கட்டுரை மருத்துவ நிபுணர்
புதிய வெளியீடுகள்
இரத்த வகை உணவுமுறை பற்றிய சுவாரஸ்யமான உண்மைகள்
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 04.07.2025

அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.
நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.
எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.
உணவுடன் இரத்தத்தில் என்ன சேர்கிறது?
நாம் வெவ்வேறு உணவுகளை உண்ணும்போது இரத்த ஓட்டத்தில் நுழையும் பொருட்கள் நம் உடலை வெவ்வேறு விதமாக பாதிக்கின்றன. அதனால்தான் சில உணவுகளை உணவில் இருந்து விலக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, மற்றவை, மாறாக, ஒரு நபருக்கு நல்ல ஆரோக்கியத்திற்கு அதிக அளவு தேவைப்படுகிறது.
இரத்த வகை உணவு, மதிப்புரைகளின்படி, முடி, நகங்கள் மற்றும் பற்களின் நிலையை மேம்படுத்துகிறது. முதல் மற்றும் இரண்டாவது இரத்த வகை உள்ளவர்களில் இது குறிப்பாக கவனிக்கத்தக்கது - அவர்கள் ஈறு மற்றும் பல் நோய்களால் குறைவாகவே பாதிக்கப்படுகிறார்கள் (அவர்கள் பெரும்பாலும் பல்வலியால் துன்புறுத்தப்படுவதில்லை, மேலும் அவர்கள் கேரிஸ் நோயால் பாதிக்கப்படுவது குறைவு).
ஈறு மற்றும் பல் நோய்களைத் தடுக்க உதவும் உணவுகளை நீங்கள் அவர்களின் உணவில் சேர்த்துக் கொண்டால், அவர்களின் இரத்த வகைக்கு ஏற்ப உணவு முறையைக் கொண்டவர்களின் ஆரோக்கியம் எப்போதும் சிறந்ததாக இருக்கும்.
இரத்தம், உணவு மற்றும் ஒவ்வாமைகள்
விஞ்ஞானிகளின் கூற்றுப்படி, இரத்தம் நாம் கற்பனை செய்ததை விட பல பங்குகளைக் கொண்டுள்ளது. உதாரணமாக, ஒரு குறிப்பிட்ட பொருளின் மீதான சகிப்புத்தன்மையின்மையில் இரத்தம் தீவிரமாக பங்கேற்கிறது அல்லது மாறாக, நாம் குறிப்பாக ஒரு குறிப்பிட்ட பொருளை விரும்புகிறோம்.
எனவே, சரியான உணவுகளுடன் கூடிய இரத்த வகை உணவு, ஒவ்வாமையால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கும், அதற்கான காரணத்தை எப்போதும் புரிந்து கொள்ளாதவர்களுக்கும் ஏற்படும் ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை நீக்கும்.
ஒருவருக்கு உடல் எளிதில் ஏற்றுக்கொள்ளும் பொருட்களை மட்டுமே கொடுத்தால், இரத்த வகை உணவை விரும்புவோர், அவை மிகவும் சிறப்பாக உறிஞ்சப்படும் மற்றும் ஒவ்வாமை வடிவில் நிராகரிப்பை ஏற்படுத்தாது என்று கூறுகிறார்கள்.
இரத்த வகை உணவுமுறை மற்றும் மன அழுத்தம்
இரத்தத்தைப் படிக்கும் விஞ்ஞானிகளின் கூற்றுப்படி, முதல் இரத்தக் குழுவைக் கொண்ட ஒருவர், இரண்டாவது அல்லது, எடுத்துக்காட்டாக, நான்காவது இரத்தக் குழுவைக் கொண்ட நபரை விட, மன அழுத்த சூழ்நிலைக்கு வித்தியாசமாக எதிர்வினையாற்றுவார்.
மன அழுத்தம் நிறைந்த சூழ்நிலையில், கார்டிசோல் என்ற ஹார்மோன் இரத்தத்தில் தீவிரமாக உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. இது மன அழுத்த நிலைக்கு காரணமாகிறது. கார்டிசோல் எவ்வளவு அதிகமாக இருக்கிறதோ, அவ்வளவு அதிகமாக, அதாவது நாம் உற்சாகமாக, மனச்சோர்வடைந்து, திகைத்துப் போகிறோம். நாம் அதிக மன அழுத்தத்திற்கு ஆளாகியுள்ளோம்.
இயற்கையால் இரண்டாவது இரத்தக் குழுவால் வழங்கப்பட்டவர்கள் மன அழுத்தத்தால் அதிகம் பாதிக்கப்படுகிறார்கள் என்று நம்பப்படுகிறது, ஏனெனில் திட்டமிடப்படாத சூழ்நிலைகளில் அவர்களின் கார்டிசோலின் அளவு வெறுமனே தரவரிசையில் இருந்து விலகிச் செல்கிறது. ஆனால் நீங்கள் அத்தகைய நபருக்கு கார்டிசோலின் உற்பத்தியைத் தடுக்கும் உணவுகளை அளித்தால், நரம்பு மண்டலம் மிகவும் சீரான முறையில் செயல்படும்.
இரத்த வகை மற்றும் பிடித்த உணவுகள்
இரத்த வகைகள் மற்றும் அவற்றின் மீதான உணவுகளின் தாக்கத்தை ஆய்வு செய்வதற்காக தங்கள் வாழ்க்கையை அர்ப்பணித்த விஞ்ஞானிகள், பிந்தையது ஒருவரின் உடலில் பெரும் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும் என்றும் மற்றொருவருக்கு முற்றிலும் ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது என்றும் எழுதுகிறார்கள்.
மருத்துவர்கள் பரிந்துரைத்தபடி, நான் வழக்கமான உணவாக பாலாடைக்கட்டியை தேர்ந்தெடுத்து, எனக்கு மூன்றாவது இரத்த வகை இருந்தால், பாலாடைக்கட்டி எனக்கு மிகவும் நேர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்தும். நான் எடை குறைப்பேன், ஆரோக்கியமாக இருப்பேன், நான் ஒரு அற்புதமான மனநிலையில் இருப்பேன்.
ஆனால், முதல் வகை இரத்த வகையைக் கொண்ட என் தோழியை, அதிக அளவில் இறைச்சியை பரிந்துரைக்கும் உணவு முறையைப் பின்பற்றினால், பாலாடைக்கட்டி அவளுக்கு சகிப்புத்தன்மையை ஏற்படுத்தக்கூடும், ஒவ்வாமையை கூட ஏற்படுத்தக்கூடும். அவள் எடை அதிகரிப்பாள், தொடர்ந்து மோசமான மனநிலையில் இருப்பாள், பாலாடைக்கட்டியால் எந்தப் பயனும் இருக்காது. என்னைப் போலல்லாமல்.
வெவ்வேறு இரத்த வகைகளைக் கொண்டவர்களுக்கு ஒரே மாதிரியான உணவுகளின் விளைவில் உள்ள வித்தியாசம் உங்களுக்குப் புரிகிறதா? எனவே, இரத்த வகையை அடிப்படையாகக் கொண்ட உணவை உருவாக்கும் போது, மனித உடலில் வளர்சிதை மாற்றத்தின் வேகம் மற்றும் பிற அம்சங்களை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது அவசியம் என்று விஞ்ஞானிகள் முடிவு செய்கின்றனர்.
[ 7 ]
"உங்கள்" தயாரிப்புகளை எவ்வாறு சரியாக தேர்வு செய்வது?
ஒவ்வொரு இரத்த வகை உணவுமுறையும் அனுமதிக்கப்பட்ட மற்றும் தடைசெய்யப்பட்ட பொருட்களின் பட்டியலைக் கொண்டுள்ளது. உங்களுக்காக சிறந்த தயாரிப்புகளைத் தேர்வுசெய்ய, பொதுவான பரிந்துரைகளை மட்டுமல்ல, உங்கள் சொந்த விருப்பங்களையும் பின்பற்றவும். இது உங்களை வசதியாக சாப்பிட்டு எடை குறைக்க அனுமதிக்கும்.
அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகளின் பட்டியலைப் படித்து, உங்களுக்குப் பிடித்த உணவுகளைத் தேர்வுசெய்யவும். முடிந்தவரை அவற்றை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள். தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகளின் பட்டியலில் உங்களுக்குப் பிடித்த உணவுகள் இருந்தால் (உதாரணமாக, நீங்கள் ஐஸ்கிரீம் சாப்பிடத் தேவையில்லை, ஆனால் நீங்கள் அதை விரும்புகிறீர்கள்), ஐஸ்கிரீமை உங்கள் உணவில் இருந்து முற்றிலுமாக விலக்க வேண்டாம். முன்பை விட குறைவாகவே அதைச் சாப்பிடுங்கள்.
இந்த வழியில் நீங்கள் ஆரோக்கியமாக சாப்பிட்டு படிப்படியாக உங்கள் இலட்சிய எடையை அடைவீர்கள். கூடுதலாக, இரத்த வகை உணவின் போது உங்களுக்கு உளவியல் அசௌகரியம் ஏற்படாது.