வெள்ளை பீட்

வெள்ளை பீட் ஒரு காய்கறி பயிர் ஆகும், இது ஒரு வகை பீற்று ஆகும். சிவப்பு "அண்ணா" போல், இந்த வகை ரூட் மனித உணவுக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.

வெண்மையான பீட் என்பது சாதாரண, சிவப்பு நிறத்தில் இருந்து வேறுபடுகிறது, அது ஒரு ஒளி, கிட்டத்தட்ட வெள்ளை வண்ணம். அதே நேரத்தில் அது சுவாரஸ்யமான மற்றும் இனிமையான சுவையால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது, இது பல்வேறு உணவுகள் தயாரிப்பில் செய்தபின் பயன்படுத்தலாம். உதாரணமாக, சாலடுகள், பல்வேறு ஊறுகாய் மற்றும் marinades.

சிவப்பு அட்டவணை பீட் - வெள்ளை மாளிகையை அதன் "சக" ஒரு பணக்கார நிறத்தை கொடுக்க மாட்டேன் என்று நிச்சயமாக, இல்லத்தரசிகள் நினைவில் கொள்ள வேண்டும். ஆனால் ரூட் இந்த அம்சம் அதன் சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து குணங்கள் மிகவும் குறிப்பிடத்தக்க அல்ல. மாறாக, வெள்ளை தாதுத்தின் நடுநிலை வண்ணம் பல்வேறு கலவையான உணவுகளில் பயன்படுத்தலாம், உதாரணமாக, சமையல் கோழிகளில் ஒரு மூலப்பொருள். மற்றும் இறைச்சி நிறம் எதிர்பாராத விதமாக ஒரு பிரகாசமான ஊதா நிறம் பெறுகிறது என்று பயப்பட வேண்டாம் (இது எப்போதும் சாதாரண பீட்ரூட் கொடுக்கிறது).

வெண்மை என்று அழைக்கப்படும் வேர்க்கடலை மற்றொரு வகையான உள்ளது - இது வெள்ளை சர்க்கரை பீற்று தான். சர்க்கரை பெறும் நோக்கத்திற்காக, அதன் பெயரில் நேரடியாக சுட்டிக்காட்டப்படுகிறது, முதலில் அது வளர்ந்து வருகிறது. சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு பற்றிய கூடுதல் தகவல்கள் அடுத்த பிரிவில் காணலாம்.

வெள்ளை சர்க்கரை பீற்று

வெள்ளை சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு ஒரு வகை பீற்று, இது பெயர் இந்த காய்கறி முக்கிய நோக்கம் குறிக்கிறது. வெள்ளை சர்க்கரைவள்ளிக்கிழை நீளமான வடிவத்தின் ஒளி வண்ணத்தின் ஒரு வேர் வண்ணம் மற்றும் சாதாரண வெள்ளை அட்டவணை பீற்று போல் தோன்றுகிறது.

சர்க்கரைவள்ளிக்கிழை என்பது 1741 முதல் வளர்ப்பவர்கள் வெற்றிகரமாக வேலை செய்த ஒரு இனமாகும். சர்க்கரை உற்பத்திக்கான பீட்ஸின் பண்புகளைப் பயன்படுத்த விஞ்ஞானிகள் விரும்புகிறார்கள் என்ற ஒரு புதிய வகை பீற்று உருவாக்க வேலை தொடங்கியது. அந்த நேரத்தில், கரும்புச் சர்க்கரை (இது ஒரே நேரத்தில் சர்க்கரை வகை மட்டுமே) சர்க்கரைக்கு சமமானதாகும், இது பீட்ரூட்டில் காணப்படுகிறது. ஆகையால், வளர்ப்பவர்கள் தங்கள் வேலையில் ஐக்கியப்பட்டனர், ஐரோப்பாவிற்கான சர்க்கரையைப் பிரித்தெடுப்பதற்கும் அதைச் சுலபமாக்கிக் கொள்வதற்கும் எளிதாகவும் மலிவானதாகவும் இருப்பதாக நம்பினர்.

விஞ்ஞானிகளின் வேலை வெற்றிபெற்றது. சர்க்கரைவள்ளிலிருந்து பெறப்பட்ட சாதாரண சர்க்கரையுடன் அடைத்து வைக்கப்பட்ட கடைகளின் அலமாரிகளால் இது சாட்சியமாக உள்ளது. அதே நேரத்தில், அவர்கள் பல நூற்றாண்டுகளாக அவர்களின் வெற்றிகரமான செயல்பாடு மூலம் சர்க்கரை பீற்று பண்புகள் அதிகரிக்க முடிந்தது என்று வளர்ப்பாளர்கள் அஞ்சலி செலுத்த வேண்டும். உதாரணமாக, 18 ஆம் நூற்றாண்டில் தீவனம் பீற்று பற்றிய ஆராய்ச்சியின் தொடக்கத்தில், சர்க்கரை உள்ளடக்கம் 1.3 சதவிகிதத்திற்கு மேல் இல்லை. தற்போதைய வேளையில், நவீன வேர்களில் சர்க்கரை இருப்பதை சாதாரணமாகவும் கட்டாயமாகவும், மொத்த பீட் (அதாவது இருபது சதவிகிதம்) குறைவாகவும் இல்லை.

எங்கள் பிரதேசத்தில், சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு 19 ஆம் நூற்றாண்டின் ஆரம்பத்தில் வந்தது, உடனடியாக பின்னர் தொழிலதிபர்கள் மற்றும் தயாரிப்பாளர்களுடன் புகழ் பெற்றது.

சர்க்கரை பீற்று ஒரு தொழில்நுட்ப பயிர் கருதப்படுகிறது. இது முதன் முதலில் உணவுக்காக அல்ல, தேவையான பொருட்கள் மற்றும் பொருள்களை வாங்குவதற்காக தொழில்துறை நிலைமைகளில் செயலாக்கப்படுவதற்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.

முதலில், சர்க்கரை உற்பத்திக்கான மிக அதிகமான தாதுப் பழ வகைகளில் ஒன்று வளர்க்கப்படுகிறது, இது அதன் செயலாக்கத்தின்போது பெறப்படுகிறது. சர்க்கரைச் சர்க்கரையின் நவீன வகைகள், முன்னர் குறிப்பிட்டபடி, இருபது சதவிகித சர்க்கரைக் கொண்டிருக்கிறது, இது "இனிப்பு வாழ்க்கை" பெறுவதற்காக அதன் பயன்பாட்டிற்கான முக்கிய காரணியாகும்.

அதே நேரத்தில், வெள்ளை சர்க்கரை beets ஆழமான செயலாக்க நோக்கம் மட்டும் வளர்ந்து. கால்நடை உணவிற்காக இந்த வேர் காய்கறியைப் பயன்படுத்த கால்நடை வளர்ப்பு மற்றும் பண்ணைகள் மகிழ்ச்சியடைகின்றன. மேலும் துல்லியமாக, பீட் தன்னை முழுமையாக, ஆனால் "கூழ்" என்று அழைக்கப்படும் சர்க்கரை உற்பத்தி, கழிவு.

சுத்தமாகவும் மென்மையான சர்க்கரை உள்ள சர்க்கரை பீற்றுக்கும் போது கிடைக்கும் கழிவுகள், நீங்கள் வெல்லப்பாகுகள் என பெயரிடலாம். பேடோக் உணவு மற்றும் பேக்கரித் தொழிலில் உணவுப் பொருட்களாக பயன்படுத்தப்பட்டு இயற்கை இனிப்புப் பொருளாக உள்ளது. உதாரணமாக, பேஸ்ட், ஒரு friability மற்றும் அசாதாரண சுறுசுறுப்பு சோதனை கொடுக்கிறது, மற்றும் தயாரிப்பு தன்னை ஒரு பளபளப்பான மேலோடு மூடப்பட்டிருக்கும். இந்த தயாரிப்பு கிரீம்கள் மற்றும் glazes, ஒரு கட்டுப்பாட்டு கூறு, அதே போல் கிங்கர்பிரெட் மற்றும் பிற "சுவையாகவும்" உற்பத்தி செய்ய பயன்படுத்தப்படுகிறது.

உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் (அதே போல் சோளத்திலிருந்து) இருந்து வெல்லப்பாகு தயாரிக்கிறது. பீட் வெல்லப்பாகு கரும் சர்க்கரை ஒரு சுவை ஒரு கரும் பழுப்பு, கிட்டத்தட்ட கருப்பு திரவம் தெரிகிறது. இது மால்டோஸ் வெல்லஸ் அல்லது வெல்லோசுகள் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. உணவுப் பொருட்களிலும் ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்துகளிலும் ஈடுபட்டுள்ள பெரிய பல்பொருள் அங்காடிகளில் உள்ள கடைகள் அல்லது துறையிலும் வெல்லம் விற்பனை செய்யப்படுகிறது.

வெண்ணெய் சர்க்கரைச் செடியால் தயாரிக்கப்படும் கழிவுப்பொருள் கடைசியாக தயாரிக்கப்படும் கழிவுப்பொருள் மண். வேளாண்மையில் கனிம உரமாக செயலாக்கத்தின் இந்த தயாரிப்பு பயன்படுத்தப்படுகிறது.

வெள்ளை சர்க்கரை பீற்று மிகவும் வளர்ச்சி நிலைமைகள் கோரி வருகிறது. சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு அறுவடை பணக்கார மற்றும் தரம் வாய்ந்ததாக இருப்பதை உறுதி செய்வதற்காக, இந்த வேர் பயிர் நிறைய வெப்பம், போதுமான ஈரப்பதம் மற்றும் சூரிய ஒளி நிறைய தேவைப்படுகிறது.

வெள்ளை சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு chernozem நிறைந்த மண்ணில் சிறந்த வளரும். அதிக மகசூல், அத்துடன் ரூட் பயிர்களின் அதிகபட்ச ஊட்டச்சத்து மதிப்பு துல்லியமாக Chernozem மண்ணில் அடைந்துள்ளது. எனவே, உக்ரைன் வெள்ளை சர்க்கரை பீற்று தயாரிப்பாளர், முதலிடம் என்று ஒரு வழங்க வேண்டும். இதனால் கவனம் செலுத்த வேண்டியது அவசியமாகிறது, விவசாயத்தில் உள்நாட்டுப் பொருளாதாரம் மற்றும் இறக்குமதி வகைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. மேலும் அதிக எண்ணிக்கையிலான பகுதிகள் ஜேர்மன் உற்பத்தியாளர்களின் கலப்பினங்களால் ஆக்கிரமிக்கப்படுகின்றன.

நீர்ப்பாசனம் செய்யப்பட்ட Chernozem மண்ணில் உக்ரேனில் மட்டும் காணப்படவில்லை. சர்க்கரைவள்ளிகளின் சாகுபடிக்கு நல்ல நிலைமைகள் ஜோர்ஜியா, ரஷ்யாவின் தெற்குப் பகுதிகள் மற்றும் பெலாரஸ் ஆகியவற்றில் கிடைக்கின்றன. இருப்பினும், மேற்கத்திய ஐரோப்பிய நாடுகள் நல்ல செர்னோஜெம்களைக் கொண்டுள்ளன என்பது சர்க்கரைப் பீற்று வளர்ப்பில் "கவனிக்கப்பட்டது" என்பதையும் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். சர்க்கரை பீற்று உற்பத்தி வட அமெரிக்காவில் கிடைக்கிறது. மத்திய கிழக்கு, ஆபிரிக்கா மற்றும் மத்திய ஆசியா போன்றவை.

சர்க்கரை பீற்றுகளின் பண்புகள்

வெள்ளை நிற பீட், அதன் நிறம் பாதிக்கும் முக்கியமான மற்றும் பயனுள்ள பொருட்களின் பற்றாக்குறை இருந்த போதிலும், இன்னும் மிகவும் சத்தான மற்றும் பயனுள்ள ரூட் பயிர் ஆகும். சர்க்கரைப் பீட்ஸில் அனோசோசியன்ஸ் என்று அழைக்கப்படும் பீட்ரூட் சிவப்பு நிறமிகள் இல்லை. ஆனால் சில சந்தர்ப்பங்களில் இது ஒரு நல்லொழுக்கமாக இருக்கக்கூடும், மேலும் ரூட் பற்றாக்குறை அல்ல.

அநேக மக்கள், குறிப்பாக அண்மைக்காலங்களில், ஒவ்வாமை உணவு எதிர்வினைகள் மூலம் பெருமளவில் பாதிக்கப்படுகின்றன. செயலில் வண்ணமயமான பொருட்களின் உணவுப் பொருட்களில் முன்னிலையில் இவை முதலில் ஏற்படுகின்றன. அதே ஆந்தோக்கியான்கள், அவருடன் நாங்கள் சற்று அதிகமாக சந்தித்தோம். எனவே, அனைவருக்கும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் ஒரு குறிப்பிட்ட நபருக்கு, ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது, காய்கறி அல்லது பழம் தயாரிப்பு சகிப்புத்தன்மையால் உணவு உணவிலிருந்து விலக்கப்பட்டிருக்கிறது. இந்த விதி வழக்கமாக ஸ்ட்ராபெர்ரி, ராஸ்பெர்ரி, ப்ளாக்பெர்ரி, currants, ஆரஞ்சு, தஞ்சாவூர், கேரட் மற்றும் பிற பிரகாசமான உணவுகளுக்கு வழங்கப்படுகிறது. சிவப்பு அட்டவணை பீட் விதிவிலக்கல்ல.

ஒவ்வாமை பாதிக்கப்பட்டவர்களின் மெனு சாதாரண நபரின் உணவோடு ஒப்பிடும்போது மிகவும் குறைவாகவே உள்ளது. உண்மையில், பல பொருட்களுக்கு ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் நிறைய காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் பழங்களை சாப்பிடுவதைத் தவிர்ப்பது அவசியம். அத்தகைய கட்டுப்பாடுகள், நிச்சயமாக, வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகள் உடல் வழங்கல் தரம் பாதிக்கும்.

இந்த சூழ்நிலையில் இருந்து சரியான வழி இந்த ஆக்கிரமிப்பு பண்புகளைக் கொண்டிருக்காதவர்களுடன் கூடிய சாத்தியமான ஒவ்வாமை உணவுகளை மாற்றுகிறது. அதே நேரத்தில் மனித உடலை பயனுள்ள மற்றும் அவசியமான பொருட்களின் தேவையான தொகுப்புடன் வழங்க முடியும்.

சிவப்பு பீட்ரூட் சாப்பாட்டு அறை, வெள்ளை பீட்ரூட் மற்றும் வெள்ளை சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு ஆகியவற்றின் விஷயத்தில் அவள் மீட்புக்கு வந்தாள். சர்க்கரைச்செடி முதன்மையாக ஒரு தொழில்நுட்ப பயிர் என்பது உண்மையாக இருந்தாலும், உணவிற்காகவும் பல்வேறு வகை நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கும் இது பயன்படுத்தப்படுகிறது.

எனவே, சர்க்கரை பீற்று முதல் சொத்து அழைக்கிறேன் - அது ஹைபோஅலர்கெனி தான்.

இரண்டாவது, ஆனால் இந்த உணவு குறைந்த முக்கியத்துவம் இல்லை மனித அழுத்தம் கட்டுப்படுத்தும் திறன். உணவுக்கான சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்குகளின் வழக்கமான பயன்பாடு நோயாளியின் இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்கலாம் மற்றும் அதை சாதாரணமாகக் கொண்டு வரலாம்.

மூன்றாவது தரம், வெள்ளை பீட்ஸை ஒரு மதிப்புமிக்க உணவாக உருவாக்கி, இந்த வேர் உடலின் பாதுகாப்புப் பணிகளை மேம்படுத்துவதோடு, மனிதக் கட்டுப்பாட்டு முறையை கட்டுப்படுத்துகிறது. சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு மனித உடலில் இருந்து நச்சுகள் மற்றும் நச்சுகளை அகற்ற முடியும் என்பதையும் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும், இது உடலின் நோயெதிர்ப்பு பண்புகளை வலுப்படுத்தி பாதிக்கிறது.

நான்காவது மிகவும் பயனுள்ள இடமாக சர்க்கரைவள்ளிக்கிழமையின் சொத்து ஆகும். மலச்சிக்கல் தொடர்புடைய ஒரு நபரின் இரைப்பை குடல் குழுவின் நிரந்தர சிக்கல்களுக்கு இந்த வேர் தரமானது அவசியமாகும்.

ஐந்தாவது இடத்தில் குறைந்த அமிலத்தன்மை தொடர்புடைய செரிமான பிரச்சினைகளை ஒழுங்குபடுத்துவதற்கான பீட்ஸின் திறன். பீட் வகை எந்த வகையிலும் இரைப்பை குளுக்கோஸின் அமிலத்தன்மையை அதிகரிக்கிறது, இது இரைப்பைக் குழாயின் பண்புகளை ஒழுங்குபடுத்தும் ஒரு தவிர்க்க முடியாத தரமாகும்.

வெண்ணிற பீட்ஸின் நேர்மறையான குணங்களைப் பட்டியலிடுவது சுவாரஸ்யமாக உள்ளது, ஆனால் சர்க்கரைவள்ளிக்களின் பண்புகள் இதுவரை முழுமையாக வெளியிடப்படவில்லை என்ற வாசகருக்கு உறுதியளிக்கிறது. சம்பந்தப்பட்ட பிரிவுகளில் அவை பற்றி மேலும் விவாதிக்கப்படும்.

சர்க்கரை பீற்றுகளின் நன்மைகள்

சவாலான வாசகர், அநேகமாக ஏற்கனவே கற்றுக்கொள்ள விரும்பும், மற்றும் ஒரு நபர் ஒரு சர்க்கரைவள்ளிக்கிளின் நன்மை என்ன?

வெள்ளை சர்க்கரை பீற்று - வெள்ளை அட்டவணை பீற்று மற்றும் தோற்றம் அதன் "சக" இரசாயன அமைப்பு கருதுகின்றனர். சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு பற்றிய தகவலுடன் சிறிய, "கலாச்சார அறிவொளியூட்டல்" முடித்து, பீட்ரூட் கேண்டீனுடன் பழகுவதற்கு ஆரம்பிக்கலாம்.

வெள்ளை அட்டவணை பீற்றுக்கு பொட்டாசியம், இரும்பு, மெக்னீசியம், மாங்கனீஸ் மற்றும் பாஸ்பரஸ் போன்ற கனிமங்களின் அளவு உள்ளது.

வைட்டமின் சி, அனைத்து பி வைட்டமின்கள், அதிக அளவில் பிபி (நியாசின் அல்லது வைட்டமின் B3) உள்ளிட்ட அதே போன்று வைட்டமின் E மற்றும் வைட்டமின் ஏ: வெள்ளை சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு வைட்டமின் பணக்கார கலவை கொண்டுள்ளது

கனிமங்கள் ரூட் பயிர்கள் பொட்டாசியம், கால்சியம், சோடியம், இரும்பு, மெக்னீசியம், தாமிரம், பாஸ்பரஸ், மாங்கனீசு, துத்தநாகம், அயோடின், கோபால்ட் வழங்கப்பட்டுள்ளன. கூடுதலாக, சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்குகளில் பல்வேறு உயிரிப் பூச்சுவாய்டுகள் மற்றும் பெக்டின்கள், மற்றும் பீட்டா போன்ற ஒரு பொருள் உள்ளது.

மேலே இரசாயன கலவை அடிப்படையில், சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு பயன்படுத்தி நோய் எதிர்ப்பு மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற பிரச்சினைகள், அத்துடன் பெரிபெரி மற்றும் பிற வியாதிகளுக்கு வைட்டமின்கள் மற்றும் கனிமங்கள் பற்றாக்குறை தொடர்புடைய நெறிமுறையில் மறுக்க முடியாது.

சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு சிகிச்சை

மாற்று மருந்தை நீண்ட காலமாக இந்த பயிர் பயிரினை அதன் சொந்த நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்த கற்றுக் கொண்டது. சர்க்கரை பீட்ஸுடன் சிகிச்சை ஏற்கனவே நிரூபிக்கப்பட்ட நடைமுறை. எனவே, அதை இன்னும் நெருக்கமாகவும், கவனமாகவும் நன்கு அறிந்திருப்பது அவசியம்.

சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்குகளில் இருந்து பாத்திரங்களின் உதவியுடன், நீங்கள் வெற்றிகரமாக உடலில் உள்ள செரிமான பிரச்சினைகள் மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற நோய்களை குணப்படுத்த முடியும். உணவுக்கு சர்க்கரைப் பீட் சாப்பிடுவதன் மூலம் தீர்வு காணக்கூடிய சாத்தியமான பணிகளில் மனிதகுலத்தை மேம்படுத்துதல் ஆகும்.

கூடுதலாக, சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு மருந்துகள் பெரிய நாளங்கள் மற்றும் தசைகளின் சுவர்களை வலுப்படுத்துவதன் மூலம் இதய அமைப்பின் செயல்பாட்டை கட்டுப்படுத்துகின்றன. உணவுக்கான சர்க்கரைவள்ளிகளின் முறையான மற்றும் முறையான பயன்பாடு ஹீமோகுளோபின் உற்பத்தி அதிகரிக்கிறது. எனவே, சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு அனீமியா மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்பு, மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் லுகேமியா சிகிச்சை பயன்படுத்தப்படுகிறது.

சர்க்கரை பீற்றுகளின் புத்துணர்ச்சியூட்டும் பண்புகளைப் பற்றி தெரிந்து கொள்ள நியாயமான பாலின பிரதிநிதிகள் ஆர்வம் காட்டுவார்கள். உடலின் நச்சுத்தன்மையை அகற்றும் திறன் ரூட் இந்த செயல் ஆகும். இந்த உண்மை பெண்களுக்கு மட்டுமின்றி சர்க்கரைச் செடியைப் பயன்படுத்தத் தீர்மானிக்கும் அனைவருக்கும் மட்டும் தோற்றத்தையும், நீண்டகாலத்தையும் பாதிக்கிறது.

அழகான பெண்களுக்கு அது சர்க்கரைவள்ளி, அதன் ரசாயன கலவை உள்ள பொருட்கள் நன்றி, மனோ உணர்ச்சி தொனியை அதிகரிக்க மற்றும் ஒரு நபர் ஒட்டுமொத்த உளவியல் நிலை பாதிக்கும் என்று முக்கியம்.

சர்க்கரை பீற்றுகளின் குணப்படுத்துதல் பண்புகள்

சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு பல நோய்களின் சிகிச்சையில் உண்மையில் குணப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது என்பதை மேலே காட்டியுள்ளது.

உதாரணமாக, அவர்களது குடும்ப உறுப்பினர்களின் நலனைக் கருத்தில் கொண்டிருக்கும் அந்த இல்லத்தரசிகளுக்கு சமையல் செய்யலாம். சர்க்கரை பீட்ஸை ஒரு சிறு துண்டு துணியில் போட்டுவிட்டால், அது சர்க்கரைக்குப் பதிலாக சர்க்கரைக்கு பதிலாக பல்வேறு சமையல் "masterpieces" ல் சேர்க்கப்படும். பிஸ்கட் மற்றும் குக்கீகள், துண்டுகள் மற்றும் இனிப்பு துண்டுகள், பல்வேறு cupcakes மற்றும் பிற ரொட்டி சுவையான மற்றும் இனிப்பு இருக்கும், ஆனால், அதே நேரத்தில், பயனுள்ளதாக இருக்கும். பால் கஞ்சி, ஜாம் அல்லது ஜாம் போன்ற இனிப்பு உணவுகள், அத்தகைய மாற்றீட்டை எந்த வகையிலும் பாதிக்காது, மாறாக, அதற்கு பதிலாக மட்டுமே பயனளிக்கும். அனைத்து பிறகு, அவர்கள் சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு சிகிச்சைமுறை பண்புகள் வெளிப்படுத்த முடியும். சில சமயோசித மற்றும் திறமையான குடும்பத்தினர் தங்கள் சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு சர்க்கரையை சமைக்க முடியும், இது பனிக்கட்டிகள், பன்றி இறைச்சிகள் மற்றும் பன்றிகளைப் போன்றது.

எனவே, இந்த மூல பயிர் குணப்படுத்தும் குணங்களை சுருக்கமாகச் சொல்வோம், இது போன்ற விளைவுகள் உள்ளன:

• protivoskleroticheskim,
• குழல்விரிப்பி,
• இனிமையான,
• ஒவ்வாமை குறைவான,
• டையூரிடிக்,
• மலமிளக்கி,
• immunomodulatory.

பீட்ஸில் இருக்கும் பருப்புகள், மனித உடலின் பாதுகாப்பு குணங்கள் கதிரியக்க உலோகங்களிலிருந்து அதிகரிக்க உதவுகின்றன (இது கனரக உலோகங்களுக்கு பொருந்தும்). கூடுதலாக, அதே பொருட்கள் உடலின் அதிகப்படியான கொழுப்பை அகற்றுவதற்கும் இதயத்தின் வேலையை சீராக்குவதற்கும் பங்களிக்கின்றன.

சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு கலோரி உள்ளடக்கம்

சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு உயர் கலோரி உணவு அல்ல. புதிய சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு கலோரி உள்ளடக்கம் நூறு கிராம் எடையுள்ள நுகர்வோருக்கு நாற்பத்தி மூன்று கிலோ கற்களாகும்.

அதே நேரத்தில், ஒரு நூறு அல்லது ஆறு கிலோவாதிகள் ஒன்று மற்றும் ஒரு அரை கிராம் புரதங்கள் pertain. கொழுப்பு சுமார் ஒரு பத்தில் ஒரு பதம் அல்லது மேலே ஒரு கிலோ கிராம். கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மிக அதிக எண்ணிக்கையிலான கிலோகலரிகளின் உள்ளடக்கத்திற்கு கணக்குக் கொடுக்கின்றன - முப்பத்தி ஆறு (ஒன்பது முழு மற்றும் ஒரு பத்தில் ஒரு பத்தில்).

புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் ஆற்றல் அளவுருக்கள் ஆகியவற்றின் விகிதத்தில் நூறு கிராம் உற்பத்தியில் நிரூபிக்க முடியும். சர்க்கரைப் பீட்ஸில் உள்ள புரதங்கள் ஏறத்தாழ, பதின்மூன்று சதவிகிதத்தில் உள்ளன; கொழுப்பு - இரண்டு சதவீதம், மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - எண்பத்தி ஒரு சதவீதம்.

சர்க்கரை பீற்று பயன்பாட்டிற்கு முரண்பாடுகள்

இயற்கையில், அதிர்ஷ்டவசமாக அல்லது துரதிருஷ்டவசமாக, எல்லா மக்களுக்கும் மட்டுமே பயனுள்ளதாக இருக்கும் அத்தகைய தயாரிப்பு இல்லை. அவசரமாக, ஒரு குறிப்பிட்ட தயாரிப்பு முரண்பாடு கொண்டவர்களுக்கு ஒரு வகை உள்ளது.

சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு இந்த விதிக்கு விதிவிலக்கு அல்ல. பின்வரும் நோய்களால் நோயாளிகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை:

• Urolithiasis.
• சிறுநீரக கல் நோய்.
• கீல்வாதம்.
• முடக்கு வாதம்.
• நோய்த்தடுப்பு நிலையின் இரைப்பைக் குழாயின் நோய்கள்.
• அதிக அமிலத்தன்மையும், இரைப்பைக் குழாயின் பிற நோய்களும் கொண்ட காஸ்ட்ரோடிஸ், இதில் இரைப்பை சாறு அதிகரிக்கும்.
• வயிற்றுப் புண்கள் மற்றும் சிறுநீரகத்தின் புண்கள், கடுமையான வடிவத்தில்.
• ஹைப்போடேஷன் அல்லது குறைந்த இரத்த அழுத்தம்.

இந்த வழக்கில், நோயாளிகளுக்கு நாள் ஒன்றுக்கு நுகரப்படும் சர்க்கரை அளவு குறைக்கப்பட வேண்டும் என்ற உண்மையை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். அல்லது உணவிலிருந்து இந்த தயாரிப்பு விலக்கப்பட்டாலும், பிற பொருள்களை (இயற்கை) மாற்றும், உணவு சுவை இனிப்பைச் சாப்பிடும்.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு உணவு சர்க்கரை மற்றும் சர்க்கரை பீற்று பயன்பாட்டிற்கான முரண்பாடுகள். இந்த ஆச்சரியம் இல்லை, ஏனெனில் இந்த சர்க்கரை அளவு அதிகரிக்கும் அனைத்து இனிப்பு உணவுகள் இந்த மக்கள் contraindicated. சுக்ரோஸில் ஐந்தில் ஒரு பாகம் கொண்ட வெண் சர்க்கரைப் பீற்று, அது ஒரு தடைசெய்யப்பட்ட தயாரிப்பு ஆகும்.

மனிதர்களில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளின் மீறல்கள், உதாரணமாக, உடல் பருமன் சாப்பிடுவதற்கு சர்க்கரைச் சேதத்தை நேரடியாகக் கட்டுப்படுத்துகிறது. மற்றும் அனைத்து அதே காரணங்களுக்காக - சுக்ரோஸ் நிறைய.

நீரிழிவு மற்றும் உடல் பருமன் நோயாளிகளுக்கு உணவு சர்க்கரை அளவு ஒரு குறைந்தபட்ச வைக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் பயனுள்ளதாக இருக்கும். சில சந்தர்ப்பங்களில், சர்க்கரை மற்றும் உணவில் இருந்து உண்ணும் உணவுகளை தவிர்க்கவும் அவசியம்.

[1], [2]

சர்க்கரைவள்ளிகளின் தீங்கு

எந்த, மிகவும் பயனுள்ள தயாரிப்பு கூட நல்ல, ஆனால் உங்களை தீங்கு மேலும் பயன்படுத்த முடியும். உதாரணமாக, சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு சில உடல்நலப் பிரச்சினைகள் கொண்ட நோயாளிகளுக்கு எதிர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்துகிறது. இந்த பிரச்சனைகள் என்ன?

அனைத்து முதல், நீரிழிவு மற்றும் உடல் பருமன், என்று, பாதிக்கப்பட்ட வளர்சிதை பிரச்சினைகள். சுக்ரோஸ் மற்றும் சர்க்கரை எந்த விஷயத்திலும் பயன்படுத்த முடியாது! நீங்கள் இந்த எச்சரிக்கையை புறக்கணித்தால், நீங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்க முடியும், இதனால் நோய் பாதிப்புக்குள்ளாக (நீரிழிவு நோய்) ஏற்படும். உடல் பருமனுடன், ஒரு நபரின் வளர்சிதைமாற்ற செயல்முறைகள் மிகவும் கட்டுப்பாட்டை இழக்க நேரிடும், அதிக எடையுடன் சேர்ந்து, ஒருங்கிணைந்த நோய்கள் நிறைந்திருக்கும்.

சர்க்கரை பீற்று நுகர்வு தீமை நிரூபிக்கப்படும் அடுத்த நோயாகும் ஹைப்போடேஷன் அல்லது குறைந்த இரத்த அழுத்தம் ஆகும். சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு அழுத்தம் குறைந்து பங்களிக்கிறது, மற்றும் இந்த வழக்கில், ஒரு நிலையான குறைந்த அழுத்தம், ரூட் காய்கறிகள் பயன்பாடு நோயாளியின் நிரந்தர நோய்கள் மற்றும் சுகாதார பிரச்சினைகள் ஏற்படுத்தும்.

சர்க்கரைச் சவ்வு யூரோதிஸியஸில் முரணாக இருப்பதை மேலே உள்ள பிரிவுகளிலிருந்து நாம் ஏற்கனவே அறிந்திருக்கிறோம், ஏன்? ஆடு, ஏனெனில், பீற்று ஒரு பெரிய அளவு ஆக்ஸலிக் அமிலம் உள்ளது, இது சிறுநீர்ப்பை மற்றும் சிறுநீரகங்களில் கற்கள் இயக்கம் ஏற்படுத்தும். அது நோயாளியின் நிலையை சரிந்துவிடும் மற்றும் எதிர்பாராத விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கும்.

மேலும், ஆக்ஸலிக் அமிலம் புதிய சிறுநீரக கற்கள் உருவாவதற்கு தூண்டலாம். முதலாவதாக, ஆக்ஸாலிக் அமிலத்தின் உதவியுடன், உப்புகள் சிறுநீரகங்களில் குவிந்து, அவை பின்னர் ஆக்ஸலேட் கற்களை மாற்றும். சர்க்கரைச் செடியின் வெப்ப சிகிச்சைக்குப் பிறகு ஆக்ஸலிக் அமிலத்தின் எதிர்மறை பண்புகள் துல்லியமாக தோன்றும் என்பதை அறிவது அவசியம். இந்த வடிவத்தில், மேலே உள்ள அமிலம் மிக விரைவாக மனித உடலில் கால்சியம் கொண்டு செயல்படுகிறது, இதன் உதவியுடன் உப்புக்கள் உருவாகின்றன, இது சிறுநீரக வைப்புத்தொகையை உருவாக்குவதற்கு வழிவகுக்கிறது.

அதேபோல், வேகவைத்த பீட்டியில் உள்ள ஆக்ஸாலிக் அமிலம் மூட்டுகளில் செயல்படுகிறது - அவை உப்புக்களை உருவாக்குகின்றன, அவை அவற்றின் இயக்கம் மீறப்படுவதற்கு வழிவகுக்கிறது. இந்த காயங்கள் அதிகரித்து, மூட்டுகள் தங்களை, மற்றும் முழு எலும்பு அமைப்புக்கும் வழிவகுக்கிறது.

சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு உணவு இந்த உயிரினம் பலவீனமான உப்பு பரிமாற்றம், பயன்பாட்டுடன் தொடர்புடைய கீல்வாதம் மற்றும் முடக்கு வாதம், அதாவது நோய்கள் அதிகரித்துள்ளது இந்த நோய்களின் அறிகுறிகள் ஏற்படுத்தும்.

இரைப்பை சாறு அதிகரித்த அமிலத்தோடு, நீங்கள் பீற்று பற்றி மறக்க வேண்டும், அது தன்னை அமிலத்தன்மையை அதிகரிக்க அனுமதிக்கிறது. இந்த பரிந்துரைகளுடன் ஒத்துப்போகவில்லை இரைப்பை குடல்நோயின் அறிகுறிகள் தோற்றமளிக்கின்றன, நெஞ்செரிச்சல் மற்றும் பல.

ஒரு தளர்வான மலத்திற்கு ஒரு போக்கு, மற்றும் குறிப்பாக வயிற்றுப்போக்குடன், சர்க்கரை உட்பட எந்த விதமான பீட்டையும், முரணாக உள்ளது. இதன் விளைவாக, பீற்றுக்கு மென்மையாக்கும் பண்புகளும், இந்த பிரச்சனைகளில் அதன் வழக்கமான உபயோகமும் தீவிரமாக செரிமான அமைப்பை சீர்குலைக்கலாம். அதன் பிறகு, உடலை மீட்டெடுப்பதற்கு தீவிர சிகிச்சையும் ஒரு நீண்ட கால மீட்புக் காலமும் தேவைப்படும்.

சர்க்கரை பீற்று இருந்து சமையல்

அன்றாட பயன்பாட்டிற்கான சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்குகளின் செய்முறை பின்வருமாறு.

செய்முறை எண் 1 - சுடப்பட்ட சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு

பொருட்கள்:

• தேவையான அளவு சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு.

தயாரிப்பு:

• சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு கழுவி, சுத்தம் செய்யப்பட்டு துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டுவிட்டது;
• அதன் பின் தயாரிக்கப்பட்ட பீட்ஸ்கள் பேக்கிங் தாள் மீது வைக்கப்பட்டு ஒரு சிறிய தீவிற்காக அடுப்பில் வைக்கப்பட்டிருக்கும்;
• தயார் செய்ய சுட்டுக்கொள்ள, ஒரு முட்கரண்டி அல்லது கத்தி கொண்டு பீற்று ஒரு துண்டு குத்திக்கொண்டு சோதிக்க முடியும்.

ரெசிபி எண் 2 - சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு சிரப்

பொருட்கள்:

• பத்து கிலோகிராம் பீட்;
• ஒரு லிட்டர் தண்ணீர்.

தயாரிப்பு:

• சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு முழுமையாக கழுவி, உரிக்கப்பட்டு, துண்டுகளாக வெட்டப்படுகிறது;
• எஃகு அல்லது களிமண்ணால் தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு கிரில்லை எஃகு அல்லது எலுமிச்சைச் சாம்பல் அடுக்கி வைத்து அதில் ஒரு கோப்பை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் (நீங்கள் ஒரு தட்டுமுட்டு, ஒரு தட்டில்); சமையல் செய்யும் போது பீட்ஸ்கள் எரிக்கப்படாமல் இருப்பது அவசியம்.
• அதன் பிறகு பீற்று துண்டுகள் ஒரு துருப்பிடிக்காத குக்கீயில் வைக்கப்படுகின்றன;
• ஒரு பானைக்குள் தண்ணீரை ஊற்றவும், பீற்று தண்ணீர் கொண்டு மூடப்பட வேண்டும்;
• தேனீக்கள் சமைக்கப்பட்ட பிறகு (பீட் ஒரு முட்கரண்டி அல்லது கத்தி கொண்டு சோதனை செய்யப்படலாம், வெறும் பீட்ஸைக் கொண்டு nibbed), சாறு அது வெளியே அழுத்துகிறது;
• இதன் விளைவாக சாறு தடித்த புளிப்பு கிரீம் சீரான வரை குறைந்த வெப்ப மீது சமைக்க தொடர்கிறது;
• அதன் பிறகு தீப்பிழம்பு தீவிலிருந்து அகற்றப்பட்டு, குளிரூட்டப்பட்ட மற்றும் வெப்பமாக சேமிப்பு தொட்டிகளில் ஊற்றப்படுகிறது; ஜாடிகளை மற்றும் பாட்டில்கள் - மட்டுமே கண்ணாடி பொருட்கள் பயன்படுத்த வேண்டும்;
• சிட்ரிக் அமிலத்தை சர்க்கரை பீற்றுக்குச் சேர்க்க முடியும், இது தயாரிப்பு சர்க்கரை (ஒரு கிலோகிராம் சிரப் ஒன்றுக்கு ஒரு கிராம் சிட்ரிக் அமிலத்தின் கணக்கீட்டில் இருந்து) தவிர்க்கவும்;
• இனிப்பு மற்றும் மாவு உணவுகளில் கிடைத்த பயனுள்ள கலவை இனிப்பு சுவை மற்றும் பழுப்பு நிறம் வேறுபடுகிறது;
• சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கில் தயாரிக்கப்பட்ட பாகுவை compotes மற்றும் jellies, jams மற்றும் jams, குக்கீகள் மற்றும் cupcakes செய்து பயன்படுத்தலாம்.

ரெசிபி எண் 3 - சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு சாலட்

பொருட்கள்:

• சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு - ஒன்பது நூறு கிராம்,
• தாவர எண்ணெய் - நான்கு தேக்கரண்டி,
• வினிகர் - நான்கு தேக்கரண்டி,
• ரூட் horseradish - சுவை,
• மசாலா - தரையில் இலவங்கப்பட்டை (ருசி),
• சர்க்கரை - ஒரு தேக்கரண்டி,
• உப்பு - சுவை,
• புளிப்பு கிரீம் - ஒரு கண்ணாடி,
• அலங்காரம் - நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள், எடுத்துக்காட்டாக, வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம்.

தயாரிப்பு:

• சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு கழுவப்பட்டு, உரிக்கப்படுவதும் க்யூப்ஸ் அல்லது துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டதும்;
• காய்கறி எண்ணெய் ஊற்றப்படும் துருப்பிடிக்காத எஃகு,
• அதன் பின் ஒரு தயாரிக்கப்பட்ட பீற்று அளிக்கப்பட்ட கொள்கலனில் வைக்கப்பட்டு தாவர எண்ணெய் கலந்த கலவையாகும்;
• பான் ஒரு மூடியுடன் மூடப்பட்டு வலுவான நெருப்பை உண்டாக்குகிறது;
• பீட்ரூட் உணவுகளில் சமைக்கப்படுவது எப்போதுமே சமைக்கப்படுவதில்லை;
• பதினைந்து நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, பீற்றுகள் தீயில் இருந்து நீக்கப்பட்டு குளிர்ச்சியாகின்றன;
• பின்னர் தேனீக்கள் வினிகர் ஒரு தேக்கரண்டி தெளிக்கப்படுகின்றன, உப்பு, தரையில் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் கலப்பு மூடப்பட்டிருக்கும்;
• ரூட் horseradish grater மீது தேய்க்கப்பட்ட;
• அதன் பின் அது கொதிக்கும் நீரில் நிரப்பப்பட வேண்டும், மூடி விடவும்;
• பின்னர் காய்ந்த மிளகாய், வினிகர், சர்க்கரை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் மீதமுள்ள மூன்று தேக்கரண்டி சேர்க்கவும்;
• அதன் பிறகு horseradish beets கொண்டு ஒருங்கிணைக்கிறது மற்றும் எல்லாம் முற்றிலும் கலப்பு;
• இந்த நோக்கத்திற்காக சமைக்கப்பட்ட ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் பீட்ஸை அடுக்கி வைக்கவும் மற்றும் மேல் பருப்புடன் சேர்த்து வறுக்கவும்.

செய்முறை # 4 - வெங்காயம் மற்றும் சீஸ் உடன் சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு

பொருட்கள்:

• சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு - மூன்று நூறு கிராம்,
• ஆழமற்ற வெங்காயம் - இரண்டு நூறு கிராம்,
• தக்காளி - நூறு கிராம்,
• சீஸ் - எண்பது கிராம்கள்,
• முட்டைகள் - இரண்டு துண்டுகள்,
• வெண்ணெய் - அறுபது கிராம்,
• புளிப்பு கிரீம் - இரண்டு தேக்கரண்டி,
• வெந்தயம் - ருசிக்க,
• உப்பு - ருசிக்க.

தயாரிப்பு:

• பீட்ஸ்கள் கழுவி சுத்தம் செய்யப்படுகின்றன;
• தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட பீட் தயார் வரை சமைக்கப்பட்டு, பின்னர் குளிர்ந்த மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன:
• வெங்காயம் உரிக்கப்பட்டு, மற்றும் பீட் சேர்த்து, வெண்ணெய் கடந்து;
• காய்கறி கலவை உப்பு, ஆனால் வெங்காயம் மென்மையான பிறகு மட்டுமே;
• பான் இந்த நேரத்தில் தக்காளி சிறிய துண்டுகளாக உரிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் வெட்டு வைத்து;
• சீஸ் கீற்றுகளாக வெட்டப்பட வேண்டும்;
• வெந்தயம் இறுதியாக வெட்டப்பட வேண்டும்;
• பின்னர், ஒரு தனி கிண்ணத்தில், நறுக்கப்பட்ட சீஸ், புளிப்பு கிரீம், முட்டை மற்றும் வெந்தயம் கலக்கப்படுகிறது;
• ஒரு பேக்கிங் டிஷ் எடுக்கப்பட்டு, எண்ணெயோடு உறிஞ்சப்படுகிறது;
• அது சீஸ் கலவை மீது ஊற்றப்படுகிறது இது பீட், ஒரு காய்கறி கலவை வைக்கிறது;
• இந்த டிஷ் நடுத்தர வெப்பநிலையில் அடுப்பில் வைக்கப்பட்டு பத்து நிமிடங்களுக்கு அங்கே வைத்திருக்கும்;
• பின்னர் வடிவம் அகற்றப்பட வேண்டும், மற்றும் டிஷ் அதை ஒரு பொருத்தமான டிஷ் வைக்க வேண்டும்;
• ஒரு ஆபரணமாக, முடிக்கப்பட்ட பீட்ரூட் சீஸ் டிஷ் நன்றாக துண்டாக்கப்பட்ட வெந்தயம் கொண்டு தெளிக்கப்படுகின்றன.

செய்முறை # 5 - பீட்ஸில் இருந்து மிட்டாய்கள்

பொருட்கள்:

• சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு,
• நீர்.
• தயாரிப்பு:
• பீட்ஸ்கள் கழுவப்பட்டு, உரிக்கப்பட்டு, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன;
• அதன் பிறகு தயாரிக்கப்பட்ட பீட்ஸ்கள் ஒரு பானையில் வைக்கப்பட்டு, ஒரு சிறிய அளவு தண்ணீர் நிரப்பப்பட்டிருக்கும்;
• பின்னர் பானை ஒரு மூடியுடன் மூடப்பட்டு ஒரு அடுப்பு அல்லது அடுப்பில் வேகவைக்கப்படுகிறது;
• ஒரு தேவை இருந்தால், நீங்கள் பானைக்கு கொஞ்சம் தண்ணீர் சேர்க்கலாம்; அதனால் பீற்று மென்மையாக இருக்கும் வரை நீங்கள் செய்யலாம்;
• பின்னர், பீட்ஸ்கள் நடிகர் இரும்பு இருந்து நீக்கப்பட்ட மற்றும் ஒரு பிளாட் உலோக பேக்கிங் தட்டில் இடமாற்றம், பின்னர் அடுப்பில் அல்லது அடுப்பில் மீண்டும் வைக்க;
• சிறிது நேரம், சமைக்கும் வரை குறைந்த அடுப்பில் ஒரு அடுப்பு அல்லது அடுப்பில் பீட் துண்டுகள் உலர்த்தப்படுகின்றன.

சர்க்கரை beets பற்றி விமர்சனங்கள்

இந்த அனுபவத்தில், இந்த ரூட் மற்றும் அதன் தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளின் பயனுள்ள பண்புகள் ஆகியவற்றை மதிப்பீடு செய்த அந்த உரிமையாளர்களிடமிருந்து சர்க்கரை பீட்ஸை மதிப்பாய்வு செய்வோம்.

• Inna, 39: "வேகவைத்த சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு எனக்கு மிகவும் சுவையாக உணவளித்தது. தவிர, பயனுள்ள. இது தீங்கு விளைவிக்கும் இனிப்பு மற்றும் இனிப்புகளை முற்றிலும் மாற்றும். "
• விக்டோரியா, 26 வயது: "சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு இருந்து சிரப் சமையலறையில் எனக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருந்தது. நான் ஒரு ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையின் ஆதரவாளர், எனவே, நான் சர்க்கரையை பயன்படுத்தவில்லை. ஆனால் சில நேரங்களில் நீங்கள் இனிப்பு ஏதாவது சாப்பிட வேண்டும். உடனடியாக நான் உதவிக்காக தயாராகிவிட்டேன். அவருடன், நான் நீண்ட இடைவெளிக்கு அவசரமாக மற்றும் நெரிசல்களில் பல்வேறு நெரிசல்களை உருவாக்க முடியும். சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்குகளில் இருந்து தேனீக்களின் கூடுதலாக பல பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளை குடிப்பதனால் குடிப்பழக்கம் பயன்படுத்தப்படுகிறது. "
• கேத்தரின், 31: "நான் வெவ்வேறு சாலட்களின் காதலன். அதனால் நான் எப்போதும் புதிய மற்றும் சுவாரஸ்யமான சமையல் கண்டுபிடிப்பை கண்டுபிடிப்பேன். என் குடும்பம் எனது சுவை விருப்பங்களை பின்பற்றுகிறது என்ற உண்மையை நான் அனுபவிப்பேன். சமீபத்தில் நான் சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு மற்றும் ஹார்ஸார்டிஷுடனான என் வீட்டில் சாலட் ரெசிப்களை ஆச்சரியப்படுத்த முடிந்தது. "
• மரியா, 47 வயது: "நான் எப்போதும் உயர் இரத்த அழுத்தம் பற்றி கவலையாக இருந்தது. வயதில் என் பிரச்சனை ஒரு நோயாக மாறியது. ஒரு நண்பரின் ஆலோசனைப்படி, நான் வழக்கமாக சிறிது சர்க்கரை பீற்று சாப்பிடுகிறேன். நான் அதை சாப்பிட்டேன், grater மீது தேய்க்கப்பட்டேன் அல்லது எளிய சாலடுகள் வடிவத்தில். சிறிது நேரம் கழித்து, என் உயர் இரத்த அழுத்தம் என்னைப் பற்றி மிகவும் கவலையில்லை என்று கவனிக்க ஆச்சரியமாக இருந்தது, நான் நன்றாக உணர ஆரம்பித்தேன். "
• நடாலியா, 51: "நான் நினைவில் கொள்ள முடிந்த வரை, நான் ஜீரண சிக்கல்களை சந்தித்தேன். நான் மலச்சிக்கல் மூலம் துன்புறுத்தப்பட்டேன், இவற்றில் இருந்து சுகாதார நிலை முக்கியமானதல்ல. இறுதியில், நான் தொடர்ந்து துயரப்படுகிறேன் என்ற உண்மையை சோர்வடையச் செய்கிறேன், என் உடல்நிலையை நான் அமுல்படுத்தத் தொடங்கினேன். முதலில், நான் என் உணவில் இருந்து ஒரு ஃபிக்ஸிங் விளைவை சில உணவுகள் விலக்கப்பட்ட. அதே நேரத்தில், சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்குகளின் சராசரியாக ஒவ்வொரு நாளும் நான் சாப்பிடத் தொடங்கினேன். சுமார் இரண்டு வாரங்களுக்கு, மலச்சிக்கல் பிரச்சினைகள் என்னை தொந்தரவு செய்யவில்லை என்பதை கவனித்தேன். மற்றும் தோற்றம் சிறந்த, அதே போல் நன்றாக இருப்பது மாறிவிட்டது. சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்குடன் தொடர்ந்து சிகிச்சை செய்ய நான் திட்டமிட்டுள்ளேன், ஏனென்றால் நான் ஆரோக்கியமாக உணர்கிறேன் "என்றார்.

எனவே, வெள்ளை பீற்று (அதன் அட்டவணை பதிப்பு அல்லது சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு) சமையலறையில் சிறந்த சமையற்காரர் உதவியாளர், மாற்று மருத்துவத்திற்கான சிகிச்சைமுறை தீர்வு மற்றும் அதே நேரத்தில் ஒரு சுவையான மற்றும் சத்தான தயாரிப்பு ஆகும்.