குருதிநெல்லி அலர்ஜி

குருதிநெல்லி பெர்ரி மிகவும் மதிப்புமிக்க மற்றும் பயனுள்ள தயாரிப்பு ஆகும். கிரான்பெர்ரிஸ் புதிய வடிவில் பரவலாக உட்கொண்டிருக்கிறது, அதேபோல சாறு, ஜாம், சீமைமாதுளம்பழம், கம்போடை மற்றும் பிற உணவுகள் வடிவில் உள்ளது. உதாரணமாக, குழந்தைகள் பிடித்த சுவையாகவும் சர்க்கரை உள்ள cranberries உள்ளது. ஒரு மீனுக்கு சாஸ்கள் தயாரிப்பதற்காக, இறைச்சி அணைப்பதற்காக, முட்டைக்கோஸ் புளிப்புகளில் பெர்ரி சேர்க்கப்படுகிறது. பெர்ரிகளின் பரவலான பயன்பாடு, குறிப்பாக குழந்தைகளின் ஊட்டச்சத்து, பெரும்பாலும் கேள்விக்கு விடைகிறது: கிரான்பெர்ரிக்கு ஒரு ஒவ்வாமை இருக்கிறதா? எந்த அளவிலும் கிரான்பெர்ரிகளை உண்ண முடியுமா, அல்லது உடலின் எதிர்வினைக்குத் தூண்டுவதைப் போல அதன் பயன்பாட்டை நீங்கள் குறைக்க வேண்டுமா?

ஒவ்வாமைக் குறைபாடுகளின் படி வடக்கு கிரான்பெர்ரிகள் இரண்டாவது வகை பொருட்களுக்கு சொந்தமானவை. இதன் அர்த்தம் கிருமிகள் ஒரு அலர்ஜி ஏற்படுகிறது, ஆனால் அரிதாகவே இருக்கிறது. பெர்ரி ஒரு பணக்கார சிவப்பு நிறம் மற்றும் ஒரு புளிப்பு சுவை உள்ளது என்ற போதிலும்.

 உண்மையாக, கிரான்பெர்ரிஸிற்கான ஒவ்வாமை ஏற்படுகிறது, இது மிகவும் அரிதாக கருதப்படுகிறது. இருப்பினும், குருதிநெல்லி காதலர்கள் இது பற்றி மேலும் அறிந்துகொள்ள மாட்டார்கள்.

[1], [2]

கார்பெர்ரி ஒவ்வாமை காரணமாக முடியுமா?

அலர்ஜி என்பது சில வகையான உணவு வகைகளில் ஒரு வகையான மனச்சோர்வு. பெரும்பாலும், இந்த எதிர்வினை குழந்தை பருவத்தில் தன்னை வெளிப்படுத்துகிறது - இது 2 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகள் 7% இல் சராசரியாக நடக்கலாம்.

அது இனி ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தலாம் மற்ற பழங்களை அல்லது பழங்கள் குறையாத: - .. ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தலாம் என்று பொருட்கள் மிக குருதிநெல்லி அதே allergenicity சராசரி பட்டம் தயாரிப்புகளுக்கும் பொருந்தும் புரதம் தோற்றம் பொருட்கள், அதாவது பால், முட்டை, கொட்டைகள், முதலியன உள்ளன.

இருப்பினும், கிரான்பெர்ரிஸிற்கான ஒவ்வாமை இன்னும் நடக்கிறது, குறிப்பாக ஒரு நபர் ஏற்கனவே பெர்ரிகளுக்கு எதிர்வினை செய்திருந்தால், இது புறக்கணிக்க முடியாது.

நீங்கள் முன்பு கிரான்பெர்ரிஸை எப்போதும் பயன்படுத்தவில்லை என்றால் உடனடியாக முழு கிண்ணத்தையும் சாப்பிட வேண்டாம். ஒரு பெர்ரி தொடங்க, நாள் முழுவதும் உடல் எதிர்வினை கண்காணிக்க. மற்றும் அதன் பிறகு, உணவில் குருதிநெல்லி அளவு (நிச்சயமாக, காரணம், நிச்சயமாக) அதிகரித்து தொடங்க.

அதே குழந்தைகளுக்கு Cranberries ஊட்டி பொருந்தும். பெர்ரிக்குச் செலுத்துவது படிப்படியாக இருக்க வேண்டும், குழந்தையின் நிலையை கவனமாக கவனிக்க வேண்டும். ஒரு வருடத்திற்கும் மேலாக குழந்தை குறுக்குவெட்டுகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

குருதிநெல்லி அலர்ஜி காரணங்கள்

அனைத்து உணவுப் பொருட்களும் மனிதர்களிடத்தில் ஒவ்வாமை எதிர்விளைவு ஏற்படுவதற்கான சாத்தியக்கூறு பற்றி உள்ளார்ந்த பண்புகளை கொண்டுள்ளன. இது சம்பந்தமாக, நிபுணர்கள் தங்கள் ஒவ்வாமை செயல்பாடு அளவை பொறுத்து, மூன்று வகை பொருட்கள் அடையாளம்:

• உயர் - சாக்லேட், ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் சிட்ரஸ் அனைத்து வகையான அனுசரிக்கப்பட்டது.
• சராசரி - peaches, apricots, சிவப்பு திராட்சை வத்தல் மற்றும் வேறு சில உணவு பொருட்கள், எடுத்துக்காட்டாக, பால், முட்டை, ஓட்மீல் காணப்படும்.
• குறைந்த - அது அனைத்து பச்சை பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் கீரைகள், அதேபோல மற்ற வகை பொருட்கள் வகைப்படுத்தப்படும்.

குறிப்பாக குழந்தைகளில், உணவில் cranberries பயன்படுத்த ஒரு ஆசை இருந்தால் ஆனால், இது அமைதியாக அவசியம் இல்லை. எவ்வாறாயினும், பொது அறிவு அவசியம். எனவே, பிள்ளைகள் அல்லது வயது வந்தோர் மெனுவில் எந்தவொரு புதிய உணவையும் அறிமுகப்படுத்த வேண்டும் என்று பெரியவர்கள் அறிந்திருக்க வேண்டும், அவசியம் சிறிய அளவுகளில் இருக்க வேண்டும். உடலில் பரிசோதனை செய்யாமல், பல புதிய தயாரிப்புகளை இப்போதே அறிமுகப்படுத்த வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம். பின்னர் யூகிக்க விரும்பவில்லை, மற்றும் "தியானம்" என்ற அனைத்து தொகுப்புகளிலும் இருந்து ஒவ்வாமை எதிர்வினையை மிகவும் தாராளமாகவும் திடீரெனவும் "மகிழ்ச்சியாக" ஒரு நபராக ஏற்படுத்தியது.

எனவே, ஒரு குழந்தை அல்லது சிறிய அளவிலான வயது வந்தோர் குருதிநெல்லி காலை உணவுக்காக உண்ணலாம். பின்னர் நாள், பெற்றோர்கள் தங்கள் உடல் ஆரோக்கியம் மற்றும் உடலின் எதிர்வினை கண்காணிக்க வேண்டும். எந்தவொரு விசித்திரமான அறிகுறிகளையும் கண்டுபிடிப்பதற்கு வயதுவந்தோர் தங்களைத் தாங்களே பின்பற்றலாம். எனவே ஒரு நாளுக்குள் அது அவசியம். எல்லாம் ஒழுங்காக இருந்தால், நீங்கள் இன்னும் சில சினைப்பருக்கள் சாப்பிடலாம். உடலில் மீண்டும் ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளைத் தெரிந்துகொள்ள முயற்சி செய்யுங்கள். எல்லாவற்றிலும் ஒழுங்காக இருக்கும்போது, எதிர்பாராத அறிகுறிகள் தோன்றியுள்ளன, நீங்கள் ஒரு நிரந்தர உணவையொட்டி அமைதிப்படுத்தி, கிரான்பெர்ரிகளை அறிமுகப்படுத்தலாம். இயற்கையாகவே போதுமான அளவில், அதனால் ஒரு புதிய உற்பத்தியின் அதிக அளவு அலர்ஜியை ஏற்படுத்தாது.

என்ன காரணிகள் சினைப்பருப்புகளுக்கு ஒவ்வாமை ஏற்படுத்தும்:

• பரம்பரை காரணி - குழந்தை பெற்றோருக்கு ஒவ்வாமை பாதிக்கப்படுவதால், 40% நிகழ்தகவுடனும் குழந்தை ஒரு அலர்ஜியை உருவாக்கும்;
• ஜீரண மண்டலத்தின் நுரையீரலை வலுவிழக்கச் செய்யலாம்;
• பலவீனமான நோயெதிர்ப்பு பாதுகாப்பு, குடல் வலிப்பு நோய்;
• குருதிநெல்லி உணவுகள் துஷ்பிரயோகம்.

கர்ப்ப காலத்தில் அல்லது தாய்ப்பால் கொடுக்கும் சமயத்தில், குருதிநெல்லி பெர்ரிகளை நிறைய உட்கொண்டால், குழந்தைகளில் பெரும்பாலும் ஒவ்வாமை ஏற்படும். குழந்தை பருவத்தில் ஹைபர்கன்சிடிட்டிக்கு தாய்ப்பால் போதிய அளவு இல்லாததால், வளர்ச்சியடைந்து, குழந்தையின் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது.

[3]

குருதிநெல்லி அலர்ஜி அறிகுறிகள்

வயது வந்தோ குழந்தைக்கோ ஒரு ஒவ்வாமை அறிகுறிகளைக் கொண்டிருந்தால், அது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருந்தாலும் கூட, குருதிநெல்லி உணவுக்காக பயன்படுத்தப்படக்கூடாது.

Cranberry ஒவ்வாமை மருத்துவ அறிகுறிகள் ஒரு குறுகிய காலத்தில் ஏற்படும் - 15-20 நிமிடங்கள் முதல் 20 வயது வரை, வயது இல்லாமல். எனினும், குழந்தை பருவத்தில், அறிகுறிகள் மிகவும் உச்சரிக்கப்படுகிறது, இது உடல் பலவீனம் மற்றும் குழந்தை நோய் எதிர்ப்பு பாதுகாப்பு இல்லாததால்.

அறிகுறிகள் தனித்தனியாக தோன்றும், ஒரு நேரத்தில் பல, அல்லது எந்த ஒரு அறிகுறிகளுடனும் மட்டுமே இருக்கும்:

• சருமத்தின் சிவப்பு நிறம், எங்கும், அல்லது ஒரு குறிப்பிட்ட பகுதியில்;
• ஒரு உமிழ்நீர் போன்ற ஒரு வெடிப்பு தோற்றம்;
• அரிப்பு;
• பெரும்பாலும் முகத்தில் தோலை உரிக்கப்படுதல்;
• தும்மல் தாக்குதல்கள், அலர்ஜி ரினிடிஸ்;
• கண் இமைகள் மற்றும் முகத்தின் வீக்கம்;
• வயிற்றுப்போக்கு;
• பசியின்மை குறைகிறது;
• வாந்தியெடுத்தல் மற்றும் அடிவயிற்றில் களிமண் வலி.

இயற்கையாகவே, ஒரு நபரின் தனிப்பட்ட பண்புகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். சிலர் ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளின் அறிகுறிகளைக் காட்டுகின்றனர், மேலும் யாரோ - சிலர் மட்டுமே.

குழந்தைகளுக்கு பெற்றோருக்கு ஒரு வருடம் வரை எச்சரிக்கை செய்வது மிகைப்படுத்தப்படாதது: அத்தகைய குழந்தைகளை எந்த வடிவத்திலும் கிரான்பெர்ரிகளை கொடுக்கக்கூடாது. குழந்தைக்கு ஒரு வருடம் பழமையானதும், உணவுப் படிவத்தில் ஒரு கிரான்பெர்ரியை அறிமுகப்படுத்துவதற்கும் மட்டுமே காத்திருப்பது அவசியம்.

குழந்தைகள் உள்ள குருதிநெல்லி ஒவ்வாமை

2 வயதிற்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு Cranberries மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இந்த பெர்ரி குழந்தைகளின் எலும்பு மற்றும் தசை முறையை உருவாக்கும் வகையிலும், நோயெதிர்ப்பு அமைப்பை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் குளிர்ந்த காலத்தில் குளிர்ச்சியான ஆபத்துகளை குறைக்கிறது. உதாரணமாக, குருதிநெல்லி compote நோய்த்தடுப்பு நுண்ணுயிர் மீது நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளின் விளைவை அதிகரிக்கிறது. எனினும், முதன்முறையாக கர்ப்பிணிகளுக்கு எச்சரிக்கையுடன் கூடிய குழந்தைக்கு கொடுக்கப்பட வேண்டும், அதன் நிலைமையை கவனமாக கவனித்து, ஒவ்வாமை சாத்தியமான வளர்ச்சியை இழக்காதீர்கள்.

பழைய குழந்தைகளில், குருதிநெல்லி அலர்ஜியின் அறிகுறிகள் வயது வந்தோருடன் வளர்ந்த அலர்ஜியின் அடையாளங்களிலிருந்து வேறுபடுவதில்லை.

சினைப்பருப்புக்கு ஒரு ஒவ்வாமை ஒரு குழந்தைக்கு தோன்றியிருந்தால், அது பின்வரும் அறிகுறிகளை வெளிப்படுத்தும்:

• நிரந்தரமான சுகாதார நடைமுறைகளோடு தொடர்ந்து துடைப்பான் தோற்றத்தின் தோற்றம்;
• இந்த பகுதியில் பெருவிரல் மற்றும் அரிப்பு உணர்வு அருகில் தோல் சிவத்தல், குறிப்பாக உடனடியாக உணவு பிறகு.

சரும வெடிப்பு பெரும்பாலும் குழந்தை முகத்தில் தோன்றும், படிப்படியாக உடல் முழுவதும் பரவுகிறது. படிப்படியாக, செரிமான கோளாறுகளின் அறிகுறிகளும் சேர்க்கப்படலாம்:

• விழிப்புணர்வு, குமட்டல்;
• வீக்கம், குடல் வலி;
• மலச்சிக்கல் குறைபாடுகள்.

இந்த அறிகுறிகள் ஏற்படும் போது, உடலில் உள்ள ஒவ்வாமை உட்கொள்ளலை நிறுத்த வேண்டும், குழந்தையை குழந்தைக்கு காட்ட வேண்டும்.

குருதிநெல்லி அலர்ஜி நோய் கண்டறியப்படுதல்

குருதிநெல்லி அலர்ஜியை கண்டறிதல் வெளிப்புற பரிசோதனை மற்றும் நோயாளியின் நேர்காணல், குறிப்பாக, தனது ஊட்டச்சத்து மற்றும் பரம்பரை பற்றி தொடங்குகிறது. சில நேரங்களில் ஒவ்வாமை என்ற பெயரில், செரிமான உறுப்புகளின் அல்லது புழு தொற்று நோய்கள் வெளிப்படலாம், எனவே இந்த நோய்கள் வேறுபடுகின்றன.

வேறுபட்ட நோயறிதலைப் பொறுத்தவரை, நீங்கள் சைட்டாலஜிக்கு மயக்க மருந்துகளை எடுத்துக் கொள்ளலாம், உதாரணமாக, மூக்கில் இருந்து வெளியேற்றவும், கறுப்பு, முதலியன.

ஒரு முக்கிய சோதனை என்பது ஒரு உணவு சோதனை ஒவ்வாமை அறிகுறியாகும் (cranberry). இந்த சோதனை காலையில் வயிற்றில் வயிற்றில் நடத்தப்படுகிறது: நோயாளி ஒரு சிறிய அளவிலான கிரான்பெர்ரிகளை உள்ளே பயன்படுத்துகிறார், அதன் பின் டாக்டர் அவரை 24 மணி நேரம் பார்த்துக் கொள்கிறார். அத்தகைய சோதனை எதிர்மறையாக இருந்தால், அது ஒரு நாளில் மறுபடியும் மீண்டும் மீண்டும் செய்யப்படலாம், இன்னும் சிறிது ஒவ்வாமை ஏற்படுகிறது. ஒரு வரிசையில் பல சோதனைகள் எதிர்மறையான விளைவைக் காட்டியிருந்தால், உயிரினத்திற்கான ஒவ்வாமை காரணமாக இந்த தயாரிப்பு அங்கீகரிக்கப்படவில்லை.

குருதிநெல்லி ஒவ்வாமை பற்றிய மேலும் துல்லியமான தகவல்களின்படி,

• ரேடியோஅலெர்கோஸ்போர்சண்ட் டெஸ்ட் (ராஸ்ட்) - ஒவ்வாமைக்கு குறிப்பிட்ட ஆன்டிபாடிகளின் அளவை தீர்மானிக்க உதவுகிறது;
• என்சைம் தடுப்பாற்றல் (ELISA) - மிகவும் பிரபலமான நோய்த்தடுப்பு முறைகள் ஒன்றில், நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்குரிய நகைச்சுவையான இணைப்பு தீர்மானிக்கிறது;
• CAP அமைப்புகள், மாஸ்ட்- CLA- அமைப்புகள் பயன்படுத்தி சோதனை.

ஒவ்வாமை ஒவ்வாமை சிகிச்சைக்கு

கிரான்பெர்ரி அலர்ஜியை சிகிச்சை செய்வதற்கான பிரதானக் கொள்கை எந்தவொரு வடிவத்திலும் தயாரிப்பு-ஒவ்வாமை (கிரான்பெர்ரி) தவிர, உணவில் இணக்கமாக இருக்கிறது. செயற்கை நுண்ணுயிரிகளின் (சாயங்கள், பதப்படுத்திகள், நிலைப்படுத்திகள்) தவிர, இயற்கை வளங்களின் உற்பத்திகளை பெரியவர்கள் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும். தாய்ப்பாலூட்டல் முடிந்தவரை தாய்ப்பாலையும், அதிகபட்சமாக, தீவிர நிகழ்வுகளிலும், ஒரு ஹைபோஅல்லெர்ஜெனிக் தானிய அல்லது கலவையுடன் மாற்றுவதற்கு அறிவுறுத்தப்படுகிறது.

நர்சிங் தாய், இயற்கை புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட உணவு அடிப்படையிலான ஒரு ஹைபோஒலர்ஜினிக் உணவைக் கவனிக்க வேண்டும்.

குருதிநெல்லி அலர்ஜியின் கடுமையான அறிகுறிகளுடன், ஆண்டிஹிஸ்டமைன்கள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன:

• கிளாரிடின் - ஒரு நாளைக்கு 10 மி.கி., 30 கிலோ உடல் எடை வரை குழந்தைகள் - ஒரு நாளைக்கு 5 மி.கி.
• fexofenadine - 120 முதல் 180 மில்லி ஒரு நாள், குழந்தைகள் கீழ் பொருந்தாது 6 ஆண்டுகள்;
• cetirizine - 10 mg இரவில் ஒரு நாள், குழந்தைகள் - 2.5 முதல் 5 மிகி;
• ஈபஸ்டின் - 1 முதல் 2 மாத்திரைகள் ஒரு நாளுக்கு ஒரு முறை, குழந்தைகளுக்கு - அரை மாத்திரை (6 வயதில் தொடங்கி).

இது போன்ற மருந்துகளை த்வ்கில் மற்றும் சப்பிரஸ்டின் என வரையறுக்க முடியும்.

டிஸ்ஸ்பெடிக் கோளாறுகள் வளர்ச்சியுடன், செயல்படுத்தப்பட்ட கார்பன் அல்லது சர்பெக்ஸ் போன்ற சோர்வுற்ற முகவர்கள் பயன்படுத்தப்படலாம். Smecta - குழந்தைகள் ஒரு மென்மையான நடவடிக்கை ஒரு மருந்து பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. குடல் நுண்ணுயிரிகளை மீளப்பெறும் மருந்துகளைப் பயன்படுத்த குழந்தைகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுவது - இது எண்டோஸ்கோல் அல்லது லாக்டோஃப்ரெம்ம் போன்ற மருந்துகளாகும்.

நிச்சயமாக, ஒவ்வாமைக்கான மருந்துகள், குறிப்பாக சிறுவயதில், ஒரு மருத்துவர் மட்டுமே பரிந்துரைக்கப்பட வேண்டும் என்பதை மறந்துவிடக் கூடாது.

குருதிநெல்லி அலர்ஜி தடுப்பு

முதலில் ஒரு குருதிநெல்லி மீது ஒரு அலர்ஜியை தடுப்பதற்கான தடுப்புமருந்து பராமரிப்பு கர்ப்பம் மற்றும் தொல்லுயிர் உணவு உட்கொள்ளும் போது பெண்ணால் செலவிடப்பட வேண்டும். இந்த நேரத்தில், உணவில் இருந்து ஒரு அலர்ஜியை தூண்டும் அனைத்து உணவையும் தவிர்க்க வேண்டும்.

• தாய்ப்பாலூட்டுதல் குறைந்தபட்சம் ஆறு மாதங்களுக்கு தொடர வேண்டும், மேலும் 6 மாதங்களுக்கு முன்னர் படிப்படியாக அறிமுகப்படுத்தப்பட வேண்டும். இது குழந்தையின் ஒவ்வாமை ஆபத்தை கணிசமாக குறைக்கும்.
• கட்டுப்பாடில்லாத மருந்துகளை எடுத்து குழந்தைகளுக்கு அளிக்க இது ஏற்கத்தக்கது.
• இது ஜீரணத்தின் எந்த நோய்களுக்கும் சிகிச்சையளிக்க சரியான நேரத்தில் இருக்க வேண்டும், அதேபோல் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி நிலையை கண்காணிக்கவும்.
• ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளுக்கு ஒரு பரம்பரை முன்கணிப்பு இருந்தால், அனைத்து சாத்தியமான ஒவ்வாமை பொருட்கள் தவிர்த்து ஒரு ஹைபோஅல்லார்கெனி உணவை கவனிக்க வேண்டும்.

ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறை, புகைப்பிடிக்க மறுப்பது மற்றும் மதுபானங்களை உபயோகித்தல் போன்ற ஒவ்வாமைகளை தடுக்க பொதுவான நடவடிக்கைகள் உள்ளன. மன அழுத்தம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து தேர்ந்தெடுக்கப்பட வேண்டும் தவிர்க்க வேண்டும்: உணவு எப்போதும் புதிய, இயற்கை, அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் இல்லாமல் மற்றும் முகவர் பாதுகாக்க வேண்டும்.

நீங்கள் மிதமான அனைத்து பொருட்களையும் (பெர்ரி உட்பட) பயன்படுத்தினால் நினைவில் கொள்ளுங்கள், கிரான்பெர்ரிஸிற்கான ஒவ்வாமை உங்களை தொந்தரவு செய்யத் தேவையில்லை.