^

எடை இழப்புக்கு இஞ்சி பழச்சாறுகள் மற்றும் decoctions சமையல்

, மருத்துவ ஆசிரியர்
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 23.04.2024
Fact-checked
х

அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.

நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.

எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.

இஞ்சின் புதிய ரூட் கழுவப்பட்டு, சுத்தம் செய்யப்பட்டு துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டுக் கொண்டிருக்கிறது. சில நேரங்களில் ஒரு முழு முதுகெலும்பு பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் நசுக்கிய எடுத்து சிறந்த உள்ளது - இஞ்சி இருந்து மிகவும் பயனுள்ள பொருட்கள் விரைவாக திரவ அனுப்பும்.

அதன் பிறகு, அனைத்து துண்டுகளும் அடர்த்தியாக ஒரு கண்ணாடி கொள்கலனில் நிரம்பியுள்ளன, தேவையான அளவு நீர் அல்லது ஆல்கஹால் நிரப்பப்பட்டிருக்கும். கொள்கலன் ஒரு மூடி இறுக்கமாக மூடப்பட்டு வலியுறுத்துவதற்காக ஒரு குளிர் இருண்ட இடத்தில் வைக்கப்படுகிறது. ஒரு சில வாரங்களில், அல்லது ஒரு மாதம் கழித்து, ஜாடி ஒரு ஒதுங்கிய இடத்திலிருந்து வெளியே எடுத்து டிஞ்சர் பயன்படுத்தலாம்.

இந்த டிஞ்சர் எடை இழக்க, அது பச்சை மற்றும் மூலிகை தேநீர் அதை சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

இஞ்சி இருந்து எடை இழப்பு டிஞ்சர் இந்த நோக்கங்களுக்காக மட்டும் நல்லது. இது சளி, காய்ச்சல் மற்றும் பிற வைரஸ் நோய்களுடன் சிகிச்சையளிக்கப்படலாம். கூடுதலாக, அது தயாரிக்கப்படும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சிரப்ஸ் சுவை வளப்படுத்த முடியும், இது மிட்டாய் தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த கூட்டணியில் இரட்டை நன்மை இருக்கிறது - இஞ்சி டிஷ் சுவைகளை அலங்கரிக்கிறது மட்டுமல்லாமல் இனிப்புடன் சேர்ந்து உடலில் வரும் கூடுதல் கலோரிகளை எரிக்க உதவுகிறது.

trusted-source

எடை இழப்புக்கு இஞ்சியை வலியுறுத்துவது எப்படி?

இஞ்சி பானங்களில் முந்தைய பிரிவுகளில், எடை இழப்புக்கு இஞ்சி வைப்பது எப்படி என்று கூறப்படுகிறது. அதே நேரத்தில், நீங்கள் இஞ்சி குடிக்க செய்யும் வழிகள் உள்ளன என்பதை புரிந்து கொள்ள வேண்டும்.

ஒவ்வொரு முறையும் அதன் சொந்த வழியில் நல்லது. உண்மையில், திரவத்தில் இஞ்சி வேர் இருந்து செயல்முறை மற்றும் செயல்முறை கால வெப்பநிலை வேறுபாடுகள், பல்வேறு அளவு கனிமங்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் வழியாக செல்ல முடியும்.

புதிய இஞ்சி வேர் மட்டும் இந்த நோக்கங்களுக்காக பொருந்தும் என்று குறிப்பிட தேவையில்லை. மேலும் ஒரு உலர்ந்த நொறுக்கப்பட்ட வேர், அத்துடன் இஞ்சி தூள் ஆகியவற்றையும் பயன்படுத்தலாம். ஆலை புதிய வேர்கள் பொறுத்தவரை, அவர்கள் முழு காய்ச்சல் அல்லது நொறுக்கப்பட்ட வடிவத்தில் பயன்படுத்தலாம்.

இலைப்பருவத்தின் பின்வரும் வழிகள் இந்த விஷயத்தில் நிறைவானதாக இருக்கும்.

  • ரெசிபி எண் 1. இஞ்சி தேநீர் இந்திய ஷாமன்களின் செய்முறையைப் பொறுத்தது.

இஞ்சியின் வேர் நான்கு அல்லது ஐந்து சென்டி மீட்டர் நீளம். இஞ்சி கழுவி சுத்தம், நசுக்கியது. ஒரு லிட்டர் தண்ணீரை கொதிக்க வைத்து, பின்னர் இஞ்சி மற்றும் ஒரு சிறிய தரையில் கருப்பு மிளகு கொதிக்கும் நீரில் தொட்டிக்குள் ஊற்றப்படுகிறது. பின்னர் கலவையை பத்து நிமிடங்கள் கொதிக்கவைத்து. அடுத்த படியால் குழம்பு இருந்து இஞ்சி நீக்க அல்லது குழம்பு கஷ்டப்படுத்தி உள்ளது. பின்னர், திரவ ஒரு இனிமையான வெப்பநிலையை அடையும் போது, நீங்கள் தேன் மற்றும் எலுமிச்சை துண்டு சேர்க்க முடியும்.

  • செய்முறை No. 2 இஞ்சி தேநீர், ஒரு தேங்காயில் சமைக்கப்படுகிறது.

இந்த நோக்கங்களுக்காக ஒரு பொருத்தமான தொகுதி ஒரு வெப்பமானம் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் நீர் வெப்பநிலை ஐம்பது அறுபது டிகிரி ஆகும். இந்த வழக்கில், இஞ்சியின் நன்மைக்கான பண்புகளை பாதுகாக்க மிகவும் எளிதானது - ஏனெனில் வைட்டமின்கள், அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் எளிதில் சீரழிவுமிக்க தாதுக்கள் வலுவான வெப்ப சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தப்படவில்லை. ஆனால் இந்த வழக்கில் இஞ்சி கடுமையான சுவை மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்க முடியாது, எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு காபி தண்ணீர் தயாரிக்கும் போது.

எவ்வளவு இஞ்சி, நீ எவ்வளவு வேண்டும் என விரும்புகிறாய் - அனுமதிக்கக்கூடிய அளவு 5 முதல் ஐம்பது கிராம் வரை மாறுபடும். குடிப்பழக்கம் அதிகமாகி, அதிக வலிமை பெற்றது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். எனவே, கத்தரிக்காய் இஞ்சி பரிந்துரைக்கப்படும் நேரம் - அரை மணி நேரம் இருந்து பல மணி நேரம் - அதன் விருப்பப்படி தேர்ந்தெடுக்கப்பட வேண்டும். கூடுதலாக, வேர் அதிகமாக உள்ளது, கசப்பு பெற தொடங்கும் இது பானம் வலுவான சுவை.

  • ரெசிபி எண். 3. இஞ்சி தயாரிக்க விரைவான மற்றும் சுலபமான வழி.

இஞ்சி கழுவி, உரிக்கப்படுகின்றது. பின்னர், ரூட் க்யூப்ஸ், துண்டுகள் அல்லது வட்டங்களில் ஒரு கத்தி கொண்டு grater அல்லது வெட்டு தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது. கொதிக்கும் தண்ணீரில் ஒரு கண்ணாடி துண்டாக்கப்பட்ட இஞ்சி ஒரு தேக்கரண்டி எடுத்து. பின்னர், திரவ ஒரு மூடப்பட்ட கண்ணாடி அல்லது faience திறன் (இந்த நோக்கத்திற்காக, நீங்கள் ஒரு தெர்மோஸ் பாட்டில் பயன்படுத்தலாம்) உள்ள உட்செலுத்துகிறது. இஞ்சி ஊறவைத்த நேரம், பத்து நிமிடங்களுக்கு ஒரு முறை அரை மணி நேரம் ஆகும். பின்னர் உட்செலுத்துதல் தேன் கொண்டு கலக்கப்பட்டு கலக்கப்படுகிறது. அங்கு, எலுமிச்சை சாறு வெளியேறிவிட்டது, அல்லது எலுமிச்சை ஒரு துண்டு சேர்க்கப்படுகிறது.

இஞ்சி பாலில் மசாலா, உலர்ந்த பழங்கள் கொண்ட பெர்ரி, மற்றும் நாய் உயர்ந்தது, மற்றும் பல்வேறு மூலிகைகள் அடங்கும் என்று நினைவில் கொள்ள வேண்டும். இந்த கூறுகள் ஒருவருக்கொருவர் ஒன்றிணைத்து, இஞ்சி வேர் நன்மை விளைவை அதிகரிக்க வேண்டும் என்பது மட்டுமல்ல, மாறாகவும் இல்லை.

எடை இழப்புக்கான இஞ்சி காபி

எடை இழப்புக்கு இஞ்சி ஒரு கரைசல் கொழுப்பு எரியும் ஒரு சுயாதீனமான பானம் செயல்பட முடியும், மற்றும் தேன், மசாலா, எலுமிச்சை, பச்சை தேயிலை மற்றும் பிற கூடுதலாக மற்ற பானங்கள் ஒரு அடிப்படையில்.

இந்த குழம்பு வெறுமனே தயார். ஒரு லிட்டர் சுத்தமான தண்ணீரில் நான்கு சென்டிமீட்டர் இஞ்சி நீளம் கொண்டது. இஞ்சி வேர் கழுவப்பட்டு, சுத்தம் செய்யப்பட்டு, கரைசலில் கரைக்கப்படுகிறது. நீங்கள் வட்டங்களில் இஞ்சி வெட்டி அல்லது வைக்கோல் செல்லலாம். தீ தண்ணீர் மீது வைக்கப்படும் ஒரு கொள்கலனில் ஊற்றப்படுகிறது. திரவ கொதித்தலுக்கு பிறகு, நசுக்கிய இஞ்சி அதனுடன் சேர்க்கப்படுகிறது, மற்றும் நெருப்பு சக்தி சராசரியாக குறைகிறது.

இந்த முறை மீண்டும் ஒரு கொதிகலுடன் இஞ்சி கொண்டு தண்ணீர் கொண்டு வர வேண்டும். பின்னர், இஞ்சி சாற்றை ஒரு நிமிடம் கொதிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, பின்னர் வெப்ப இருந்து நீக்க.

இரண்டாவது முறை வேகவைத்த திரவத்திற்கு பிறகு இஞ்சி சாறு தயாரிக்க சில பதிப்புகளில், நீங்கள் புதிய எலுமிச்சை சாற்றை ஒரு டீஸ்பூன் ஊறவைக்கலாம். பின்னர், இஞ்சி-எலுமிச்சை பானம் கலக்கப்படுகிறது, ஒரு நிமிடம் வேகவைத்த மற்றும் தீ இருந்து நீக்கப்பட்டது.

பின்னர் குழம்பு வடிகட்டி, வலியுறுத்தி தர்பூசில் ஊற்றப்படுகிறது. இரண்டு மணி நேரம் கழித்து குடிநீர் ஏற்கனவே உட்கொள்ளலாம், அதோடு சேர்த்து, ஒரு சிறிய தேன். இது தேன் கொண்டு கவனமாக இருக்க மதிப்புள்ள, குழம்பு இந்த தயாரிப்பு ஒரு பெரிய அளவு வளர்சிதை அதிகரிக்கும் மற்றும் குறைப்பு உடல் பங்குகள் நடுநிலையான விளைவு குறைக்க முடியும்.

trusted-source[1], [2]

இஞ்சி அல்லது தீவனத்தை எப்படி சேமிப்பது?

இஞ்சி குழம்பு அல்லது உட்செலுத்துதல் அதன் புத்துணர்வை அறை வெப்பநிலையில் மூன்று மணி நேரம் வைத்திருக்கும். குளிர்சாதனப்பெட்டியில், இந்த பானம் ஒரு இறுக்கமாக மூடிய மூடி ஒரு கண்ணாடி அல்லது பீங்கான் கொள்கலன் ஐந்து மணி நேரம் இருக்க முடியும்.

ஒரு மணி நேரம் - குளிர்சாதன பெட்டியில் உட்செலுத்துதல் அல்லது ஒரு காபி தண்ணீர் குளிர்ந்த பயன்படுத்த, அது குறைந்தபட்சம் அரை மணி நேரம் அங்கு இருந்து பெற வேண்டும். இது திரவத்தை சுத்தப்படுத்த முடியாது. பின்னர் அனைத்து பயனுள்ள பொருட்களும் இஞ்சி மருந்துகளில் அதிகபட்சமாக பாதுகாக்கப்படும்.

மேலும் ஜிஞ்சர் பானங்கள் வடிகட்ட வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்க, இல்லையெனில் அவர்களின் கூர்மையான சுவை இறுதியில் அதிகரிக்கும்.

கவனம்!

மருந்துகளின் மருத்துவ பயன்பாட்டிற்கான உத்தியோகபூர்வ வழிமுறைகளின் அடிப்படையில் ஒரு சிறப்பு வடிவத்தில் மொழிபெயர்க்கப்பட்ட மற்றும் வழங்கப்பட்ட மருந்து "எடை இழப்புக்கு இஞ்சி பழச்சாறுகள் மற்றும் decoctions சமையல்" பயன்படுத்துவதற்கான இந்த அறிவுறுத்தலை, தகவல் பற்றிய கருத்துக்களை எளிமைப்படுத்துவதற்கு. மருந்துக்கு நேரடியாக வந்த குறிப்புகளை வாசிப்பதற்கு முன்.

தகவல் நோக்கங்களுக்காக வழங்கப்பட்ட விவரம் சுயநலத்திற்கான ஒரு வழிகாட்டியாக இல்லை. இந்த மருந்தின் தேவை, சிகிச்சை முறையின் நோக்கம், மருந்துகளின் முறைகள் மற்றும் டோஸ் ஆகியவை மட்டுமே கலந்துகொள்ளும் மருத்துவர் மூலம் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. சுயநல மருந்து உங்கள் உடல்நலத்திற்கு ஆபத்தானது.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.