கட்டுரை மருத்துவ நிபுணர்
புதிய வெளியீடுகள்
புரோஸ்டேடிடிஸ் உணவுமுறை
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 04.07.2025

அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.
நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.
எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.
பெரும்பாலான ஆண்கள் பாலியல் ஆசை இழப்பு மற்றும் ஆண்மைக் குறைவு ஆகியவற்றை வாழ்க்கையின் முடிவாகவும், தங்கள் பாலுணர்வை முடிவுக்குக் கொண்டுவரும் ஒரு கனவாகவும் உணர்கிறார்கள். அத்தகைய சூழ்நிலைக்கு வழிவகுக்கும் காரணிகளில் ஒன்று புரோஸ்டேட் சுரப்பியைப் பாதிக்கும் அழற்சி செயல்முறையாகும், இதற்கு மருத்துவ ரீதியாக புரோஸ்டேடிடிஸ் என்ற சொல் உள்ளது. இந்த நிலைமை உடல் ரீதியாகவும் உளவியல் ரீதியாகவும் விரும்பத்தகாதது மட்டுமல்லாமல், உடனடி மருத்துவ தலையீடும் தேவைப்படுகிறது. இதை ஒதுக்கித் தள்ளக்கூடாது. இந்த நோய்க்கான சிகிச்சை நெறிமுறையில் மருந்துகள் மற்றும் பிசியோதெரபி முறைகள் இரண்டும் அடங்கும். புரோஸ்டேடிடிஸிற்கான உணவுமுறையும் பிரச்சினையை நிவர்த்தி செய்வதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.
[ 1 ]
புரோஸ்டேடிடிஸுக்கு உணவுமுறை அவசியமா?
இந்த நோயைக் கண்டறிந்த பிறகு, கலந்துகொள்ளும் மருத்துவர் உணவுமுறை சரிசெய்தல் குறித்த பரிந்துரைகளை வழங்குவார், ஆனால் நோயாளி தானே தேவையான கட்டுப்பாடுகளை அறிமுகப்படுத்த முடியும். எனவே, புரோஸ்டேடிடிஸுக்கு ஒரு உணவு அவசியமா என்ற கேள்விக்கான பதில் தெளிவற்றது - ஒரு மனிதன் தனது பிரச்சினைக்கு விரைவில் விடைபெற விரும்பினால், நீங்கள் உங்கள் உணவை மாற்ற வேண்டும்.
ஆனால் நீங்கள் உடனடியாக வருத்தப்படக்கூடாது, ஏனென்றால் இந்த சூழ்நிலையில் நாம் உணரும் உணவுமுறை தேவையில்லை. உணவுகளில் குறிப்பிடத்தக்க கட்டுப்பாடுகளுடன் நீங்கள் கடுமையான உணவை கடைபிடிக்க வேண்டியதில்லை. பல நோய்களைப் போலவே, புரோஸ்டேடிடிஸிலும், ஒரு மனிதன் இந்த வீக்கத்திற்கான உணவில் ஏற்றுக்கொள்ள முடியாத பல உணவுகளை தனது மெனுவிலிருந்து நீக்க வேண்டும்.
எனவே, உணவு உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்துவது அவசியமா - ஆம், அதுதான்! புரோஸ்டேட் சுரப்பியின் வீக்கத்துடன் என்ன சாத்தியம் மற்றும் எதைத் தவிர்ப்பது நல்லது என்பதை கீழே கருத்தில் கொள்வோம்.
புரோஸ்டேடிடிஸுக்கு என்ன உணவு முறை?
கேள்விக்குரிய நோயால் பாதிக்கப்பட்ட ஒரு மனிதனுக்கு தினசரி மெனுவைத் தொகுக்கும்போது சில விதிகளை கடைபிடிக்க வேண்டியது அவசியம் என்று நிறுவப்பட்டுள்ளது. அத்தகைய நோயாளிக்கு புரோஸ்டேடிடிஸுக்கு என்ன உணவு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது என்பதை இப்போது கருத்தில் கொள்வோம்.
மனிதகுலத்தின் வலுவான பாதியின் பிரதிநிதி செய்ய வேண்டிய முதல் மற்றும் மிக முக்கியமான விஷயம், உட்கொள்ளும் மதுவின் அளவை முற்றிலுமாக அகற்றுவது அல்லது குறைந்தபட்சம் குறைந்தபட்சமாகக் குறைப்பதாகும். மேலும் நோய் அதிகரிக்கும் போது, அத்தகைய நோயாளிக்கு ஒரு "உலர் சட்டம்" நிச்சயமாக நடைமுறையில் இருக்கும்.
நோய் நாள்பட்டதாக இருந்து, முழுமையான மீட்பு அல்லது நிவாரண காலம் தொடங்கியிருந்தால், ஒரு மனிதன் ஒரு நாளைக்கு ஒரு லிட்டர் பீர் அல்லது இரண்டு கிளாஸ் எந்த ஒயினும், அல்லது ஒரு ஷாட் (70 - 100 மில்லி) எந்த வலுவான மதுபானத்தையும் (ஜின், ஓட்கா, ரம், விஸ்கி, காக்னாக் போன்றவை) குடிக்கக்கூடாது.
லெகெரோ - ஓட்கா மற்றும் காக்னாக் தொழிற்சாலைகளில் இருந்து தரமான பொருட்களைப் பற்றிப் பேசுகிறோம் என்பதை தெளிவுபடுத்துவது மதிப்பு. இந்த அனுமதி குறைந்த தர பாடியாகி மற்றும் சந்தேகத்திற்குரிய தயாரிப்பின் மூன்ஷைனுக்குப் பொருந்தாது. அத்தகைய காக்டெய்லின் ஒரு கிளாஸ் ஒரு நோயாளியை மருத்துவமனை படுக்கைக்கு அனுப்பலாம் மற்றும் புரோஸ்டேடிடிஸ் சிகிச்சையால் நிலைமையை மோசமாக்கும்.
செரிமான மண்டலத்தின் சளி சவ்வை எரிச்சலூட்டும் கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்களும் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன. புரோஸ்டேட் சுரப்பி குடலின் "அண்டை" என்பதால், எரிச்சல் மற்றும் அதனுடன் வீக்கம், அதற்கு பரவுகிறது. அனுமதிக்கப்பட்ட பொருட்களிலிருந்து கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்களை விலக்கும் இரண்டாவது நுணுக்கம் என்னவென்றால், சிறுநீரைச் சேகரிக்கும் சிறுநீர்ப்பை விரைவாக நிரம்புகிறது, புரோஸ்டேட்டை அழுத்தத் தொடங்குகிறது, மேலும் அது ஏற்கனவே வீக்கத்திற்கு ஆளாகிறது.
புரோஸ்டேடிடிஸ் மற்றும் அடினோமாவிற்கான உணவுமுறை
நோய் தீவிரமடைந்துவிட்டால், அந்த மனிதன் உடனடியாக தனது உணவை மாற்றிக் கொள்ள வேண்டும், எளிதாகவும் விரைவாகவும் ஜீரணிக்கக்கூடிய மற்றும் பயன்படுத்தப்படும் உணவுகளுக்கு மாற வேண்டும். புரோஸ்டேடிடிஸ் மற்றும் அடினோமாவிற்கான உணவுமுறை கிட்டத்தட்ட ஒரே மாதிரியாக இருக்கிறது, இதில் காய்கறி பயிர்கள் ஒரு சிறப்பு இடத்தைப் பிடித்துள்ளன, அவை பச்சையாக சாப்பிடுவது விரும்பத்தக்கது, அல்லது குறைந்தபட்ச வெப்ப வெளிப்பாட்டிற்கு உட்படுத்தப்படுகின்றன. பல்வேறு பழங்கள் இதே வழியில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
வறுத்த உணவுகளை நீங்கள் சாப்பிடக்கூடாது, அவை மிகவும் ஆரோக்கியமானதாக இருக்கும், மேலும் அவை நீராவி மூலம் பதப்படுத்தப்பட்டால், நோயாளியின் மேசைக்கு வேகவைத்த அல்லது சுடப்பட்டதாக வந்தால் உடலுக்குத் தேவையான குறைந்தபட்ச அளவு பொருட்களை இழக்கும். அதே நேரத்தில், சுவை மாறாமல் இருக்கும்.
புளித்த பால் பொருட்கள் உங்களுக்குப் பிடித்தமானவையாக இல்லாவிட்டாலும், உங்கள் மேஜையில் அவற்றின் இருப்பை நீங்கள் புறக்கணிக்கக்கூடாது; அவை சத்தானவை மட்டுமல்ல, செரிமான அமைப்பிலும் நன்மை பயக்கும், இது எழுந்துள்ள பிரச்சனையைப் போக்க அவசியம்.
புரோஸ்டேட் சுரப்பியில் வீக்கம் ஏற்பட்டால், எந்தவொரு திரவத்தின் நுகர்வு அதிகரிக்க வேண்டியது அவசியம். மனித உடலில் நுழையும் அதன் தினசரி அளவு ஒன்றரை முதல் இரண்டு லிட்டர் வரை இருக்க வேண்டும். இந்த அளவு சூப்கள் உட்பட அனைத்து திரவங்களையும் உள்ளடக்கியது. எளிய சுத்தமான நீர் நல்லது, ஆனால் பானங்களின் வைட்டமின் மதிப்பை அதிகரிக்க, அதை பல்வேறு பழங்கள் மற்றும் காய்கறி சாறுகள், மௌஸ்கள், பழ பானங்கள், பழங்கள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பானங்கள், மூலிகை தேநீர் மற்றும் காபி தண்ணீர் ஆகியவற்றால் பன்முகப்படுத்த வேண்டும்.
கலந்துகொள்ளும் மருத்துவர், மருத்துவ உணவு ஊட்டச்சத்தின் படி நோயாளிக்கு உணவு எண் 5 ஐ பரிந்துரைக்கலாம், இது பித்தப்பை பிரித்தெடுத்த பிறகு பரிந்துரைக்கப்பட்ட கட்டுப்பாடுகளுக்கு ஒத்திருக்கிறது மற்றும் செரிமான மண்டலத்தின் கோளாறுகளுடன் தொடர்புடைய பிற நோய்க்குறியீடுகளின் சிகிச்சையில்.
அத்தகைய கட்டுப்பாடுகளை நீங்கள் திடீரென "வெளியேறக்கூடாது"; முன்னர் விலக்கப்பட்ட உணவுகளை படிப்படியாக அறிமுகப்படுத்த வேண்டும். ஏனெனில் தினசரி உணவுக்கு விரைவாக மாறுவது நோய் மீண்டும் வருவதைத் தூண்டும்.
கெட்ட பழக்கங்களை கைவிடுதல், பகுத்தறிவு தினசரி மெனு மற்றும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறை ஆகியவை எந்த உடல்நல நிலைக்கும், எந்த வயதிலும் பொருத்தமானவை. உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கான இத்தகைய அணுகுமுறை உங்கள் உடலை நல்ல நிலையில் வைத்திருக்கவும், உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்திகளை உயர் மட்டத்தில் வைத்திருக்கவும் உங்களை அனுமதிக்கும், இது லிபிடோ அதிகரிப்பு மற்றும் உடலின் இனப்பெருக்க திறன் இரண்டையும் எப்போதும் பாதிக்கும்.
இந்த நோய்களுக்கான தயாரிப்புகளில் சில கட்டுப்பாடுகளில் வேறுபாடுகள் உள்ளன. புரோஸ்டேடிடிஸுக்கு, இது ஏற்கனவே மேலே குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது, மேலும் அடினோமாவுக்கு, உணவின் இத்தகைய அம்சங்கள் உணவில் இருந்து நீக்கப்படுகின்றன:
- வெள்ளை ரொட்டி வகைகள்.
- கொட்டைவடி நீர்.
- இறைச்சி பொருட்களின் உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்துவது அவசியம். பன்றி இறைச்சி முற்றிலும் விலக்கப்பட்டுள்ளது.
- அனைத்து பதிவு செய்யப்பட்ட பொருட்களும்.
- சர்க்கரை, மிட்டாய், மிட்டாய்.
- வலுவான கருப்பு தேநீர்.
- மரினேட்ஸ்.
- மதுபானங்களை அருந்துவதற்கு அனுமதி இல்லை.
- விலங்கு கொழுப்புகள்.
- உப்பு.
- புரதப் பற்றாக்குறை கடல் உணவுகள், மெலிந்த இறைச்சி மற்றும் மீன் பொருட்கள் (40%) மூலம் ஓரளவு ஈடுசெய்யப்படுகிறது, மீதமுள்ள 60% காய்கறி புரதத்தால் ஈடுசெய்யப்படுகிறது: சோயா, பருப்பு, பீன்ஸ், சிறுநீரக பீன்ஸ், ஓட்ஸ் மற்றும் பக்வீட்.
கடுமையான புரோஸ்டேடிடிஸுக்கு உணவுமுறை
நோயின் கடுமையான கட்டத்தின் முக்கிய அறிகுறிகள்:
- அடிக்கடி ஏற்படும் தூண்டுதல்கள் மற்றும் வலிமிகுந்த சிறுநீர் கழித்தல், அல்லது, மாறாக, சிறுநீர் தேக்கம்.
- அதிகரித்த மலக்குடல் வெப்பநிலை (38°C வரை).
- ஆசனவாய் மற்றும் பெரினியல் பகுதியில் கடுமையான வலி அறிகுறிகள்.
- தகுந்த நடவடிக்கைகள் எடுக்கப்படாவிட்டால், வெப்பநிலை 40º C ஆக உயரக்கூடும், மேலும் வலி துடிக்கும்.
- அதிக வெப்பநிலையின் பின்னணியில், குமட்டல் மற்றும் வாந்தி தோன்றும், உடல் காய்ச்சலை வெல்லத் தொடங்குகிறது.
கடுமையான புரோஸ்டேடிடிஸிற்கான உணவுமுறை தடுப்பு அல்ல, ஆனால் சிகிச்சையளிப்பதாகும். இரைப்பைக் குழாயின் சளி சவ்வை எரிச்சலூட்டும் உணவுகளை உங்கள் உணவில் இருந்து உடனடியாக விலக்குவது மிகவும் முக்கியம், இது தவிர்க்க முடியாமல் புரோஸ்டேட் சுரப்பியைப் பாதிக்கும் அழற்சி செயல்முறையை அதிகரிக்க வழிவகுக்கிறது. நோயின் கடுமையான வடிவத்தில் உணவு கட்டுப்பாடுகளின் நோக்கம் புரோஸ்டேட்டின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த வேண்டிய அவசியம்.
நோய் மோசமடையும்போது நீங்கள் செய்ய வேண்டிய முதல் விஷயம், உங்கள் உணவில் இருந்து நீக்குவது:
- ஆல்கஹால் மற்றும் கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள்.
- புளிப்பு பழங்கள்.
- வெங்காயம், மிளகுத்தூள், பூண்டு மற்றும், அதன்படி, காரமான உணவுகள்.
- அவை சிறுநீர் சிறுநீர்க்குழாய்கள் வழியாகச் செல்லும்போது, சுவர்களை எரிச்சலூட்டும் பண்புகளைப் பெற அனுமதிக்கின்றன, இதனால் வீக்கத்தைத் தூண்டுகின்றன.
- புகைபிடித்த பொருட்கள்.
- வலுவான தேநீர், கோகோ மற்றும் காபி.
- பாதுகாப்பு.
- அவை இடுப்பு உறுப்புகளுக்கு ஆக்ஸிஜன் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்கும் இரத்த நாளங்களின் விரிவாக்கத்தை ஊக்குவிக்கின்றன, இதனால் புரோஸ்டேட் சுரப்பியில் இரத்த ஓட்டம் குறைந்து சிறுநீர்க்குழாயை அழுத்துகிறது.
- பருப்பு வகைகள், சார்க்ராட் மற்றும் வாயுத்தொல்லையை அதிகரிக்கும் பிற உணவுகள்.
ஒரு நோயாளியின் உணவில் என்னென்ன உணவுகள் இருக்க வேண்டும்:
- தானியக் கஞ்சிகள்: பக்வீட், பார்லி, முத்து பார்லி, ஓட்ஸ் மற்றும் பிற. அவை குடல் பெரிஸ்டால்சிஸைத் தூண்டுகின்றன.
- உட்கொள்ளும் திரவத்தின் அளவை ஒன்றரை முதல் இரண்டு லிட்டராக அதிகரிக்க வேண்டும், இது சிறுநீரை "நீர்த்துப்போகச்" செய்ய அனுமதிக்கும், இது குறைந்த செறிவூட்டலை ஏற்படுத்தும். இதில் மருத்துவ மூலிகைகளின் காபி தண்ணீரும் அடங்கும், இது விரைவான மீட்சியை ஊக்குவிக்கிறது, நோயாளியின் உடலில் பாக்டீரிசைடு விளைவைக் கொண்டுள்ளது.
- உணவுப் பொருட்கள் இலகுவாகவும், விரைவாக ஜீரணமாகவும், உடலால் உறிஞ்சப்படக்கூடியதாகவும் இருக்க வேண்டும். இது உணவை பதப்படுத்துவதற்குப் பதிலாக, நோயை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கு உடல் அதிக சக்தியைச் செலவிட அனுமதிக்கும்.
[ 7 ]
நாள்பட்ட புரோஸ்டேடிடிஸிற்கான உணவுமுறை
நாள்பட்ட வடிவத்தில் உள்ள கேள்விக்குரிய நோயின் அறிகுறிகள், கடுமையான நிலையிலிருந்து ஓரளவு வேறுபடுகின்றன:
- வலி அறிகுறிகள் கடுமையான புரோஸ்டேடிடிஸைப் போல துடிப்பதாக இல்லை, ஆனால் வலி, பெரினியத்தில் உள்ளூர்மயமாக்கப்பட்டு, சாக்ரம் மற்றும் மரபணு அமைப்புக்கு பரவுகின்றன.
- சிறுநீர் கழிப்பதில் சிரமம் தோன்றும்.
- பிறப்புறுப்பு பகுதியில் அரிப்பு தோன்றும்.
- லிபிடோ குறைந்தது.
- நோய் முன்னேறும்போது, ஆண்மைக் குறைவு ஏற்படுகிறது.
நாள்பட்ட புரோஸ்டேடிடிஸிற்கான உணவுமுறை சிகிச்சை மற்றும் தடுப்பு ஆகிய இரண்டும் ஆகும். உடல் மற்றும் மோட்டார் செயல்பாடுகளின் பின்னணியில், ஒரு மனிதனின் வாழ்க்கை அதன் தரத்தை கணிசமாக மேம்படுத்துகிறது, மேலும் நோய் நிலையான நிவாரண நிலைக்கு நகர்கிறது.
கடுமையான புரோஸ்டேடிடிஸை மூன்று மாதங்களுக்குள் நிறுத்த முடியாவிட்டால், நோய் நாள்பட்டதாக மாறும். இந்த நோய்க்கு சிகிச்சையளிப்பது மிகவும் கடினம், ஆனால் சரியாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட உணவு முக்கிய பங்கு வகிக்கும் சிக்கலான சிகிச்சை, ஒரு மனிதனைப் பிரச்சினையிலிருந்து முற்றிலுமாக விடுவிப்பதில்லை என்றாலும், குறைந்தபட்சம் அதன் சிக்கலான தன்மையையும் அசௌகரியத்தையும் குறைக்கும்.
இந்த உணவின் முக்கிய கொள்கை மிதமான தன்மை. ஒரு நோயாளி செய்ய வேண்டிய முதல் விஷயம் ஆல்கஹால் மற்றும் காஃபின் கொண்ட பானங்களை கைவிடுவதுதான். நாங்கள் முழுமையான மறுப்பைப் பற்றி பேசவில்லை, சில சமயங்களில் நீங்கள் இன்னும் ஒரு கிளாஸ் ஒயின் அல்லது ஒரு ஷாட் வோட்காவுடன் உங்களை ஈடுபடுத்திக் கொள்ளலாம், ஆனால் இது ஒரு முறையாக இருக்கக்கூடாது.
வலுவான கருப்பு தேநீரை பச்சை வகைகளால் மாற்றுவது நல்லது. இந்த திரவம் சிறுநீரை நீர்த்துப்போகச் செய்து சிறுநீர் பாதையை சுத்தப்படுத்த உதவுகிறது என்பதோடு, தேநீர் லேசான அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது.
உங்கள் உணவில் இருந்து அனைத்து கொழுப்பு உணவுகளையும் நீக்க வேண்டும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, கொழுப்பு செல்கள் கொலஸ்ட்ரால் பிளேக்குகளை உருவாக்குவதற்கு வழிவகுக்கும், அவை மனித உடலில் இருந்து அகற்றப்படுவதில்லை, ஆனால் இரத்த நாளங்களின் சுவர்களில் குவிந்து, இரத்த ஓட்டம் மோசமடைவதற்கும் இரத்த நாளங்களில் அடைப்பு ஏற்படுவதற்கும் வழிவகுக்கிறது. கொலஸ்ட்ரால் பிளக்குகள் புரோஸ்டேட் சுரப்பி உட்பட உறுப்புகளுக்கு ஆக்ஸிஜன் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை "விநியோகிப்பதை" தடுக்கின்றன. கூடுதலாக, உணவுடன் வரும் கொழுப்பு செல்கள் செரிமான மண்டலத்தின் சளி சவ்வு, சிறுநீர் வெளியேற்ற பாதைகளை எரிச்சலூட்டும் பொருட்களாக வளர்சிதை மாற்றப்படுகின்றன, இது அழற்சி செயல்முறையை மட்டுமே தூண்டுகிறது.
வறுத்த உணவுகளை உட்கொள்வதை குறைந்தபட்சமாகக் குறைப்பது அவசியம், வேகவைத்த மற்றும் வேகவைத்த உணவுகளுக்கு முன்னுரிமை அளிக்க வேண்டும். யாரும் முழுமையான மறுப்பு பற்றி பேசவில்லை, நோயாளியின் உணவில் அத்தகைய உணவுகளின் சதவீதத்தைக் குறைப்பது மட்டுமே அவசியம்.
அதே காரணத்திற்காக, எரிச்சலைக் குறைக்க, உப்பு உட்கொள்வதையும், காரமான மசாலாப் பொருட்களையும், மசாலாப் பொருட்களையும் குறைக்க வேண்டும். ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுகள், மயோனைசே, அட்ஜிகா போன்றவற்றை உங்கள் உணவில் இருந்து முற்றிலுமாக விலக்க வேண்டும்.
ஆனால் நீங்கள் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை குறைவாக எடுத்துக்கொள்ளக்கூடாது, அவை அத்தகைய உணவில் பெரும்பகுதியை உருவாக்க வேண்டும். தாவர கரடுமுரடான நார்ச்சத்துக்கள் நிறைந்த இந்த தயாரிப்புகள், குடல்கள் வழியாக உணவை பதப்படுத்துதல் மற்றும் நகர்த்துவதை மேம்படுத்த உதவுகின்றன, செரிமானத்தை மேம்படுத்துகின்றன. இந்த அணுகுமுறை வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது.
உணவில் இருந்து குறிப்பிட்ட அளவு இறைச்சிப் பொருட்களை விலக்கும்போது, புரதக் குறைபாட்டை தாவர அடிப்படையிலான புரதத்தால் நிரப்ப வேண்டும், அவை பீன்ஸ், சோயாபீன்ஸ், பீன்ஸ், பாலாடைக்கட்டி, ஒல்லியான இறைச்சி, கடல் உணவு மற்றும் கடல் மீன் போன்றவையாக இருக்கலாம்.
நோயின் நாள்பட்ட போக்கில், நோயாளியின் உடல் உணவுடன் தேவையான அளவு துத்தநாகத்தைப் பெற வேண்டும். இந்த வேதியியல் கூறு புரோஸ்டேடிடிஸ் நோயாளியின் உடலுக்கு இன்றியமையாதது. இது புரோஸ்டேட் சுரப்பியின் செயல்பாட்டில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, போதுமான விந்து உற்பத்தியை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் சாதாரண விறைப்புத்தன்மையை உறுதி செய்கிறது. ஆண் உடலில் துத்தநாகக் குறைபாடு ஆண் மலட்டுத்தன்மையை ஏற்படுத்தும்.
துத்தநாகம் நிறைந்த உணவுகளை வைட்டமின் ஈ (அதிக உள்ளடக்கம் கொண்ட உணவுகள்) உடன் சேர்த்து உட்கொள்வது நல்லது. இந்த இணைப்பானது இந்த நுண்ணுயிரி தனிமத்தை முழுமையாகவும் எளிதாகவும் உறிஞ்சுவதற்கு வழிவகுக்கிறது.
புரோஸ்டேடிடிஸ் டயட் மெனு
மேலே ஏற்கனவே கூறியது போல், புரோஸ்டேடிடிஸிற்கான உணவுமுறை அதன் வரம்புகளைக் கொண்டுள்ளது: விலக்கப்பட வேண்டிய பொருட்கள் (அல்லது அவற்றின் உட்கொள்ளலை குறைந்தபட்சமாகக் குறைக்க வேண்டும்), மேலும் கேள்விக்குரிய நோயால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளியின் உணவில் முன்னுரிமையாக இருக்கும் பொருட்கள் உள்ளன. இந்தப் பிரச்சினையைப் பற்றி நன்கு அறிந்த பிறகு, ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களால் பரிந்துரைக்கப்பட்ட நாள் முழுவதும் உணவு மற்றும் உணவுப் பொருட்களை விநியோகிப்பதற்கான ஒரு உதாரணத்தை இப்போது கருத்தில் கொள்வோம்.
புரோஸ்டேடிடிஸிற்கான உணவு மெனுவில் சிறிய பகுதிகளாக பகுதியளவு உணவுகள் அடங்கும் என்பதை இப்போதே கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். தினசரி அளவை நான்கு முதல் ஆறு உணவுகளுக்கு மேல் பரப்புவது நல்லது.
தோராயமான தினசரி மெனுவை வழங்க முயற்சிப்போம்.
நாள் 1
காலை உணவு:
- ஓட்ஸ்.
- எந்தப் பழமும்.
- பச்சை தேயிலை தேநீர்.
மதிய உணவு - ராஸ்பெர்ரி சூஃபிள்.
இரவு உணவு:
- தண்ணீர் சேர்த்து தயாரிக்கப்படும் மீன் சூப், அதிக குழம்பு இல்லாமல்.
- சாலட் - வகைப்படுத்தப்பட்ட காய்கறிகள்.
- உலர்ந்த பழக் கூட்டு.
பிற்பகல் சிற்றுண்டி - பேரிக்காய்.
இரவு உணவு:
- வேகவைத்த கணவாய்.
- காய்கறி வதக்கல்.
படுக்கைக்கு சற்று முன் - ஒரு கிளாஸ் புளிக்கவைத்த சுட்ட பால்.
நாள் 2
காலை உணவு:
- மூலிகைகளுடன் வேகவைத்த ஆம்லெட்.
- பழம் மற்றும் பெர்ரி ஜெல்லி.
மதிய உணவு - ஒரு கைப்பிடி கொட்டைகள்.
இரவு உணவு:
- லென்டன் போர்ஷ்ட்.
- வேகவைத்த மீன்.
- புதிய கேரட் சாலட்.
- ரோஸ்ஷிப் பெர்ரி காபி தண்ணீர்.
பிற்பகல் சிற்றுண்டி: இலவங்கப்பட்டையுடன் சுட்ட ஆப்பிள்.
இரவு உணவு:
- இறைச்சி ஃப்ரிகாஸி.
- வேகவைத்த கேரட் மற்றும் பீட்ரூட் சாலட்.
படுக்கைக்கு முன் - ஒரு கிளாஸ் கேஃபிர்.
நாள் 3
காலை உணவு:
- வேகவைத்த முட்டை.
- முத்து பார்லி கஞ்சி.
- வெள்ளரிக்காய் புதியது.
- இன்னும் மினரல் வாட்டர்.
மதிய உணவு - பழ சாலட்.
இரவு உணவு:
- தளர்வான பக்வீட் கஞ்சி.
- கடல் உணவு.
- வேகவைத்த அஸ்பாரகஸ்.
- பச்சை தேயிலை தேநீர்.
பிற்பகல் சிற்றுண்டி - வேகவைத்த பூசணி.
இரவு உணவு:
- புளிப்பு கிரீம் கொண்டு சுடப்பட்ட முயல்.
- வேகவைத்த முட்டைக்கோஸ் சாலட்.
படுக்கைக்கு சற்று முன் - ஒரு கிளாஸ் தயிர்.
[ 15 ]
நாள் 4
காலை உணவு:
- பாலாடைக்கட்டி கேசரோல்.
- பெர்ரி ஜெல்லி.
மதிய உணவு - ஆப்பிள்கள்.
இரவு உணவு:
- லேசான உருளைக்கிழங்கு சூப்.
- வேகவைத்த இறைச்சி.
- முட்டைக்கோஸ் கட்லெட்.
- பழச்சாறு.
மதியம் சிற்றுண்டி - பாதாமி.
இரவு உணவு:
- காய்கறிகளுடன் ஒரு உணவகத்தில் சுடப்படும் இறைச்சி.
- புதிய காய்கறி சாலட்.
படுக்கைக்கு சற்று முன் - ஒரு கிளாஸ் தயிர்.
நாள் 5
காலை உணவு:
- சோளக் கஞ்சி (மாமலிகா).
- கடினமான சீஸ் துண்டு (கொழுப்பு இல்லை).
- புதிய பழம்.
மதிய உணவு - வாழைப்பழ சூஃபிள்.
இரவு உணவு:
- ப்ரோக்கோலியுடன் காய்கறி சூப்.
- காய்கறி படுக்கையில் சுடப்பட்ட மீன்.
- சாலட் தலையணை.
- பழக் கம்போட்.
மதியம் சிற்றுண்டி - பாலாடைக்கட்டி சர்பெட்.
- இரவு உணவு:
- எலுமிச்சை சாற்றில் கடல் ஸ்காலப்ஸ்.
- சாலட் - காய்கறி வதக்கல்.
படுக்கைக்கு முன் - ஒரு கிளாஸ் கேஃபிர்.
நாள் 6
காலை உணவு:
- புழுங்கல் அரிசி.
- மென்மையான வேகவைத்த முட்டை.
- மூலிகை தேநீர்.
மதிய உணவு ஒரு பழ இனிப்பு.
இரவு உணவு:
- துரம் கோதுமை பாஸ்தா சமைத்த அல் டென்டே.
- வேகவைத்த கட்லெட்.
- புதிய தக்காளி மற்றும் வெள்ளரிகளின் சாலட்.
- உலர்ந்த பழக் கூட்டு.
பிற்பகல் சிற்றுண்டி: திராட்சையும் சேர்த்து சீஸ்கேக்குகள்.
இரவு உணவு:
- வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி.
- வேகவைத்த காய்கறிகள்.
படுக்கைக்கு முன் - ஒரு கிளாஸ் பால்.
[ 19 ]
நாள் 7
காலை உணவு:
- வேகவைத்த வெங்காயம் மற்றும் கேரட்டுடன் முத்து பார்லி கஞ்சி.
- வினிகிரெட்.
- பச்சை தேயிலை தேநீர்.
மதிய உணவு - ஆப்பிள்களுடன் சுடப்பட்ட பூசணி.
இரவு உணவு:
- காளான் சூப் - கூழ்.
- இருண்ட ரொட்டி க்ரூட்டன்கள்.
- பழக் கம்போட்.
பிற்பகல் சிற்றுண்டி - காய்கறி நிரப்புதலுடன் கூடிய அப்பத்தை.
இரவு உணவு:
- கோழி குழம்பு.
- காய்கறி சாலட்.
படுக்கைக்கு முன் - ஒரு கிளாஸ் தயிர். கடைசி உணவு லேசாக இருக்க வேண்டும், இரவில் செரிமானப் பாதையில் அதிக சுமையை ஏற்படுத்தக்கூடாது.
நோயியலின் தீவிரம், நோயாளியின் இணக்க நோய்களின் வரலாறு மற்றும் உணவை அறிமுகப்படுத்தும் நேரத்தில் குறிப்பிட்ட நோயாளியின் நிலை ஆகியவற்றைப் பொறுத்து கட்டுப்பாடுகளின் அளவு ஓரளவு மாறுபடலாம் என்பதையும் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். எனவே, கலந்துகொள்ளும் மருத்துவர் ஊட்டச்சத்து பரிந்துரைகளை வழங்குவது நல்லது.
உணவில் திடீர் மாற்றம் நோய் மீண்டும் வருவதைத் தூண்டும் என்பதால், நீங்கள் படிப்படியாக உணவில் இருந்து வெளியேற வேண்டும் என்பதையும் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.
[ 20 ]
புரோஸ்டேடிடிஸ் டயட் ரெசிபிகள்
ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யும், சுவையாகவும் அழகாகவும் இருக்கும் அதே வேளையில், புரோஸ்டேடிடிஸ் உணவுக்கான சில சமையல் குறிப்புகளை நாங்கள் வழங்குகிறோம்.
[ 21 ]
எலுமிச்சை மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு சுடப்பட்ட இளஞ்சிவப்பு சால்மன் துண்டுகள்
கலவை:
- பிங்க் சால்மன் இறைச்சி - 400 கிராம்
- எலுமிச்சை - ஒன்று
- வெந்தயம் - ஒரு கொத்து
- ஆலிவ் எண்ணெய் - மூன்று தேக்கரண்டி
- அரைத்த பிரட்தூள்கள் - ஒரு தேக்கரண்டி
- உப்பு - சுவைக்கேற்ப (குறைந்தபட்ச அளவு)
தயாரிக்கும் முறை:
எலும்புகளிலிருந்து ஃபில்லட்டைப் பிரித்து, துவைத்து, சமையலறைத் துண்டால் உலர வைக்கவும். தாவர எண்ணெய், உப்பு மற்றும் பிரட்தூள்களில் நனைத்து இறைச்சியைத் தயாரிக்கவும். கிளறவும். நறுக்கிய வெந்தயத்தைச் சேர்க்கவும். இந்தக் கலவையுடன் இளஞ்சிவப்பு சால்மனை தேய்க்கவும். மேலே துண்டுகளாக்கப்பட்ட எலுமிச்சையை வைக்கவும்.
மீனை நெய் தடவிய பேக்கிங் தட்டில் மாற்றவும். பேக்கிங் தட்டில் 180 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைத்து சுமார் 15 நிமிடங்கள் சுடவும். மீன் சமைக்க இந்த நேரம் போதுமானது.
லெட்யூஸ் இலைகளில் பரிமாறவும். இந்த உணவை சூடாகவோ அல்லது குளிராகவோ பரிமாறலாம்.
இறைச்சியுடன் வியல் ப்ரிஸ்கெட்
கலவை:
- இறைச்சி - 100 - 150 கிராம்
- அரிசி - ஒரு கிளாஸ்
- பல்வேறு வேர்கள். இது கேரட், செலரி, வோக்கோசு, வேர் வோக்கோசு போன்றவையாக இருக்கலாம்.
- பிரியாணி இலை
- தாவர எண்ணெய் - இரண்டு தேக்கரண்டி
- ருசிக்க உப்பு
தயாரிக்கும் முறை:
இறைச்சித் துண்டை கொதிக்கும் நீரில் போட்டு மீண்டும் கொதிக்க வைக்கவும். தண்ணீர் கொதித்த பிறகு, முதன்மை குழம்பை வடிகட்டி, இறைச்சியின் மேல் மீண்டும் தண்ணீரை ஊற்றி, கொதிக்க வைக்கவும். வேர்கள், வளைகுடா இலை மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை இரண்டாவது குழம்பில் போடவும். வியல் முழுமையாக வேகும் வரை சமைக்கவும்.
அரிசியை குளிர்ந்த நீரில் நன்கு கழுவவும். காய்கறி எண்ணெயைச் சேர்த்து வாணலியை சூடாக்கவும். அரிசியை பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும், தீயைக் குறைத்து, தானியத்தில் ஒன்றரை கப் தண்ணீர் ஊற்றி, உப்பு சேர்க்கவும். நீராவி விளைவை உருவாக்க வாணலியை ஒரு மூடியால் மூடி, முழுமையாக சமைக்கும் வரை சமைக்கவும்.
நொறுங்கிய அரிசி மற்றும் இறைச்சித் துண்டுகளை ஒரு தட்டில் வைத்து, மூலிகைகளால் பாத்திரத்தைத் தெளிக்கவும்.
அடுப்பில் சுட்ட உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய்
கலவை:
- உருளைக்கிழங்கு - நான்கு நடுத்தர கிழங்குகளும்
- மிளகாய்த்தூள் - ஒரு தேக்கரண்டி
- மசாலா - கத்தி முனையில்
- சீரகம் - கால் டீஸ்பூன்
- ஆர்கனோ - ஒரு தேக்கரண்டி
- தாவர எண்ணெய் (முன்னுரிமை ஆலிவ் எண்ணெய்) - இரண்டு தேக்கரண்டி
- ருசிக்க உப்பு (3/4 தேக்கரண்டி)
தயாரிக்கும் முறை:
உருளைக்கிழங்கை தோலுரித்து, சமையலறை துண்டுடன் உலர்த்தி, துண்டுகளாக வெட்டவும். உருளைக்கிழங்கை ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் போட்டு, தாவர எண்ணெயை ஊற்றி கலக்கவும்.
மற்றொரு கிண்ணத்தில் அனைத்து மசாலாப் பொருட்களையும் கலக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட கலவையுடன் உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளைத் தூவி, மசாலாப் பொருட்களை உருளைக்கிழங்கின் மேல் நன்றாகப் பரப்பவும்.
அதே நேரத்தில், அடுப்பை இயக்கி 200 டிகிரிக்கு சூடாக்கவும்.
பேக்கிங் தட்டில் சிறப்பு பளபளப்பான காகிதத்தை வைத்து மூடி, அதன் மீது தயாரிக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளை வைக்கவும். முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் 20-30 நிமிடங்கள் வைக்கவும். இது பொதுவாக உணவு சமைக்க போதுமானது.
பேக்கிங் நேரம் நேரடியாக துண்டுகளின் அளவையும், அடுப்பின் தரத்தையும் பொறுத்தது.
எந்த புதிய சாலட் மற்றும் தக்காளி சாஸுடனும் பரிமாறலாம்.
தயிர் புட்டு
கலவை:
- குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி (அல்லது கொழுப்பு இல்லாதது) - 450 கிராம்
- பச்சை முட்டை - மூன்று துண்டுகள்
- மாவு - இரண்டு தேக்கரண்டி
- சர்க்கரை - கீச்சு - இரண்டு தேக்கரண்டி
தயாரிக்கும் முறை:
புதிய பாலாடைக்கட்டியை நன்கு அரைக்கவும், அல்லது, எளிதாக இருந்தால், அதை இறைச்சி சாணையில் போடவும். முட்டைகளை உடைத்து மஞ்சள் கருவையும் வெள்ளைக் கருவையும் பிரிக்கவும். பாலாடைக்கட்டியில் மஞ்சள் கரு, மாவு மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து, அனைத்தையும் நன்றாக கலக்கவும்.
தனித்தனியாக, எந்தவொரு வசதியான சமையலறை கருவியையும் பயன்படுத்தி வெள்ளையர்களை ஒரு நிலையான நுரையாக அடிக்கவும். மிகவும் கவனமாக அதை பாலாடைக்கட்டியில் சேர்க்கவும். கலவை ஸ்பேட்டூலா ஒரு திசையில் சீராக கிளற வேண்டும்.
இந்த கட்டத்தில், நீங்கள் தயிர் வெகுஜனத்தில் மிட்டாய் செய்யப்பட்ட பழங்கள், பல்வேறு பெர்ரி மற்றும் பழங்கள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்களைச் சேர்க்கலாம்.
தயிர் "மாவை" ஒரு எண்ணெய் தடவிய அச்சில் வைக்கவும். மேற்புறத்தை மென்மையாக்கி மஞ்சள் கருவுடன் தடவவும். புட்டிங்கை தண்ணீர் குளியல் (அல்லது மல்டிகூக்கரில்) முழுமையாக வேகும் வரை சமைக்கவும்.
[ 22 ]
காளான்களுடன் பக்வீட் கஞ்சி
கலவை:
- பக்வீட் தோப்புகள் - அரை கண்ணாடி
- தக்காளி - ஒரு துண்டு
- புதிய காளான்கள் (சாம்பினோன்கள்) - நான்கு நடுத்தர அளவு
- வெங்காயம் - நடுத்தர அளவில் பாதி
- வோக்கோசு கீரைகள்
- தாவர எண்ணெய் (முன்னுரிமை ஆலிவ் எண்ணெய்) - இரண்டு தேக்கரண்டி
- ருசிக்க உப்பு
தயாரிக்கும் முறை:
பக்வீட்டை முழுமையாக வேகவைத்து, ஒரு பங்கு பக்வீட்டுக்கு இரண்டு பங்கு தண்ணீர் என்ற விகிதத்தில் தண்ணீரை எடுத்து, உப்பு சேர்க்கவும்.
சூடான வாணலியில் காய்கறி எண்ணெயை ஊற்றி, அரை வளையங்களாக நறுக்கிய வெங்காயத்தை லேசாக வதக்கவும். கழுவி, கால் பகுதிகளாக நறுக்கிய காளான்களைச் சேர்க்கவும். லேசாக வதக்கவும். தக்காளியை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கி வதக்கியவுடன் சேர்க்கவும், மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். குறைந்த தீயில் கொதிக்க விடவும். தயாரிக்கப்பட்ட பக்வீட் கஞ்சி மற்றும் நறுக்கிய கீரைகளை தயாரிக்கப்பட்ட இறைச்சியில் சேர்க்கவும். இன்னும் இரண்டு நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும். டிஷ் தயாராக உள்ளது!
காய்கறி குழம்பு
இந்த டிஷ் உன்னதமான முறையில் தயாரிக்கப்படுகிறது, அதாவது, ஒரு நபர் விரும்பும் எந்த காய்கறிகளும் எடுக்கப்படுகின்றன (ஒரே விதிவிலக்கு முட்டைக்கோஸ் மற்றும் தடைசெய்யப்பட்ட பிற பொருட்கள்).
காய்கறிகளை க்யூப்ஸாக வெட்ட வேண்டும். ஒவ்வொரு பொருளின் சமைக்கும் வேகத்தையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு (தலைகீழ் வரிசையில்) சுண்டவைக்கத் தொடங்குகிறோம். உதாரணமாக, முதலில் நீங்கள் கேரட் மற்றும் லீக்ஸை சிறிது சுண்டவைக்க வேண்டும், பின்னர் மட்டுமே உருளைக்கிழங்கைச் சேர்க்க வேண்டும். உருளைக்கிழங்கிற்குப் பிறகு கத்தரிக்காய், ஸ்குவாஷ் மற்றும் சீமை சுரைக்காய் ஆகியவை குண்டில் சேர்க்கப்படுகின்றன.
சமையல் செயல்முறை குறைந்த வெப்பத்தில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, காய்கறிகளில் சிறிதளவு தண்ணீரை ஊற்றவும் (ஆனால் அவை வறுக்கப்படாமல், சுண்டவைக்க போதுமானது) மற்றும் தாவர எண்ணெயை ஊற்றவும், மேலும் சிறிது உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்.
சமையலின் முடிவில், நீங்கள் தக்காளி மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்க்கலாம்.
திராட்சை வத்தல் கொண்டு சுடப்பட்ட ஆப்பிள்கள்
கலவை:
- ஆப்பிள் - இரண்டு
- கருப்பட்டி பெர்ரி (புதிய அல்லது உறைந்த) - கண்ணாடி
- சிறிது சர்க்கரை மற்றும் பொடித்த சர்க்கரை
தயாரிக்கும் முறை:
பழத்தைக் கழுவி, குறுக்காக இரண்டு பகுதிகளாகப் பிரிக்கவும். கூர்மையான கத்தியால் மையப்பகுதியை கவனமாக அகற்றவும்.
தனித்தனியாக, திராட்சை வத்தல் மீது சர்க்கரையைத் தூவி கலக்கவும். ஆப்பிளின் பாதியை பெர்ரி மற்றும் சர்க்கரையால் நிரப்பி, பேக்கிங் டிஷில் வைக்கவும்.
படிவத்தை 200 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கப்பட்ட அடுப்பில் வைத்து 10-15 நிமிடங்கள் வைக்கவும். பின்னர் அதை வெளியே எடுத்து சிறிது குளிர வைக்கவும். சூடான பாத்திரத்தில் தூள் சர்க்கரையை தெளிக்கவும்.
[ 23 ]
உங்களுக்கு புரோஸ்டேடிடிஸ் இருந்தால் என்ன சாப்பிடலாம்?
தவறான விளக்கங்கள் மற்றும் தவறான புரிதல்களைத் தடுக்க, புரோஸ்டேடிடிஸுடன் நீங்கள் என்ன சாப்பிடலாம் என்ற கேள்வியில் நாம் இன்னும் விரிவாக வாழ வேண்டும்?
இந்த தயாரிப்புகள் புரோஸ்டேட் சுரப்பியின் வீக்கத்திற்கு மட்டும் அனுமதிக்கப்படுவதில்லை, ஆனால் தேவையானவற்றின் பட்டியலிலும் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன, ஏனெனில் உடல் அதன் இயல்பான செயல்பாட்டிற்குத் தேவையான அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களின் முழு தினசரி அளவையும் பெற வேண்டும்.
- அத்தகைய நோயாளியின் உணவில் விலங்கு புரதம் அவசியம்.
- ஆனால் வெள்ளை கோழி இறைச்சியில் (உதாரணமாக, கோழி) கவனம் செலுத்துவது நல்லது; சிவப்பு வகைகளில், மான் இறைச்சி சிறந்தது, ஆனால் அது கிடைக்கவில்லை என்றால், அதை மெலிந்த பன்றி இறைச்சி, வியல் அல்லது ஆட்டுக்குட்டியால் எளிதாக மாற்றலாம்.
- குறைந்த கொழுப்புள்ள, உப்பு சேர்க்காத சீஸ்கள்.
- கடல் உணவு. இதில் கொழுப்பு நிறைந்த கடல் மீன்களும் அடங்கும்.
- புளித்த பால் பொருட்களைப் பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள். பால் - இதை நாள் முழுவதும் உட்கொள்ளலாம். ரியாசெங்கா, புளிப்பு பால், கேஃபிர், குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி, அய்ரான் - காலை உணவுக்கும் படுக்கைக்கு முன்பும் உடனடியாக உட்கொள்ள அனுமதிக்கப்படும் பொருட்கள். பட்டியலிடப்பட்ட பொருட்கள் பெருங்குடல் மற்றும் சிறுநீர்ப்பையை விரைவாக நிரப்புவதற்கு பங்களிக்காது. இது அவற்றின் விரைவான நிரப்புதலைத் தவிர்க்க உங்களை அனுமதிக்கிறது, சுருக்கப்படுகிறது, புரோஸ்டேட்டில் உள்ள பொருட்களின் தேக்கத்தைத் தூண்டாது.
- நோயாளியின் உணவில் குறைந்தது பாதியாவது பல்வேறு காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களால் ஆனதாக இருக்க வேண்டும். எந்தவொரு ஆணின் உணவிலும் பின்வரும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இருக்க வேண்டும்:
- சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - தானியங்கள். இவை அனைத்து வகையான கஞ்சிகள் மற்றும் அவற்றை அடிப்படையாகக் கொண்ட பிற உணவுகளாக இருக்கலாம்: சோளம், தினை, பக்வீட், ஓட்ஸ் மற்றும் பல. தானியங்கள் வெறுமனே வைட்டமின்களின் களஞ்சியமாகும், ஆனால் அவை குறிப்பாக பி வைட்டமின்களில் நிறைந்துள்ளன, அவை ஆற்றல் மூலமாகவும் செல்லுலார் வளர்சிதை மாற்றத்தின் தூண்டுதலாகவும் உள்ளன.
- பல்வேறு காய்கறிகள்: கேரட், முட்டைக்கோஸ், செலரி, பூசணி, தக்காளி, பீட், பூசணி, முதலியன. அவை எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடியவை மற்றும் வைட்டமின்கள் மற்றும் நுண்ணூட்டச்சத்துக்களின் மூலமாகும். தாவர நார்ச்சத்து கொண்ட காய்கறிகள் குடல் பெரிஸ்டால்சிஸை மேம்படுத்துகின்றன, இது ஆண் மரபணு அமைப்பை தேக்கத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது. சில காய்கறிகள் புற்றுநோய் கட்டிகளுக்கு எதிரான தடுப்பு பொருட்களின் பட்டியலில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன.
- வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு பல தொற்று மற்றும் சளி நோய்களுக்கு ஒரு தடுப்பு மருந்தாகும். இந்த காய்கறிகளின் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகின்றன, இது புரோஸ்டேடிடிஸுக்கு முக்கியமானது. இந்த தயாரிப்புகளில் தினமும் சிறிது சாப்பிட்டால் போதும், ஒரு மனிதனின் ஆரோக்கியம் கணிசமாக மேம்படும். உங்கள் தினசரி உணவில் வெங்காயத்தை அறிமுகப்படுத்துவது ஆற்றலை அதிகரிக்க உதவுகிறது என்று நம்பப்படுகிறது, மேலும் பூண்டு நோய்க்கிருமி மைக்ரோஃப்ளோராவின் நடுநிலைப்படுத்தியாக செயல்படுகிறது.
- புதிய பெர்ரி மற்றும் பழங்கள், அவற்றின் உலர்ந்த பழங்கள் நுண்ணிய மற்றும் மேக்ரோ கூறுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் பிற பொருட்களின் நிகரற்ற களஞ்சியமாகும், அவை இல்லாமல் மனித உடல் சாதாரணமாக செயல்பட முடியாது. அவை பல நொதிகள் மற்றும் ஹார்மோன்களின் தொகுப்பில் பங்கேற்கின்றன, அனைத்து செயல்முறைகளிலும் பங்கேற்கின்றன, மேலும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துகின்றன. ஒரு ஆணின் லிபிடோவில் நேர்மறையான விளைவு ஏற்படுகிறது, விந்தணுக்கள் செயல்படுத்தப்படுகின்றன, மேலும் முட்டையை கருவுறச் செய்யும் திறன் அதிகரிக்கிறது.
- குதிரைவாலி, கடுகு, வோக்கோசு, வோக்கோசு - இந்த காய்கறிகள் நிச்சயமாக ஒரு ஆணின் மேஜையில் இருக்க வேண்டும். அவை கட்டி செல்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கின்றன, ஹீமாடோபாய்சிஸ் மற்றும் இரத்த ஓட்டத்தை இயல்பாக்குகின்றன, மனித மரபணு அமைப்பின் பிரச்சினைகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன.
- தூய நீரூற்று நீர், கம்போட்கள், பழ பானங்கள் மற்றும் முத்தங்கள் (முன்னுரிமை இனிக்காத பழங்களிலிருந்து மற்றும் சர்க்கரை இல்லாமல்), பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளிலிருந்து புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட பல்வேறு சாறுகள், ரோஸ்ஷிப் காபி தண்ணீர்.
- ஆண் சுரப்பியின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு, துத்தநாகம் போன்ற ஒரு வேதியியல் தனிமம் தேவைப்படுகிறது என்பதை மறந்துவிடக் கூடாது. கொட்டைகள், பூசணி விதைகள் (ஆனால் மற்றவை செய்யும்) மற்றும் பல்வேறு கொட்டைகளில் இது நிறைய உள்ளது. இது கொழுப்பு நிறைந்த மீன், கடல் உணவுகள் மற்றும் முட்டையின் மஞ்சள் கருவிலும் உள்ளது.
- கொழுப்புகள் இல்லாமல் நீங்கள் செய்ய முடியாது, ஆனால் அவற்றின் அளவு கணிசமாகக் குறைவாக இருக்க வேண்டும் என்று உடனடியாக நிபந்தனை விதிக்க வேண்டும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, கொழுப்பு உட்கொள்ளல் கொலஸ்ட்ரால் பிளேக்குகளின் உருவாக்கத்தைத் தூண்டுகிறது, இது இரத்த நாளங்களின் சுவர்களில் குடியேறி, அவற்றை அடைத்து, இரத்த ஓட்டத்தை சீர்குலைக்கிறது, இது இந்த நோய்க்கு ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது. எனவே, கொழுப்பு ஒரு மனிதனின் உடலில் சிறிய அளவில் மட்டுமே நுழைய முடியும், எடுத்துக்காட்டாக, மெலிந்த பன்றி இறைச்சி, பால் மற்றும் கோழி இறைச்சியுடன். ஆனால் காய்கறி கொழுப்புகள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன, எடுத்துக்காட்டாக, ஆலிவ் எண்ணெய். ஆலிவ் எண்ணெயில் அதிக சதவீத வைட்டமின் ஈ (டோகோபெரோல்) உள்ளது, இது பாலியல் ஹார்மோன் சுரப்பு தொகுப்பு மற்றும் புரோஸ்டேட்டின் செயல்பாட்டை சாதகமாக பாதிக்கும்.
மேலும், அனைத்து உணவுகளையும் வேகவைத்து, வேகவைத்து, சுட வேண்டும் என்பதையும் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். வறுத்த உணவுகளைத் தவிர்க்க வேண்டும்.
உங்களுக்கு புரோஸ்டேடிடிஸ் இருந்தால் என்ன சாப்பிடக்கூடாது?
ஆனால் உங்கள் உணவில் இருந்து முற்றிலுமாக நீக்கப்பட வேண்டிய உணவுகள் அல்லது அவற்றின் நுகர்வு சதவீதத்தைக் குறைக்க வேண்டிய உணவுகள் உள்ளன, அவை நோயியலின் மேலும் வளர்ச்சியைத் தூண்டும் மற்றும் அதன் பயனுள்ள நிவாரணத்தைத் தடுக்கும் உணவுகள். எனவே புரோஸ்டேடிடிஸுடன் நீங்கள் என்ன சாப்பிடக்கூடாது? என்ன உணவுகளை குறைவாக சாப்பிட வேண்டும்:
- உங்கள் உணவில் உப்பின் அளவைக் குறைக்கவும்.
- சூடான மசாலாப் பொருட்கள், அவை செரிமான உறுப்புகளின் சளி சவ்வையும், அவற்றின் மூலம் புரோஸ்டேட்டையும் எரிச்சலூட்டுகின்றன.
- புகைபிடித்த, உப்பு சேர்க்கப்பட்ட மற்றும் உலர்ந்த உணவுகளை உட்கொள்வதைக் குறைக்கவும்.
- கொழுப்பு, கொழுப்பு நிறைந்த இறைச்சி, கொழுப்பு நிறைந்த மீன் மற்றும் அவற்றை அடிப்படையாகக் கொண்ட உணவுகளை உங்கள் உணவில் இருந்து நீக்குங்கள். இது கொலஸ்ட்ரால் பிளேக்குகள் மற்றும் புரோஸ்டேட் சுரப்பியில் இரத்த ஓட்டத்தின் இயல்பான விகிதத்தில் குறைவு காரணமாகும்.
- பல்பொருள் அங்காடிகளில் நாம் வாங்கும் ஆயத்த பொருட்கள், அவற்றில் நிறைய "E" உள்ளது: பாதுகாப்புகள், குழம்பாக்கிகள், இனிப்புகள், நிலைப்படுத்திகள், வண்ணங்கள், சுவையை அதிகரிக்கும் பொருட்கள்.
- துரித உணவு பொருட்கள்.
- வறுத்த உணவு.
- முள்ளங்கி, டர்னிப்.
- இறைச்சி துணைப் பொருட்கள்: நுரையீரல், சிறுநீரகம், இதயம், முதலியன.
- பணக்கார குழம்புகள். இது இறைச்சி, மீன் மற்றும் காளான் குழம்புகளைக் குறிக்கிறது.
- வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் மற்றும் பருப்பு வகை குடும்ப உறுப்பினர்கள் குடலில் நொதித்தல் செயல்முறைகளைத் தூண்டி, வாயு உருவாவதற்கு காரணமாகின்றனர்.
- பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் மற்றும் இறைச்சி பொருட்கள்.
- கீரை, சோரல்.
- பேஸ்ட்ரிகள், புதிய பேக்கரி பொருட்கள் மற்றும் சர்க்கரை ஆகியவை நொதித்தல் அதிகரிப்பதற்கு பங்களிக்கின்றன.
- கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள்.
- நிகோடின் மற்றும் மருந்துகள்.
- எந்த வலிமையான மதுபானங்களும். இந்த திரவம், ஒருமுறை உட்கொண்டால், அசிடால்டிஹைடாக மாறுகிறது, இது முழு உடலுக்கும் முறையாக தீங்கு விளைவிக்கும் ஒரு நச்சு இரசாயன கலவையாகும். மது இடுப்பு உறுப்புகளில் இரத்த ஓட்டத்தை சீர்குலைத்து, நோயின் போக்கை மோசமாக்குகிறது.
- சாக்லேட், கோகோ, காபி, வலுவான கருப்பு தேநீர் உட்கொள்வதை கட்டுப்படுத்துங்கள். இது அவற்றில் அதிக அளவு காஃபின் இருப்பதால் ஏற்படுகிறது, இது பாதிக்கப்பட்ட உறுப்பை மோசமாக பாதிக்கிறது. இந்த தயாரிப்புகளை மாற்றலாம்: காபி, எடுத்துக்காட்டாக, சிக்கரியின் மாற்று வழித்தோன்றலுடன், மூலிகை அல்லது பச்சை தேநீர் குடிப்பது நல்லது.
- kvass ஐ நீக்குங்கள்.
ஆண்களில் புரோஸ்டேடிடிஸிற்கான உணவுமுறை
"டயட்" என்ற வார்த்தையில் நீங்கள் கவனம் செலுத்தக்கூடாது. அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகளை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஊட்டச்சத்து ஆரோக்கியமானதாக மட்டுமல்லாமல், சுவையாகவும் இருக்கும். காலப்போக்கில், அதில் தேர்ச்சி பெற்ற ஒருவர், இதற்கு முன்பு எப்படி வித்தியாசமாக சாப்பிட்டிருக்க முடியும் என்று யோசிக்கிறார், ஏனெனில் இந்த உணவு முறை முழு மனித உடலின் ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்துகிறது.
ஆண்களில் புரோஸ்டேடிடிஸிற்கான உணவில் அனுமதிக்கப்பட்டவை என வகைப்படுத்தப்பட்ட தயாரிப்புகள் இருக்க வேண்டும், மேலும் தடைசெய்யப்பட்டவற்றை விலக்க வேண்டும். இயற்கையாகவே, தினசரி மெனுவை எவ்வாறு உருவாக்குவது என்பதைக் கற்றுக்கொள்ள சிறிது நேரம் எடுக்கும், ஆனால் நீங்கள் விதிமுறைக்கு வந்தவுடன், இதற்கு எதிர்காலத்தில் அதிக நேரமும் முயற்சியும் தேவைப்படாது.
உங்கள் அன்றாட உணவில் பல்வேறு சூப்களைச் சேர்க்கலாம், ஆனால் அதிக குழம்புகளில் தயாரிக்கப்பட்டவற்றை அல்ல. பல்வேறு வகையான காய்கறி மற்றும் பழ சாலட்களால் உங்கள் மேஜையை வளப்படுத்தலாம். வேகவைத்த இறைச்சி, வேகவைத்த மீன், காய்கறி, மீன் மற்றும் இறைச்சி கட்லட்கள், மீட்பால்ஸ், கிரேஸி. அவற்றுக்கான அலங்காரங்களாக துரம் கோதுமை, வேகவைத்த அல்லது சுட்ட காய்கறிகளிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட நொறுங்கிய கஞ்சிகள் மற்றும் பாஸ்தா இருக்கும்.
தேவையான அளவு புரதங்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் (முக்கியமாக சிக்கலானவை), கொழுப்புகள் (முக்கியமாக தாவர அடிப்படையிலானவை) உள்ளிட்ட சீரான மற்றும் மாறுபட்ட உணவு பசியைப் பூர்த்தி செய்யும். இந்த உணவு வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், மேக்ரோ- மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்களின் தினசரி விதிமுறைகளை நிரப்பும்.
இந்த உணவு எடையை உறுதிப்படுத்துகிறது, அதிக எடையிலிருந்து விடுபட உங்களை அனுமதிக்கிறது, புரோஸ்டேட் சுரப்பி உட்பட மனித உடலின் அனைத்து அமைப்புகள் மற்றும் உறுப்புகளின் நிலையை மேம்படுத்துகிறது.
புரோஸ்டேடிடிஸிற்கான உணவுமுறையின் மதிப்புரைகள்
நம்புங்கள், ஆனால் சரிபார்க்காதீர்கள். பலர் இந்த வாழ்க்கைக் கொள்கையைக் கடைப்பிடிக்கின்றனர், மேலும் எல்லாவற்றிற்கும் இந்த அணுகுமுறை பெரும்பாலும் சரியானது. எனவே, சிகிச்சையைத் தொடங்கி தனது உணவை சரிசெய்த பிறகு, ஒரு மனிதன் புரோஸ்டேடிடிஸிற்கான உணவுமுறை பற்றி இணையத்தில் ஏராளமான மதிப்புரைகளை ஒரே நேரத்தில் படிக்க முடியும்.
இந்த பிரச்சனையை சமாளிப்பது குறித்த தங்கள் அனுபவத்தை ஏராளமான பதிலளித்தவர்கள் பகிர்ந்து கொள்கிறார்கள், மேலும் தினசரி உணவை பாதிக்கும் மாற்றங்களுக்கு மிக முக்கியமான இடம் கொடுக்கப்படவில்லை.
உணவின் எளிமையை கிட்டத்தட்ட அனைவரும் குறிப்பிடுகிறார்கள், அதன் கட்டுப்பாடுகள் பட்டினிக்கு வழிவகுக்காது, மேலும் மிகவும் மாறுபட்ட, சுவையான மற்றும் சத்தான தினசரி மெனுவை உருவாக்க உங்களை அனுமதிக்கின்றன.
புரோஸ்டேட் சுரப்பியின் வீக்கத்திற்கு சிகிச்சையளிக்கும் பின்னணியில், ஒரு மனிதன் ஒரே நேரத்தில் தனது முழு உடலையும் மேம்படுத்துகிறான் என்பதும் குறிப்பிடத்தக்கது. தொனி அதிகரிக்கிறது, உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி பலப்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் மனித உடலின் பிற உறுப்புகள் மற்றும் அமைப்புகளின் செயல்பாடு மேம்படுகிறது.
நோயாளிக்கு பல நோய்கள் இருந்தால் இந்த அம்சம் ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது என்பதால், அதிகப்படியான திரவ உட்கொள்ளலின் அவசியத்தை உணவின் தீமைகள்தான் காரணம் என்று சிலர் பதிலளித்துள்ளனர். இந்த சூழ்நிலையில், ஒரு நிபுணரை அணுகாமல் நீங்கள் செய்ய முடியாது. இந்த உணவுக்கு மாற்றாக ஒரு தகுதிவாய்ந்த மருத்துவர் உங்களுக்கு உதவுவார், அல்லது சில வகையான சமரசங்களுக்கு வர உங்களை அனுமதிப்பார்.
வறுத்த மற்றும் காரமான உணவுகளை விரும்புவோர் "சுவையற்ற உணவுகள்" பற்றி புகார் கூறுகிறார்கள், ஆனால் இங்கே நீங்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டும்: ஒரு தட்டு வறுத்த உருளைக்கிழங்கு அல்லது ஆரோக்கியம். அத்தகைய நோயாளி தனது சுவைக்கு ஏற்ற பல்வேறு அனுமதிக்கப்பட்ட சமையல் குறிப்புகளின் "கடலில்" கண்டுபிடிக்க முயற்சிக்க அறிவுறுத்தப்படலாம். மேலும், புரோஸ்டேடிடிஸிற்கான உணவுமுறை அத்தகைய கடுமையான கட்டுப்பாடுகளில் வேறுபடுவதில்லை, மேலும் எப்போதாவது நீங்கள் இன்னும் ஒரு வறுத்த உணவைப் பயன்படுத்தி உங்களை மகிழ்விக்கலாம்.
அத்தகைய கட்டுப்பாடு என்றென்றும் இல்லை என்பதையும் நினைவில் கொள்ள வேண்டும், பிரச்சனை நீக்கப்பட்ட பிறகு, நீங்கள் படிப்படியாக உங்கள் வழக்கமான உணவுக்குத் திரும்பலாம். "தீங்கு விளைவிக்கும்" தயாரிப்புகளுடன் எடுத்துச் செல்ல வேண்டாம் என்று மருத்துவர்கள் இன்னும் அறிவுறுத்துகிறார்கள்.
ஆரோக்கியமான, சுறுசுறுப்பான வாழ்க்கை முறை, சரியான பகுத்தறிவு ஊட்டச்சத்து விதிகளை கடைபிடிப்பது எந்த நேரத்திலும் எந்த வயதிலும் பொருத்தமானது. ஆனால் உடல்நலப் பிரச்சினைகள் ஏற்படும் போது இந்த பிரச்சினை குறிப்பாக மக்களை கவலையடையச் செய்ய வேண்டும். அதிக அளவு நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் உங்கள் உடலை நல்ல நிலையில் பராமரிப்பது நிகழ்வு விகிதத்தை கணிசமாகக் குறைக்கும். இந்த விதிகள் ஒரு மனிதனின் புரோஸ்டேட் சுரப்பியை பாதிக்கும் அழற்சி செயல்முறைகளுக்கும் பொருந்தும். எனவே, புரோஸ்டேடிடிஸிற்கான உணவுமுறை எழுந்துள்ள பிரச்சனையை நீக்குவது மட்டுமல்லாமல், அது உருவாக்கும் அசௌகரியத்திலிருந்து விடுபடுவது மட்டுமல்லாமல், ஒட்டுமொத்த மனிதனின் உடலின் ஆரோக்கியத்தையும் கணிசமாக மேம்படுத்தும். கேள்விக்குரிய நோயை மிகவும் எளிதாகவும் வேகமாகவும் தாங்கிக்கொள்ள ஊட்டச்சத்தை சரிசெய்வதுதான் சாத்தியமாக்குகிறது.