கட்டுரை மருத்துவ நிபுணர்
புதிய வெளியீடுகள்
பக்வீட் உணவு: 7 பயனுள்ள சமையல் குறிப்புகள்
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 04.07.2025

அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.
நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.
எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.

பக்வீட் டயட் அதன் சொந்த நுணுக்கங்களைக் கொண்டுள்ளது. மேலும், சுமார் 7 நாட்களுக்கு ஒரே ஒரு உணவை மட்டுமே சாப்பிட வேண்டிய கட்டாயத்தில் இருந்தாலும், எடை இழப்பை வசதியாகவும் இன்னும் பயனுள்ளதாகவும் மாற்ற முடியும். அதுதான் நமது குறிக்கோள் இல்லையா?
[ 1 ]
பக்வீட் உணவுக்கு பக்வீட் எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
குறிப்பு #1
பக்வீட்டை வேகவைக்காமல் இருப்பது முக்கியம், அதனால் அதில் உள்ள அனைத்து பயனுள்ள பொருட்களும் அழிக்கப்படாது. இரவு முழுவதும் கொதிக்கும் நீரை அதன் மேல் ஊற்றி மூடியின் கீழ் வைப்பது மிகவும் ஆரோக்கியமானது. இந்த அணுகுமுறையால், தானியத்தில் அதிக பயனுள்ள பொருட்கள் இருக்கும் என்று ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர்.
200 கிராம் பக்வீட்டை 2 கப் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றவும் - எடை இழப்புக்கு இந்த எளிய உணவை தயாரிப்பதன் ஞானம் அவ்வளவுதான்.
குறிப்பு #2
தானியம் முழு நீரையும் உறிஞ்சவில்லை என்றால், அதிகப்படியான தண்ணீரை வடிகட்டவும் அல்லது பூக்களுக்கு தண்ணீர் ஊற்றவும் - அவை பயனடையும்.
குறிப்பு #3
பக்வீட்டில் உப்பு, மிளகு அல்லது மசாலாப் பொருட்கள், குறிப்பாக சர்க்கரை ஆகியவற்றைச் சேர்க்கக்கூடாது. இது பசியைத் தூண்டுகிறது மற்றும் உடலில் திரவத்தைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளும்.
குறிப்பு #4
நீங்கள் பக்வீட்டை 4 பகுதிகளாகப் பிரித்து 3-4 மணி நேர இடைவெளியில் சாப்பிடுங்கள். பக்வீட்டில் பல பயனுள்ள பொருட்கள் இருப்பதால், பசி உங்களை வேட்டையாடாது.
குறிப்பு #5
பக்வீட் உணவுக்கு இடையில், சுத்திகரிக்கப்பட்ட நீர், உருகிய நீர், சிலிக்கான் நிறைந்த நீர், ஸ்டில் மினரல் வாட்டர் (கார்பனேற்றப்பட்ட நீர் அண்ணத்தை உலர்த்தி தாகத்தை ஏற்படுத்தும்) அல்லது இனிக்காத தேநீர் ஆகியவற்றைக் குடிக்கவும்.
நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 1.5 லிட்டர் திரவத்தை நீங்களே அனுமதிக்கலாம் - இது உடலில் இருந்து நச்சுகளை அகற்றுவதைத் தூண்டும் மற்றும் சிறந்த எடை இழப்புக்கு பங்களிக்கும்.
குறிப்பு #6
காலையில், வேகவைத்த பக்வீட்டை எடுத்துக்கொள்வதற்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன்பு, நீங்கள் இந்த உயிர் கொடுக்கும் கலவையை ஒரு கிளாஸ் குடிக்கலாம். சூடான நீரை 80 டிகிரிக்கு குளிர்வித்து, 1 டீஸ்பூன் தேன் சேர்க்கவும். அதில் ¼ எலுமிச்சை சாற்றை பிழியவும்.
இந்த திரவம் உங்கள் உடலை வைட்டமின் சி மூலம் நிறைவு செய்து செரிமான செயல்முறையைத் தொடங்க உதவும். அதாவது பக்வீட் உணவில் எடை இழப்பது எளிதாக இருக்கும்.
குறிப்பு #7
பக்வீட் சாற்றை புதிதாக பிழிந்த சாறுடன் சேர்த்து குடிக்கலாம் - முன்னுரிமை புதிதாக பிழிந்த சாறு. புதிதாக பிழிந்த சாற்றை உட்கொண்ட உடனேயே குடிக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். 10 நிமிடங்கள் நின்ற பிறகு, புதிய சாறு அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை இழக்கிறது.
மேலும் புதிதாக பிழிந்த சாறு, பக்வீட் மோனோ-டயட்டுக்கு மாறும்போது உங்களுக்குக் கிடைக்காத தேவையான வைட்டமின்களைப் பெற உங்கள் உடலுக்கு உதவும்.
மகிழ்ச்சியுடன் எடையைக் குறைக்கவும்!