கட்டுரை மருத்துவ நிபுணர்
புதிய வெளியீடுகள்
பெருங்குடலுக்கான உணவுமுறை: குடல், கல்லீரல், சிறுநீரக பெருங்குடல்
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 04.07.2025

அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.
நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.
எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.
உணவுமுறை மூலம் பெருங்குடலுக்கு சிகிச்சையளிப்பது குடல், சிறுநீரகம் அல்லது கல்லீரலில் ஏற்படும் மிகவும் வலிமிகுந்த பிடிப்புகளின் திடீர் தாக்குதல்களைத் தணிக்கவோ அல்லது முற்றிலுமாக நிறுத்தவோ முடியாது என்பதை உடனடியாக தெளிவுபடுத்த வேண்டும். இதற்காக ஆன்டிஸ்பாஸ்மோடிக்ஸ் மற்றும் வலி நிவாரணிகள் எடுக்கப்படுகின்றன. ஆனால் குடல், சிறுநீரகம் மற்றும் கல்லீரல் நோய்க்குறியீடுகளின் சிக்கலான சிகிச்சையில் - அதாவது, இந்த அறிகுறியின் உண்மையான காரணங்கள் - உணவு ஊட்டச்சத்து மிக முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.
வயிற்று வலியை ஏற்படுத்தும் நோய்கள் வெவ்வேறு காரணங்களைக் கொண்டுள்ளன என்பதையும், எல்லா நிகழ்வுகளுக்கும் ஒரே மாதிரியான உணவுமுறை இல்லை என்பதையும், அது இருக்க முடியாது என்பதையும் கவனத்தில் கொள்ள விரும்புகிறோம். எனவே, ஒரு வயது வந்தவருக்கு வயிற்று வலிக்கான உணவுமுறை அவருக்கு இருக்கும் நோயைப் பொறுத்தது.
குடல் பெருங்குடலுக்கான உணவுமுறை
குடல் பெருங்குடலுக்கு நிபுணர்களால் பரிந்துரைக்கப்படும் உணவுமுறை, ஏராளமான இரைப்பை குடல் நோய்கள், தொற்றுகள், ஹெல்மின்தியாசிஸ், கன உலோக விஷம், குடல் சரிவு அல்லது அடைப்பு ஆகியவற்றுடன் ஏற்படக்கூடிய கூர்மையான பராக்ஸிஸ்மல் வலிகளின் நோய்க்கிருமி உருவாக்கத்தை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். வலி வளர்ச்சியின் வழிமுறை பெரிஸ்டால்சிஸ் கோளாறுகள் மற்றும் மலம் மற்றும் குடல் வாயுக்களின் குவிப்புடன் குடல் நீட்சி காரணமாக ஏற்படும் பிடிப்புகளுடன் தொடர்புடையது.
குடல் வலி இருந்தால் என்ன சாப்பிடக்கூடாது? குடல் வாயு உருவாவதை ஊக்குவிக்கும் உணவுகளை சாப்பிடுவதை தற்காலிகமாகத் தவிர்க்க ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் வலியுறுத்துகின்றனர்: கொழுப்பு நிறைந்த இறைச்சி மற்றும் அனைத்து விலங்கு கொழுப்புகள், முழு பால், கம்பு ரொட்டி மற்றும் புதிய பேக்கரி பொருட்கள், பருப்பு வகைகள், சில தானியங்கள் (தினை, ஓட்ஸ், முத்து பார்லி மற்றும் சோளக் கட்டிகள்), சர்க்கரை மற்றும் இனிப்புகள். முட்டைக்கோஸ், உருளைக்கிழங்கு, முள்ளங்கி, புதிய வெள்ளரிகள் மற்றும் இனிப்பு மிளகுத்தூள், வெங்காயம் (பச்சையாக), பேரிக்காய், திராட்சை, பேரீச்சம்பழம் மற்றும் கொடிமுந்திரி ஆகியவற்றை சாப்பிடுவதையும் நீங்கள் தவிர்க்க வேண்டும்.
பெருங்குடலுடன் என்ன சாப்பிடலாம்? குடல் பெருங்குடலுக்கான உணவில் இருக்க வேண்டிய உணவுகள் குடல் நோய்களுக்கான உணவால் தீர்மானிக்கப்படுகின்றன. இவை மெலிந்த இறைச்சி, கோழி முட்டை, காய்கறி மற்றும் வெண்ணெய், புளித்த பால் பொருட்கள், பக்வீட், அரிசி, காய்கறிகள் (வேகவைத்த அல்லது சுண்டவைத்த), பழச்சாறுகள், உலர்ந்த வெள்ளை ரொட்டி.
கல்லீரல் பெருங்குடலுக்கான உணவுமுறை
கல்லீரல் பெருங்குடலுக்கு மிகவும் பொருத்தமான உணவு பித்தப்பை நோய்க்கான உணவு ஆகும், ஏனெனில் இந்த மிகவும் பொதுவான நோய் பெரும்பாலும் கல்லீரல் (அல்லது பித்தநீர்) பெருங்குடலுடன் சேர்ந்துள்ளது. இருப்பினும், இந்த அறிகுறிபித்தப்பையில் ஒரு வளைவு போன்ற நோயியலில் உள்ளார்ந்ததாகும்.
பித்தநீர் தேக்கம் அல்லது பித்த நாளங்கள் வழியாக கற்கள் நகர்வதால் ஏற்படும் வயிற்று வலிக்கு என்ன சாப்பிடக்கூடாது? பின்வருவனவற்றை உணவில் இருந்து விலக்க வேண்டும்: கொழுப்பு நிறைந்த இறைச்சிகள் மற்றும் கோழி (மற்றும் அவற்றை அடிப்படையாகக் கொண்ட குழம்புகள்), அத்துடன் கழிவுகள்; இறைச்சி சுவையான உணவுகள் (முக்கியமாக புகைபிடித்த பொருட்கள்); முட்டையின் மஞ்சள் கருக்கள்; அனைத்து சூடான சுவையூட்டிகள், மசாலாப் பொருட்கள், சாஸ்கள், கெட்ச்அப் மற்றும் காய்கறி இறைச்சிகள்; எந்த வடிவத்திலும் காளான்கள்; பட்டாணி, பருப்பு மற்றும் பீன்ஸ்; வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு; அனைத்து பதிவு செய்யப்பட்ட பொருட்கள்; புளிப்பு பழங்கள் மற்றும் பழச்சாறுகள்; புதிய ரொட்டி.
தினமும் இரண்டு லிட்டர் வரை போதுமான அளவு தண்ணீர் (ஒருபோதும் கார்பனேற்றப்பட்ட தண்ணீரைக் குடிப்பதில்லை!) குடிப்பதன் மூலமும், டேபிள் உப்பின் அளவைக் குறைப்பதன் மூலமும் (ஒரு நாளைக்கு 10 கிராம் வரை), ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது ஐந்து முறையாவது சிறிய பகுதிகளாக உணவை உட்கொள்வதன் மூலமும், முன்னுரிமையாக, "கால அட்டவணைப்படி" சாப்பிடுவதன் மூலமும் பித்தத்தை மெலிதாக்க இரைப்பை குடல் நிபுணர்கள் கடுமையாக பரிந்துரைக்கின்றனர்.
பித்தப்பை மற்றும் முழு பித்தநீர் அமைப்பின் பிரச்சனைகளுடன் தொடர்புடைய பெருங்குடலுக்கான உணவு மெனுவில் வறுத்த உணவுகள் இருக்கக்கூடாது: வேகவைத்த, அடுப்பில் சுடப்பட்ட அல்லது ஸ்டீமரில் சமைத்த உணவுகள் மட்டுமே. வழக்கமான ஆம்லெட் கூட வேகவைக்கப்பட வேண்டும், வெள்ளையர்களிடமிருந்து மட்டுமே தயாரிக்கப்பட வேண்டும்.
[ 11 ], [ 12 ], [ 13 ], [ 14 ], [ 15 ], [ 16 ]
சிறுநீரக பெருங்குடலுக்கான உணவுமுறை
சிறுநீரக பெருங்குடல் என்றால் வயிற்று வலிக்கு என்ன உணவுமுறை உதவ வேண்டும்? அத்தகைய பெருங்குடலுக்கு காரணம் சிறுநீரக கற்கள், அதாவது யூரோலிதியாசிஸ், இது 12% மக்களை பாதிக்கிறது என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? சிறுநீரக பெருங்குடலின் போது ஏற்படும் வலி தாங்க முடியாததால் நபர் சுயநினைவை இழக்கிறார்; வெப்பநிலை உயர்கிறது, கட்டுப்படுத்த முடியாத வாந்தி தொடங்குகிறது... பொதுவாக, இந்த நிலைக்கு அவசர மருத்துவ சிகிச்சை தேவைப்படுகிறது.
சிறுநீரக பெருங்குடலுக்கான உணவுமுறை - கடுமையான வலி நீங்கும் போது - வறுத்த, காரமான, உப்பு மற்றும் அனைத்து சுவையூட்டிகள், இறைச்சி மற்றும் கழிவுகள், காளான்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகள் சாப்பிடுவதை முற்றிலுமாக தடை செய்கிறது. உப்பு மற்றும் சாக்லேட், காபி மற்றும் வலுவான கருப்பு தேநீர் ஆகியவை தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன.
வயிற்று வலிக்கு என்ன சாப்பிடலாம்? முழு தானிய கஞ்சி, லேசான காய்கறி சூப்கள் மற்றும் எண்ணெய் இல்லாமல் வேகவைத்த அல்லது சுண்டவைத்த காய்கறிகள். மிக முக்கியமாக, முடிந்தவரை தண்ணீர் குடிக்கவும்: ஒரு நாளைக்கு மூன்று லிட்டர் வரை.
சிறுநீரக மருத்துவர்கள் எச்சரிக்கும் ஒரு கட்டாய நிபந்தனை என்னவென்றால், கற்களின் வேதியியல் கலவையை துல்லியமாக தீர்மானிப்பதாகும், ஏனெனில் அவை ஆக்சலேட், யூரேட் மற்றும் பாஸ்பேட் ஆக இருக்கலாம். இதற்குப் பிறகுதான் ஒவ்வொரு வகை சிறுநீரகக் கற்களுக்கும் பின்பற்ற வேண்டிய உணவை மருத்துவர் தீர்மானிக்க முடியும். உதாரணமாக, ஆக்சலேட் மற்றும் பாஸ்பேட் கற்களுடன் நீங்கள் இறைச்சியை உண்ணலாம் என்றால், யூரேட் கற்களுடன் பால் மற்றும் தாவர உணவு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
[ 17 ], [ 18 ], [ 19 ], [ 20 ], [ 21 ]
பெருங்குடல் உள்ள பாலூட்டும் தாய்க்கான உணவுமுறை
ஒரு குழந்தைக்கு பெருங்குடலுக்கான பாலூட்டும் தாயின் உணவு, புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைகளில் பெருங்குடலுக்கான உணவைப் போலவே இருக்கும், ஏனெனில் வாழ்க்கையின் முதல் ஆண்டில் (இயற்கையான உணவோடு) குழந்தைகளின் உணவில் தாய்ப்பாலே முக்கிய "தயாரிப்பு" ஆகும்.
புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைகளில் பெருங்குடல் ஏற்படுவதற்கான பல காரணங்களை குழந்தை மருத்துவர்கள் குறிப்பிடுகின்றனர், அவற்றில் மலச்சிக்கல், இரைப்பைஉணவுக்குழாய் ரிஃப்ளக்ஸ், லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை, சப்டுரல் ஹீமாடோமா போன்றவை இருக்கலாம். ஆனால் முழு விஷயம் என்னவென்றால், பெரும்பாலான குழந்தைகளில் இரைப்பை குடல் மற்றும் செரிமான நொதிகள் ஒரு புதிய உணவு முறைக்குத் தயாராக இல்லை, எனவே சிறிது நேரம் சிறிய உயிரினத்தை மாற்றப்பட்ட நிலைமைகளுக்கு ஏற்ப மாற்றியமைக்கும் செயல்முறை நடைபெறுகிறது.
இருப்பினும், புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைகளில் பெருங்குடலுக்கான உணவை தாய் பின்பற்றினால், இந்தத் தழுவல் எளிதானது, மேலும் குழந்தை தாய்ப்பாலை ஜீரணிக்க விரைவாகப் பழகிவிடும்.
முதலாவதாக, பாலூட்டும் தாய்மார்கள் அதிக கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளை சாப்பிட மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கவில்லை; பால் மற்றும் பால் பொருட்கள்; புதிதாக சுட்ட ஈஸ்ட் ரொட்டி, பேஸ்ட்ரிகள் மற்றும் பாஸ்தா; அனைத்து வகையான முட்டைக்கோஸ் மற்றும் பருப்பு வகைகள்; முள்ளங்கி, கீரை, மிளகுத்தூள் மற்றும் புதிய வெள்ளரிகள்; பேரிக்காய், பாதாமி, பீச் மற்றும் திராட்சை; சாக்லேட், கொட்டைகள் மற்றும் இயற்கை தேன். கார்பனேற்றப்பட்ட மினரல் வாட்டர், இனிப்பு கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள் மற்றும் க்வாஸ் ஆகியவை முற்றிலும் விலக்கப்பட்டுள்ளன.
பெருங்குடல் உணவுக்கான மெனு மற்றும் சமையல் குறிப்புகள்
நீங்கள் புரிந்துகொண்டபடி, புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைகளில் குடல், சிறுநீரகம், கல்லீரல் போன்றவற்றுக்கு - பெருங்குடல் அழற்சிக்கு விரிவான உணவு மெனுவை வழங்குவது மிகவும் சிக்கலானது. முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், இந்த அறிகுறியை ஏற்படுத்தும் நோயியலின் பண்புகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது, அதை மோசமாக்கும் உணவுகளை சாப்பிடக்கூடாது. அதே நேரத்தில், தினசரி உணவு உடலின் உடலியல் தேவைகளுக்கு ஏற்பவும், தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குவதும் முக்கியம்.
அதன்படி, கோலிக் டயட் ரெசிபிகளில் ஒரு குறிப்பிட்ட நோய்க்கு ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய உணவுகள் மட்டுமே இருக்க வேண்டும். சமையல் முறைகளும் மிகவும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தவை. கோலிக் டயட் உட்பட பல டயட்கள் வறுத்த உணவுகளை அனுமதிப்பதில்லை, எனவே வறுத்த கட்லெட்டுகளுக்கு பதிலாக, வேகவைத்த மீட்பால்ஸை தயாரிக்க வேண்டும். மேலும், கிட்டத்தட்ட அனைத்து டயட் உணவுகளும் தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது.