^

சுகாதார

கட்டுரை மருத்துவ நிபுணர்

இரைப்பை குடல் மருத்துவர்

புதிய வெளியீடுகள்

ஹேங்ஓவருக்கு சாறுகள்

, மருத்துவ ஆசிரியர்
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 29.06.2025
Fact-checked
х

அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.

நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.

எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.

ஹேங்கொவருக்குப் பிறகு சாறுகள் அவற்றின் வைட்டமின், தாது மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கம் காரணமாக நன்மை பயக்கும். அவற்றின் நேர்மறையான விளைவுகளுடன் தொடர்புடைய செயல்பாட்டின் வழிமுறைகள் இங்கே:

  1. நீரேற்றம்: பழச்சாறுகளில் தண்ணீர் உள்ளது, இது உடலை நீரேற்றமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது, இது மது அருந்திய பிறகு மிகவும் முக்கியமானது, ஏனெனில் மது நீரிழப்பை ஏற்படுத்தும்.
  2. வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்: பல பழச்சாறுகள், குறிப்பாக பழச்சாறுகள், வைட்டமின்கள் (வைட்டமின் சி போன்றவை) மற்றும் தாதுக்கள் (பொட்டாசியம் போன்றவை) நிறைந்தவை, அவை குடித்த பிறகு ஏற்படும் சில குறைபாடுகளை ஈடுசெய்ய உதவும்.
  3. ஆக்ஸிஜனேற்றிகள்: பழச்சாறுகளில் பெரும்பாலும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உள்ளன, அவை வீக்கத்தைக் குறைக்கவும், மது அருந்திய பிறகு உடலில் உருவாகக்கூடிய ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராடவும் உதவுகின்றன.
  4. ஆற்றல்: பழச்சாறுகளில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன, அவை ஆற்றல் நிலைகளையும் விழிப்புணர்வையும் மீட்டெடுக்க உதவும்.
  5. மேம்பட்ட பசி: இயற்கை சாறுகள் உங்கள் பசியைத் தூண்டவும், உங்கள் வயிற்றை உணவுக்குத் தயார்படுத்தவும் உதவும்.

பழச்சாறுகளில் சர்க்கரை இருக்கலாம் என்பதால், அவற்றை மிதமாக உட்கொள்ள வேண்டும் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். நன்மைகளை அதிகரிக்க, சர்க்கரை அல்லது பாதுகாப்புகள் சேர்க்கப்படாத இயற்கை பழச்சாறுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதும் விரும்பத்தக்கது. மது அருந்திய பிறகு நீரேற்றத்திற்கான முக்கிய ஆதாரமாக இருக்கும் தண்ணீரை உட்கொள்வதற்கு பதிலாக சாறு அருந்தக்கூடாது.

ஆரஞ்சு சாறு

ஹேங்கொவருக்குப் பிறகு ஆரஞ்சு சாறு ஒரு நல்ல தேர்வாக இருக்கும், ஏனெனில் இதில் வைட்டமின் சி மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை ஹேங்கொவரின் சில அறிகுறிகளைப் போக்கவும் உங்கள் உடலை மீட்டெடுக்கவும் உதவும். ஆரஞ்சு சாறு எவ்வாறு நன்மை பயக்கும் என்பது இங்கே:

  1. நீரேற்றம்: ஆரஞ்சு சாற்றில் தண்ணீர் உள்ளது, இது மது அருந்துதல் மற்றும் சிறுநீர் கழித்தல் மூலம் இழந்த திரவத்தை நிரப்ப உதவுகிறது.
  2. வைட்டமின் சி: ஆரஞ்சு சாறு வைட்டமின் சி இன் சிறந்த மூலமாகும், இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தவும் வீக்கத்தைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது. இது தலைவலி மற்றும் பொதுவான உடல்நலக்குறைவைக் குறைக்க உதவும்.
  3. குளுக்கோஸ்: ஆரஞ்சு சாற்றில் இயற்கையான சர்க்கரை (குளுக்கோஸ்) உள்ளது, இது ஆற்றல் அளவை அதிகரிக்கும் மற்றும் ஹேங்ஓவர்களுக்கு பொதுவான பலவீன உணர்வைக் குறைக்கும்.
  4. எலக்ட்ரோலைட்டுகள்: சில ஆரஞ்சு பழச்சாறுகளில் பொட்டாசியம் போன்ற எலக்ட்ரோலைட்டுகள் இருக்கலாம், அவை மது அருந்துதல் மற்றும் சிறுநீர் வெளியேற்றத்தின் மூலம் இழக்கப்படும் உப்புகள் மற்றும் தாதுக்களின் சமநிலையை மீட்டெடுக்க உதவுகின்றன.
  5. வயிற்றை வலுப்படுத்துதல்: ஆரஞ்சு சாறு வயிற்றை வலுப்படுத்தவும் செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும், இது மது அருந்திய பிறகு உதவியாக இருக்கும்.

இருப்பினும், ஆரஞ்சு சாற்றில் இயற்கையான சர்க்கரைகள் இருக்கலாம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், எனவே அதை மிதமாக உட்கொள்ளுங்கள். சர்க்கரை அதிகமாக இருப்பதைத் தவிர்க்க கூடுதல் சர்க்கரையைச் சேர்ப்பதைத் தவிர்க்கவும்.

எலுமிச்சை சாறு

பல செயல்பாட்டு வழிமுறைகள் காரணமாக, ஹேங்கொவருக்குப் பிறகு எலுமிச்சை உதவியாக இருக்கும்:

  1. நீரேற்றம்: எலுமிச்சை வைட்டமின் சி மற்றும் பிற ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் மூலமாகும், இது உடலில் குளுக்கோஸ் மற்றும் எலக்ட்ரோலைட் அளவை மீட்டெடுக்க உதவும். எலுமிச்சை நீரைக் குடிப்பது, ஹேங்ஓவருடன் அடிக்கடி ஏற்படும் நீரிழப்பைக் குறைக்க உதவும்.
  2. பசியைத் தூண்டும்: எலுமிச்சை சுவை உங்கள் பசியைத் தூண்டும் மற்றும் இலகுவான உணவுகளை உண்ண உதவும், இது உங்களை மீட்க உதவும்.
  3. கிருமி நாசினி நடவடிக்கை: எலுமிச்சையில் இயற்கையான கிருமி நாசினி பண்புகள் உள்ளன, அவை மது அருந்திய பிறகு வயிறு மற்றும் தொண்டையில் ஏற்படும் எரிச்சல் மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவும்.

எலுமிச்சை நீரின் அளவு பொதுவாக தனிப்பட்ட விருப்பத்தைப் பொறுத்தது. ஒரு பெரிய கப் தண்ணீரில் அரை எலுமிச்சையின் சாற்றைக் கரைக்க பரிந்துரைக்கிறோம். இனிப்பு மற்றும் கூடுதல் ஊட்டச்சத்துக்களுக்கு நீங்கள் சிறிது தேனையும் சேர்க்கலாம்.

ஹேங்கொவருக்குப் பிறகு எலுமிச்சை சாப்பிடுவதற்கான முரண்பாடுகளில் எலுமிச்சைக்கு தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை அல்லது அதற்கு ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் இருக்கலாம். சிட்ரஸ் பழங்களுக்கு ஒவ்வாமை இருந்தால், நீங்கள் எலுமிச்சையைத் தவிர்க்க வேண்டும்.

எலுமிச்சையை கவனமாகப் பயன்படுத்தினால் பக்க விளைவுகள் அரிதாகவே ஏற்படும். இருப்பினும், அமிலத்தன்மை கொண்ட எலுமிச்சை சாற்றை அதிகமாக உட்கொள்வது வயிறு மற்றும் பற்களின் சளி சவ்வுகளை எரிச்சலடையச் செய்யும், எனவே எலுமிச்சையை மிதமாக உட்கொள்ளுங்கள்.

எலுமிச்சை ஹேங்ஓவருக்கு "அதிசய மருந்து" அல்ல என்பதையும், மிதமான அளவில் மது அருந்துதல், குடிப்பதற்கு முன்னும் பின்னும் போதுமான அளவு தண்ணீர் குடித்தல் போன்ற முக்கியமான முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகளுக்கு மாற்றாக இல்லை என்பதையும் நினைவில் கொள்வது அவசியம்.

திராட்சைப்பழச் சாறு

ஹேங்கொவருக்குப் பிறகு உங்களுக்கு உதவக்கூடிய பான விருப்பங்களில் திராட்சைப்பழ சாறு ஒன்றாகும். ஹேங்கொவரின் சில அறிகுறிகளைப் போக்க உதவும் பல நன்மை பயக்கும் கூறுகள் இதில் உள்ளன. திராட்சைப்பழ சாறு எவ்வாறு நன்மை பயக்கும் என்பது இங்கே:

  1. நீரேற்றம்: திராட்சைப்பழ சாறு பெரும்பாலும் தண்ணீரால் ஆனது, இது ஆல்கஹால் தூண்டப்பட்ட நீரிழப்பு காரணமாக நீங்கள் இழந்த திரவத்தை நிரப்ப உதவுகிறது.
  2. வைட்டமின் சி: திராட்சைப்பழச் சாற்றில் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது, இது ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்த உதவுகிறது. இந்த வைட்டமின் ஹேங்ஓவருடன் தொடர்புடைய வீக்கம் மற்றும் தலைவலியையும் குறைக்கும்.
  3. ஃபிளாவனாய்டுகள்: திராட்சைப்பழத்தில் ஃபிளாவனாய்டுகள் உள்ளன, அவை ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளையும் கொண்டுள்ளன மற்றும் வீக்கத்தைத் தணிக்க உதவும்.
  4. வயிற்றை வலுப்படுத்துதல்: திராட்சைப்பழச் சாறு வயிற்றை வலுப்படுத்தவும் செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும், இது மது அருந்திய பிறகு உதவியாக இருக்கும்.

இருப்பினும், திராட்சைப்பழ சாறு சில மருந்துகளுடன் தொடர்பு கொள்ளலாம் என்பது கவனிக்கத்தக்கது, எனவே நீங்கள் ஏதேனும் மருந்துகளை எடுத்துக்கொண்டால், திராட்சைப்பழ சாறு உட்கொள்வது உங்களுக்கு பாதுகாப்பானதா என்பதைப் பார்க்க உங்கள் மருத்துவரை அணுக வேண்டும்.

தக்காளி சாறு

தக்காளி சாறு, அதிகப்படியான குடிப்பழக்கத்துடன் தொடர்புடைய சில அறிகுறிகளைப் போக்க உதவும் பண்புகள் காரணமாக, ஒரு ஹேங்கொவருக்குப் பிறகு ஒரு பயனுள்ள பானமாக இருக்கலாம். இது வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் போன்ற சில முக்கிய கூறுகளின் அளவை மீட்டெடுக்கவும், உடலை நீரேற்றமாகவும், குமட்டல் மற்றும் பொது உடல்நலக்குறைவு போன்ற சில அறிகுறிகளைப் போக்கவும் உதவும்.

ஹேங்கொவருக்குப் பிறகு தக்காளி சாறு உதவக்கூடிய சில வழிகள் கீழே உள்ளன:

  1. நீரேற்றம்: தக்காளி சாற்றில் தண்ணீர் நிறைந்துள்ளது, மேலும் அதைக் குடிப்பது உடலை நீரேற்றமாக வைத்திருக்க உதவும், இது மது அருந்திய பிறகு மிகவும் முக்கியமானது, இது நீரிழப்புக்கு வழிவகுக்கும்.
  2. எலக்ட்ரோலைட் மறுசீரமைப்பு: சில பிராண்டுகளின் தக்காளி சாற்றில் சோடியம் மற்றும் பொட்டாசியம் போன்ற எலக்ட்ரோலைட்டுகள் இருக்கலாம், இது உடலில் எலக்ட்ரோலைட் சமநிலையை மீட்டெடுக்க உதவும்.
  3. வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்: தக்காளி சாற்றில் வைட்டமின்கள் (வைட்டமின் சி மற்றும் வைட்டமின் ஏ போன்றவை) மற்றும் தாதுக்கள் (பொட்டாசியம் போன்றவை) உள்ளன, அவை இழந்த சில ஊட்டச்சத்துக்களை மீட்டெடுக்க உதவும்.
  4. பசியை மேம்படுத்த: தக்காளி சாறு உங்கள் பசியைத் தூண்ட உதவும், இது ஒரு ஹேங்ஓவருக்குப் பிறகு காலை உணவு அல்லது சிற்றுண்டி தேவைப்பட்டால் உதவியாக இருக்கும்.
  5. குமட்டல் நிவாரணம்: சிலர் தக்காளி சாறு குடிப்பதன் மூலம் குமட்டலில் இருந்து நிவாரணம் பெறுகிறார்கள்.

தக்காளி சாற்றின் விளைவுகள் நபருக்கு நபர் மாறுபடும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், மேலும் அது எப்போதும் ஹேங்கொவர் அறிகுறிகளை முற்றிலுமாக அகற்ற உதவாது. ஹேங்கொவரைத் தவிர்ப்பதற்கான சிறந்த வழி, மிதமாகவும் பொறுப்புடனும் மது அருந்துவது அல்லது அதை முற்றிலுமாகத் தவிர்ப்பது. உங்களுக்கு கடுமையான ஹேங்கொவர் அறிகுறிகள் இருந்தால், உங்கள் மருத்துவரை அணுகி அவரது பரிந்துரைகளைப் பின்பற்றுவது நல்லது.

கேரட் சாறு

கேரட் சாறு அதன் ஊட்டச்சத்து பண்புகள் காரணமாக ஹேங்கொவருக்குப் பிறகு ஒரு பயனுள்ள பானமாக இருக்கலாம். இதில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்துள்ளன, அவை உடலை மீட்டெடுக்கவும் ஹேங்கொவரின் சில அறிகுறிகளை நிர்வகிக்கவும் உதவும். கேரட் சாறு எவ்வாறு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பது இங்கே:

  1. வைட்டமின் மற்றும் தாது மீட்பு: கேரட் சாற்றில் வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் சி மற்றும் வைட்டமின் கே போன்ற வைட்டமின்களும், பொட்டாசியம் போன்ற தாதுக்களும் உள்ளன. கேரட் சாற்றை உட்கொள்வது மது அருந்துவதால் இழந்த சில ஊட்டச்சத்துக்களை நிரப்ப உதவும்.
  2. நீரேற்றம்: கேரட் சாறு 90% தண்ணீரால் ஆனது, மேலும் இதைக் குடிப்பது உடலை நீரேற்றமாக வைத்திருக்க உதவும், இது ஆல்கஹால் தூண்டப்பட்ட நீரிழப்புக்குப் பிறகு மிகவும் முக்கியமானது.
  3. ஆக்ஸிஜனேற்றிகள்: கேரட் சாற்றில் பீட்டா கரோட்டின் போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உள்ளன, அவை ஹேங்ஓவருடன் தொடர்புடைய வீக்கம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை எதிர்த்துப் போராட உதவும்.
  4. குமட்டல் நிவாரணம்: சிலர் கேரட் சாறு குடிப்பதன் மூலம் குமட்டலில் இருந்து நிவாரணம் பெறுகிறார்கள், ஏனெனில் அது வயிற்றுக்கு லேசான விளைவை ஏற்படுத்தும்.
  5. பசியை மேம்படுத்துதல்: கேரட் சாறு உங்கள் பசியைத் தூண்டும், இது ஒரு ஹேங்ஓவருக்குப் பிறகு லேசான ஒன்றை சாப்பிட விரும்பினால் உதவியாக இருக்கும்.

பேரிக்காய் சாறு

ஹேங்கொவருக்குப் பிறகு பேரிக்காய் சாறு ஒரு பயனுள்ள பானமாக இருக்கலாம், ஏனெனில் அதில் ஹேங்கொவர் அறிகுறிகளை மீட்டெடுக்கவும் குறைக்கவும் உதவும் சில கூறுகள் உள்ளன. பேரிக்காய் சாறு எவ்வாறு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பது இங்கே:

  1. நீர்ச்சத்து: பேரிக்காய் சாற்றில் தண்ணீர் உள்ளது, இது மது அருந்துதல் மற்றும் சிறுநீர் கழித்தல் காரணமாக இழந்த திரவத்தை நிரப்ப உதவுகிறது. ஹேங்ஓவர்களை எதிர்த்துப் போராடுவதில் நீர்ச்சத்து மிகவும் முக்கியமானது.
  2. கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: பேரிக்காய் சாற்றில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன, அவை ஆற்றல் அளவை அதிகரிக்கவும், ஹேங்ஓவர்களுக்குப் பொதுவான பலவீன உணர்வைக் குறைக்கவும் உதவும்.
  3. வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்: பேரிக்காய் சாற்றில் வைட்டமின் சி, பொட்டாசியம் மற்றும் ஃபோலிக் அமிலம் போன்ற வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன, அவை உடலை சரிசெய்யவும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தவும் உதவும்.
  4. வயிற்றை வலுப்படுத்துதல்: பேரிக்காய் சாறு வயிற்றை வலுப்படுத்தவும் செரிமானத்திற்கு உதவவும் உதவும், இது மது அருந்திய பிறகு உதவியாக இருக்கும்.
  5. ஆக்ஸிஜனேற்றிகள்: பேரிக்காய் சாற்றில் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உள்ளன, அவை வீக்கத்தைக் குறைத்து மீட்க உதவும்.

காய்கறி கலவைகள்

ஹேங்கொவருக்குப் பிறகு சாலடுகள் அல்லது பழச்சாறுகள் போன்ற காய்கறி கலவைகள் நன்மை பயக்கும், ஏனெனில் அவற்றில் ஊட்டச்சத்துக்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. காய்கறிகள் சமநிலையை மீட்டெடுக்கவும், உடலை மீட்டெடுக்கும் செயல்பாட்டில் ஆதரிக்கவும் உதவும். ஹேங்கொவருக்குப் பிறகு உங்கள் உணவில் கலப்பு காய்கறிகளை எவ்வாறு சேர்த்துக் கொள்ளலாம் என்பது குறித்த சில யோசனைகள் இங்கே:

  1. புதிய காய்கறி சாலடுகள்: கீரை இலைகள், தக்காளி, வெள்ளரிகள், குடை மிளகாய் மற்றும் கேரட் போன்ற புதிய காய்கறிகளைக் கொண்ட புதிய சாலட்டைத் தயாரிக்கவும். காய்கறிகளில் நீர், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை உங்களை மீட்க உதவும்.
  2. பச்சை சாறுகள்: கீரை, கேல், செலரி மற்றும் வெள்ளரிகள் போன்ற காய்கறிகளைக் கலந்து பச்சை சாறுகளை தயாரிக்க முயற்சிக்கவும். பச்சை சாறுகளில் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளன.
  3. தக்காளி சாறு: முன்னர் குறிப்பிட்டது போல, தக்காளி சாறு உடலை நீரேற்றம் செய்யவும், எலக்ட்ரோலைட்டுகளை சமநிலைப்படுத்தவும் உதவும்.
  4. காஸ்பாச்சோ: காஸ்பாச்சோ என்பது தக்காளி, வெள்ளரிகள், மிளகுத்தூள், வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு போன்ற புதிய காய்கறிகளின் கலவையான ஸ்பானிஷ் குளிர் சூப் ஆகும். இது பசியைப் போக்கவும், ஹேங்ஓவரில் இருந்து மீள்வதற்கும் ஏற்றது.
  5. சைவ குழம்புகள்: கேரட், உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம் மற்றும் மூலிகைகள் போன்ற காய்கறிகளைப் பயன்படுத்தி காய்கறி குழம்புகளை தயாரிக்க முயற்சிக்கவும். குழம்புகளில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன, மேலும் அவை உங்களை மீட்க உதவும்.
  6. வேகவைத்த காய்கறிகள்: ப்ரோக்கோலி, காலிஃபிளவர், சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்கு மற்றும் கிழங்கு போன்ற வேகவைத்த காய்கறிகளைத் தயாரிக்கவும். வேகவைத்த காய்கறிகள் தயாரிப்பது எளிதானது மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தவை.
  7. காய்கறிகளுடன் ஆம்லெட்: கீரை, தக்காளி, காளான்கள் மற்றும் மிளகுத்தூள் போன்ற பல்வேறு காய்கறிகளைச் சேர்த்து ஆம்லெட் தயாரிக்கவும். ஆம்லெட் என்பது உங்களை மீட்க உதவும் ஒரு முழுமையான காலை உணவாகும்.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.