முட்டைக்கோஸ் உணவுமுறை: மதிப்புரைகள் மற்றும் முடிவுகள்

பல நாடுகளின் மேஜைகளில் மரியாதைக்குரிய இடத்தைப் பிடிக்கும் முட்டைக்கோஸ், பெரும்பாலான காய்கறிகளைப் போலவே சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் மட்டுமல்ல. இது வெப்ப சிகிச்சை, ஊறுகாய் மற்றும் நொதித்தலுக்கும் ஏற்றது, மேலும் புதியதாக உண்ணப்படுகிறது. அனைத்து வகையான தாவரங்களிலும் எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கும் பொருட்கள் உள்ளன. எடையை இயல்பாக்குவதற்கும் உடலின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதற்கும் வடிவமைக்கப்பட்ட பல்வேறு முட்டைக்கோஸ் உணவு முறைகளின் அடிப்படையே இந்தப் பண்பு.

[ 1 ]

அறிகுறிகள்

ஆரம்பத்தில், முட்டைக்கோஸ் உணவுமுறை பெரிய அறுவை சிகிச்சைகளுக்கு உட்பட்ட நோயாளிகளுக்காக உருவாக்கப்பட்டது. இன்று, உணவுமுறைக்கான முக்கிய அறிகுறி அதிக எடை. ஒரு திட்டத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, நீங்கள் எந்த பணியை அமைக்கிறீர்கள், அதாவது எத்தனை கிலோகிராம் இழக்க விரும்புகிறீர்கள் என்பதை முதலில் தீர்மானிக்க வேண்டியது அவசியம். மேலும் - இந்த ஊட்டச்சத்து முறைக்கு ஏதேனும் முரண்பாடுகள் உள்ளதா என்பதையும்.

எடை இழப்புக்கு கூடுதலாக, அத்தகைய உணவு நச்சுகளின் குடல்களை சுத்தப்படுத்தவும், பயனுள்ள கூறுகளுடன் நிறைவு செய்யவும், உடலின் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது.

• வெவ்வேறு கால அளவு கொண்ட மென்மையான மற்றும் கடினமான உணவு வகைகள் உள்ளன. கடினமான உணவுகள் சாலட்களில் மட்டும் "உட்கார்ந்து" இருப்பதைக் குறிக்கிறது, மென்மையானது பல்வேறு வகையான முட்டைக்கோஸை இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகளுடன் இணைக்க அனுமதிக்கிறது. மெனுவில் சார்க்ராட் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. இரண்டு சந்தர்ப்பங்களிலும், ஆல்கஹால், அதிக கலோரி மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் உணவுகள் விலக்கப்பட்டுள்ளன.

முட்டைக்கோஸ் நீண்ட காலத்திற்கு வைட்டமின்களைப் பாதுகாக்கிறது, எனவே நீங்கள் எந்த பருவத்திலும் முட்டைக்கோஸ் உணவை பரிந்துரைக்கலாம். ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் காய்கறிகளைப் பற்றி நாம் பேசினால், அதில் வைட்டமின் சி அளவு பல மடங்கு அதிகரிக்கிறது, இது குளிர்காலத்தில் பயன்படுத்தாதது பாவம், உண்மையில், இதற்காக குவாஷெனினா தயாரிக்கப்படுகிறது.

கோஹ்ராபி, சவோய், ப்ரோக்கோலி போன்ற அயல்நாட்டு வகைகள் புதியதாக இல்லாவிட்டாலும், உறைந்ததாகவும் கிடைக்கின்றன, அவற்றிலிருந்து நீங்கள் பலவகையான உணவுகளையும் தயாரிக்கலாம். ஒரு ஆக்கப்பூர்வமான அணுகுமுறை அனைவருக்கும் ஆயத்த சமையல் குறிப்புகளைப் பயன்படுத்துவதற்கு மட்டுமல்லாமல், சொந்தமாக வரவும் உதவும்.

முட்டைக்கோஸ் சர்க்கரை அளவைக் குறைத்தல், கல்லீரல், சிறுநீரகங்கள், வயிற்றின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துதல், மூட்டு மற்றும் தலைவலியை நீக்குதல், கீல்வாதம், மாஸ்டோபதி, அதிகரித்த பதட்டம், அக்கறையின்மை ஆகியவற்றிற்கு குறிக்கப்படுகிறது.

இரண்டு வாரங்களுக்கு மேல் முற்றிலும் முட்டைக்கோஸ் உணவைப் பயன்படுத்துவது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. பின்னர் நீங்கள் தொடர்ந்து முட்டைக்கோஸ் சாப்பிடலாம், ஆனால் படிப்படியாக அதிக கலோரி பொருட்களை உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள்.

எடை இழப்புக்கு முட்டைக்கோஸ் உணவுமுறை

முட்டைக்கோசின் புகழ் காரணமாக, அதிலிருந்து ஏராளமான உணவுகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன - சாலடுகள், பசி தூண்டும் உணவுகள், சூடான உணவுகள்; இது இறைச்சி, தானியங்கள், பிற காய்கறிகள், புளிப்பு கிரீம், ஒல்லியான எண்ணெய், சாஸ்கள் ஆகியவற்றுடன் நன்றாக செல்கிறது. அவற்றில், முட்டைக்கோஸ் உணவை விரும்புவோருக்கு ஏற்ற போதுமான சமையல் குறிப்புகள் உள்ளன.

காய்கறிகளின் அளவு குறைவாக இல்லை, குறிப்பாக ஒருவர் பசியுடன் உணர்ந்தால். குடிப்பது முக்கியம்: நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 2 லிட்டர் கிரீன் டீ மற்றும் தண்ணீரைக் குடிக்க வேண்டும். காலையை காபியுடன் தொடங்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இதன் செயல்பாடு வளர்சிதை மாற்றத்தை விரைவுபடுத்துவதாகும்.

எடை இழப்புக்கான முட்டைக்கோஸ் உணவில், குறிப்பாக, பின்வரும் தயாரிப்புகளுக்கு தடைகள் உள்ளன:

• உப்பு;
• சர்க்கரை;
• அனைத்து வகையான மதுபானங்களும்;
• மாவு உணவுகள்;
• இனிப்பு பேஸ்ட்ரிகள்.

சார்க்ராட்டில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தும் பல தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் உள்ளன. எடை இழப்புக்கு புளிப்பு காய்கறிகளை தினமும் உட்கொள்வது நச்சுகள் மற்றும் கழிவுகளை முழுமையாக நீக்குகிறது. மதிய உணவிற்கு பதிலாக சார்க்ராட் சாப்பிட்ட மக்கள் மூன்று நாட்களில் 7 கிலோ வரை எடை இழந்தபோது அறியப்பட்ட உண்மைகள் உள்ளன.

ஒழுங்காக ஒழுங்கமைக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸ் உணவுமுறை 10 நாட்களில் ஆறு கிலோகிராம் எடையைக் குறைக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. பல்வேறு வகைகளுக்கு, பல்வேறு வகையான உணவுகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன: காலிஃபிளவர், ப்ரோக்கோலி, பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள், சவோய் முட்டைக்கோஸ். இந்த உணவு விருப்பம் வெவ்வேறு காலகட்டங்களுக்கு நீடிக்கும்: 3, 5, 7, 10 நாட்கள், 2 வாரங்கள் அல்லது ஒரு மாதம்.

• கிளாசிக் டயட் - 10 நாட்கள் வரை. பின்னர் ஓய்வு எடுப்பது நல்லது. அதிக கலோரி கொண்ட உணவை அதிகமாக சாப்பிடாமல், படிப்படியாக சாதாரண உணவுக்கு மாற வேண்டும், இது மீண்டும் இருப்பு வைக்கப்படலாம்.

பொதுவாக, உணவுமுறை குறைவாக இருந்தால், எடை திரும்புவதற்கான நிகழ்தகவு அதிகமாக இருக்கும் என்று ஒரு விதி உள்ளது. எனவே, உங்களுக்குப் பிடித்த ஆடைகளை அவசரமாக அணிய வேண்டியிருக்கும் போது மட்டுமே எக்ஸ்பிரஸ் எடை இழப்பு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நீண்ட கால உணவுமுறைகள் உடலின் தனிப்பட்ட பண்புகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு, உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்காமல், மெதுவான ஆனால் நம்பகமான விளைவை அளிக்கின்றன.

நன்மைகள்

முட்டைக்கோஸ் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்த குறைந்த கலோரி காய்கறியாகும், இது உடலை சுத்தப்படுத்த உதவுகிறது. அனைத்து வகைகளும் முட்டைக்கோஸ் உணவுக்கு ஏற்றது, ஆனால் வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. புதிய காய்கறிகளுடன் கூடுதலாக, வாரத்திற்கு இரண்டு முறை சார்க்ராட் சாப்பிட்டால் உணவின் நன்மைகள் அதிகரிக்கும்.

• முட்டைக்கோஸ் மோனோ-டயட்டின் முக்கிய விளைவு எடை இழப்பு ஆகும். சரியான அணுகுமுறையுடன், இழந்த கிலோகிராம்கள் உணவு முடிந்த பிறகு திரும்ப வராமல் இருப்பதும் முக்கியம்.

தாவர இழைகள் குடல்களைச் சுத்தப்படுத்தி செரிமானத்தை இயல்பாக்குகின்றன. முட்டைக்கோஸ் சிறுநீரகங்கள் மற்றும் கல்லீரலில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது. உடலுக்கு வழங்கப்படுவதை விட அதன் செயலாக்கத்திற்கு அதிக முயற்சி செலவிடப்படுகிறது, இதன் காரணமாக சில நாட்களில் இதன் விளைவு கவனிக்கத்தக்கது.

இந்த அதிசய காய்கறியின் புதிய பண்புகளைக் கண்டுபிடித்து, விஞ்ஞானிகள் ஒருபோதும் ஆச்சரியப்படுவதை நிறுத்தவில்லை. முட்டைக்கோஸ் புற்றுநோய் செயல்முறைகளின் வளர்ச்சியைக் கூட மெதுவாக்கும் என்று அவர்கள் கூறுகின்றனர். இரைப்பை அழற்சி, அதிக சர்க்கரை, சளி, முதுகுவலி, கீல்வாதம், மாஸ்டோபதி ஆகியவற்றிற்கு இது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இலைகள் தலைவலிக்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அவை மன அழுத்தத்தையும் அக்கறையின்மையையும் குறைக்கின்றன.

என்ன செய்ய முடியும் மற்றும் முடியாது?

முட்டைக்கோஸ் உணவில் முக்கிய காய்கறியைத் தவிர வேறு என்ன சாப்பிடலாம்? அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகளின் பட்டியலில் கேரட், வெங்காயம், மெலிந்த மீன், இறைச்சி மற்றும் சிறிய அளவில் கோழி ஆகியவை அடங்கும். இரவில், கேஃபிர் அல்லது பழங்களை (திராட்சை அல்லது வாழைப்பழங்கள் இல்லாமல்) பரிமாறவும். முட்டைக்கோஸ் புதியதாகவும் உயர்தரமாகவும் இருக்க வேண்டும், மேலும் அதன் அளவு குறைவாக இல்லை.

• முட்டைக்கோஸ் உணவின் போது, திரவ சமநிலையை பராமரிப்பது மிகவும் முக்கியம். சிறந்த முறையில், தினமும் 2 லிட்டர் குடிக்கவும்: 1.5 லிட்டர் தரமான தண்ணீர் மற்றும் குறைந்தது 0.5 லிட்டர் சாறு மற்றும் பச்சை தேநீர்.

காலையில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளைத் தூண்டுவதற்கு, இனிக்காத காபி பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. சில ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, வெறும் வயிற்றில் காபி குடிப்பது தீங்கு விளைவிக்கும்; முன்கூட்டியே இனிப்பு சேர்க்காமல் தண்ணீரில் சமைத்த ஓட்மீலைச் சாப்பிட்டு, அதன் பிறகுதான் புத்துணர்ச்சியூட்டும் பானத்தில் ஈடுபடுமாறு அவர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள்.

முட்டைக்கோஸ் உணவை உடைக்காமல் இருக்க, நீங்கள் என்ன சாப்பிடக்கூடாது என்பதை அறிந்து கொள்வது அவசியம்?

• வளர்சிதை மாற்றத்தை மெதுவாக்கும் மற்றும் கொழுப்பாக சேமிக்கப்படும் பொருட்கள் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன.
• ஆல்கஹால், சோடா, மாவு, பேக்கரி பொருட்கள், கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள், பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுகள் உடலுக்கு கூடுதல் கலோரிகள்.
• காரமான மசாலாப் பொருட்கள், அதிக கலோரி கொண்ட சாஸ்கள் மற்றும் டிரஸ்ஸிங் (மயோனைசே, புளிப்பு கிரீம்) ஆகியவை விலக்கப்பட்டுள்ளன.

முரண்

முட்டைக்கோஸ் உணவுமுறைக்கு மாறுவதற்கு முன், எந்தவிதமான முரண்பாடுகளும் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்த மருத்துவரை அணுக வேண்டும். முட்டைக்கோஸ் இரைப்பைக் குழாயில் எதிர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்தும் மற்றும் செரிமான பிரச்சனைகளை அதிகரிக்கச் செய்யும். எனவே, இரைப்பை குடல் பிரச்சனைகள், சிறுநீரக பிரச்சனைகள், அதிக உடல் பருமன் மற்றும் நீரிழிவு நோயாளிகள் ஆபத்தில் உள்ளனர்.

• கர்ப்பிணிப் பெண்கள் மற்றும் 14 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு இந்த உணவு தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.

உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்காதபடி, கவனமாக உணவில் இருந்து வெளியேறுவது அவசியம். முதலில், காலை உணவு மற்றும் மதிய உணவில் ஒரு முட்டை அல்லது ஒரு கோழித் துண்டைச் சேர்க்கவும். இரவு உணவிற்கு, முட்டைக்கோஸ் சாலட்டுக்குப் பதிலாக, வேறு ஏதாவது சாப்பிடுங்கள். இனிப்புகள் மற்றும் உப்பு நிறைந்த உணவுகளை மென்மையாக அறிமுகப்படுத்துங்கள், இதனால் உடல் மாற்றியமைக்க நேரம் கிடைக்கும்.

முட்டைக்கோஸ் உணவுக்குப் பிறகு மீண்டும் அதிக எடை அதிகரிப்பதைத் தவிர்க்க, நீங்கள் நீண்ட காலத்திற்கு சீரான உணவு மற்றும் கலோரி சமநிலையைக் கடைப்பிடிக்க வேண்டும்.

[ 2 ], [ 3 ]

சாத்தியமான அபாயங்கள்

கடுமையான முட்டைக்கோஸ் உணவைப் பின்பற்றும்போது, உடல் குறைந்தபட்ச கார்போஹைட்ரேட்டுகளைப் பெறுகிறது, இது சோர்வு, அலட்சியம், செயல்திறன் குறைதல், மனச்சோர்வு ஆகியவற்றை ஏற்படுத்துகிறது. எதிர்வினை மற்றும் கவனம் மோசமடைகிறது, தலைவலி ஏற்படுகிறது. இந்த வழியில், எதிர்கால பயன்பாட்டிற்காக சேமிக்கப்பட்ட ஆற்றலைச் செலவிட வேண்டிய கட்டாயத்தில் உடல் "அதிருப்தியை" வெளிப்படுத்துகிறது.

• உணவுமுறையுடன் தொடர்புடைய அபாயங்களை ஓட்டுநர்கள் மற்றும் பிற தொழில்களில் உள்ளவர்கள் தங்கள் வேலையில் உபகரணங்கள் மற்றும் இயந்திரங்களைப் பயன்படுத்துபவர்கள் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.

கொழுப்புச் சத்து குறைபாடு இனப்பெருக்க செல்கள் மற்றும் மூளையின் செயல்பாட்டில் பாதகமான விளைவை ஏற்படுத்துகிறது, எனவே நீங்கள் முட்டைக்கோஸ் உணவில் இருந்து இடைவெளி எடுக்க வேண்டும். மேலும் சில நிபுணர்கள் பொதுவாக வருடத்திற்கு ஒரு முறைக்கு மேல் இதைப் பின்பற்றக்கூடாது என்று நம்புகிறார்கள். மேலும், ஒரு வாரத்திற்குப் பிறகு உடல் தசை வெகுஜனத்தை ஆற்றல் பொருளாகப் பயன்படுத்தத் தொடங்குகிறது, அதனால்தான் உடல் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை இழந்து மந்தமாகிறது.

மெனுவின் ஏகபோகத்தால் உணவுமுறை தோல்வியடையும் அபாயங்கள் உள்ளன. இதைத் தடுக்க, முடிந்தவரை உணவை பல்வகைப்படுத்துவதும், வைட்டமின்கள் பற்றாக்குறையை ஈடுசெய்ய மருந்து தயாரிப்புகளை எடுத்துக்கொள்வதும் அவசியம். மேலும் உணவுடன் தொடர்புடைய அனைத்து ஆபத்துகளையும் சமாளிக்க உங்கள் சொந்த மன உறுதியைத் திரட்டுவதும் அவசியம்.

[ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

செயல்முறைக்குப் பின் ஏற்படும் சிக்கல்கள்

முட்டைக்கோஸ் உணவை ஒரு சீரான உணவாகக் கருத முடியாது. இதுவே சாத்தியமான சிக்கல்களுடன் தொடர்புடையது.

தாது மற்றும் வைட்டமின் ஏற்றத்தாழ்வைத் தவிர்க்க, கூடுதலாக மருந்துப் பொருட்களை எடுத்துக்கொள்வது அவசியம்.

முட்டைக்கோஸ் மெனுவின் விரும்பத்தகாத துணை வாய்வு.

[ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

மதிப்புரைகள் மற்றும் முடிவுகள்

முட்டைக்கோஸ் உணவை முயற்சித்தவர்கள் தங்கள் மதிப்புரைகள் மற்றும் முடிவுகளில் எடை இழப்புக்கான நேர்மறையான உதாரணங்களைத் தருகிறார்கள்: அவர்கள் மாதத்திற்கு 12-18 கிலோ, வாரத்திற்கு 6 கிலோ எடையைக் குறைக்கிறார்கள். அவர்களின் சொந்த அனுபவத்திலிருந்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் சுறுசுறுப்பான உடல் உடற்பயிற்சி மூலம் எதிர்பார்க்கப்படும் பலன் துரிதப்படுத்தப்படுகிறது என்று அவர்கள் உறுதியாக நம்புகிறார்கள்.

இது குறுகிய கால மற்றும் மலிவானது என்பதாலும், முக்கிய மூலப்பொருளை அதிக அளவில் சாப்பிட்டு, வயிற்றை நிரப்பி, பசியை அடக்குவதாலும், பல்வேறு எடை இழப்பு முறைகளைப் பின்பற்றுபவர்களிடையே இது பிரபலமாக உள்ளது. பல திட்டங்களில் குறைந்த கலோரி கொண்ட பிற உணவுகளும் அடங்கும். அனைத்து நன்மை தீமைகளையும் எடைபோட்ட பிறகு, சாதாரண முட்டைக்கோஸைப் பயன்படுத்தி ஒவ்வொருவரும் தங்கள் சொந்த ஆரோக்கிய மேம்பாட்டிற்கான பதிப்பைத் தேர்வு செய்யலாம்.