^

இரைப்பை அழற்சிக்கு மது

, மருத்துவ ஆசிரியர்
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 16.10.2021
Fact-checked
х

அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.

நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.

எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.

ஆல்கஹால் தீமையைக் கொண்டுவருகிறது என்பது அனைவரும் அறிந்ததே, எனவே நீங்கள் குடிக்க முடியாது. மேலும், இரைப்பை அழற்சி மற்றும் இணையான இரைப்பை குடல் நோயியல் கொண்ட ஒரு நோயாளி. மருத்துவர்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் எல்லா நேரங்களிலும் மற்றும் மக்களிடமிருந்தும் ஆல்கஹால் அனைவரையும் எச்சரிக்கின்றனர். இருப்பினும், ஒரு எதிர் கேள்வி எழுகிறது: மனிதகுலம் ஏன் இந்த தயாரிப்பை அதன் உணவில் இருந்து ஒரு முறை வெளியேற்றுவதில்லை? எல்லா வீடுகளிலும் இந்த பானம் ஏன் மேஜைகளில் வைக்கப்படுகிறது, அதற்காக சேகரிக்கும் மக்களின் நிலை மற்றும் சுகாதார நிலையைப் பொருட்படுத்தாமல்? விவிலிய காலங்களிலிருந்து இன்றுவரை தேவாலயத்தில் கூட இது ஏன் பயன்படுத்தப்படுகிறது? நிச்சயமாக பதில் தெளிவாக உள்ளது: நேரம் மற்றும் மிதமானதாக இருந்தால் எல்லாம் நல்லது. இரைப்பை அழற்சிக்கு நல்ல மது - உட்பட.

இரைப்பை அழற்சிக்கு மது கொடுக்க முடியுமா?

செரிமான உறுப்புகளின் வீக்கத்தால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் மது அருந்துவதில் மட்டுப்படுத்தப்பட்டவர்கள். குறைந்த அளவு கூட, இரைப்பை அழற்சி மற்றும் பிற உறுப்புகளின் வீக்கத்திற்கு மது பயன்படுத்த முடியுமா என்று சிலர் சந்தேகிக்கிறார்கள்.

மற்ற ஆல்கஹால் ஒப்பிடும்போது, ஒயின்கள் குறைவான நச்சுத்தன்மை கொண்டவை. மேலும், தரமான ஒயின்களில் பயனுள்ள பொருட்கள் நிறைய உள்ளன, எனவே, இது தீங்கு விளைவிக்கும் இரைப்பை அழற்சி கொண்ட மது அல்ல, ஆனால் அதன் தரம் மற்றும் அளவு. தொடர்ந்து மதுவை உட்கொள்வதால், வயிறு சிறந்த முறையில் செயல்படாது:

  • இது உணவுக்குழாயின் இயக்கத்தை பலவீனப்படுத்துகிறது, சுழற்சியை தளர்த்துகிறது, அதனால்தான் உணவு உணவுக்குழாயில் நுழைந்து சளி சவ்வை எரிச்சலூட்டுகிறது.
  • உணவின் செரிமானத்தை மெதுவாக்குகிறது, மலச்சிக்கலைத் தூண்டுகிறது.
  • இது நெஞ்செரிச்சல் ஏற்படுகிறது.
  • அட்ரோபிக் அழற்சியின் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது.

நீங்கள் மதுவை மிகக் குறைவாகவும் குறைவாகவும் குடித்தால், நீங்கள் ஒரு நேர்மறையான முடிவைப் பெறலாம்: செரிமான செயல்முறையின் முடுக்கம் மற்றும் அதிகப்படியான பொறிக்கப்பட்ட மக்களை வெளியேற்றுவது. கூடுதலாக, ஒரு தரமான பானம் சால்மோனெல்லா மற்றும் சூடோமோனாஸ் ஏருகினோசாவை ஏற்படுத்தும் ஆபத்தான தொற்றுநோய்களைத் தடுக்கிறது.

பின்வரும் அளவுகோல்களின்படி நீங்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டும்:

  • சிவப்பு அல்லது வெள்ளை உலர்;
  • வலுவூட்டப்பட்ட மற்றும் பிரகாசிக்கும் அனுமதி இல்லை;
  • உண்ணாவிரதம் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.

தரத்தில் சேமிப்பது மதிப்புக்குரியது அல்ல, ஏனென்றால் மலிவான பானங்களுக்குப் பிறகு சிகிச்சை இன்னும் அதிக செலவாகும். விருந்தின் ஆரம்பத்தில் ஒரு சிறிய சிற்றுண்டிக்குப் பிறகு மதுவை உட்கொள்ள வேண்டும், வெறும் வயிற்றில் அல்ல. [1]

குறைந்த அமிலத்தன்மை கொண்ட இரைப்பை அழற்சிக்கான மது

ஆல்கஹால் மற்றும் இரைப்பை அழற்சி - கருத்துக்கள், முதல் பார்வையில், பொருந்தாது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இது வயிற்றில் ஏற்படும் அழற்சி செயல்முறையின் தொடக்கத்திற்கு அல்லது அதிகரிப்பதற்கு காரணமான மது பானங்கள் ஆகும். இருப்பினும், எல்லா பானங்களையும் இவ்வளவு திட்டவட்டமாக சொல்ல முடியாது. இரைப்பை அழற்சி கொண்ட மது அனுமதிக்கப்படுகிறது, ஆனால் நோயின் தீவிரத்தை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்கிறது. அதனால் அது அதிகரிப்பு ஏற்படாது, விதிகள் பின்பற்றப்பட வேண்டும்:

  • வெறும் வயிற்றில் குடிக்க வேண்டாம்;
  • துஷ்பிரயோகம் செய்யாதீர்கள்;
  • தரத்தைத் தேர்வுசெய்க;
  • மருந்துகளுடன் இணைந்து கருதுங்கள்.

குறைந்த அமிலத்தன்மை கொண்ட இரைப்பை அழற்சிக்கு உலர் சிவப்பு சிறந்த ஒயின் விருப்பமாகும். இந்த அர்த்தத்தில் வெள்ளை ஒயின் சிவப்பு நிறத்தை விட தாழ்வானது. ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் பானத்தின் தீங்கு விளைவிக்கும் கூறுகளை நடுநிலையாக்க முடிகிறது, டானின்கள் சளி சவ்வு மீது நன்மை பயக்கும்.

  • திராட்சை ஒயின் ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலத்தை உருவாக்கும் சுரப்பிகளின் செயல்பாட்டை அதிகரிக்கிறது, எனவே அதிக அமிலத்தன்மை கொண்ட மனித உணவில் இது பொருத்தமற்றது.

வயிற்றின் வீக்கத்திற்கு அனுமதிக்கப்பட்ட அளவு ஆல்கஹால் குறைவாக உள்ளது. பல்வேறு ஆதாரங்களில் ஒரு நாளைக்கு 50 முதல் 100 மில்லி ஒயின் குறிக்கிறது. மேலும், நாங்கள் தினசரி உட்கொள்வதைப் பற்றி பேசவில்லை: தொடர்ந்து மது அருந்துவது நிலை மோசமடைவதை உறுதி செய்ய உத்தரவாதம் அளிக்கப்படுகிறது. வாரத்திற்கு ஒரு முறைக்கு மேல் உட்கொள்ளும்போது நேர்மறையான விளைவு சாத்தியமாகும்.

சிகிச்சையை முடித்தபின், இரைப்பைக் குடல் துறையின் நோயாளி தொடர்ந்து மதுவைப் பற்றி எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டும், இதனால் இந்த செயல்முறையின் மறுபிறப்பு அல்லது அதிகரிப்பைத் தூண்டக்கூடாது.

அதிக அமிலத்தன்மை கொண்ட இரைப்பை அழற்சி கொண்ட மது

இரைப்பை அழற்சிக்கு மது அருந்துவது எப்போதும் நியாயமா? பதில் பீர், ஓட்கா, விஸ்கி இல்லை என்றால், மதுவுடன் அது அவ்வளவு எளிதல்ல. உலர் சிவப்பு பல பயனுள்ள கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது, நோய்க்கிருமி மைக்ரோஃப்ளோராவை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது. இருப்பினும், பானத்தில் அமிலங்கள் உள்ளன, ஆனால் வீக்கமடைந்த வயிற்றுக்கு கூடுதல் அமிலத்தன்மை தேவையா?

அதிக அமிலத்தன்மை கொண்ட இரைப்பை அழற்சியுடன் கூடிய குறைந்தபட்ச மது கூட இந்த செயல்முறையின் சரிவைத் தூண்டும், ஏனெனில்:

  • நெஞ்செரிச்சல் ஏற்படுகிறது;
  • இரத்த நாளங்களை நீர்த்துப்போகச் செய்கிறது, இது இரத்தப்போக்குக்கு வழிவகுக்கும்;
  • வீக்கம் மற்றும் அரிப்பு வடிவத்தின் சாத்தியத்தை மேம்படுத்துகிறது;
  • ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலத்தின் உற்பத்தியைத் தூண்டுகிறது, இது வயிற்றின் ஒட்டுமொத்த அமிலத்தன்மையை அதிகரிக்கிறது.

மது அனுமதிக்கப்பட்ட சந்தர்ப்பங்களில், அதைத் தேர்ந்தெடுத்து சரியாக குடிக்க வேண்டும். சிறிய அளவுகளில் இயற்கையான சிவப்பு ஒயின் ஒரு கிருமி நாசினியாக செயல்படுகிறது, ஒரு மயக்க மருந்து, நிதானமான, வலி நிவாரணி மருந்துகளைக் கொண்டுள்ளது. இது உடலுக்கு முழு வைட்டமின் மற்றும் தாது வளாகத்தை அளிக்கிறது, செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது, மேலும் கடுமையான வீக்கத்தை நீக்குகிறது.

உலர் ஒயின் சாப்பாட்டின் போது ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கது, ஓரளவு ஆரோக்கியமான உணவை வயிற்றில் நிரப்பிய பிறகு. மதுவில் எத்தனால் உள்ளது, இது செரிமானத்தை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது, சளி சவ்வுகளை காயப்படுத்துகிறது, மேலும் நரம்பு மண்டலத்தை மோசமாக பாதிக்கிறது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். நீங்கள் வலுவூட்டப்பட்ட மற்றும் கார்பனேற்றப்பட்ட ஒயின்களைக் குடிக்க முடியாது, அனுமதிக்கப்பட்ட அளவைத் தாண்டலாம் (50-100 மிலி, சில ஆதாரங்களின்படி - 200 மிலி).

அரிப்பு இரைப்பை அழற்சி கொண்ட மது

ஆரோக்கியமற்ற வயிறு உள்ளவர்கள் தங்கள் விதிமுறைகளையும் பழக்கவழக்கத்தையும் மாற்ற வேண்டும். உட்பட - ஆல்கஹால் அணுகுமுறை. வலியால், உடல்நிலை சரியில்லாமல், இது விருப்பமின்றி நடக்கிறது: இரைப்பை அழற்சியுடன் மது அருந்துவது யாருக்கும் ஒருபோதும் ஏற்படாது, அவர் மிகவும் நடுநிலை மற்றும் தேவையான உணவுகள் மற்றும் உணவுகளின் தோற்றத்தால் நோய்வாய்ப்பட்டிருக்கும்போது.

  • கடுமையான அறிகுறிகள் மறைந்து ஆரோக்கியத்தின் நிலை மேம்படும் போது, அந்த நபர் விழிப்புணர்வை இழந்து தனது முந்தைய வாழ்க்கை முறைக்குத் திரும்ப முயற்சிக்கிறார்.

இந்த வழக்கில், மறுபிறவிக்கு உண்மையான ஆபத்து உள்ளது. ஆகையால், நாள்பட்டவை உட்பட எந்த வகையான இரைப்பை அழற்சி நோயாளிகளும் மதுவைப் பற்றி கவனமாக இருக்க வேண்டும்: மிதமாக குடிக்கவும் அல்லது குடிக்கவும் கூடாது, உயர்தரத்தைத் தேர்ந்தெடுங்கள் மற்றும் மிகவும் வலுவான பானங்கள் அல்ல.

அரிப்பு இரைப்பை அழற்சி கொண்ட மது ஒரு பெரிய ஆபத்து. அரிப்புகள் என்பது வீக்கமடைந்த உறுப்புகளின் சுவர்களில் திறந்த காயங்கள். எரிச்சலூட்டும் எந்தவொரு பொருளும், குறிப்பாக ஆல்கஹால் அவற்றின் மேற்பரப்பில் வந்தால், சேதமடைந்த சளி கடுமையான வலியுடன் வினைபுரிகிறது, இது "காயத்தில் உப்பு ஊற்றவும்" என்று அழைக்கப்படுகிறது. வயிற்றின் நிலை மற்றும் நோயாளியின் நல்வாழ்வு ஆகிய இரண்டிற்கும் தீங்கு விளைவிக்க ஒரு கிளாஸ் வலுவான பானம் போதுமானது. ஒரு நபர் உணரும் தாங்க முடியாத வலியைத் தவிர, அரிப்பு பரவலின் ஆழமும் பரப்பும் அதிகரிக்கிறது.

அட்ராபிக் அழற்சியுடன் ஆல்கஹால் கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. மேலும், ஆவிகளின் வழக்கமான பயன்பாடு வயிற்று அதன் செயல்பாட்டை இழந்து உள்ளடக்கங்களை ஜீரணிக்காத அட்ராபிக் மாற்றங்களுக்கு காரணமாகும். இது மிகவும் தீவிரமான நோயியல், இது சமாளிக்க எளிதானது அல்ல.

இரைப்பை அழற்சியால் என்ன வகையான மது சாத்தியமாகும்?

இரைப்பை அழற்சியின் சிகிச்சை மற்றும் தடுப்பில் உணவின் திருத்தம் ஒரு முக்கிய இணைப்பாகும். கடுமையான அறிகுறிகள் மற்றும் கடுமையான அச om கரியங்கள் முன்னிலையில் ஆல்கஹால் வரை இல்லை. மோசமடைந்து, நபர் வழக்கமான ஒழுங்கிற்கு திரும்பும்போது, விரைவில் அல்லது பின்னர், ஆல்கஹால் பிரச்சினை நிகழ்ச்சி நிரலில் எழுகிறது. இரைப்பை அழற்சியால் என்ன வகையான மது சாத்தியமாகும்? - கேள்வி செயலற்றது அல்ல, ஒரு வார்த்தையில் பதிலளிக்க முடியாது.

  • சில மருத்துவர்கள் இரைப்பை அழற்சியுடன் கூடிய மதுவை தீங்கு விளைவிப்பதாக கருதுகின்றனர். மற்றவர்கள் பானத்தின் தரம் மற்றும் அளவின் முக்கியத்துவத்தை வலியுறுத்துகின்றனர்.

வீக்கத்தை அதிகரிப்பதன் மூலம், ஆல்கஹால், வயிற்றுக்குள் ஒரு முறை, அதன் சுவர்களை மேலும் எரிச்சலூட்டுகிறது. எரிச்சலின் அளவு எத்தனால் சதவீதத்தைப் பொறுத்தது: மேலும், வலிமையானது. எனவே, வெறும் வயிற்றில் குடித்த ஆல்கஹால் கடுமையான வலியை ஏற்படுத்துகிறது. ஒரு நபர் சரியான உணவை சாப்பிட்டால், அது பானத்தின் எதிர்மறையான தாக்கத்தை மென்மையாக்குகிறது.

  • நோயாளிக்கு சிகிச்சையளிக்க பரிந்துரைக்கப்பட்ட நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளுடன் ஆல்கஹால் பொருந்தாத தன்மையும் தீங்கு விளைவிக்கும்.

நோயாளி வாந்தியை அனுபவிக்கலாம், கடுமையான சந்தர்ப்பங்களில், இரத்தப்போக்கு மற்றும் பக்கவாதம் கூட ஏற்படலாம். பொதுவாக, முடிந்தால், ஆல்கஹால் முழுவதுமாக விலகுவது நல்லது. ஆயினும்கூட, ஒரு விருந்து விழுந்தால், இன்பம் மற்றும் மதுவிலிருந்து பயனடைய, நீங்கள் வளர்ந்த விதிகளை கடைபிடிக்க வேண்டும். குறிப்பாக, உலர்ந்த சிவப்பு வகைகளின் விலையுயர்ந்த இயற்கை ஒயின் ஒன்றைத் தேர்வுசெய்து, ஒரு கிளாஸ் மதுவை ஒரு மாதத்திற்கு ஒரு முறைக்கு மேல் குடிக்க வேண்டாம்.

இரைப்பை அழற்சிக்கு சிவப்பு ஒயின்

இரைப்பை அழற்சிக்கு ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய அல்லது இல்லாத சிவப்பு ஒயின், நோயின் நிலை, ஆல்கஹால் சதவீதம், பானத்தின் தரம் மற்றும் அளவைப் பொறுத்தது. எப்போது, எந்த ஆல்கஹால் அனுமதிக்கப்படுகிறது என்பதை தெளிவுபடுத்துவதற்கு, கலந்துகொள்ளும் மருத்துவரால் முன்னுரிமை. நோயாளி வலி மற்றும் இரைப்பை அழற்சியின் பிற அறிகுறிகளால் கவலைப்படாதபோது, இது ஒரு காலம் மட்டுமே.

இரைப்பை அழற்சிக்கான மது விதி என்பதை விட விதிவிலக்கு என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம். மேலும் பெரும்பாலான மருந்துகள் ஆல்கஹால் உடன் இணைவதில்லை. அதை எடுத்துக் கொண்ட பிறகு நீங்கள் மோசமாக உணர்ந்தால், சுய மருந்து உட்கொள்வது நல்லது அல்ல, ஆனால் அதைப் பற்றி உங்கள் மருத்துவரிடம் தெரிவிப்பது நல்லது.

எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், நீங்கள் குடிப்பதற்கு முன் கட்டாயம் சாப்பிட வேண்டும், அனுமதிக்கப்பட்ட கொழுப்பு உணவுகளில் ஒன்றை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம். ஒரு சூடான டிஷ் மற்றும் புளிப்பு பால் பானங்கள் செய்யும். தின்பண்டங்கள் காரமான அல்லது உப்பு நிறைந்ததாக இருக்கக்கூடாது. சிவப்பு கேவியர், வேகவைத்த முட்டைகளுக்கு முன்னுரிமை.

  • நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, உலர்ந்த திராட்சை ஒயின் சிறிய அளவுகளில் நோயாளியின் நிலையை சாதகமாக பாதிக்கிறது.

இது பாக்டீரியா மீது கிருமி நாசினியாகவும், ஒட்டுமொத்த உடலிலும் இனிமையாகவும் செயல்படுகிறது. ஒரு கிளாஸ் ஒயின் உடலை பொட்டாசியம், இரும்பு, அயோடின், வைட்டமின்கள் பி, சி, ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், அமினோ அமிலங்கள் மூலம் நிறைவு செய்கிறது, மேலும் இந்த கூறுகள் நோய்வாய்ப்பட்ட வயிற்றில் மருந்துகளின் சிகிச்சை விளைவை மேம்படுத்துகின்றன.

சிவப்பு ஒயின் அனுமதிக்கப்பட்ட பகுதி, பல்வேறு ஆதாரங்களின்படி, மாதத்திற்கு 150 முதல் 200 மில்லி வரை இருக்கும். நம்பகமான உற்பத்தியாளரிடமிருந்து, உண்மையான உலர் பிராண்டிலிருந்து தயாரிப்பு உயர் தரத்துடன் இருக்க வேண்டும். இத்தகைய பொருட்கள் கண்ணாடி பாட்டில்களில் தயாரிக்கப்படுகின்றன, இறுக்கமாக கார்க் செய்யப்படுகின்றன. பிரகாசமான, கண்கவர் லேபிள்கள் ஒரு குறிகாட்டியாக இல்லை: அவற்றின் மதிப்பு தெரிந்த உற்பத்தியாளர்கள் தங்கள் வடிவமைப்பில் மூன்று வண்ணங்களுக்கு மேல் பயன்படுத்துவதில்லை. பலப்படுத்தப்பட்ட ஒயின்கள், சிவப்பு ஷாம்பெயின் மற்றும் வண்ணமயமான ஒயின்கள் இரைப்பை அழற்சியுடன் குடிக்க தகுதியற்றவை.

இரைப்பை அழற்சிக்கு வெள்ளை ஒயின்

சுருக்கமாக, இரைப்பை அழற்சியுடன் கூடிய வெள்ளை ஒயின் எதையும் நல்லதல்ல. செரிமான உறுப்புகளுக்கு நன்மை பயக்கும் கூறுகள் இதில் இல்லை என்ற காரணத்திற்காக. இத்தகைய பண்புகள் இருண்ட திராட்சை வகைகளில் இயல்பாக இருக்கின்றன, அதன்படி, அவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒயின் பொருட்கள்.

வெள்ளை ஒயின் உட்கொள்வது அதிகரிப்பு மற்றும் வயிற்று வலியை ஏற்படுத்தும். அதிகப்படியான சர்க்கரை கொண்ட இனிப்பு பானங்கள் பற்றியும் இதைச் சொல்லலாம்.

  • இரைப்பை அழற்சிக்கான சிறந்த இயற்கை ஒயின் உலர்ந்த சிவப்பு, ஆனால் அதில் உள்ள உண்மையைத் தேடுவது மதிப்புக்குரியது அல்ல. அதாவது, கீழே குடிக்க மறக்காதீர்கள்.

வெர்மவுத் சில நேரங்களில் வரவேற்புகளில் ஒரு அபெரிடிஃபாக வழங்கப்படுகிறது. இது மசாலா மற்றும் ஆரோக்கியமான மூலிகைகள் கொண்ட ஒரு வெள்ளை ஒயின். இரைப்பை அழற்சியுடன், மெதுவாக, சிறிய சிப்ஸில், சாப்பிட்ட பிறகு குடிக்கப்படுகிறது. பழம் அல்ல, சாண்ட்விச்களில் சிற்றுண்டி.

  • ஆரோக்கியமான மக்களைப் பொறுத்தவரை, ஒரு கிளாஸ் வெள்ளை அவர்களை காயப்படுத்தாது. சிவப்புடன் ஒப்பிடும்போது, அதன் சொந்த நன்மைகள் உள்ளன: குறைவான ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், ஆனால் அவை சிறப்பாக உறிஞ்சப்படுகின்றன.

மென்மையான சுவை மற்றும் நறுமணத்தால் பலர் வெள்ளை வகைகளை விரும்புகிறார்கள். இது பண்டிகை அட்டவணைக்கு மட்டுமல்ல, சமையலிலும், அழகுசாதனத்திலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஒயின் தயாரிப்பில் "பூச்செண்டு" போன்ற ஒரு கருத்து பல்வேறு மற்றும் செயலாக்க தொழில்நுட்பத்தைப் பொறுத்தது, எனவே வெள்ளை ஒயின்கள் உலர்ந்த, இனிப்பு அல்லது பிரகாசமாக இருக்கலாம்.

வெள்ளை ஒயின் செரிமானத்தையும் வளர்சிதை மாற்றத்தையும் தூண்டுகிறது, பசியை மேம்படுத்துகிறது, திராட்சை மூலப்பொருட்களில் இல்லாதவை உட்பட நுண்ணுயிரிகளால் உடலை வளமாக்குகிறது. பதப்படுத்தப்பட்ட பெர்ரிகளில் இருந்து பெறப்பட்ட பயனுள்ள நீரில் 80% இதில் உள்ளது. வயிற்றில், தயாரிப்பு நுண்ணுயிரிகளை கொன்று, விஷம் மற்றும் நச்சுக்களை பிணைக்கிறது.

சிவப்பு போலவே, வெள்ளை திராட்சை பானம் இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களின் வேலை, நினைவகம் மற்றும் சிந்தனைக்கு சாதகமானது. இது ஒரு நிபந்தனையின் கீழ் மற்ற நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது: இது எப்போதாவது குடித்துவிட்டு சிறிது சிறிதாக இருந்தால்.

இரைப்பை அழற்சிக்கு உலர் ஒயின்

உலர் ஒயின்கள் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகின்றன, ஏனெனில் அவை அதிகப்படியான சர்க்கரைகள் மற்றும் டிகிரிகளைக் கொண்டிருக்கவில்லை. அவற்றில், ஆண்டிசெப்டிக், ஆக்ஸிஜனேற்ற, வைட்டமின் பண்புகள் அதிகபட்சமாக வெளிப்படுகின்றன. ஒயின்கள் பாலாடைக்கட்டி, மீன், பழங்கள், இனிப்புகள், லேசான இறைச்சி சிற்றுண்டிகளுடன் இணைக்கப்படுகின்றன. இரைப்பை அழற்சிக்கான உலர் திராட்சை ஒயின்கள் முழு ஆல்கஹால் வகைகளிலிருந்தும் விரும்பப்படும் பானங்கள் ஆகும்.

  • இரைப்பை அழற்சியுடன் கூடிய இயற்கை ஒயின்களின் நன்மைகள் துஷ்பிரயோகம் செய்யப்படாவிட்டால் அவை வெளிப்படும். ஏனென்றால் இன்னும் எந்த வகையிலும் சிறந்தது அல்ல.

நல்ல மதுவை தங்கள் திறனுக்கு ஏற்றவாறு உட்கொள்ளும் நபர்கள் இருதய நோய்க்கு ஆளாகிறார்கள். திராட்சை பானம் மனச்சோர்வுக்கான போக்கை அடக்குகிறது, அதிக அடர்த்தி கொண்ட புரதங்களை உருவாக்குகிறது, ஆரோக்கியமான உணவு கூறுகளை உறிஞ்சுவதை ஊக்குவிக்கிறது.

வழக்கமான அளவிலான உட்கொள்ளல் மூலம், உடல் வைட்டமினேஸ் செய்யப்பட்டு நோயெதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது. பிரத்தியேகமாக இயற்கை ஒயின்களை உட்கொள்ளும் ஒரு நபரில், நினைவகம் மற்றும் சிந்தனை மேம்படும், மேலும் மூளையின் நாளங்கள் பலப்படுத்தப்படுகின்றன. பெருந்தமனி தடிப்பு மற்றும் அல்சைமர் நோயைத் தடுப்பதற்கும் உலர் பானங்கள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன.

நாணயத்திற்கு ஒரு புரட்டு பக்கமும் உள்ளது. மதுவில் சர்க்கரை உள்ளது, இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் பெண்கள், கீல்வாதம், நாள்பட்ட சிறுநீரகம் மற்றும் கல்லீரல் பிரச்சினைகள் உள்ளவர்களுக்கு எந்த ஆல்கஹால் குடிக்க தடை விதிக்கப்பட்டுள்ளது. உலர் ஒயின் ஒவ்வாமை கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது, இது அத்தகைய வெளிப்பாடுகளுக்கு ஆளாகும் நபர்களில் எதிர்வினைகளை ஏற்படுத்தும்.

இரைப்பை அழற்சிக்கு வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஒயின்

உணவில் இரைப்பை அழற்சியுடன் மதுவைச் சேர்ப்பதற்கு முன், நீங்கள் ஒரு மருத்துவரை அணுக வேண்டும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஒரு குறிப்பிட்ட நொதித்தல் தயாரிப்புக்கான கணிக்க முடியாத தனிப்பட்ட எதிர்வினைகளை யாரும் ரத்து செய்யவில்லை, இது ஒரு திராட்சை மது பானமாகும்.

  • இரைப்பை அழற்சிக்கான இயற்கையான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஒயின், உயர்தர சூழல்-மூலப்பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, அதிகப்படியான சர்க்கரை, பாதுகாப்புகள் மற்றும் பிற இரசாயனங்கள் இல்லை.

இரத்த சோகை, வைட்டமின் குறைபாடு, மாரடைப்பு, பக்கவாதம், இரத்த அழுத்தம் மற்றும் கொழுப்பைக் குறைக்க சிவப்பு திராட்சை பயனுள்ளதாக இருக்கும். சளி சிகிச்சைக்கு சூடான உதவுகிறது. உயர்தர தொழில்துறை ஒயின்களைப் போலவே, இது சிறுநீரகங்களில் தேங்கியுள்ள கொழுப்புகளையும் உப்புகளையும் நடுநிலையாக்குகிறது. இது புற்றுநோய் எதிர்ப்பு மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.

ஆப்பிள் ஒயின் அயோடின் கொண்டிருக்கிறது, இது தைராய்டு சுரப்பிக்கு அவசியம். கருப்பட்டி, திராட்சை வத்தல், சொக்க்பெர்ரி ஆகியவற்றிலிருந்து வரும் ஒயின்கள் இரத்த நாளங்களை பலப்படுத்துகின்றன. புளுபெர்ரி, ஸ்ட்ராபெரி, ராஸ்பெர்ரி பானங்கள் இரும்பினால் உடலை வளமாக்குகின்றன. வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பழ பானங்கள் பாதுகாப்பை அதிகரிக்கும்.

  • இந்த நேர்மறையான குணங்கள் அனைத்தும் மிதமான உட்கொள்ளலுடன் வெளிப்படுகின்றன. வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஒயின்களின் அளவு முற்றிலும் எதிர் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கு ஈடுசெய்ய முடியாத தீங்கு விளைவிக்கிறது.

பானம் மது உணவுக்குப் பிறகு, சிறிய சிப்ஸில், மாதத்திற்கு அதிகபட்சம் 200 மில்லி. இரைப்பை அழற்சியின் கடுமையான காலகட்டத்தில் நீங்கள் அதை நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளுடன் சேர்த்து குடிக்க முடியாது.

நன்மைகள்

மிக சமீபத்தில், மதுவின் நன்மைகள் பற்றிய கேள்வி சர்ச்சைக்குரியது. மது பிரியர்கள் பெரும் நன்மைக்கு ஆதரவாக வாதங்களை முன்வைக்கிறார்கள், அவர்களின் எதிரிகள் இதற்கு நேர்மாறாக வாதிட்டனர், கொள்கையளவில் ஆல்கஹால் தீங்கு விளைவிப்பதாக வாதிட்டனர். இன்னும் சிலர் ஒரு நன்மை இருப்பதாக நம்புகிறார்கள், ஆனால் கணிசமானவர்கள் அல்ல. அவர்கள் சொல்வது போல், எல்லோரும் ஓரளவு சரிதான்.

  • சில ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, பிரெஞ்சு விஞ்ஞானிகள் ஒரு ஆராய்ச்சி வழியில் சிவப்பு ஒயின் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டு வந்தனர், குறிப்பாக தேசிய உணவு வகைகளுக்கு பொதுவான கொழுப்பு மற்றும் இனிப்பு உயர் கலோரி உணவுகளை உண்ணும்போது.

இந்த உணவுகள் தான் பிரெஞ்சுக்காரர்களை ருசிக்கின்றன, அவற்றின் சொந்த உற்பத்தியின் ஒயின்களுக்கு ஒரு தேசிய போதை. இந்த ஆய்வு "மது" தகராறுகளுக்கு முற்றுப்புள்ளி வைத்ததாகத் தெரிகிறது.

சுருக்கமாக, சாரம் பின்வருமாறு. 30 ஆண்டுகளாக, இரண்டு பல்கலைக்கழகங்களைச் சேர்ந்த விஞ்ஞானிகள் 35,000 பிரெஞ்சுக்காரர்களைப் பார்த்து முடிவு செய்துள்ளனர்: அவர்களில் ஆரோக்கியமானவர்கள் மிதமான அளவு மது அருந்துவோர். முக்கிய சொல், நிச்சயமாக, மிதமானது.

பயனுள்ள டோஸ், தினசரி பயன்பாட்டுடன், 50 கிராமுக்கு மேல் இல்லை. எனவே, பிரெஞ்சுக்காரர்களுக்கு மற்ற ஐரோப்பியர்களை விட குறைவான இருதய மற்றும் செரிமான பிரச்சினைகள் உள்ளன. திராட்சை தோல் மற்றும் சிவப்பு ஒயின்களில் காணப்படும் உடலுக்கு ரெஸ்வெராட்ரோலின் நன்மை விளைவிப்பதாக விஞ்ஞானிகள் கூறுகின்றனர். அவருக்கு நன்றி, இந்த பானம் நீரிழிவு, ஆன்காலஜி, டிமென்ஷியா அபாயத்தை குறைக்கிறது, ஆயுளை நீடிக்கிறது.

உலர்ந்த சிவப்பு ஒயின் நன்மைகள் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், குறிப்பாக இரும்பு, கேடசின்கள், பாலிபினால்கள், மெலடோனின் ஆகியவற்றால் வழங்கப்படுகின்றன. இந்த கலவை பல விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது: இது வளர்சிதை மாற்றத்தைத் தூண்டுகிறது, கனமான உணவுகளை ஜீரணிக்கிறது, சர்க்கரை அளவை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, வைட்டமின் குறைபாடு மற்றும் இரத்த சோகைக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகிறது. ஆஸ்டியோபோரோசிஸ், தூக்கமின்மை, உடல் பருமன், குடல் கோளாறுகள் ஆகியவற்றைத் தடுக்கும். நிமோனியா, மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, காசநோய், சளி போன்றவற்றுக்கு மசாலாப் பொருட்களுடன் கூடிய மல்லன் மது பயனுள்ளதாக இருக்கும். 

எச். பைலோரியால் ஏற்படும் இரைப்பை எபிட்டிலியத்திற்கு சேதம் ஏற்படுவதைத் தடுக்க சிவப்பு ஒயின் மற்றும் பச்சை தேயிலை நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. [2]

முரண்

நோயாளி ஏதேனும் கடுமையான நோயால் அவதிப்பட்டு மருந்து எடுத்துக் கொண்டால், இது மது அருந்துவதற்கான தெளிவான முரண்பாடாகும். பெரும்பாலான இரைப்பை அழற்சி மருந்துகளும் ஆல்கஹால் பொருந்தாது. இரைப்பை அழற்சியின் மறுபயன்பாட்டின் போது ஆல்கஹால் பொருத்தமற்றது.

அதிக அளவில் இரைப்பை அழற்சி கொண்ட மது தெளிவாக தீங்கு விளைவிக்கும், அனுமதிக்கப்பட்ட அளவுகளில் நிவாரணம் மற்றும் நல்ல ஆரோக்கியத்துடன் மட்டுமே அனுமதிக்கப்படுகிறது. நாங்கள் வயதுவந்த நோயாளிகளைப் பற்றி பேசுகிறோம், ஆனால் குழந்தைகளைப் பற்றி அல்ல, இளைஞர்களைப் பற்றி அல்ல, ஏனென்றால் மது மற்றும் வலுவான ஆல்கஹால் மூளை, ஆன்மா மற்றும் உருவாகும் உயிரினத்தின் உடல் நிலையை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது.

  • கர்ப்பம் மற்றும் பாலூட்டலின் போது ஆல்கஹால் முரணாக உள்ளது, ஏனெனில் இது ஒரு சிறிய உயிரினத்தின் முதுகெலும்பு மற்றும் மூளையில் மாற்ற முடியாத குறைபாடுகளை ஏற்படுத்துகிறது.

ஆல்கஹால் சகிப்புத்தன்மையுடன் குடிக்க வேண்டாம். அனுமதிக்கப்பட்ட நேரத்தில் அனுமதிக்கப்பட்ட பானத்தின் வரவேற்பு வலி மற்றும் மோசமான நிலையை ஏற்படுத்தியிருந்தால், எதிர்காலத்தில் அதை கைவிட வேண்டும்.

வலுவான பானங்கள் வலியைக் குறைக்கும் மற்றும் வயிற்று காயங்களை குணப்படுத்த உதவும் வதந்திகளும் ஆதாரமற்றவை. உண்மையில், உயர் அளவிலான ஆல்கஹால் ஒரு ஆக்கிரமிப்பு பொருள், இது வயிற்றை மிகவும் எரிச்சலூட்டுகிறது. வலி முதலில் சிறிது அமைதியடைந்தாலும், அது நிச்சயமாக மீண்டும் மீண்டும் வரும், மேலும் அது மிகவும் வலுவாக இருக்கும். அது எப்போதாவது உடலுக்குள் நுழைந்தால், சளி மீட்டெடுக்கப்படுகிறது. தினசரி பயன்பாட்டுடன் - நேரம் இல்லை மற்றும் காயப்படுத்தத் தொடங்குகிறது. எனவே, பல நோயாளிகளுக்கு இரைப்பை அழற்சிக்கு காரணம் ஆல்கஹால் தான்.

செயல்முறைக்குப் பின் ஏற்படும் சிக்கல்கள்

ஒரு நபர் இனிப்பு ஒயின்களைக் குடித்தால், சாத்தியமான சிக்கல்கள் உண்மையானவை. குறிப்பாக, சிறுநீரக கற்கள் உருவாக அதிக நிகழ்தகவு உள்ளது. உலர் ஒயின், மறுபுறம், இந்த கற்களை உருவாக்கும் ஆக்சலேட்டுகளை நீக்குகிறது.

இரைப்பை அழற்சிக்கான மதுவை துஷ்பிரயோகம் செய்யக்கூடாது. 50 மில்லிக்கு மேல் பரிமாறுவது தீங்கு விளைவிக்கும் என்று கருதப்படுகிறது. ஒரு பானத்தில் பின்வரும் கூறுகள் இருப்பதால் சிக்கல்கள் தொடர்புடையவை:

  • ஒவ்வாமை (ஈஸ்ட், மகரந்தம், ஹிஸ்டமைன்கள்);
  • சல்பர் டை ஆக்சைடு, ஆஸ்துமாவில் ஆஸ்துமாவை ஏற்படுத்துகிறது;
  • இந்த நோயால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு ஒற்றைத் தலைவலியை ஏற்படுத்தக்கூடிய பாலிபினால்கள்.

துஷ்பிரயோகம் செய்யும்போது, கல்லீரலில் ஆல்கஹால் நச்சுகள் குவிகின்றன, இது காலப்போக்கில் பெரும்பாலும் சிரோசிஸுக்கு வழிவகுக்கிறது.

இரைப்பை அழற்சிக்கு மது அல்லது ஓட்கா?

ஒரு நபர் தேர்வு செய்யத் தொடங்கும் போது, இரைப்பை அழற்சியுடன் மது அல்லது ஓட்காவை ஒரு குவளையில் ஊற்றவும், பின்னர் நிவாரணம் வந்து அவரது நிலை மேம்பட்டுள்ளது. வலியைப் பற்றி கவலைப்பட வேண்டாம், ஒரு பசி, சாதாரண செரிமானம் உள்ளது.

  • முற்றிலும் பாதிப்பில்லாத ஆல்கஹால் இல்லை, ஆனால் நீங்கள் அதை தாங்கமுடியாமல் மறுத்தால், அவர்கள் குறைந்த தீமையைத் தேர்வு செய்கிறார்கள்.

குறைந்த ஆல்கஹால் பானங்கள் வலிமையானவற்றைப் போல தீங்கு விளைவிப்பதில்லை என்று சிலர் நம்புகிறார்கள், மற்றவர்கள் - இரைப்பை அழற்சியுடன் ஓட்கா, காக்னாக் அல்லது ஒயின் கிட்டத்தட்ட நோய்வாய்ப்பட்ட உறுப்புக்கு ஒரு குணமாகும்.

மது மற்றும் ஓட்கா பற்றி நாம் பேசினால், அவற்றின் பயன்பாட்டிற்கான விதிகள் ஒன்றே. வெறும் வயிற்றில் குடிக்க வேண்டாம்: நீங்கள் முதலில் சாப்பிட வேண்டும். தரமான பானங்களைப் பற்றி நாங்கள் பேசுகிறோம் என்று சொல்லாமல் போகிறது: ஃபுசல் எண்ணெய்கள் இல்லாத ஓட்கா, மது - ஆல்கஹால் மற்றும் எரிவாயு சேர்க்காமல். பல்வேறு காக்டெய்ல்கள், உயிரற்ற பீர், மதுபானங்கள், டானிக்ஸ், டிங்க்சர்கள் ஆகியவை ஆல்கஹால் மெனுவிலிருந்து திட்டவட்டமாக விலக்கப்பட்டுள்ளன.

  • வாகை குடிப்பது பொதுவாக ஆபத்தானது, இது நோயுற்றவர்களுக்கு மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியமான மக்களுக்கும் கூட.

ஆல்கஹால் அளவு குறைவாக உள்ளது. மாலை நேரத்தில், நீங்கள் 40 மில்லி ஓட்கா அல்லது 100 மில்லி ஒயின் வரை வாங்க முடியும். சிற்றுண்டி அதிக கனமாக இருக்கக்கூடாது, காரமான உணவுகள் அல்ல.

  • ஒரு நோயாளிக்கு பெப்டிக் அல்சர் இருப்பது கண்டறியப்பட்டால், ஓட்கா தெளிவாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.

ஆல்கஹால் சளிச்சுரப்பியின் வடுவை ஊக்குவிக்கிறது என்ற கட்டுக்கதைகள் விமர்சனத்திற்கு துணை நிற்காது. ஓட்கா குணப்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், ஒரு புண்ணின் துளை அல்லது சிதைவை ஒரு வீரியம் மிக்க கட்டியாகத் தூண்டும்.

மருத்துவர்கள், விஞ்ஞானிகள், ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள், உற்பத்தியாளர்கள் பல தசாப்தங்களாக மதுவைப் பற்றி விவாதித்து வருகின்றனர். ஒருவேளை காபி மட்டுமே அதே அளவு சர்ச்சையை ஏற்படுத்தக்கூடும். இருப்பினும், உலகின் பெரும்பாலான நாடுகளில் அவர்கள் இரண்டையும் குடிக்கிறார்கள் - எங்கே அதிகம், எங்கே குறைவாக. இரைப்பை அழற்சிக்கு மது இல்லாமல் செய்வது நல்லது. குணப்படுத்தப்பட்ட வயிற்றின் நிலை உங்களை எப்போதாவது குடிக்க அனுமதித்தால், கண்ணாடி செரிமானத்திற்கும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும் ஏற்ற அளவுகளில் உண்மையான சிவப்பு ஒயின் இருக்க வேண்டும். பலப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் கார்பனேற்றப்பட்ட ஒயின்கள் இரைப்பைக் குடல் மெனுவிலிருந்து முற்றிலும் விலக்கப்படுகின்றன.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.