உணவுக்குழாய் குடலிறக்கத்திற்கான உணவுமுறை

மனித வாழ்க்கையில் ஊட்டச்சத்தின் பங்கை மிகைப்படுத்தி மதிப்பிடுவது கடினம். ஆரோக்கியமான உணவுகள் நமக்கு வலிமையையும் ஆற்றலையும் தருகின்றன, மேலும் தரமற்ற உணவு மற்றும் பல்வேறு ஊட்டச்சத்து கோளாறுகள் பல நோய்களின் வளர்ச்சியை ஏற்படுத்துகின்றன, அவற்றில் முதல் வரிசைகள் செரிமான அமைப்பின் நோயியல் ஆகும். இத்தகைய நோய்களுக்கான சிகிச்சையில் உணவு மற்றும் உணவு அட்டவணையை சரிசெய்வது அடங்கும் என்பதில் ஆச்சரியமில்லை, இது இரைப்பைக் குழாயின் வேலையை மேம்படுத்துவதை சாத்தியமாக்குகிறது. எனவே, உணவுக்குழாய் குடலிறக்கத்திற்கான உணவு வயிறு மற்றும் குடல்களை இறக்குதல், இரைப்பை சாற்றின் அமிலத்தன்மையை இயல்பாக்குதல், வாயு உருவாக்கம் செயல்முறையின் தீவிரம் மற்றும் வயிற்று அழுத்தத்தைக் குறைத்தல், ரிஃப்ளக்ஸ் அத்தியாயங்களின் அதிர்வெண்ணைக் குறைத்தல் ஆகியவற்றை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது.

வெறும் உணவுமுறை திருத்தத்தால் இதெல்லாம் சாத்தியமா? இது எல்லாம் நோயின் கட்டத்தைப் பொறுத்தது. நோயின் ஆரம்பத்தில், உணவுமுறை முக்கிய சிகிச்சை முறையாகும், பின்னர் அது ஒரு துணை முறையாகச் செயல்பட்டு, எடுத்துக்கொள்ளப்படும் மருந்துகளின் அளவையும் அவற்றின் பயன்பாட்டின் அதிர்வெண்ணையும் குறைக்க உதவுகிறது.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

அறிகுறிகள்

உணவுக்குழாய் குடலிறக்கம் என்பது செரிமான அமைப்பின் ஒரு நோயாகும், இதில் வயிற்றுப் பகுதியில் அமைந்துள்ள சில உறுப்புகள் உதரவிதான திறப்பு வழியாக மார்புக்குள் ஊடுருவுகின்றன. இது உணவுக்குழாயின் கீழ் முனையாகவும், அதனுடன் வயிற்றாகவும் இருக்கலாம், அல்லது உணவுக்குழாய் இடத்தில் இருக்கும்போது வயிறு (சில நேரங்களில் குடல் சுழல்களுடன்) இருக்கலாம். முதல் வழக்கில், நாம் ஒரு அச்சு (சறுக்கும்) குடலிறக்கத்தைப் பற்றிப் பேசுகிறோம், இது உடலின் நிலையைப் பொறுத்து அதன் இருப்பிடத்தை மாற்றலாம், இரண்டாவது வழக்கில் - ஒரு பாராசோபேஜியல் (நிலையான) குடலிறக்கம்.

உணவுக்குழாய் குடலிறக்கத்திற்கான உணவுமுறை, குடலிறக்கப் பையின் வகை மற்றும் பண்புகள், அதன் இருப்பிடம் மற்றும் இருக்கும் அறிகுறிகள் எதுவாக இருந்தாலும், எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் செரிமானக் கோளாறு இருப்பதால் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. குடலிறக்கம் சிறியதாக இருந்தாலும், அது ஒரு நபருக்கு சிரமத்தை ஏற்படுத்தாது, ஆனால் உதரவிதான திறப்பு பலவீனமடைவதால் வகைப்படுத்தப்படும் நோயியல் செயல்முறை தொடங்கியவுடன், அது மேலும் முன்னேறி, இரைப்பைக் குழாயில் செயலிழப்புகளை ஏற்படுத்தும். குறிப்பாக நாம் முதுமை (புள்ளிவிவரங்களின்படி, உணவுக்குழாய் குடலிறக்கம் உள்ள பெரும்பாலான நோயாளிகள் ஐம்பது ஆண்டுகளைக் கடந்துள்ளனர்) அல்லது உதரவிதான திசுக்கள் மற்றும் தசைநார்கள் ஆகியவற்றின் டிராபிசத்தை பாதித்த கடுமையான வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகளைப் பற்றி பேசினால்.

நெகிழ் குடலிறக்கத்தில், மிகவும் வேதனையான அறிகுறி வயிற்றில் இருந்து உணவு உணவுக்குழாயில் திரும்பப் பெறுவதாகும், இது எபிகாஸ்ட்ரியம் மற்றும் உணவுக்குழாயின் குழாயில் வலி மற்றும் எரிதலுடன் தொடர்புடையது. உதரவிதானத்தின் உணவுக்குழாயின் திறப்பில் வயிற்றின் இடப்பெயர்ச்சி மற்றும் சுருக்கம் அதன் வேலையை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது, இதனால் போதுமான சுருக்கங்கள் (எதிர் திசையில்) ஏற்படுவதில்லை மற்றும் செரிமானப் பாதையில் உணவு போலஸின் மெதுவான இயக்கம் ஏற்படுகிறது. தேக்கம், இதையொட்டி, வயிற்றின் அமில-அடிப்படை சமநிலையில் அமிலமயமாக்கலை நோக்கி மாற்றத்தையும், நெஞ்செரிச்சல், வாய்வு, வீக்கம் போன்ற டிஸ்பெப்டிக் நிகழ்வுகளின் வளர்ச்சியையும் தூண்டுகிறது.

பாராபாசோஜியல் மற்றும் கலப்பு குடலிறக்கங்களில், வயிற்றின் தவறான நிலைப்பாட்டால் நெரிசல் ஏற்படுகிறது, இது அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ தலைகீழாகத் தோன்றும். வயிறு மற்றும் மார்பு வலிக்கு கூடுதலாக, நோயாளிகள் டிஸ்ஃபேஜியா (விழுங்குவதில் குறைபாடு), வயிறு மற்றும் குடலில் நெரிசல் போன்ற அறிகுறிகளையும் அனுபவிக்கின்றனர். வலிமிகுந்த ரிஃப்ளக்ஸ் மற்றும் நெஞ்செரிச்சல் அத்தகைய நோயாளிகளுக்கு குறைவாகவே நிகழ்கின்றன, ஆனால் பெப்டிக் புண்கள், உணவுக்குழாய் துளைத்தல் மற்றும் இரத்தக்கசிவுகள், கழுத்தை நெரித்த குடலிறக்கம் போன்ற வடிவங்களில் பல்வேறு சிக்கல்களை உருவாக்கும் ஆபத்து, நோயாளியின் உயிருக்கு ஆபத்தானது, நெகிழ் குடலிறக்கத்தை விட கணிசமாக அதிகமாகும்.

அதிகரித்த வாயு உருவாக்கம் மற்றும் கடினமான, ஒழுங்கற்ற குடல் இயக்கங்களால் ஏற்படும் வீக்கம், வயிற்றுக்குள் அழுத்தம் அதிகரிப்பதற்கான ஆபத்து காரணியாகிறது, இது ஆரோக்கியமானவர்களை விட எந்த வகையான உணவுக்குழாய் குடலிறக்க நோயாளிகளிலும் தொடர்ந்து அதிகமாக இருக்கும். எதுவும் செய்யப்படாவிட்டால், வயிறு அழுத்தத்தின் கீழ் மார்பு குழிக்குள் மேலும் மேலும் தள்ளப்படும், குடலிறக்கப் பை வளர்ந்து மார்பு குழியில் அமைந்துள்ள பிற உறுப்புகளில் தலையிடும்.

சறுக்கும் மற்றும் பாராசோபாகல் குடலிறக்கம் இதயத்தை எவ்வாறு பாதிக்கிறது? இதயம் என்பது பெரும்பாலான மக்களின் இடது மார்பில் அமைந்துள்ள ஒரு உறுப்பு. வயிறு அதற்கு நேர் கீழே அமைந்துள்ளது. உறுப்புகள் உதரவிதானத் தட்டால் பிரிக்கப்படுகின்றன மற்றும் ஒரு சாதாரண நிலையில் நடைமுறையில் ஒன்றுக்கொன்று தலையிடுவதில்லை. ஆனால் வயிறு அதிகமாக ஏற்றப்பட்டவுடன், இதயத்தின் கீழ் சிறிது கனத்தை உணரத் தொடங்குகிறீர்கள், சுவாசிப்பது மிகவும் கடினமாகிறது, மேலும் ஹைபோக்ஸியாவின் லேசான அறிகுறிகள் ஏற்படுகின்றன. இதற்குக் காரணம் உதரவிதானத்தின் மீது வயிறு ஏற்படுத்தும் அழுத்தம், இது இதயத்தை சிறிது அழுத்தி இடமாற்றம் செய்து, அதன் வேலையை கடினமாக்குகிறது.

வயிறு சீராக உயர்ந்து இருந்தால் அல்லது மார்பு குழிக்குள் சென்றால் என்ன நடக்கும் என்று கற்பனை செய்வது கடினம் அல்ல, அங்கு அதற்கு இடமில்லை. அது இதயத்தை அழுத்தும், மேலும் குடலிறக்கத்தின் அளவு பெரியதாக இருந்தால், அது மனித இயக்கத்தின் மீது அதிக தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும். உணவுக்குழாய் குடலிறக்கத்திற்கு அறுவை சிகிச்சையை பரிந்துரைப்பதற்கான பொதுவான காரணம் இதய பிரச்சினைகள் (மூச்சுத் திணறல், ஒழுங்கற்ற இதயத் துடிப்பு மற்றும் அழுத்தம்) என்பதில் ஆச்சரியமில்லை.

இந்த விஷயத்தில், உணவுக்குழாய் குடலிறக்கத்துடன் மார்பக எலும்பின் பின்னால் உள்ள வலியைப் பற்றி நாம் பேசவில்லை, இது ஆஞ்சினாவின் அறிகுறிகளைப் போலவே இருக்கிறது, ஆனால் காலப்போக்கில் உறுப்பு செயலிழப்பு வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கும் இதய செயல்பாட்டில் கடுமையான தொந்தரவுகளைப் பற்றி.

உணவுக்குழாய் குடலிறக்கத்திற்கான உணவுமுறை முதன்மையாக நோயின் முன்னேற்றத்தைத் தடுக்கும் ஒரு வாய்ப்பாகும், எனவே இரைப்பை குடல் நோயியலின் அறிகுறிகள் இன்னும் இல்லாதபோது, 1 வது பட்டத்தின் குடலிறக்கத்திற்கு கூட இது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நோயியலின் ஆரம்ப கட்டத்தில், ஊட்டச்சத்து திருத்தம் அதன் சிகிச்சையின் முக்கிய மற்றும் பெரும்பாலும் ஒரே முறையாகும்.

உணவுக்குழாய் குடலிறக்கத்தின் 2 மற்றும் 3 டிகிரிகளில், மருந்து சிகிச்சை, உடற்பயிற்சி சிகிச்சை மற்றும் பிசியோதெரபி ஆகியவற்றுடன் இணைந்து உணவு ஊட்டச்சத்து பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இது நோயை மிகவும் திறம்பட சிகிச்சையளிக்க உதவுகிறது, செரிமானத்தின் இயல்பான இயற்கை செயல்முறையை மீட்டெடுக்கிறது.

அச்சு குடலிறக்கம் மற்றும் அதன் பாராசோபேஜியல் வகையின் கடுமையான நிகழ்வுகளில், அறுவை சிகிச்சை தலையீடு பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த வழக்கில், அறுவை சிகிச்சைக்கான தயாரிப்பு நிலையிலும், மறுவாழ்வு காலத்திலும் ஒரு உணவு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இது உடல் விரைவாக மீட்க உதவுகிறது மற்றும் இரைப்பைக் குழாயின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, அறுவை சிகிச்சைக்குப் பின் ஏற்படும் சிக்கல்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.

பொதுவான செய்தி உணவுக்குழாய் குடலிறக்க உணவுமுறைகள்

உணவுக்குழாய் குடலிறக்கம் ஒரு முற்போக்கான நோயாகக் கருதப்படுகிறது, இது அறுவை சிகிச்சை மூலம் மட்டுமே முழுமையாகக் கையாளப்பட முடியும், இருப்பினும், இது நோயின் மறுபிறப்புகளையும் விலக்கவில்லை. உதரவிதானத்தின் உணவுக்குழாய் திறப்பின் குடலிறக்க சிகிச்சையில், மருத்துவர்கள் பல்வேறு சிகிச்சை முறைகளைப் பயன்படுத்துகின்றனர்: மருந்து மற்றும் கையேடு சிகிச்சை, உடல் தாக்கம், உடற்பயிற்சி சிகிச்சை, அறுவை சிகிச்சை, வலி மற்றும் நெஞ்செரிச்சலை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கான பாரம்பரிய முறைகளின் பயன்பாடு, இது ஒரு உணவுடன் இணைக்கப்பட வேண்டும்.

எனவே, உணவுக்குழாய் குடலிறக்கத்திற்கான உணவுமுறை என்பது மற்ற சிகிச்சை முறைகளின் செயல்திறனை உறுதி செய்யும் ஒரு முக்கிய அம்சமாகும். நோயாளிகளுக்கு, கடுமையான அறிகுறிகளைப் போக்குவதற்கான கட்டத்தில் மட்டுமல்ல, உணவு ஊட்டச்சத்து குறிக்கப்படுகிறது. இது நோயாளியின் மாற்றப்பட்ட வாழ்க்கை முறையின் ஒரு பகுதியாக மாற வேண்டும், இது நோயியலின் அதிகரிப்புகளைத் தடுக்கவும், இயல்பான, முழுமையான வாழ்க்கையை வாழவும் உதவும்.

கோட்பாட்டளவில், உதரவிதானத்தின் உணவுக்குழாய் துளையின் குடலிறக்கத்திற்கான உணவுமுறை மிகவும் கடினமான ஒன்றல்ல, ஏனெனில் இது கடுமையான கட்டுப்பாடுகள் மற்றும் அரை-பட்டினி இருப்பைக் குறிக்காது. உணவுக்குழாயின் குடலிறக்கத்திற்கான உணவின் கொள்கைகள் ஆரோக்கியமான, சீரான உணவின் தேவைகளை அடிப்படையாகக் கொண்டவை.

உங்கள் உணவைத் திட்டமிடும்போது, கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய சில முக்கியமான விஷயங்கள் உள்ளன:

• உணவின் அடிப்படையானது பகுதியளவு ஊட்டச்சத்து ஆகும், இது இரைப்பைக் குழாயின் எந்தவொரு நோய்களுக்கும் குறிக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இது உறுப்புகளின் சுமையைக் குறைக்கிறது மற்றும் செரிமானத்தை எளிதாகவும் வேகமாகவும் ஊக்குவிக்கிறது. இந்த வழக்கில் உணவு உட்கொள்ளும் அதிர்வெண் ஒரு நாளைக்கு 5-6 முறை அதிகரிக்கிறது (நாங்கள் முக்கிய உணவுகளைப் பற்றி பேசுகிறோம், மேலும் சிற்றுண்டிகளை சேர்க்க வேண்டாம், அவை தடைசெய்யப்படவில்லை).
• ஒரே மாதிரியான அல்லது குறைக்கப்பட்ட கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் மொத்த அளவு உணவுகளின் எண்ணிக்கையை அதிகரிப்பது என்பது ஒற்றைப் பகுதியைக் குறைப்பதைக் குறிக்கிறது. உணவின் அளவு, சாப்பிட்ட 15-20 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு திருப்தி ஏற்படும் வகையில் இருக்க வேண்டும், மேஜையில் இருக்கும்போது அல்ல, இது அதிகமாக சாப்பிடுவதைக் குறிக்கிறது.
• கடைசி உணவு படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு 3 மணி நேரத்திற்கு முன்பே நடக்கக்கூடாது.
• சாப்பிட்ட பிறகு, நீங்கள் ஒருபோதும் கிடைமட்ட நிலையை எடுக்கக்கூடாது, குறிப்பாக உணவுக்குழாயின் நெகிழ் குடலிறக்கத்துடன், ஏனெனில் இது செரிமான உறுப்புகளின் இடப்பெயர்ச்சி மற்றும் செரிமான செயல்முறையை சீர்குலைக்க வழிவகுக்கிறது.
• உணவு வயிறு மற்றும் குடலில் முடிந்தவரை மென்மையாக இருக்க வேண்டும், அதாவது, நீங்கள் அதிக வறுத்த மற்றும் புகைபிடித்த உணவுகளை விலக்க வேண்டும், எடை அதிகரிப்பை ஏற்படுத்தும் உப்பு நுகர்வு குறைக்க வேண்டும், உணவில் இருந்து சூடான மசாலா மற்றும் சாஸ்களை நீக்க வேண்டும் - இரைப்பை குடல் சளிச்சுரப்பியை எரிச்சலூட்டும் பொருட்கள்.
• வயிறு மற்றும் குடலில் வாயு உருவாவதை அதிகரிக்கும் மற்றும் உள்-வயிற்று அழுத்தம் அதிகரிக்கும் அனைத்து பொருட்களையும் உணவில் இருந்து விலக்குவது அவசியம்.
• குடிப்பழக்கத்திற்கு குறிப்பாக கவனம் செலுத்தப்பட வேண்டும். திரவ உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்துவது உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை மெதுவாக்குகிறது மற்றும் மலச்சிக்கலுக்கான ஆபத்து காரணியாகும். குடலின் அளவு அதிகரிப்பதாலும், மலம் கழிக்கும் போது சிரமப்படுவதாலும் மலச்சிக்கல் ஆபத்தானது. இரண்டு காரணிகளும் வயிற்றுக்குள் அழுத்தத்தை அதிகரிக்க தூண்டுகின்றன.
• பொருட்களைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, அவற்றின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வேதியியல் கலவையில் கவனம் செலுத்த வேண்டும். நோயாளியின் உடல் பல்வேறு உறுப்புகளின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்குத் தேவையான வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், அமினோ அமிலங்கள் போன்றவற்றைப் போதுமான அளவு பெற வேண்டும். உணவு திருப்தியை மட்டுமல்ல, அதிகபட்ச ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் தர வேண்டும்.
• ஒவ்வொரு பிரதான உணவிற்கும் முன், சாப்பிடுவதற்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன், ஒரு கிளாஸ் சுத்தமான தண்ணீரைக் குடிப்பது நல்லது, இது அதிகப்படியான அமிலம் மற்றும் சளியை வயிற்றிலிருந்து சுத்தப்படுத்தி, செரிமான செயல்முறையைத் தொடங்கும்.

குடலிறக்கத்தின் வகை மற்றும் அதனுடன் தொடர்புடைய நோய்க்குறியியல் எதுவாக இருந்தாலும், நோயாளியின் உணவு போதுமான வெப்ப சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தப்பட வேண்டும். இந்த விஷயத்தில் பச்சையான உணவு உணவுக்குழாய் குடலிறக்கத்தை அதிகரிப்பதற்கான ஆபத்து காரணியாகும், ஏனெனில் பச்சையான காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் இரைப்பைக் குழாயில் ஜீரணிக்க கடினமாக இருக்கும் மற்றும் அதில் நொதித்தல் செயல்முறைகளை ஏற்படுத்தும்.

இணையான நோய்களுக்கான உணவின் அம்சங்கள்

உணவுக்குழாய் குடலிறக்கம் என்பது அரிதாகவே திடீரென ஏற்படும் ஒரு நோயியல் ஆகும். பொதுவாக, செரிமான அமைப்பின் செயல்பாட்டில் இருக்கும் கோளாறுகளின் பின்னணியில் இந்த நோய் உருவாகிறது. எனவே, இரைப்பை குடல் நோய்களுக்கான பிற பரிசோதனைகளின் போது இது பெரும்பாலும் தற்செயலாகக் கண்டறியப்படுகிறது.

இரைப்பை அழற்சி, இரைப்பை புண், ரிஃப்ளக்ஸ் நோய், கணைய அழற்சி, கோலிசிஸ்டிடிஸ், அடோனி மற்றும் குடல் சுவர்களின் வீக்கம் போன்ற இரைப்பை குடல் நோய்களுடன் உணவுக்குழாய் குடலிறக்கம் பெரும்பாலும் ஏற்படுகிறது, இவை அழற்சி தன்மை கொண்டவை மற்றும் செரிமான அமைப்பில் தேக்கத்தால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. இத்தகைய நோய்க்குறியீடுகளின் அடிக்கடி அறிகுறிகள் நெஞ்செரிச்சல், டிஸ்ஸ்பெசியா மற்றும் மலச்சிக்கல் ஆகும், இது வயிற்று குழியில் அழுத்தத்தை அதிகரிக்கிறது மற்றும் வயிறு மற்றும் உணவுக்குழாயை மேல்நோக்கி தள்ளுகிறது.

கூடுதலாக, இரைப்பைக் குழாயின் செயல்பாட்டில் பல்வேறு இடையூறுகளுடன், ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுவது மோசமடைகிறது, இது உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளில் இடையூறுகளை ஏற்படுத்துகிறது, இது உதரவிதானத்தின் தசைகள் மற்றும் தசைநார்கள் உட்பட உடலின் பல்வேறு திசுக்களின் நிலையை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது.

உணவுக்குழாய் குடலிறக்கத்திற்கான உணவுமுறை, மற்ற நோய்களின் பின்னணியில் உருவாகிறது, அதே நேரத்தில் அவற்றின் சிகிச்சைக்கான ஒரு முறையாகும். ஆனால் அது அதன் சொந்த குணாதிசயங்களைக் கொண்டுள்ளது. இரைப்பை அழற்சி மற்றும் உணவுக்குழாய் குடலிறக்கத்திற்கான உணவுமுறை மிகவும் மென்மையான உணவைக் குறிக்கிறது. நோயாளிக்கு வெப்பமாக பதப்படுத்தப்பட்ட உணவு அனுமதிக்கப்படுகிறது, இது நன்கு நறுக்கப்பட (அரைக்க அல்லது நன்றாக மெல்ல) பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. உணவு எந்த வகையிலும் வயிறு மற்றும் உணவுக்குழாயின் சளி சவ்வை எரிச்சலூட்டக்கூடாது, மிகவும் புளிப்பு, உப்பு அல்லது காரமானதாக, சூடாக அல்லது குளிராக இருக்கக்கூடாது.

கடுமையான காலகட்டத்தில் திரவ மற்றும் அரை திரவ உணவுகளுக்கு முன்னுரிமை அளித்து, உணவை முக்கியமாக சூடாகவும், சிறிய பகுதிகளாக ஒரு நாளைக்கு 6 முறை வரை உட்கொள்ள வேண்டும்.

இரைப்பைச் சாற்றின் அதிகரித்த அமிலத்தன்மை கொண்ட ஹையாடல் ஹெர்னியாவுக்கு ஒரு உணவைப் பின்பற்றுவது மிகவும் முக்கியம். நோயாளிகளுக்கு நெஞ்செரிச்சல் தோன்றுவதோடு இதை நான் தொடர்புபடுத்துகிறேன். ரிஃப்ளக்ஸ் நோயுடன் இணைந்து வயிற்றின் அதிக அமிலத்தன்மை, அதாவது உணவை மீண்டும் உணவுக்குழாயில் வீசுவது மிகவும் ஆபத்தானது.

இரைப்பைச் சாற்றின் அமிலத்தன்மை அதிகமாக இருந்தால், உணவு வயிறு மற்றும் உணவுக்குழாயின் சுவர்களில் அதிக எரிச்சலூட்டும் விளைவை ஏற்படுத்தும். பிந்தையவை அமிலத்திற்கு இன்னும் அதிக உணர்திறன் கொண்டவை, ஏனெனில் அவை போதுமான பாதுகாப்பு அடுக்கைக் கொண்டிருக்கவில்லை மற்றும் அத்தகைய ஆக்கிரமிப்பு விளைவுக்காக வடிவமைக்கப்படவில்லை, எனவே உணவுக்குழாயின் குடலிறக்கம் ரிஃப்ளக்ஸ் உணவுக்குழாய் அழற்சி (உணவுக்குழாயின் வீக்கம்) மூலம் மிக விரைவாக சிக்கலாகிறது.

உணவுக்குழாய் குடலிறக்கம் மற்றும் உணவுக்குழாய் அழற்சிக்கான உணவுமுறை இன்னும் கடுமையானது, ஏனெனில் இது ஒரே நேரத்தில் வயிற்றின் அமிலத்தன்மையைக் கட்டுப்படுத்தி, ரிஃப்ளக்ஸின் அதிர்வெண்ணைக் குறைக்க வேண்டும். உறுப்புச் சுவர்களில் நீண்டகால வீக்கம் மற்றும் அவை பலவீனமடைவதால் ஏற்படும் உணவுக்குழாய் சிகாட்ரிசியல் மாற்றங்கள் மற்றும் குறுகுதல் ஏற்பட்டால், அரை திரவ மற்றும் திரவ, நன்கு நறுக்கப்பட்ட உணவுக்கு முன்னுரிமை அளிக்கப்படுகிறது.

இரைப்பைச் சாற்றின் அதிகரித்த அமிலத்தன்மையுடன், நோயாளியின் உணவில் அவசியம் ஒரு உறை விளைவைக் கொண்ட உணவுகள் இருக்க வேண்டும், இது வயிறு மற்றும் உணவுக்குழாயின் சுவர்களை உணவு மற்றும் இரைப்பைச் சாற்றில் உள்ள ஆக்கிரமிப்புப் பொருட்களால் எரிச்சலிலிருந்து பாதுகாக்கும், இதனால் அழற்சி செயல்முறையின் தீவிரத்தைக் குறைக்கும்.

உணவின் போது உணவுக்குழாயில் ஏற்படும் இயந்திர அல்லது வேதியியல் மற்றும் வெப்ப சேதங்களை விலக்குவது அவசியம். குறைந்த உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் அமில உள்ளடக்கம் கொண்ட சூடான உணவு சிறந்தது. உணவுக்குழாய் மற்றும் இரைப்பை குடல் இரத்தப்போக்கு ஏற்பட்டால், நோயாளியின் உணவில் ஹீமோகுளோபினை அதிகரிக்கும் மற்றும் இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகையின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கும் பொருட்கள் இருக்க வேண்டும்.

[ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]

நன்மைகள்

உதரவிதானத் திறப்பில் வயிறு தொடர்ந்து இடப்பெயர்ச்சி அடைவதால் ஏற்படும் உணவுக்குழாயின் அச்சு குடலிறக்கம், குறிப்பாக வளர்ச்சியின் 2 மற்றும் 3 நிலைகளில், அடிக்கடி ஏற்படும் ரிஃப்ளக்ஸ் எபிசோடுகளால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. வயிற்றில் இருந்து உணவுக்குழாயில் ஆக்ரோஷமான செரிமான நொதிகளுடன் கூடிய உணவைத் தொடர்ந்து வீசுவது அதன் எரிச்சலையும் நாள்பட்ட வீக்கத்தையும் (ரிஃப்ளக்ஸ் உணவுக்குழாய் அழற்சி) ஏற்படுத்துகிறது, இதன் விளைவாக நார்ச்சத்து திசுக்கள் உருவாகின்றன, உணவுக்குழாய் குழாயின் லுமினின் சுருக்கம் மற்றும் குறைவு ஏற்படுகிறது. வலி, நெஞ்செரிச்சல், ஏப்பம், விக்கல் மற்றும் விழுங்குவதில் சிரமம் ஆகியவற்றுடன் சேர்ந்து, இத்தகைய சிக்கல்கள் நோயாளிகளின் வாழ்க்கைத் தரத்தை கணிசமாக மோசமாக்குகின்றன மற்றும் உடலின் சோர்வை ஏற்படுத்தும்.

உணவுக்குழாயின் பாராபாசோஜியாக் குடலிறக்கம், ரிஃப்ளக்ஸ் வளர்ச்சிக்கு குறைவாகவே வாய்ப்புள்ளது, அதே போல் வலிமிகுந்த மற்றும் நீண்ட நெஞ்செரிச்சல் தாக்குதல்கள், இரைப்பைக் குழாயில் ஏற்படும் நெரிசல் போன்ற விளைவுகளைத் தூண்டும். கூடுதலாக, அவை பெரிட்டோனியத்தில் அழுத்தத்தை அதிகரிக்கச் செய்கின்றன, இது இந்த விஷயத்தில் குடலிறக்கத்தின் கழுத்தை நெரிப்பதை ஏற்படுத்தும், கடுமையான வலியுடன் சேர்ந்து, ஒரு நபர் சரியான நேரத்தில் தகுதிவாய்ந்த உதவியைப் பெறாவிட்டால் அவரது உயிருக்கு ஆபத்தானது.

நாம் பார்க்க முடியும் என, பயனுள்ள சிகிச்சை இல்லாத நிலையில், அச்சு மற்றும் பாராசோபேஜியல் குடலிறக்கங்கள் இரண்டும் நோயாளியின் வாழ்க்கைக்கும் ஆரோக்கியத்திற்கும் ஒரு குறிப்பிட்ட ஆபத்தை ஏற்படுத்துகின்றன. மேலும் நாம் செரிமான அமைப்பைப் பற்றி பேசுவதால், உணவு ஊட்டச்சத்து இல்லாமல் சிகிச்சை சாத்தியமற்றது, உணவுக்குழாய் குடலிறக்கத்திற்கான உணவின் நன்மைகள் மறுக்க முடியாதவை.

உணவு மற்றும் உணவு முறையை சரிசெய்வது செரிமான உறுப்புகளின் சுமையைக் குறைக்கவும், அவற்றின் வேலையை எளிதாக்கவும், தேக்கத்தைத் தடுக்கவும், வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்தவும் உங்களை அனுமதிக்கிறது. வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்த உணவுகளைப் பயன்படுத்துவதோடு வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை உறுதிப்படுத்துவது உதரவிதான திசுக்களின் ஊட்டச்சத்தை மேம்படுத்த உதவும், இது தசை மற்றும் இணைப்பு திசுக்களின் பண்புகளில் (அவற்றின் வலிமை மற்றும் நெகிழ்ச்சி, நீட்சிக்கு எதிர்ப்பு) நேர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்தும்.

உங்கள் உணவில் இருந்து வாயு உருவாவதற்கு காரணமான உணவுகளை நீக்குவது, உணவு உட்கொள்வதால் ஏற்படும் வயிற்றுக்குள் அழுத்தம் அதிகரிப்பதற்கான வாய்ப்பைக் குறைக்க உதவும். ஹையாடல் ஹெர்னியாவின் முன்னேற்றத்தை உறுதி செய்யும் முக்கிய காரணியாக அதிகரித்த வயிற்றுக்குள் அழுத்தம் உள்ளது.

தினசரி உணவை சிறிய பகுதிகளாகப் பிரித்து, வழக்கத்தை விட அதிக அளவு உணவு உட்கொள்ளும் போது அதே இலக்குகள் பின்பற்றப்படுகின்றன. மேலும் இரைப்பை நொதிகளின் உற்பத்தியை அதிகரிக்கும் மற்றும் இரைப்பை சாற்றின் அமிலத்தன்மையை அதிகரிக்கும் உணவுகளை உட்கொள்வதைக் கட்டுப்படுத்துவது, ரிஃப்ளக்ஸ் போது உணவுக்குழாயின் சுவர்களில் அதன் எரிச்சலூட்டும் விளைவைக் குறைக்கும்.

நோயாளியின் உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து முறை சரியாக ஒருங்கிணைக்கப்பட்டால், நோயின் விரும்பத்தகாத அறிகுறிகளின் அதிர்வெண் கணிசமாகக் குறைக்கப்படும், அதாவது நோய் தொடர்பாக எடுத்துக்கொள்ளப்படும் மருந்துகளின் எண்ணிக்கை மற்றும் அளவைக் குறைக்க முடியும். வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குதல் மற்றும் வழக்கமான உடற்பயிற்சி சிகிச்சை ஆகியவை உதரவிதானத்தை வலுப்படுத்தவும், நோயின் வளர்ச்சியை நிறுத்தவும் உதவும், இது சிகிச்சை நடைமுறைகளின் இலக்காகும்.

என்ன செய்ய முடியும் மற்றும் முடியாது?

உதரவிதானத்தின் உணவுக்குழாய் திறப்பின் குடலிறக்கத்திற்கு சரியான ஊட்டச்சத்தின் நன்மைகள் பற்றி நாம் நீண்ட நேரம் பேசலாம், ஆனால் அதன் அடிப்படைகளில் ஈடுபடாத ஒருவருக்கு, இது முற்றிலும் எதையும் தராது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, நோயாளியின் உணவின் அடிப்படையானது பொருத்தமான முறையில் தயாரிக்கப்பட்ட அனுமதிக்கப்பட்ட பொருட்கள் ஆகும்: கொதிக்க வைத்தல், பேக்கிங், சுண்டவைத்தல். ஆனால் எந்த தயாரிப்புகளை அனுமதிக்கப்பட்டதாகக் கருதலாம், எவை உங்கள் உணவில் இருந்து விலக்கப்பட வேண்டும்?

நோயாளியின் நிலையை மேம்படுத்தக்கூடிய அல்லது குறைந்தபட்சம் அவரது உடல்நலத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காத உணவுகள் மற்றும் உணவுகள் எந்தவொரு உணவிலும் அனுமதிக்கப்படுகின்றன. உணவுக்குழாயின் நெகிழ் குடலிறக்கத்துடன் இது சம்பந்தமாக என்ன சாப்பிடலாம் என்பதைக் கருத்தில் கொள்வோம், எந்த உணவு சிகிச்சையில் தீர்க்கமான பங்கு வகிக்கிறது?

உணவுக்குழாய் குடலிறக்கத்திற்கு பயனுள்ள தயாரிப்புகள்:

• வாழைப்பழங்களை பச்சையாக சாப்பிடலாம், மற்ற உணவுகளை சாப்பிடுவதற்கு முன்பு சாப்பிடலாம், ஏனெனில் இந்த பழங்கள் சளிப் பொருட்களின் அதிக உள்ளடக்கம் காரணமாக வயிறு மற்றும் உணவுக்குழாயின் உட்புறப் புறணியைப் பாதுகாக்க முடிகிறது.
• உணவில் வேகவைத்து மசித்த ஆப்பிள்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன (உங்களுக்கு அதிக வயிற்று அமிலத்தன்மை இருந்தால், ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலத்தின் உற்பத்தியை சமமாக ஊக்குவிக்கும் அதிக புளிப்பு அல்லது அதிக இனிப்பு வகைகளை சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க வேண்டும்). சாப்பிடுவதற்கு முன்பு ஆப்பிள்களை கடினமான தோலில் இருந்து உரிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
• மென்மையான பேரிக்காய் மற்றும் பீச் வகைகள்.
• தண்ணீரில் சிறிது உப்பு சேர்த்து சமைக்கப்படும் எந்த வகையான கஞ்சியும் (கொழுப்பு நீக்கப்பட்ட பால் அனுமதிக்கப்படுகிறது), உணவுக்குழாய் மற்றும் வயிற்றை இயந்திரத்தனமாக சேதப்படுத்தும் கரடுமுரடான நார்ச்சத்து உள்ளவற்றைத் தவிர. ஓட்ஸ், பக்வீட், பார்லி மற்றும் தினை கஞ்சிக்கு முன்னுரிமை அளிக்கப்படுகிறது, இதை நன்கு வேகவைக்க வேண்டும். இருப்பினும், அதிக அமிலத்தன்மை கொண்ட இரைப்பை அழற்சிக்கு தினை பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, எனவே இது குறைந்த எண்ணிக்கையிலான நோயாளிகளுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
• குடலிறக்கம் மோசமடையும் போது, காய்கறி சூப்களை ஒரு சல்லடை மூலம் தேய்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இது அவற்றின் உறிஞ்சுதலை எளிதாக்கும், காய்கறி துண்டுகளால் வீக்கமடைந்த திசுக்களுக்கு காயம் ஏற்படுவதைத் தடுக்கும் மற்றும் செரிமான செயல்முறையை எளிதாக்கும்.
• முட்டைக்கோஸ் தவிர, வேகவைத்த, சுண்டவைத்த அல்லது சுட்ட காய்கறிகள், எந்த வடிவத்திலும் வயிற்று அமிலத்தன்மையை அதிகரிக்கும் மற்றும் அதிகரித்த வாயு உருவாவதற்கு வழிவகுக்கும். கேரட், வேகவைத்த பீட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு குறிப்பாக பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது. காய்கறி கூழ் தயாரிப்பது பயனுள்ளதாக இருக்கும், இதை புளிப்பு கிரீம் அல்லது கிரீம் கொண்டு லேசாக சுவைக்கலாம்.
• வேகவைத்து, சுட, சுண்ட, மற்றும் கிரில் கூட செய்யக்கூடிய மெலிந்த இறைச்சிகள் மற்றும் மீன்கள், ஆனால் இந்த விஷயத்தில் கடினமான மேலோடு அகற்றப்பட வேண்டும்.
• அறுவை சிகிச்சைக்குப் பிந்தைய காலத்திலும், உணவுக்குழாய் ஸ்டெனோசிஸ் நிகழ்வுகளிலும் லேசான இறைச்சி மற்றும் காய்கறி குழம்புகள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
• குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் மற்றும் புளித்த பால் பொருட்கள் (அவற்றின் பயன்பாடு கண்டிப்பாக தனிப்பட்டது மற்றும் இரைப்பை சாற்றின் அமிலத்தன்மை, உடலின் எதிர்வினை மற்றும் நோயாளியின் வயதைப் பொறுத்தது). சாதாரண வயிற்று அமிலத்தன்மையுடன், கேஃபிர், புளிப்பு பால், புளித்த வேகவைத்த பால், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் செயற்கை சேர்க்கைகள் இல்லாத தயிர் ஆகியவை பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் அதிகரித்த அமிலத்தன்மையுடன், அவற்றின் பயன்பாடு குறைக்கப்பட வேண்டும்.
• தாவர எண்ணெய்.
• வேகவைத்த முட்டைகள் (குறிப்பாக வெள்ளைக்கரு) மற்றும் வேகவைத்த ஆம்லெட்.
• மலம் கழிப்பதற்கு வசதியாக, சாலட்களில் சேர்த்து, சிறிய அளவில் தூய வடிவில் உட்கொள்ளக்கூடிய தாவர எண்ணெய்கள்.
• ரிஃப்ளக்ஸ் உணவுக்குழாய் அழற்சியுடன் நோயின் கடுமையான காலங்களில் அரிசி மாவு சார்ந்த பேக்கரி பொருட்கள், தண்ணீர் அல்லது பாலில் ஊறவைத்த பிஸ்கட்கள்.
• பானங்களில், பச்சை தேயிலை, சுத்திகரிக்கப்பட்ட நீர், புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட இனிப்பு சாறுகள், நீர்த்த பரிந்துரைக்கப்படும் மூலிகை காபி தண்ணீர் மற்றும் உட்செலுத்துதல்களுக்கு முன்னுரிமை அளிக்க வேண்டும். வயிற்று அமிலத்தன்மை அதிகரிப்புடன், வாயு இல்லாமல் கார மினரல் வாட்டரை தொடர்ந்து குடிப்பது பயனுள்ளதாக இருக்கும். பால் வீக்கம் மற்றும் வயிற்றுப்போக்கை ஏற்படுத்தாவிட்டால், அதை உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.
• உணவுக்குழாய் குடலிறக்கத்திற்கு இனிப்புகள் தடைசெய்யப்படவில்லை, ஆனால் இது சில வகையான விருப்பமான இனிப்பு வகைகளுக்கு மட்டுமே பொருந்தும். நோயாளிகள் மார்ஷ்மெல்லோக்கள், ஜெல்லி, ஜெலட்டின் சார்ந்த பொருட்கள் மற்றும் பாஸ்டில்ஸ் ஆகியவற்றை சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறார்கள்.

இப்போது ஹைட்டல் ஹெர்னியாவுடன் நீங்கள் என்ன சாப்பிடக்கூடாது என்பதைப் பற்றி பேசலாம். தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகள் மற்றும் உணவுகளில் பின்வருவன அடங்கும்:

• அனைத்து வகையான சிட்ரஸ் பழங்களும், அவற்றை உள்ளடக்கிய உணவுகளும்.
• எந்த வடிவத்திலும் கொழுப்பு நிறைந்த இறைச்சிகள் மற்றும் மீன்.
• வறுத்த காய்கறிகள் மற்றும் இறைச்சி பொருட்கள், அத்துடன் அவை சேர்க்கப்படும் உணவுகள்.
• காய்கறிகளில் முட்டைக்கோஸ், முள்ளங்கி, சிவப்பு சாலட் மற்றும் காரமான மிளகுத்தூள், வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு ஆகியவை அடங்கும். பிந்தையதை, வெப்ப சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தும்போது, உணவின் சுவையை மேம்படுத்த குறைந்த அளவில் உணவுகளில் சேர்க்கலாம். அதிக வயிற்று அமிலத்தன்மையுடன், நீங்கள் தக்காளியுடன் கவனமாக இருக்க வேண்டும், அவற்றை சிறிய அளவில் உணவுகளில் சேர்க்க வேண்டும் அல்லது அவற்றை சாப்பிடவே மறுக்க வேண்டும். ஆனால் பச்சை மற்றும் மஞ்சள் சாலட் மிளகாய்கள் தடைசெய்யப்படவில்லை, இருப்பினும் அவற்றை புதியதாக சாப்பிடாமல் இருப்பது நல்லது.
• ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலத்தின் உற்பத்தியைத் தூண்டும் எந்த சூடான மசாலாப் பொருட்கள் மற்றும் சுவையூட்டிகள், மயோனைசே, கெட்ச்அப், உணவுக்குழாய் மற்றும் வயிற்றின் வீக்கமடைந்த சுவர்களை எரிச்சலடையச் செய்யலாம்.
• ஊறுகாய் மற்றும் இறைச்சிகள்.
• எந்த வடிவத்திலும் காளான்கள்.
• கொழுப்பு நிறைந்த பால் மற்றும் வெண்ணெய் உள்ளிட்ட புளித்த பால் பொருட்கள்.
• வெள்ளை மாவில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் புதிய பேக்கரி பொருட்கள். ஈஸ்ட் மாவு குடலில் நொதித்தல் செயல்முறைகளைத் தூண்டுவதால், இரைப்பைக் குழாயில் ஜீரணிக்க கடினமாக இருக்கும் வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் சேர்த்து தயாரிக்கப்படும் இனிப்பு பேக்கரி பொருட்களைத் தூண்டுவதால், இது மிகவும் ஆபத்தானதாகக் கருதப்படுகிறது.
• மிகவும் கடினமான, சூடான அல்லது குளிர்ந்த எந்த உணவும், உருகிய பிறகு குறைந்த அளவில் சாப்பிடக்கூடிய ஐஸ்கிரீம்.
• நொதித்தல் செயல்முறைகளை ஏற்படுத்தும் திராட்சைகள்.
• பருப்பு வகைகள் (பீன்ஸ், பயறு, பீன்ஸ், பட்டாணி) மற்றும் சோளம். பச்சை பீன்ஸ் மற்றும் சிறிது பச்சை பட்டாணி மட்டுமே அனுமதிக்கப்படுகிறது. ஆனால் நீங்கள் நிச்சயமாக அத்தகைய பொருட்களை துஷ்பிரயோகம் செய்யக்கூடாது.
• எந்த வகையான புகைபிடித்த இறைச்சிகளும்.
• சாக்லேட் மற்றும் கோகோ சேர்க்கப்பட்ட எந்த உணவுகளும்.
• ஊறவைக்கப்படாத பட்டாசுகள்.
• விதைகள், கொட்டைகள், தவிடு மற்றும் கரடுமுரடான நார்ச்சத்து உள்ள வேறு எந்த உணவும்.
• தடைசெய்யப்பட்ட பானங்களில் இனிப்பு மற்றும் இனிப்பு சேர்க்காத சோடா, க்வாஸ், ஊறுகாய், காபி, கோகோ, வலுவான தேநீர் மற்றும் எந்த வகையான மதுபானமும் அடங்கும்.

உணவுக்குழாய் குடலிறக்கத்திற்கான உணவில் அனுமதிக்கப்பட்ட மற்றும் தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகள் மற்றும் உணவுகள் இரண்டின் ஈர்க்கக்கூடிய பட்டியல் உள்ளது. ஆனால் நீங்கள் உற்று நோக்கினால், அதை கண்டிப்பாக அழைப்பது கடினம் என்பதை நீங்கள் கவனிப்பீர்கள். உணவுப் பொருட்களில் இவ்வளவு முழுமையான கட்டுப்பாடுகள் இல்லை. கொழுப்பு நிறைந்த இறைச்சியை மெலிந்த இறைச்சி, வெண்ணெய் காய்கறி, புளிப்பு கிரீம் தயிர் போன்றவற்றால் மாற்றலாம்.

சமையல் முறைகளுக்கும் இது பொருந்தும். சிகிச்சையின் காலத்திற்கு வறுத்த இறைச்சி, மீன் மற்றும் காய்கறி உணவுகளை நீங்கள் மறந்துவிட வேண்டும், அல்லது இன்னும் சிறப்பாக, ஈஸ்ட் இல்லாத ரொட்டி வகைகளுக்கு ஆதரவாக பேக்கரி பொருட்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் உங்கள் விருப்பங்களை மாற்றிக் கொள்ளுங்கள், மேலும் இனிப்புக்கு சிறிய அளவில் இயற்கை இனிப்புகளுக்கு முன்னுரிமை கொடுங்கள்.

இந்த உணவில் சில உணவுகளை சர்ச்சைக்குரியதாக அழைக்கலாம். உதாரணமாக, வெள்ளரிக்காய் போன்ற ஒரு தயாரிப்பு, இரைப்பை சாற்றின் அமிலத்தன்மை அதிகரித்த நோயாளிகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை, ஏனெனில் வயிறு அதை ஜீரணிக்க அதிக அளவு ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலத்தை உற்பத்தி செய்கிறது. மற்றொரு கோட்பாடு வெள்ளரிக்காய் காரமயமாக்கும் திறனைக் கொண்டுள்ளது என்றும், மாறாக, வயிற்று திசுக்களின் வீக்கத்தைக் குறைக்க முடியும் என்றும், அதன் மென்மையான நார் வீக்கமடைந்த உறுப்புகளுக்கு தீங்கு விளைவிக்காது என்றும் கூறுகிறது.

ஹயாடல் ஹெர்னியா இருந்தால், வெள்ளரிக்காய் தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகளின் பட்டியலில் இல்லை. இதை சாலட்களில் சேர்க்கலாம் அல்லது கரடுமுரடான தோலை உரித்த பிறகு சாண்ட்விச்கள் தயாரிக்கப் பயன்படுத்தலாம். அமில ரிஃப்ளக்ஸ் இருந்தால், அத்தகைய உணவுகளில் நீங்கள் மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும், முடிந்தால், வெள்ளரிகள் இல்லாமல் செய்யுங்கள் அல்லது அவற்றின் அளவை முடிந்தவரை கட்டுப்படுத்துங்கள், உங்கள் உடலின் எதிர்வினைகளுக்கு உணர்திறன் மிக்கதாக எதிர்வினையாற்ற வேண்டும்.

புதிதாக சுட்ட ரொட்டியை சாப்பிடக்கூடாது, சூயிங் கம் மூலம் எடுத்துச் செல்லக்கூடாது, இது செரிமான அமைப்பில் காற்றை அறிமுகப்படுத்துவதை ஊக்குவிக்கிறது, பீர் மற்றும் "குறைந்த ஆல்கஹால்" உள்ளிட்ட கார்பனேற்றப்பட்ட மற்றும் மதுபானங்களை குடிக்கவும், அவசரமாக உணவை உண்ணவும் கூடாது. ரிஃப்ளக்ஸ் நோய் மற்றும் உணவுக்குழாயின் வீக்கம் ஏற்பட்டால் பிந்தையது மிகவும் முக்கியமானது, ஏனெனில் மோசமாக மெல்லப்பட்ட உணவு துண்டுகள் உறுப்பின் வீக்கமடைந்த திசுக்களை காயப்படுத்தி வலியை ஏற்படுத்தும். கூடுதலாக, அவை உணவை ஜீரணிக்கும் செயல்முறையை மெதுவாக்குகின்றன, இது உணவுக்குழாயின் குடலிறக்கம் ஏற்பட்டால் விரும்பத்தகாதது.

இந்த நோய்க்கு உணவுக்கு இடையில் பானங்கள் குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. உணவுடன் குடிப்பது வயிற்றை அதிகமாக நீட்டுவதற்கு வழிவகுக்கிறது. பிரதான உணவின் போது, எந்த பானத்தையும் அல்லது தண்ணீரையும் அரை கப்பிற்கு மேல் குடிக்க அனுமதிக்கப்படவில்லை, ஆனால் இது உணவுக்குப் பிறகு செய்யப்பட வேண்டும். சிற்றுண்டியின் போது, நீங்கள் ஒரு கிளாஸ் திரவத்தை குடிக்கலாம். உணவுக்கு இடையில் தண்ணீர் மற்றும் பானங்களின் அளவு குறைவாக இல்லை.

உங்களுக்கு உணவுக்குழாய் குடலிறக்கம் இருந்தால், வைக்கோல் வழியாக பானங்கள் குடிப்பது நல்லதல்ல, ஏனெனில் இந்த விஷயத்தில், நீங்கள் மீண்டும் காற்றை விழுங்குவீர்கள், இது பின்னர் ஏப்பத்தை ஏற்படுத்தும்.

முரண்

உணவுக்குழாய் குடலிறக்கத்திற்கான உணவுமுறை என்பது நோயின் விரும்பத்தகாத அறிகுறிகளிலிருந்து விடுபடுவதற்கான ஒரு வழி மட்டுமல்ல. இது ஒரு முழுமையான சிகிச்சை மற்றும் தடுப்பு நடவடிக்கையாகும், இது உள்-வயிற்று அழுத்தத்தை இயல்பாக்குவதன் மூலம் செரிமான உறுப்புகளின் இயல்பான நிலையை மீட்டெடுக்கவும், குடலிறக்கம் மீண்டும் வருவதைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது.

குடலிறக்கத்திற்கான குறைந்த கலோரி உணவில் கிட்டத்தட்ட எந்த முரண்பாடுகளும் இல்லை, ஏனெனில் இதில் கொழுப்புகள், புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் இயல்பான சமநிலையை பராமரிக்க உதவும் தயாரிப்புகள் உள்ளன. பகுதியளவு ஊட்டச்சத்து உடலால் நன்றாக உணரப்படுகிறது, ஏனெனில் இந்த விஷயத்தில் செரிமான செயல்முறை எளிதாகவும் இடையூறுகள் இல்லாமல் தொடர்கிறது, அதே நேரத்தில் அரிதான உணவு தேக்கம் மற்றும் மலச்சிக்கலைத் தூண்டும்.

நோயாளிகள் கிட்டத்தட்ட அனைத்து காய்கறிகளையும் அமிலமற்ற பழங்களையும் (அரிதான விதிவிலக்குகளுடன்) சாப்பிடலாம், எனவே வைட்டமின்கள் மற்றும் நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் இல்லாதது குறித்து அவர்கள் கவலைப்பட வேண்டியதில்லை. உண்மைதான், பெரும்பாலான தயாரிப்புகள் வெப்ப சிகிச்சைக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன, இது சில வைட்டமின்களை அழிக்கிறது. ஆனால் வாழைப்பழங்கள், பீச் மற்றும் மென்மையான ஆப்பிள்கள், மெனுவில் புதியதாக கூட சேர்க்கப்படலாம், அவை சிக்கலை தீர்க்க உதவுகின்றன.

இந்த உணவுமுறையுடன் தொடர்புடைய அபாயங்கள் முக்கியமாக நோயாளியின் எடை இழப்புக்கு மட்டுமே, எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இந்த உணவுமுறை கலோரிகளில் குறைவாக உள்ளது. ஆனால் முக்கியமாக கூடுதல் கிலோகிராம்கள் ஆபத்தில் உள்ளன. அத்தகைய உணவுமுறை உங்களை சோர்வடைய அனுமதிக்காது, ஏனெனில் அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகள் மற்றும் தயாரிப்புகளில் அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்புள்ள மற்றும் உடலின் இயல்பான இருப்புக்குத் தேவையான அனைத்து கூறுகளும் உள்ளன.

சிகிச்சை உண்ணாவிரதத்தில் நிலைமை சற்று வித்தியாசமானது. வழக்கமான குறைந்த கலோரி உணவு மற்றும் பகுதியளவு உணவு கிட்டத்தட்ட அனைத்து நோயாளிகளுக்கும் ஏற்றதாக இருந்தால், ஒரு நாள் கூட உணவு உட்கொள்வதைத் தவிர்ப்பது எப்போதும் சாத்தியமில்லை. அறுவை சிகிச்சைக்குப் பிறகு முதல் நாளில் கூட, உணவுக்குழாயின் குடலிறக்கம் உள்ள நோயாளிகளுக்கு உணவு உட்கொள்ளல் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இருப்பினும் நாங்கள் திரவப் பொருட்களைப் பற்றி மட்டுமே பேசுகிறோம். அறுவை சிகிச்சையின் அவசியத்தை இன்னும் காணாதவர்கள், அதனுடன் தொடர்புடைய நோய்கள் அனுமதித்தால் சிகிச்சை உண்ணாவிரதத்தைக் கடைப்பிடிக்கலாம். இல்லையெனில், சிக்கல்களைத் தவிர்க்க முடியாது.

உணவுக்குழாய் சுவர்களில் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைக்க இதுபோன்ற உண்ணாவிரதத்தின் காலம் நிச்சயமாக உதவும், ஏனெனில் முக்கிய எரிச்சலூட்டும் உணவு உணவுக்குழாயில் வெளியில் இருந்து அல்லது வயிற்றில் இருந்து ரிஃப்ளக்ஸ் விளைவாக நுழைகிறது. உணவு இல்லாத நிலையில், பிரச்சினை தானாகவே தீர்க்கப்படும். எரிச்சலூட்டும் பொருட்கள் எதுவும் இல்லை என்றால், திசு மீளுருவாக்கம் செயல்முறைகள் மிகவும் சுறுசுறுப்பாகவும் பயனுள்ளதாகவும் இருக்கும்.

ஆனால், உதாரணமாக, கடுமையான இரைப்பை அழற்சியில், சிகிச்சை உண்ணாவிரதம் பரிந்துரைக்கப்படும்போது, நோயாளி ஒரு நாளுக்கு மேல் உணவை மறுக்கக்கூடும். மேலும் உண்ணாவிரதம் வீக்கம் தீவிரமடைய வழிவகுக்கும், மேலும் பசியுள்ள ஒருவர் உணவைப் பார்த்தவுடன் இரைப்பைச் சாற்றைச் சுரத்து சளி சவ்வை அரிப்பார். இரைப்பைச் சாற்றின் அதிகரித்த அமிலத்தன்மை கொண்ட இரைப்பை அழற்சியில் இது மிகவும் ஆபத்தானது.

உணவுக்குழாய் குடலிறக்கத்திற்கான உணவில் ஏற்படக்கூடிய சிக்கல்களில், ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த நார்ச்சத்து உள்ளது, இது குடலில் உள்ள உணவு போலஸின் செயலாக்கத்தையும் அதன் வெளியேற்றத்தையும் தூண்டுகிறது, மலச்சிக்கல் முக்கியமாக மிதமான உடல் செயல்பாடுகளின் தேவைகளைப் புறக்கணிப்பவர்களை பாதிக்கிறது. மலச்சிக்கலைத் தடுப்பது ஜாகிங் ஆகும், இது உணவுக்குழாய் குடலிறக்கத்திற்கு தடைசெய்யப்படவில்லை. 10-15 நிமிட மாலை ஜாகிங் மற்றும் பகலில் போதுமான அளவு தண்ணீர் குடிப்பது காலையில் வசதியான குடல் இயக்கத்தை முழுமையாக உறுதி செய்கிறது.

உணவுக்குழாய் குடலிறக்கத்திற்கான உணவுமுறை சர்க்கரையைக் கட்டுப்படுத்துவதை உள்ளடக்கியது, ஆனால் ஆற்றல் மூலங்களான கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உட்கொள்வதை முழுமையாக மறுப்பது இதில் அடங்கும், எனவே நோயாளிகள் உணவு மற்றும் உணவு முறைகளில் ஏற்படும் மாற்றத்தால் (முதல் சில நாட்கள் தவிர) பலவீனம் மற்றும் சோர்வு குறித்து அரிதாகவே புகார் கூறுகின்றனர். ஆனால் உப்பு உட்கொள்ளலைக் குறைப்பது மட்டுமே நன்மை பயக்கும், குறிப்பாக இதயம் மற்றும் சிறுநீரக பிரச்சினைகள் உள்ளவர்களுக்கு, அவை எடிமா நோய்க்குறி மற்றும் அதிகரித்த அழுத்தத்தால் வெளிப்படுத்தப்படுகின்றன. உட்கொள்ளும் உப்பின் அளவைக் குறைப்பது மட்டுமே அவசியம், மேலும் தமனி மற்றும் சிறுநீரக அழுத்தத்தை உறுதிப்படுத்துதல், எடிமா நோய்க்குறி குறைதல் மற்றும் நோயாளிகளின் பொதுவான நிலையில் முன்னேற்றம் ஆகியவற்றை எதிர்பார்க்கலாம்.

உணவுக்குழாய் குடலிறக்கத்திற்கான உணவு சிகிச்சையாகக் கருதப்படுகிறது. சிறிய பகுதிகளில் பகுதியளவு ஊட்டச்சத்து, உணவுகளின் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் அவற்றின் செரிமானத்தை எளிதாக்குதல் ஆகியவை இந்த விஷயத்தில் ஒரு பிளஸ் என்று கருதப்படுகின்றன, ஏனெனில் இந்த வழியில் இரைப்பைக் குழாயின் வேலை எளிதாக்கப்படுகிறது, செரிமானம் இயல்பாக்கப்படுகிறது, ரிஃப்ளக்ஸ் அதிர்வெண் குறைகிறது மற்றும் உணவுக்குழாயில் அழற்சி செயல்முறை குறைகிறது. கூடுதலாக, வயிற்றுக்குள் அழுத்தம் அதிகரிப்பதற்கும், உணவுக்குழாய் மற்றும் வயிற்றை உதரவிதானத்தின் மறுபக்கத்திற்குத் தள்ளுவதற்கும் பங்களிக்கும் அறிகுறிகள் மறைந்துவிடும்.

ஆனால் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் உடலின் ஆற்றல் ஆதரவுக்கு பங்களிக்காது என்பதை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது அவசியம். படுக்கை ஓய்வுடன், அத்தகைய உணவு சிறந்தது. மிதமான உடல் செயல்பாடுகளுடன், இது மிகவும் ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கது, இருப்பினும் நோயாளிகள் லேசான பலவீனம் மற்றும் விரைவான சோர்வு பற்றி புகார் செய்யலாம். ஆனால் அதிக உடல் உழைப்பில் ஈடுபடுபவர்களுக்கு, இது அரை பட்டினியால் இருக்கும், இது மயக்கத்திற்கு வழிவகுக்கும். இருப்பினும், நீங்கள் இதைப் பற்றி யோசித்துப் பார்த்தால், உணவுக்குழாய் குடலிறக்கம் உள்ளவர்களுக்கு அதிக உடல் உழைப்பு முரணாக உள்ளது, மேலும் அவர்களின் உடல்நலம் குறித்து கவலைப்படுபவர்கள், முதலில், செயல்பாடுகளை மாற்றுவதில் கவனம் செலுத்துவார்கள்.

[ 11 ], [ 12 ], [ 13 ], [ 14 ]

ஹைட்டல் ஹெர்னியா அறுவை சிகிச்சைக்குப் பிறகு ஊட்டச்சத்து

கடுமையான நோயியல் நிகழ்வுகளில் அல்லது ஆபத்தான சிக்கல்கள் ஏற்படும் போது உணவுக்குழாய் குடலிறக்கத்திற்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கான பயனுள்ள முறைகளில் ஒன்று அறுவை சிகிச்சை என்று கருதப்படுகிறது. பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், இது லேப்ராஸ்கோபிக் தலையீட்டை உள்ளடக்கியது மற்றும் பெரிட்டோனியத்தில் பெரிய கீறல்கள் தேவையில்லை. இந்த வழக்கு ஐந்து சிறிய துளைகளுக்கு மட்டுமே வரையறுக்கப்பட்டுள்ளது, எனவே நோயாளியின் மீட்பு பொதுவாக விரைவாகவும் சிக்கல்கள் இல்லாமல் இருக்கும், அதே நேரத்தில் அவர் இரண்டாவது நாளில் மருத்துவமனையில் இருந்து வெளியேற்றப்படலாம்.

அறுவை சிகிச்சையின் குறைந்த அதிர்ச்சி இருந்தபோதிலும், ஊட்டச்சத்தில் சில கட்டுப்பாடுகள் இன்னும் உள்ளன. உதாரணமாக, உணவுக்குழாய் குடலிறக்கத்தில் அறுவை சிகிச்சைக்குப் பிறகு முதல் நாளில், வாயு இல்லாமல் சுத்தமான தண்ணீருக்கு முன்னுரிமை அளிக்கப்படுகிறது, அதில் நீங்கள் 300 கிராமுக்கு மேல் குடிக்க முடியாது.

மறுநாள், நோயாளியின் உணவை ஓரளவு பன்முகப்படுத்தலாம், பழம் மற்றும் பெர்ரி சாறுகள் மற்றும் கம்போட்கள் (புளிப்பு இல்லை, சிட்ரஸ் பழச்சாறுகள் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன), பலவீனமான கோழி அல்லது மாட்டிறைச்சி குழம்புகள், காய்கறி குழம்புகள் (நாங்கள் முட்டைக்கோஸைப் பயன்படுத்துவதில்லை), பலவீனமான கருப்பு, பச்சை மற்றும் மூலிகை தேநீர் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கலாம். உணவுகள் திடமான கட்டிகள் இல்லாமல் திரவமாக இருக்க வேண்டும். சிறிது ஜெல்லி சாப்பிடவும் அனுமதிக்கப்படுகிறது.

உணவுக்குழாய் குடலிறக்கத்திற்கான அறுவை சிகிச்சைக்குப் பிந்தைய உணவு, வயிற்று அறுவை சிகிச்சைக்குப் பிறகு உணவு ஊட்டச்சத்திலிருந்து சிறிதும் வேறுபடுவதில்லை. எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய உணவுகள் விரும்பத்தக்கதாகக் கருதப்படுகிறது. மூன்றாவது நாளில், நோயாளியின் உணவில் ஏற்கனவே அரை திரவ சூப்கள் சேர்க்கப்படலாம். பின்னர், உணவு மிகவும் மாறுபட்டதாகிறது: கிரீம் சூப்கள், திரவ மற்றும் பிசுபிசுப்பான கஞ்சிகள், பால் பொருட்கள் (தயிர், புளித்த வேகவைத்த பால், புட்டிங்ஸ், பால் கஞ்சிகள் மற்றும் கேசரோல்கள்). உடலுக்கு பாலுக்கு எதிர்மறையான எதிர்வினை இருந்தால், அதை சோயா பொருட்களால் மாற்ற அனுமதிக்கப்படுகிறது.

உணவு முடிந்தவரை உடல் வெப்பநிலைக்கு அருகில் இருக்க வேண்டும். அறுவை சிகிச்சைக்குப் பிறகு, துளையிடப்பட்ட இடங்களில் அறுவை சிகிச்சை செய்யப்பட்ட உறுப்புகள் மற்றும் திசுக்களின் வீக்கம் சாத்தியமாகும், மேலும் சூடான மற்றும் குளிர்ந்த உணவு அவற்றின் எரிச்சலுக்கு கூடுதல் காரணிகளாக இருக்கும், இது மீட்பு செயல்முறையை தாமதப்படுத்தும்.

அறுவை சிகிச்சைக்குப் பிறகு உணவுக்குழாயில் வீக்கம் ஏற்படுவதால், உணவுக்குழாய் உறுப்பின் லுமேன் குறைந்து, அதனுடன் தொடர்புடைய விழுங்கும் கோளாறுகள் (டிஸ்ஃபேஜியா) ஏற்படுவதால், திட உணவையும் அவசரப்படுத்தக்கூடாது. கஞ்சிகளை நன்றாக வேகவைத்து, சூப்கள், வேகவைத்த மற்றும் சுட்ட காய்கறிகளை முதலில் மசித்து, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, புட்டிங்ஸ் அல்லது ப்யூரி வடிவில் மட்டுமே இறைச்சியை சாப்பிடுவது நல்லது (உதாரணமாக, இறைச்சி குழந்தை உணவைப் பயன்படுத்துங்கள்), வேகவைத்த முட்டைகள் மற்றும் ஆம்லெட்டுகளை நன்றாக மென்று சாப்பிடுவது நல்லது.

வழக்கமான இறைச்சி, காய்கறி மற்றும் இனிப்பு உணவுகளுக்கு கேசரோல்கள் (கடினமான மேல் மேலோடு இல்லாமல்), புட்டுகள் மற்றும் மௌஸ்கள் ஒரு நல்ல கூடுதலாக இருக்கும். இனிப்பு இனிப்புகளைத் தயாரிக்கும்போது, நீங்கள் பால், வெண்ணிலா, பழம் மற்றும் பெர்ரி நிரப்புதல்களைப் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் காபி, கோகோ, சாக்லேட், தேங்காய் துருவல் அல்ல.

அறுவை சிகிச்சைக்குப் பிறகு உணவின் அதிர்வெண் ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 6 முறை ஆகும். பகுதிகள் சிறியதாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் லேசான பசி உணர்வை விட்டுச்செல்ல வேண்டும், இது 20 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு மறைந்துவிடும். உணவுக்குழாய் குடலிறக்கத்திற்கான அறுவை சிகிச்சைக்குப் பிறகு இரண்டாவது மற்றும் அடுத்தடுத்த நாட்களில், நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 2 லிட்டர் தண்ணீர் வரை குடிக்கலாம், ஆனால் இதை உணவின் போது செய்யக்கூடாது.

நோயாளி என்ன, எப்போது சாப்பிடுகிறார் என்பது மட்டுமல்ல, அதை எப்படிச் செய்கிறார் என்பதும் மிக முக்கியம். நீங்கள் மெதுவாக சாப்பிட வேண்டும், செரிமான செயல்முறையிலேயே கவனம் செலுத்த வேண்டும், உணவில் உள்ள சிறிய கட்டிகளைக் கூட நன்றாக மென்று சாப்பிட வேண்டும். அதே நேரத்தில், உங்கள் தோரணையைக் கண்காணிப்பது மிகவும் முக்கியம். சாப்பிடும் போது முதுகு நேராக இருக்க வேண்டும், இதனால் செரிமான உறுப்புகள் இந்த நேரத்தில் எந்த அழுத்தத்தையும் அனுபவிக்காது, சாப்பிட்ட பிறகு குறைந்தது அரை மணி நேரம் வரை.

ஆம், சாப்பிட்ட பிறகு 30 நிமிடங்கள் அல்லது அதற்கு மேல் நிமிர்ந்த நிலையில் இருக்க முயற்சிக்க வேண்டும். உட்காருவது தடைசெய்யப்படவில்லை, ஆனால் அதிக உடல் உழைப்பு, குனிதல், எடை தூக்குதல் போன்றவற்றின்றி சிறிது நகர்வது நல்லது. கடைசி உணவு படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு 3 மணி நேரத்திற்கு முன்னதாக இருக்கக்கூடாது, சாப்பிட்ட பிறகு 2 மணி நேரம் நிமிர்ந்த நிலையில் இருக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

அறுவை சிகிச்சைக்குப் பிறகு, ஹையாடல் ஹெர்னியாவுக்கு புதிய ஈஸ்ட் ரொட்டி மற்றும் பட்டாசுகள் இரண்டும் சிறந்த தேர்வாகக் கருதப்படுவதில்லை. நேற்றைய ரொட்டி அல்லது ஈஸ்ட் இல்லாமல் தயாரிக்கப்பட்ட பிற பேக்கரி பொருட்களை சிறிதளவு சாப்பிடுவது நல்லது. உணவுக்குழாயின் வீக்கமடைந்த சுவர்களை இயந்திரத்தனமாக சேதப்படுத்தும் திறன் காரணமாக பட்டாசுகள் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன, ஆனால் அவற்றை ஊறவைத்து சாப்பிடலாம் (உதாரணமாக, அடுப்பில் அல்லது டோஸ்டரில் வறுக்கப்பட்ட துண்டுகளாக்கப்பட்ட ரொட்டியின் சிறிய துண்டுகளை சூப்களில் சேர்ப்பதன் மூலம்).

நோயாளிகள் 6-8 மாதங்களுக்கு அத்தகைய உணவை கடைபிடிக்க வேண்டும். பின்னர், அவர்களின் சொந்த விருப்பப்படி, அவர்கள் படிப்படியாக பழக்கமான உணவுகள் மற்றும் பானங்களை தங்கள் உணவில் சேர்க்கலாம், இதில் சோடாவும் அடங்கும், இது முன்பு தடைசெய்யப்பட்டது. ஆனால் நடைமுறையில் காட்டப்பட்டுள்ளபடி, எல்லோரும் தங்கள் முந்தைய வாழ்க்கை முறைக்குத் திரும்புவதில்லை. 21 நாட்களில் ஒரு பழக்கம் உருவாகிறது என்று நம்பப்படுகிறது, சில மாதங்களில், நோயாளிகள் புதிய ஆட்சி மற்றும் உணவுக்கு மிகவும் பழகிவிடுகிறார்கள், அவர்கள் முன்பு பிடித்த கனமான, கொழுப்பு நிறைந்த, வறுத்த உணவுகள் மீது இனி ஒரு ஆர்வத்தை அனுபவிப்பதில்லை என்பது தெளிவாகிறது.

[ 15 ]

ஹைட்டல் ஹெர்னியாவுக்கு உண்ணாவிரதம்

உணவுக்குழாய் குடலிறக்கத்திற்கான உணவுமுறை என்பது நோயின் அனைத்து விரும்பத்தகாத அறிகுறிகளையும் தவிர்க்க உதவும் ஒரு முழுமையான சிகிச்சை முறையாகும்: நெஞ்செரிச்சல், ஏப்பம், மார்பு மற்றும் வயிற்றுப் பகுதியில் வலி, டிஸ்ஃபேஜியா. அதே நேரத்தில், உணவு ஊட்டச்சத்தின் அனைத்து நுணுக்கங்களையும் கலந்துகொள்ளும் மருத்துவரிடம் விவாதிக்க வேண்டும், அவர் நோயியலின் வகை, அதன் வளர்ச்சியின் அளவு, நோயாளியின் உடலின் பண்புகள் மற்றும் அதனுடன் தொடர்புடைய நோய்களின் இருப்பு ஆகியவற்றை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்கிறார்.

இந்த நோய்க்குறியீட்டிற்கான உணவு விருப்பங்களில் ஒன்று சிகிச்சை உண்ணாவிரதமாகக் கருதப்படுகிறது, இது பல ஆண்டுகளாக இரைப்பை குடல் நோய்களுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் நல்ல பலன்களைக் காட்டுகிறது, செரிமான அமைப்பு ஓய்வெடுக்கவும் மீட்கவும் அனுமதிக்கிறது. ஆனால் உணவுக்குழாய் குடலிறக்கத்திற்கான உண்ணாவிரதம் இரைப்பை குடல் கோளாறுகளுடன் இல்லாவிட்டால் அவ்வளவு உயர்ந்த மதிப்பைக் கொண்டிருக்கவில்லை. கூடுதலாக, இந்த முறை பல முரண்பாடுகளைக் கொண்டிருப்பதால், கலந்துகொள்ளும் மருத்துவரின் அனுமதியுடன் அல்லது பரிந்துரையின் பேரில் மட்டுமே இதைப் பயிற்சி செய்ய முடியும். குறிப்பாக, வயதான நோயாளிகள் மற்றும் குழந்தைகளுக்கு இது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

சிகிச்சை உண்ணாவிரதத்தின் காலம் மாறுபடலாம். எனவே, உணவுக்குழாய், வயிறு மற்றும் குடல்களின் கடுமையான நோய்களில், உணவு உட்கொள்ளல் தினசரி கட்டுப்பாட்டிற்குள் மட்டுப்படுத்தப்படுகிறது, இது இரைப்பைக் குழாயில் கடுமையான தீங்கு விளைவிக்காமல் அழற்சி செயல்முறையை மிகவும் திறம்பட அடக்க அனுமதிக்கிறது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இரைப்பை அழற்சி, வயிற்றுப் புண்கள், பெருங்குடல் அழற்சி மற்றும் செரிமான அமைப்பின் பிற நோய்க்குறியீடுகளுக்கு வழக்கமான உணவு உட்கொள்ளல் தேவைப்படுகிறது, மேலும் நீடித்த உண்ணாவிரதம் தீங்கு விளைவிக்கும், இது இரைப்பைக் குழாயில் மட்டுமல்ல, நோயால் பலவீனமடைந்த முழு உடலிலும் கடுமையான சுமையை ஏற்படுத்துகிறது.

கிட்டத்தட்ட நிரந்தரமான இடைவெளி குடலிறக்கத்திற்கு பரிந்துரைக்கப்படும் ஒரு சமச்சீர் உணவைப் போலன்றி, உண்ணாவிரதம் ஒரு வாழ்க்கை முறையாக மாறக்கூடாது. அதன் நோக்கம் உடல் அதன் வலிமையை மீண்டும் பெற உதவுவதே தவிர, அதை முழுமையாக சோர்வடையச் செய்வது அல்ல.

[ 16 ], [ 17 ]

விமர்சனங்கள்

உணவுக்குழாய் குடலிறக்கத்திற்கான உணவுமுறை இந்த நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்கும் முறைகளில் ஒன்றாகும். நோயாளிகள் குறிப்பாக முதல் நாட்கள் மற்றும் வாரங்களில், புதிய விதிமுறை மற்றும் உணவு முறைக்கு உடல் பழகும்போது, இதனால் மகிழ்ச்சியடைய மாட்டார்கள் என்பது தெளிவாகிறது. ஆனால் ஒரு நபர் அத்தகைய மாற்றங்களின் அனைத்து நன்மைகளையும் புரிந்துகொண்டு புதிய உணவுப் பழக்கங்கள் உருவாக்கப்படும்போது நிலைமை மாறுகிறது.

வலி என்பது செயலுக்கு ஒரு நல்ல தூண்டுதலாகும். பொதுவாக, ஒரு நபர் அதிலிருந்து விடுபட நிறைய செய்யத் தயாராக இருப்பார். மேலும் உணவுமுறை அவ்வளவு பெரிய தியாகம் அல்ல. மேலும், சுமார் 50% நோயாளிகள் உணவுக்குழாய் குடலிறக்கத்துடன் வலி நோய்க்குறியை அனுபவிக்கிறார்கள், மேலும் நோய் முன்னேறும்போது, இந்த சதவீதம் அதிகரிக்கிறது. மற்றவர்கள் எபிகாஸ்ட்ரியத்தில் அசௌகரியம் மற்றும் கனமான உணர்வு பற்றி புகார் செய்யலாம், இது மிகவும் இனிமையானது அல்ல, மேலும் உணவை அனுபவிப்பதற்கு ஒரு தடையாகும்.

பல நோயாளிகள், உணவு ஊட்டச்சத்தின் முதல் நாட்களில், சாப்பிட்ட பிறகு லேசான உணர்வை உணரத் தொடங்குகிறார்கள் என்பதைக் குறிப்பிடுகின்றனர். உண்மைதான், நன்றாக சாப்பிட இரண்டு கரண்டிகள் இல்லை என்ற நிலையான உணர்வால் இது ஓரளவு மறைக்கப்படுகிறது. ஆனால் 15-20 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு விரும்பிய செறிவு வந்து எதிர்மறை மறைந்துவிடும்.

அத்தகைய உணவின் ஒரு பெரிய நன்மை என்னவென்றால், படிப்படியாக சில கூடுதல் பவுண்டுகளை இழக்கும் திறன் ஆகும். புள்ளிவிவரங்களின்படி, உணவுக்குழாய் குடலிறக்கம் உள்ள பெரும்பாலான மக்களும் அதிக எடை கொண்டவர்கள். ஆனால் எந்தவொரு இரைப்பை குடல் நோயுடனும், எடை இழப்புக்கான கடுமையான உணவுமுறைகள் கிடைக்காது, எனவே மிதமான உடல் செயல்பாடுகளின் நிலைமைகளில் உடல் எடையைக் குறைக்க வேண்டியிருந்தாலும் (மற்றும் உணவுக்குழாய் குடலிறக்கத்துடன் அது!), நல்ல முடிவுகளை அடைவது மிகவும் கடினம். உணவுக்குழாய் குடலிறக்கத்திற்கு குறைந்த கலோரி உணவு எடை திருத்தத்திற்கு சிறந்தது.

நிச்சயமாக, உணவில் ஒரு சிறிய குறைபாடு உள்ளது - வேலையில் சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் சிரமம். ஒவ்வொரு நிறுவனத்திலும் டயட் டேபிள் கொண்ட கேன்டீன்கள் இல்லை, எனவே பெரும்பாலும் வீட்டிலிருந்து வேலைக்கு சிறப்பு உணவை எடுத்துச் செல்ல வேண்டியிருக்கும். கூடுதலாக, உணவு சூடாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் அதை சூடாக்குவது எப்போதும் சாத்தியமில்லை. மேலும் பகுதி உணவுகள் சக ஊழியர்களிடமிருந்து ஏளனத்தையும் மேலாளர்களிடையே அதிருப்தியையும் ஏற்படுத்தும்.

உண்மைதான், உடல்நலம் என்று வந்தால் இந்த சிரமங்களைச் சமாளிக்கலாம் அல்லது பொறுத்துக்கொள்ளலாம். மேலும், பெரும்பாலும் உணவுக்குழாய் குடலிறக்கத்தால் கண்டறியப்படும் பல வயதான நோயாளிகள், இனி தங்கள் பணியிடத்துடன் பிணைக்கப்படவில்லை. ஓய்வூதியம் பெறுவதால், அவர்கள் வீட்டிலேயே சிகிச்சை பெற முடியும், அங்கு சமைத்து சாப்பிடுவது மிகவும் வசதியானது.

உணவுக்குழாய் திறப்பின் குடலிறக்கத்திற்கான உணவுமுறையைப் பற்றிய நோயாளிகளின் அணுகுமுறை பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் நேர்மறையானது, ஏனென்றால் கிட்டத்தட்ட அனைவரும் நிவாரணத்தைக் குறிப்பிடுகிறார்கள், ஆனால் முன்பு பிடித்த உணவுகளை விட்டுவிட வேண்டும், வேலை நேரத்தில் சாப்பிடுவதில் சிரமப்பட வேண்டும், சாப்பிட்ட பிறகு பசியின் உணர்வைப் பழக்கப்படுத்திக்கொள்ள வேண்டும் என்ற உண்மையை எல்லோரும் விரும்புவதில்லை, இது உணவின் முதல் நாட்களில் ஏற்படுகிறது.

சில நேரங்களில் நோயாளிகள் நொறுங்கிப் போகிறார்கள், வறுத்த இறைச்சியின் மணம் கொண்ட துண்டையோ அல்லது லென்டன் உணவுகளின் சுவையை மிகவும் பசியூட்டும் வகையில் மாற்றும் ஒரு காரமான சுவையூட்டலையோ மறுக்க முடியாமல். பின்னர் அவர்கள் மீண்டும் எரிச்சலூட்டும் நெஞ்செரிச்சல், ஏப்பம், வயிற்றில் கனத்தன்மை ஆகியவற்றை எதிர்கொள்கிறார்கள். இது அவர்களின் நோயுடன், ஒரு உணவுமுறைதான் வசதியான ஊட்டச்சத்து மற்றும் சாதாரண நல்வாழ்வுக்கான முக்கிய நிபந்தனை என்பதைப் புரிந்துகொள்ள பலரை வழிநடத்துகிறது. உணவின் முதல் நாட்களைத் தக்கவைத்துக்கொள்வது கடினம், பின்னர் அது நோயாளியின் வாழ்க்கையின் ஒரு பகுதியாக மாறும், இது அவர்களை இயல்பாக உணர அனுமதிக்கிறது, நோய் மீண்டும் வருவதையும் அதன் முன்னேற்றத்தையும் தவிர்க்கிறது, மேலும் உணவுக்குழாய் குடலிறக்கத்தில் அறுவை சிகிச்சை செய்ய வேண்டிய அவசியத்தைக் குறைக்கிறது.

தரம் 1 உணவுக்குழாய் குடலிறக்கம் உள்ள நோயாளிகளுக்கு, விரும்பத்தகாத அறிகுறிகள் எதுவும் இல்லாத, உணவுக்குழாய் குடலிறக்கம் உள்ள நோயாளிகளுக்கு, ஒரு உணவைப் பின்பற்ற வேண்டிய அவசியம் ஏற்றுக்கொள்ள மிகவும் கடினமான விஷயம். எதுவும் வலிக்கவில்லை என்றாலும், வலியைத் தடுப்பதற்கான தேவை என்ற கருத்தை அவர்கள் ஏற்றுக்கொள்வது கடினம். இந்தக் காலகட்டத்தில் சிகிச்சையின் முக்கிய முறையாக இருக்கும் உணவை மறுப்பதன் மூலம், ஒரு நபர் இறுதியில் குடலிறக்கம் தொடர்ந்து வளர்ந்து நெஞ்செரிச்சல், ஏப்பம், மார்பு மற்றும் வயிற்றில் வலி போன்றவற்றை ஏற்படுத்தும் என்ற முடிவுக்கு வருகிறார். ஆனால் இப்போது, உணவுடன், நீங்கள் பல்வேறு மருந்துகளை எடுத்துக்கொண்டு, உடல் சிகிச்சையில் கலந்து கொள்ள வேண்டியிருக்கும்.

உணவு மற்றும் உணவு முறையை சரிசெய்யாமல், செரிமான அமைப்பின் நோய்களுக்கு திறம்பட சிகிச்சையளிப்பது சாத்தியமற்றது என்பதைப் புரிந்துகொண்டு, மருத்துவர்கள் உணவைப் பற்றி நேர்மறையான அணுகுமுறையைக் கொண்டுள்ளனர். ஆனால் சிகிச்சை உண்ணாவிரதம் குறித்த மருத்துவர்களின் அணுகுமுறை தெளிவற்றது. சில இரைப்பை குடல் நிபுணர்கள் இத்தகைய சிகிச்சை முறைகளைப் பின்பற்றுகிறார்கள், இருப்பினும் உடலை சுத்தப்படுத்துவதற்கும், வெளியேற்றுவதற்கும் ஆரோக்கியமான மக்களுக்கு உண்ணாவிரதத்தின் நன்மைகளை அவர்கள் நிராகரிக்கவில்லை.

உணவுக்குழாய் குடலிறக்கத்திற்கான உணவுமுறை என்பது நோயாளியின் நிலையைத் தணிக்கவும், நோயின் முன்னேற்றத்தை மெதுவாக்கவும் ஒரு வழியாகும். மருந்து சிகிச்சை மற்றும் உடற்பயிற்சி சிகிச்சையுடன் இணைந்து இது சிறந்த பலனைத் தருகிறது, ஏனெனில் உணவு மற்றும் உணவு முறையை மட்டும் மாற்றுவதன் மூலம் உதரவிதான திறப்பின் தசைகள் மற்றும் தசைநார்கள் இழந்த செயல்பாடுகளை மீட்டெடுப்பது சாத்தியமற்றது. ஆனால் மறுபுறம், உணவுமுறை இல்லாமல், பிற சிகிச்சை முறைகள் பலவீனமான முடிவுகளைத் தரும். மேலும், உணவு ஊட்டச்சத்தின் தேவை மற்றும் மதிப்பை ஒரு நபர் விரைவில் புரிந்துகொள்கிறார், அவரது சிகிச்சை மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.