^

வளர்சிதை மாற்ற உணவு: விரிவான நிலை விளக்கங்கள்

, மருத்துவ ஆசிரியர்
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 23.04.2024
Fact-checked
х

அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.

நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.

எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.

அதில் வாழும் ரசாயன எதிர்வினைகள் காரணமாக ஒரு வாழும் உயிரினம் உள்ளது. அவை வளர்சிதைமாற்றம் அல்லது வளர்சிதை மாற்றம் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. இந்த செயல்முறைகளில் என்சைம்கள் ஒரு பெரிய பாத்திரத்தை வகிக்கின்றன. நம் உடலில் நுழைகின்ற அனைத்து உணவுகளும், செல்வாக்கின் கீழ், செல்கள் உறிஞ்சப்படும் சிறிய உராக்கங்களாக பிரிக்கப்படுகின்றன. இந்த சங்கிலியில் மாற்றங்கள் மீறப்படுவது பல்வேறு நோய்களுக்கு வழிவகுக்கிறது, அதிக எடை அதிகரிப்பு. வளர்சிதை மாற்றத்தை "சரியான" உணவுகள் மற்றும் சிந்தனை உணவை மேம்படுத்த முடியும். இந்த இலக்குகள் மற்றும் தொடர்ச்சியான வளர்சிதை மாற்ற உணவுகள்.

trusted-source

அறிகுறிகள்

முறையான வளர்சிதைமாற்ற செயல்முறைகள் கொழுப்பு வைப்புக்களால் குலைக்கப்படவில்லை, ஆனால் உடலின் உட்புற சூழலின் (ஹோமியோஸ்டாஸ்) நிலையானது, நல்ல ஆரோக்கியத்தை உறுதிப்படுத்துதல் மற்றும் பல நோய்களின் வளர்ச்சியை தடுக்கிறது.

இந்த உணவு வளர்சிதை மாற்ற நோய்த்தாக்கம் கொண்ட மக்களுக்கு சுட்டிக்காட்டப்படுகிறது - பல்வேறு கோளாறுகள் (தமனி உயர் இரத்த அழுத்தம், நீரிழிவு நோய், இரத்தக் குழாய், செரிபரோவாஸ்குலர் பிரச்சினைகள், முதலியன) அதிக எடையுடன் தொடர்புடையது.

trusted-source[1],

பொதுவான செய்தி வளர்சிதை மாற்ற உணவு

பெரும்பாலான உணவுகள் கலோரிகளில் குறிப்பிடத்தக்க கட்டுப்பாடுகள், உடல் செயல்பாடுகளில் ஒரே நேரத்தில் அதிகரிப்பு, சில உணவுகளின் உணவில் இருந்து முழுமையான விலக்கு ஆகியவற்றை அடிப்படையாகக் கொண்டவை. இந்த நேரத்தில் இன்சுலின் தாவல்கள் உள்ளன, இதனால் கடுமையான பசியால் ஏற்படும். ஒரு மனிதன் தொடர்ந்து சாப்பிட விரும்புகிறான், மோசமாக உணர்கிறான். அத்தகைய ஒரு எடை இழப்பு கொடுத்து எளிதானது அல்ல, அனைவருக்கும் தாங்க முடியாது மற்றும் உடைக்க முடியாது. பூச்சு வரிசையை அடைந்து எடை இழந்துவிட்டோருக்கு, எடை அதிகமாக பராமரிக்க கடினமாக உள்ளது, ஹார்மோன் சமநிலையின்மை உணரப்படுகின்றது.

மற்றொரு உள்ள வளர்சிதை மாற்ற உணவு சாரம் - குப்பைகள் இருந்து உங்களை சுத்தம் மற்றும் ஒரு புதிய வழியில் தொடங்க.

ஹார்மோன் சுரப்பு உணவு

ஊட்டச்சத்து குறைபாடுள்ள ஊட்டச்சத்து முறையை மனித ஊட்டச்சத்துக்கள் பாதிக்கின்றன, இதனால் இன்சுலின் மற்றும் ஈஸ்ட்ரோஜன் அளவுகள் குறைக்கப்படுகின்றன, இதில் சர்க்கரைசார் கொழுப்பு பெருமளவு சார்ந்துள்ளது, மேலும் பிற ஹார்மோன்கள் தொகுக்கப்படுகின்றன: டெஸ்டோஸ்டிரோன், சோமாடோட்ரோபின், அட்ரினலின், இது எரியும் பொறுப்பைக் கொண்டுள்ளது.

பல ஹார்மோன் மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற உணவுகள் உள்ளன, ஆனால் டயானா க்ரெஸ் மற்றும் கிரெம்ளின் ஆகியவை மிகவும் பிரபலமானவையாகவும், நீண்ட காலமாகவும் விரும்பப்படுகின்றன.

trusted-source[2], [3]

வளர்சிதை மாற்ற உணவு டயான் கிருஸ்

இது உங்கள் உடலை கட்டுப்படுத்த அனுமதிக்கிறது, இனிப்பு, தீங்கு விளைவிக்கும், கொழுப்பு இருப்புக்களை அகற்றி, எதிர்காலத்தில் நல்ல வடிவில் மீதமுள்ளவற்றை விரும்புவதை விட்டுவிடுவதன் மூலம் புரட்சிகரமாக அழைக்கப்படுகிறது.

ஊட்டச்சத்து நிபுணர் தயான க்ரஸ், 50 வயது, அனைத்து முந்தைய அனுபவங்களை சுருக்கமாக, "தி மிராக்கிள் ஆஃப் மெட்டாபொலிஸம்" புத்தகத்தை வெளியிட்டார் மற்றும் ஒரே இரவில் சூப்பர் பிரபலமானது, மேலும் இந்த புத்தகம் உண்மையான விற்பனையாளராக மாறியது. அதன் அடிப்படையிலேயே, பல பதிப்புகள் மற்றும் விளக்கங்கள் தோன்றின, இது அதன் புகழ்க்கு சான்றளிக்கிறது.

trusted-source[4]

வளர்சிதை மாற்ற கிரெம்ளின் டயட்

புரத உணவு வகைகளில் ஒன்று - கிரெம்ளின், இரத்த ஓட்டத்தின் குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைப்பதன் மூலம் கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளல் கட்டுப்படுத்தப்படுவதன் மீது கட்டப்பட்டுள்ளது. இது கிரெம்ளின் கட்சியின் மனைவியர்களின் மனைவிகளுக்கு குறிப்பாக உருவாக்கப்பட்டது என்று நம்பப்படுகிறது, மற்றும் Dukan உணவு அடிப்படையாக எடுத்து, ஆனால் ஒரு எளிமையான வடிவத்தில். ஏராளமான புனைவுகள், சிதைவுகள், அசல் மூலங்கள், தவறான விளக்கங்கள் ஆகியவற்றின் காரணமாக, அவர் "சரியான ஊட்டச்சத்து" என்ற கருத்துக்கு அப்பால் சென்று அதன் புகழ் இழந்துவிட்டார்.

trusted-source[5], [6]

உணவின் கட்டங்கள்

உணவில் 3 நிலைகள் உள்ளன. கார்போஹைட்ரேட்டுகளில் இருந்து விலகிச் செல்ல அனுமதிப்பது மிகவும் முக்கியம். இது 2 வாரங்கள் நீடிக்கிறது மற்றும் கடக்க மிகவும் எளிதானது அல்ல. இது பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவுகள் மற்றும் சில கார்போஹைட்ரேட்டுகள் தினமும் 25 கிராம், நாள் முழுவதும் பரவலாக விநியோகிக்கப்படும் ஊட்டச்சத்து அடிப்படையிலானது.

மூன்று மற்றும் பத்து நாட்கள் மிகவும் கடினம், ஏனெனில் ஒரு உண்மையான "கார்போஹைட்ரேட் பிரேக்கிங்" ஐ பிரதிநிதித்துவப்படுத்துகிறது.

விரும்பிய எடை எட்டப்படும் வரை இரண்டாவது கட்டம் தொடர வேண்டும். இந்த காலகட்டத்தின் ஊட்டச்சத்து முதலில் இருந்து வேறுபட்டதல்ல, 60 கிராம் வரை கார்போஹைட்ரேட் தினசரி சேர்க்கப்படும் ஒரே வித்தியாசம், இது 3 மருந்துகளில் நுகரப்படும்.

மூன்றாவது கட்டம் முந்தைய காலத்தில் வழங்கப்பட்ட ஊட்டச்சத்து பண்பை பயன்படுத்தி வாழ்க்கை ஒரு வழி மாற்றப்பட்டு, ஒரு பிட் "தடை" உணவு சேர்த்து. எடை மேலே செல்ல தொடங்குகிறது என்றால், நீங்கள் 2 வது கட்டத்திற்கு செல்ல வேண்டும்.

உணவின் முழு காலமும் ஒரு நாளைக்கு 2-2.5 லிட்டர் திரவத்தை உட்கொண்டிருக்கிறது.

trusted-source

வளர்சிதை மாற்ற உணவு அட்டவணை

வளர்சிதை மாற்ற உணவுப் பொருட்களின் டெவெலப்பர்கள் அனைத்து கலோரிக் உள்ளடக்கத்தையும் பொறுத்து குழுக்களாகப் பிரிக்கப்பட்டு 0 முதல் 4 வரையான புள்ளிகளை வழங்கியுள்ளன. பின்வரும் அட்டவணையில் நீங்கள் சாப்பிட வேண்டியவை என்னவென்றால் அதை எத்தனை புள்ளிகள் கணக்கிடலாம் என்பதையும் பட்டியலிடுகிறது.

குழுக்கள் / புள்ளிகள்

பொருட்கள்

1/0

வெள்ளை இறைச்சி கோழி, வான்கோழி, முயல்

குறைந்த கொழுப்பு மீன்

முட்டைகள்

காளான்கள்

புதிய காய்கறிகள்

வெங்காயம், பூண்டு

எலுமிச்சை, புளிப்பு ஆப்பிள்கள்

பச்சை பட்டாணி

பால் மற்றும் பால் பொருட்கள், 2% கொழுப்பு விட அதிகமாக இல்லை

2/1

அவர்களிடம் இருந்து புதிய பெர்ரி மற்றும் சாறுகள்

வெள்ளை பீன்ஸ்

3/2

இறைச்சி மற்ற வகையான: வியல், ஆட்டுக்குட்டி, மாட்டிறைச்சி

ஆலிவ்

வேகவைத்த கேரட்

Cheeses: சீஸ், feta

தவிடு ரொட்டி

தானியங்கள்: பழுப்பு அரிசி, குங்குமப்பூ, ஓட்மீல்

கொட்டைகள்

தாவர எண்ணெய்

பால் பொருட்கள் 4% வரை

4/3

முழு கிளை மூஸ்லி

கடின சீஸ்

சோளம், கோதுமை

இருண்ட சாக்லேட்

கடின மற்றும் உருகிய சீஸ்

தயிர்

5/4

ஒல்லியான பன்றி இறைச்சி, வாத்து

Manka

பதிவு செய்யப்பட்ட சாறுகள்

பேக்கிங்

மிட்டாய்

மது

 

பின்வரும் பொருட்கள் 1 மற்றும் 2 வது கட்டங்களில் அனுமதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு மட்டுமே வழங்கப்படுகின்றன: உணவு ரொட்டி, குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கம் கொண்ட crackers, பிரக்டோஸ் மற்றும் சுக்ரோஸ் இல்லாமல் இனிப்பு, கலப்பான் மற்றும் கூடுதல் இல்லாமல் தயிர்.

கொழுப்பு வெண்ணெய் மற்றும் காய்கறி எண்ணெய், புளிப்பு கிரீம் வரை 15% கொழுப்பு, 10 சதவீதம் கிரீம்.

அஸ்காடோ, பரிந்துரைக்கப்படாத காய்கறிகள், கூனைப்பூக்கள், அஸ்பாரகஸ், வெள்ளரிகள், தக்காளி, இலை கீரைகள் போன்ற பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவீடுகளில் மெனுவில் நீங்கள் சேர்க்கலாம்.

புரோட்டீன் பொருட்களில் மீன் துண்டுகள், லீன் இறைச்சி மற்றும் சீஸ், டோஃபு, சர்க்கரை இல்லாத வேர்க்கடலை வெண்ணெய், குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி.

trusted-source[7], [8]

ஒவ்வொரு நாளும் விரிவான பட்டி

அட்டவணையில் சுட்டிக்காட்டப்பட்டவர்களுடனான பொருள்களைப் பொறுத்தவரை, ஒவ்வொரு மேடை மற்றும் உணவின் ஒவ்வொரு நாளும் மெனு சுதந்திரமாக உருவாக்கப்படலாம். செல்லவும் பொருட்டு, நீங்கள் முன்மொழியப்பட்ட பயன்படுத்த முடியும்.

  • காலை உணவிற்கு 0 புள்ளிகளுடன் தயாரிப்புகளில் இருந்து நீங்கள் வேகவைத்த கோழி மார்பகத்தை, பச்சை பட்டாணி அழகுபடுத்தப்படாத, தேநீர் அருந்தாத டீ தயாரிக்க முடியும். மற்றொரு விருப்பம் 2 முட்டைகள், ஒரு சில துண்டுகள் தக்காளி மற்றும் வெள்ளரிகள் இருந்து ஒரு முட்டை இருக்க முடியும்.

இரண்டாவது காலை உணவு - தேயிலை கொண்ட சரும பால் அல்லது பாலாடைக்கட்டி கொண்ட உணவு ரொட்டி.

மதிய உணவு - முட்டைக்கோஸ், செலரி, தக்காளி, வெங்காயம் போன்ற காய்கறிகள் கூடுதலாக ஒல்லியான குழியில் ஒளி சூப்; தைரியமாக முயல்.

சிற்றுண்டி - வேகவைத்த மீன், ப்ரோக்கோலி, புதியது.

இரவு உணவு - வேகவைத்த துருக்கி துண்டு, கத்திரிக்காய்.

  • இரண்டாவது கட்டம் மிக நீண்டது, ஏனென்றால் அது இணங்குவது எளிது 4 புள்ளிகளுக்கு காலை உணவு சமைக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது: வெண்ணெய் இல்லாமல் பக்ஷீட் கஞ்சி, வெண்ணெய் மற்றும் சீஸ் ஒரு துண்டு கொண்டு தவிடு ரொட்டி ஒரு ரொட்டி, எலுமிச்சை கொண்டு unsweetened தேநீர்.

மதிய உணவு (2 புள்ளிகள்) - குறைந்த கொழுப்பு தயிர், 250 கிராம் தவிடு.

மதிய உணவு (2 புள்ளிகள்) - காளான்கள் அல்லது பீன்ஸ், சூடான சிக்கன் வடிகுழாய், புதிய காய்கறி சாலேட் கொண்ட சூப்.

சிற்றுண்டி (1 புள்ளி) - 2 வேகவைத்த முட்டை, ஒரு கப் பாதாம் பால்.

இரவு உணவு (0 புள்ளிகள்) - "கடலை காக்டெய்ல்", எலுமிச்சை சாற்றை ருசியூட்டியது.

  • அடுத்த கட்டம் - உணவில் இருந்து ஒரு படிப்படியான வெளியேறும், அது பொருட்களை தேர்வு செய்வதற்கான அதிக சுதந்திரத்தையும், காலையில் ஒரு "போனஸ்" மதிப்பையும் தருகிறது.

காலை உணவு (5 புள்ளிகள்) - நீங்கள் பால் மற்றும் சோயா ஒரு சீஸ் ரொட்டி மூலம் ரவை.

இரண்டாவது காலை உணவு (3 புள்ளிகள்) - பாலாடைக்கட்டி, குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம், கேஃபிர் கொண்டு ஊற்றப்படுகிறது.

மதிய உணவு (3 புள்ளிகள்) - மீன் சூப், வியல் வேகவைத்த இறைச்சிகள், அஸ்பாரகஸ், தவிடு ரொட்டி ஒரு துண்டு.

சிற்றுண்டி (2 புள்ளிகள்) - வேகவைத்த கேரட், முயல்.

இரவு உணவு (0 புள்ளிகள்) - வேகவைத்த மீன், காலிஃபிளவர், கேன்ஃபிர்.

புள்ளிகள் தங்கள் விருப்பப்படி தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பொருட்களால் உருவாக்கப்படுகின்றன. உதாரணமாக, 5 4 + 1, 2 + 2 + 1 அல்லது 3 + 2 ஐ கொண்டிருக்கலாம். பகுதி அளவு 250g க்கும் அதிகமாக இருக்கக்கூடாது. படிப்படியாக, முன்னர் தடைசெய்யப்பட்ட தயாரிப்புகள் சிறிது அறிமுகப்படுத்தப்பட்டன, ஆனால் அவற்றை தவறாகப் பயன்படுத்த வேண்டிய அவசியமில்லை.

உணவு முடிந்த பிறகு, நீங்கள் 3 வது கட்டத்தில் அதே வழியில் சாப்பிடலாம். இது அடையப்பட்ட எடையின் ஸ்திரத்தன்மையை உத்தரவாதம் செய்யும்.

trusted-source

0 புள்ளிகளுக்கான சமையல்

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, இந்த பிரிவில் தயாரிப்புகள் வளர்சிதைமாற்ற உணவு அனைத்து நிலைகளில் சமையல் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. சாப்பிடும் உணவைப் பெறுவதற்குப் போதுமான பொருட்களே உள்ளன, அவை ஜஸ்டோனோனிக் கட்டுப்பாடுகளால் பாதிக்கப்படவில்லை. அடுப்பில் வேகவைத்த இறைச்சி, மீன், தனித்த காய்கறிகளில் மிகவும் நல்ல சுவை.

முதல் கட்டத்தில், பின்வரும் சமையல் பயன்படுத்தலாம்:

  • சிக்கன் வடிகட்டியை கழுவி, ஒரு துண்டு துணியுடன், சிறிது உப்பு மற்றும் மிளகு, "புரோவென்சல் மூலிகைகள்", வறண்ட துளசி, மடக்கு, ரொட்டி போன்றவற்றை உண்ணுங்கள். நீங்கள் அடைய முன், unwrap மற்றும் ஒரு தங்க நிறம் பெற 5 நிமிடங்கள் விட்டு;
  • மீன் பிணத்தை வெட்டி, எடுத்துக்காட்டாக, வெங்காயம் மோதிரங்கள், தக்காளி, கத்திரிக்காய் அதை நிரப்ப. பிடித்த சேணைகள், இறுக்கமாக மடி, பூட்டுதல், சுட்டுக்கொள்ளவும்;
  • பல்கேரிய மிளகு, கத்திரிக்காய் படலம் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் மென்மையான வரை அடுப்பில் வைத்து. நீக்க, கூழ், தலாம் மற்றும் பட்டைகள் வெட்ட அனுமதிக்க. சாலட் தக்காளி துண்டுகளை சேர்த்து, கீரைகள் நிறைய, நறுக்கப்பட்ட பூண்டு, தாவர எண்ணெய் ஒரு சிறிய தூவி;
  • கொதிக்கும் கோழி கொட்டை (இறைச்சிக்கு இரண்டாவது பயன்படுத்தலாம்), ப்ரோக்கோலி மற்றும் காலிஃபிளவர் பூக்களை சேர்த்து, வெள்ளை, இனிப்பு மிளகு, தக்காளி, சீமை சுரைக்காய், ஒரு சிறிய வெங்காயம், தயார் செய்ய தயார். சூப் பணியாற்றும் முன் பருப்பு கீரைகள் வைத்து.

trusted-source[9]

கட்டம் 2 க்கான சமையல்

இரண்டாவது கட்டம் சற்றே கூடுதலாக வழங்கப்படலாம்:

  • பீன்ஸ் கொதிக்கவும். சூரியகாந்தி எண்ணெய் குறைந்தபட்ச அளவு காளான்கள் வறுக்கவும், வெங்காயம் சேர்க்க. உலர்ந்த தக்காளி பீன்ஸ் மற்றும் துண்டுகளோடு சேர்த்து, "நண்பர்களை உருவாக்குங்கள்";
  • ஒரு ரொட்டி மீது பின்வரும் வழியில் தயாரிக்கப்பட்ட டார்ட்டர் வைக்க: வேகவைத்த மீன் துண்டுகள், துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி, வேகவைத்த முட்டை, ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை, எலுமிச்சை சாறு, உப்பு ஒரு சிட்டிகை கொண்டு வெங்காயம் ஊற்ற. இந்த சாண்ட்விச் முக்கிய உணவுக்கு இடைவெளியில் பயன்படுத்தப்படலாம்;
  • கிரில்லி கத்திரிக்காய், மெல்லிய தட்டுகள் சேர்த்து வெட்டி. மேற்புறத்தில் நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம், பூண்டு சேர்த்து உருளைக்கிழங்கு கொண்டு பரவலாக பாலாடைக்கட்டி, ஒரு ரோல் மூலம் மடக்கு மற்றும் ஒரு பல் துலக்குடன் சரிசெய்தல்.

இந்த கட்டத்தில், நீங்கள் புதிய பெர்ரி, அவற்றின் சாறுகள் மூலம் மனநிறைவிற்காக உங்களை வெளிக்காட்டலாம்.

இந்த எளிய சமையல், நீங்கள் ஒரு வாரம் அல்லது இன்னும் ஒரு மெனு உருவாக்க முடியும்.

trusted-source[10]

நன்மைகள்

வளர்சிதை மாற்ற உணவையானது கொழுப்பு எரியும் தன்மையை ஊக்குவிக்கும் அதிக உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் பொருள்களை உற்பத்தி செய்யச் செய்கிறது. இவ்வாறு, எடை குறைகிறது, இன்சுலின் அளவு குளுக்கோஸ் எடுத்துக்கொள்ளும் போதும், அனைத்து அமைப்புகள் மற்றும் உறுப்புகளின் முறையான செயல்பாடு மேம்படுத்தப்பட்டுள்ளது. வளர்சிதை மாற்றத்தின் ஒரு வகையான உள்ளது. உணவு ஒரு மாதம் நீங்கள் 8-10kg இழக்க முடியும்.

trusted-source[11], [12]

என்ன செய்ய முடியும் மற்றும் முடியாது?

உணவின் முதல் இரண்டு கட்டங்களில் பேக்கரி மற்றும் மிட்டாய் பொருட்கள், பாஸ்தா, அரிசி, உருளைக்கிழங்கு, கேரட், பூசணி, பருப்புகள், இனிப்பு பானங்கள் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஒரு தடை உள்ளது.

முரண்

எந்தவொரு பிறவையும் போலவே, வளர்சிதை மாற்ற உணவையும் மன அழுத்தம் போன்ற உடலால் உணரப்படும் வரம்புகளுடன் தொடர்புடையது. எனவே, சில வகை மக்களுக்கு இது ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது, அதாவது:

  • குழந்தைகள்;
  • முதியவர்கள்;
  • கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் பெண்கள்;
  • நாளமில்லா சுரப்புடன்;
  • onkobolynыm;
  • செரிமான நோய்களின் நோய்கள்.

trusted-source[13], [14], [15],

சாத்தியமான அபாயங்கள்

கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளல் மற்றும் புரதத்தின் அளவு ஆகியவற்றின் கட்டுப்பாடு ஒரு சமநிலையற்ற உணவின் விளைவுகளை அச்சுறுத்துகிறது. பாஸிடிடிடிடிஸ், காஸ்ட்ரோடிஸ், சிறுநீரக செயலிழப்பு, போதிய குடிநீர் திட்டம், கல்லீரல் பிரச்சினைகள் ஆகியவற்றை அதிகரிக்கிறது.

trusted-source[16], [17], [18], [19], [20]

மெலிதான விமர்சனங்கள் மற்றும் முடிவுகள்

வளர்சிதை மாற்ற உணவில் நிறைய சாதகமான கருத்து உள்ளது. அவர்களில் பெரும்பாலானோர் பிரசவத்திற்குப் பிறகு மீண்டு வந்த பெண்களுக்கு சொந்தம். முதல் இரண்டு வாரங்களுக்குள் கடும் கடினம் என்று அவர்கள் வாதிடுகின்றனர், ஆனால் எவர் சமாளிக்கிறார்கள், உண்மையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறார்கள். அன்றாட வாழ்க்கையிலும் ஊட்டச்சத்துடனிலும் அவர்கள் இன்னும் நிலைத்து நிற்கிறார்கள்.

trusted-source[21], [22], [23], [24]

மருத்துவர்கள் விமர்சனம்

மருத்துவர்கள் வழக்கமாக ஒரு அல்லது மற்றொரு ஊட்டச்சத்து ஆதரவாக ஒரு நீண்ட சார்பு ஒப்புதல் இல்லை. உடம்பு சரியில்லை முதல் அறிகுறிகள் அது வளர்சிதை மாற்ற உணவு "குதிக்க ஆஃப்" பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அதன் மூன்றாவது கட்டம் அவர்களுக்கு வலுவான ஆட்சேபனைகளை ஏற்படுத்துவதில்லை, ஏனென்றால் அது ஆரோக்கியமான உணவுக்கான அடிப்படையாக எடுத்துக்கொள்ளப்படலாம்.

trusted-source[25]

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.