^

கட்டுரை மருத்துவ நிபுணர்

இரைப்பை குடல் மருத்துவர்

புதிய வெளியீடுகள்

இரத்த வகை II க்கான உணவுமுறை

அலெக்ஸி கிரிவென்கோ, மருத்துவ மதிப்பாய்வாளர்
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 04.07.2025
Fact-checked
х

அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.

நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.

எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.

இரண்டாவது இரத்தக் குழு உள்ளவர்கள், மற்ற குழுக்களை விட விலங்கு புரதங்களை ஜீரணிக்க குறைவான விருப்பமுள்ள செரிமான அமைப்பைக் கொண்டுள்ளனர். நான்காவது இரத்தக் குழு மட்டுமே இந்த பண்பில் ஒத்திருக்கிறது. அதன் பிரதிநிதிகள் குறைந்த அமிலத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளனர், அதனால்தான் சில உணவுகள் மோசமாக ஜீரணிக்கப்படுகின்றன, குறிப்பாக கரடுமுரடான அமைப்பு கொண்டவை. இரண்டாவது இரத்தக் குழு உள்ளவர்களுக்கு உணவின் வேறு என்ன அம்சங்கள் உள்ளன?

® - வின்[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

இரத்த பிரிவு 2: உணவு அம்சங்கள்

இறைச்சி மற்றும் பால்

இரத்த பிரிவு 2: உணவு அம்சங்கள்

அத்தகையவர்கள் முதல் இரத்தக் குழுவின் பிரதிநிதிகளை விட - இயற்கையால் இறைச்சி உண்பவர்களை விட - இறைச்சியை மிகவும் மோசமாக ஜீரணித்து ஒருங்கிணைக்கிறார்கள். எனவே, இரண்டாவது இரத்தக் குழு உள்ளவர்களில் இறைச்சியில் உள்ள புரதம் மிக நீண்ட நேரம் உடைக்கப்படுகிறது.

ஊட்டச்சத்துக்கள் உடலில் மிக மெதுவாக நுழைகின்றன, மேலும் அவற்றின் அதிகப்படியான கொழுப்பு படிவுகளாக டெபாசிட் செய்யப்படுகின்றன. எனவே, இரண்டாவது இரத்தக் குழு உள்ளவர்கள் பெரும்பாலும் வயிற்றில் அசௌகரியத்தை அனுபவிக்கிறார்கள்.

அவற்றை அதிகரிக்காமல் இருக்க, உங்கள் உணவில் பால் மற்றும் இறைச்சி பொருட்களை அதிகம் சேர்க்கக்கூடாது. விந்தை போதும், ஆனால் இரண்டாவது இரத்தக் குழு உள்ளவர்களுக்கு அவை உடலின் போதை அல்லது ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை ஏற்படுத்தும்.

இரண்டாவது இரத்த வகையைச் சேர்ந்தவர்கள் பால் பொருட்களை விரும்பினால், குறைந்த கொழுப்புள்ள பொருட்களை வாங்குவது மதிப்புக்குரியது. உதாரணமாக, கேஃபிர், புளிப்பு கிரீம், தயிர் மற்றும் கொழுப்பு இல்லாத பால்.

இறைச்சிக்கு பதிலாக சோயா

ஆனால் விலங்கு பொருட்களிலிருந்து நாம் பெறும் புரதத்தைப் பற்றி என்ன? நமக்கு ஒரு ஆற்றல் ஆதாரம் தேவை, இல்லையா? அதை தாவர புரதத்தால் மாற்றலாம். இரண்டாவது இரத்த வகை உள்ளவர்களுக்கு, சோயா மற்றும் சோயா பொருட்கள் ஒரு சிறந்த மூலமாகும். நீங்கள் இறைச்சியை சோயாவுடன் மாற்றினால், அது சரியாக உறிஞ்சப்பட்டு ஜீரணமாகும், மேலும் நீங்கள் எடையைக் குறைப்பீர்கள், எடை அதிகரிக்காது.

நீங்கள் செரிமானத்தைப் பற்றி புகார் செய்ய மாட்டீர்கள் - உங்கள் இரைப்பை குடல் கடிகார வேலை போல வேலை செய்யும்.

மூன்றாவது இரத்த வகை உள்ளவர்களுக்கு இறைச்சியைப் போல சைவம் அவ்வளவு கடினம் அல்ல என்பதால் சோயாவும் நல்லது. தாவர அடிப்படையிலான உணவுகள் - சாலடுகள், காய்கறிகள், பழங்கள் - மூன்றாவது இரத்த வகையின் பிரதிநிதிகளால் எளிதில் உணரப்படுகின்றன. நரம்பு மண்டலத்தின் நிலையான செயல்பாட்டிற்கும் வலுவான நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கும், தாவரங்களுடன் சேர்ந்து, உங்கள் உணவில் பல்வேறு வகையான கொட்டைகள், விதைகள் மற்றும் தானியங்களையும் சேர்க்க வேண்டும்.

பின்னர் நீங்கள் நீண்ட நேரம் இறைச்சி இல்லாமல் இருக்கலாம், நீங்கள் விரும்பினால், அதை முற்றிலுமாக விட்டுவிடுங்கள்.

மீன்

பல்வேறு வகையான மீன்கள்

இது நன்கு உறிஞ்சப்படுகிறது. பல்வேறு வகையான மீன்கள் (ஆனால் அனைத்தும் அல்ல) உணவில் நல்லது - இது ஊட்டச்சத்துக்கள், எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய கொழுப்புகளைப் பெறுவதற்கான வாய்ப்பை வழங்கும். இருப்பினும், இரண்டாவது இரத்தக் குழு உள்ளவர்கள் ஒவ்வொரு நாளும் மீன் உணவுகளை உணவில் சேர்க்கக்கூடாது, ஆனால் குறைந்தது 2 நாட்களுக்கு ஒருமுறை - இது இரைப்பைக் குழாயின் வேலையைச் சுமக்காது.

காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள்

உங்களுக்கு காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் பிடிக்குமா? அருமை. அவை செரிமான மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தி, உடலை வைட்டமின்களால் நிறைவு செய்கின்றன. ஆனால் இரண்டாவது இரத்த வகை உள்ளவர்கள் மெனுவில் தக்காளியை மட்டுப்படுத்த வேண்டும்.

தக்காளியை அதிகமாகப் பயன்படுத்தினால், அவற்றின் கலவையில் உள்ள லெக்டின்கள் (புரதப் பொருட்கள்) டிஸ்பாக்டீரியோசிஸ் அல்லது உள் உறுப்புகளின் வீக்கத்தைத் தூண்டும். சாலட் மிளகுத்தூள், அதே போல் எந்த வகையான முட்டைக்கோசும் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. இது கரடுமுரடான நார்ச்சத்து, இது இரண்டாவது இரத்தக் குழுவின் பிரதிநிதிகளுக்கு நல்லதை விட அதிக தீங்கு விளைவிக்கும்.

மெனுவிலிருந்து வேறு என்ன விலக்குவது நல்லது?

டேன்ஜரைன்கள், ஆரஞ்சுகள் மற்றும் வாழைப்பழங்கள் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

கோதுமை மற்றும் கோதுமை பொருட்கள் (அமிலத்தன்மையை அதிகரிக்கக்கூடும்)

அடர் பீன்ஸ், பருப்பு வகைகள் - அவை வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை மெதுவாக்குகின்றன.

இறைச்சி - மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி, முயல், ஆட்டுக்குட்டி மற்றும் பிற வகைகள், ஆனால் இவை குறிப்பாக

கடல் உணவு - கேவியர், நண்டுகள், சிப்பிகள், மஸ்ஸல்கள், நெத்திலி, நண்டு கூட, அத்துடன் கடல் மீன்கள் - ஹெர்ரிங், ஃப்ளவுண்டர், ஈல்

முழு கொழுப்புள்ள பால் பொருட்கள், அதே போல் ஐஸ்கிரீம்

பெர்ரி (குறிப்பாக ஆலிவ்)

தேங்காய் மற்றும் பிஸ்தா

காய்கறி கொழுப்புகள்

கெட்ச்அப்கள் மற்றும் மயோனைசே, அத்துடன் கடுகு

கருப்பு தேநீர், இனிப்பு சோடா, ஆரஞ்சு சாறு

உருளைக்கிழங்கு, இனிப்பு மிளகுத்தூள், தக்காளி

நடுநிலை உணவுகள்

கோழி அல்லது வான்கோழி இறைச்சி

மீன் உணவுகளில் வேகவைத்த அல்லது வேகவைத்த பெர்ச், பைக், பைக் பெர்ச் ஆகியவை அடங்கும்.

பால் பொருட்களிலிருந்து - கெஃபிர், சீஸ், பூஜ்ஜிய அல்லது குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட தயிர்

தானியங்கள் மற்றும் தானியங்களிலிருந்து - ஓட்ஸ், தவிடு, பார்லி, சோளம், வெள்ளை பீன்ஸ்

பெர்ரிகளிலிருந்து - ராஸ்பெர்ரி, ஸ்ட்ராபெர்ரி, ஆலிவ், திராட்சை வத்தல், நெல்லிக்காய்

பழங்கள்: கிவி, ஆப்பிள், பேரிக்காய், மாதுளை, பேரிச்சம்பழம், பீச், பேரீச்சம்பழம்

காய்கறிகள் மற்றும் பச்சை சாலட்களிலிருந்து - வெள்ளரிகள், பீட், முள்ளங்கி, முட்டைக்கோஸ் (காலிஃபிளவர்), சீமை சுரைக்காய், வெந்தயம், வோக்கோசு, குதிரைவாலி

கோழி முட்டைகள் - வேகவைத்து வறுத்தவை

இரண்டாவது இரத்த வகை உள்ளவர்கள் தங்கள் உணவில் இருந்து தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகளை விலக்கி, பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவுகளுக்கு முன்னுரிமை அளித்தால் மிகவும் மெலிதாகவும், பொருத்தமாகவும் இருக்க முடியும். எளிதாக எடையைக் குறைத்து ஆரோக்கியமாக இருங்கள்!

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.