^

கட்டுரை மருத்துவ நிபுணர்

இரைப்பை குடல் மருத்துவர்

புதிய வெளியீடுகள்

பயனுள்ள உணவுக்கான விதிகள்

அலெக்ஸி கிரிவென்கோ, மருத்துவ மதிப்பாய்வாளர்
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 04.07.2025
Fact-checked
х

அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.

நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.

எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.

உடலில் அதன் தாக்கத்தின் அனைத்து நன்மை பயக்கும் குணங்களையும் வெளிப்படுத்தும் வகையில், ஒரு பயனுள்ள உணவை ஒரு சில வார்த்தைகளில் துல்லியமாக விவரிப்பது மிகவும் கடினம். இருப்பினும், ஒரு பயனுள்ள உணவு அதன் உண்மையான வடிவத்தில் எப்படி இருக்கும் என்பதைப் பற்றி சொல்லாமல் இருக்க முடியாது.

® - வின்[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

எடை இழக்க ஒரு பயனுள்ள உணவுமுறை ஒரு வழி.

ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை 18 முதல் 20 டிகிரி செல்சியஸ் வரை சூடாக்கப்பட்ட தண்ணீரைக் குடிக்க வேண்டும். சாப்பிட உட்காருவதற்கு 30-40 நிமிடங்களுக்கு முன்பு தண்ணீர் குடிக்கவும், தண்ணீர் மற்றும் உணவை தனித்தனியாக உட்கொள்ளும் இந்த கொள்கை உணவை சிறப்பாக உறிஞ்சுவதற்கும், முக்கிய ஆற்றலின் மிகவும் பயனுள்ள தொகுப்பிற்கும் உதவுகிறது.

® - வின்[ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

பயனுள்ள மெனு

மெனுவிலிருந்து மிகவும் இனிமையான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை விலக்குவது அவசியம், நாங்கள் சர்க்கரை, பிரக்டோஸ், தேன் ஆகியவற்றை மறுக்கிறோம். சுவையான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில், பின்வருபவை உங்களுக்கு தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன: சோளம், முலாம்பழம், பீச், திராட்சை, வெண்ணெய், உருளைக்கிழங்கு, மேலும் நாங்கள் மாம்பழத்தையும் விலக்குகிறோம்.

Kvass போன்ற இனிப்பு பானங்கள் மற்றும் மது அல்லாத பீர் உள்ளிட்ட மதுபானங்களை கைவிடுங்கள். புகைபிடித்த மீன் பொருட்கள், ஹெர்ரிங், கரப்பான் பூச்சி, ஸ்க்விட், உப்பு சேர்க்கப்பட்ட பட்டாசுகள், மீன் விளையாட்டு, மயோனைசே, கொட்டைகள், சிப்ஸ் மற்றும் முற்றிலும் எந்த விதைகளையும் தினசரி மெனுவிலிருந்து விலக்க வேண்டும், இந்த பொருட்கள் உங்கள் எடையை எதிர்மறையாக பாதிக்கின்றன (அதாவது, நீங்கள் எடை இழக்க மாட்டீர்கள்).

® - வின்[ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

பானங்கள் - எது உங்களுக்கு புத்துணர்ச்சியையும் புத்துணர்ச்சியையும் தரும்?

ஆனால் நீங்கள் பழக்கமான சுவையான உணவுகள் - காபி, அனைத்து வகையான தேநீர் மற்றும் மினரல் வாட்டர் - மீது வரம்பற்ற மற்றும் கட்டுப்பாடற்ற ஆர்வத்தில் குடிக்கலாம்.

மேலே உள்ள பட்டியலில் தடைசெய்யப்பட்டவை தவிர, புதிதாக பிழிந்த பழச்சாறுகளை மட்டும் குடிக்கவும். வேறு எந்த காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களின் சாறுகளையும் நீங்கள் குடிக்க அனுமதிக்கப்படுவீர்கள்.

® - வின்[ 10 ], [ 11 ]

ரொட்டி என்றால், கருப்பு மட்டுமே

உங்கள் உடல் கருப்பு ரொட்டி, தவிடு கொண்ட ரொட்டி அல்லது சற்று பழமையான ரொட்டி போன்ற வடிவங்களில் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை விரும்பினால், அவ்வாறு செய்வதற்கு முன் ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணர் அல்லது உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.

அவர் அனுமதித்தால், தயவுசெய்து சாப்பிடுங்கள்!

மீன், இறைச்சி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொழுப்பு வரம்பைக் குறைக்கும்.

நீங்கள் விரும்பினால், குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி சாப்பிடுங்கள், டயட் தயிர் அல்லது கேஃபிர் (2.5% க்கு மேல் கொழுப்பு இல்லாதது) குடிக்கவும்.

மீன் மற்றும் இறைச்சி உணவுகளை நீங்களே மறுக்காதீர்கள். மீன் அல்லது இறைச்சியை வேகவைத்து, அடுப்பில் சுட வேண்டும், மைக்ரோவேவில் சமைக்க வேண்டும். பல்வேறு வகைகளுக்கு, மீன் மற்றும் இறைச்சியை கிரில் செய்யலாம் (அடிக்கடி அல்ல). சமைப்பதற்கு முன், குறிப்பாக சாப்பிடுவதற்கு முன், நீங்கள் காணக்கூடிய அனைத்து கொழுப்பையும் முற்றிலும் அகற்றவும். பறவைகளை சமைக்கும்போது, அவற்றின் தோலை அகற்றவும்.

சாலடுகள், கஞ்சிகள் மற்றும் வயிற்றுக்கு மிகவும் சுவாரஸ்யமான விருந்து

பயனுள்ள உணவின் விதிகள்

இறைச்சி, மீன் மற்றும் மற்ற எல்லாவற்றின் விளைவுகளிலிருந்தும் வயிறு சோர்வடைய வேண்டும், எனவே லேசான சாலட்களைத் தயாரிக்கவும், ஆலிவ் எண்ணெயை மட்டுமே அலங்கரிக்கவும் பரிந்துரைக்கிறோம்.

கஞ்சிகளைப் பொறுத்தவரை, அதே "முறை" இங்கேயும் பொருந்தும். கஞ்சிகள் குறைந்தபட்ச அளவு ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தயாரிக்கப்படுகின்றன, அதற்கு மேல் எதுவும் இல்லை. பால் அல்லது கிரீம் சேர்க்காமல், தண்ணீரில் மட்டுமே சமைக்கவும்.

சில நேரங்களில் நீங்கள் தடைகளுக்கு கண்களை மூடிக்கொண்டு சுவைக்கு ஒரு சிறிய அளவு மசாலாப் பொருட்களைச் சேர்க்கலாம்.

உணவு அட்டவணை

காலை உணவு ஒரு நெகிழ்வான அட்டவணையில், காலை 6 மணி முதல் 9 மணி வரை கிடைக்கும்.

உங்கள் இரண்டாவது காலை உணவை உட்கொள்ள, உங்களுக்கு 8:00 மணி முதல் 11:00 மணி வரை மூன்று முழு மணிநேரம் இருக்கும்.

நாங்கள் மதிய உணவு 10:00 மணிக்கு முன்னும் பின்னும் மதியம் 13:00 மணிக்குப் பின்னும் சாப்பிடுகிறோம்.

பிற்பகல் சிற்றுண்டி மதியம் 2:00 மணிக்குத் தொடங்கி மாலை 4:00 மணி வரை நீடிக்கும், பின்னர் அல்ல.

கடைசியாக வருவது இரவு உணவு, இது 17:00 முதல் 20:00 வரை நீடிக்கும்.

ஓய்வெடுக்காதீர்கள், உங்களுக்கு நீங்களே விட்டுக்கொடுப்புகளைச் செய்யாதீர்கள், உணவைத் தவிர்க்காதீர்கள். எப்போது, எந்த நாளில் சாப்பிடுவீர்கள் என்பதை நீங்களே முடிவு செய்து, அதைச் செய்யுங்கள்.

எல்லா சிறந்த விஷயங்களும் சிறிய விஷயங்களுடன் தொடங்குகின்றன, அதன் மீது நிலைத்தன்மை மற்றும் நிலைத்தன்மையின் அடித்தளம் கட்டமைக்கப்படுகிறது. அத்தகைய அட்டவணை வயிற்றை ஒரு குறிப்பிட்ட வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு "பயிற்சி" செய்யும், எனவே உணவைத் தவிர்க்க வேண்டாம்.

இந்த குறிப்புகளைப் பின்பற்றினால், நீங்கள் எளிதாகவும் சுவையாகவும் எடையைக் குறைப்பீர்கள்!

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.