கட்டுரை மருத்துவ நிபுணர்
புதிய வெளியீடுகள்
செலரி சாறு: உடல் எடையைக் குறைத்தல் மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகள்
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 04.07.2025

அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.
நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.
எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.

பல பெண்கள் மற்றும் இளம் பெண்களின் புரிதலில், "அழகு" மற்றும் "மெலிதான தன்மை" என்ற கருத்துக்கள் பிரிக்க முடியாதவை, பெண் உடல் சிக்கனத்திற்கும் கொழுப்பு படிவுகளை "பதுக்கி வைப்பதற்கும்" ஆளாகிறது என்ற உண்மை இருந்தபோதிலும். இந்த காரணத்திற்காகவே, நியாயமான பாலினம் அதன் விலைமதிப்பற்ற நேரத்தை அதிக எடையை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கான பல்வேறு பயனுள்ள முறைகளைத் தேடுவதிலும் பயன்படுத்துவதிலும் செலவிடுகிறது, பெரும்பாலும் கையில் எப்போதும் இருக்கும் மற்றும் ஒரு பெண்ணின் கடினமான சூழ்நிலையில் உதவத் தயாராக இருக்கும் பொருட்களுக்கு கவனம் செலுத்துவதில்லை. உதாரணமாக, செலரி. இந்த அசாதாரண காய்கறி பண்டைய காலங்களிலிருந்து அதன் அற்புதமான குணப்படுத்துதல் மற்றும் சுவை பண்புகளுக்காக மதிப்பிடப்படுகிறது. ஆனால் இந்த பிரச்சினையில் நாம் அதிகம் செல்ல மாட்டோம், ஆனால் எடை இழப்பு மற்றும் பெண் உடலின் அழகுக்கு செலரி சாறு எவ்வளவு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதைப் பற்றி பேசுவோம்.
செலரி சாற்றின் கலவை
பண்டைய கிரேக்க பாதிரியார்கள் கூட செலரியின் முழு உடலையும் திறம்பட சுத்தப்படுத்தி புத்துணர்ச்சியூட்டுவதற்கான திறனைப் பற்றி அறிந்திருந்தனர், மேலும் அதை தீவிரமாகப் பயன்படுத்தினர், இது நியாயமான பாலினத்தின் இந்த பிரதிநிதிகளின் பொறாமைமிக்க அழகு மற்றும் "நித்திய" இளமையை பெரும்பாலும் விளக்குகிறது.
ஆரோக்கியமான தூக்கம், வலுவான நரம்புகள் மற்றும் இரத்த நாளங்கள், நல்ல செயல்திறன், ஆரோக்கியமான பாலியல் கோளம், பல ஆபத்தான நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு - இந்த நறுமணமுள்ள காய்கறியை நம் அன்றாட உணவில் சேர்ப்பதன் மூலம் நாம் பெறும் பயனுள்ள விளைவுகளின் முழுமையான பட்டியல் இதுவல்ல, பல இல்லத்தரசிகள் தகுதியற்ற முறையில் பின்னணியில் தள்ளப்படுகிறார்கள். ஆனால் செலரியிலிருந்து நீங்கள் பல சுவையான உணவுகளை தயாரிக்கலாம், இது போன்ற ஒரு பயனுள்ள தாவரத்தின் இலைகள், தண்டுகள் மற்றும் வேர்களைப் பயன்படுத்தி ஒரு வளமான சுவையுடன்.
எடை இழப்புக்கு பல ஆண்டுகளாக பெண்களால் பயன்படுத்தப்பட்டு வரும் குணப்படுத்தும் சாறு, செலரி தண்டிலிருந்து தயாரிக்கப்படுவதால், தாவரத்தின் தண்டுகளுக்கு குறிப்பாக கவனம் செலுத்தப்பட வேண்டும். செலரி சாறு ஏன் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது மற்றும் எடை இழப்பு விளைவு எவ்வாறு அடையப்படுகிறது என்பதைக் கண்டுபிடிப்போம்.
குணப்படுத்தும் பொருளின் கலவையை கவனமாகப் படிப்பதன் மூலம் இந்த பிரச்சினை குறித்த அடிப்படை தகவல்களைப் பெறலாம். எனவே, செலரி சாற்றின் கலவையில், வைட்டமின்கள் (வைட்டமின்கள் ஏ, சி, ஈ மற்றும் பிபி பிளஸ் பி வைட்டமின்கள்) மற்றும் தாதுக்கள் தொடங்கி அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், நார்ச்சத்து மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள் வரை உடலுக்குப் பயனுள்ள பல்வேறு பொருட்களைக் காண்கிறோம். சாற்றில் உள்ள நீர், பயனுள்ள பொருட்களை வேகமாக உறிஞ்சி, உடலின் செல்களை எளிதில் ஊடுருவ உதவுகிறது.
சாற்றில் உள்ள வைட்டமின் ஏ உடலைப் புத்துணர்ச்சியூட்டுகிறது, அதே நேரத்தில் வைட்டமின் ஈ அதன் உறிஞ்சுதலில் ஈடுபட்டுள்ளது, பெண் உடலின் இனப்பெருக்க செயல்பாட்டைச் செய்ய உதவுகிறது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் இருதய அமைப்பை மேம்படுத்துகிறது. வைட்டமின் சி உடலை தொற்றுநோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கிறது, அதன் வயதானதை மெதுவாக்குகிறது மற்றும் இனப்பெருக்க செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது. வைட்டமின் பிபி, அல்லது நிகோடினிக் அமிலம், உடலில் உள்ள அனைத்து வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளிலும் ஈடுபட்டுள்ளது. இது தோல் மற்றும் முடியின் நிலையை மேம்படுத்துகிறது. மேலும் பி வைட்டமின்களின் நன்மைகள் பற்றி அதிகம் கூறப்பட்டுள்ளதால், இந்த விஷயத்தில் கவனம் செலுத்துவது கூட மதிப்புக்குரியது அல்ல.
நுண்ணூட்டச்சத்துக்களைப் பொறுத்தவரை, அவற்றின் முழு கால அட்டவணையும் உள்ளது. இவை கால்சியம் மற்றும் மெக்னீசியம், இரும்பு மற்றும் பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம் மற்றும் துத்தநாகம். மேலும் சோடியம், தாமிரம், மாங்கனீசு மற்றும் செலினியம் ஆகியவை இதயத்தையும் முழு உடலையும் வயதான செயல்முறையிலிருந்தும் அதனுடன் தொடர்புடைய நோய்களின் ஆதிக்கத்திலிருந்தும் பாதுகாக்கும் நிகரற்ற பாதுகாவலராகக் கருதப்படுகின்றன.
தைராய்டு சுரப்பியால் தைராக்ஸின் உற்பத்தியில் பங்கேற்கும் மாங்கனீசு, உணவுப் பொருட்களின் செரிமானத்தை மேம்படுத்துவதன் மூலம் செரிமானத்தை இயல்பாக்க உதவுகிறது. இரத்தத்தில் தேவையான அளவு ஹீமோகுளோபினைப் பராமரிக்க இரும்பின் நன்மைகளைப் பற்றி பேச வேண்டிய அவசியமில்லை, ஆனால் தாமிரம் அதன் கடினமான வேலையில் இரும்பிற்கு உதவுகிறது, இது கொலாஜன், எலாஸ்டின் மற்றும் மகிழ்ச்சியின் எண்டோர்பின் ஹார்மோன்களின் தொகுப்பிலும் பங்கேற்கிறது.
உடலில் நரம்பு தூண்டுதல்களைக் கடத்துவதற்கும் நீர்-உப்பு சமநிலையை பராமரிப்பதற்கும் சோடியம் பொறுப்பாகும். மேலும் பொட்டாசியம் இதற்கு உதவுகிறது, இது அனைத்து தசை அமைப்புகளின் முக்கிய செயல்பாட்டையும் பராமரிக்கிறது. துத்தநாகம் உடலின் பாதுகாப்பு செயல்பாடுகளைத் தூண்டுகிறது மற்றும் செல் மீளுருவாக்கத்தை ஊக்குவிக்கிறது. கால்சியத்தைப் போலவே பாஸ்பரஸும் எலும்பு மண்டலத்தின் உருவாக்கம் மற்றும் வலுப்படுத்தலில் தீவிரமாக பங்கேற்கிறது. மேலும் மெக்னீசியம் புரதத் தொகுப்பில் பங்கேற்கிறது மற்றும் ஒரு நபரின் நரம்பியல் மனநல நிலையை இயல்பாக்குகிறது.
அமினோ அமிலங்கள் எடையைக் கட்டுப்படுத்துகின்றன. நார்ச்சத்து உணவை விரைவாக ஜீரணிக்கவும் ஒருங்கிணைக்கவும் உதவுகிறது. ஃபிளாவனாய்டுகள் நமது உடலின் இளமை, ஆரோக்கியம் மற்றும் நீண்ட ஆயுளுக்கு காரணமாகின்றன. செலரி அத்தியாவசிய எண்ணெய் நரம்பு மண்டலத்தின் ஆரோக்கியத்தை உறுதி செய்கிறது, இரைப்பை சாறு உற்பத்தியைத் தூண்டுகிறது, உடலின் தோல், எலும்பு ஆரோக்கியம் மற்றும் இருதய அமைப்பில் நன்மை பயக்கும்.
செலரி சாற்றின் வேதியியல் கலவையைப் படிப்பதன் மூலம், அதன் பல்வேறு கூறுகளின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளில் ஒரு சிறிய பகுதியை மட்டுமே நாம் தொட்டுள்ளோம். ஆனால் இந்த பானம் மனித உடலில் என்ன சிக்கலான விளைவை ஏற்படுத்துகிறது?
நீங்கள் சிறிது நேரம் செலரி சாறு மற்றும் பிற உணவுகளை தொடர்ந்து குடித்தால், பின்வரும் நேர்மறையான மாற்றங்களை நீங்கள் கவனிக்கலாம்: தீங்கு விளைவிக்கும் கொழுப்பிலிருந்து சுத்தப்படுத்துதல் மற்றும் இரத்த நாளங்களை வலுப்படுத்துதல், உடலின் தொனி மற்றும் செயல்திறனை அதிகரித்தல், அத்துடன் மன அழுத்த சூழ்நிலைகளுக்கு நரம்பு மண்டலத்தின் எதிர்ப்பு, இரைப்பை குடல் மற்றும் நீர்-உப்பு சமநிலையை இயல்பாக்குதல் போன்றவை.
செலரி சாறு உடலின் சளி எதிர்ப்பை அதிகரிக்கிறது, பல்வேறு வைரஸ்கள் மற்றும் தொற்றுகளை எதிர்த்துப் போராட நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தைத் தூண்டுகிறது, அதே நேரத்தில் ஒரு நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு விளைவையும் வழங்குகிறது. கூடுதலாக, இது பெண்களில் பாலியல் ஆசையை அதிகரிக்கிறது மற்றும் ஆண் ஆற்றலை வலுவான பாலினத்திற்குத் திருப்பித் தருகிறது, இது ஒரு இயற்கை பாலுணர்வை ஏற்படுத்துகிறது. இது நிக்கோடின் போதைப்பொருளை எதிர்த்துப் போராடவும் (நிக்கோடினிக் அமிலத்திற்கு நன்றி) திறம்பட உதவுகிறது மற்றும் நிக்கோடினின் செல்வாக்கின் கீழ் இழந்த வைட்டமின் சி குறைபாட்டை நிரப்புகிறது.
எடை இழப்புக்கு செலரி ஜூஸின் நன்மைகள்
எடை இழப்புக்கான அதன் நன்மைகளின் பார்வையில் செலரி சாற்றில் நாம் அதிக ஆர்வம் காட்டுவதால், இந்த சிக்கலை இன்னும் விரிவாகக் கருதுவோம்.
உண்மை என்னவென்றால், ஒரு பெண்ணின் உடலின் அழகு உட்கொள்ளும் உணவின் அளவு மற்றும் தரம் மட்டுமல்ல, உடலின் பல்வேறு உறுப்புகள் மற்றும் அமைப்புகளின் ஒருங்கிணைப்பாலும் பெரிதும் பாதிக்கப்படுகிறது. எனவே, எடை இழக்க உடல் செயல்பாடு மற்றும் குறைந்த கலோரி உணவுக்கு உங்களை மட்டுப்படுத்துவது பெரும்பாலும் போதாது. இதற்கு உடலின் பொதுவான ஆரோக்கிய மேம்பாடு மற்றும் செரிமானம், நாளமில்லா சுரப்பி, வெளியேற்றம் மற்றும் பிற அமைப்புகளின் இயல்பாக்கம் தேவைப்படும், இது செலரி அதன் கலவைக்கு நன்றி உதவும்.
செலரி சாற்றை தொடர்ந்து உட்கொள்வது, நம் உடலை அடைத்து விஷமாக்கும் தீங்கு விளைவிக்கும் "சிதைவுப் பொருட்களை" மனித உடலில் இருந்து முழுமையாக சுத்தப்படுத்த உதவுகிறது. ஆனால் உடலையும், குறிப்பாக குடல்களையும் சுத்தப்படுத்தாமல், பல மருந்துகள் மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுகளின் சிகிச்சை விளைவு குறைகிறது. மேலும் உடல் எடையை குறைக்கும் செயல்முறையைத் தொடங்குவதும் சரிசெய்வதும் மிகவும் கடினம், நீங்கள் முதலில் உடலின் முழுமையான தடுப்பு சுத்திகரிப்பை மேற்கொள்ளவில்லை என்றால்.
செரிமானத்தில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருப்பதால், செலரி சாறு இரைப்பை சாறு உற்பத்தியை அதிகரிக்கும் திறனைக் கொண்டுள்ளது. இதன் காரணமாக, உணவு செரிமான செயல்முறை துரிதப்படுத்தப்படுகிறது, அதாவது உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகள் உகந்ததாகின்றன, இதில் ஆற்றலுக்கு ஈடாக கொழுப்பை எரிக்கும் செயல்முறை அடங்கும்.
செலரி தண்டு சாற்றின் லேசான மலமிளக்கி மற்றும் கார்மினேட்டிவ் விளைவு, தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களின் உடலை சுத்தப்படுத்த உதவுகிறது, மேலும் டையூரிடிக் விளைவு உடலில் இருந்து அதிகப்படியான திரவத்தை அகற்றுவதைத் தூண்டுகிறது, இது எடை திருத்தத்தில் மிகவும் முக்கியமானது.
மற்றவற்றுடன், செலரி சாறு, பசியைக் குறைப்பதன் மூலம், அதிகமாக சாப்பிடும் கெட்ட பழக்கத்தை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது. மேலும் செலரியில் எதிர்மறை கலோரிகள் உள்ளன, அதாவது அதன் செரிமான செயல்முறைக்கு உற்பத்தியில் இருந்து பெறப்பட்ட ஆற்றலும், உடலின் கொழுப்பு இருப்புகளிலிருந்து பெறப்பட்ட ஆற்றலும் தேவைப்படும். சரி, பயனுள்ள எடை இழப்புக்கு வேறு என்ன தேவை?
எடை இழப்புக்கான செலரி ஜூஸ் ரெசிபிகள்
எடை இழப்பு மற்றும் ஆரோக்கிய மேம்பாட்டிற்கு செலரி சாற்றின் நன்மைகள் பற்றி நாம் பேசியுள்ளோம். ஆனால் இந்த குணப்படுத்தும் பானத்திலிருந்து அதிக நன்மைகளைப் பெற அதை எவ்வாறு தயாரிப்பது?
எடை இழப்புக்கு, செலரியின் தண்டு, இலைகள் மற்றும் வேரிலிருந்து புதிதாக பிழிந்த சாறு மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகிறது என்பதை இப்போதே குறிப்பிடுவது மதிப்பு, ஆனால் அதை தயாரித்த அரை மணி நேரத்திற்குப் பிறகு குடிக்க வேண்டும், இது எந்த காய்கறி சாறுக்கும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மேலும் சேமிப்பின் போது, u200bu200bஅது அதன் பெரும்பாலான நன்மை பயக்கும் பண்புகளை இழக்கிறது.
சாறு தயாரிக்க, காய்கறியை எடுத்து, அழுக்கு மற்றும் பல்வேறு சேதங்களிலிருந்து சுத்தம் செய்து, நன்கு கழுவி, வேர் உரிக்கப்படுகிறது.
முழு செடியையும் பயன்படுத்த விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு ஜூஸரை சேமித்து வைக்க வேண்டும், இல்லையெனில் நீங்கள் தண்டுகள் மற்றும் இலைகளை மட்டுமே பயன்படுத்த வேண்டும். தண்டுகளை நன்றாக அரைத்து நறுக்கலாம், மேலும் இலைகளை சீஸ்க்லாத்தில் வைத்த பிறகு, ஒரு பூச்சியால் நசுக்கலாம். மூலம், சீஸ்க்லாத்தைப் பயன்படுத்தி, முன்பு ஒரு தட்டில் நறுக்கப்பட்ட தண்டுகளிலிருந்தும், ஒரு பிளெண்டரில் நறுக்கப்பட்ட தண்டுகள் மற்றும் இலைகளிலிருந்தும் சாற்றைப் பிழியலாம்.
நீங்கள் ஒரு கிளாஸ் ஜூஸ் குடிக்கத் தேவையில்லை, ஒரு நாளைக்கு அதிகபட்சம் 100 கிராம். எடை இழப்புக்கு, ஒரு நேரத்தில் 2-3 ஸ்பூன் போதுமானது. ஆனால் நீங்கள் சாப்பிடுவதற்கு முன்பு ஒரு நாளைக்கு 2 அல்லது 3 முறை தொடர்ந்து ஜூஸ் குடிக்க வேண்டும்.
ஆரோக்கியமான காய்கறிகளிலிருந்து சாறு தயாரிக்க விரும்பாதவர்களுக்கு, குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும் செலரியின் உட்செலுத்தலைப் பயன்படுத்தலாம். இதைத் தயாரிக்க, 1 டீஸ்பூன் மூலப்பொருளை ஒரு தட்டில் நறுக்கி, 500 கிராம் அளவுக்கு குளிர்ந்த வேகவைத்த தண்ணீரில் ஊற்றவும். அறை வெப்பநிலையில் 4 மணி நேரம் உட்செலுத்த விடவும். ஒரு துண்டு துணியில் கஷாயத்தை வடிகட்டி, ஒரு நாளைக்கு 3 முறைக்கு மேல், ஒவ்வொன்றும் 100 கிராம் குடிக்க வேண்டாம். இதை உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன் செய்ய வேண்டும்.
ஆனால், நிச்சயமாக, எந்தவொரு உட்செலுத்தலையும் ஒருங்கிணைந்த சாறுகள் அல்லது காக்டெய்ல்களுடன் ஒப்பிட முடியாது, இதன் முக்கிய கூறு செலரி சாறு ஆகும். சிறந்த கலவைகள் கருதப்படுகின்றன:
- செலரி மற்றும் வெள்ளரி சாறு, இது உடலில் இருந்து நச்சுகளை திறம்பட நீக்குகிறது.
- செலரி மற்றும் கேரட் சாறு (1:1 விகிதத்தில்) உடலுக்கு நன்மை பயக்கும் வைட்டமின்களை உறிஞ்சுவதை அதிகரிக்கிறது.
- செலரி மற்றும் டர்னிப் சாறு குறைந்த கலோரி கொண்ட பானமாகும், இது எடை இழப்புக்கும், தோல், செரிமான அமைப்பு மற்றும் எலும்புகளின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதற்கும் ஏற்றது.
- எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கும் மற்றும் பாலியல் ஆசையை அதிகரிக்கும் செலரி மற்றும் பேரிக்காய் சாறு.
எடை இழப்புக்கு பல கூறு சாறு பானங்களும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்:
- செலரி, கேரட், முள்ளங்கி, இவற்றின் சாறுகள் 5:8:3 என்ற விகிதத்தில் எடுக்கப்படுகின்றன.
- செலரி, முட்டைக்கோஸ், கேரட். சிறந்த சாறு விகிதம் 5:4:1 ஆகும்.
- 5:8:3 என்ற சாறு விகிதத்தில் செலரி, கேரட், பீட்ரூட்.
செலரி, பீட்ரூட் மற்றும் வோக்கோசு சாறுகளின் கலவை கொழுப்பை நன்றாக எரிக்கிறது. மேலும் செலரி சாறுடன் தேனைச் சேர்ப்பது செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் பசியைக் குறைக்கிறது. செலரி சாற்றை ஆரஞ்சு சாறு (இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கும் வைட்டமின் காக்டெய்ல்) அல்லது தர்பூசணி சாறு (சிறுநீரகம் மற்றும் சிறுநீர்ப்பை ஆரோக்கியத்திற்கு ஒரு குணப்படுத்தும் பானம்) உடன் கலந்தால் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான பானங்களைப் பெறலாம்.
ஒரு இனிமையான சுவை மற்றும் நறுமணத்தைப் பெற, செலரி சாற்றில் குறைந்த கலோரி பழச்சாறுகளைச் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த வழியில், உங்கள் உருவத்திற்கு நன்மை பயக்கும் வகையில் உங்கள் மெனுவை பல்வகைப்படுத்தலாம்.
காய்கறி சாற்றின் சுவையை மேம்படுத்த, ஆப்பிள்களிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட இயற்கை வினிகரை சில துளிகள் சேர்க்கலாம். இது பானத்தின் சுவையை மேம்படுத்தி, சாறு குடிப்பதன் விளைவை மேலும் கவனிக்க வைக்கும்.
சுத்தமான சாறு போலவே, செலரி சாற்றில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட புதிய பழச்சாறுகள் மற்றும் காக்டெய்ல்களை 2.5-3 டீஸ்பூன் ஒரு நாளைக்கு 2-3 முறை உணவுக்கு முன் குடிக்க வேண்டும்.
நினைவில் கொள்ளுங்கள்: எடை இழப்புக்கு பயன்படுத்தப்படும் காய்கறி சாறுகளின் சுவையை உப்புடன் மேம்படுத்த முடியாது, ஏனெனில் இது எடை இழப்பு செயல்முறையை கணிசமாக மெதுவாக்கும்.
எடை இழப்புக்கு செலரியுடன் தக்காளி சாறு
பல்வேறு எடை இழப்பு உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படும் மிகவும் பயனுள்ள உணவு பானம் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தக்காளி சாறு என்று கருதப்படுகிறது, இது செலரியுடன் உட்கொண்டால் அதன் சுவை குறிப்பிடத்தக்க அளவில் மேம்படும். செலரியைச் சேர்ப்பது உப்பு பயன்படுத்தாமல் புதிய தக்காளி சாற்றின் சுவையை மிகவும் தீவிரமாகவும், நறுமணமாகவும், பசியைத் தூண்டும் வகையிலும் மாற்றும். பெரும்பாலும், செலரி தண்டு சாறு ஒரு சேர்க்கைப் பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் இலைகள் மற்றும் தண்டுகள் உட்பட முழு காய்கறியையும் ஒரு பிளெண்டரில் நறுக்கி எடுத்துக் கொள்ளலாம்.
எடை இழப்பு மற்றும் சரும புத்துணர்ச்சிக்கு ஈடுசெய்ய முடியாத ஒரு பானத்தை, ஒரு வெள்ளரிக்காய் (1 துண்டு), தக்காளி (3 துண்டுகள்) மற்றும் ஒரு செலரி தண்டு (2 துண்டுகள்) ஆகியவற்றை ஜூஸரில் ஊற்றுவதன் மூலம் பெறலாம். இதன் விளைவாக உங்கள் உருவத்திற்கும் சருமத்திற்கும் ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான பானம் கிடைக்கும்.
உண்மையிலேயே "அதிசய பானம்" என்பது செலரி, தக்காளி மற்றும் ஆப்பிள்களின் கலவையாகக் கருதப்படுகிறது. அரை கிலோ செலரிக்கு, 250 கிராம் புதிய நறுமணமுள்ள இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு அல்லது புளிப்பு வகை ஆப்பிள்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். அரைத்து ஜூஸர் வழியாக அனுப்பவும். கலவையில் அரை கிளாஸ் உப்பு சேர்க்காத வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தக்காளி சாற்றைச் சேர்க்கவும். நீங்கள் அதில் சிறிது இலவங்கப்பட்டை சேர்த்தால், சுவையான மற்றும் பயனுள்ள எடை இழப்பு உறுதி.
அத்தகைய பழம் மற்றும் காய்கறி காக்டெய்லில் சிறிது நறுக்கிய வோக்கோசு சேர்க்க தடை விதிக்கப்படவில்லை (அல்லது கண்ணாடியின் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான அலங்காரத்திற்கு வோக்கோசின் ஒரு துளிர் பயன்படுத்தவும்), இது பானத்தின் சுவை மற்றும் விளைவு இரண்டையும் மட்டுமே மேம்படுத்தும்.
நாம் பார்க்க முடியும் என, எடை இழப்புக்கான செலரி சாறு ஒரு தனி உணவாக மட்டுமல்லாமல், மற்ற பழம் மற்றும் காய்கறி சாறுகளுடன் இணைந்து பயனுள்ளதாக இருக்கும். எடை இழக்க, நீங்கள் அதை தனித்தனியாக குடிக்கலாம், குறைந்த கலோரி உணவைப் பின்பற்றலாம், அல்லது சில அதிக கலோரி உணவுகளை புதிய சாறுடன் மாற்றலாம், இதன் மூலம் மெனுவை பல்வகைப்படுத்தலாம். அதே நேரத்தில், உங்கள் உருவத்தை அச்சுறுத்தாமல் நீங்கள் முழுதாக உணருவீர்கள்.
மேலே உள்ள அளவுகளில் செலரி சாறு மற்றும் அதன் அடிப்படையில் பல்வேறு பானங்களைப் பயன்படுத்துவது படிப்படியாக எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கும் (வாரத்திற்கு சுமார் 2 கிலோ). விரைவான எடை இழப்பைப் போலன்றி, அத்தகைய உணவு சருமத்தின் சீரழிவுக்கு பங்களிக்காது, மாறாக, அதன் மீது நன்மை பயக்கும். இழந்த கிலோகிராம்கள் பின்னர் திரும்புவதற்கான விருப்பத்தால் குறிப்பாக எரிவதில்லை.
எல்லோரும் செலரி ஜூஸ் குடிக்கலாமா?
பாதுகாப்பான எடை இழப்புக்கான ஒரு முக்கியமான நிபந்தனை, பல்வேறு முரண்பாடுகளைக் கருத்தில் கொண்டு, எடை இழப்பை வழங்கும் தயாரிப்புகளை கவனமாகப் பயன்படுத்துவதாகும்.
உதாரணமாக, இரைப்பை சாறு உற்பத்தியை அதிகரிக்கும் செலரியின் திறன் சில இரைப்பை குடல் நோய்களில் ஒரு மோசமான தந்திரத்தை விளையாடலாம். வயிற்றின் அதிகரித்த சுரப்பு செயல்பாடு கொண்ட இரைப்பை புண்கள் மற்றும் இரைப்பை அழற்சி பற்றி நாம் பேசுகிறோம். கொள்கையளவில், எந்தவொரு இரைப்பை குடல் மற்றும் மரபணு அமைப்பு நோய்களின் கடுமையான போக்கானது எடை இழப்பு அல்லது மருந்தாக செலரி சாற்றை எடுத்துக்கொள்வதற்கு ஒரு முரணாகக் கருதப்படுகிறது.
கர்ப்பத்தின் 3வது மூன்று மாதங்களில் குழந்தையை எதிர்பார்க்கும் பெண்கள், பாலூட்டும் தாய்மார்கள், முதியவர்கள் மற்றும் வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகள் உள்ள நோயாளிகளுக்கும் இது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
மற்ற அனைவரும் செலரியை சாப்பிடலாம், சாப்பிட வேண்டும், ஏனென்றால் உங்கள் உடலுக்கு மிகவும் மதிப்புமிக்க உணவுப் பொருளைக் கண்டுபிடிப்பது உங்களுக்கு கடினமாக இருக்கும். மேலும் செலரி சாறு, அதன் கலவைக்கு நன்றி, எடை இழப்புக்கு மட்டுமல்ல, ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். குறிப்பாக இந்த ஆரோக்கியமான பச்சை காய்கறியிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பிற உணவுகளுடன் நீங்கள் அதைச் சேர்த்தால்.