பைலோனென்பிரிடிஸ் உடன் உணவு

கடுமையான மற்றும் நாட்பட்ட பைலோனென்பெரிடிஸ் சிக்கலான சிகிச்சையில், சிகிச்சையின் ஊட்டச்சத்து முறை கடைசி இடமாக இருக்காது. எனவே, இந்த நோயறிதலுடன் கூடிய அனைத்து நோயாளிகளும் பைலோனெர்பிரிடிஸ் கொண்ட ஒரு உணவை பரிந்துரைக்கின்றனர்.

பைலோனெர்பிரிட்டிஸ் என்பது பாக்டீரியா நோய்க்குறியின் சிறுநீரகங்களின் அழற்சியற்ற நோயாகும், இது பரந்த்மிமாவின் உள் (இணைப்பு) திசுக்களில் மற்றும் இந்த உறுப்பு (இடுப்பு) கட்டமைப்பை பாதிக்கிறது. சிறுநீரக செயலிழப்புகளில் சிறுநீரக செயலிழப்பு ஏற்படுவதற்கான செயலிழப்பு செயல்முறைக்கு வழிவகுக்கிறது: சிறுநீர் வெளியேற்றம், சிரை இரத்த மற்றும் நிணநீர் தேக்கமடைதல். 

[1], [2], [3]

நாட்பட்ட பைலோனென்பெரிடிஸ் உணவு

இந்த நோய்க்கான நீண்டகாலத் தன்மை உள்ளிட்ட பீலெலோனிராட்டிஸின் மருந்து சிகிச்சை, அழற்சியின் செயல் நிறுத்தப்படுவதை நோக்கமாகக் கொண்டது, சிறுநீரகத்தின் சிறுநீரகத்தின் வழியாக சிறுநீரகத்தின் வழியாக இயங்குவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. சிகிச்சையின் பலன்கள் பாதிக்கப்பட்ட சிறுநீரக வீக்கம் மீது சுமை ஒரு தற்காலிக குறைப்பு ஆற்றிய முக்கிய பங்கு நீர் உப்பு சமநிலை இணக்கம் நைட்ரஜன் கழிவுகள் வெளியேற்றம், மற்றும் தூண்டுதல் (உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் நீர்க்கட்டு குறைக்க ஏற்படுத்தியது) மத்தியில் பல காரணிகள் பொறுத்தே அமைகிறது. இது, அத்துடன் கடுமையான சிறுநீரக நுண்குழலழற்சி இன் குணமடைந்த வடிவில் நாள்பட்ட சிறுநீரக நுண்குழலழற்சி (அதிகரித்தலின் காலங்களில் வெளியே) நோயாளிகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது சிறுநீரக நுண்குழலழற்சி டயட் 7 நோக்கம் ஆகும்.

இந்த உணவில் தினசரி புரதம் உள்ளடங்கியது 80 கிராம், கொழுப்புகள் - 90 கிராம் வரை, அதே நேரத்தில் குறைந்தபட்சம் 70-80% புரதங்கள் விலங்கு விலங்காக இருக்க வேண்டும், மற்றும் 25% கொழுப்புக்கள் ஆலைகளாக இருக்க வேண்டும். இந்த உணவில் பைபோனெர்பிரைடிஸ் உட்கொண்டிருக்கும் கார்போஹைட்ரேட்டின் தினசரி அளவு 450-500 கிராம் (90-100 கிராம் சர்க்கரை). ஒரு நாளைக்கு 4-5 சாப்பாட்டின் மொத்த ஆற்றல் மதிப்பு 2800-2900 கிலோகலோரிக்கு மேல் இல்லை, மற்றும் அட்டவணை உப்பு அனுமதிக்கப்படும் அளவு 5-6 கிராம் மட்டுமே. கூடுதலாக, நாள் முழுவதும் உட்கொள்ளும் திரவத்தின் அளவு (முதல் படிப்புகள் உட்பட) 1 லிட்டர் ஆகும். தனிப்பட்ட முறையில், நோயாளி தினசரி டைரிசிஸைப் பொறுத்து இந்த அளவு சரிசெய்யப்படுகிறது.

பைலோனெர்பிரைடிஸ் உடன் சிகிச்சை உணவைக் கண்டறிந்து, நீங்கள் பலவீனமான கருப்பு மற்றும் பச்சை (சர்க்கரை அல்லது தேன்) உடன் குடிக்கலாம்; compotes மற்றும் முத்தங்கள்; காட்டு ரோஜா பெர்ரி காபி தண்ணீர்; பால், கேஃபிர் மற்றும் கர்டில்டு பால் (குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம்). நீங்கள் கொக்கோ, காபி, கார்பனேற்றப்பட்ட மற்றும் மது பானங்கள் மற்றும் கனிம நீர் சோடியம் கொண்டு குடிக்க முடியாது.

நாள் ஒன்றுக்கு அனுமதிக்கப்படும் அளவு: ரொட்டி, பேக்கிங், குக்கீகள் - 400 கிராம் அல்ல; கோழி முட்டை - 2 துண்டுகள்; இறைச்சி மற்றும் கோழி (லீன் வேகவைத்த, வேகவைக்கப்பட்ட அல்லது சுண்டவைக்கப்படுகிறது) - 150 கிராம். இது கொழுப்பு மற்றும் பொறித்த மசாலா மற்றும் மசாலா சாப்பிடுவதற்கு முரணாக உள்ளது. உணவு சமைக்கப்பட வேண்டும் அல்லது சுத்தப்படுத்தப்பட வேண்டும், மேலும் ஒரு ஜோடிக்கு சமைக்க சிறந்தது.

[4], [5], [6]

கடுமையான பைலோனென்பிரைஸ் கொண்ட உணவு

முதுகு வலி உணரப்படும் மற்றும் வெப்பநிலை உயரும்போது நோய் ஆரம்பத்தில், கடுமையான சிறுநீரக நுண்குழலழற்சி கலந்த உணவை பரிந்துரைக்கிறார் பகல் நேரத்தில் குடி திரவ (தண்ணீர், சாறு, பழச்சாறு, எலுமிச்சை தேநீர், குழம்பு இடுப்பு) குறைந்தது 1.5-2 லிட்டர் ஆகும். சிறுநீர்க்குழாய்களால் குறிப்பிட்டபடி, சிறுநீரகப் பகுதியை சுத்தம் செய்ய உதவுகிறது.

இருப்பினும், நோயை அதிகரிக்கும்போது, திரவத்தின் அளவு குறைவாக இருக்க வேண்டும்: ஒரு நாளைக்கு குடிநீர் அளவு சிறுநீர் வெளியீட்டின் அளவுக்கு சமமாக இருக்க வேண்டும்.

அதிகரித்தல் சிறுநீரக நுண்குழலழற்சி போது கடுமையான சிறுநீரக நுண்குழலழற்சி கொண்டு டாக்டர்கள் உணவுக்கட்டுப்பாடு மற்றும் உணவில் பரிந்துரை - உப்பு இல்லாத உணவு 7A, இதில் புரதம் ஒரு குறைந்தபட்ச அளவு (ஒரு நாளைக்கு 20 கிராம்), கொழுப்பு அளவு 80 கிராம் குறைக்கப்பட்டது, மற்றும் 350 கார்போஹைட்ரேட் அளவு அளவு (15% காய்கறி கொழுப்பு) கிராம் (சர்க்கரை விட 80 கிராம் அல்ல). தினசரி ரேஷன் கலோரிக் உள்ளடக்கம் 2200 கிகல் ஆகும், உணவு உட்கொள்ளும் உணவு 5 அல்லது 6 முறை ஒரு நாள் ஆகும்.

கடுமையான சிறுநீரக நுண்குழலழற்சி இல் ரசங்கள், சூடான உணவுகள், பீன்ஸ், புகைபிடித்த மற்றும் உப்பு, பதிவு செய்யப்பட்ட பொருட்கள், கேக்குகள் மற்றும் கேக், சூடான மசாலா மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட (பூண்டு, மிளகு, குதிரை முள்ளங்கி, கடுகு, வினிகர்), அதே போல் காபி மற்றும் சாக்லேட் சாப்பிட தேவையில்லை.

சில நேரங்களில், அதிகரிக்கும் போது சிறுநீரக நுண்குழலழற்சி உணவில் இந்த பொருட்கள் (அதிகரித்து அமிலத்தன்மை திசையில் உடலின் அமில கார சமநிலை) அமிலத்தேக்கத்தை பெருக்கும் என்பதால், ரொட்டி, இறைச்சி மற்றும் மீன் பயன்படுத்த தவிர்த்தது.

[7], [8], [9]

பிள்ளைகளில் பைலோனெர்பிரைடிஸ் கொண்ட உணவு

பிள்ளைகளில் பைலோனெர்பிரைடிஸ் உணவை உட்கொள்வது பற்றிய அடிப்படை பரிந்துரைகள் பெரியவர்களுடைய பைலோனெர்பிரைடிஸ் கொண்ட உணவில் இருந்து வேறுபடுகின்றன - முக்கியமாக அளவு அளவுருக்கள் அடிப்படையில். உதாரணமாக, மூன்று முதல் ஆறு வயது வரை உள்ள குழந்தைகள் ஒரு அரை வேகவைத்த முட்டையை சாப்பிடுவார்கள், மற்றும் பழைய குழந்தைகளுக்கு ஒரு முட்டை உண்டு. முக்கிய படிப்புகளின் பகுதிகள் சாதாரணமாக இருக்கலாம் (வயதுப்படி).

மேலும் பால் மற்றும் புளிப்பு பால் பொருட்கள் பயன்படுத்த டாக்டர்கள் அறிவுறுத்துகின்றனர், சர்க்கரை இறைச்சி (வியல், முயல், கோழி) மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு கடல் மீன் சமைக்கிறார்கள். வேகவைத்த இறைச்சி மற்றும் மீன் வழங்கப்பட வேண்டும், ஆனால் குழம்பு இல்லாமல்.

குழந்தைகளில் பைலோனெர்பிரிட்டிஸின் உணவு கோதுமை ரொட்டி, சர்க்கரை, வெண்ணெய் மற்றும் காய்கறி எண்ணெய், பல்வேறு தானியங்கள் மற்றும் பாஸ்தா, காய்கறிகள், பழங்கள், பெர்ரி, பழச்சாறுகள் மற்றும் compotes ஆகியவை அடங்கும். கிரீம் மற்றும் சாக்லேட் கொண்ட கேக் மற்றும் பேஸ்ட்ரிகளைத் தவிர, பைலோனெர்பிரிடிஸ் மற்றும் இனிப்புகள் கொண்ட குழந்தைகளுக்கு நீங்கள் கொடுக்கலாம்.

சமையலறையின் முக்கிய முறைகள் பெரியவர்களுக்கு உணவைப் போலவே இருக்கும், மற்றும் உணவின் எண்ணிக்கை நாளுக்கு ஐந்து முறை குறைவாக இருக்கக்கூடாது.

[10], [11]

கர்ப்பத்தில் பைலோனெர்பிரைடிஸ் கொண்ட உணவு

கர்ப்பகாலத்தின் போது, பெண்களுக்கு ஒரு கருவிழி பைலோனென்பிரிடிஸ் என்று அழைக்கப்படும். உடலில் உள்ள உட்பொருட்களின் மாற்றங்கள் அல்லது விரிவான கருப்பையின் வடிகால் மீது தொடர்ந்து அழுத்தம் இருப்பதால், சிறுநீரகத்தின் வழக்கமான உடலியல் தொனி மற்றும் அனைத்து urodynamics ஆகியவற்றின் மீறல் உள்ளது. இதன் விளைவாக சிறுநீரக செயலிழப்புக்கு அதிக அழுத்தத்தை ஏற்படுத்துகிறது, இது பைலோனெர்பிரிடிஸிற்கு வழிவகுக்கிறது. இத்தகைய சூழ்நிலையில், கர்ப்ப காலத்தில் பைலோனெர்பிரிடிஸின் உணவு எதிர்கால தாயின் நிலைமையை மேம்படுத்த உதவும்.

இந்த உணவின் மொத்த தினசரி கலோரி உள்ளடக்கம் 2,800 முதல் 3,000 கலோரி வரை உள்ளது, மேலும் அதன் கலவையில் தினமும் 60 கிராம் புரதங்கள் இருக்கக்கூடாது, அவற்றில் மூன்றில் இரண்டு பங்குகளாகும் - விலங்கு தோற்றத்தின் புரதங்கள். கொழுப்பு அளவுக்கு ஒரு நாளைக்கு 100-110 கிராம் என்ற அளவில் உள்ளது, மற்றும் நாளொன்றுக்கு கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் 450 கிராம் ஆகும். உணவு பிரித்தெடுக்கப்பட வேண்டும்: சிறு பகுதிகளில் ஒரு நாளைக்கு ஆறு முறை வரை.

கர்ப்ப காலத்தில் சிறுநீரக நுண்குழலழற்சி க்கான உணவுமுறை, கிட்டத்தட்ட உப்பு இல்லாத (ஒரு நாளைக்கு உப்பு கிராம் விட இனி 3) போன்ற முட்டைகள் தயாரிப்புகள் உள்ளிட்டவை இருக்க வேண்டும் சாய்ந்து வேகவைத்த இறைச்சி, குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் மற்றும் பால் பொருட்கள், தானிய மாவுகள், காய்கறிகள் (செலரி, கீரை மற்றும் sorrel தவிர) , பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி (கருப்பு திராட்சை வத்தல், முலாம்பழம் மற்றும் பீச் தவிர). அது இறைச்சி, மீன் மற்றும் காளான் குழம்பு, காரமான, pickled மற்றும் பாலுடன் உணவு, கொத்தமல்லி மற்றும் புகைத்த இறைச்சி, சாக்லேட் மற்றும் மசாலா சாப்பிட விலக்கப்பட்டுள்ளது.

சிறுநீர்ப்பை அழற்சி மற்றும் சிறுநீரக நுண்குழலழற்சி க்கான உணவுமுறை, அதாவது, சிறுநீரக தொற்று வீக்கம் இணையாக சிறுநீர்ப்பை பாதிக்கும்போது, அனைத்து மசாலா, வெங்காயம், பூண்டு, கடின சீஸ், மீன், பீன்ஸ், முள்ளங்கி, முள்ளங்கி, தக்காளி, கொட்டைகள், புளிப்பு பழங்கள் (சிட்ரஸ் பழங்கள் உட்பட) தவிர்த்திருத்தல் வேண்டும் , சாக்லேட்.

[12], [13], [14]

பைலோனெஃபெரிட்டிஸிற்கான உணவு மெனு

பின்லோனெர்பிரிடிஸ் க்கான உணவு மெனு பின்வருமாறு இருக்க வேண்டும்:

• காலை உணவு: வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு (200 கிராம்) வெண்ணெய், வேகவைத்த மென்மையான-வேகவைத்த முட்டை (1 பிசி.), சர்க்கரை, ஜாம் அல்லது தேன் கொண்ட தேநீர்.
• இரண்டாவது காலை: புளிப்பு கிரீம் (200 கிராம்), இனிப்பு தேநீர்.
• மதிய உணவு: புளிப்பு கிரீம், காய்கறி ராகுட் (200 கிராம்), உலர்ந்த ஆப்பிள் (200 மில்லி) இருந்து புதிய ஆப்பிள்களை அல்லது கலந்தியுடன் சர்க்கரைச் சர்க்கரை (300 கிராம்);
• மதியம் சிற்றுண்டி: தயிர் பழம் இனிப்பு (150 கிராம்) அல்லது புதிய பழம் (200 கிராம்).
• டின்னர்: வெண்ணெய் (200 கிராம்) உடன் பால் அரிசி கஞ்சி, தேன் ஒரு தேநீர்.

மேலும் இங்கே பைலோனெர்பிரிடிஸின் உணவு மெனுவின் மற்றொரு பதிப்பு:

• காலை உணவு: வெண்ணிலா இல்லாமல் வினிகிரெட்டே (200 கிராம்), பாலாடைக்கட்டி (100 கிராம்), பால் வெண்ணெய், தேயிலை பால்.
• இரண்டாவது காலை உணவு: முட்டை மஞ்சள் கரு அல்லது பால் கஞ்சி (200 கிராம்) ஒரு முட்டை, இடுப்பு உட்செலுத்துதல் (200 மிலி).
• மதிய உணவு: புளிப்பு கிரீம் (300 கிராம்), வேகவைத்த ஒல்லியான இறைச்சி அல்லது மீன் (100-150 கிராம்) மாவுப்படுத்தப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு அல்லது தானிய, கலவை அல்லது சாறு (200 மிலி) கொண்ட காய்கறி சூப்.
• மதியம் சிற்றுண்டி: பால் (200 மிலி), பிஸ்கட் அல்லது பிஸ்கட்.
• டின்னர்: காய்கறி கட்லட் அல்லது தயிர் கேஸிரோல் (200 கிராம்), ஒரு தயிர் தயிர் அல்லது கொட்டை பால்.

பைலோநெஃபிரிடிஸ் கொண்ட உணவுகள் சமையல்

கடுமையான மற்றும் நாள்பட்ட சிறுநீரக நுண்குழலழற்சி உட்பட சிறுநீரக நோய், சிகிச்சை ஊட்டச்சத்து விதிகள், அது பியூரின்களைக் உள்ள உப்பு மற்றும் உணவு பணக்கார (இறைச்சி குழம்பு, இறைச்சி பொருட்கள் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட இறைச்சி) ஆகியவற்றின் நுகர்வு குறைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இருப்பினும், சமையலறையின் முறைகள் கடைபிடிக்கப்படுவது முக்கியம், உணவு உண்பவர்களின் கருத்தில், இந்த நோய்க்கான சமையல் மிகவும் ஏற்றது. பைலோனெர்பிரிட்டிஸில் உள்ள உணவு கொதிக்கும், பேக்கிங், மற்றும் எளிதாக வறுத்த (வெண்ணெய்) மூலம் தயாரிக்கப்பட்ட உணவு வகைகளை பயன்படுத்துகிறது.

சிறுநீரக நுண்குழலழற்சி கொண்டு சமையல் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் உணவில் போதுமான உள்ளடக்கம் (கார்போஹைட்ரேட், காய்கறி மற்றும் பால் புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்புகள் இழப்பில்) உயர் கலோரி உணவு கூறு உறுதி, விலங்கு புரதம் கட்டுப்படுத்தும் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

பூசணி சூப்

பூசணிக்காய் இருந்து சூப் ப்யூரி செய்ய, நீங்கள் 1.5 லிட்டர் தண்ணீர் 300 கிராம் மூல பூசணி, ஒரு உருளைக்கிழங்கு, ஒரு சிறிய கேரட் மற்றும் வெங்காயம் விளக்கை எடுக்க வேண்டும். உருளைக்கிழங்கு, பூசணி, கேரட், வெங்காயம்: அனைத்து பொருட்கள் சுத்தம், இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட (பூசணி மற்றும் கேரட் grated முடியும்) மற்றும் 3 நிமிடங்கள் இடைவெளியில் ஒரு வரிசை உள்ள கொதிக்கும் நீர் அனுப்பப்படும்.

அனைத்து காய்கறிகளும் மென்மையாக இருக்கும்போது, அடுப்பில் இருந்து பான்னை அகற்றவும், ஒரு கலப்பையுடன் சூப் வெட்டுதல் மற்றும் வெண்ணெய் அல்லது உருகிய வெண்ணெய் ஒரு தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். சூப் பரிமாறும் போது நீங்கள் புதிய மூலிகைகள் அல்லது grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்கலாம்.

காய்கறி கட்லட்கள்

600-700 கிராம் முட்டைக்கோஸ் ஒரு மூல முட்டையை, பால் ஒரு அரை கண்ணாடி மற்றும் ரவை மற்றும் வெண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி எடுத்து. இன்னும் ரொட்டி crumbs (3-4 தேக்கரண்டி) மற்றும் உப்பு 2 கிராம் வேண்டும்.

முட்டைக்கோஸ் தண்ணீருடன் பால் நன்கு மென்மையாகவும், மென்மையாகவும், பின்னர் 5 நிமிடங்களுக்கு அரைக்கவும். முட்டைக்கோசு குளிர்ச்சியாக இருக்கும் போது, அதை முட்டையை ஊற்றி, ஒரு மாதிரியான வெகுஜனத்தை பெறும் வரை அது கலக்க வேண்டும்.

பின்னர் வெட்டப்பட்ட வெந்தயத்தில் வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் உள்ள பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர ஒவ்வொரு ரோல், துண்டுகள் அமைக்க. இத்தகைய வெட்டுகளுக்கு வோக்கோசு விழுது அல்லது வெந்தயத்தில் இருந்து மிகவும் பொருத்தமான சாஸ் ஆகும். அதே கொள்கை மூலம், நீங்கள் பைலோனெர்பிரிடிஸ் க்கான உணவு மெனுவில் இருந்து எந்த காய்கறிகளை தயாரிக்க முடியும்.

ஆப்பிள்களுடன் அரிசி கேஸ்ரோல்

இந்த உணவை தயார் செய்ய, நீங்கள் அரிசி 1.5 கப், 3-4 ஆப்பிள்கள், 1 முட்டை, 2 டீஸ்பூன் தேவை. வெண்ணெய் ஒரு தேக்கரண்டி, புளிப்பு கிரீம் 150 கிராம், 100 கிராம் சர்க்கரை மற்றும் ஒரு சிறிய தரையில் இலவங்கப்பட்டை.

அரிசி சமைக்க வேண்டும் (அதாவது, குளிர்ந்த நீரில், ஆனால் கொதிக்கும் நீரில்). வேகவைத்த, நீக்கப்பட்ட மற்றும் அரிசி அரிசி முழுவதையும் நீர் வெட்டிய பிறகு, இது வெண்ணெய் மற்றும் ஒரு செறிந்த மூல முட்டையுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. ஆப்பிள்கள் சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கலந்த நடுத்தர துண்டுகளாக வெட்டப்பட வேண்டும். பிறகு மீதமுள்ள எண்ணெயுடன் கலவையை அரைக்கவும், அரை அரிசியை அரைக்கவும், அது மேல் ஆப்பிள் அடுக்கி வைக்கவும், ஆப்பிள் மீது இரண்டாவது பகுதி அரிசியை போடவும். மேலே இருந்து, அனைத்து புளிப்பு கிரீம் மூலம் ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் அரை மணி நேரம் preheated அடுப்பில் அனுப்பப்படும்.

சிறுநீரக நோய்க்குறியுடன் நிலைமையை கணிசமாக மேம்படுத்த, புரதம், உப்பு மற்றும் திரவ அளவு குறைக்க அவசியம். உதாரணமாக, உடல் வெளி நைட்ரஜன் கழிவுகள் உருவாக்கத்தில் செரிமானம் செயல்பாட்டில் புரதம் (இறைச்சி) உணவு பயன்பாட்டில் - இனப்பெருக்கம் மற்றும் எங்கள் சிறுநீரகங்கள் ஈடுபட்டிருக்கும் எந்த புரோட்டின் வீழ்ச்சியின் பொருட்கள். அவர்கள் அழியும்போது, இந்த "கடமையை" சமாளிக்க கடினமாக உள்ளது. முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், பைலோனெர்பிரைடிஸ் கொண்ட உணவு நோயைக் குறைக்கும் நோக்கத்துடன் உள்ளது, நோயுற்ற உறுப்பு மீது சுமையைக் குறைப்பதை நோக்கமாகக் கொண்டது, இது விரைவாக நோயை சமாளிக்க உதவுகிறது.