு அமைப்பின் ஆசிரியர்கள் உடல் எடையை குறைக்க உதவும் ஒரு பொருளின் தரத்தில் ஆர்வமாக இருந்தனர். இந்த திறனை அமெரிக்கர்கள் கண்டுபிடித்து பயன்படுத்தினர், இது விரிவான ஆராய்ச்சியின் பின்னர் கழிவுகளை மிகவும் பிரபலமாக்கியது. அப்போதிருந்து , டுகான் உணவில் தவிடு உறுதியாக ஆதிக்கம் செலுத்தியது, மேலும் இந்த நுட்பம் அமெரிக்க கண்டத்தின் எல்லைகளுக்கு அப்பால் பிரபலமடைந்துள்ளது.

• அதிகபட்ச முடிவைப் பெற டுகேன் உணவில் தவிடு பயன்படுத்துவது எப்படி?

கூர்மையான கட்டுப்பாட்டு கட்டமைப்புகள் மற்றும் நிபந்தனைகளை விதிக்காத இந்த நுட்பத்தை பலர் விரும்புகிறார்கள். டாக்டர் டுகேன் அதன் அசல் அளவிலிருந்து 25 மடங்கு அதிகமான தண்ணீரை உறிஞ்சுவதற்கு ஓட் தவிடு தனித்துவமான திறனைப் பயன்படுத்துகிறது. அவை செரிமான மண்டலத்தை இயந்திரத்தனமாக நிரப்புகின்றன, மேலும் சிறுகுடலில் அவை உடலுக்கு நோக்கம் கொண்ட உணவை உறிஞ்சுகின்றன.

இதன் காரணமாக, ஊட்டச்சத்து கூறுகள் இரத்த ஓட்டத்தில் நுழைவதில்லை மற்றும் அவை இருப்புக்களில் சேமிக்கப்படுவதில்லை, ஆனால் அவை வெளியேற்றப்படுகின்றன. அவை அவற்றின் சுவைக்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன: வெற்று வயிற்றில், தண்ணீரில் கழுவி அல்லது சூடான மற்றும் குளிர்ந்த உணவுகளில் ஒரு மூலப்பொருளாக.

டுகன் மேடையைப் பொறுத்து உற்பத்தியின் நுகர்வுக்கான தினசரி விதிமுறைகளை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, மேலும் அவற்றில் நான்கு உள்ளன, அவற்றின் பெயர்கள்: தாக்குதல், கப்பல், ஒருங்கிணைப்பு, உறுதிப்படுத்தல். தவிடு விதிமுறை அரை கரண்டியால் அதிகரிக்கிறது: 1.5 முதல் “தாக்குதல்” - “உறுதிப்படுத்தல்” காலத்தில் 3 கரண்டி வரை. ஓட்ஸ் மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகிறது.

டுகான் உணவில் தவிடு மாற்றுவது எப்படி?

விரும்பத்தகாதவை உட்பட டுகேன் பற்றி நிறைய எழுதப்பட்டுள்ளது. அவர்கள் தங்கள் திட்டங்களை வணிகமயமாக்குவது, உணவுகளின் நொடித்துப்போதல் மற்றும் உணவு முறைகளின் அவதூறு என்று குற்றம் சாட்டப்படுகிறார்கள். ஐரோப்பிய சகாக்களின் உத்தியோகபூர்வ காசோலைகள் வெற்றிகரமான பிரெஞ்சுக்காரர் பேசும் விஷயங்களுக்கு எதிர் முடிவுகளைத் தருவது போல. இது டுகான் தவிடு உணவைப் பற்றி எச்சரிக்கையாக இருக்கிறது.

இருப்பினும், முறையைப் பின்பற்றுபவர்கள் அதைப் பின்பற்றத் தயாராக உள்ளனர், மேலும் முக்கிய தயாரிப்பை விரும்பாதவர் டுகன் உணவில் தவிடு மாற்றுவது என்ன, எதை எதிர்பார்க்கிறார்.

• ஓட் தவிடு அதன் பண்புகளில் தனித்துவமானது, நடைமுறையில் கட்டுப்பாடற்றது மற்றும் அவற்றின் மாற்றீடு விரும்பத்தகாதது என்று பியர் டுகேன் நம்புகிறார்.

விரும்பத்தகாத சுவை பேஸ்ட்ரி அல்லது உணவுகளில் மற்ற பொருட்களுடன் "மறைக்க" எளிதானது. தீவிர நிகழ்வுகளில், உடல் உற்பத்தியை பொறுத்துக்கொள்ளாதபோது, அதை சாதாரண பக்வீட் மூலம் மாற்ற அனுமதிக்கப்படுகிறது. அதே தானியத்தை ஒரு முறை மாற்றுவதற்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இதனால் உணவுக்கு இடையூறு ஏற்படக்கூடாது, சில காரணங்களால் தவிடு போதுமானதாக இல்லை.

• இரண்டு தேக்கரண்டிக்கு மிகாமல், தண்ணீரில் வேகவைத்த அல்லது பாலுடன் வேகவைத்த உலர்ந்த தானியங்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். ஒரு சிறிய அளவு பக்வீட் ஓட் தவிடு தவிர வேறு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது என்பதன் மூலம் விளக்கப்படுகிறது. அரைத்த பக்வீட் மாவும் பொருத்தமானது.

ஓட் தவிடு - இயற்கை கிரானோலா அல்லது பிற வகை தவிடுக்கு: ஓட் தவிடு - பின்வரும் மாற்றீட்டின் செயல்திறனை சோதனை முறையில் நிரூபித்ததாக தெரிவிக்கப்படுகிறது. டுகனோவ் உணவு செயல்திறனை இழக்காதது போல.

தவிடுக்கு பதிலாக பக்வீட்

தவிடு உணவு ஆபத்தில் உள்ளது, ஏனெனில் அவற்றை வாங்க எங்கும் இல்லை. ஒருவர் ஆச்சரியப்படக்கூடாது, ஏனென்றால் எல்லா குடியிருப்புகளிலும் பல்வேறு தயாரிப்புகளின் பரந்த வகைப்படுத்தலுடன் சூப்பர் மார்க்கெட்டுகள் இல்லை. உடல் தவிடு பொறுத்துக்கொள்ளாது மற்றும் ஒவ்வாமைகளுடன் செயல்படுகிறது. மூலப்பொருளை எதை மாற்றுவது, டாக்டர் டுகேன் பதில்: தவிடுக்கு பதிலாக பக்வீட் மிகவும் ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கது, இருப்பினும் அதன் பண்புகளால் இந்த தயாரிப்புகள் ஒரே மாதிரியானவை அல்ல, அதே வழியில் ஜீரணிக்கப்படுவதில்லை.

பக்வீட் உலர்ந்த வடிவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, 2 டீஸ்பூன். கரண்டி. செரிமான மண்டலத்தில் தேக்கத்தை ஏற்படுத்தாதபடி, அளவைத் தாண்டக்கூடாது. தயாரிப்பு வெவ்வேறு வழிகளில் தயாரிக்கப்படலாம்: வேகவைத்த அல்லது வேகவைத்த, தண்ணீர் அல்லது பாலில்.

• மாற்றீடானது அறிகுறிகளின் அடிப்படையில் மட்டுமே அனுமதிக்கப்படுகிறது என்பது வலியுறுத்தப்படுகிறது, ஆனால் தவிடு சுவை அல்லது வாசனையை விரும்பாத மெலிதான நபரின் விருப்பப்படி அல்ல. இல்லையெனில், விரும்பிய முடிவு காத்திருக்க முடியாது.

உணவில் சேர்க்கப்படும் தவிடு அவற்றின் உள்ளார்ந்த சுவை மற்றும் நறுமணத்தை இழக்கிறது, ஆனால் உணவுப் பண்புகளை இழக்காதீர்கள் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். முதல் மற்றும் இரண்டாவது படிப்புகளில், சில இனிப்புகளில் கூட - மற்றும் சாலடுகளுக்கு ஒரு சேர்க்கையாக அவற்றைப் பயன்படுத்தவும் - மற்றும் பான் பசி! மேலும் நிறைய குடிக்க மறக்காதீர்கள், முன்னுரிமை சுத்தமான நீர், தேநீர், பழச்சாறுகள். விதிகளின் இணக்கம் முடிவுக்கு உத்தரவாதம் அளிக்கிறது.

கிரெம்ளின் உணவில் கிளை

கிரெம்ளின் உணவு என்று அழைக்கப்படுவது குறைந்த அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகளில் கட்டமைக்கப்பட்டு ஆற்றலுக்காக உங்கள் சொந்த கொழுப்பு இருப்புக்களை செயலாக்குகிறது. உடல் எடையை குறைப்பது, வளர்சிதை மாற்றத்தை விரைவுபடுத்துவது மற்றும் உடலுக்கு கார்போஹைட்ரேட்டுகள் வழங்குவதை அதிகரித்த பின் நிரப்புவதில்லை.

தவிடு உணவைப் போலன்றி, நுட்பம் பல கட்டங்களைக் கொண்டுள்ளது, இது சிறப்பு அட்டவணைகளைப் பயன்படுத்தவும் புள்ளிகளைக் கணக்கிடவும் கட்டாயப்படுத்துகிறது.

• பயனுள்ள மகத்தான பெருமை இருந்தபோதிலும், அத்தகைய உணவு அதன் பல சிக்கலான மற்றும் கால அளவை பயமுறுத்துகிறது.

கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கு சொந்தமான நார்ச்சத்து கொண்டதாக இருந்தாலும், கிரெம்ளின் உணவில் கிளை அனுமதிக்கப்படுகிறது. ஏன் அப்படி தவிடு கிட்டத்தட்ட ஜீரணிக்கப்படவில்லை என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், அவை செரிமானப் பாதை வழியாக போக்குவரத்தில் செல்கின்றன, குடல் புறணி ஒரு "இழிந்த விளக்குமாறு" மூலம் சுத்தப்படுத்துகின்றன. அதே நேரத்தில், அவை நடைமுறையில் உணவின் கலோரி உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்காது, ஆனால் உடல் எடையை குறைத்து செரிமானத்தை இயல்பாக்கும் விஷயத்தில் கூடுதல் உதவியாளராக செயல்படுகின்றன.

தவிடு பயனடைய வேண்டுமென்றால், அவை சரியாக எடுக்கப்பட வேண்டும். இதை பல வழிகளில் செய்வது வழக்கம்:

• உணவுக்கு முன் - தூய வடிவத்தில், தண்ணீரில் கழுவ வேண்டும்;
• பானங்கள் கலந்த;
• பட்டாசுகளுக்கு பதிலாக;
• அடிப்படை உணவுடன்.

தயாரிப்பு தானியங்கள், சாலடுகள், சூப்கள், இனிப்பு வகைகளுடன் கூட நன்றாக செல்கிறது. எந்தவொரு உணவையும் கொண்டு, அவை காலையில் மட்டுமே உண்ணப்படுகின்றன. மாலையில், ஒரு விருப்பமாக, நீங்கள் தூய இழைகளைப் பயன்படுத்தலாம், இதில் மிகக் குறைந்த கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன.

புரத தவிடு

ஒரு புரத உணவில் தவிடு மதிப்பு உடனடியாக புரிந்து கொள்ளப்படவில்லை. அதே டுகான் முதலில் அனைத்து கார்போஹைட்ரேட்டுகளையும் கொண்ட நோயாளிகளுக்கு விதிவிலக்கு இல்லாமல் திட்டவட்டமாக தடைசெய்தார். அவரது உணவு பலருக்கு மிகவும் கடினமாக இருந்தது. தவிடு கண்டுபிடிக்கப்பட்ட பின்னர், இரத்த சர்க்கரை மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் அவற்றின் நன்மை பயக்கும் விளைவுகள் பற்றிய ஆய்வுகளுக்கு நன்றி, ஊட்டச்சத்து நிபுணர் தயாரிப்பை உணவில் அறிமுகப்படுத்தினார் மற்றும் எதிர்பாராத விதமாக முடிவுகளில் முன்னேற்றங்களைக் கண்டார். சிறப்பு தவிடு உணவுகள் உருவாக்கப்படுவதற்கு முன்பே, செரிமானத்தில் அவற்றின் பங்கு மற்றும் செயல்பாடுகளை நான் புரிந்துகொண்டேன்.

தானிய விதைகளின் நார்ச்சத்து சவ்வுகள், அவை அரைக்கும் கழிவுகளாக இருக்கின்றன, அவை புரதங்கள் நிறைந்தவை, ஆனால் அவை ஏழைகளாக உள்ளன வேகமான கார்போஹைட்ரேட்டுகள். உணவு பண்புகள் பின்வருமாறு:

• உறிஞ்சுதல் - அவை ஒரு கடற்பாசி போன்ற வயிற்றில் திரவத்தை உறிஞ்சி, இடத்தை நிரப்பி, உணவுத் திருப்தியின் உணர்வை உருவாக்குகின்றன.
• ஒட்டும் தன்மை - சிறுகுடலில் அவை பிசின் டேப்பைப் போல செயல்படுகின்றன: அவை அதிக கலோரி ஊட்டச்சத்து கூறுகளுடன் ஒட்டிக்கொள்கின்றன, இதனால் அவை இயற்கையாகவே இரத்தத்திற்கு “போக்குவரத்து” மற்றும் ஓரளவு வெளிப்புறத்திற்கு செல்வது கடினம்.

புரோட்டீன் உள்ளிட்ட தவிடு பங்கேற்பதன் மூலம் உணவின் வெற்றிக்கு திருப்தி உணர்வு மற்றும் கலோரிகளை அகற்றுவது முக்கியம். டுகன் - 2 டீஸ்பூன் முறையின்படி, தினமும் கிளை சாப்பிடப்படுகிறது. நான்கு நிலைகளிலும் கரண்டி. ஓட் கழிவுகள் மிகவும் பயனுள்ளவையாகவும் குறைந்தபட்ச எதிர்மறையான விளைவுகளுடனும் பொருத்தமானதாகக் கருதப்படுகின்றன.

ஓட் தவிடு உணவு

தவிடு பயன்பாடு வேறுபட்டது, இது பல்வேறு வகையான உணவு நுட்பங்களில், குறிப்பாக சுத்திகரிப்பு மற்றும் எடை இழப்புக்கு அவற்றின் பயன்பாட்டை விளக்குகிறது. ஓட் தவிடு உணவு - இந்த தொடரிலிருந்து. இந்த தயாரிப்பு இரைப்பைக் குழாயின் "ஆஜியன் தொழுவத்தை" திறம்பட சுத்தப்படுத்துகிறது, இரத்த நாளங்கள் மற்றும் கல்லீரலில் நன்மை பயக்கும், மற்றும் குறைந்த கலோரி உணவைக் கொண்டு பசியை அடக்குகிறது.

ஓட் தவிடு திருப்தியை சாதகமாக பாதிக்கிறது, அத்துடன் உணவுக்குப் பிறகு கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் லிப்பிட்களின் வளர்சிதை மாற்றத்தையும் பாதிக்கிறது. [3] ஓட் தவிடு மொத்த கொழுப்பு, குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட லிப்போபுரோட்டீன் கொழுப்பு மற்றும் அபோலிபோபுரோட்டீன் பி ஆகியவற்றைக் கணிசமாகக் குறைக்கிறது. [4]

பல்வேறு தானியங்களின் தவிடு குறித்த உணவு நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நன்மை, பல்வேறு செரிமான கோளாறுகள் மற்றும் குடல் இயக்கங்கள் ஆகியவற்றை நிரப்ப உதவுகிறது. வயிற்றில் தவிடு உருவாகும் கரடுமுரடான இழைகள் மீண்டும் மீண்டும் அதிகரித்து இடத்தை நிரப்புகின்றன, பின்னர் செரிமானத்துடன் முன்னேறி, அதன் உள்ளடக்கங்களை இயந்திரத்தனமாக சுத்தப்படுத்துகின்றன.

• இழைகள் வீங்குவதற்கு, நிறைய தண்ணீர் குடிக்க வேண்டியது அவசியம். சுத்தம் செய்யப்பட்ட குடல்களில், நன்மை பயக்கும் மைக்ரோஃப்ளோரா நோய்க்கிருமிகளை தீவிரமாக பரப்புகிறது.

உண்ணாவிரத நாளிலிருந்து நடைமுறையைத் தொடங்குங்கள். வசதியாக, அது ஒரு நாள் விடுமுறை. இந்த நாளில், 30 கிராம் தவிடு மற்றும் 2 எல் நிலையான நீர் உட்கொள்ளப்படுகிறது. வெள்ளை மீன் மற்றும் மெலிந்த இறைச்சிகள் உணவில் விடப்படுகின்றன; விலங்கு கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் முற்றிலும் விலக்கப்பட்டுள்ளன. அத்தகைய சக்தி அமைப்பு ஒரு வாரம் முதல் 2 மாதங்கள் வரை நீடிக்கும், குறுகிய காலத்தில் எடையை 10 கிலோ குறைக்கிறது.

• உணவின் காலை 35 கிராம் தவிடு சேர்த்து ஓட்மீலுடன் தொடங்குகிறது. மதிய உணவிற்கு, காய்கறி பக்க டிஷ் (உருளைக்கிழங்கு தவிர) உடன் வேகவைத்த இறைச்சி அல்லது மீன் சாப்பிடுங்கள். அரை மணி நேரம் கழித்து அவர்கள் 2 ஐ உட்கொள்கிறார்கள் தேக்கரண்டி தவிடு மற்றும் ஒரு கப் தண்ணீர்.

இரவு உணவில் இதே போன்ற உணவு மற்றும் குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் உள்ளதா? பசியின்மை இந்த நுட்பத்தின் நன்மைகளில் ஒன்றாகும். குறைபாடு என்னவென்றால், வயிறு மற்றும் குடல் பிரச்சினைகள் உள்ளவர்களுக்கு இது பொருந்தாது.

கோதுமை தவிடு உணவு

கோதுமை தவிடு மீது குறைந்த கலோரி கொண்ட உணவு எடை இழக்கவும், செரிமானம் மற்றும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது ஒரு வகையான தவிடு உணவு - உடல் வடிவம், உணவு மற்றும் உணவுப் பழக்கவழக்கங்களை சரிசெய்தல் மற்றும் மேம்படுத்துவதற்கான ஒரு பிரபலமான வழி, இது செயல்முறை முடிந்ததும், உடலுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் வாய்ப்பைப் பெறுகிறது. பிரபலமான ஓட்மீலை விட கரையாத நார்ச்சத்து அதிகம்.

கோதுமை தவிடு சில வகையான புற்றுநோய்கள் (குறிப்பாக பெருங்குடல் புற்றுநோய்), இருதய நோய்கள், [5]உடல் பருமன் மற்றும் திசைதிருப்பல் நோய்கள், மலச்சிக்கல் மற்றும் எரிச்சல் கொண்ட குடல் நோய்க்குறி (ஐ.பி.எஸ்) உள்ளிட்ட சில இரைப்பை குடல் நோய்கள் உள்ளிட்ட நோய்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது . [6]

• கோதுமை தவிடு 3-4 துகள்களுடன் நுகரத் தொடங்குகிறது, ஐந்தாவது நாளில் அவை 1 ஸ்டம்ப் வரை கொண்டு வரப்படுகின்றன. கரண்டி. அதிக எடையுடன், அளவு வேறுபட்டது: 60 கிலோவுக்கு குறைந்தது 1 ஸ்பூன்.

அதன் விருப்பப்படி, தினசரி டோஸ் உடனடியாக அல்லது ஒவ்வொரு முறையும் 2 அல்லது 3 அளவுகளில் கொதிக்கும் நீரில் வேகவைக்கப்படுகிறது. 2 தேக்கரண்டி, ஒரு கிளாஸ் தண்ணீர் போதும். அரை மணி நேரம் கழித்து, வேகவைத்த தவிடு தண்ணீரில் சாப்பிடப்படுகிறது. விரும்பினால், அவை புளித்த பால் தயாரிப்பு அல்லது சுவைக்க தேனுடன் கலந்து, முதல் மற்றும் இரண்டாவது படிப்புகளில் சேர்க்கப்படுகின்றன - இந்த கையாளுதல்களிலிருந்து அவற்றின் செயல்திறன் குறையாது.

• எடை இழக்க மற்றும் செரிமானத்தை மேம்படுத்த விரும்புவோருக்கு மட்டுமல்ல கோதுமை தவிடு நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.

வெதுவெதுப்பான உட்செலுத்துதல் மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, வைட்டமின் - நிமோனியா மற்றும் தொண்டை நோய்களுடன் உதவுகிறது, உலர்ந்த பழங்களுடன் வேகவைத்து நசுக்கப்படுகிறது தவிடு மலச்சிக்கலை நீக்குகிறது. வீங்கிய தவிடு, கொட்டைகள் மற்றும் கொடிமுந்திரிகளிலிருந்து, ஆரோக்கியமான மாவு இல்லாத அப்பங்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன, மேலும் தானியங்கள், கேசரோல்கள், ஜெல்லி மற்றும் பிற உணவுகள் அவற்றை வளமாக்கி அவற்றை சுவையாக மட்டுமல்லாமல், முடிந்தவரை பயனுள்ளதாகவும் ஆக்குகின்றன.

கம்பு தவிடு

மிகவும் பிரபலமான ஒன்று கம்பு தவிடு. பேக்கிங் தொழிலில் கம்பு மற்றும் கம்பு மாவு தீவிரமாக பயன்படுத்தப்படுவதால், மற்றும் பிரீமியம் மாவில் இருந்து முரட்டுத்தனமான பேஸ்ட்ரிகளை விட இருண்ட கம்பு ரொட்டி சுவைக்க அதிகம். தவிடு உணவு ஒரு சுயாதீனமான தேர்வை பரிந்துரைக்கிறது அல்லது தவிடு வகையின் குறிப்பிட்ட அறிகுறிகளுக்கு மட்டுப்படுத்துகிறது.

கம்பு தவிடு பயன்பாடு புரோஸ்டேட் கட்டிகளில் அப்போப்டொசிஸை அதிகரிக்கிறது  [7] , குடல் பாலிப்கள் உருவாகுவதைத்  [8] தடுக்கிறது, அடிபோசைட் லிபோலிசிஸைத் தடுக்கிறது மற்றும் ஹார்மோன்-சென்சிடிவ் லிபேஸின் செயல்பாட்டைத் தடுக்கிறது என்று கருதப்படுகிறது. [9]

• மிருதுவான உணவு தவிடு உருவாகும் துளைகள் வழியாக கட்டாயப்படுத்தி வெளியிடப்படுகிறது.

100 கிராம் உற்பத்தியில் 221 கிலோகலோரி, புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன, இது வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் முழு பட்டியல். முக்கிய உணவுப் பொருள் உணவு நார்ச்சத்து ஆகும்.

• ஒரு உணவுக் கண்ணோட்டத்தில், தவிடு சுவாரஸ்யமானது, இது ஒரு இயற்கையான அட்ஸார்பென்ட் மற்றும் திருப்தி உணர்வை உருவாக்கும்.

வயிற்றில், தண்ணீருடன் சேர்ந்து, அவை அளவை நிரப்புகின்றன, அதிகப்படியான உணவுக்கு இடமளிக்காது, குடலில் நச்சுகள் மற்றும் நச்சுகளை உறிஞ்சி, செரிமானத்திலிருந்து எல்லாவற்றையும் வெளியே எடுக்கின்றன. இது ஓரளவு எளிமைப்படுத்தப்பட்ட விளக்கமாகும், ஆனால் கொள்கையளவில், எல்லாம் உண்மையில் நடக்கும். ஒரு நபர் உடல் எடையை குறைக்கிறார், தனது சொந்த செரிமானத்தை குணப்படுத்துகிறார் மற்றும் அதிகமாக பட்டினி கிடப்பதில்லை.

• கம்பு தவிடு வரவேற்பு ஒரு மிதமான அளவோடு தொடங்குகிறது மற்றும் படிப்படியாக பகலில் 3-4 தேக்கரண்டி வரை கொண்டு வரப்படுகிறது. பெருங்குடல் அழற்சி, புண்கள், இரைப்பை அழற்சி போன்றவை அத்தகைய உணவுக்கு முரணானவை என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

வீக்கத்தைப் பொறுத்தவரை, தயாரிப்பு கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்படுகிறது, பின்னர் அது அதன் தூய வடிவத்தில் உண்ணப்படுகிறது அல்லது துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, சாலடுகள் மற்றும் பேஸ்ட்ரிகளில் சேர்க்கப்படுகிறது. சமைக்கும் போது, நன்மை பயக்கும் பண்புகள் இழக்கப்படுவதில்லை என்பதை நினைவில் கொள்க. ஒரு சுவையான இறக்கும் சோம்பலை நீங்களே ஒழுங்கமைக்க ஒரு எளிய வழி பின்வருமாறு:

• 100 வேகவைத்த தவிடு அரைத்து, திராட்சையும் கத்தரிக்காயும் சேர்க்கவும் (முறையே 100 மற்றும் 200 கிராம்). ஒரு நாளைக்கு, நிறைய பயன்படுத்தவும், 1.5 லிட்டர் தண்ணீரில் இருந்து குடிக்கவும்.

தவிடு மற்றும் கேஃபிர் மீது உணவு

பிரான் சில கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் நிறைய நார்ச்சத்து மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் கூட உணவாகும், இது மருத்துவ நோக்கங்களுக்காகவும், எடை இழப்புக்காகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. தவிடு மற்றும் கேஃபிர் உணவு இரு தயாரிப்புகளின் பண்புகளையும் ஒருங்கிணைக்கிறது.

கேஃபிர் உடனான தவிடு உணவு பின்வருமாறு மேற்கொள்ளப்படுகிறது:

1. ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் தவிடு ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை, ஒவ்வொரு முறையும் ஒரு கிளாஸ் தண்ணீருடன் சாப்பிடப்படுகிறது.
2. உணவுக்கு இடையிலான இடைவெளி 3 மணிநேரத்திலிருந்து.
3. குறைந்த கொழுப்புள்ள மீன், பால் மற்றும் இறைச்சி பொருட்கள், முட்டைகளை மெனுவில் சேர்க்கவும்.
4. ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் தவிடுடன் சிற்றுண்டி கேஃபிர்.
5. அதிகபட்சம் 10 நாட்களுக்கு தொடரவும்.
6. ஒரு மாதத்தை விட அமர்வை மீண்டும் செய்யவும்.

• முரண்பாடுகளைத் தவிர்க்க, நீங்கள் முதலில் மருத்துவர்களுடன் கலந்தாலோசிக்க வேண்டும். ஆரோக்கியமானவர்கள் வாரத்திற்கு 3 கிலோ வரை இழக்க நேரிடும்.

தவிடு வகையைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, அவற்றின் பண்புகளைப் பற்றி அறிந்து கொள்ளுங்கள். எனவே, கோதுமை எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கும் மென்மையான இழைகளைக் கொண்டுள்ளது. கம்பு முக்கியமான சுவடு கூறுகள் மற்றும் பி வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளது.ஓட் தவிடு கரடுமுரடான இழைகளால் குடல்களை நம்பத்தகுந்த முறையில் சுத்தப்படுத்துகிறது.

எனவே, கோதுமை அல்லது அவற்றின் கலவையை ஓட்மீலுடன் தொடங்குவது நல்லது, அவை குறிப்பாக கேஃபிர் மூலம் பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஒரு புதிய தயாரிப்பு அஜீரணத்தை ஏற்படுத்தாதபடி படிப்படியாக அளவை அதிகரிக்கவும்.

• சுத்திகரிக்கப்பட்ட குடல்களை நன்மை பயக்கும் நுண்ணுயிரிகளுடன் "பிரபலப்படுத்துகிறது" என்பதில் கெஃபிர் பயனுள்ளதாக இருக்கும். சுத்திகரிப்பு மட்டுமல்ல, செரிமான அமைப்பின் முன்னேற்றமும் வருகிறது.

"டயட்" என்ற பெரிய சொல் இல்லாமல் நீங்கள் இரண்டு தயாரிப்புகளையும் பயன்படுத்தலாம். அவற்றை உங்கள் அன்றாட உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள். உதாரணமாக, 20 நிமிடங்களில் ஒரு டீஸ்பூன் தவிடுடன் ஒரு கிளாஸ் கேஃபிர் குடிக்கவும். உணவுக்கு முன். எளிமையான கையாளுதல்களுக்கு நன்றி, பசி குறையும், அத்துடன் உண்ணும் உணவின் அளவும் குறையும். எடை இழப்பு மெதுவாக உள்ளது, மாதத்திற்கு சுமார் 2 கிலோ, ஆனால் வீர முயற்சிகள் மற்றும் உணவு கட்டுப்பாடுகள் இல்லாமல்.

நீர் மற்றும் தவிடு

பிரான் நம்பமுடியாத உறிஞ்சுதலைக் கொண்டுள்ளது: அவை அவற்றின் சொந்த அளவிலிருந்து 15-20 மடங்கு அதிக ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சும். ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் இந்த தீவன உற்பத்தியின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை மிக நீண்ட காலத்திற்கு முன்பே பாராட்டவில்லை மற்றும் பலவகையான உணவு முறைகளில் சேர்த்துக் கொண்டனர்.

• நீர் மற்றும் தவிடு ஒரு சிறந்த உணவு வகைகளை உருவாக்குகின்றன, மேலும் இது உடல் எடையை குறைக்க விரும்புவோர் மட்டுமல்ல, விளையாட்டு வீரர்களாலும், அவர்களின் ஆரோக்கியத்தை கண்காணிக்கும் நபர்களாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. தண்ணீர் இல்லாமல், ஒரு தவிடு உணவு சாத்தியமில்லை.

செயல்முறை ஒரு சிறிய பகுதியுடன் தொடங்குகிறது - 1 டீஸ்பூன், ஏராளமான தண்ணீரில் ஊற்றப்படுகிறது. பின்னர் பகுதி அதிகரிக்கப்படுகிறது, ஆனால் ஒரு நியாயமான அளவிற்கு. ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் 3 டீஸ்பூன் அதிகமாக இருப்பதாக நம்புகிறார்கள். ஒரு நாளைக்கு தேக்கரண்டி பயன்படுத்துவது சாத்தியமற்றது.

• வயிற்றில் கலந்து, தவிடு தீவிரமாக திரவத்தை உறிஞ்சி லுமனை நிரப்புகிறது, இது மனநிறைவின் மாயையை உருவாக்குகிறது.

தயாரிப்பு இது போதுமான சத்தான, ஆனால் குறைந்த கலோரி கூறுகளைக் கொண்டிருப்பதால் இது ஒரு மாயை அல்ல. கூடுதலாக, அவை மெதுவாக உறிஞ்சப்பட்டு, முழுமையின் உணர்வை நீடிக்கும்.

வெளியேறும்போது, அதாவது, குடலுக்குள், வீங்கிய வெகுஜன அதன் வேலையைத் தூண்டுகிறது மற்றும் சுவர்களில் இருந்து பழைய வைப்புகளை சுத்தம் செய்கிறது, ஒட்டுமொத்தமாக உடலுக்கு விலைமதிப்பற்ற நன்மைகளைத் தருகிறது. இத்தகைய ஊட்டச்சத்தின் விளைவாக, ஒரு நபர் அதிக எடையிலிருந்து விடுபடுவது மட்டுமல்லாமல், குணமடைந்து, செரிமானத்தை நிறுவுகிறார், லேசான தன்மையையும் நல்ல மனநிலையையும் பெறுகிறார்.

கெஃபிருடன் தவிடு ஸ்லிம்மிங் கொண்ட உணவு

ஒரு உணவுப் பொருளாக கேஃபிர் பற்றி அனைவருக்கும் தெரியும்: பல அறுவை சிகிச்சைகளுக்குப் பிறகு நோயாளிகளை மருத்துவர்கள் அனுமதிக்கும் முதல் தயாரிப்பு இதுவாகும், இதன் அடிப்படையில் உடல் எடையை குறைப்பதற்கான முழு முறைகளும் உருவாக்கப்பட்டுள்ளன. தவிடு மற்றும் தவிடு பற்றிய உணவு பற்றி சமீபத்தில் கேட்டது.

• இரு தயாரிப்புகளின் உணவுப் பண்புகளையும் இணைக்க யார் முதலில் யூகித்தார்கள் என்பது பற்றி வரலாறு அமைதியாக இருக்கிறது: ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் அல்லது சிக்கல் எடையுள்ளவர்கள்?

முதன்மையைப் பொருட்படுத்தாமல், இன்று கிஃபிருடன் தவிடு தவிடு மெலிதான உணவு பல ஆதரவாளர்களிடையே பெரும் புகழ் பெற்றது. உணவின் ஒன்று அல்லது இரண்டு வாரங்களுக்கு, 3-5 கிலோ எடை இழப்பு உறுதி செய்யப்படுகிறது. பரிந்துரைகள் பின்வருமாறு:

1. நீங்கள் எழுந்ததும், 2 கப் தண்ணீர் குடிக்கவும்.
2. 15 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு - காலை உணவு: தவிடு கொண்ட கேஃபிரின் ஒரு பகுதி (ஒரு கண்ணாடிக்கு 2 தேக்கரண்டி).
3. பிற்பகலில் - மிகவும் ஆரோக்கியமான உணவு: காய்கறி மற்றும் புளிப்பு பால், நீராவி மீன் மற்றும் இறைச்சி உணவுகள்.
4. தினசரி உணவில் கிளை சேர்க்கப்படுகிறது, அவர்கள் நிறைய தண்ணீர் குடிக்கிறார்கள்.
5. ஒரு நாளைக்கு 1500 கிலோகலோரிக்கு மேல் சாப்பிடக்கூடாது.
6. 3 மணி நேர இடைவெளியை பராமரிப்பது நல்லது.
7. இரவில் அவர்கள் ஒரு டீஸ்பூன் தவிடுடன் தயிர் அல்லது கேஃபிர் குடிக்கிறார்கள்.

இந்த விதிகளின்படி இரண்டு வார உணவு ஒரு தெளிவான முடிவைக் கொடுக்கும்: எண்ணிக்கை மெலிதாக வளர்கிறது, மனநிலை மகிழ்ச்சியாகவும் நேர்மறையாகவும் மாறும். குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் சில முக்கியமான கூறுகள் இல்லாததால் நீண்ட காலம் ஆபத்தானது. அதிக அளவு கலோரி கொண்ட உணவுகளை சிறிய அளவுகளில் அறிமுகப்படுத்தி, படிப்படியாக வழக்கமான உணவுக்குத் திரும்ப அறிவுறுத்தப்படுகிறது.

ஒரு வாரம் கிளை உணவு

பல விருப்பங்கள் உருவாக்கப்பட்டுள்ளன: ஒரு வாரத்திற்கு ஒரு தவிடு உணவு, இரண்டு, மூன்று, மூன்று நாட்களுக்கு ஒரு எக்ஸ்பிரஸ் நுட்பம். வாக்குறுதியளிக்கப்பட்ட எடை இழப்பு மூன்று முதல் 10 கிலோ வரை. ஒரு தவிடு உணவுக்கு, ஒரு குறிப்பிட்ட வகையுடன் இணைவது அவசியமில்லை: மாறாக, வல்லுநர்கள் அவற்றைக் கலக்க அறிவுறுத்துகிறார்கள். மேலும் சிறுமணி அல்ல, ஆனால் பயமுறுத்தும் தயாரிப்பு.

• வயிற்றை ஒரு வாரத்திற்குள் புதிய உணவுடன் பழக்கப்படுத்த வேண்டும். திட்டம் எளிதானது: காலையில் ஒரு டீஸ்பூன் சாப்பிடுங்கள் - காலை உணவுக்கு முன் அல்லது போது.

பகுதியை அதிகரிக்கும்போது (3 தேக்கரண்டி), குடிப்பதை மறந்துவிடக்கூடாது என்பது முக்கியம்: தினசரி திரவ அளவு இரண்டு அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட லிட்டர். அதே நேரத்தில், மீதமுள்ள உணவுகளின் அளவு மற்றும் கலோரி உள்ளடக்கம் குறைக்கப்பட வேண்டும், மேலும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் பார்வையில், குறிப்பாக விரும்பத்தகாத உணவை முற்றிலும் கைவிட வேண்டும். இது ஊறுகாய், கொழுப்பு, மிட்டாய், துரித உணவு, ஆல்கஹால், சோடா என்பதை நினைவில் கொள்க.

நீங்கள் ஒரு வாரத்திற்கு மேல் தவிடு மீது எடை இழக்க விரும்பினால், வளர்ந்த வாராந்திர மெனு விருப்பங்கள் மீண்டும் மீண்டும் செய்யப்பட வேண்டும், ஆனால் ஒரு வரிசையில் மூன்று முறைக்கு மேல் இல்லை. 21 நாட்கள் - முறைக்கான காலக்கெடு. பின்னர் அது குறுக்கிடப்பட வேண்டும், மீண்டும் ஒரு உணவைத் தொடங்க இரண்டு மாதங்களுக்குப் பிறகு அனுமதிக்கப்படாது.

தவிடு நீராடுவது எளிது: தேவையான அளவு துவைக்க, சூடான நீரை ஊற்றவும், மூடியின் கீழ் விடவும், 15 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு மீதமுள்ள திரவத்தை வடிகட்டவும். முடிக்கப்பட்ட உணவாக அல்லது தானியங்களுடன் சாப்பிடுங்கள். பிற உணவுகளில் சேர்க்க, இதைச் செய்யுங்கள்:

• ஓடும் நீரின் கீழ் ஒரு துணி பையில் துவைக்க.
• இரண்டு மடங்கு தண்ணீர் சேர்த்து, அரை மணி நேரம் சமைக்கவும்.
• குளிர்ந்த, கசக்கி, உலர்ந்த.
• ஒரு காபி சாணை அரைக்கவும்.
• கேக்குகள், ரொட்டி, குக்கீகள் மற்றும் பிற பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவுகளில் சேர்க்கவும்.

கிளை உணவுகள்

தவிடு இருந்து உணவுகள் சமைக்க அல்லது தனித்தனியாக சாப்பிட - எடை சுயாதீனமாக குறைக்க முடிவு. உண்ணாவிரதம் பொருத்தப்பட்ட தவிடு அவசரமாக வேகவைத்த பாலில் வேகவைத்து அரை மணி நேரம் உட்செலுத்தப்படும்.

குடல் அசைவுகளில் சிக்கல் இருப்பதால், தவிடு உணவு மட்டுமல்ல, தவிடு நீரும் உதவுகிறது. தேன் அல்லது பெர்ரி சாறுடன் வெற்று வயிற்றில் குடித்த ஒரு திரவம் பெரிஸ்டால்சிஸை செயல்படுத்துகிறது மற்றும் மலச்சிக்கலை நீக்குகிறது. இது ஒரு கிளாஸ் தயாரிப்பிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, அறை வெப்பநிலையில் ஒரு லிட்டர் தண்ணீருடன் ஒரே இரவில் ஊற்றப்படுகிறது.

• தவிடு பயன்பாடு எந்த வகையிலும் கட்டுப்படுத்தப்படவில்லை.

ஒரு சேர்க்கையாக, அவை சமைத்த உணவுகள், பேஸ்ட்ரிகள், தானியங்கள், புதிய சாலட்களில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இது பாலாடைக்கட்டி மற்றும் முட்டை, மீன் மற்றும் இறைச்சி பொருட்களுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. பாரம்பரிய சமையல் வகைகளில் தவிடு சேர்க்கப்படும் போது, சுவையான ரோஸி சீஸ்கேக்குகள், மீட்பால்ஸ், குக்கீகள், நகட் ஆகியவை பெறப்படுகின்றன.

உலர் காலை உணவு பட்டி என்பது ஒரு உணவு தயாரிப்புக்கான பாக்கெட் அளவிலான விருப்பமாகும். சத்தான, சுவையான துண்டுகள் - காலை உணவு மட்டுமல்ல, பகல் அல்லது பயணத்தின்போது தயாராக சிற்றுண்டியும் கூட. இது தவிடு, தேன், சர்க்கரை, வறுத்த அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் பாதாம் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. வெகுஜனங்களை ஒன்றாக வைத்திருக்கும் சர்க்கரையை உருக அனைத்து பொருட்களும் கலந்து தீயில் வைக்கப்படுகின்றன. பின்னர் அது ஒரு பிளாஸ்டிக் மடக்கு மீது போடப்பட்டு குளிரில் போடப்படுகிறது. பார்கள் வடிவில் துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட பிறகு.

டயட் தவிடு ரொட்டி

தோற்றத்தில் சுவையாகவும் கவர்ச்சியாகவும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இல்லை, ஆரோக்கியமான பசியை ஏற்படுத்தாது. ஒரு நல்ல எடுத்துக்காட்டு ரொட்டி: மிகவும் சுவையான தங்கப் பாலியனிட்ஸி நல்ல வெள்ளை மாவிலிருந்து பெறப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் கரடுமுரடான மாவு, தவிடு சேர்த்து பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று கருதுகின்றனர். தவிடு போது, தவிடு கொண்ட ரொட்டி எடை இழப்பு, செரிமானத்தை ஒழுங்குபடுத்துதல் மற்றும் உற்பத்தியில் உள்ள நார்ச்சத்து உதவியுடன் இரைப்பைக் குழாயை சுத்தப்படுத்துதல் ஆகியவற்றுக்கான உணவுகளில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.

• தவிடு உணவு பல பயனுள்ள கூறுகள் தவிடுக்குள் செல்கின்றன என்பதையும், வெள்ளை மாவு அவற்றில் குறைந்து வருவதையும் அடிப்படையாகக் கொண்டது. ஆகையால், தவிடு சேர்க்கப்பட்டதைப் போல வெள்ளை ரொட்டி பயனுள்ளதாக இருக்காது.

தவிடு ரொட்டியின் பல தரங்கள் சுடப்படுகின்றன, அவை மனித ஆரோக்கியத்தில் வெவ்வேறு விளைவுகளை ஏற்படுத்துகின்றன.

1. முழு தானியங்கள் - நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு அவசியமானவை, அதிக எடை, கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் இருதய அமைப்பு தொடர்பான பிரச்சினைகள்.
2. வாழ்க - இது புளிப்புடன் தயாரிக்கப்படுகிறது, இது வைட்டமின் குறைபாட்டிற்கும், அதிக எடையுடன் உள்ள சிக்கல்களுக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
3. பயோபிரெட் - கொட்டைகள், விதைகள், பிற வகைகளின் மாவு, காய்கறி பொருட்களின் சேர்க்கைகளுடன்.
4. ரொட்டியில் இருந்து ஈரப்பதத்தை அகற்றுவதன் மூலம் க்ரிஸ்பிரெட் பெறப்படுகிறது. மேம்பாட்டாளர்கள் மற்றும் சுவைகள் இல்லாமல் பயனுள்ள இயற்கை ரொட்டி.

• பேக்கரி பொருட்கள் உங்களுக்கு பொருந்தவில்லை என்றால், அடுப்பு, நுண்ணலை அல்லது ரொட்டி இயந்திரத்தில் - தவிடு ரொட்டியை நீங்களே சுட முயற்சிக்கவும்.

இது மிகவும் அதிக கலோரி, ஒரு நபர் தயாரிப்பின் பல துண்டுகளுடன் நிறைவுற்றவர். தவிடு மூலம், உடல் பல முக்கிய செயல்முறைகளை புதுப்பிக்கக்கூடிய கரடுமுரடான இழைகளைப் பெறுகிறது. இது மலத்தை இயல்பாக்குவதற்கும் மலச்சிக்கலைத் தடுப்பதற்கும், அளவை நிரப்புவதன் மூலம் விரைவாக நிறைவு செய்வதற்கும், வளர்சிதை மாற்றத்தை ஏற்படுத்துவதற்கும், எடை இழக்கும் செயல்முறையைத் தொடங்குவதற்கும் உங்களை அனுமதிக்கிறது. தவிடு கொண்ட கம்பு வகைகள் கோதுமையை விட ஆரோக்கியமானவை.

கிளை அப்பங்கள்

செரிமானத்திற்கும் உருவத்திற்கும் பயனுள்ள தவிடு அப்பத்தை டுகான் பரிந்துரைத்ததாக அவர்கள் கூறுகிறார்கள். ஒரு உணவு டிஷ் விரைவாகவும் எளிதாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் இதன் நன்மை என்னவென்றால், பிரீமியம் மாவுக்கு பதிலாக, ஓட் தவிடு செய்முறையில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. அவை நார்ச்சத்து மட்டுமல்லாமல், புரதங்களையும் கொண்டிருக்கின்றன, பசியை அடக்குகின்றன மற்றும் சுய சுத்தம் செய்வதை ஊக்குவிக்கின்றன.

• ஒரு தவிடு உணவுடன் எடை இழப்பது முக்கிய மூலப்பொருளைக் கொண்ட அவற்றின் சொந்த சமையல் தலைசிறந்த படைப்புகளையும் உருவாக்குகிறது.

மாவு இல்லாமல், அப்பத்தை “கூபேக்களை வைத்திருக்க முடியாது” என்பது அறியப்படுகிறது. கிளாசிக் மெல்லிய அப்பத்தின் ரகசியம் என்னவென்றால், தவிடு மாவாக மாறும். பின்னர் எல்லாமே திட்டத்தின் படி செல்கிறது: பால் ஒரு முட்டை மற்றும் ஒரு சர்க்கரை மாற்றாக கலக்கப்படுகிறது, மாவு சேர்க்கப்பட்டு ஒரே மாதிரியான நிலைத்தன்மை வரும் வரை கலக்கப்படுகிறது. சரி, சமையலறையில் ஒரு அல்லாத குச்சி பான்கேக் வறுக்கப்படுகிறது பான் இருந்தால். எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், ஒவ்வொரு அப்பத்திற்கும் முன், கீழே சில துளிகள் எண்ணெயால் பூசப்படுகிறது.

• மற்றொரு "டியுகனோவ்ஸ்கி" விருப்பம் - தயிர் மற்றும் தவிடு அப்பங்கள்.

பால், முட்டைகள் ஒன்றிணைக்கப்பட்டு, உப்பு சேர்க்கப்பட்டு இனிப்பு செய்யப்படுகின்றன, பின்னர் கொழுப்பு இல்லாத பாலாடைக்கட்டி மற்றும் தவிடுடன் கலக்கப்படுகின்றன, முன்னுரிமை இரண்டு வகைகள். 1 முட்டைக்கு, 1 டீஸ்பூன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். ஓட் மற்றும் 1 தேக்கரண்டி கோதுமை பொருட்கள், 1 தேக்கரண்டி வீட்டில் சீஸ், 3 டீஸ்பூன். L பால், மீதமுள்ள சுவை. அப்பத்தை தயாரிக்க உலர்ந்த வாணலியில் பகுதிகளை ஊற்றவும்.