நரம்பு மண்டலம், மூளை மற்றும் நினைவாற்றலை மீட்டெடுக்கும் உணவுகள்

நவீன மனிதன் ஒவ்வொரு அடியிலும் மன அழுத்தம், தீவிர பதிவுகள் மற்றும் நரம்பு சுமைக்கு ஆளாகிறான், பெரும்பாலும் தூக்கம், ஓய்வு, உணவு ஆகியவற்றில் சேமிக்க வேண்டிய கட்டாயத்தில் இருக்கிறான். அத்தகைய வாழ்க்கை முறையால், விரைவில் அல்லது பின்னர் நினைவகம், கவனம், செயல்திறன் தோல்வியடையத் தொடங்குகிறது, பின்னர் நிலையான சோர்வு, எரிச்சல் மற்றும் மனச்சோர்வு கூட தோன்றும்.

உடலின் வலிமை குறைவதைத் தடுக்க, உணவில் உடலின் மறுசீரமைப்புக்கான பொருட்கள் இருப்பதையும், ஊட்டச்சத்து சீரானதாகவும், வழக்கமானதாகவும் இருப்பதை உறுதி செய்வது அவசியம். நரம்பு மண்டலத்தை மீட்டெடுப்பதற்கான பொருட்களிலிருந்து, நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் வைட்டமின்களால் செறிவூட்டப்பட்ட உணவுகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. இந்த பொருட்கள் எதற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்?

1. பால் பொருட்கள், முட்டைக்கோஸ், பீட்ரூட் - கால்சியம் வழங்க.
2. பருப்பு வகைகள், தினை, வாழைப்பழங்கள் பொட்டாசியத்தின் மூலங்கள்.
3. கொட்டைகள், பக்வீட், ஓட்ஸ், முட்டையின் மஞ்சள் கரு - மெக்னீசியத்தைக் கொண்டுள்ளது.
4. கடற்பாசி மற்றும் மீன் பொருட்கள் அயோடினின் மூலங்கள்.
5. மாட்டிறைச்சி மற்றும் கீரை இரும்பின் ஆதாரங்கள்.
6. விதைகள், மஞ்சள் கருக்கள் - லெசித்தின் கொண்டிருக்கும்.

1. கருப்பு ரொட்டி, கஞ்சி, காய்கறி மற்றும் பழக் குழுவில் பி வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளன.
2. ரோஜா இடுப்பு, சிட்ரஸ் பழங்கள் - வைட்டமின் சி நிறைந்தவை.
3. மூலிகைகள் (தேநீர், டிங்க்சர்கள்): புதினா, எலுமிச்சை தைலம், ஹாவ்தோர்ன் ஆகியவை நரம்பு மண்டலத்திற்கு பயனுள்ள அமைதிப்படுத்தும், புத்துணர்ச்சியூட்டும் மற்றும் பிற கூறுகளைக் கொண்டுள்ளன.
4. நரம்பு மண்டலத்தை மீட்டெடுப்பதற்கான தயாரிப்புகளிலிருந்து நாட்டுப்புற சமையல் குறிப்புகள்: பல்வேறு பொருட்களுடன் இணைந்து தேன் - பால்; பூண்டு; பீட்; எலுமிச்சை மற்றும் உலர்ந்த பழங்களுடன் கொட்டைகள்.

மூளையை மீட்டெடுக்கும் தயாரிப்புகள்

மனித மூளை முழு உயிரினத்தின் தகவல் பகுப்பாய்வு மற்றும் ஒருங்கிணைந்த செயல்பாட்டை வழங்குகிறது. தடையற்ற செயல்பாட்டிற்கு, குளுக்கோஸ், வைட்டமின்கள் பி, சி, பிபி, கரோட்டின், லுடீன், கோபால்ட், அயோடின், தாமிரம், துத்தநாகம், இரும்பு, கால்சியம், லெசித்தின், மெக்னீசியம், ஒமேகா-3 அமிலங்கள் போன்ற பொருட்களால் உடலை நிறைவு செய்யும் முழு அளவிலான உணவு தேவைப்படுகிறது.

மூளை மறுசீரமைப்புக்கு பின்வரும் தயாரிப்புகள் மிகவும் பயனுள்ளதாகக் கருதப்படுகின்றன:

• வால்நட்ஸ்

அவை மூளையின் செயல்பாட்டை அதிகரிக்கின்றன, உடலின் வயதானதை மெதுவாக்குகின்றன, வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகள், பைட்டான்சைடுகளின் இருப்புக்களை நிரப்புகின்றன.

• புளுபெர்ரி

இது நினைவாற்றலை மேம்படுத்தவும், இருதய நோய்களைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது.

• முட்டைகள்

உடலை மீட்டெடுப்பதற்காக இந்த தயாரிப்பில் உள்ள லுடீன், இரத்த உறைவு, பக்கவாதம் மற்றும் மாரடைப்பு ஏற்படுவதைத் தடுக்கிறது. மூளைக்கு ஒரு பயனுள்ள அளவு தினமும் 2 முட்டைகள் ஆகும்.

• டார்க் சாக்லேட்

மூளையின் செயல்பாட்டைத் தூண்டுகிறது, இரத்த நாளங்களை விரிவுபடுத்துகிறது, இதன் மூலம் ஆக்ஸிஜன் விநியோகத்தை மேம்படுத்துகிறது. சோர்வைப் போக்குகிறது, பக்கவாதத்திற்குப் பிறகு மீள்வதை ஊக்குவிக்கிறது, பாஸ்பரஸ் மற்றும் மெக்னீசியத்துடன் மூளை திசுக்களை வளர்க்கிறது.

• கேரட்

செல் வயதானதை மெதுவாக்குகிறது மற்றும் அவை அழிக்கப்படுவதைத் தடுக்கிறது.

• கொழுப்பு நிறைந்த மீன்

மூளையின் சரியான செயல்பாட்டிற்கு ஒமேகா-3 அமிலங்கள் அவசியம்.

• கடற்பாசி

மூளையின் செயல்பாட்டிற்கு அவசியமான அயோடின் நிறைந்த மூலமாகும்; குறைபாடு பதட்டம், தூக்கமின்மை, மனச்சோர்வு மற்றும் பிற நரம்பு கோளாறுகளை ஏற்படுத்தும்.

• கோழி

புரதங்கள், செலினியம் மற்றும் பி வைட்டமின்களால் திசுக்களை நிரப்புகிறது.

• கீரை

ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், பல்வேறு வைட்டமின்கள், இரும்புச்சத்துக்கள் ஆகியவற்றின் முக்கிய சப்ளையர்; இருதய நோய்களுக்கு எதிராக தடுப்பு செயல்பாடுகளைச் செய்கிறது.

• டேன்ஜரைன்கள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்களுடன் தேன்

மூளையின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குவதற்கான ஒரு வழிமுறையாக நாட்டுப்புற மருத்துவத்தால் பழம் மற்றும் கொட்டை கலவையை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இதற்காக, இதை தினமும் வெறும் வயிற்றில், தொடர்ந்து 6 மாதங்கள் உட்கொள்ள வேண்டும்.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

நினைவகத்தை மீட்டெடுக்கும் தயாரிப்புகள்

மூளையின் சுறுசுறுப்பான செயல்பாட்டிற்கு, செறிவு, நினைவாற்றல் மற்றும் சிந்தனைக்கு, ஆக்ஸிஜன் நிறைந்த சுத்தமான காற்று மற்றும் போதுமான அளவு தண்ணீர் அவசியம். இரத்த ஓட்டத்தைத் தூண்டி மூளைக்கு ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்கும் உணவும் குறைவான முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது அல்ல. நினைவாற்றல் மீட்புக்கான தயாரிப்புகளால் இத்தகைய ஊட்டச்சத்து வழங்கப்படுகிறது.

1. பூண்டு: இரத்த ஓட்டத்தைத் தூண்டுகிறது, நினைவாற்றலை மேம்படுத்துகிறது.
2. கொட்டைகள்: வைட்டமின்கள் பி மற்றும் ஈ நினைவாற்றல் மற்றும் மூளை செயல்பாட்டை ஆதரிக்கின்றன; கொழுப்பு அமிலங்கள், நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் அமினோ அமிலங்கள் சிந்தனை மற்றும் மூளை செயல்பாட்டில் நன்மை பயக்கும் விளைவைக் கொண்டுள்ளன.
3. பால்: ஒரு நாளைக்கு 2 கிளாஸ் பால் குடிப்பதால் தேவையான அளவு வைட்டமின் பி12 கிடைக்கிறது, இது நினைவாற்றல் செயல்பாட்டை வளர்க்கிறது.
4. தேன், உலர்ந்த பழங்கள்: நினைவாற்றலுக்குத் தேவையான குளுக்கோஸைக் கொண்டுள்ளது, மூளையின் செயல்பாட்டைத் தூண்டுகிறது.
5. கடற்பாசி: நினைவாற்றல் தெளிவு மற்றும் அதிகரித்த புத்திசாலித்தனத்திற்கு முக்கியமான அயோடினை வழங்குகிறது.
6. சிவப்பு திராட்சை, ஊதா நிற பெர்ரி: இயற்கை ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், மையத்திற்கு வரும் தகவல்களைச் சேமித்து செயலாக்க உதவுகின்றன; செல்லுலார் ஊட்டச்சத்தை மேம்படுத்துகின்றன, அழிவிலிருந்து பாதுகாக்கின்றன.
7. எலுமிச்சை: வைட்டமின் சி மறதியைத் தடுக்கவும், குறுகிய கால நினைவாற்றலைத் தூண்டவும் உதவுகிறது.
8. ரோஸ்மேரி: பொருட்கள் மற்றும் தாவரத்தின் நறுமணம் கூட இரத்த ஓட்டத்தை செயல்படுத்துகிறது, இரத்த நாளங்களை விரிவுபடுத்துகிறது மற்றும் மூளையின் செயல்பாட்டின் செயல்திறனை அதிகரிக்கிறது.
9. நீர்: மிகவும் ஒழுங்கமைக்கப்பட்ட மூளை திசு 90% திரவமானது; சிறிதளவு குறைபாடும் அதன் செயல்பாட்டில் எதிர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்துகிறது. நீரிழப்பைத் தடுக்க, நீங்கள் தினமும் 8 கிளாஸ் குடிநீர் குடிக்க வேண்டும்.
10. காபி: செயல்திறனை அதிகரிக்கிறது, பெருமூளைப் புறணியைத் தூண்டுகிறது, மறதியைத் தடுக்கிறது.

நிச்சயமாக, மூளை சரியாக செயல்பட, உடலை மீட்டெடுக்க பிற பொருட்களும் தேவை: மெலிந்த மாட்டிறைச்சி, சால்மன் மீன், இலை காய்கறிகள், பல்வேறு பழங்கள். மேலும் மூளைக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் உணவை கட்டுப்படுத்துதல் அல்லது மறுத்தல்: வாயு மற்றும் சர்க்கரை மாற்றுகளுடன் கூடிய இனிப்பு பானங்கள், கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள், மதுபானங்கள்.