^

சுகாதார

மலச்சிக்கல் பொருட்கள்

, மருத்துவ ஆசிரியர்
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 23.04.2024
Fact-checked
х

அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.

நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.

எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.

மலச்சிக்கல் காரணமாக நீங்கள் பாதிக்கப்படுவீர்கள் என்றால், உங்கள் உணவில் உள்ள உணவுகள் உங்கள் அறிகுறிகளைத் தணிப்பதற்கான திறனைக் கொண்டுள்ளன. மலச்சிக்கல் நல்லது என்று உணவுகள் உங்கள் உடல் நலத்திற்கு மிகவும் நல்லது. நீங்கள் மலச்சிக்கல் பொருட்கள் பற்றி தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்.

trusted-source[1], [2], [3]

உங்கள் ஃபைபர் உட்கொள்ளல் அதிகரிக்கும்

மலச்சிக்கலை குணப்படுத்துவதற்கான சிறந்த பொருட்கள் ஃபைபர், ஃபைபர் ஃபைபர் போன்றவற்றைக் கொண்டிருக்கின்றன, ஏனென்றால் நார்ச்சத்து மென்மையாக்குவதில் நேர்மறை விளைவை ஏற்படுத்துகிறது. எந்த உணவை உண்பது பைபர் நிறைய இருக்கிறது என்பதை தெரிந்துகொள்ள சரியான தேர்வு செய்ய உதவுகிறது.

உணவு மிக முக்கியமான இலக்கு, மலச்சிக்கலை விடுவிப்பதற்காக, படிப்படியாக உணவு நார் உட்கொள்ளுதல் அதிகரிக்க வேண்டும். நார்ச்சத்து நாம் செரிக்க முடியாது என்று தாவர பொருள் ஒரு பகுதியாகும். நார்ச்சத்து குறைபாடுடையது. மலச்சிக்கலுக்கு மென்மையாக சேர்க்க உதவுகிறது.

கரையக்கூடிய இழை பொருட்கள் தண்ணீரை உறிஞ்சி, கொழுப்பு அமிலங்களுடன் அதை பிணைக்கின்றன.

கரையாத நார் தண்ணீரில் கரைந்து போவதில்லை, இதனால், மலத்தின் அளவை வழங்குகின்றது. இரு வகை ஃபைபர் அனைத்து தாவர பொருட்களிலும் காணப்படுகிறது, இது ஒரு குறிப்பிட்ட வகை ஃபைபர் கொண்ட பொருட்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கு அத்தகைய ஒரு அவசியமான நிபந்தனை அல்ல. உணவில் கவனம் செலுத்துங்கள் - உணவில் பலவகையான பழங்கள், காய்கறிகள், கொட்டைகள், பருப்பு வகைகள் மற்றும் முழு தானியங்கள் இருக்க வேண்டும். மலச்சிக்கலின் சிகிச்சைக்காக, நாளொன்றுக்கு 20 முதல் 25 கிராம் வரை நார்ச்சத்து உட்கொள்வதை அதிகரிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

trusted-source[4], [5]

உணவுக்கு ஃபைபர் சேர்த்து நான்கு எளிய விதிகள்

ஃபைபர் உட்கொள்ளலை அதிகரிக்க ஒவ்வொரு நாளும் பயன்படுத்தக்கூடிய நான்கு அடிப்படை கோட்பாடுகள் உள்ளன.

trusted-source[6], [7], [8]

லேபிள்களைப் படிக்கவும்

நீங்கள் உணவை வாங்கிய ஒவ்வொரு முறையும் உணவுத் தரத்தை ஒப்பிட்டுப் பார்க்கவும். ஒரு கிராம் (4% ஆர்ட்டா) முதல் 10 கிராம் வரை (40% ஆர்ட்டா) வரை ரொட்டி மற்றும் தானியங்களில் உள்ள ஃபைபர் உள்ளடக்கம் பரவலாக மாறுபடும். ஃபைபர் அதிக சதவீதத்துடன் பொருட்களை வாங்கவும். அடுத்து, பொருட்கள் பட்டியல் வாசிக்கவும். பல தயாரிப்புகளில் அவை தயாரிக்கப்படும் பொருட்களின் பட்டியல் குறிப்பாக (குறிப்பாக), உற்பத்தியாளர்கள் "முழு தானியங்களிலிருந்து" தயாரிக்கப்படுவதாக அறிவித்துள்ளனர், ஆனால் பட்டியலில் முதல் வார்த்தை சர்க்கரை அல்லது தண்ணீர் அல்லது சில வகையான எண்ணெய்கள் பொருட்கள் குறைவாக இருக்கும்.

இறுதியாக, தயாரிப்பு தையல் இருந்தால் அதை பார்க்க முக்கியம். தவிடு உணவு நரம்பு ஒரு நல்ல ஆதாரம் என்றாலும், பல மக்கள் அவர்கள் செரிமான அமைப்பு எரிச்சல் என்று கண்டறிய. ஃபைபர் ஆதாரமாக அவற்றைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்னர், உடலின் பதிலை கவனமாக மதிப்பிடுக.

trusted-source[9], [10]

பச்சைக்குச் செல்

ஆரஞ்சு, சிவப்பு மற்றும் வெள்ளை, அந்த விஷயத்தில். ப்ரோக்கோலி, கேரட், மற்றும் காலிஃபிளவர்: மக்கள் போதுமான காய்கறிகளை சாப்பிட்டாலும், அவர்கள் அதையே சாப்பிடுகிறார்கள். காய்கறிகள் - ஆரஞ்சு, பச்சை, வெள்ளை, மஞ்சள் - நார்ச்சத்து ஒரு பெரிய ஆதாரம். அதிகமான பல்வேறு, கரையக்கூடிய மற்றும் கரையாத இழைகளின் கலவையானது, மேலும் அந்த மற்றும் பலர் மலடி மென்மையாக்கும். இது ஒரு சிறந்த குடல் இயக்கத்திற்கு பங்களிக்கிறது.

உங்கள் உணவில் முட்டைக்கோசு, கூனைப்பூக்கள் மற்றும் பல வகை பீன்ஸ் போன்ற காய்கறிகள் அடங்கும். காய்கறி சூப்புகள் உணவில் புதிய வகையான காய்கறிகள் உணவை அனுபவிக்க சிறந்த வழியாகும்.

trusted-source[11], [12], [13],

ஒவ்வொரு உணவையும் கொண்ட பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சாப்பிடலாம்

காலை உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு அரை திராட்சைப்பழத்தை உண்ணும் பழக்கத்தை எடுத்துக்கொள்ளுங்கள். எனவே, மெனுவைத் தேர்ந்தெடுக்கும் போது, வகை மற்றும் நிறம் ஆகியவற்றில் உள்ள காய்கறிகளுடன் நீங்கள் செய்வீர்கள். வெப்பமண்டல பழங்கள், மாம்பழம், பப்பாளி, கிவி மற்றும் அன்னாசி சாலடுகள் ஆகியவற்றைப் பரிசோதித்து, உணவை ஜீரணிக்கவும், அதைச் சமாளிக்கவும் உதவும். உறைந்த பெர்ரிகளின் கலவையானது கஞ்சி அல்லது கஷாயம் உருளைக்கிழங்கிற்கு சேர்க்கப்படலாம். குளிர்காலத்தில் உலர்ந்த பழங்கள் எளிய, சுவையான மற்றும் வசதியான சிற்றுண்டாகும். இரவு உணவிற்கு ஒரு பக்க டிஷ் என பேரிக்காய்களை அல்லது ஆப்பிள்களை தயாரிக்கவும் அல்லது ருசியான இனிப்புகளாகவும் தயாரிக்கவும்.

trusted-source[14], [15]

மெனுவில் ஃப்ளக்ஸ்ஸீஸைச் சேர்

ஆளிவிதை அழகான சிறிய கேரமல் விதைகள். Flaxseed கரும்பு மற்றும் கரும்புள்ளி இழைகள் ஒரு அற்புதமான கலவையை வழங்குகிறது. இது ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களின் சிறந்த ஆதாரமாக இருக்கிறது, அவை குடல் குழாயில் வீக்கம் குறைவதற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

உங்கள் உணவில் உள்ள ஆளி விதைகளை சேர்த்து மலச்சிக்கலை நீக்குவது, வீக்கம் மற்றும் அடிவயிற்று வலி ஆகியவற்றை அகற்றுவதற்கான குடலின்களுக்கு ஆதரவு தரும் ஆய்வுகள் உள்ளன. ஆளி விதைகள் கடைகளில் கண்டுபிடிக்க எளிதானது, ஆனால் நீங்கள் அவர்களை கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை என்றால், தரையில் flaxseed ஒரு சிறிய grinder ஒரு எளிய செயல்முறை.

உங்களுக்கு தேவையான அனைத்து ஒரு சிறிய காபி சாணை மற்றும் ஒரு சில விநாடிகள் flaxseeds அரை. Flaxseed ஒரு இனிமையான குறும்பு சுவை உள்ளது. ஆளிவிதை விதைகள் உறிஞ்சப்பட்ட பொருட்களிலும், காக்டெயில்களிலும் சேர்க்கப்படுகின்றன, அவற்றின் சுவை பாதிக்கப்படுவதில்லை. நீங்கள் ஆளி விதைகளை சாப்பிடும் போது ஒரு கண்ணாடி தண்ணீர் குடிக்க வேண்டியது முக்கியம். தண்ணீர் விதைகள் மென்மையாகிறது, மற்றும் இந்த செயல்முறை மலச்சிக்கல் பிரச்சினை தீர்க்கும், நாற்காலியின் flowability மற்றும் மென்மையை சேர்க்கிறது.

trusted-source[16], [17]

மலச்சிக்கலை அகற்ற பழம்

பல பழங்கள் மற்ற ஊட்டச்சத்து நன்மைகள் பல்வேறு உணவு நார் ஒரு சிறந்த ஆதாரம். மலச்சிக்கல் மற்றும் முக்கிய எரிச்சல் கொண்ட குடல் நோய்க்குறி உள்ளவர்கள் பழங்கள், வேகவைத்த, சுண்டல் அல்லது உலர்ந்த காய்கறிகளை சாப்பிட்டார்கள், மற்றும் மதிப்பீடுகளின்படி, அவர்கள் குடல் அமைப்புக்கு குறைவான எரிச்சலைக் கொடுத்தனர். இங்கே சில நல்ல விருப்பங்கள் உள்ளன.

  • இலந்தைப்
  • அத்திப்
  • பப்பாளி
  • பீச்
  • பேரிக்காய்
  • அன்னாசிப்பழம்
  • கொடிமுந்திரி

trusted-source[18], [19], [20], [21]

மலச்சிக்கல் கொண்ட காய்கறிகள் மற்றும் பருப்பு வகைகள்

செரிமானத்திற்கான உணவு நார் ஆரோக்கியமான அளவை அளிப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், காய்கறிகள் பல முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களின் சிறந்த ஆதாரமாக இருக்கின்றன. பழங்களைப் போலவே, உங்கள் உடலும் பச்சை காய்களை விடவும் இன்னும் சிறப்பாக செயல்படுகிறது என்பதை நீங்கள் காணலாம்.

  • பீன்ஸ்
  • பசுமை, குறிப்பாக, முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கீரை.
  • குறிப்பாக காய்கறிகள், அஸ்பாரகஸ், ப்ரோக்கோலி, பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள், முட்டைக்கோஸ், கேரட், பச்சை பீன்ஸ், பச்சை பட்டாணி மற்றும் சீமை சுரைக்காய்.

முழு தானிய உணவுகள் மற்றும் மலச்சிக்கல்

வாங்குவோர் எச்சரிக்கையாக இருங்கள்! பல தயாரிப்புகள் "முழு கிண்ணம்" என விளம்பரப்படுத்தப்படுகின்றன, ஆனால் உண்மையில் அவர்கள் முழு தானியங்களின் ஏழை ஆதாரங்கள். நிச்சயதார்த்தம் பற்றி தெரிந்து கொள்ள ஒரே வழி பொருட்கள் பட்டியலை கவனமாக படிக்க வேண்டும். முழு தானியங்கள் ஒரு நல்ல ஆதாரமாக இருக்க வேண்டும், இந்த பட்டியலில் முதல் வார்த்தை சொல் "முழு தானியங்கள்" இருக்க வேண்டும்.

மலச்சிக்கலை மென்மையாக்குவதற்கான மற்றொரு வழி, மலச்சிக்கலை எதிர்த்துப் போட வேண்டிய தயாரிப்புகளை பயன்படுத்த வேண்டும். ஆனால் உணவுப் பொருளின் ஆதாரமாக அவற்றைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்னர் நீங்கள் தவிடு வாங்குவதற்கு உங்கள் உடல் திறனை கவனமாக மதிப்பீடு செய்ய வேண்டும்.

மலச்சிக்கலைத் தடுக்க உதவும் முழு தானிய உணவுகள் சில எடுத்துக்காட்டுகள்:

  • உயர் ஃபைபர் காலை உணவு தானியங்கள் (சேவைக்கு குறைந்தது 8 கிராம் ஃபைபர் பார்க்க).
  • முழு தானிய ரொட்டி
  • பிரவுன் அரிசி
  • பார்லி
  • தினை

நீர் மலச்சிக்கலை நடத்துகிறது

நீங்கள் 100 கிராம் உணவு சாப்பிட்டு, காஃபின் காபி குடித்து வந்தால், நீங்கள் குறைந்தது 500 மில்லி தண்ணீரை குடிக்க வேண்டும். மலச்சிக்கல் மற்றும் அதே நேரத்தில் புகைப்பால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு ஒவ்வொரு மணி நேரத்திற்கும் குறைந்தது 250 மில்லி தண்ணீரை குடிக்க வேண்டும். எலுமிச்சை-ஆரஞ்சு பழச்சாறுகளை குடிக்கவும் மலச்சிக்கலை சமாளிக்கவும், உங்கள் குடல்கள் பொதுவாக உணவுகளை ஜீரணிக்க அனுமதிக்கவும்.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.