கட்டுரை மருத்துவ நிபுணர்
புதிய வெளியீடுகள்
இரத்த வகை 3 க்கான உணவுமுறை
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 04.07.2025

அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.
நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.
எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.

இரத்த பிரிவு 3 - நாம் என்ன சாப்பிடுகிறோம்?
மூன்றாவது இரத்தக் குழுவின் பிரதிநிதிகள் மிகவும் நன்கு வளர்ந்த மற்றும் ஆரோக்கியமான செரிமானப் பாதையைக் கொண்டுள்ளனர். இது எந்த உணவையும் விளைவுகள் இல்லாமல் ஜீரணிக்கவும் ஒருங்கிணைக்கவும் அனுமதிக்கிறது. ஆனால் அதிகமாக சாப்பிடும் அபாயமும் உள்ளது, ஏனெனில் ஆரோக்கியமான மக்கள் உணவில் எந்த அசௌகரியத்தையும் அனுபவிப்பதில்லை.
எனவே, மூன்றாவது இரத்த வகை உள்ளவர்களின் முக்கிய கவலை உணவைத் தேர்ந்தெடுப்பது அல்ல, மாறாக அதன் அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதுதான். பின்னர் எல்லாம் சரியாகிவிடும்.
மூன்றாவது இரத்த வகை உள்ளவர்களுக்கு மற்றொரு சிறந்த பண்பு உள்ளது. அவர்கள் உணவில் ஏற்படும் மாற்றங்களுக்கு விரைவாகத் தகவமைத்துக் கொள்கிறார்கள். எனவே, அவர்கள் எந்த நாட்டின் உணவு வகைகளையும் எளிதாக உண்ணலாம். நிச்சயமாக, நியாயமான வரம்புகளுக்குள்.
இந்த குறிப்பிடத்தக்க பண்புக்கு நன்றி, மூன்றாவது இரத்தக் குழுவைக் கொண்டவர்கள், குழுக்களின் பல பிரதிநிதிகளைப் போலல்லாமல், மாறுபட்ட உணவை உட்கொள்ளலாம். மேலும் அவர்கள் அதை மிகைப்படுத்தாவிட்டால், கண்ணில் பட்ட அனைத்தையும் சாப்பிட்டால், சிறந்த உருவம் மற்றும் நல்ல ஆரோக்கியம், வலுவான நோய் எதிர்ப்பு சக்தியுடன் இணைந்து உத்தரவாதம் அளிக்கப்படும்.
மூன்றாவது இரத்த வகையினருக்கு உணவு மெனுவில் எது சிறந்தது?
பால்
வெவ்வேறு இரத்த வகைகளின் தோற்றம் பற்றிய கோட்பாட்டின் படி, மூன்றாவது வகை மனிதன் காட்டு விலங்குகளை பழக்கப்படுத்திய அதே நேரத்தில் நிகழ்ந்தது. இந்த விலங்குகளில் ஒன்று பசு. பால் கொடுக்கும் செம்மறி ஆடுகள் மற்றும் ஒட்டகங்கள். குதிரைகளும் ஒரே சாதியைச் சேர்ந்தவை என்று கூறலாம்.
எனவே, மூன்றாவது இரத்தக் குழுவின் பிரதிநிதிகளுக்கு பால் மற்றும் புளித்த பால் பொருட்கள் மெனுவில் சிறந்தவை. அவை அவர்களுக்கு ஆரோக்கியமான எலும்புகள், முடி மற்றும் பற்களை வழங்குகின்றன. புளித்த பால் பொருட்களும் உடலை முழுமையாக சுத்தப்படுத்துகின்றன.
ஆனால் அத்தகையவர்கள் நீல பாலாடைக்கட்டிகளையும், பதப்படுத்தப்பட்ட பாலாடைக்கட்டிகளையும் தவிர்ப்பது நல்லது - அவை அதிக கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் உடலில் நல்ல விளைவை ஏற்படுத்தாமல் போகலாம், இதனால் குடலில் நொதித்தல் ஏற்படுகிறது.
இறைச்சி
மூன்றாவது இரத்தக் குழுவின் பிரதிநிதிகளுக்கு இறைச்சி உணவுகள் மிகவும் நல்லது. குறிப்பாக ஆரோக்கியமான ஆட்டுக்குட்டி மற்றும் முயல் இறைச்சியை உணவில் சேர்ப்பது சிறந்தது. இருப்பினும், இரைப்பைக் குழாயில் அதிக சுமை ஏற்படாமல் இருக்க, வாரத்திற்கு அதிகபட்சமாக 2-3 முறை இதைச் செய்வது நல்லது.
ஆனால் கோழியை சமைக்காமல் இருப்பது நல்லது. கலவையில் அதிக அளவு லெக்டின்கள் (இரத்த அணுக்களின் மேற்பரப்பில் கார்போஹைட்ரேட் எச்சங்களை பிணைக்கும் திறன் கொண்ட ஒரு புரதம்) இருப்பதால், கோழி இரத்த அணுக்களை எதிர்மறையாக பாதித்து, அவற்றில் ஒட்டிக்கொண்டு இரத்த அமைப்பை அடைத்துவிடும்.
கூடுதலாக, உடலில் அதிக அளவு லெக்டின் இரைப்பைக் குழாயில் எதிர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்தும், இதனால் டிஸ்பாக்டீரியோசிஸ் போன்ற மோசமான மற்றும் சங்கடமான நோய் ஏற்படுகிறது. லெக்டின்கள் உள் உறுப்புகளின் வீக்கத்திற்கும் பங்களிக்கும். எனவே அவை மெனுவில் முடிந்தவரை குறைவாக இருக்க வேண்டும்.
மீன்
மூன்றாவது இரத்தக் குழுவின் பிரதிநிதிகள் மெலிந்த மீன்களை விரும்பி சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறார்கள். குறிப்பாக, கடல் மீன் (ஃப்ளவுண்டர், ஹெர்ரிங், நீலமீன், குதிரை கானாங்கெளுத்தி, சௌரி). கடல் மீன் கொழுப்பு இரத்தத்தில் உள்ள "கெட்ட" கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது. மேலும் இந்த வகையான மீன்கள் முழுமையாக ஜீரணிக்கக்கூடியவை, உடலை பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்களால் நிறைவு செய்கின்றன, இது வயதானதை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது.
ஆனால் கடல் உணவுகளைத் தவிர்க்க வேண்டும்: புரதங்களின் சிறப்பு கலவை காரணமாக இது செரிமானத்தை மோசமாக்கும். எனவே, உங்களுக்கு மூன்றாவது இரத்தக் குழு இருந்தால், சிப்பிகள், நண்டுகள் அல்லது மஸல்களை அனுபவிக்க உங்களுக்கு வாய்ப்பு வழங்கப்பட்டால், இரண்டு முறை யோசித்துப் பாருங்கள், உடன்படாதீர்கள். இது உங்களுக்கு இரைப்பைக் குழாயில் உள்ள நச்சுகளின் மூலமாகும்.
உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பீன்ஸ்
மூன்றாவது இரத்த வகை உள்ளவர்களுக்கு கார்போஹைட்ரேட்டுகள் பயனுள்ளதாகவும் நல்லது. ஆனால் அனைத்தும் அல்ல, எல்லாவற்றிலிருந்தும் வெகு தொலைவில். தயவுசெய்து உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பீன்ஸ் சாப்பிடுங்கள். ஆனால் சோளம் மற்றும் பக்வீட் சாப்பிடாமல் இருப்பது நல்லது. அவை கணையத்தை சீர்குலைத்து, இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரை அளவை மாற்றுகின்றன.
கோதுமை மற்றும் கோதுமை பொருட்களையும் தவிர்க்க வேண்டும். அதே காரணத்திற்காக, உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை மெதுவாக்கி எடை அதிகரிக்க விரும்பவில்லை என்றால்.
காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள்
மூன்றாவது இரத்தக் குழு உள்ளவர்களுக்கு தக்காளி பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை (குறைந்தபட்சம், அவற்றை அரிதாகவே சாப்பிடலாம்). இது அவற்றின் கலவையில் அதிக அளவு லெக்டின்கள் இருப்பதால் ஏற்படுகிறது (கோழியின் பண்புகள் நினைவில் இருக்கிறதா?).
கீரை, கேரட், முட்டைக்கோஸ், வெள்ளரிகள் - பச்சையாகவோ அல்லது எண்ணெய் சேர்க்காமல் சமைக்கவோ சாப்பிடுங்கள் - இது நன்மைகளை மட்டுமே தரும். குறிப்பாக, இது குடல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தி நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தும்.
கொட்டைகள்
மூன்றாவது இரத்தக் குழுவின் பிரதிநிதிகள் அவற்றை முற்றிலுமாகத் தவிர்ப்பது நல்லது. உண்மைதான், நீங்கள் சில நேரங்களில் வால்நட்ஸ் மற்றும் பாதாம் பருப்பை மறுக்க முடியாது, ஆனால் சில நேரங்களில் மட்டுமே. இல்லையெனில், நீங்கள் கணையத்தை சீர்குலைக்கும் அபாயம் உள்ளது.
பானங்கள்
சர்க்கரை இல்லாமல் கிரீன் டீ மற்றும் மினரல் வாட்டர் - சிறிது கார்பனேற்றப்பட்ட அல்லது வாயு இல்லாமல் - அனுமதிக்கப்படுகிறது. நீங்கள் சர்க்கரை இல்லாமல் காபியையும் அருந்தலாம்.
நீங்கள் ஹாவ்தோர்ன், ஜின்ஸெங், திராட்சை வத்தல், ராஸ்பெர்ரி ஆகியவற்றுடன் உட்செலுத்துதல்களைப் பயன்படுத்தலாம், மேலும் முட்டைக்கோஸ் சாறும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
கொழுப்புகள்
இவற்றில், வெண்ணெய் அனுமதிக்கப்படுகிறது.
எங்களுடன் சேர்ந்து, மூன்றாவது இரத்த வகைக்கான உணவுமுறையுடன் எளிதாகவும் மகிழ்ச்சியாகவும் எடையைக் குறைக்கவும்!