கட்டுரை மருத்துவ நிபுணர்
புதிய வெளியீடுகள்
குடிப்பழக்கம்
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 29.06.2025

அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.
நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.
எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.

குடிநீர் உணவுமுறை என்பது உணவு திட்டமிடல் முறையாகும், இதில் தண்ணீர், பழச்சாறுகள், தேநீர் மற்றும் குழம்புகள் போன்ற திரவங்களை உட்கொள்வதில் முக்கிய கவனம் செலுத்தப்படுகிறது, மேலும் திட உணவுகளை உட்கொள்வது ஒரு குறிப்பிட்ட காலத்திற்கு குறைவாகவோ அல்லது முற்றிலுமாக நீக்கவோ செய்யப்படுகிறது. குடிநீர் உணவுமுறைகள் வெவ்வேறு குறிக்கோள்களையும் மாறுபாடுகளையும் கொண்டிருக்கலாம், மேலும் அவற்றின் செயல்திறன் மற்றும் பாதுகாப்பு பரவலாக மாறுபடும்.
குடிப்பழக்க உணவைப் பயன்படுத்தக்கூடிய சூழ்நிலைகளுக்கான சில எடுத்துக்காட்டுகள் இங்கே:
- உடல் சுத்திகரிப்பு: சிலர் குடிப்பழக்கம் உடலில் உள்ள நச்சுகள் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றக் கழிவுகளை சுத்தப்படுத்த உதவும் என்று நம்புகிறார்கள். இருப்பினும், அத்தகைய செயல்திறனுக்கான அறிவியல் சான்றுகள் மிகக் குறைவு.
- மருத்துவ நடைமுறைகளுக்குத் தயாராகுதல்: சிக்கல்களின் அபாயத்தைக் குறைக்க, சில மருத்துவ நடைமுறைகள் அல்லது அறுவை சிகிச்சைக்கு முன் மருத்துவர்கள் மது அருந்தும் உணவை பரிந்துரைக்கலாம்.
- எடை இழப்பு: சிலர் அதிக எடையை விரைவாகக் குறைப்பதற்கான ஒரு வழியாக குடிப்பழக்க உணவைப் பயன்படுத்தலாம். இருப்பினும், இந்த உணவுமுறைகள் பெரும்பாலும் சமநிலையற்றவை மற்றும் ஆரோக்கியமற்றவையாக இருக்கலாம்.
- வயிற்றுப் பிரச்சினைகளிலிருந்து நிவாரணம்: நெஞ்செரிச்சல், இரைப்பை அழற்சி அல்லது பிற வயிற்றுப் பிரச்சினைகளுக்குப் பிறகு, மது அருந்துவது வயிறு மற்றும் குடலில் ஏற்படும் அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவும்.
குடிப்பழக்க உணவுமுறைகள் மிகவும் கட்டுப்படுத்தக்கூடியதாகவும் ஆபத்தானதாகவும் இருக்கலாம், குறிப்பாக நீண்ட காலத்திற்கு செய்தால். அவை ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகள், பலவீனம், தலைச்சுற்றல் மற்றும் பிற விரும்பத்தகாத அறிகுறிகளுக்கு வழிவகுக்கும். எனவே, குடிப்பழக்க உணவைத் தொடங்குவதற்கு முன் உங்கள் மருத்துவரை அணுகி, அது பாதுகாப்பானதா மற்றும் உங்கள் தேவைகளுக்கு ஏற்றதா என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்வது அவசியம்.
இங்கே சில வகையான குடிப்பழக்க உணவுகள் மற்றும் அவற்றின் முக்கிய பண்புகள்:
- நீர் உண்ணாவிரதம்: இது மிகவும் தீவிரமான குடிப்பழக்க உணவு முறைகளில் ஒன்றாகும், இதில் ஒரு நபர் ஒரு குறிப்பிட்ட காலத்திற்கு, பொதுவாக சில நாட்கள் முதல் சில வாரங்கள் வரை தண்ணீரை மட்டுமே உட்கொள்கிறார். நீர் உண்ணாவிரதம் எடை இழப்பு மற்றும் உடலை சுத்தப்படுத்த வழிவகுக்கும், ஆனால் இது உடல்நல அபாயங்களுடனும் வருகிறது.
- ஜூஸ் டயட்: ஜூஸ் டயட்டில், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் புதிய சாறுகள் ஊட்டச்சத்துக்கான முக்கிய ஆதாரமாகும். இது கலோரி உட்கொள்ளலைக் குறைக்கவும், உடலுக்கு ஏராளமான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை வழங்கவும் உதவும்.
- தேநீர் உணவுமுறை: தேநீர் உணவுமுறை என்பது பல்வேறு வகையான தேநீர்களை குடிப்பதை உள்ளடக்கியது, பெரும்பாலும் தேன், எலுமிச்சை மற்றும் பிற பொருட்கள் சேர்க்கப்படுகின்றன. தேநீர் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்தவும் எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கவும் உதவும்.
- கலோரி-கட்டுப்படுத்தப்பட்ட உண்ணாவிரதம்: இந்த விஷயத்தில், கலோரி உட்கொள்ளலை குறைந்தபட்சமாகக் குறைப்பதே அடிப்படைக் கொள்கையாகும், ஆனால் அந்த நபர் தண்ணீர் அல்லது பிற பானங்களைக் குடிக்கிறார். இது எடையைக் குறைக்க உதவும், ஆனால் ஒரு நிபுணரின் எச்சரிக்கையும் மேற்பார்வையும் தேவை.
கூடுதலாக, குடிப்பழக்க உணவுமுறை என்பது எடையைக் கட்டுப்படுத்தவோ அல்லது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவோ ஒரு நிலையான வழி அல்ல. ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை அடையவும் பராமரிக்கவும் தேவையான அனைத்து மேக்ரோ மற்றும் நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் உடல் செயல்பாடுகளை உள்ளடக்கிய ஒரு சீரான மற்றும் மாறுபட்ட உணவைப் பின்பற்றுவது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
அறிகுறிகள்
திரவ உட்கொள்ளலைக் கண்காணிப்பதும், உடலின் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய சில பானங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதும் முக்கியமான சில நிலைமைகள் மற்றும் நோய்களுக்கு பொதுவாக ஒரு குடிநீர் உணவுமுறை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. குடிநீர் உணவை பரிந்துரைப்பதற்கான அறிகுறிகள் பின்வருமாறு:
- இரைப்பை குடல் நோய்கள்: இரைப்பை அழற்சி, புண்கள் மற்றும் பெருங்குடல் அழற்சி போன்ற கடுமையான அல்லது நாள்பட்ட இரைப்பை குடல் நோய்கள் உள்ள நோயாளிகளுக்கு வயிறு மற்றும் குடல்களில் ஏற்படும் அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும், எரிச்சலைக் குறைக்கவும், குணப்படுத்துவதை ஊக்குவிக்கவும் ஒரு குடிநீர் உணவு பரிந்துரைக்கப்படலாம்.
- இரைப்பை அல்லது குடல் அறுவை சிகிச்சைக்குப் பிறகு: இரைப்பை அல்லது குடல் அறுவை சிகிச்சைக்குப் பிறகு, உறுப்புகள் மீட்க நேரம் தேவைப்படும்போது, மீட்சியின் முதல் கட்டமாக ஒரு குடிநீர் உணவு பரிந்துரைக்கப்படலாம்.
- உடல் பருமன்: சில சந்தர்ப்பங்களில், எடையைக் குறைப்பதற்கும் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துவதற்கும் ஒரு திட்டத்தின் ஒரு பகுதியாக குடிப்பழக்க உணவைப் பயன்படுத்தலாம்.
- நீரிழிவு நோய்: நீரிழிவு நோயாளிகள் சர்க்கரை மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளலில் கட்டுப்பாடுகளைக் கொண்டிருக்கலாம், மேலும் குடிக்கக்கூடிய உணவு இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும்.
- மருத்துவ நடைமுறைகளுக்குத் தயாராகுதல்: சில மருத்துவ நடைமுறைகள் அல்லது சோதனைகளுக்கு முன் (கொலோனோஸ்கோபி போன்றவை), பெருங்குடல் சுத்திகரிப்பு அவசியமாக இருக்கலாம் மற்றும் உங்கள் மருத்துவர் சிறப்பு பானங்களை பரிந்துரைக்கலாம்.
- சிறுநீரக நோய்: சிறுநீரக நோயால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளுக்கு திரவக் கட்டுப்பாடு இருக்கலாம், மேலும் குடிப்பழக்கம் உடலில் திரவ வளர்சிதை மாற்றத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவும்.
- பிற நிபந்தனைகள்: நோயாளியின் ஆரோக்கியத்தைப் பராமரிக்கவும் அவரது நிலையை மேம்படுத்தவும் தேவைப்படும்போது, மருத்துவர் மற்ற சந்தர்ப்பங்களில் குடிப்பழக்க உணவை பரிந்துரைக்கலாம்.
குடிப்பழக்க உணவுக்குத் தயாராகுதல்
சாத்தியமான அபாயங்களைக் குறைப்பதற்கும் முடிவுகளை மேம்படுத்துவதற்கும் தயாரிப்பு முக்கியம். குடிப்பழக்க உணவுமுறைக்கு முறையாகத் தயாராக நீங்கள் எடுக்க வேண்டிய சில படிகள் இங்கே:
- மருத்துவருடன் கலந்தாலோசித்தல்: குடிப்பழக்க உணவைத் தொடங்குவதற்கு முன் ஒரு மருத்துவர் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணருடன் கலந்தாலோசிப்பது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. உங்களுக்கு நீரிழிவு, இருதய பிரச்சினைகள் அல்லது பிற நாள்பட்ட நோய்கள் போன்ற ஏதேனும் மருத்துவ நிலைமைகள் அல்லது நோய்கள் இருந்தால் இது மிகவும் முக்கியமானது.
- இலக்குகளை அமைக்கவும்: குடிப்பழக்க உணவுமுறை மூலம் நீங்கள் அடைய விரும்பும் இலக்குகளைத் தீர்மானிக்கவும். அது எடை இழப்பு, உங்கள் உடலை நச்சு நீக்குதல் அல்லது உங்கள் ஆரோக்கியத்தைப் பராமரித்தல் என இருக்கலாம்.
- சரியான நேரத்தைத் தேர்ந்தெடுங்கள்: பான டயட்டைச் செய்ய உங்களுக்கு போதுமான நேரமும் வாய்ப்பும் கிடைக்கும் ஒரு காலகட்டத்தைத் தேர்ந்தெடுங்கள். உங்களுக்கு அதிக மன அழுத்தம் அல்லது வேறு எந்த வேலைகளும் தடையாக இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
- தேவையற்ற உணவுகளை நீக்குங்கள்: உணவைத் தொடங்குவதற்கு சில நாட்களுக்கு முன்பு, கனமான மற்றும் ஜீரணிக்க முடியாத உணவுகள், ஆல்கஹால், காஃபின் மற்றும் குடிப்பழக்கத்தின் போது பரிந்துரைக்கப்படாத பிற உணவுகளை படிப்படியாக அகற்றவும்.
- தேவையான பொருட்களை சேமித்து வைக்கவும்: பழச்சாறுகளுக்கான புதிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள், கிரீன் டீ, டிகாக்ஷனுக்கான மூலிகைகள் மற்றும் நீங்கள் உட்கொள்ளத் திட்டமிடும் பிற பானங்கள் போன்ற தேவையான உணவுகளை சேமித்து வைப்பதன் மூலம் உங்கள் உணவுக்குத் தயாராகுங்கள்.
- உணவுமுறை விதிகளை அறிக: நீங்கள் தேர்ந்தெடுத்த குடிப்பழக்க உணவுமுறைக்கான விதிகள் மற்றும் வழிகாட்டுதல்களை விரிவாக அறிக. இது என்ன உணவுகள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன, எவ்வளவு அடிக்கடி சாப்பிட வேண்டும், என்ன கூடுதல் நடவடிக்கைகள் எடுக்கப்பட வேண்டும் என்பதைப் புரிந்துகொள்ள உதவும்.
- தேவையான பொருட்களை சேகரிக்கவும்: ஜூஸர், பிளெண்டர், கெட்டில், தெர்மோஸ் மற்றும் பானங்கள் தயாரிப்பதற்கு கைக்கு வரக்கூடிய பிற சாதனங்கள் போன்ற தேவையான அனைத்து பொருட்களையும் முன்கூட்டியே தயார் செய்யுங்கள்.
- சாத்தியமான விளைவுகளுக்கு உங்களை தயார்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்: மது அருந்தும் உணவின் போது பசி, பலவீனம், தலைவலி மற்றும் எரிச்சல் போன்ற பல்வேறு உடல் மற்றும் உளவியல் விளைவுகள் ஏற்படக்கூடும் என்பதை உணருங்கள். இந்த அறிகுறிகளைச் சமாளிக்கத் தயாராக இருங்கள்.
- டயட்டை விட்டு வெளியேற திட்டமிடுங்கள்: பிங்க் டயட் முடிந்த பிறகு படிப்படியாக வழக்கமான டயட்டுக்குத் திரும்ப ஒரு திட்டத்தை உருவாக்குங்கள். இது விரைவான எடை அதிகரிப்பைத் தவிர்க்கவும், "யோ-யோ" விளைவின் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவும்.
- ஆதரவு: முடிந்தால், உங்கள் திட்டத்தை ஒரு சுகாதாரப் பராமரிப்பு நிபுணர், உணவியல் நிபுணர் அல்லது பயிற்சியாளருடன் விவாதிக்கவும். உங்கள் குடிப்பழக்க உணவைப் பாதுகாப்பானதாகவும் பயனுள்ளதாகவும் மாற்றுவதற்கான உதவிக்குறிப்புகள் மற்றும் ஆலோசனைகளை அவர்கள் வழங்க முடியும்.
பொதுவான செய்தி குடிப்பழக்க உணவுமுறை
குடிநீர் உணவின் சாராம்சம் என்னவென்றால், ஊட்டச்சத்துக்கான முக்கிய ஆதாரம் நீர், பழச்சாறுகள், தேநீர், காபி தண்ணீர் மற்றும் பிற பானங்கள் உள்ளிட்ட பல்வேறு திரவங்கள் ஆகும், மேலும் திட உணவுகள் உணவில் இருந்து குறைவாகவோ அல்லது நீக்கப்பட்டோ இருக்கும். இந்த உணவை வெவ்வேறு மாறுபாடுகளிலும் வெவ்வேறு நோக்கங்களுக்காகவும் பயன்படுத்தலாம், மேலும் அதன் சாராம்சம் குறிப்பிட்ட நுட்பத்தைப் பொறுத்து மாறுபடும். குடிநீர் உணவின் சாராம்சத்தின் முக்கிய அம்சங்கள் இங்கே:
- திட உணவுகளை கட்டுப்படுத்துதல் அல்லது நீக்குதல்: அடிப்படையில், அதிகப்படியான உணவுமுறை என்பது திட உணவுகளை தற்காலிகமாகவோ அல்லது பகுதியாகவோ தவிர்ப்பதைக் குறிக்கிறது. இது முழுமையான பட்டினி அல்லது எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய திரவ உணவை குறைந்த அளவில் உட்கொள்வதைக் குறிக்கலாம்.
- திரவ உட்கொள்ளல்: குடிக்கும் உணவின் முக்கிய கூறு திரவங்கள். இவை தண்ணீர், புதிய பழச்சாறுகள், பச்சை தேநீர், மூலிகை கலவைகள், குழம்புகள் மற்றும் பிற பானங்களாக இருக்கலாம். அவை உடலுக்கு தண்ணீரையும், சில சந்தர்ப்பங்களில், ஊட்டச்சத்துக்களையும் வழங்குகின்றன.
- உடல் எடையை குறைப்பதற்கான நோக்கம்: குடிப்பழக்க உணவுமுறைகள் வெவ்வேறு நோக்கங்களுக்காகப் பயன்படுத்தப்படலாம். சிலர் உடலில் உள்ள நச்சுகள் மற்றும் நச்சுக்களை சுத்தப்படுத்த அவற்றைத் தேர்வு செய்கிறார்கள், மற்றவர்கள் எடை இழப்புக்கு அவற்றைத் தேர்வு செய்கிறார்கள். நோக்கத்தைப் பொறுத்து, உணவின் கால அளவு மற்றும் தன்மை மாறுபடலாம்.
- கலோரி கட்டுப்பாடு: குடிப்பழக்க உணவுகள் கலோரி உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்துகின்றன. திரவ உணவுகள் பொதுவாக திட உணவுகளை விட குறைவான கலோரிகளைக் கொண்டிருப்பதால், இது கலோரி பற்றாக்குறைக்கு வழிவகுக்கும் மற்றும் எடை இழப்புக்கு வழிவகுக்கும்.
- அதிர்வெண் மற்றும் கால அளவு: குடிப்பழக்க உணவுமுறைகளை வெவ்வேறு காலகட்டங்களில் செய்யலாம். இது ஒரு நாள் முதல் பல வாரங்கள் வரை இருக்கலாம். சிலர் குடிப்பழக்க நாட்களையும் மேற்கொண்டு பின்னர் வழக்கமான உணவுமுறைக்குத் திரும்பலாம்.
உடலை சுத்தப்படுத்துதல் அல்லது எடை குறைத்தல் போன்ற இலக்குகளை அடைவதற்கு குடிப்பழக்க உணவுமுறைகள் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் பாதுகாப்பு விதிகள் பின்பற்றப்படாவிட்டால் மற்றும் தனிப்பட்ட உடல் தேவைகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளாவிட்டால் அவை ஆபத்தானதாகவும் இருக்கலாம். குடிப்பழக்க உணவைத் தொடங்குவதற்கு முன், அது உங்களுக்கு சரியானதா என்பதையும், உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு எதிர்மறையான விளைவுகளை ஏற்படுத்தாது என்பதையும் உறுதிப்படுத்த ஒரு மருத்துவர் அல்லது உணவியல் நிபுணரை அணுகுவது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
குடிப்பழக்க உணவின் விதிகள்
விரும்பிய முடிவுகளை அடையவும் பாதுகாப்பாகச் செய்யவும் ஒரு குடிப்பழக்க உணவுமுறை சில விதிகளை கண்டிப்பாகக் கடைப்பிடிக்க வேண்டும். குடிப்பழக்க உணவின் சில அடிப்படை விதிகள் இங்கே:
- மருத்துவரை அணுகவும்: குடிப்பழக்க உணவைத் தொடங்குவதற்கு முன், ஒரு மருத்துவர் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணரை அணுகுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். உணவு பாதுகாப்பானது மற்றும் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு ஏற்றது என்பதை உறுதிப்படுத்த இது முக்கியம்.
- சரியான பானங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது: குடிநீர் உணவின் அடிப்படையானது, தண்ணீர், தேநீர், குழம்புகள் மற்றும் பழச்சாறுகள் போன்ற அங்கீகரிக்கப்பட்ட பானங்களை உட்கொள்வதாகும். நீங்கள் தேர்ந்தெடுக்கும் பானங்களில் சர்க்கரை அல்லது பிற தடைசெய்யப்பட்ட பொருட்கள் சேர்க்கப்படவில்லை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
- உட்கொள்ளும் அளவு பகிர்வு: உங்கள் பான உட்கொள்ளலை சிறிய பகுதிகளாகப் பிரித்து, நாள் முழுவதும் தவறாமல் குடிக்கவும். இது இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை சீராக வைத்திருக்க உதவும்.
- திட உணவுகளை நீக்குங்கள்: குடிக்கும் உணவின் போது, இறைச்சி, காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் உள்ளிட்ட திட உணவுகளை முற்றிலுமாக நீக்குங்கள்.
- கலோரி உட்கொள்ளலை கண்காணித்தல்: தேவையற்ற ஆற்றல் உட்கொள்ளலைத் தவிர்க்க உங்கள் கலோரி உட்கொள்ளலைக் கண்காணிப்பது முக்கியம். குடிப்பழக்க உணவுகள் பொதுவாக குறைந்த கலோரி உணவுகளாகும்.
- மது மற்றும் சர்க்கரையைத் தவிர்த்தல்: உணவுமுறையின் போது, மது மற்றும் சர்க்கரை அதிகம் உள்ள உணவுகளை முற்றிலுமாகத் தவிர்க்கவும்.
- படிப்படியாக வழக்கமான உணவுக்குத் திரும்புதல்: குடிப்பழக்க உணவுமுறை முடிந்த பிறகு, படிப்படியாக உங்கள் உணவில் திட உணவை அறிமுகப்படுத்துங்கள், எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய உணவுகளுடன் தொடங்குங்கள். இது வயிற்றில் ஏற்படும் அழுத்தத்தைத் தவிர்க்க உதவும்.
- மருத்துவ ஆலோசனையைப் பின்பற்றுங்கள்: மருத்துவ காரணங்களுக்காக உங்கள் மருத்துவர் உங்களுக்கு குடிப்பழக்கத்தை பரிந்துரைத்திருந்தால், அவரது அறிவுறுத்தல்கள் மற்றும் பரிந்துரைகளை கண்டிப்பாகப் பின்பற்றுங்கள்.
- உடல்நலக் கண்காணிப்பு: உணவுமுறையின் போது உங்கள் உடல்நலத்தை உன்னிப்பாகக் கண்காணிப்பது முக்கியம். உங்களுக்கு ஏதேனும் விரும்பத்தகாத அறிகுறிகள் ஏற்பட்டால், உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.
- ஆதரவு மற்றும் உந்துதல்: மது அருந்தும் உணவைப் பராமரிப்பது கடினமாக இருக்கலாம். குடும்பத்தினர், நண்பர்கள் அல்லது ஒரு உணவியல் நிபுணரின் ஆதரவு உங்களுக்கு வெற்றிபெற உதவும்.
குடிப்பழக்க உணவுமுறை எவ்வாறு செயல்படுகிறது?
உணவு உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்துவது கலோரி உட்கொள்ளலைக் குறைத்து, அதனால் எடை இழப்புக்கு வழிவகுக்கும் என்ற உண்மையை அடிப்படையாகக் கொண்டது குடிப்பழக்க உணவின் கொள்கை. இருப்பினும், இந்த முறை தீவிரமானது மற்றும் பல எதிர்மறையான உடல்நல விளைவுகளை ஏற்படுத்தக்கூடும்.
குடிநீர் உணவுமுறை எவ்வாறு செயல்படுகிறது என்பது இங்கே:
- கலோரி கட்டுப்பாடு: திரவ உணவுகளில் பொதுவாக திட உணவுகளை விட குறைவான கலோரிகள் இருப்பதால், குடிக்கும் உணவுமுறை கலோரி உட்கொள்ளலை குறைந்தபட்சமாகக் கட்டுப்படுத்துகிறது. இது கலோரி பற்றாக்குறையை உருவாக்குகிறது, இது எடை இழப்புக்கு வழிவகுக்கும்.
- நீரேற்றம்: குடிநீர் டயட்டில் உள்ள நோயாளிகள் நீரிழப்பைத் தவிர்க்க திரவங்களை உட்கொள்வதை உறுதி செய்ய வேண்டும். இதில் தண்ணீர், கலோரி இல்லாத பானங்கள், குறைந்த கலோரி சூப்கள், பழச்சாறுகள், குழம்புகள் மற்றும் பிற திரவங்கள் அடங்கும்.
- எடை இழப்பு: திரவங்களின் டையூரிடிக் நடவடிக்கை காரணமாக கலோரி கட்டுப்பாடு மற்றும் நீர் இழப்பு காரணமாக, குடிக்கும் உணவைப் பின்பற்றும் நோயாளிகள் எடை இழக்கத் தொடங்கலாம். முக்கிய செயல்பாடுகளை பராமரிக்க உடல் அதன் ஆற்றல் கடைகளைப் பயன்படுத்தத் தொடங்குவதால் இது நிகழ்கிறது.
- பசியின்மை கட்டுப்பாடு: குடிப்பழக்க உணவைப் பின்பற்றுபவர்கள் சிலர், இது பசியின்மையைக் கட்டுப்படுத்தவும், திட உணவுகளுக்கான விருப்பத்தைக் குறைக்கவும் உதவும் என்று கூறுகின்றனர். இருப்பினும், இது ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகள் மற்றும் நீண்டகால உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும்.
- தற்காலிக விளைவுகள்: மது அருந்தும் உணவில் எடை இழப்பு விரைவாக இருக்கலாம், ஆனால் அது பொதுவாக தற்காலிகமானது. உணவு முறை முடிந்த பிறகு, பலர் மீண்டும் எடை அதிகரிக்கத் தொடங்குகிறார்கள், குறிப்பாக அவர்கள் வழக்கமான அதிக கலோரி உணவுக்குத் திரும்பினால்.
ஒரு வாரத்தில் மது அருந்தும் உணவில் எவ்வளவு இழக்க முடியும்?
முக்கிய ஊட்டச்சத்து தண்ணீரைக் கொண்ட உணவைக் குடிப்பதால் குறுகிய காலத்தில் குறிப்பிடத்தக்க எடை இழப்பு ஏற்படலாம். இருப்பினும், இந்த எடை இழப்பில் பெரும்பாலானவை கொழுப்பு இழப்பு அல்ல, நீர் மற்றும் கிளைகோஜன் (கார்போஹைட்ரேட் கடைகள்) இழப்பால் ஏற்படும் என்பது கவனிக்கத்தக்கது. இதன் விளைவுகள் தற்காலிகமானவை, மேலும் இந்த உணவு முறை முடிந்ததும், நீங்கள் வழக்கமான உணவுகளை உண்ணத் தொடங்கும்போது எடை திரும்பும்.
மது அருந்துதல் உள்ளிட்ட தீவிர உணவுமுறைகள் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் என்பதையும், மருத்துவ மேற்பார்வை இல்லாமல் அவை பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை என்பதையும் உணர வேண்டியது அவசியம். கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய சில அடிப்படை விஷயங்கள் இங்கே:
- திரவம் மற்றும் கிளைகோஜன் இழப்பு: குடிக்கும் உணவின் தொடக்கத்தில், நீங்கள் கணிசமான அளவு தண்ணீர் மற்றும் கிளைகோஜனை இழக்க நேரிடும், இதன் விளைவாக எடை இழப்பு ஏற்படலாம். இது கொழுப்பு இழப்பு அல்ல, மேலும் நீண்டகால நிலையான எடை இழப்புக்கு வழிவகுக்காது.
- தசை நிறை இழப்பு: நீங்கள் நீண்ட நேரம் மது அருந்தும் உணவைப் பின்பற்றும்போது, உங்கள் உடல் அதற்குத் தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களைப் பெற தசை திசுக்களை உடைக்கத் தொடங்கலாம்.
- சாத்தியமான ஆபத்துகள்: குடிப்பழக்க உணவுகள் முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களின் பற்றாக்குறைக்கு வழிவகுக்கும், தலைச்சுற்றல், பலவீனத்தை ஏற்படுத்தும், மேலும் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானதாகவும் இருக்கலாம்.
- எதிர் விளைவு: உணவுமுறை முடிந்த பிறகு, நீங்கள் உங்கள் வழக்கமான உணவுமுறைக்குத் திரும்பினால், எடை திரும்பும்.
- மருத்துவரின் குறிப்பு: எந்தவொரு டயட்டையும் தொடங்குவதற்கு முன், குறிப்பாக இதுபோன்ற தீவிரமான டயட்டைத் தொடங்குவதற்கு முன், ஒரு மருத்துவர் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணரை அணுகுவது எப்போதும் சிறந்தது. அவர்கள் ஆரோக்கியமான மற்றும் நிலையான எடை இழப்புத் திட்டத்தை உருவாக்க உங்களுக்கு உதவ முடியும்.
வாரத்திற்கு சுமார் 0.5-1 கிலோ எடையைக் குறைப்பது பொதுவாக பாதுகாப்பானதாகக் கருதப்படுகிறது. இது மிதமான விகிதமாகும், மேலும் இது பொதுவாக ஆரோக்கியமான உணவுமுறை மற்றும் உடல் செயல்பாடுகளை இணைப்பதன் மூலம் அடையப்படுகிறது. உதாரணமாக, நிறைய தண்ணீர் குடிப்பது மற்றும் கலோரிகளைக் குறைப்பது உள்ளிட்ட குடிப்பழக்க உணவை நீங்கள் பின்பற்றினால், இந்த வரம்பில் எடை இழப்பை எதிர்பார்க்கலாம்.
நன்மைகள்
குடிப்பழக்க உணவுமுறையை முறையாகப் பயன்படுத்தும்போது, அது உடலுக்கு பல நன்மைகளைத் தரும். குடிப்பழக்க உணவின் சில நன்மைகள் இங்கே:
- உடலின் நீரேற்றம்: உடலின் திரவத் தேவையைப் பூர்த்தி செய்ய நீரேற்றம் உணவு உதவுகிறது. செல், உறுப்பு மற்றும் அமைப்புகளின் இயல்பான செயல்பாட்டைப் பராமரிப்பதிலும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதிலும் நீரேற்றம் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.
- உடல் சுத்திகரிப்பு: ஒரு குடிநீர் உணவுமுறை உடலில் இருந்து நச்சுகள் மற்றும் கழிவுகளை வெளியேற்ற உதவும். இரைப்பைக் குழாயைச் சுத்தப்படுத்த பல்வேறு மருத்துவ நடைமுறைகளுக்கு முன்பு இது பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
- செரிமானத்தை மேம்படுத்துதல்: திட உணவுகளை சிறிது காலத்திற்கு கட்டுப்படுத்துவது வயிறு மற்றும் குடலில் ஏற்படும் அழுத்தத்தைக் குறைக்கும், இது இரைப்பை குடல் பிரச்சினைகளுக்கு உதவியாக இருக்கும்.
- இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்துதல்: நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மது அருந்துதல் நன்மை பயக்கும், ஏனெனில் இது உங்கள் கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் சர்க்கரை உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்த உங்களை அனுமதிக்கிறது.
- எடை இழப்பு: சில சந்தர்ப்பங்களில், ஒரு மது அருந்துதல் உணவுமுறை எடை இழப்பு திட்டத்தின் ஒரு பகுதியாக இருக்கலாம். இது கலோரி உட்கொள்ளலைக் குறைத்து வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்த உதவும்.
- சிறுநீரக செயல்பாட்டை பராமரித்தல்: சிறுநீரக நோயால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளில் அல்லது சிறுநீரக அறுவை சிகிச்சைக்குப் பிறகு, ஒரு குடிப்பழக்கம் திரவம் மற்றும் உப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவும்.
- மருத்துவ நடைமுறைகளுக்குத் தயாராகுதல்: சுத்தமான இரைப்பை குடல் பாதை தேவைப்படும் மருத்துவ நடைமுறைகள் அல்லது அறுவை சிகிச்சை முறைகளுக்கு முன், குடல்களைச் சுத்தப்படுத்த ஒரு குடிநீர் உணவு அவசியமாக இருக்கலாம்.
- இரைப்பை குடல் அழுத்த நிவாரணம்: கடினமான உணவுகளை தற்காலிகமாக கட்டுப்படுத்துவது இரைப்பை குடல் அமைப்பு மன அழுத்த சூழ்நிலைகள் அல்லது அறுவை சிகிச்சைகளிலிருந்து மீள உதவும்.
மது அருந்துவதால் ஏற்படும் தீமைகள்
மது அருந்துவதால் ஏற்படக்கூடிய சில தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகள் இங்கே:
- தசை நிறை இழப்பு: நீண்ட கால அதிகப்படியான உணவுமுறைகளில், உடல் உறுப்புகள் மற்றும் திசுக்களுக்கு அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்க தசை உட்பட அதன் சொந்த ஆற்றல் இருப்புகளைப் பயன்படுத்தத் தொடங்கலாம். இது தசை நிறை இழப்புக்கும் உடல் பலவீனமடைவதற்கும் வழிவகுக்கும்.
- ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகள்: குடிப்பழக்க உணவுகள் பொதுவாக உடலுக்கு புரதங்கள், கொழுப்புகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் போன்ற அனைத்து அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களையும் வழங்குவதில்லை. இது முக்கியமான ஊட்டச்சத்து கூறுகளில் குறைபாடுகளை ஏற்படுத்தி இயல்பான உயிரியல் செயல்பாடுகளை சீர்குலைக்கும்.
- நீர்ச்சத்து இழப்பு: போதுமான அளவு நீர் உட்கொள்ளாமல் குறைந்த அளவு திரவங்களை உட்கொள்வது நீர்ச்சத்து இழப்பிற்கு வழிவகுக்கும், இது சிறுநீரகங்கள், தோல் மற்றும் பிற உறுப்புகளில் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும்.
- ஆற்றல் மற்றும் செயல்திறன் குறைதல்: கலோரி உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்துவதும், திரவங்களை மட்டுமே குடிப்பதும் ஆற்றல் மற்றும் செயல்திறன் குறைவதற்கு வழிவகுக்கும். இது பலவீனம், தலைச்சுற்றல் மற்றும் சாதாரண பணிகளைச் செய்ய உடல் இயலாமை என வெளிப்படும்.
- உறுப்பு பாதிப்பு: நீடித்த குடிப்பழக்க உணவுகள் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் இல்லாததால் இதயம், சிறுநீரகம் மற்றும் கல்லீரல் போன்ற உறுப்புகளை சேதப்படுத்தும்.
- திரவம் மற்றும் எலக்ட்ரோலைட் இழப்பு: போதுமான அளவு எலக்ட்ரோலைட்களை (எ.கா. சோடியம், பொட்டாசியம் போன்றவை) உட்கொள்ளாமல் அதிக அளவு திரவங்களை உட்கொள்வது எலக்ட்ரோலைட் சமநிலையின்மையை ஏற்படுத்தக்கூடும், இது ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானது.
- எதிர்விளைவு ஏற்படும் அபாயம்: குடிப்பழக்க உணவை முடித்த பிறகு, இழந்த எடையை விரைவாக மீட்டெடுக்கும் அபாயமும், எடை அதிகரிக்கும் அபாயமும் உள்ளது. இது "யோ-யோ" விளைவை ஏற்படுத்தி உடலின் ஒட்டுமொத்த நிலையை எதிர்மறையாக பாதிக்கும்.
- உளவியல் விளைவுகள்: குடிப்பழக்க உணவுகள் உணவு கட்டுப்பாடுகள் மற்றும் பசி உணர்வுகள் காரணமாக மன அழுத்தம், பதட்டம், எரிச்சல் மற்றும் பிற உளவியல் விளைவுகளை ஏற்படுத்தும்.
என்ன செய்ய முடியும் மற்றும் முடியாது?
குடிப்பழக்க உணவுமுறை என்பது கடினமான உணவுகளை கட்டுப்படுத்துவதும் சில பானங்களை சாப்பிடுவதும் ஆகும். குடிப்பழக்க உணவில் நீங்கள் என்ன சாப்பிடலாம் மற்றும் என்ன சாப்பிடக்கூடாது என்பது இங்கே:
உட்கொள்ளலாம்:
- தண்ணீர்: குடிப்பழக்க உணவின் அடித்தளம். நீரேற்றமாக இருக்க நீங்கள் போதுமான அளவு தண்ணீர் உட்கொள்ள வேண்டும்.
- தேநீர்: கிரீன் டீ அல்லது சர்க்கரை இல்லாத மூலிகை டீ போன்ற சில தேநீர்களை உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.
- காபி: இருப்பினும், காபி நுகர்வு குறைக்கப்பட வேண்டும், மேலும் சர்க்கரை இல்லாமல் அதை உட்கொள்வது நல்லது.
- குழம்புகள்: சில வகையான மெலிந்த குழம்புகள் குடிப்பது சரிதான்.
- பழச்சாறுகள்: சர்க்கரை சேர்க்கப்படாத பழம் மற்றும் காய்கறி சாறுகளை மிதமாக உட்கொள்ளலாம்.
எதை உட்கொள்ளக்கூடாது:
- திட உணவு: மது அருந்தும் உணவின் போது இறைச்சி, ரொட்டி, காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் போன்ற திட உணவுகளைத் தவிர்க்க வேண்டும்.
- மது: மது அருந்துதல் டயட்டின் போது கண்டிப்பாக தடை செய்யப்பட வேண்டும்.
- சர்க்கரை: சர்க்கரை மற்றும் அதிக அளவு சர்க்கரை கொண்ட உணவுகள் (மிட்டாய், கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள்) உணவில் இருந்து விலக்கப்பட வேண்டும்.
- பால் பொருட்கள்: பால், தயிர் மற்றும் சீஸ் ஆகியவை பொதுவாக குடிக்கும் உணவில் சேர்க்கப்படுவதில்லை.
- மதுபானங்கள்: வலுவான மதுபானங்களை முற்றிலும் தவிர்க்க வேண்டும்.
- கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள்: அவை உணவுக் கட்டுப்பாட்டின் போது வீக்கம் மற்றும் அசௌகரியத்தை ஏற்படுத்தும்.
- மசாலா மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள்: மசாலா மற்றும் மசாலாப் பொருட்களைச் சேர்ப்பதில் கவனமாக இருங்கள், ஏனெனில் அவை இரைப்பைக் குழாயை எரிச்சலடையச் செய்யலாம்.
- கோகோ மற்றும் சாக்லேட்: கோகோ மற்றும் சாக்லேட் கொண்ட பொருட்கள் விலக்கப்பட வேண்டும்.
முரண்
மற்ற எந்த உணவைப் போலவே, ஒரு குடிப்பழக்க உணவுமுறையும் முரண்பாடுகளைக் கொண்டிருக்கலாம் மற்றும் அனைவருக்கும் பொருந்தாமல் போகலாம். குடிப்பழக்க உணவுமுறைக்கு முரண்பாடுகள் பின்வரும் சூழ்நிலைகளை உள்ளடக்கியிருக்கலாம்:
- கடுமையான மருத்துவ நிலைமைகள்: உங்களுக்கு இதய நோய், சிறுநீரக செயலிழப்பு, நீரிழிவு நோய், புற்றுநோய் மற்றும் பிற போன்ற கடுமையான மருத்துவ நிலைமைகள் இருந்தால், மது அருந்தும் உணவு ஆபத்தானது மற்றும் மருத்துவரை அணுகாமல் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
- கர்ப்பம் மற்றும் தாய்ப்பால்: தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது கர்ப்பிணித் தாய் மற்றும் வளரும் கரு அல்லது குழந்தைக்கு குடிப்பழக்க உணவுகள் போதுமான ஊட்டச்சத்தை வழங்காமல் போகலாம்.
- குழந்தைகள் மற்றும் இளம் பருவத்தினர்: குழந்தைகள் மற்றும் இளம் பருவத்தினருக்கு இயல்பான வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்கு முழுமையான ஊட்டச்சத்துக்கள் தேவை. குடிப்பழக்க உணவுகள் குழந்தைகளுக்கு ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகளுக்கு வழிவகுக்கும்.
- சோர்வு மற்றும் குறைந்த எடை: நீங்கள் ஏற்கனவே சோர்வாகவோ அல்லது எடை குறைவாகவோ இருந்தால், மது அருந்துதல் உங்கள் நிலையை மோசமாக்கும்.
- ஒவ்வாமை மற்றும் சகிப்புத்தன்மையின்மை: அனுமதிக்கப்பட்ட பானங்களில் ஏதேனும் ஒன்றிற்கு உங்களுக்கு ஒவ்வாமை அல்லது சகிப்புத்தன்மையின்மை இருந்தால், குடிக்கும் உணவுமுறை எதிர்வினையை ஏற்படுத்தக்கூடும்.
- வயிறு மற்றும் குடல் பிரச்சினைகள்: சில இரைப்பை குடல் நிலைமைகள் மோசமடையலாம் அல்லது ஒரு சிறப்பு உணவு அணுகுமுறை தேவைப்படலாம், மேலும் குடிப்பழக்க உணவுகள் பொருத்தமானதாக இருக்காது.
- மருந்து சார்பு: நீங்கள் மருந்துகளை எடுத்துக்கொண்டால், அவற்றை உணவுடன் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டியிருக்கலாம், மேலும் மது அருந்தும் உணவுமுறை முரணாக இருக்கலாம்.
- மனநல கோளாறுகள்: பசியின்மை அல்லது புலிமியா போன்ற உணர்ச்சி அல்லது மனநல கோளாறுகள் உள்ளவர்கள் மருத்துவ மேற்பார்வை இல்லாமல் குடிப்பழக்க உணவைப் பயன்படுத்தக்கூடாது.
சாத்தியமான அபாயங்கள்
குறிப்பாக உடலின் பாதுகாப்பு மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கு சரியான கவனம் செலுத்தாமல் அவை மேற்கொள்ளப்பட்டால், குடிப்பழக்க உணவுமுறைகள் பல ஆபத்துகளையும் சாத்தியமான உடல்நலக் கேடுகளையும் ஏற்படுத்தக்கூடும். குடிப்பழக்க உணவுமுறையுடன் தொடர்புடைய சில சாத்தியமான ஆபத்துகள் இங்கே:
- தசை நிறை இழப்பு: மது அருந்தும் உணவின் முக்கிய ஆபத்துகளில் ஒன்று தசை நிறை இழப்பு ஆகும். இது கலோரி உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்துவதாலும், பொதுவாக போதுமான புரதத்தை வழங்காததாலும், உடல் தசையை ஆற்றலின் மூலமாகப் பயன்படுத்தத் தொடங்கலாம். இது தசை வலிமையை பலவீனப்படுத்துவதற்கும் இழப்பதற்கும் வழிவகுக்கும்.
- ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகள்: குடிப்பழக்க உணவுகள் பொதுவாக உடலுக்கு புரதங்கள், கொழுப்புகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் போன்ற அனைத்து அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களையும் வழங்குவதில்லை. இது முக்கியமான ஊட்டச்சத்து கூறுகளின் குறைபாடுகளுக்கும் இயல்பான உயிரியல் செயல்பாடுகளில் இடையூறுக்கும் வழிவகுக்கும்.
- நீர்ச்சத்து இழப்பு: போதுமான அளவு நீர் உட்கொள்ளாமல் குறைந்த அளவு திரவங்களை உட்கொள்வது நீர்ச்சத்து இழப்பிற்கு வழிவகுக்கும். நீடித்த நீர்ச்சத்து இழப்பு சிறுநீரகங்கள், தோல் மற்றும் பிற உறுப்புகளில் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும்.
- உறுப்பு பாதிப்பு: நீடித்த குடிப்பழக்க உணவுகள் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் இல்லாமை மற்றும் ஆற்றல் பற்றாக்குறை காரணமாக இதயம், சிறுநீரகங்கள் மற்றும் கல்லீரல் போன்ற உறுப்புகளை சேதப்படுத்தும்.
- ஆற்றல் மற்றும் செயல்திறன் குறைதல்: கலோரி உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்துவதும், திரவங்களை மட்டுமே குடிப்பதும் ஆற்றல் மற்றும் செயல்திறன் குறைவதற்கு வழிவகுக்கும். இது பலவீனம், தலைச்சுற்றல் மற்றும் சாதாரண பணிகளைச் செய்ய உடல் இயலாமை என வெளிப்படும்.
- திரவம் மற்றும் எலக்ட்ரோலைட் இழப்பு: போதுமான அளவு எலக்ட்ரோலைட்களை (எ.கா. சோடியம், பொட்டாசியம் போன்றவை) உட்கொள்ளாமல் அதிக அளவு திரவத்தை உட்கொள்வது எலக்ட்ரோலைட் சமநிலையின்மையை ஏற்படுத்தும், இது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானது.
- உளவியல் விளைவுகள்: குடிப்பழக்க உணவுகள் உணவு கட்டுப்பாடுகள் மற்றும் பசி உணர்வுகள் காரணமாக மன அழுத்தம், பதட்டம், எரிச்சல் மற்றும் பிற உளவியல் விளைவுகளை ஏற்படுத்தும்.
- எதிர்விளைவு ஏற்படும் அபாயம்: குடிப்பழக்க உணவை முடித்த பிறகு, இழந்த எடையை விரைவாக மீட்டெடுக்கும் அபாயமும், எடை அதிகரிக்கும் அபாயமும் உள்ளது. இது "யோ-யோ" விளைவை ஏற்படுத்தி உடலின் ஒட்டுமொத்த நிலையை எதிர்மறையாக பாதிக்கும்.
- மருத்துவ சிக்கல்கள்: நீடித்த பட்டினி மற்றும் ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகள் இரத்த சோகை, உறுப்பு செயலிழப்பு மற்றும் பிற போன்ற கடுமையான மருத்துவ சிக்கல்களை ஏற்படுத்தும்.
2 நாட்களுக்கு குடிப்பழக்கம்
இது மிகவும் கட்டுப்படுத்தக்கூடியது மற்றும் அதன் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் சாத்தியமான எதிர்மறையான உடல்நல பாதிப்புகள் காரணமாக நீண்ட கால கடைப்பிடிப்புக்கு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. இந்த குறுகிய கால உணவுகள் நீரிழப்பு, தசை வெகுஜன இழப்பு மற்றும் உடல் பலவீனமடைவதற்கு வழிவகுக்கும். அவை பொதுவாக நீண்டகால நிலையான எடை இழப்பை ஊக்குவிப்பதில்லை.
நீங்கள் 2 நாட்களுக்கு குடிப்பழக்க உணவைப் பின்பற்ற முடிவு செய்தால், ஒரு மருத்துவரின் மேற்பார்வையின் கீழ் இந்த உணவைப் பின்பற்றுவதை உறுதிசெய்து, சாத்தியமான அபாயங்களை உணருங்கள். 2 நாள் குடிப்பழக்க உணவின் ஒரு எடுத்துக்காட்டு இங்கே:
நாள் 1:
- காலை உணவு: ஒரு எலுமிச்சை சாறு வெதுவெதுப்பான நீரில் நீர்த்தவும்.
- பிற்பகல் சிற்றுண்டி: சர்க்கரை இல்லாத கிரீன் டீ அல்லது கலோரி இல்லாத மூலிகை டீகள்.
- மதிய உணவு: குழம்பு (உப்பு மற்றும் வெண்ணெய் இல்லாமல்) அல்லது மெலிந்த கோழி குழம்பு.
- பிற்பகல் சிற்றுண்டி: சர்க்கரை சேர்க்கப்படாத புதிய பழச்சாறு.
- இரவு உணவு: சூடான பச்சை தேநீர் அல்லது மூலிகை தேநீர்.
நாள் 2:
- காலை உணவு: ஒரு ஆரஞ்சு மற்றும் அரை டஜன் ஆப்பிள்களின் சாறு தண்ணீரில் நீர்த்த.
- பிற்பகல் சிற்றுண்டி: மூலிகை தேநீர் அல்லது கெமோமில் தேநீர்.
- மதிய உணவு: உப்பு அல்லது சர்க்கரை இல்லாமல் தண்ணீரில் காய்ச்சிய ஓட்ஸ்.
- பிற்பகல் சிற்றுண்டி: பெர்ரி ஸ்மூத்தி (சர்க்கரை சேர்க்கப்படவில்லை).
- இரவு உணவு: சூடான பச்சை தேநீர் அல்லது மூலிகை தேநீர்.
அத்தகைய உணவுமுறை கலோரி உட்கொள்ளலை கடுமையாக கட்டுப்படுத்துகிறது மற்றும் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க போதுமான ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்காது என்பதை கருத்தில் கொள்வது அவசியம். உங்கள் இலக்கு எடை இழப்பு அல்லது மேம்பட்ட ஆரோக்கியமாக இருந்தால், உணவு மற்றும் உடல் செயல்பாடுகளுக்கு மிகவும் சீரான மற்றும் நீண்டகால நிலையான அணுகுமுறை மிகவும் பயனுள்ளதாகவும் பாதுகாப்பாகவும் இருக்கும்.
3 நாட்களுக்கு குடிப்பழக்கம்
பொதுவாக கலோரிகள் குறைவாக உள்ள திரவ உணவுகள் மற்றும் திரவமற்ற உணவுகளை உட்கொள்வது இதில் அடங்கும். இருப்பினும், நீண்ட காலத்திற்கு இதுபோன்ற உணவைப் பின்பற்றுவது ஆரோக்கியமற்றதாக இருக்கலாம் என்பதையும், மருத்துவர் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணரை அணுகாமல் இது பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை என்பதையும் நினைவில் கொள்வது அவசியம். இந்த உணவுமுறைகள் பொதுவாக விரைவான எடை இழப்பு அல்லது உடல் சுத்திகரிப்புக்காக குறுகிய காலத்திற்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, ஆனால் அவை கண்டிப்பாகவும் சமநிலையற்றதாகவும் இருக்கலாம்.
3 நாட்களுக்கு ஒரு குடிநீர் உணவின் உதாரணம் இங்கே:
நாள் 1:
- காலை உணவு: சர்க்கரை மற்றும் வெள்ளரிக்காய் இல்லாமல் கிரீன் டீ.
- மதியம் சிற்றுண்டி: புதிதாக அழுத்தும் ஆரஞ்சு சாறு.
- மதிய உணவு: கோழி குழம்பு அல்லது காய்கறி குழம்பு.
- மதியம் சிற்றுண்டி: ஒரு கப் மூலிகை தேநீர்.
- இரவு உணவு: ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறுடன் புதிய காய்கறி சாலட்.
நாள் 2:
- காலை உணவு: சர்க்கரை இல்லாமல் ஒரு கப் கருப்பு காபி.
- பிற்பகல் சிற்றுண்டி: புதிதாக பிழிந்த ஆரஞ்சு சாறு.
- மதிய உணவு: உப்பு சேர்க்காத காய்கறி சூப்.
- மதியம் சிற்றுண்டி: கிரீன் டீ.
- இரவு உணவு: ஆலிவ் எண்ணெயுடன் புதிய வெள்ளரி மற்றும் தக்காளி சாலட்.
நாள் 3:
- காலை உணவு: ஒரு கப் கிரீன் டீ மற்றும் 1 ஆப்பிள்.
- மதியம் சிற்றுண்டி: மாதுளை சாறு.
- மதிய உணவு: காய்கறி குழம்பு.
- மதியம் சிற்றுண்டி: ஒரு கப் மூலிகை தேநீர்.
- இரவு உணவு: ஆலிவ் எண்ணெயுடன் செலரி மற்றும் கேரட் சாலட்.
இந்த உணவுமுறை கலோரி உட்கொள்ளலில் மிகவும் கட்டுப்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க போதுமான புரதம், கொழுப்புகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை வழங்காது என்பதை நினைவில் கொள்ளவும். இது நீண்ட காலத்திற்கு பாதுகாப்பாக இருக்காது மற்றும் ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகளுக்கு வழிவகுக்கும்.
உடல் எடையைக் குறைக்க அல்லது உங்கள் உடலைச் சுத்தப்படுத்த ஒரு குறிக்கோள் உங்களிடம் இருந்தால், உங்கள் தேவைகளையும் இலக்குகளையும் பூர்த்தி செய்யும் ஆரோக்கியமான மற்றும் சீரான உணவுத் திட்டத்தை உருவாக்க ஊட்டச்சத்து நிபுணர் அல்லது மருத்துவரை அணுகுவது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
7 நாட்களுக்கு குடிப்பழக்கம்
சிக்கலானதாகவும், தீவிரமான அணுகுமுறை தேவைப்படலாம். மருத்துவ அறிகுறிகள் மற்றும் மருத்துவ மேற்பார்வை இல்லாமல் அத்தகைய உணவுமுறை விரும்பத்தக்கதாக இருக்காது என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம். நீங்கள் மது அருந்தும் உணவை மேற்கொள்ள முடிவு செய்தால், உங்களுக்கு எந்த மருத்துவ முரண்பாடுகளும் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், மேலும் உங்கள் மருத்துவர் அல்லது உணவியல் நிபுணரை அணுகவும்.
7 நாட்களுக்கு ஒரு குடிநீர் உணவின் உதாரணம் இங்கே:
நாள் 1:
- காலை உணவு: பச்சை தேநீர் அல்லது தண்ணீர்.
- பிற்பகல் சிற்றுண்டி: காய்கறி குழம்பு (உப்பு இல்லாமல்).
- இரவு உணவு: கோழி மார்பக குழம்பு (உப்பு இல்லாமல்).
- பிற்பகல் சிற்றுண்டி: பச்சை தேநீர் அல்லது தண்ணீர்.
- இரவு உணவு: காய்கறி குழம்பு.
நாள் 2:
- காலை உணவு: எலுமிச்சையுடன் தண்ணீர்.
- மதியம் சிற்றுண்டி: தக்காளி சாறு (உப்பு இல்லாமல்).
- இரவு உணவு: மாட்டிறைச்சி குழம்பு (உப்பு இல்லாமல்).
- பிற்பகல் சிற்றுண்டி: எலுமிச்சையுடன் தண்ணீர்.
- இரவு உணவு: தக்காளி சாறு.
நாள் 3:
- காலை உணவு: பச்சை தேநீர் அல்லது தண்ணீர்.
- பிற்பகல் சிற்றுண்டி: காய்கறி குழம்பு.
- இரவு உணவு: கோழி குழம்பு (உப்பு இல்லாமல்).
- பிற்பகல் சிற்றுண்டி: பச்சை தேநீர் அல்லது தண்ணீர்.
- இரவு உணவு: காய்கறி குழம்பு.
நாள் 4:
- காலை உணவு: எலுமிச்சையுடன் தண்ணீர்.
- மதியம் சிற்றுண்டி: தக்காளி சாறு.
- இரவு உணவு: மாட்டிறைச்சி குழம்பு.
- பிற்பகல் சிற்றுண்டி: எலுமிச்சையுடன் தண்ணீர்.
- இரவு உணவு: தக்காளி சாறு.
நாள் 5:
- காலை உணவு: பச்சை தேநீர் அல்லது தண்ணீர்.
- பிற்பகல் சிற்றுண்டி: காய்கறி குழம்பு.
- இரவு உணவு: கோழி குழம்பு.
- பிற்பகல் சிற்றுண்டி: பச்சை தேநீர் அல்லது தண்ணீர்.
- இரவு உணவு: காய்கறி குழம்பு.
நாள் 6:
- காலை உணவு: எலுமிச்சையுடன் தண்ணீர்.
- மதியம் சிற்றுண்டி: தக்காளி சாறு.
- இரவு உணவு: மாட்டிறைச்சி குழம்பு.
- பிற்பகல் சிற்றுண்டி: எலுமிச்சையுடன் தண்ணீர்.
- இரவு உணவு: தக்காளி சாறு.
நாள் 7:
- காலை உணவு: பச்சை தேநீர் அல்லது தண்ணீர்.
- பிற்பகல் சிற்றுண்டி: காய்கறி குழம்பு.
- இரவு உணவு: கோழி குழம்பு.
- பிற்பகல் சிற்றுண்டி: பச்சை தேநீர் அல்லது தண்ணீர்.
- இரவு உணவு: காய்கறி குழம்பு.
உங்கள் நீர் உட்கொள்ளலைக் கண்காணித்து, நீங்கள் எப்படி உணர்கிறீர்கள் என்பதைக் கவனிப்பது முக்கியம். கடுமையான அசௌகரியம் அல்லது மோசமடைவதை நீங்கள் உணர்ந்தால், உடனடியாக உணவை நிறுத்திவிட்டு மருத்துவரை அணுகவும். மேலும், குடிப்பழக்க உணவை முடித்த பிறகு, படிப்படியாக உங்கள் உணவில் திட உணவுகளை அறிமுகப்படுத்துங்கள், எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய உணவுகளுடன் தொடங்குங்கள்.
14 நாட்களுக்கு குடிப்பழக்கம்
இது மிகவும் தீவிரமாக இருக்கலாம் மற்றும் உங்கள் நிலையை கவனமாக தயாரித்து கண்காணித்தல் தேவை. நீண்ட கால குடிப்பழக்க உணவுகள் எதிர்மறையான உடல்நல விளைவுகளை ஏற்படுத்தும் என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம், எனவே அவை அனைவருக்கும் ஏற்றது அல்ல. அத்தகைய உணவைத் தொடங்குவதற்கு முன் உங்கள் மருத்துவர் அல்லது உணவியல் நிபுணரை அணுகுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். 14 நாட்களுக்கு ஒரு குடிப்பழக்க உணவின் பொதுவான சுருக்கம் கீழே உள்ளது:
குறிப்பு: இந்த உணவுமுறை திட்டம் தகவல் நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே, இது ஒரு பரிந்துரை அல்ல. நீண்ட கால குடிப்பழக்கத்தைத் தொடங்குவதற்கு முன் தொழில்முறை ஆலோசனை மற்றும் மருத்துவ பரிசோதனையைப் பெற வேண்டும்.
நாள் 1-3: உணவுமுறை அறிமுகம்
- சுத்தமான நீர், கிரீன் டீ, மூலிகைக் கலவைகள், ஒல்லியான குழம்பு போன்ற திரவங்களை மட்டுமே உட்கொள்ளுங்கள்.
- சர்க்கரை மற்றும் கலோரி பானங்களைத் தவிர்க்கவும்.
நாள் 4-7: முக்கிய கட்டம்
- இந்தக் காலகட்டத்தில், திரவங்களை மட்டுமே தொடர்ந்து உட்கொள்ளுங்கள், ஆனால் நீங்கள் புதிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறி சாறுகளைச் சேர்க்கலாம். அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம் கொண்ட சாறுகளின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துங்கள்.
- உங்கள் உடலுக்கு நீர் மற்றும் எலக்ட்ரோலைட்டுகளை வழங்க ஒரு நாளைக்கு 5 முதல் 8 கிளாஸ் திரவத்தை உட்கொள்ளுங்கள்.
- ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகள் மற்றும் பசியின் அறிகுறிகளைக் கண்காணிப்பது முக்கியம்.
நாள் 8-11: சுத்திகரிப்பு மற்றும் நச்சு நீக்கம்
- தொடர்ந்து பழச்சாறுகளை உட்கொள்ளுங்கள், ஆனால் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்த பச்சை சாறுகளையும் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள்.
- பாதாம் அல்லது தேங்காய் பால் போன்ற கொட்டைப் பால் குடிப்பதைக் கவனியுங்கள்.
- உங்கள் ஆற்றல் மற்றும் ஒட்டுமொத்த நிலையைக் கவனியுங்கள்.
நாள் 12-14: உணவை படிப்படியாக முடித்தல்.
- படிப்படியாக திட உணவுகளுக்குத் திரும்புங்கள். ஓட்ஸ், சூப்கள், கஞ்சி மற்றும் மென்மையான காய்கறிகள் போன்ற லேசான மற்றும் ஜீரணிக்கக்கூடிய உணவுகளுடன் தொடங்குங்கள்.
- திட உணவுகள் அறிமுகப்படுத்தப்படும்போது பழச்சாறுகள் மற்றும் திரவங்களைக் குறைக்கவும்.
- உங்கள் நிலை மற்றும் உணவுக்கு உங்கள் உடலின் எதிர்வினை குறித்து கவனம் செலுத்துங்கள்.
உணவுக்குப் பிறகு:
- உங்கள் உணவில் உணவுப் பகுதியின் அளவையும் வகையையும் படிப்படியாக அதிகரிக்கவும்.
- விரைவான எடை அதிகரிப்பைத் தவிர்க்க உங்கள் கலோரி உட்கொள்ளலைப் பாருங்கள்.
- காய்கறிகள், பழங்கள், புரதங்கள் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் உள்ளிட்ட ஆரோக்கியமான மற்றும் சீரான உணவைத் தொடர்ந்து உண்ணுங்கள்.
14 நாள் குடிப்பழக்க உணவுமுறை உடல் ரீதியாகவும் உணர்ச்சி ரீதியாகவும் கடினமானதாக இருக்கலாம், மேலும் இது அனைவருக்கும் ஏற்றது அல்ல என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம். இது எடை இழப்புக்கு வழிவகுக்கும், ஆனால் இது ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகள் மற்றும் பிற எதிர்மறை விளைவுகளையும் ஏற்படுத்தும். அத்தகைய உணவைத் தொடங்குவதற்கு முன், ஒரு மருத்துவ நிபுணரை அணுகி அவர்களின் பரிந்துரைகளைப் பின்பற்றுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
30 நாட்களுக்கு குடிநீர் உணவுமுறை
30 நாள் குடிப்பழக்க உணவுமுறையை பின்பற்றுவது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, அதாவது திரவ உணவுகளை மட்டுமே உட்கொண்டு திட உணவுகளை நீக்குவது, அதன் தீவிர இயல்பு மற்றும் சாத்தியமான உடல்நல அபாயங்கள் காரணமாக பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. இருப்பினும், இந்த உணவை நீங்கள் எப்படியும் முயற்சிக்க முடிவு செய்தால், அது எதிர்மறையான விளைவுகளை ஏற்படுத்தக்கூடும் என்பதையும் மருத்துவ மேற்பார்வை தேவைப்படும் என்பதையும் கருத்தில் கொள்வது அவசியம். 30 நாள் குடிப்பழக்க உணவுமுறைக்கான மாதிரி மெனு இங்கே:
குறிப்பு: இந்த டயட்டைத் தொடங்குவதற்கு முன் உங்கள் மருத்துவரை அணுகி, இது உங்கள் உடல்நலத்திற்கு பாதுகாப்பானதா என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். இந்த டயட் மிகவும் கட்டுப்படுத்தப்பட்டதாகும், மேலும் இது கடுமையான சிக்கல்களுக்கு வழிவகுக்கும்.
நாள் 1-3:
- காலை உணவு: ஒரு ஆரஞ்சு அல்லது திராட்சைப்பழத்தின் சாறு தண்ணீரில் நீர்த்த.
- பிற்பகல் சிற்றுண்டி: சர்க்கரை இல்லாமல் பச்சை தேநீர் அல்லது மூலிகை தேநீர்.
- மதிய உணவு: குழம்பு (உப்பு மற்றும் வெண்ணெய் இல்லாமல்) அல்லது மெலிந்த கோழி குழம்பு.
- பிற்பகல் சிற்றுண்டி: கேரட் அல்லது ஆப்பிள்களிலிருந்து புதிதாக பிழிந்த சாறு.
- இரவு உணவு: சூடான பச்சை தேநீர் அல்லது மூலிகை தேநீர்.
நாள் 4-10:
- காலை உணவு: இரண்டு ஆரஞ்சு அல்லது திராட்சைப்பழத்தின் சாறு தண்ணீரில் நீர்த்த.
- பிற்பகல் சிற்றுண்டி: சர்க்கரை இல்லாமல் மூலிகை தேநீர் அல்லது கெமோமில் தேநீர்.
- மதிய உணவு: குழம்பு (உப்பு மற்றும் வெண்ணெய் இல்லாமல்) அல்லது மெலிந்த கோழி குழம்பு.
- பிற்பகல் சிற்றுண்டி: பெர்ரி ஸ்மூத்தி (சர்க்கரை சேர்க்கப்படவில்லை).
- இரவு உணவு: சூடான பச்சை தேநீர் அல்லது மூலிகை தேநீர்.
நாள் 11-20:
- காலை உணவு: பெர்ரி மற்றும் வாழைப்பழ ஸ்மூத்தி (சர்க்கரை அல்லது தேன் சேர்க்காமல்).
- பிற்பகல் சிற்றுண்டி: சர்க்கரை இல்லாமல் மூலிகை தேநீர் அல்லது பச்சை தேநீர்.
- மதிய உணவு: குழம்பு (உப்பு மற்றும் வெண்ணெய் இல்லாமல்) அல்லது மெலிந்த கோழி குழம்பு.
- பிற்பகல் சிற்றுண்டி: ஒரு எலுமிச்சையின் சாறு தண்ணீரில் நீர்த்த.
- இரவு உணவு: சூடான பச்சை தேநீர் அல்லது மூலிகை தேநீர்.
நாள் 21-30:
- காலை உணவு: பச்சை நிற ஸ்மூத்தி (வெள்ளரிக்காய், கீரை மற்றும் எலுமிச்சையுடன், சர்க்கரை சேர்க்காமல்).
- பிற்பகல் சிற்றுண்டி: சர்க்கரை இல்லாமல் மூலிகை தேநீர்.
- மதிய உணவு: குழம்பு (உப்பு மற்றும் வெண்ணெய் இல்லாமல்) அல்லது மெலிந்த கோழி குழம்பு.
- மதியம் சிற்றுண்டி: கேரட் அல்லது ஆரஞ்சு சாறு.
- இரவு உணவு: சூடான பச்சை தேநீர் அல்லது மூலிகை தேநீர்.
இந்த மெனுவை ஒவ்வொரு நாளும் 30 நாட்களுக்கு மீண்டும் செய்யவும். இருப்பினும், முன்னர் குறிப்பிட்டது போல, இந்த உணவுமுறை மிகவும் கட்டுப்படுத்தக்கூடியது மற்றும் கடுமையான உடல்நலப் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும். உங்களுக்கு மருத்துவப் பிரச்சினைகள் அல்லது ஆரோக்கியமான கட்டுப்பாடுகள் இருந்தால், அத்தகைய உணவைத் தொடங்குவதற்கு முன் உங்கள் மருத்துவரை அணுகுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். உங்கள் இலக்குகளை அடைய மிகவும் சீரான மற்றும் பாதுகாப்பான உணவுத் திட்டத்தைப் பின்பற்றுவது சிறந்தது.
100 நாட்களுக்கு குடிநீர் உணவுமுறை
திரவ உட்கொள்ளலை மட்டும் அடிப்படையாகக் கொண்டது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் ஆபத்தானது. திட உணவுகள் இல்லாமல் இந்த நீண்ட கால காலம் கடுமையான ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகள் மற்றும் நீண்டகால உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும். உங்கள் மருத்துவர் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணரை அணுகாமல் இந்த வகையான உணவைப் பயன்படுத்த வேண்டாம் என்று நான் கடுமையாக பரிந்துரைக்கிறேன்.
அதற்கு பதிலாக, நீங்கள் எடை இழப்பு அல்லது சுத்திகரிப்பு இலக்கை வைத்திருந்தால், பல்வேறு உணவுகளை உள்ளடக்கிய மற்றும் உங்கள் உடலுக்குத் தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்கும் மிகவும் சீரான மற்றும் பாதுகாப்பான முறைகளைக் கருத்தில் கொள்வது நல்லது.
நீங்கள் 100 நாள் உணவுத் திட்டத்தை உருவாக்க விரும்பினால், பின்வரும் கொள்கைகளை மனதில் கொண்டு அவ்வாறு செய்வது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது:
- பல்வேறு வகையான உணவுகள்: உங்கள் உடலுக்குத் தேவையான அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களையும் வழங்க உங்கள் உணவில் பல்வேறு வகையான உணவுகளைச் சேர்க்கவும்.
- மிதமான கலோரிகள்: ஆரோக்கியமான எடையை பராமரிக்க உங்கள் கலோரிகள் மற்றும் பரிமாறும் அளவுகளைக் கண்காணிக்கவும்.
- புரதம், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: உங்கள் உணவில் மேக்ரோநியூட்ரியண்ட்களின் சமநிலையை உறுதி செய்யுங்கள். புரதம், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் போதுமான அளவில் வழங்கப்பட வேண்டும்.
- பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்: வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்துள்ளதால் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை உட்கொள்வதை அதிகரிக்கவும்.
- உடல் செயல்பாடு: உங்களை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கவும் கலோரிகளை எரிக்கவும் மிதமான உடற்பயிற்சியை உங்கள் வழக்கத்தில் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள்.
- குடிநீர் முறை: நீர்ச்சத்தை பராமரிக்க நாள் முழுவதும் போதுமான அளவு தண்ணீர் குடிக்கவும்.
உங்களிடம் குறிப்பிட்ட ஊட்டச்சத்து அல்லது உணவுமுறை இலக்குகள் இருந்தால், உங்கள் தேவைகள் மற்றும் இலக்குகளை மனதில் கொண்டு தனிப்பயனாக்கப்பட்ட உணவுத் திட்டத்தை உருவாக்கி, உங்கள் ஆரோக்கியத்தை முழுவதும் கண்காணிக்கக்கூடிய ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணரைப் பார்க்க பரிந்துரைக்கிறேன்.
சூப் குடிக்கும் உணவுமுறை
இது ஒரு குறிப்பிட்ட காலத்திற்கு சிறப்பாக தயாரிக்கப்பட்ட சூப்கள் மற்றும் பிற திரவ உணவுகளை உட்கொள்வதை உள்ளடக்கியது. சூப் குடிக்கும் உணவுத் திட்டத்தின் ஒரு எடுத்துக்காட்டு இங்கே:
குறிப்பு: எந்தவொரு குடிப்பழக்க உணவையும் தொடங்குவதற்கு முன், அது உங்களுக்கு பாதுகாப்பானதா மற்றும் முரண்பாடாக இல்லையா என்பதை உறுதிப்படுத்த உங்கள் மருத்துவர் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணரை அணுகவும்.
நாள் 1-3: உணவுமுறை அறிமுகம்
- சுத்தமான நீர், கிரீன் டீ, குறைந்த கொழுப்புள்ள குழம்பு மற்றும் மெலிந்த காய்கறி சூப்கள் போன்ற திரவங்களை மட்டுமே உட்கொள்ளுங்கள்.
- சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் கலோரி பானங்களைத் தவிர்க்கவும்.
நாள் 4-7: முக்கிய கட்டம்
- இந்தக் காலகட்டத்தில், சிக்கன் குழம்பு, காய்கறி சூப்கள் மற்றும் இறைச்சி இல்லாத போர்ஷ்ட் போன்ற மெலிந்த சூப்களை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள்.
- சூப்கள், குழம்புகள் மற்றும் திரவ உணவுகளை ஒரு நாளைக்கு பல முறை உட்கொள்ளுங்கள்.
- சூப்களில் உப்பு மற்றும் பிற மசாலாப் பொருட்களைச் சேர்ப்பதைத் தவிர்க்கவும்.
நாள் 8-11: சுத்திகரிப்பு மற்றும் நச்சு நீக்கம்
- மெலிந்த சூப்களைத் தொடர்ந்து சாப்பிடுங்கள், அவற்றில் பச்சை சாறுகள் மற்றும் புதிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் சாறுகளைச் சேர்க்கவும்.
- எலும்பு குழம்புகளால் செய்யப்பட்ட சூப்களை சாப்பிடுவதைக் கவனியுங்கள் (எலும்பு குழம்பு), இதில் நன்மை பயக்கும் ஊட்டச்சத்துக்கள் இருக்கலாம்.
- உங்கள் ஆற்றல் மற்றும் ஒட்டுமொத்த நிலையைக் கவனியுங்கள்.
நாள் 12-14: உணவை படிப்படியாக முடித்தல்.
- படிப்படியாக திட உணவுகளுக்குத் திரும்புங்கள். ஓட்ஸ், மென்மையான காய்கறிகள் மற்றும் கஞ்சி போன்ற லேசான மற்றும் ஜீரணிக்கக்கூடிய உணவுகளுடன் தொடங்குங்கள்.
- திட உணவுகள் அறிமுகப்படுத்தப்படும்போது சூப்கள் மற்றும் திரவ உணவுகளின் அளவைக் குறைக்கவும்.
- உங்கள் நிலை மற்றும் உணவுக்கு உங்கள் உடலின் எதிர்வினை குறித்து கவனம் செலுத்துங்கள்.
உணவுக்குப் பிறகு:
- உங்கள் உணவில் உணவுப் பகுதியின் அளவையும் வகையையும் படிப்படியாக அதிகரிக்கவும்.
- விரைவான எடை அதிகரிப்பைத் தவிர்க்க உங்கள் கலோரி உட்கொள்ளலைப் பாருங்கள்.
- காய்கறிகள், பழங்கள், புரதங்கள் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் உள்ளிட்ட ஆரோக்கியமான மற்றும் சீரான உணவைத் தொடர்ந்து உண்ணுங்கள்.
சூப் உணவுமுறைகள் உடல் ரீதியாகவும் உணர்ச்சி ரீதியாகவும் கடினமானதாக இருக்கலாம், மேலும் அவை அனைவருக்கும் ஏற்றதல்ல என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். இது உங்கள் எடையைக் குறைக்க உதவும், ஆனால் இது ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகள் மற்றும் பிற எதிர்மறை விளைவுகளையும் ஏற்படுத்தும். அத்தகைய உணவைத் தொடங்குவதற்கு முன், ஒரு மருத்துவ நிபுணரை அணுகி அவர்களின் பரிந்துரைகளைப் பின்பற்றுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
மசித்த உருளைக்கிழங்கு உணவுமுறையை குடித்தல்
திரவ உணவுடன் ஒப்பிடும்போது இது குறைவான கண்டிப்பானதாகவும் அதிக சத்தானதாகவும் இருக்கலாம். இருப்பினும், இது இன்னும் திட உணவுகளை கட்டுப்படுத்துகிறது மற்றும் கூழ் போன்ற உணவுகளை மட்டுமே உள்ளடக்கியது. இரைப்பை அறுவை சிகிச்சை அல்லது செரிமான பிரச்சனைகள் போன்ற மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக இந்த வகை உணவைப் பயன்படுத்தலாம். கூழ் அடிப்படையிலான குடிநீர் உணவைக் கருத்தில் கொள்ளும்போது உங்கள் தனிப்பட்ட தேவைகளையும் மருத்துவ ஆலோசனையையும் கருத்தில் கொள்வது அவசியம்.
மசித்த உருளைக்கிழங்கு உணவின் சாத்தியமான மெனுவின் எடுத்துக்காட்டு இங்கே:
காலை உணவு:
- ஓட்மீலை தண்ணீரில் சமைத்து, அரைத்து கூழ் செய்யவும்.
- ஒரு கப் கொழுப்பு இல்லாத தயிர் அல்லது கேஃபிர்.
பிற்பகல் சிற்றுண்டி:
- பாதி பழம் (வாழைப்பழம் அல்லது ஆப்பிள் போன்றவை), கூழ் நிலைக்கு மசிக்கவும்.
மதிய உணவு:
- மசித்த உருளைக்கிழங்கு (வெண்ணெய் அல்லது உப்பு இல்லாமல்).
- மசித்த காய்கறிகள் (ப்ரோக்கோலி அல்லது காலிஃபிளவர் போன்றவை).
- கம்போட் அல்லது குறைந்த கொழுப்பு குழம்பு.
பிற்பகல் சிற்றுண்டி:
- பெர்ரி, தயிர் மற்றும் தேன் (சர்க்கரை இல்லாமல்) சேர்த்து தயாரிக்கப்பட்ட ஸ்மூத்தி.
இரவு உணவு:
- சிக்கன் ப்யூரி (சிக்கன் ஃபில்லட்களை சமைத்து அரைத்து ப்யூரி செய்யவும்).
- மசித்த பச்சை பீன்ஸ் அல்லது பட்டாணி.
- சூடான பச்சை தேநீர் அல்லது குறைந்த கொழுப்பு குழம்பு.
மசித்த உருளைக்கிழங்கு குடிப்பதற்கான சாத்தியமான விருப்பங்களில் இதுவும் ஒன்று. பான டயட்டில் உள்ள உணவு எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடியதாகவும், இரைப்பை குடல் எரிச்சலை ஏற்படுத்தாததாகவும் இருக்க வேண்டும் என்பதைக் கருத்தில் கொள்வது அவசியம். மேலும், ப்யூரி குடிக்கும் டயட்டைத் தொடங்குவதற்கு முன், அது உங்கள் உடல்நலம் மற்றும் மருத்துவத் தேவைகளுக்கு ஏற்றதா என்பதை உறுதிப்படுத்த உங்கள் மருத்துவர் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணரை அணுகவும்.
பழ உணவுமுறையை அருந்துதல்
பழங்களில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் உணவு நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளன, மேலும் அவை ஆரோக்கியமான உணவின் அற்புதமான அங்கமாக இருக்கலாம். இருப்பினும், மற்ற வகை உணவுகளைத் தவிர்த்து, பழச்சாறுகள் மற்றும் பழ பானங்களை மட்டுமே அடிப்படையாகக் கொண்ட பழ உணவுகளை குடிப்பது மிகவும் கட்டுப்படுத்தக்கூடியதாகவும் சமநிலையற்றதாகவும் இருக்கும். இத்தகைய உணவுகள் பொதுவாக நீண்ட காலத்திற்கு பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை, ஏனெனில் அவை சில ஊட்டச்சத்துக்களின் குறைபாடுகளுக்கு வழிவகுக்கும்.
நீங்கள் இன்னும் பழங்களை குடிக்கும் உணவை முயற்சிக்க விரும்பினால், நீங்கள் அதை ஒரு குறுகிய காலத்திற்கு மற்றும் மேற்பார்வையின் கீழ் செய்ய வேண்டும். பழங்களை குடிக்கும் உணவுத் திட்டத்தின் ஒரு எடுத்துக்காட்டு இங்கே:
காலை உணவு:
- ஒரு கிளாஸ் புதிய ஆரஞ்சு சாறு.
- உங்களுக்குப் பிடித்த ஒரு வாழைப்பழம் அல்லது வேறு ஏதாவது பழம்.
பிற்பகல் சிற்றுண்டி:
- ஒரு கப் புதிய ஆப்பிள் சாறு.
மதிய உணவு:
- பல வகையான பழங்களை (எ.கா. பெர்ரி, கிவி, மாம்பழம்) ஒரு பிளெண்டரில் கலந்து பழ ஸ்மூத்தியை உருவாக்கவும். நீங்கள் விரும்பினால் கொழுப்பு இல்லாத தயிர் அல்லது தேங்காய் பால் சேர்க்கலாம்.
- தண்ணீர் அல்லது கார்பனேற்றப்பட்ட மினரல் வாட்டர் குடிக்கவும்.
பிற்பகல் சிற்றுண்டி:
- ஒரு கப் புதிய அன்னாசி பழச்சாறு.
இரவு உணவு:
- ஒரு சாலட்டில் பழங்களை (எ.கா. பேரிக்காய், பீச், பிளம்ஸ்) கலக்கவும்.
- தண்ணீர் அல்லது கிரீன் டீ குடிக்கவும்.
குறிப்புகள்:
- உணவைத் தொடங்குவதற்கு முன் உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.
- இந்த உணவுமுறை தற்காலிகமாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் சில நாட்களுக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும்.
- நீரிழப்பைத் தவிர்க்க போதுமான அளவு தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும்.
- நீங்கள் பசியுடன் உணர்ந்தால், உங்களிடம் போதுமான புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்கள் இல்லாமல் இருக்கலாம். எடை குறைப்பதில் கவனம் செலுத்த வேண்டாம், ஆனால் உங்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியம் மற்றும் நல்வாழ்வில் அதிக கவனம் செலுத்துங்கள்.
- ஒரு டயட்டைத் தொடங்குவதற்கு முன், அது உங்களுக்குப் பாதுகாப்பானதா என்பதை உறுதிப்படுத்த உங்கள் மருத்துவர் அல்லது உணவியல் நிபுணரிடம் அதைப் பற்றி விவாதிக்க மறக்காதீர்கள்.
குடிப்பழக்க உணவுக்கான சமையல் குறிப்புகள்
திரவங்களை மட்டுமே உட்கொள்ளும் குடிப்பழக்க உணவுமுறை ஒரு சவாலாக இருக்கலாம், ஆனால் நீங்கள் இன்னும் பலவிதமான வித்தியாசமான மற்றும் சுவையான பானங்களைத் தயாரிக்கலாம். குடிப்பழக்க உணவுமுறைக்கான சில சமையல் குறிப்புகள் கீழே உள்ளன:
பச்சை ஸ்மூத்தி:
- 1 கப் புதிய கீரை
- 1/2 வாழைப்பழம்
- 1/2 கப் கொழுப்பு இல்லாத தயிர் (அல்லது பால் மாற்று)
- 1/2 கப் தண்ணீர் அல்லது ஐஸ்
- 1 தேக்கரண்டி தேன் (விரும்பினால்)
அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பிளெண்டரில் மென்மையாகும் வரை அடிக்கவும். உங்களுக்கு ஒரு சுவையான மற்றும் சத்தான பானம் கிடைக்கும்.
கேரட் மற்றும் இஞ்சி சாறு:
- 2-3 கேரட், துண்டுகளாக வெட்டவும்
- 1 துண்டு புதிய இஞ்சி (சுவைக்க)
- 1/2 கப் தண்ணீர்
கேரட் மற்றும் இஞ்சியை ஒரு பிளெண்டரில் அரைத்து, தண்ணீர் சேர்த்து சாறு வரும் வரை அடிக்கவும். நீங்கள் விரும்பிய நிலைத்தன்மைக்கு தண்ணீரில் நீர்த்தலாம்.
ஓட்ஸ் கூழ்:
- 1/2 கப் ஓட்ஸ்
- 1 கப் தண்ணீர்
- 1/2 வாழைப்பழம்
- 1 தேக்கரண்டி தேன் (விரும்பினால்)
- 1/2 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை (விரும்பினால்)
தண்ணீரை கொதிக்க வைத்து, அதில் ஓட்ஸ் சேர்த்து மென்மையாகும் வரை சமைக்கவும். பின்னர் வாழைப்பழம், தேன் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சேர்த்து, அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பிளெண்டரில் அரைத்து, கூழ் வரும் வரை அடிக்கவும்.
குர்குமின் லட்டு:
- 1 தேக்கரண்டி மஞ்சள் தூள்
- 1/2 கப் கொழுப்பு இல்லாத பால் (அல்லது பால் மாற்று)
- 1/2 கப் தண்ணீர்
- 1 தேக்கரண்டி தேன் (விரும்பினால்)
- 1/4 தேக்கரண்டி கருப்பு மிளகு (மஞ்சளை உறிஞ்சுவதை மேம்படுத்த)
ஒரு பாத்திரத்தில் மஞ்சள் மற்றும் தண்ணீரை கலந்து கொதிக்க வைக்கவும். பின்னர் பால், தேன் மற்றும் கருப்பு மிளகு சேர்த்து கிளறி, விரும்பிய வெப்பநிலைக்கு சூடாக்கவும்.
இந்த சமையல் குறிப்புகள் உங்கள் குடிப்பழக்க உணவை பல்வகைப்படுத்த உதவும், ஆனால் அவை உங்கள் உடல்நலம் மற்றும் இலக்குகளுக்கு ஏற்றதா என்பதை உறுதிப்படுத்த உங்கள் மருத்துவர் அல்லது உணவியல் நிபுணரிடம் உங்கள் ஊட்டச்சத்து தேவைகளைப் பற்றி விவாதிக்க மறக்காதீர்கள்.
நான் எத்தனை நாட்கள் மது அருந்தும் உணவில் இருக்க முடியும்?
ஒரு நபரின் குறிக்கோள்கள் மற்றும் ஆரோக்கியத்தைப் பொறுத்து குடிப்பழக்க உணவின் காலம் பெரிதும் மாறுபடும். இருப்பினும், திரவங்களை மட்டுமே உட்கொள்ளும் ஒரு குடிப்பழக்க உணவுமுறை உடல் ரீதியாகவும் உணர்ச்சி ரீதியாகவும் கடினமானதாக இருக்கும் என்பதையும், மருத்துவ மேற்பார்வை இல்லாமல் நீண்ட கால பயன்பாட்டிற்கு ஏற்றதல்ல என்பதையும் உணர வேண்டியது அவசியம். குடிப்பழக்க உணவின் கால அளவுக்கான பரிந்துரைகள் பின்வருமாறு இருக்கலாம்:
- குறுகிய கால குடி உணவுகள் (1-3 நாட்கள்): குறுகிய கால குடி உணவுகள் உடலை விரைவாக சுத்தப்படுத்த அல்லது சிறிது கூடுதல் எடையைக் குறைக்க ஒரு வழியாகப் பயன்படுத்தப்படலாம். அவை பாதுகாப்பானவை, ஆனால் சில மருத்துவ நிலைமைகள் உள்ளவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
- இடைக்கால குடி உணவுமுறை (3-7 நாட்கள்): இந்த காலம் உடலை ஆழமாக நச்சு நீக்கம் செய்வதற்கும் சுத்தப்படுத்துவதற்கும் நன்மை பயக்கும். இருப்பினும், இந்த ஒப்பீட்டளவில் குறுகிய உணவில் கூட, ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகள் ஏற்படலாம், எனவே உங்கள் நிலை மற்றும் அறிகுறிகளை நீங்கள் கண்காணிக்க வேண்டும்.
- நீண்ட கால குடிப்பழக்க உணவுமுறைகள் (7 நாட்களுக்கு மேல்): ஒரு வாரத்திற்கு மேல் நீடிக்கும் குடிப்பழக்க உணவுமுறைகள் கடுமையான மருத்துவ மேற்பார்வையின் கீழ் மட்டுமே செய்யப்பட வேண்டும். இதற்கு கூடுதல் ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்ஸ் மற்றும் உடல் கண்காணிப்பு தேவைப்படலாம்.
நீண்டகால குடிப்பழக்க உணவுமுறைகள் ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகள், பலவீனம், தலைச்சுற்றல் மற்றும் பிற பிரச்சினைகள் போன்ற கடுமையான உடல்நல விளைவுகளை ஏற்படுத்தும் என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம். நீண்டகால குடிப்பழக்க உணவுமுறையை மேற்கொள்ள முடிவு செய்வதற்கு முன், உங்கள் தேவைகள் மற்றும் அபாயங்களை மதிப்பிடுவதற்கு உங்கள் மருத்துவர் அல்லது உணவியல் நிபுணரை அணுகுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
உங்கள் இலக்கு எடையைக் குறைத்து உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதாக இருந்தால், இந்த இலக்குகளை அடைவதற்கு மிகவும் நிலையான மற்றும் பாதுகாப்பான வழி சீரான உணவு, உடல் செயல்பாடு மற்றும் சுகாதார மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களுடன் கலந்தாலோசிப்பதாகும்.
மது அருந்தும் டயட்டை எப்படித் தொடரக்கூடாது?
- மது அருந்தும் டயட்டைப் பின்பற்றுவது ஒரு கடினமான பணியாக இருக்கலாம், ஆனால் சரியான அணுகுமுறையுடன், நீங்கள் உடல்நலக்குறைவு ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்பைக் குறைக்கலாம். மது அருந்தும் டயட்டைப் பின்பற்ற உதவும் சில குறிப்புகள் இங்கே:
- ஒரு திட்டத்தை உருவாக்குங்கள்: பானங்களின் அட்டவணை மற்றும் நீங்கள் உட்கொள்ளும் பான வகைகள் உட்பட விரிவான உணவுத் திட்டத்தை உருவாக்குங்கள். இந்தத் திட்டத்தை கண்டிப்பாகப் பின்பற்றுங்கள்.
- முன்கூட்டியே தயாராகுங்கள்: உணவுக்குத் தேவையான அனைத்து பானங்கள் மற்றும் உணவுகளையும் முன்கூட்டியே வாங்கவும், இதனால் அவை உங்களிடம் இருக்கும், மேலும் ஆரோக்கியமற்ற மாற்றுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் குழப்பமடைய வேண்டாம்.
- நினைவூட்டல்களை உருவாக்குங்கள்: உங்கள் தொலைபேசியிலோ அல்லது பிற சாதனத்திலோ நினைவூட்டல்களை அமைக்கவும், இதனால் உங்கள் பானங்கள் எப்போது வர வேண்டும் என்பதை நீங்கள் மறந்துவிடாதீர்கள்.
- ஆதரவுடன் இணைந்து செயல்படுங்கள்: உங்கள் உணவுமுறை பற்றி உங்கள் அன்புக்குரியவர்களிடம் கூறி, அவர்களை உங்களுக்கு ஆதரவளிக்கச் சொல்லுங்கள். வெளிப்புற ஆதரவு உங்களுக்கு ஒழுக்கமாக இருக்க உதவும்.
- சோதனையைத் தவிர்க்கவும்: சோதனையைத் தவிர்க்க உங்கள் வீட்டிலிருந்து தேவையற்ற உணவுகள் மற்றும் பானங்களை அகற்றவும். உங்கள் உணவில் ஒட்டிக்கொள்வது கடினமாக இருக்கும் உணவகங்கள் மற்றும் நிகழ்வுகளைத் தவிர்க்கவும் நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
- கவனத்தை சிதறடிக்கும் செயல்களில் ஈடுபடுங்கள்: உடல் செயல்பாடு, வாசிப்பு, தியானம் அல்லது பிற கவனத்தை சிதறடிக்கும் செயல்களில் ஈடுபடுவது சிற்றுண்டி சாப்பிடுவதற்கான உந்துதலைக் கட்டுப்படுத்த உதவும்.
- சோதனைக்குத் தயாராக இருங்கள்: சோதனைக்கும் உங்கள் சொந்த பலவீனங்களுக்கும் முன்கூட்டியே தயாராகுங்கள். இது செயல்முறையின் ஒரு பகுதி என்பதை அறிந்து கொள்ளுங்கள், பின்னடைவுகள் உங்களைத் தளர்ச்சியடையச் செய்ய விடாதீர்கள்.
- ஒரு நாட்குறிப்பை வைத்திருங்கள்: ஒரு நாட்குறிப்பை வைத்திருப்பது உங்கள் உணவில் நீங்கள் எவ்வாறு செயல்படுகிறீர்கள் என்பதைக் கண்காணிக்கவும், எது மன அழுத்தத்தைத் தூண்டுகிறது என்பதைப் புரிந்துகொள்ளவும் உதவும்.
- பொறுமையாக இருங்கள்: குடிப்பழக்க உணவுமுறை கடினமாக இருக்கலாம், சில நேரங்களில் பின்னடைவுகளும் ஏற்படலாம். மிக முக்கியமாக, சோர்வடைய வேண்டாம். மீண்டும் உணவுமுறையை பின்பற்றி முன்னேறிச் செல்லுங்கள்.
ஒரு நிபுணரை அணுகவும்: உங்கள் உணவுமுறை குறித்து உங்களுக்கு கடுமையான சிரமங்கள் அல்லது தவறான எண்ணங்கள் இருந்தால், ஒரு மருத்துவர் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணரின் ஆலோசனையைப் பெறவும்.
மருத்துவ மேற்பார்வையின் கீழ் மற்றும் மருத்துவ காரணங்களுக்காக மட்டுமே குடிநீர் உணவுமுறையை மேற்கொள்ள வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். உங்கள் மருத்துவரை அணுகாமல் அத்தகைய உணவைத் தொடங்க வேண்டாம்.
விமர்சனங்கள்
குடிப்பழக்க உணவுமுறை மதிப்புரைகள் மாறுபடலாம், ஏனெனில் அனுபவங்களும் முடிவுகளும் நபருக்கு நபர் பெரிதும் மாறுபடும். சிலர் குடிப்பழக்க உணவுமுறை பற்றி நேர்மறையான மதிப்புரைகளை வழங்கலாம், இது அவர்களின் எடையைக் குறைக்கவும், அவர்களின் சருமம் மற்றும் ஆற்றல் மட்டங்களை மேம்படுத்தவும் உதவியது என்று கூறலாம். மற்றவர்கள் மன அழுத்தம், பசி மற்றும் தற்காலிக எடை மாற்றங்கள் குறித்து புகார் கூறி எதிர்மறையான கருத்துக்களை வழங்கலாம்.
குடிப்பழக்க உணவுமுறை என்பது நீண்ட கால எடை இழப்புக்கான தீர்வாகாது என்பதையும், குறிப்பாக மருத்துவ ஆலோசனை மற்றும் மருத்துவ மேற்பார்வை இல்லாமல் செய்தால் அது ஆரோக்கியமற்றதாக இருக்கலாம் என்பதையும் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். குடிப்பழக்க உணவில் இருந்து விலகுவது இழந்த எடையை விரைவாக மீட்டெடுக்க வழிவகுக்கும்.
உடல் எடையைக் குறைக்க அல்லது உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த ஒரு வழியாக மது அருந்தும் உணவை நீங்கள் பரிசீலித்தால், அது பாதுகாப்பானதா மற்றும் உங்கள் தேவைகளுக்கு ஏற்றதா என்பதை உறுதிப்படுத்த ஒரு மருத்துவர் அல்லது உணவியல் நிபுணரை அணுகுவது முக்கியம். உணவில் ஏற்படும் எந்தவொரு மாற்றமும் ஊட்டச்சத்துக்கான ஆரோக்கியமான மற்றும் நிலையான அணுகுமுறையின் அடிப்படையில் இருக்க வேண்டும்.