இரண்டாவது இரத்த குழுவிற்கான உணவு
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 23.04.2024
அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.
நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.
எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.
இரண்டாவது இரத்தக் குழுவில் உள்ளவர்களுக்கு, ஒரு செரிமான அமைப்பு பண்பு, இது மற்ற குழுக்களை விட குறைவான விலங்கு புரதங்களை ஜீரணிக்க இயலாது. இதுபோன்ற சொத்துக்களைப் போன்ற நான்காவது வகை இரத்தத்தை தவிர. இதன் பிரதிநிதிகள் குறைந்த அமிலத்தன்மை கொண்டவையாக இருப்பதால், சில உணவுகள் மோசமாக செரிக்கின்றன, குறிப்பாக ஒரு கடினமான அமைப்புடன். இரண்டாவது இரத்தக் குழுவிலுள்ள மக்களுக்கான உணவின் அம்சங்கள் என்ன?
[இரத்தத்தின் இரண்டாவது குழு: உணவின் அம்சங்கள்
இறைச்சி மற்றும் பால்
இறைச்சி உண்பவர்கள் அதன் மையத்தில் - முதல் இரத்த குழுவின் பிரதிநிதிகளை விட, இறைச்சியை சுத்தப்படுத்தி, மிக மோசமான முறையில் சாப்பிடுகிறார்கள். ஆகையால், இரண்டாவது இரத்த குழுவில் உள்ள மக்களின் இறைச்சியில் புரதம் நீண்ட காலமாக பிரிந்திருக்கிறது.
சத்துக்கள் உடலில் மிக மெதுவாக நுழைகின்றன, அவற்றின் அதிகப்படியான கொழுப்பு வைப்புகளாக வைக்கப்பட்டிருக்கும். எனவே, இரண்டாவது இரத்த குழுவில் உள்ளவர்கள் அடிக்கடி வயிற்றில் விரும்பத்தகாத உணர்ச்சிகளை உணர்கிறார்கள்.
அவர்களை அதிகரிக்க வேண்டாம், பால் மற்றும் இறைச்சி பொருட்கள் நிறைய உணவு சேர்க்க வேண்டாம். வித்தியாசமாக போதும், ஆனால் இரண்டாவது ரத்த குழாயில் இருக்கும் மக்களில் அவை உடல் அல்லது ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை உண்டாக்கலாம்.
இரண்டாவது இரத்த குழுவின் பிரதிநிதிகள் ஒரு பால் ஒரு வேண்டும் என்றால், அது குறைந்த கொழுப்பு பொருட்கள் வாங்கும் மதிப்பு. உதாரணமாக, கேபீர், புளிப்பு கிரீம், யோகூட்ஸ் மற்றும் பால் கொழுப்பு உள்ளடக்கம்.
இறைச்சிக்குப் பதிலாக சோயாபான்ஸ்
ஆனால் விலங்கு உற்பத்திகளிடமிருந்து கிடைக்கும் புரதத்தைப் பற்றி என்ன? எங்களுக்கு ஆற்றல் ஆதாரம் வேண்டுமா? இது காய்கறி புரதத்துடன் மாற்றப்படலாம். இரண்டாவது இரத்த குழுவான மக்களுக்கு அதன் சிறந்த ஆதாரம் சோயாபீன் மற்றும் அதன் தயாரிப்புகள் ஆகும். நீங்கள் சோயாவை மாவை மாற்றியிருந்தால், அது உறிஞ்சப்பட்டு, செரிக்கப்பட்டு, மெலிதாக இருக்கும், மேலும் சிறப்பாக இல்லை.
நீங்கள் செரிமானம் பற்றி புகார் செய்ய மாட்டீர்கள் - உங்கள் இரைப்பை குடல் ஒரு கடிகாரத்தை போலவே செயல்படும்.
சோயா சாப்பிடுவது நல்லது, ஏனென்றால் சைவ உணவு என்பது மூன்றாம் இரத்த வகை மக்களுக்கு மிகவும் கடினமாக இல்லை, இறைச்சி போன்றது. காய்கறி உணவுகள் - சாலடுகள், காய்கறிகள், பழங்கள் - எளிதாக மூன்றாம் இரத்த குழுவின் பிரதிநிதிகளால் உணரப்படுகின்றன. நரம்பு மண்டலத்தின் மிக உறுதியான வேலை மற்றும் ஆற்றல்மிக்க நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு, நீங்கள் தாவரங்களில் சேர்த்து, வெவ்வேறு வகை இனங்கள், அத்துடன் விதைகள் மற்றும் தானியங்கள் ஆகியவற்றில் சேர்க்க வேண்டும்.
நீண்ட காலமாக இறைச்சி இல்லாமல் செய்ய முடியும், மற்றும் நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் அதை முற்றிலும் மறுக்க முடியாது.
மீன்
இது நன்றாக உறிஞ்சப்படுகிறது. பல்வேறு வகையான மீன் (ஆனால் அனைத்து அல்ல) உணவில் நல்லது - ஊட்டச்சத்துக்கள், எளிதில் செரிமானம் பெறும் கொழுப்புகளை பெற வாய்ப்பளிக்கும். உண்மை, இரண்டாவது இரத்த குழுவினருக்கான மக்களுக்கான மீன் உணவுகள் தினமும் உணவில் சேர்க்கப்படக்கூடாது, ஆனால் ஒவ்வொரு 2 நாட்களுக்கும் குறைந்தபட்சம் - இரைப்பைக் குழாயின் வேலையைச் சிக்கலாக்கும்.
காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள்
நீங்கள் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை விரும்புகிறீர்களா? ஃபைன். அவை ஜீரண மண்டலத்தை மேம்படுத்துகின்றன மற்றும் வைட்டமின்களுடன் உடலை நிரப்புகின்றன. ஆனால் இங்கே இரண்டாவது இரத்த குழுவான மக்களுக்கு தக்காளி மெனுவில் மட்டுமே உள்ளது.
தக்காளிகள் தவறாக இருந்தால், அவற்றின் அமைப்புகளில் லெக்டின்கள் (புரதச் சத்துக்கள்) ஒரு டிஸ்பேபாகிரியோசிஸ் அல்லது உட்புற உறுப்புகளின் வீக்கம் ஏற்படலாம். மிளகு சாலட், அதே போல் எந்த வகை முட்டைக்கோஸ் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. இது ஒரு கடினமான ஃபைபர், இரண்டாவது இரத்த குழுவின் பிரதிநிதிகளை நல்லதை விட அதிக தீங்கு விளைவிக்கிறது.
மெனுவில் இருந்து விலக்குவதற்கு எது சிறந்தது?
மண்டேர்கள், ஆரஞ்சு மற்றும் வாழைப்பழங்கள் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
கோதுமை மற்றும் தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் (அதிகரிக்கும் அமிலத்தன்மை)
இருண்ட இனங்கள் பீன்ஸ், பீன்ஸ் - அவர்கள் பரிமாற்றம் செயல்முறைகள் மெதுவாக
இறைச்சி - மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி, முயல், செம்மறி மற்றும் பிற வகைகள், ஆனால் இவை - குறிப்பாக
கடல் - கேவியர், நண்டுகள், சிப்பிகள், முத்தங்கள், நண்டுகள், நண்டுகள், அதே போல் கடல் மீன் இனங்கள் - ஹெர்ரிங், தண்டு, ஈல்
கொழுப்பு பால் பொருட்கள், அதே போல் ஐஸ் கிரீம்
பெர்ரி (குறிப்பாக ஆலிவ்)
தேங்காய் மற்றும் மிளகாய்
காய்கறி கொழுப்புகள்
கெட்சாப் மற்றும் மயோனைசே, அத்துடன் கடுகு
கருப்பு தேநீர், இனிப்பு சோடா, ஆரஞ்சு புதிய
உருளைக்கிழங்கு, இனிப்பு மிளகுத்தூள், தக்காளி
நடுநிலை உணவுகள்
கோழி அல்லது துருக்கி இறைச்சி
மீன் உணவுகளில் இருந்து - வேகவைத்த அல்லது சமைக்கப்பட்ட மீன், பைக், பைக் பெஞ்ச்
பால் - கேஃபிர், பாலாடை, பூஜ்ஜியம் அல்லது குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம்
தானியங்கள் மற்றும் தானியங்கள் - ஓட்மீல், தவிடு, பார்லி, சோளம், வெள்ளை பீன்ஸ்
பெர்ரிகளில் இருந்து - ராஸ்பெர்ரி, ஸ்ட்ராபெர்ரி, ஆலிவ்ஸ், currants, gooseberries
பழங்கள் - கிவி, ஆப்பிள்கள், pears, pomegranates, persimmon, peaches, தேதிகள்
காய்கறிகள் மற்றும் பச்சை சாலடுகள் - வெள்ளரிகள், பீட், radishes, முட்டைக்கோஸ் (நிறம்), சீமை சுரைக்காய், வெந்தயம், வோக்கோசு, குதிரை முள்ளங்கி
கோழி முட்டை - வேகவைத்த மற்றும் வறுத்த
இரண்டாவது இரத்தக் குழுவால் உள்ள மக்கள் மிகவும் மெலிந்ததாகவும், உணவிலிருந்து தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகளை ஒதுக்கித் தள்ளியும், பரிந்துரைக்கப்பட்ட ஒன்றை விரும்புகின்றனர். எளிதாக எடை இழக்க மற்றும் ஆரோக்கியமாக இருக்க!