^

சுகாதார

குளிர் சமையல்

, மருத்துவ ஆசிரியர்
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 19.11.2021
Fact-checked
х

அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.

நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.

எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.

குளிர்ச்சிகள் - இது மிகவும் பொருத்தமற்ற நேரத்தில், ஆண்டு, நாள் மற்றும் எப்போது வேண்டுமானாலும் எடுக்கும். மிகவும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்த வரைவு கூட நோயை ஏற்படுத்தும். பயங்கரமான, குணப்படுத்த முடியாத, ஆனால் விரும்பத்தகாத அல்ல. உங்களுக்கு எந்த அறிகுறிகளும் இருந்தால், மாத்திரைகள் அல்லது மருந்திற்கான மருந்திற்கு இயக்க "தலைகீழாகிவிடு" வேண்டாம். நீங்கள் வீட்டில் பொருட்கள் செய்ய முடியும். முக்கிய விஷயம் சலிப்புகளை சமையல் அறிய வேண்டும்.

சலிப்புகளுக்கான இஞ்சி செய்முறையை

சமீபத்தில் ஸ்லாவிக் மக்கள் தினசரி வாழ்க்கையில் நுழைந்தது - இஞ்சி - சலிப்புக்கு எதிரான போராட்டத்தில் ஒரு விசுவாசமான "தோழமை". தொடர்ந்து பயன்படுத்தினால், நோய்வாய்ப்படுவதற்கான ஆபத்து குறைந்தபட்சமாக குறைக்கப்படுகிறது. ரூட் பயிர் ஒரு குறிப்பிட்ட சுவை கொண்டிருக்கிறது, அன்றாட பயன்பாட்டிற்காக அனைவருக்கும் "விரும்புவது" முடியாது. இருப்பினும், இலைகளுக்கு இஞ்சி எளிய உணவுகள் ஒரு தெய்வம். எளிய தேயிலை இலைகள் இல்லாமல், இயற்கையாகவே, இஞ்சி தேநீர் ஆகும். மெல்லிய வெட்டப்பட்ட துண்டுகள் ஒரு தேங்காய் அல்லது ஒரு கப் தூங்கி, 10-15 துண்டுகள் அளவு. கொதிக்கும் தண்ணீரை ஊற்றி, பத்து நிமிடங்களுக்கு அதை காய்ச்சி விடவும். விரும்பினால், சிகிச்சைமுறை விளைவை வலுப்படுத்த, நீங்கள் எலுமிச்சை தலாம் மற்றும் ஒரு சிறிய தேன் சேர்க்க முடியும். கறத்தல் பண்புகள் மசாலா கூடுதலாக அதிகரிக்க முடியும்: இலவங்கப்பட்டை, கிராம்பு, கருப்பு மிளகு.

உடலின் தொனியை தடுக்கவும், மேம்படுத்தவும், இஞ்சி குடிக்க மூலிகைகள் சேர்க்கலாம். கொதிக்கும் நீரில் ஒரு லிட்டருக்கு, இஞ்சி தூள் 3 ஸ்பூன், தேன் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு 4 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். ஸ்ட்ரெய்ன் மற்றும் புதினா சேர்க்க. குடிக்கவும் சூடாக இருக்கும். குளிர் பருவத்தில், இஞ்சி மருந்து உங்கள் உடலை சூடுபடுத்தும். உலர் இஞ்சி ஒரு மெளனமான நிலையில் வலுவிழந்து தோல் மீது தேய்த்தல். நீங்கள் சாக்ஸ் அல்லது காலணிகளில் உலர் இஞ்சி துண்டுகள் வைக்க முடியும். நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்க, இஞ்சி டிஞ்சர் எடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இரண்டு சிறிய ரூட் காய்கறிகள் தலாம் மற்றும் தட்டி, ஆல்கஹால் ஊற்ற. ஒரு மஞ்சள் சாயல் உருவாகி, உண்ணும் பழத்திலிருந்தும் ஒரு தேக்கரண்டியில் குடிக்கவும் குடிக்க வேண்டும்.

சளிகளுக்கான மாற்று சமையல்

வீட்டில் சிகிச்சை விட எளிதாக எதுவும் இல்லை. நீங்கள் பணம் செலவழிக்க வேண்டிய அவசியம் இல்லை, அனைத்து பொருட்களும் கைகோர்த்து உள்ளன, மற்றும் குளிர் மருந்துகளுடன் நீங்கள் வரலாம். இந்த நோயுடன் "போராட வரிசையில்" முதன் முதலில் வெங்காயம், பூண்டு ஆகியவை. முற்றிலும் அனைவருக்கும் சமையலறையில் உள்ளது. அவற்றை சாப்பிட அவசியம் இல்லை, நீங்கள் வெறுமனே அறைகளில் அவற்றை வெட்டி ஏற்பாடு செய்யலாம். இதனால், நுண்ணுயிரிகளை கொல்லும் பீட்டான்கிடைகளுடன் கூடிய இடத்தைச் செம்மைப்படுத்துகிறது.

மிகவும் பயனுள்ள சமையல் ஒரு தேன் கொண்டு குருதிநெல்லி பழச்சாறு, ஒரு சிறப்பு வழியில் தயார். பெர்ரி நசுக்கப்பட வேண்டும், சாப்பிட்டால் சாப்பிட்டால், கொதிக்கும் தண்ணீரில் ஊற்ற வேண்டும். சுமார் பத்து நிமிடங்கள் கொதிக்க, 50 டிகிரி குளிர், மீதமுள்ள சாறு சேர்க்க, தேன் சுவை. இந்த இயற்கை அஸ்கார்பிக் காக்டெய்ல் முடிவு.

தொண்டை வலி - பொதுவான மூலிகை அறிகுறிகள் ஒன்றை அகற்ற - மூலிகைகள் ஒரு காபி மூலம் துவைக்க: கெமோமில், வாழை, காலெண்டுலா. யூகலிப்டஸ், புதிதாக அழுகிய பீற்று சாறு, உப்பு சோடா ஆகியவற்றின் அக்வஸ் கரைசல் - ஜலதோஷங்களுக்கு சமையல் தயார் செய்ய எளிதானது.

சூடான பானங்கள் குடிப்பது ஒரு நன்கு அறியப்பட்ட மாற்று செய்முறையாகும். வைட்டமின் சி நிறைந்திருக்கும் ராஸ்பெர்ரி அல்லது திராட்சை வத்தல் ஜாம் கூடுதலாக இந்த போராட்டத்தில் முக்கிய விஷயம் உட்கொள்ளும் அதிர்வெண் ஆகும். வேகமான விளைவுக்கு, ஒவ்வொரு 30 நிமிடத்திற்கும் நோயைத் தாக்கும் எந்த நடவடிக்கையும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

செய்முறை

தலைப்பு நன்றாகவும் பயனுள்ளதாகவும் இருக்கும். Mulled ஒயின் என்பது ஒரு பொதுவான பானம் ஆகும், இது ஐரோப்பாவில் குறைந்த-ஆல்கஹால் காக்டெய்ல் மட்டுமல்ல, ஒரு நல்ல குளிர்-எதிர்ப்பு தீர்வும் ஆகும். அதன் கலவையில் முக்கிய மூலப்பொருள் - சிவப்பு ஒயின் - தன்னை நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் கொண்டுள்ளது. தற்காலிகமாக மது வகை பயன்படுத்தப்படுகிறது, அதன் தடுப்பு பண்புகளை மேம்படுத்துகிறது. இது வலிமை, வெப்பம், டன் வரை மீட்கிறது. வைட்டமின் சி கொண்டிருக்கும் பழங்களை சேதமடைந்த மது வகைகளிலிருந்து கிட்டத்தட்ட அனைத்து உணவுகளும் சேர்க்கப்படுகின்றன.

இது ஒரு நல்ல எதிர்ப்பு சிண்டி mulled மது விலை கூட மது வாங்க தேவையில்லை என்று சுவாரஸ்யமான, மாறாக. Tetrapacks உள்ள வழக்கமான மது பொருத்தமானது, ஒரு நிபந்தனை - மது அவசியம் சிவப்பு இருக்க வேண்டும். கீழே நீங்கள் இந்த பானம் பல சமையல் கண்டுபிடிப்பீர்கள்.

ஒரு லிட்டர் வைன் சர்க்கரை மூன்று தேக்கரண்டி, ஒரு இலவங்கப்பட்டை குச்சி, ஒரு ஆரஞ்சு, ஒரு சிறிய ஜாதிக்காய் மற்றும் உலர் கிராம்பு, பத்து துண்டுகள் சேர்க்க. கொதிக்கும் 100 மில்லி தண்ணீரில் மசாலா சேர்க்க, கலவையை 10-15 நிமிடங்கள் ஊடுருவிப் பாருங்கள். சர்க்கரையுடன் மூடி, ஒன்பது துண்டுகள் வெட்டவும், நிமிடங்கள் ஒரு நிமிடம் நிற்க அனுமதிக்கவும்.

இந்த செய்முறையை, ஆரஞ்சு மற்றும் மசாலா தவிர, நீங்கள் புளிப்பு ஆப்பிள் மற்றும் கருப்பு மிளகு 4-5 பட்டாணி ஒரு அரை சேர்க்க முடியும். மேலும், சர்க்கரை தேனீவை மாற்றலாம். சுவை முழுமையாக மாறுபடும், ஆனால் பயனுள்ள பண்புகள் உக்கிரமடைகின்றன.

அடுத்த செய்முறையை சிவப்பு இனிப்பு மது தேவைப்படும். அரை எலுமிச்சை சாறு, 5 கிராம்பு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சற்று 150 மி.லி. இதன் விளைவாக கலவையை நெருப்பு மற்றும் சூடான, தொடர்ந்து கிளறி வைக்க வேண்டும். சூடான, ஆனால் சிறிய sips குடிக்க.

ஓட்கா சலித்து ரெசிபி

ஓட்கா என்பது ஜலதோஷத்திற்கு சிகிச்சை அளிக்கக்கூடிய ஒரு தயாரிப்பு ஆகும், ஆனால் ஆரம்ப நிலைகளில் மட்டுமே. ஜலதோஷம் மிகவும் பொதுவான செய்முறையை மிளகு கொண்டு இன்னமும் ஓட்கா உள்ளது. ஒரு மிக எளிய தயாரிப்பு - ஓட்கா 50 கிராம் தரையில் மிளகு ஒரு தேக்கரண்டி ஒரு மூன்றில் எடுத்து. மிளகு எந்த (கருப்பு, வெள்ளை, சிவப்பு) இருக்க முடியும், முக்கிய விஷயம் கூர்மையான உள்ளது. இதன் விளைவாக "எரியும் கலவை" ஒரு கலவையில் நன்கு கலக்கப்பட்டு குடித்து இருக்கிறது. ஒரு சில நிமிடங்களில், ஒரு சிற்றுண்டி அல்லது பானம் குடிப்பது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. மிளகு அளவை அதிகரிப்பது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, மேலும் இரைப்பை குடல் பிரச்சினையில் சிக்கியிருக்கும் மக்களுக்கு தீர்வு காண்பது முக்கியம்.

வரிசையில், ஒரு வெப்பமயமாதல் விளைவு சலித்துக்கொள்ள சமையல். 30 கிராம் ஓட்காவில், அரை தேக்கரண்டி முள்ளங்கி சாறு அல்லது கடுகு சேர்க்கவும். நன்றாக அசை மற்றும் படுக்க போகும் முன் எடுத்து. பின்னர் ஒரு போர்வை அல்லது சூடான போர்வைகளில் உங்களைப் போடலாம். இதன் விளைவாக, உடல் வெப்பத்தை வெளியிடுகிறது, உடல் வெப்பநிலை உயரும், இது பாக்டீரியாவின் மரணத்திற்கு காரணமாகிறது. தீங்கு விளைவிக்கும் நச்சுத்தன்மையை நீக்கி, அடுத்த நாளில் நபர் மிகவும் நன்றாக உணருகிறார்.

வோட்கா ஒரு தேய்த்தல் உடல் YL போன்ற வெளிப்புற பயன்பாட்டிற்காக உபயோகிக்கப்படும் மற்றும் pharyngalgias நீர் (1: 2) கலவையான ஓட்கா பரிந்துரைக்கப்படுகிறது போது சுருக்கியது, ஒரு சிறிய ஈரமான துண்டு அல்லது துணி மற்றும் தொண்டை இணைக்கப்பட்ட. இது, பருத்தி கம்பளி ஒரு அடுக்கு பொருந்தும், ஒரு தொண்டை கொண்டு தொண்டை போர்த்தி மற்றும் ஒரே இரவில் அதை விட்டு.

தேன் கொண்ட சலிப்புகள் சமையல்

ஒரு குளிர்ந்த மனதில் வரும் முதல் மருத்துவ தயாரிப்பு? நிச்சயமாக தேன். அதன் பயன்பாட்டிற்கான பல்வேறு விருப்பங்கள் வரம்பற்றவை. நீங்கள் பல்வேறு வடிவங்கள், உட்செலுத்துதல், தேயிலை உள்ள சேர்க்கைகள் வடிவில், மூல வடிவத்தில் அதை பயன்படுத்த முடியும், நீங்கள் கூட ஓட்கா பயன்படுத்தலாம். குளிர் முதல் வெளிப்பாடுகள் மூலம், மூலம், மிகவும் நல்ல மற்றும் பயனுள்ள வழி. 1: 1 விகிதத்தில் ஓட்கா மற்றும் தேன் கலந்து கலந்து, ஒரு எலுமிச்சை துண்டு, ஒரு சிறிய சீரகம் மற்றும் சுவைக்கு சுவை சேர்க்கவும். தீர்வு வெப்பம், ஆனால் கொதிநிலை அனுமதிக்க வேண்டாம். ஒரு கலவையில் தயாரிக்கப்பட்ட கலவையை குடிக்கவும். கவர் மற்றும் வியர்வை எடுத்து நல்லது.

ஒரு குளிர்ந்த பின்வரும் செய்முறை, இது குழந்தை பருவத்தில் இருந்து அறியப்படுகிறது - தேன் கொண்டு பால். பால் ஒரு சூடான, எந்த தொகுதி சூடான. ஒரு கப் போட்டு, தேன் ஒரு இனிப்பு ஸ்பூன் சேர்க்க, வெண்ணெய் மற்றும் பேக்கிங் சோடா ஒரு துண்டு. பிந்தைய மூலப்பொருள் விருப்பப்படி சேர்க்கப்படுகிறது, ஆனால் ஜலதோஷம் வாய்ந்த மருத்துவர்கள் ஒரு அதிகப்படியான ஆல்கலைன் பாத்திரத்தை பரிந்துரைக்கிறார்கள். சூடான எடுத்து கொள்ள வேண்டும், அதனால் உங்கள் தொண்டை எரிக்க வேண்டாம். பின்னர் பழைய திட்டம் படி எல்லாம்: ஒரு சூடான போர்வை அல்லது போர்வை, அது வியர்வை நல்லது.

இறுதியாக, குளிர்பான, ஆனால் அன்றாட வாழ்க்கை மட்டும் பயன்படுத்த வேண்டும் இது பானம், செய்முறையை. தேனீ தேநீர் தினசரி எடுத்துக்கொள்ளலாம், எந்த தேநீர், தண்ணீர் சேர்க்க அல்லது வெறுமனே ஒரு சிற்றுண்டி வேண்டும். எலுமிச்சை கூடுதலாக குறிப்பாக நல்ல. தேன் அழற்சியின் செயல்பாட்டை நீக்குகிறது, மற்றும் எலுமிச்சை உடலுக்கு தொனியை கொடுக்கிறது.

ஜலதோஷங்களுக்கான வீட்டு சமையல்

தலைசிறந்த தலைமுறையிலிருந்து தலைமுறை தலைமுறையாக அனுப்பப்பட்ட எங்கள் பெரிய பாட்டாளிகளின் காலத்திலிருந்து அறியப்பட்ட பல குளிர் குளிர்பூடங்கள் உள்ளன. சமைத்த உருளைக்கிழங்கை மூடி, ஒரு துண்டுடன் மூடப்பட்டிருக்கும், கேரட் சாறுடன் மூக்கில் தோண்டி, சோடா மற்றும் அயோடின் மற்றும் பல சமையல் பொருட்கள் ஆகியவற்றைத் தலைகீழாக மாற்றும். நேரம் இன்னும் நிற்காது மற்றும் சமையல் மாற்றம். எனவே, ஒரு பீர் அடிப்படையில் சூடான குடிப்பதற்கான ஒரு செய்முறை இருந்தது. சர்க்கரை இரண்டு தேக்கரண்டி சேர்த்து இரண்டு மஞ்சள் கரைசலை உறிஞ்சும் வரை கலக்கவும். லேசான பீர் (0.5 லிட்டர்) 50 டிகிரி வரை சூடுள்ளது. இறுதியாக, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் கிராம்பு கலந்த கலவை, எலுமிச்சை அனுபவம் தட்டவும். அனைத்து பொருட்களையும் கலக்க மற்றும் தீ வைத்து. ஐந்து நிமிடங்கள் வரை சூடான, இரவு ஒரு கண்ணாடி குடிக்க, சாக்ஸ் மீது போட மற்றும் படுக்கைக்கு செல்ல.

"வெங்காயம் சூப்" விருப்பம் சாத்தியம். இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும், ஒரு தட்டுடன் மூடி, 7 நிமிடம் விட்டு விட்டு, உடனடியாகவும் விரைவாகவும் குடிக்க வேண்டும். இது மிகவும் சுவையாக இருக்கும், ஆனால் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

ஜலதோஷங்களுக்கு ஒரு நல்ல உதவி முள்ளங்கி. தேனீருடன் சாறு மற்றும் கறுப்பு கலவையை ஒன்றிலிருந்து இரண்டாக பிரித்தல் அவசியம். ஒரு ஸ்பூன் மூன்று முறை ஒரு நாள் எடுத்து. இருமல் குறிப்பாக. அல்லது, சர்க்கரை மூலம் முள்ளங்கி வெட்டி, மருந்து தயாரிக்கப்படும் வரை ஒரு மூடிய கொள்கலனில் விட்டு. ஒவ்வொரு மணிநேரமும் ஒரு தேக்கரண்டி எடுத்துக் கொள்ளலாம்.

பொதுவான குளிர்ந்த தோற்றத்துடன், மூக்கின் உப்புத் தீர்வு மூலம் எளிதான வழி, நீங்கள் மூலிகைகள், அத்தியாவசிய எண்ணெய்களின் நீராவி உள்ளிழுக்கங்களைப் பயன்படுத்தலாம்.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.