உலகம் முழுவதும் இருந்து சிறந்த 50 சிறந்த உணவுகள்
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 23.04.2024
அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.
நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.
எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.
பெர்னார்ட் ஷா ஒருமுறை கூறியது: "உணவுமீது அன்பைவிட உண்மையான அன்பு இல்லை." இதைப் பொறுத்து அது கடினமாக இருக்காது. என்ன வகையான சமையல் ஆராய்ச்சி மக்கள் விரும்புகிறார்கள்? என்ன உணவுகள் மற்றும் உணவுகள் மிக ருசியானவை?
உலகின் பல்வேறு பகுதிகளில் பிரபலமாக உள்ள 50 சிறந்த உணவுகள் மற்றும் பொருட்களை குறிக்கிறது.
உலக சுற்றுப்பயணத்தில் நீங்கள் zasobiraetes செய்தால், உங்களுடன் இந்த பட்டியலை எடுக்க மறக்காதீர்கள். அது கைக்குள் வரும் என்று நாங்கள் உறுதியாக நம்புகிறோம்!
50. பாப்கார்ன், அமெரிக்கா
குறிப்பாக அமெரிக்கர்கள் சில சுவாரஸ்யமான படம் பார்க்கும் போது பாப்கார்ன் கொண்டு தங்களை பாத்திரமாக விரும்புகிறார்கள், தங்களுக்கு பிடித்த சுவையாகவும் உறிஞ்சப்படுகிறார்கள். தற்செயலாக, பாப்கார்ன் சுமார் நூறு வகைகள் உள்ளன: ஆரஞ்சு பாப்கார்ன், பாப்கார்ன், amaretto, சாக்லேட் பாப்கார்ன், பாப்கார்ன் மற்றும் கொட்டைகள் - அது சமமாக கூர்மையான மற்றும் உப்பு சுவை கொண்ட சுவையான குறிப்பிட இல்லை, இனிப்பு பாப்கார்ன் ஒரு சில வகைகள் தான்.
[1]
49. மசாலா டோஸா, இந்தியா
அந்நாட்டு இந்திய உணவு நாட்டினரின் விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்தும் வகையில் உள்ளது. மக்கள் மற்றொரு உலகில் விழ - சுவை மற்றும் காட்சி. தென்னிந்திய உணவு வகைகளான மசாலா-டோஸா, புளித்த மாவை தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு மெல்லிய அரிசி பானேக்கின் மிகவும் பிரபலமான டிஷ். இது தேங்காய் சட்னி (சாஸ்) உடன் பரிமாறப்படுகிறது. உருளைக்கிழங்கு உள்ளே உருளைக்கிழங்கு மற்றும் முட்டைக்கோஸ் ஒரு நிரப்புதல் உள்ளது.
48. உருளைக்கிழங்கு சில்லுகள், அமெரிக்கா
1853 ஆம் ஆண்டில் சிப், "மிகவும் அடர்த்தியான உருளைக்கிழங்கு" வாடிக்கையாளருக்கு ஒரு பாடம் கற்பிக்க முடிவு செய்தபோது சிப்ஸ் இருந்தன. அவர் சமைத்த உருளைக்கிழங்கு ஒரு தாள் காகிதத்தை விட அடர்த்தியாக இல்லை, கோரும் பார்வையாளர் அவருக்கு மிகவும் பிடிக்கும். பின்னர், தோராயமாக கண்டுபிடிக்கப்பட்ட சில்லுகள் உலகம் முழுவதும் வெற்றி பெற்றுள்ளன.
47. கடற்கரை, ஸ்பெயின் உடன் Paella
ஸ்பானிஷ் paella பல்வேறு வழிகளில் தயாராக உள்ளது, ஒவ்வொரு மாகாணத்தில் இந்த டிஷ் சமையல் ஒரு செய்முறையை உள்ளது. ஆனால், நிச்சயமாக, paella முக்கிய கூறுகள் அரிசி, தக்காளி மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய்.
46. சோம் அங்கே, தாய்லாந்து
ருசியான தாய் சாலட். இது பப்பாளி, கேரட், பூண்டு, வேர்க்கடலை, சரம் பீன்ஸ் மற்றும் தக்காளி கலந்த கலவையாகும். சாலட் மீன் சாஸ் மற்றும் எலுமிச்சை பழச்சாறுடன் சுவைக்கப்படுகிறது. ஓ, நாங்கள் கிட்டத்தட்ட மறந்துவிட்டோம்! மற்றும், நிச்சயமாக, நிறைய சாலி மிளகுத்தூள், எங்கும் அவர்கள் இல்லாமல்.
45. அரிசி, சிங்கப்பூருடன் சிக்கன்
சிங்கப்பூரில் அடிக்கடி இந்த டிஷ் தேசிய அழைக்கப்படுகிறது. சிக்கன் இறைச்சி சமைத்த அல்லது வேகவைக்கப்பட்டு, ஒரு மணம் அரிசி மேல் போட வேண்டும். ஒரு பக்க டிஷ் என, ஒரு வெள்ளரி அல்லது சாலட் பயன்படுத்த. தாய் சமையல்காரர்களின் உருவாக்கம் குறைந்தது கடுமையான உணவு வகைகளில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது.
44. புடின், கனடா
ரஷ்ய ஜனாதிபதியுடன் இந்த டிஷ்ஷை இணைக்க அவசர அவசர அவசர அவசர அவசர அவசரமாக இல்லை, இந்த சொற்களில் உச்சரிப்பு கடைசி எழுத்துக்களில் விழுகிறது. உண்மையில், கனடிய புட்டீன் தயிர் சாஸ் மற்றும் சாஸ் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு ஒன்றும் இல்லை. மொழிபெயர்ப்பில், இந்த வார்த்தை "குழப்பம்" என்று பொருள்படும், இது ஆச்சரியமானதல்ல, ஏனென்றால் ஒரு டிஷ் பல்வேறு விதமான கூடுதல் பொருள்களை உள்ளடக்குகிறது. புடின் ஒரு சில பாட்டில்கள் பீட்டிற்குப் பிறகு ஒரு சிறப்பு இன்பத்தை வழங்குகிறது என்று கனடியர்கள் கூறுகின்றனர்.
43. எனவே, மெக்ஸிக்கோ
அல்லது ஒரு விருப்பமாக - டகோஸ். இந்த டார்ட்டில்லா அல்லது டார்ட்டில்லா கோதுமை, ஒரு குழாயினுள் சுழன்று போன்ற கொத்தமல்லி, பாலாடைக்கட்டி, கற்றாழை, வெங்காயம், சோளம், பழம் கலவைகளை, முதலியன பொருட்களும் பரந்த பல்வேறு அடைத்த மேல் இந்த கேக்கை சாம்பல் (வெண்ணெய் கூழ் இருந்து சாஸ்) மூடப்பட்டிருக்கும். டகோஸ் காலை உணவுக்கு ஏற்றதாக உள்ளது. இந்த காரணத்திற்காக மெக்சிகோ நாட்டின் எந்த விருந்தினரும் வருகை விட குறைவான எடை நாடு விட்டு.
42. வெண்ணெய் மற்றும் மாமிட்டுடன் சிற்றுண்டி, பிரிட்டன்
உண்மையில், மார்மேட் - பீர் உற்பத்திக்கான கழிவு, ஜெர்மன் வேதியியலாளர் ஐயுஸ்ஸஸ் லிபிக் ஒரு புரோட்டீன் நிறைந்த பாஸ்தாவாகப் பயன்படுத்த நினைத்திருந்தார். இது ஒரு தடிமனான நிலைத்தன்மையும் மிகவும் உப்பு சுவை கொண்டது. இது ஒரு அமெச்சூர் ஒரு உபசரிப்பு - நீங்கள் வாழ்க்கை அன்பு அல்லது வெறுக்க முடியும். ஆனால் குறிப்பாக இந்த மாப்பிள்ளை மீது மாமிட்டியின் விசுவாசமுள்ள விசுவாசிகளால் சமாளிக்கும் ஒரு அடுக்கு வைக்க முடியும். Nyam-yum, ஒரு வார்த்தையில்.
41. தென்னாப்பிரிக்காவில் "மென்மையான" டோஃபு
ஆமாம், பெயர் appetizing இருந்து அல்ல, ஆனால் அது தென்கிழக்கு ஆசியாவின் மிக நேர்த்தியான பொருட்கள் அதை கணக்கில் இருந்து gourmets தடுக்க முடியாது. நொதித்தல் டோஃபுவின் மணம் (இந்த செயல்முறை சீஸ்க்கு "மணம்" என்பது மிகவும் மங்கலானது) சில நேரங்களில் இது போன்ற நினைவுகள் பல மாதங்கள் போன்ற கவர்ச்சியான மக்களுக்கு அசாதாரணமான மக்களால் வேட்டையாடப்படுகின்றன. அதனால் தான் இந்த வகையான டோஃபு உணவானது தெருக்களில் வர்த்தகம் செய்ய தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது - நீங்கள் அதை உணவகத்தில் மட்டுமே முயற்சி செய்ய முடியும். ஆனால் இது போன்ற ஒரு சமையல் அதிர்ச்சி அனுபவம் மதிப்பு? ஆமாம், இந்த புகழ்பெற்ற சுவை அது மதிப்பு.
[5]
40. மார்சிபான், ஜெர்மனி
முக்கிய விஷயம், சோயா பேஸ்ட் அல்லது பாதாம் சாரம் பயன்படுத்த நீங்கள் ஒரு மலிவான பிரதிபலிப்பு மூலம் ஏமாற்றப்பட்டனர் அல்ல. இந்த மார்சிபான் நொறுக்கப்பட்ட பாதாம் மற்றும் தூள் சர்க்கரை கலவையாகும். இனிப்பு மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது, அதை கவனிக்காமல், நீங்கள் சுவையாக ஒரு தீவிர அளவு சாப்பிட முடியும். லுபெக் நகரம் சரியாக மாசிபான்ஸின் அரசராகக் கருதப்படுகிறது, அங்கு இனிப்புகளுக்கான பண்டைய செய்முறையானது கண்டிப்பாக இரகசியமாக வைக்கப்படுகிறது.
39. கெட்ச், அமெரிக்கா
மால்கம் கிளாட்வெல், ஒரு பிரபல கனடிய பத்திரிகையாளர் மற்றும் சமூகவியலாளர், அது ஒரு பெரிய உணவு என்று கூறுகிறார் என்றால், அது தான். தக்காளி அமெரிக்கர்கள் குறுக்கீடு 19 ஆம் நூற்றாண்டில் கெட்ச்அப் கண்டுபிடிப்பிற்கு உத்வேகம் அளித்தது.
38. பிரஞ்சு டோஸ்ட், ஹாங்காங்
பிரஞ்சு toasts ஒரு உணவு பிறகு, அது உங்கள் கொழுப்பு நிலை சரிபார்க்க நன்றாக இருக்கிறது.
இரண்டு வறுத்த டோஸ்ட்ஸ்கள் ஜாம் அல்லது வேர்க்கடலை வெண்ணெய் கொண்டு தாராளமாக உறிஞ்சப்பட்டு சிரப் (மேப்பிள், ஸ்ட்ராபெரி அல்லது ஆப்பிள்) ஒரு நல்ல பகுதியுடன் பரிமாறப்படுகின்றன.
37. பர்மேஸன் கோழி, ஆஸ்திரேலியா
ஆஸ்திரேலியர்கள் அதை நன்கு கண்டுபிடித்துவிட்டார்கள் போலவே இது ஆஸ்திரேலிய டிஸ்ஸாகும். கோழி வடிகட்டி, பெரிதும் உருகிய Parmesan மற்றும் mozzarella கொண்டு அடைக்கப்படுகிறது, காரமான பூண்டு-தக்காளி சாஸ் கொண்டு - mmm ... உங்கள் விரல்களை சுவைக்க!
36. பார்பெக்யூ, டெக்சாஸ்
ஒவ்வொரு மாநிலத்திற்கும் சமையல் பர்பிகுகளின் சொந்த பாரம்பரியங்கள் உள்ளன. அமெரிக்கர்கள் இயற்கையில் ஒரு campfire வாசனை ஒரு டிஷ் அனுபவிக்கும் மிகவும் பிடிக்கும். எனினும், பல்வேறு இடங்களில் மற்றும் கிரில் மீது உணவுகளை வெவ்வேறு உள்ளன. உதாரணமாக, டென்னிசி உள்ள கரைக்கும் வறுத்த பின்னர் robryshek, வட கரோலினா இறைச்சி கொண்டு மகிழ்திருந்தேன் மற்றும் சான்விச் மற்றும் கென்டகியில் உள்ள மற்றும் இறைச்சி சமைத்த எப்படி, முக்கிய விஷயம் விஷயமாவில்லை - அது நிறுவன இறைச்சி தான். சரி, இறுதியாக, டெக்சாஸ். ஒரு பெரிய பன்றி மாமிசத்தை, தாராளமாக மசாலா சல்சாவுடன் மூடப்பட்டிருக்கும் - நீங்கள் இயற்கையில் ஓய்வெடுக்க வேண்டும் எப்படி!
35. சிலி நண்டு, சிங்கப்பூர்
நீங்கள் சிங்கப்பூர் சென்று பார்க்க முடியாது மற்றும் ஒரு உள்ளூர் பெஸ்ட்செல்லர் முயற்சி செய்யவில்லை - மிளகாய்-நண்டு.
நறுமணப் பொருட்கள், முட்டை மற்றும் அரிசி மாவுகளால் தயாரிக்கப்படும் சாஸ் உள்ள நண்டு. ஒரு கரண்டியால் நீ சாஸ் சாப்பிட முடியாது - பாரம்பரியமாக டிஷ் பணியாற்றினார் இது சூடான buns, வர உதவும்.
34. மாப்பிள் சிரப், கனடா
நீங்கள் எப்போதாவது மேப்பிள் சிரப் இல்லாமல் அப்பத்தை சாப்பிட முயற்சித்தீர்களா? இது ஒரு அட்டைப் பட்டையை சாப்பிடுவது போல் இருக்கிறது. மோசமாக தயாராக அட்டை. கனடாவின் மக்கள் உணர்கிறார்கள், தங்கள் பாரம்பரிய உணவை மிகவும் பெருமைப்படுகிறார்கள்.
33. பிரஞ்சு பொரியுடன் கூடிய மீன், ஐக்கிய ராஜ்யம்
மலிவான மற்றும் சத்தான உணவு, 1860 முதல். முதல் உலகத்தின் போது - சிக்கலற்ற உணவு, இது சமுதாயத்தின் மிக வறிய பிரிவுகளுக்கு பசியிலிருந்து தடுக்க உதவியது.
மிருதுவான பிரஞ்சு பொரியுடன் ஆழமான பொறித்த மீன், இன்னும் நிலைகளை வைத்திருக்கிறது மற்றும் ஆங்கில உணவுகளின் ஒரு பகுதியாக உள்ளது.
32. அன்கிமோ, ஜப்பான்
அடடா! ஆம், ஆமாமோ, கடலைப் பன்றியின் கல்லீரலில் இருந்து தயாரிக்கப்படுவதால், அது ஆணவம். இந்த டிஷ் ஜப்பான் ஒரு சுவையாக கருதப்படுகிறது.
31. பர்மா ஹாம், இத்தாலி
உலர்ந்த ஹாம் பர்மா மத்தியில், நிச்சயமாக, ராணி. அவரது மாட்சிமை ஒரு சிறப்பம்சமாகும் அமைப்பு உடையக்கூடிய மற்றும் மென்மையானது இளஞ்சிவப்பு நிறம் (தற்செயலாக, அசல் பர்மா ஹாம் முத்திரை ஒரு ஐந்து முனை கிரீடம் பர்மா டச்சி சித்தரிக்கும் பெயரிடப்பட்ட).
30. Goi Kwon, வியட்நாம்
இந்த சிற்றுண்டி வியட்நாமில் மிகவும் பொதுவானது. இறைச்சி பூர்த்தி கொண்டு அரிசி ரோல் - உண்மையில் கேக்கை - அறை வெப்பநிலையில் பணியாற்றினார்.
29. ஓமி க்யூ, ஜப்பான்
பிரபலமான சுவையாகவும் மாட்டிறைச்சி Wagyu ஜப்பானிய ஏகாதிபத்திய குடும்பத்தை வென்றது. இறைச்சி உள்ள பளிங்கு நரம்புகள் நிறைவுறா கொழுப்புகளால் நிரம்பியுள்ளன. ஜப்பானிய வாதம் மிகச் சுலபமான உணவை இறைச்சியின் சுவை உணர முடியும்.
28. பீ, வியட்நாம்
நறுமணமுள்ள, அரிசி நூடுல்ஸ் கொண்ட சூப் ஒரு ஒளி காரமான சுவை. மூலிகைகள் அற்புதமான வாசனை மூக்கிலிருந்து உதிர்வது மற்றும் பசியின்மை அதிகரிக்கும்.
27. புகைபிடித்த இறைச்சி, மான்ட்ரியல்
வட அமெரிக்காவில் சிறந்த புகைபிள்ளப்பட்ட இறைச்சி இங்கு மட்டுமே ருசிக்கலாம்! இந்த இடத்தின் பெயர் ஸ்வார்ட்ஸ் டெலி என்பதாகும், ருமேன் ஷ்வார்ட்ஸ், ருமேனியிலிருந்து குடியேறிய ஒரு யூதர், 1928 இல் திறக்கப்பட்டது. புகை, புகைபிடித்த மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாகளால் marinated இறைச்சி, உலகம் முழுவதும் பிரபலமானது.
26. ஃபாஜிதா அல்லது ஃபேஜிடாஸ், மெக்ஸிகோ
Fahitas - ஆர்வலர்கள் ஒரு தெய்வம், யார் குறிக்கோள் கீழ் தயார் "உங்களை நினைத்து."
இது ஊட்டமளிக்கும் உணவாகும், இது கோதுமை கேக் மற்றும் பல்வேறு பொருட்களுடன் இறைச்சியைத் திணிப்பதாகும். அதன் முக்கிய அம்சம் பூர்த்தி மற்றும் tortilla ஒரு தனி வாழ்க்கை வாழ உள்ளது. எல்லோரும் ஒரு கேக் போட என்ன தேர்வு செய்யலாம். உலகம் முழுவதும் இருந்து சிறந்த 50 சிறந்த உணவுகள் (தொடர்)