கட்டுரை மருத்துவ நிபுணர்
புதிய வெளியீடுகள்
டாட்டியானா மலகோவாவின் உணவுமுறை
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 04.07.2025

அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.
நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.
எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.

டாட்டியானா மலகோவாவின் உணவுமுறை வெப்ப பொறியியல் கொள்கையை அடிப்படையாகக் கொண்டது. இதைப் பற்றிய கூடுதல் விவரங்கள் எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் உள்ளன.
டாட்டியானா மலகோவா யார்?
டாட்டியானா மலகோவா கல்வியால் ஒரு வெப்ப சக்தி பொறியாளர். நடைமுறையில், அவர் ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணர், அவர் அரை நூற்றாண்டுக்கும் மேலாக எடை இழப்பு மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு முறை குறித்து ஆய்வு செய்வதற்காக அர்ப்பணித்துள்ளார். அவரது "Be Slim" புத்தகம் பல நாடுகளில் சிறந்த விற்பனையாளராக மாறியுள்ளது. டாட்டியானா மலகோவாவின் உணவுமுறை பல நேர்மறையான விமர்சனங்களைத் தூண்டுவதில் ஆச்சரியமில்லை.
டாட்டியானாவுக்கு 6 வயதாக இருந்தபோது, நுரையீரல் காசநோயால் பாதிக்கப்பட்டார். 10 வயதிற்குள், மாத்திரைகள் மூலம் சிகிச்சை பெற்றதால், தான்யாவின் எடை ஏற்கனவே ஒரு வயது வந்தவரின் எடையை விட அதிகமாக இருந்தது - 60 கிலோவுக்கு மேல். எடையைக் குறைக்க அவசர நடவடிக்கைகளை எடுக்க வேண்டியது அவசியம்.
உடல் பருமன் இதயம் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தில் பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுத்தது - சிறுமிக்கு அவ்வப்போது சளி பிடிக்கத் தொடங்கியது. பின்னர் டாட்டியானா அனைத்து வகையான உணவு முறைகளையும் முயற்சித்தார், ஆனால் அவரது எடை நீண்ட காலத்திற்கு சாதாரணமாக இருக்கவில்லை. டாட்டியானா எடையைக் குறைத்தார், பின்னர் எடை அதிகரித்தார். இறுதியில், ஏற்கனவே ஒரு வயது வந்தவராக, அவர் தனது சொந்த ஆரோக்கியமான உணவு முறையை உருவாக்கினார்.
டாட்டியானா மலகோவாவின் உணவின் சாராம்சம்
டாட்டியானா வெப்ப ஆற்றலை தொழில் ரீதியாகப் படித்ததால், அதன் கொள்கைகளை மனித உடலின் சிறப்பியல்புகளுக்குப் பயன்படுத்தினார். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, நமது உடலும் கார்களைப் போலவே எரிபொருளை எரிக்கும் திறனைக் கொண்டுள்ளது. நமது விஷயத்தில் மட்டுமே, இந்த எரிபொருள் முற்றிலும் வேறுபட்ட பொருட்கள் - கொழுப்புகள், திரவங்கள் போன்றவை.
டாட்டியானா மலகோவாவின் உணவில் நாம் உண்ணும் உணவில் இருந்து ஆற்றலைப் பிரித்தெடுப்பது அடங்கும். நாம் இந்த ஆற்றலைப் பயன்படுத்துகிறோம், ஆனால் கொழுப்பு படிவுகளை குவிப்பதில்லை.
நிச்சயமாக, டாட்டியானா மலகோவா உணவு முழுவதும் நாம் சில கொள்கைகளால் வழிநடத்தப்பட வேண்டும், அதைப் பற்றி இப்போது நாங்கள் உங்களுக்குச் சொல்வோம். அவை எடையைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகின்றன.
மலகோவாவின் உணவின் போது என்ன செய்ய வேண்டும்?
நாங்கள் கேஃபிர், சீஸ் தயிர், பாலாடைக்கட்டி, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் கொழுப்பு இல்லாத பிற புளித்த பால் பொருட்களை எடுத்துக்கொள்கிறோம். அவை கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்ட பொருட்களுடன் இணைக்கப்பட வேண்டும். இவை பாஸ்தா, உருளைக்கிழங்கு, பழங்கள் மற்றும் பிற பொருட்களாக இருக்கலாம்.
ஒரே விதி: நாங்கள் சோயா பொருட்களை விலங்கு உணவுகளுடன் (இறைச்சி, பன்றிக்கொழுப்பு), அதே போல் பால் பொருட்களுடன் இணைக்க மாட்டோம்.
டாட்டியானா மலகோவாவின் உணவு விதிகள்
- தினமும் காலையில், படுக்கையில் இருந்து எழுந்ததும், ஒரு டம்ளர் வெதுவெதுப்பான சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீரைக் குடிக்க வேண்டும். இது செரிமானத்தைத் தூண்டுகிறது.
- உணவுக்கு இடையில் நாள் முழுவதும் தண்ணீர் குடிக்கவும். சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீரை குறைந்தது 4 முறை உட்கொள்ள வேண்டும். உணவுக்கு 20 நிமிடங்களுக்கு முன் அல்லது மேசையிலிருந்து எழுந்த அரை மணி நேரத்திற்குப் பிறகு தண்ணீர் குடிப்பது நல்லது. உணவை தண்ணீரில் கழுவாமல் இருப்பது நல்லது - இது செரிமான செயல்முறையை சீர்குலைத்து வயிறு வேலை செய்வதைத் தடுக்கலாம்.
- உங்கள் உணவை சாலட்டுடன் தொடங்க மறக்காதீர்கள். இது உங்கள் உடல் மற்ற உணவுகளை சிறப்பாக ஜீரணிக்க அனுமதிக்கும்.
- எல்லா உணவையும் முடிந்தவரை மென்று சாப்பிடுங்கள், உங்கள் வயிறு உணவை ஜீரணிக்க உதவும் வகையில் அதை நறுக்கவும். எடை இழப்புக்கு இது மிகவும் முக்கியம்.
- பயணத்தின்போது சிற்றுண்டி சாப்பிடுவது மிகவும் மோசமான பழக்கம். அதைவிட மோசமான ஒரே விஷயம் மோசமான மனநிலையில் சாப்பிடுவது அல்லது ஒருவருடன் வாக்குவாதம் செய்வது. இது நீங்கள் சாப்பிடுவதை மெதுவாக்குகிறது மற்றும் உறிஞ்சுவதை நிறுத்துகிறது. இதன் விளைவாக, உங்களுக்கு அதிகப்படியான கொழுப்பு படிவுகள் ஏற்படுகின்றன.
- ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 4 முறையாவது சாப்பிடுவது நல்லது. இது செரிமான அமைப்பு உணவை சிறிய பகுதிகளாக எடுத்து நன்றாக ஜீரணிக்க அனுமதிக்கும். இதன் விளைவாக, உங்களுக்கு செல்லுலைட் படிவுகள் உருவாகும் வாய்ப்பு மிகவும் குறைவு.
- நீங்கள் எவ்வளவு பசியாக இருந்தாலும், படுக்கைக்கு 3 மணி நேரத்திற்கு முன்னதாக இரவு உணவை உட்கொள்ளுங்கள். உங்களைப் போலவே உங்கள் இரைப்பை குடல் பகுதியும் தூக்கத்தின் போது ஓய்வெடுக்க வேண்டும், வேலை செய்யக்கூடாது.
டாட்டியானா மலகோவாவின் உணவுமுறையுடன் எடையைக் குறைத்து மகிழுங்கள்!