கட்டுரை மருத்துவ நிபுணர்
புதிய வெளியீடுகள்
மிகவும் பயனுள்ள எடை இழப்பு உணவுகள் யாவை?
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 04.07.2025

அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.
நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.
எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.
எடை இழப்புக்கு மிகவும் பயனுள்ள உணவைக் கண்டுபிடிப்பது - ஒரு இலக்கை நிர்ணயித்துள்ளோம். இரண்டாவது, குறைவான முக்கியத்துவம் இல்லாத படி - இந்த உணவுமுறை உங்களுக்கு ஏற்றதாக இருக்க வேண்டும். நீங்கள் வேறு எதையும் விட அதிகமாக எடை இழக்க விரும்பினால், ஏற்கனவே ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட முயற்சிகளை மேற்கொண்டிருந்தால், நீங்கள் விரும்புவதை அடைவதற்கான முக்கிய கொள்கைகளைக் கற்றுக்கொள்வது மதிப்பு.
எடை இழப்பு உணவுமுறைகளில் என்ன வகைகள் உள்ளன?
கலோரி அடிப்படையிலான உணவுமுறைகள் (குறைந்த கலோரி). இந்த உணவுமுறைகள் மிகவும் பொதுவானவை
விஷயம்: குறைந்த கலோரிகள் கொண்ட உணவுகளை உண்ணுதல்.
குறைந்த கொழுப்புள்ள உணவுகள்.
சுருக்கம்: இந்த முறையில் சாப்பிடுவதன் மூலம், நீங்கள் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளை மறுத்து, மிகக் குறைந்த அளவு கொழுப்பைக் கொண்டவற்றை மட்டுமே சாப்பிடுகிறீர்கள். ஆனால், உங்களுக்கு வேறு எந்தத் தடைகளும் இல்லை.
மோனோ டயட்கள். இந்த உணவு முறையை மென்மையானது என்று சொல்ல முடியாது, ஆனால் இது ஒரு சிறந்த விளைவைக் கொண்டுவருகிறது.
சுருக்கம்: நீங்கள் 2-3 நாட்களுக்கு ஒரு பொருளை (உதாரணமாக, சுட்ட ஆப்பிள்களை மட்டும்) சாப்பிடுகிறீர்கள். இந்த வழியில் நீங்கள் மிக விரைவாக எடையைக் குறைக்கலாம், ஒரு வாரத்தில் 2-3 கிலோ அல்லது அதற்கு முன்பே கூட இழக்கலாம்.
புரத அடிப்படையிலான உணவுமுறைகள். எடை இழப்புக்கு மிகவும் பயனுள்ள உணவுமுறைகள், பயன்படுத்த எளிதானவை அல்ல என்றாலும்.
சுருக்கம்: நீங்கள் பெரும்பாலும் புரத உணவுகளை சாப்பிடுகிறீர்கள், அவற்றில் மிக முக்கியமானவை இறைச்சி மற்றும் மீன் உணவுகள். காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களையும் மெனுவில் சேர்க்கலாம், ஆனால் அவற்றின் பங்கு மீன் மற்றும் இறைச்சியைப் போல பெரியதாக இல்லை. இதன் விளைவாக, நீங்கள் நீண்ட காலத்திற்கு எடை இழப்பது உறுதி, ஆனால் நீண்ட காலத்திற்கு.
கொழுப்பு சார்ந்த உணவுமுறை. இது போலந்து மருத்துவர் ஜான் குவாஸ்னீவ்ஸ்கியால் உருவாக்கப்பட்டது.
சுருக்கம்: எடை இழக்கும்போது காய்கறி மற்றும் விலங்கு கொழுப்புகளைக் கொண்ட பல உணவுகளை நீங்கள் சாப்பிடுகிறீர்கள். எடை இழப்புக்கான அத்தகைய உணவின் உதவியுடன், ஒரு நபர் அதிக ஆற்றலைப் பெறுகிறார் என்று ஜான் குவாஸ்னீவ்ஸ்கி நம்பினார், இது உணவில் பன்றிக்கொழுப்பு மற்றும் இறைச்சியால் ஏராளமாக வழங்கப்படுகிறது. அத்தகைய உணவின் உதவியுடன், மக்கள் உடல் பருமனையும் நீரிழிவு போன்ற சிக்கலான நோயையும் கூட வெற்றிகரமாக அகற்றினர் என்பது சுவாரஸ்யமானது. அத்தகைய உணவில் மிகக் குறைந்த கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன, ஆனால் அவற்றின் குறைபாடு கொழுப்புகளால் மாற்றப்படுகிறது.
சைவ உணவு.
சுருக்கம்: பெயர் குறிப்பிடுவது போல, இந்த உணவு முறையில் இறைச்சி, மீன் மற்றும் சில நேரங்களில் பால் பொருட்கள் கூட உணவில் சேர்க்கப்படுவதில்லை. இருப்பினும், ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் சைவத்தை முற்றிலும் தனிப்பட்ட விஷயமாகக் கருதுகின்றனர், மிக முக்கியமாக, நமது முக்கிய குறிக்கோளான எடை இழப்புக்கு எப்போதும் பயனுள்ளதாக இருக்காது.
இப்போது - எடை இழப்புக்கு ஆரோக்கியமான உணவு முறை பற்றிய கூடுதல் விவரங்கள்
நீங்கள் விரைவாக மட்டுமல்ல, நீண்ட காலமாகவும் எடை இழக்க விரும்பினால், பின்வரும் பயனுள்ள ஊட்டச்சத்து கொள்கைகளைப் பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்.
ஹீமோகோட் படி மெனு தயாரித்தல்
சுருக்கம்: செரிமானத்திற்கும் உடலில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களின் முறிவுக்கும் காரணமான நொதிகளின் பகுப்பாய்விற்கான பரிந்துரையைப் பெற நீங்கள் ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணரைப் பார்க்க வேண்டும். பின்னர் மருத்துவர் உங்கள் தனிப்பட்ட ஹீமோகோடைப் பகுப்பாய்வு செய்து, அனுமதிக்கப்பட்ட மற்றும் தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகளின் பட்டியலை உருவாக்க அதைப் பயன்படுத்துகிறார். மிகவும் விலையுயர்ந்த, ஆனால் பயனுள்ள முறை.
மோன்டிக்னாக் படி ஊட்டச்சத்து
சுருக்கம்: உங்கள் உணவில் நீங்கள் சேர்க்கும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கொழுப்புகள் "கெட்டவை" (அவற்றை உட்கொள்ளக்கூடாது) மற்றும் நல்லது (அவை உணவில் விரும்பத்தக்கவை) என பிரிக்கப்படுகின்றன. விளைவு விரைவாக அடையப்படுவதில்லை, ஆனால் அது நீண்ட காலம் நீடிக்கும்!
தனி உணவுகள்
சுருக்கம்: பொருட்கள் ஒன்றுக்கொன்று இணக்கமானவை மற்றும் ஒன்றுக்கொன்று தனித்தனியாக மட்டுமே உண்ணப்படும் பொருட்கள் என பிரிக்கப்படுகின்றன. பொருந்தாத பொருட்களுக்கு இடையிலான இடைவெளி 2 மணி நேரத்திற்கும் குறையாது. ஆனால் எடை இழப்புக்கான விளைவு வெறுமனே சிறந்தது.
இரத்த வகை அடிப்படையில் எடை இழப்புக்கான உணவுகள்
சுருக்கம்: உங்களுக்குத் தெரியும், 4 இரத்தக் குழுக்கள் உள்ளன. இவை எடை இழப்புக்கான 4 வெவ்வேறு உணவுமுறைகள். அவற்றைப் பின்பற்றி, ஒரு நபர் தனது மெனுவிலிருந்து தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை கிட்டத்தட்ட விலக்குகிறார், முடிந்தவரை ஆரோக்கியமானவற்றை உறிஞ்சுகிறார் மற்றும் நடுநிலையானவற்றுக்கு எப்போதும் வயிற்றில் ஒரு இடத்தைக் கண்டுபிடிப்பார்.
இந்த முறையின் ஆசிரியர், அமெரிக்கன் பீட்டர் டி'அடாமோ, அவர் உருவாக்கிய இரத்த வகை ஊட்டச்சத்து முறையைப் பின்பற்றுவதன் மூலம், ஒரு நபர் உடலில் உள்ள நச்சுக்களை கணிசமாக சுத்தப்படுத்தி அதிக எடையைக் குறைக்க முடியும் என்று நம்பினார்.
எடை இழப்புக்கான உணவுமுறைகளை மேற்கொள்வதில் வேறு என்ன மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்? இது கொழுப்பை எரிக்கும் பானங்கள், தேநீர் மற்றும் சூப்களின் பயன்பாடு. அவற்றின் சமையல் குறிப்புகள் மிகவும் எளிமையானவை, ஆனால் பயனுள்ளவை. எடை இழப்பு விஷயங்களில் நீங்கள் சிறந்த முடிவுகளை அடைய விரும்புகிறோம்!