எடை இழப்புக்கான கோஜி பெர்ரி: எப்படி பயன்படுத்துவது மற்றும் மதிப்பாய்வு செய்வது

ஏன் திடீரென்று எடை இழப்புக்கு உலர் கூஜி பெர்ரிகளை உபயோகிப்பது? அல்லது எடை இழப்புக்கான காப்ஸ்யூல்கள் கூஜி பெர்ரிகளை விழுங்க வேண்டுமா? மற்றும் Goji பெர்ரி எடை இழப்பு உணவு எங்கிருந்து வந்தது?

அனைத்து பிறகு, உடல் எடை எதிர்பார்க்கப்படுகிறது குறைப்பு மட்டுமே அவர்களின் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் போதுமான உள்ளடக்கம் மூலம் ...

மூலம், சீன அழைப்பு சிவப்பு திராட்சையும் இது, மிஜி வம்சம் (14 ஆம் நூற்றாண்டின் நடுப்பகுதியில் இருந்து) பாரம்பரிய சீன மருத்துவம் பயன்படுத்தப்படும். பழைய மற்றும் உலர்ந்த பெர்ரி வயது முதிர்ந்த ஆண் மலட்டுத்தன்மையை மற்றும் குறைபாடு பார்வை, கல்லீரல் செயல்பாடு மேம்படுத்த, "வலுப்படுத்தும் யின்" பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது. தாவர லினோசியம் சினென்ஸின் வேர்களை கரைக்க, நுரையீரல் காசநோய் மற்றும் இரத்தம் சர்க்கரை அளவை இயல்பாக்குவதற்கான இருமல் தீர்வாக செயல்பட்டது.

கோஜி பெர்ரிகளின் நன்மைகள்

பெர்ரீஸ் கோஜி அல்லது வொல்பெர்ரி - ஆங்கில மொழி பேசும் நாடுகளில் இது ஒரு வால்ஃபெர்ரி (வொல்பெர்ரி) - டெய்சி அல்லது லியுசியம் பர்பாரூம் என்ற சொனானியப் புதர் பழங்களின் பழங்கள். சீனாவில், இந்த பழங்கள் எங்கிருந்து வருகின்றன, அதன் இனங்கள் ஒவ்வொன்றும் எங்கும் வளர்கின்றன: லிசியம் கிண்ணென்ஸ் (சீன டெய்ஸி). மரத்தின் இளம் இலைகளிலிருந்து, ஒரு கலவை தயாரிக்கப்படுகிறது (அவை 3.9% புரதம் வரை), தேயிலைக்குப் பதிலாக வறண்ட மற்றும் காய்ச்சியுள்ளன, மற்றும் வறுத்த விதைகள் காப்பிக்கு பதிலாக. 1970 களின் நடுப்பகுதியில் "கோஜி" (கூஜிஜி) பெயர் மரத்தின் பெர்ரி கொண்ட டோனிக் மூலிகை தேயிலை பொதிகளில் தோன்றியது. எடை இழப்புக்காக யாரும் கூஜி பெர்ரி பயன்படுத்தப்படவில்லை.

சீன மெட்டீரியா Medica, கூஜி பெர்ரி படி - பல பழங்கள் போன்ற - போதுமான வைட்டமின்கள் (குறிப்பாக அஸ்கார்பிக் அமிலம், thiamine மற்றும் ரிபோப்லாவின்); இரண்டு டஜன் மைக்ரோலெட்டுகள் (இரும்பு, துத்தநாகம், தாமிரம், மாங்கனீசு, செலினியம் போன்றவை) கொண்டிருக்கின்றன; 40 க்கும் மேற்பட்ட வகையான ஃபிளாவனாய்டுகள் (க்வெர்கெடின், காம்பெஃபெரால், மைக்ரிசிடின், முதலியன).  

சீன மரத்தின் பழங்களின் கலவையில் ஒரு புரதம் உள்ளது, இதில் 18 அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன, இதில் 8 இடமாற்றமுமில்லை. பீப்பாய்கள் பைட்டோஸ்டெரோல்ஸ், மோனோடர்பென் மற்றும் ஸ்டீராய்டு கிளைக்கோசைடுகள், கரிம அமிலங்கள், கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலங்கள் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளன.

முக்கிய ஆக்ஸிஜனேற்ற இந்த பழங்கள் - 45% சராசரி dipalmitate மஞ்சள் நிறமி (fizalin), அதே போல் சிவப்பு நிறமி லைகோபீன் ஸீக்ஸாக்தைன் இது மொத்த அளவு, கரோட்டினாய்டுகள் உள்ள - மிக கோஜி பெர்ரி பயன்படுத்த. இந்த பீட்டா-கரோட்டின் வகைகளின் உள்ளடக்கமானது 0.3-0.5% ஆகும் என்பதை பகுப்பாய்வு காட்டுகிறது. கீரை, காலே, பூக்கோசு, சீமை சுரைக்காய், கீரை, ஆரஞ்சு மிளகுத்தூள், ஆரஞ்சு, tangerines, persimmons, buckthorn: மூலம், கண்ணையும் ஸீக்ஸாத்தைனையும், பச்சை, மஞ்சள் மற்றும் ஆரஞ்சு பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் ஆகியவை அடங்கும். தக்காளிகளில் லிகோபீன் அதிகமாக உள்ளது. அது புற ஊதா கதிர்களை உள்வாங்கிக்கொள்வதால் மற்றும் கண் சீர்கேட்டை விழித்திரையில் மற்றும் சூரிய வட்டத்தில் உள்ள கரும்புள்ளி பாதுகாக்கிறது ஏனெனில் ஸீக்ஸாக்தைன், பார்வை மிகவும் முக்கியமானது.

சீன "சிவப்பு திரவங்கள்" அமிலோசியையும் கொண்டுள்ளது - ஒரு பாலிசாக்கரைடு, நோயெதிர்ப்பு மற்றும் செரிமானத்திற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கிறது. குறிப்பாக, பாலிசாக்கரைடுகள் புரோபயாடிக் நாரிகளின் ஆதாரமாக உள்ளன, மேலும் அறியப்பட்ட இழை, சிறிய குடல் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுவதற்கும் இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவு குறைவதற்கும் பங்களிக்கிறது.

எனினும், இந்த பழங்கள் இரசாயன கலவைகள் மருத்துவ விளைவுகள் - உட்பட, மற்றும் எடை இழப்பு கோஜி பெர்ரி நன்மைகள் - காரணமாக தரப்படுத்தப்பட்ட பரிசோதனை முறைகள் இல்லாததால் தீர்மானிப்பது சிக்கலாகவே இருக்கிறது. மேலும், பிரிட்டிஷ் டயடெடிக் அசோஸியேஷன் முன்னணி பிரிட்டிஷ் ஊட்டச்சத்து கோஜி பெர்ரி ஏற்றுக்கொள்ள மருத்துவ குணங்களை பற்றி விவாதங்களை கவனிக்க மற்றும் அவற்றின் உடல்நல நன்மைகள் ஆதாரங்கள் ஆராய்ச்சிகள் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சாறு பயன்படுத்தி அடிப்படையாக கொண்டவை என்று - விட அதிக அடர்த்தியான நுகர்வோர்களுக்கு அளிக்கப்படும் அவை உண்மையான பெர்ரி விட.

இப்போது, அவர்கள் வளர அந்த goji பெர்ரி நன்மைகள் பற்றி ஒரு சில வார்த்தைகளை சொல்ல மதிப்பு, சேகரிக்க, உலர் மற்றும் அவற்றை விற்க. மண் மற்றும் பனி புஷ் பார்ப்பதற்கு எளிமையாகவும் இனப்பெருக்க சீனாவில் ஏற்றுமதி தயாரிப்பு உள்ளூர் மக்கள் பெர்ரி வழக்கமான செய்ய தீர்மானிக்கும் சுமார் 82 ஆயிரம் எடுத்தார். ஹா (முக்கியமாக நாட்டின் வடக்கு மற்றும் மேற்கு மாகாணங்களில்). உற்பத்தியாளர்கள் மற்றும் செயன்முறைகளின் சங்கங்கள் நிறுவப்பட்டன, மேலும் மார்க்கெட்டிங் மற்றும் உயிர்வேதியியல் நிபுணர்கள் இதில் ஈடுபட்டிருந்தனர். ஆராய்ச்சியாளர்கள் கூஜி பெர்ரிகளில் பயனுள்ள பொருட்களை கண்டுபிடித்தனர், மற்றும் சந்தையாளர்கள் "சூப்பர்ஃபுட்" ஆக அவர்களை "மாற்றிவிட்டனர்" - ஒரு பிரபலமான வர்த்தக நாடக தயாரிப்பு. இதன் விளைவாக, வொல்பெர்ரி வருடாந்த சேகரிப்பு 50 ஆயிரம் டன்கள் ஆகும், மேலும் இந்த உலர்ந்த பழங்களின் ஏற்றுமதி வருடத்திற்கு 140 மில்லியன் டாலர் வரை சீனாவைக் கொண்டு வருகிறது.

[1]

கூஜி பெர்ரிக்கு சேதம் ஏற்படுகிறது

ஒருவேளை இந்த Superfruit விற்பனையாளர்கள் அது அனைவருக்கும் பயனுள்ளதாக இல்லை என்று எனக்கு தெரியாது. கோஜி பெர்ரிகளின் தீங்கு என்ன என்பதை ஆய்வுகள் தீர்மானித்துள்ளன.

வைட்டமின் கே, குறிப்பாக வார்ஃபரின், உட்கொண்ட எதிர்ப்பாளர்களின் வளர்சிதைமாற்றத்தை தேயிலை தடுக்கிறது என்று செயற்கைகோளில் சோதனை காட்டுகிறது. சைட்டோக்ரோமின் கல்லீரல் என்சைம் உதவியுடன் உடலில் மாற்றம் ஏற்படுவதால் நீரிழிவு மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் ஆகியவற்றின் சிகிச்சையின் போதும் இந்த பெர்ரி ஒரே சமயத்தில் உட்கொண்டால், தீங்கு விளைவிக்கும் ஆபத்துகள் ஏற்படலாம்.

குறைந்த எடை இழப்பு, குறைந்த இரத்த அழுத்தம், வயிற்று நோய்கள் ஆகியவற்றின் களிம்புகள் போன்றவற்றைக் கட்டுப்படுத்தி உலர் கோஜி பெர்ரிகளை எதிர்க்கின்றன. அவர்கள் தூக்கமின்மையால் தூண்டப்படுவதால், நீங்கள் தினமும் மட்டுமே சாப்பிட முடியும்.

கோஜி பெர்ரிகளில் அரோபின்னைக் கொண்டிருக்கின்றன, அவற்றின் அதிகப்படியான உட்கொள்ளல் உற்சாகத்தை ஏற்படுத்துகிறது, பார்வை குறைந்து, மாயத்தோற்றத்தை கூட ஏற்படுத்தலாம்.

செலினியம் குறிப்பிடத்தக்க உள்ளடக்கம் காரணமாக, கர்ப்ப காலத்தில் மற்றும் பாலூட்டும் போது எடை இழப்பு கோஜி பெர்ரி பயன்பாடு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

[2], [3], [4]

எடை இழப்புக்கு goji பெர்ரிகளைப் பயன்படுத்தும் முறை

காபி பெர்ரிகளில் ஒரு அவுன்ஸ் (28.4 கிராம்) 91 கலோரிகளைக் கொடுக்கிறது: புரதம் - 4 கிராம், கார்போஹைட்ரேட் - 24 கிராம், கொழுப்புகள் - 3.7 கிராம், உணவுப் பொருள் - 4 கிராம்.

அவை மூலப்பொருட்களால் சாப்பிடலாம், (சீனத்தில் அவை சூப்கள் மற்றும் புழுக்கள் தயாரிப்பில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன). Goji பெர்ரிஸ் கொண்ட தேயிலை எடை இழப்பு, அத்துடன் சாறு (பாதுகாப்பு மற்றும் சர்க்கரை) ஆகியவற்றிற்கு விளம்பரப்படுத்தப்படுகிறது. பயோடீடிடீஸுடனான வியாபாரத்தில் ஈடுபடுபவர்கள் எடை இழப்புக்கு உலர் கூஜி பெர்ரி மட்டும் வழங்கப்படுவதில்லை, ஆனால் அவை உலர்ந்த பெர்ரிகளின் ஒரு தூள் என்று கூறும் பொருள்களால் நிறைந்த காப்ஸ்யூல்கள்.

கொதிக்கும் தண்ணீர் 200-250 மில்லி உலர் பொருள் 10 கிராம் - நீங்கள் உயர்ந்தது இடுப்பு உட்செலுத்தி எப்படி தெரியும் என்றால், எப்படி கோஜி பெர்ரி எடை இழப்பு, காய்ச்ச எளிதில் யூகிக்க.

எடை இழப்புக்கான கூஜி பெர்ரிகளை எப்படி குடிக்க வேண்டும் என ஆலோசனை செய்யுங்கள்: முக்கிய உணவுக்கு முன்பு உடனடியாக ஒரு கண்ணாடி. இது ஒரு செறிவு விளைவை அளிக்கிறது, மேலும் உணவு அளவு குறைக்கப்படலாம்.

ஆனால் இதே வெற்றியை அதை இந்த பழங்கள் பசியின்மை பாதிக்கும் நீங்கள் அதிக கலோரி உணவுகளை அளவோடு மற்றும் பயிற்சிகள் மூலம் உடல் செயல்பாடு அதிகரிக்க வேண்டாம் என்றால், விரைவில் எடை இழக்க உதவ இல்லை, ஏனெனில், வெற்று தண்ணீர் ஒரு கண்ணாடி குடிக்க முடியும்.

ஆனால் எடை இழப்புக்கு Goji பெர்ரி கொண்ட காக்டெய்ல் எந்த பழங்கள் ஒரு கலவை கலந்து அவை புதிய பெர்ரி, முன்னிலையில் தேவைப்படும்.

Goji பெர்ரிகளுடன் எடை இழப்புக்கான சமையல் முக்கியமாக மூசெலி அல்லது கஞ்சி சேர்க்கும்.

சில விளம்பர நூல்கள் கூஜி பெர்ரிகளின் வழக்கமான பயன்பாடுகளால், அவற்றின் தனித்துவமான பண்புகளால் எடை இழக்கப்படும் செயல்முறை அடையப்படுகிறது. முதலில், வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் சுழற்சியை மேம்படுத்துதல், தீங்கு விளைவிக்கும் கொழுப்புகளை குறைத்தல் மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவுகளை ஒழுங்குபடுத்துதல்.

மற்ற வகை பெர்ரிகளைவிட கோஜி பெர்ரி சிறந்தது என்ன?

பெரும்பாலான பழங்கள் வைட்டமின்கள், மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் ஃபைபர் (அதாவது, ஃபைபர் ஃபைபர்) இரண்டையும் கொண்டிருக்கின்றன. உதாரணமாக, தினசரி பரிந்துரைக்கப்பட்ட நார்ச்சத்து 25 கிராம், மற்றும் 4 ஜி கிராம் கோஜி பெர்ரிகள் கண்டிப்பாக நெறிமுறைக்கு கீழே உள்ளன. , பேரிக்காய் ஆப்பிள்கள் (பழம் சராசரி அளவு 5 கிராம் நார் கொண்டிருந்தன) இங்கே மீண்டும் விருப்பம் ராஸ்பெர்ரி, பிளம் (- - செல்லுலோஸ் 2 கிராம், மற்றும் கொடிமுந்திரி இருமுறை ஒவ்வொரு வழிதல்) வழங்கப்பட வேண்டும்.

விளம்பரம் கவனம் செலுத்த கூடாது என்று பல ஊட்டச்சத்து, அது கூகி பெர்ரி பெர்ரி மற்ற வகையான விட என்ன இன்னும் தெளிவாக இல்லை. மேலும், "உண்மையான கருத்து" மற்றும் எடை இழப்பவர்களின் முடிவு சரிபார்க்கப்பட முடியாது, மற்றும் உடல் எடையை குறைக்க அல்லது உடல் பருமன் சிகிச்சை குறைக்க சீன பழம் செயல்திறன் எந்த தீவிரமாக ஆதாரமற்ற மற்றும் மருத்துவ அடிப்படையில் மருத்துவ அறிக்கைகள் உள்ளன.

ஆனால் இந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற பொருட்களின் பற்றிய தகவல்கள் பற்றிய தகவல்கள் உள்ளன - ஆக்ஸிஜன் ரேடியல் ஆன்டிஆக்சிடன்ட் ஆற்றல் (ORAC), இது 2004-2008. வேளாண் அமைச்சகத்தின் உணவுப் பொருட்களின் ஆய்வகத்தால் (யு.எஸ்.டி.ஏ) ஆய்வு செய்யப்பட்டது. உணவு ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் நன்மைகளின் மருத்துவ பரிசோதனைகள் முரண்பாடான முடிவுகளைக் காட்டியதால், ORAC தரவு "ஒரு நபருக்கு இந்த தயாரிப்புகளுக்கு இயற்கை வெளிப்பாடு" என்பதை ஒப்புக் கொள்ளவில்லை என வல்லுனர்கள் முடிவு செய்தனர். எனவே, 2012 ஆம் ஆண்டில், ORAC தரவுகள், இணையத்தளத்தின் மூலம் எடை இழப்புக்கான கூஜி பெர்ரிகளை விற்கிறவர்கள், அமெரிக்க விவசாயத்துறை அதிகாரியின் வலைத்தளத்தில் இருந்து நீக்கப்பட்டுள்ளனர்.