கலவைக்கு ஒவ்வாமை: எப்படி வெளிப்படுகிறது மற்றும் என்ன செய்ய வேண்டும்?

கலவைக்கு ஒவ்வாமை, துரதிருஷ்டவசமாக, குழந்தைகள் செயற்கை உணவு ஒரு பொதுவான நிகழ்வு ஆகும். ஒரு ஒவ்வாமை குழந்தைகளில் மட்டுமல்ல, பெரியவர்களிலும், இன்று தொற்றுநோய் அனைத்து அறிகுறிகளையும் பெறுகிறது. இந்த நிகழ்வு பல காரணிகளுடன் தொடர்புடையது, ஆனால் கலப்பினங்களை சாப்பிடும் குழந்தைகளில், ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் உணவு உட்கொண்டிகளுக்கு அதிக உணர்திறன் மூலம் விளக்கப்படுகின்றன - உணவு ஒவ்வாமை.

புள்ளிவிபரங்கள் கூறுவதானால், உணவு ஒவ்வாமை ஒவ்வாமை வடிவங்கள் மற்றும் வகைகளில் 50% ஆகும். மேலும், கடந்த இரண்டு தசாப்தங்களில் உணவுப் பொருள்களுக்கு சகிப்புத்தன்மை கொண்ட குழந்தைகளின் எண்ணிக்கை பத்து மடங்கு அதிகரித்துள்ளது என்று ஏற்கனவே உறுதிப்படுத்தப்பட்டுள்ள புள்ளிவிவர தகவல்கள் உள்ளன. பால் புரதத்திற்கு ஒரு ஒவ்வாமை குழந்தைகளுக்கு மட்டுமல்ல, பல பெரியவர்களுக்கும் கூட ஒரு பிரச்சனையாகும்.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]

ஏன் கலவையை ஒவ்வாமை?

கலவைக்கு ஒவ்வாமை அலர்ஜியால் ஏற்படும் ஒவ்வாமை நோய்க்குரிய பொதுவான வழிமுறைகளால் விவரிக்கப்படுகிறது. செரிமான உறுப்புகள் வெளிநாட்டு பால் புரதத்தை ஏற்றுக்கொள்ளாது, குறிப்பாக புதிதாகப் பிறந்தவர்களுக்கு, செரிமானப் பாதை இன்னும் உருவாக்கப்படவில்லை. தாயின் பாலின் புரதத்திற்கு மாறாக, ஒரு குழந்தையின் புரதம் பால் புரோட்டீனை ஒரு ஆன்டிஜெனாக உணர்த்துகிறது. ஒரு குழந்தையின் இரைப்பை குடல் துளையின் சளி மிகவும் பாதிக்கப்படக்கூடியது, அதன் ஊடுருவல் அதிகமானது, நொதித்தல் செயல்முறை அபத்தமானது. எனவே, வெளிநாட்டு பால் புரதம் விரைவாக இரத்தத்தில் ஊடுருவி, நடைமுறையில் பிரித்தல் இல்லாமல், தகுதியுள்ள பாதுகாப்பு இல்லாமல். ஒரு குழந்தையின் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு செய்யக்கூடிய ஒரே விஷயம், குறிப்பிட்ட எதிரிடைகளை தனிமைப்படுத்தி, உண்மையான "எதிரி" என்பதை அறிய இன்னும் கற்றுக்கொள்ளவில்லை. உடற்காப்பு ஊக்கிகளானது ஒவ்வாமை கொண்ட நோயாளிகளுக்கு விரைவாக நோயெதிர்ப்புடன் "தொழிற்சங்க" யில் நுழைந்து, சி.ஈ.இ.-ஐ உருவாக்கும் - தடுப்பாற்றல் தடுப்பு மருந்துகள். சி.சி., இதையொட்டி, செல் சவ்வுகளை அழித்து, அவற்றைத் தகர்த்து விடுகிறது. எனவே பால் புரதத்தால் தூண்டப்பட்ட ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் உள்ளன. இரைப்பைக் குழாயின் கூடுதலாக, குழந்தையின் கல்லீரல் ஒவ்வாமைக்கான ஒரு இலக்காகவும் அதன் முதிர்ச்சியற்ற தன்மை மற்றும் போதிய பாதுகாப்பு இல்லாத செயல்பாடு ஆகியவற்றால் ஏற்படுகிறது.

குழந்தை கலவை ஒரு ஒவ்வாமை உருவாக்க முடியாது என்று, உணவு குழந்தை நோய் எதிர்ப்பு நிலையை ஏற்ப தேர்வு செய்ய வேண்டும். கூடுதலாக, குழந்தையை கவனித்துக்கொள்கிற குழந்தை பிறந்த குழந்தை குடும்ப வரலாற்றை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். பெற்றோரில் ஒருவர் எந்த வகையான ஒவ்வாமையால் பாதிக்கப்படுகிறாரோ, அல்லது பெற்றோரின் இருவரும் ஒவ்வாமை காரணமாக இருந்தால், குழந்தை கலவையாக ஒவ்வாததாக இருக்கலாம், பல முறை அதிகரிக்கிறது. அத்தகைய குழந்தைகளுக்கு பால் புரதம் இல்லாத சிறப்பு கலவைகள் உள்ளன, ஆனால் அதன் நீரிழிவு நோய்.

BKM என்ன என்பது பற்றி இன்னும் கொஞ்சம் - மாட்டின் பாலின் புரதம் மற்றும் அதன் ஹைட்ரோலிசிட் என்ன.

அனைத்து உணவு ஒவ்வாமை பொருட்களின் தரவரிசையில் முதன்மையான இடங்களில் மாட்டு பால் புரதம் ஒன்றாகும், குறிப்பாக இது குழந்தைகளின் செயற்கை ஊட்டச்சத்து செயல்முறைக்கு முக்கியமானதாகும். BKM (மாட்டு பால் புரதம்) சுமார் 20 ஆன்டிஜென்கள் உள்ளன, இவை மிகவும் β-லாக்டொக்ளோபுலினைக் கொண்டுள்ளன, இது 65% BKM ஆகும். கேசீன், α- லாக்டால்புமின் மற்றும் சீரம் அல்பினீன் ஆகியவை ஒவ்வாமை பண்புகளின் வலிமையைப் பொறுத்தது.

பால் புரதத்தின் நீரோட்டல் புரதம் புரதம் மூலக்கூறின் சிதறல் ஆகும், எனவே ஒவ்வாமை உடலின் ஒரு அச்சுறுத்தலுக்கான இணைப்புக்கு இடையூறு ஏற்படுகிறது. சீரம் புரதங்கள் மற்றும் கேசீன் ஆகியவை ஹைட்ரோலிசிக்கு உட்பட்டவை. ஹைபோஒலர்ஜினிக் ஃபார்முலா ஒரு சிறப்பு லேபல் உள்ளது - ஹைபோஅலர்கெனி அல்லது HA. இந்த வகையின் அனைத்து கலப்பினங்களும் நிபந்தனையுடன் ஹைட்ரோலிசேட் வகையின் படி பிரித்தெடுக்கப்படுகின்றன, அத்துடன் புரதம் வெட்டப்படுவதால் ஏற்படுகிறது. அத்தகைய கலவைகள் குணப்படுத்த முடியாது, அவை குழந்தைகளில் ஒவ்வாமைகளை தடுக்கின்றன. எனவே, உயர் ஹைட்ரோலிசெட் கொண்ட கலவைகள் பாதுகாப்பானதாக கருதப்படுகின்றன, ஏனெனில் அவற்றின் அமைப்பு எந்த அலர்ஜினைக் கொண்டிருக்கவில்லை. அத்தகைய கலவையிலுள்ள புரதம் மிகவும் சிறிய அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் பெப்டைடுகளாக பிரிக்கப்படுகிறது. இருப்பினும், பால் புரதத்திற்கு குழந்தைகளின் உயிரினத்தின் பொதுவான தழுவல் மற்றும் அவை "உணவு" உணவு சகிப்புத்தன்மையற்றவை அல்ல. மிதமான ஹைட்ரோலிசேட் பி.கே.எம் உடன் கலவைகள் சிறிய அளவில் பால் ஒவ்வாமை கொண்டவை, இது குழந்தையின் ஆரோக்கியத்திற்கு பாதுகாப்பாகும். இத்தகைய உணவானது தழுவல் வழிமுறைகளின் வளர்ச்சிக்காக பங்களிக்கிறது, ஒரு குறிப்பிட்ட காலத்திற்குப் பிறகு குழந்தையின் உடல் பொதுவாக பால் புரதங்களை உணர முடியும். புரத முறிவு தொழில்நுட்பத்தின் காரணமாக அனைத்து நீர்வழங்கல் கலவைகள் ஒரு குறிப்பிட்ட கசப்பான சுவை இருப்பதைக் கவனிக்க வேண்டும். கலப்புகளின் தற்போதைய தலைமுறை நடைமுறையில் சோயா பாகங்களை கொண்டிருக்கவில்லை, இது மிகவும் சமீபத்தில் குழந்தை உணவில் சேர்க்கப்பட்டிருந்தது. இது சோயா புரதத்தில் குழந்தைகளில் அதிகப்படியான ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் (40% வரை) காரணமாகும்.

கலவையின் ஒவ்வாமை எவ்வாறு வெளிப்படுகிறது?

குழந்தைகளின் கலவையை ஒவ்வாமை பின்வரும் அறிகுறிகளால் வெளிப்படுத்தப்படுகிறது: 

• என்சிடிஸ், மலச்சிக்கல், வயிற்றுப்போக்கு; 
• சில சமயங்களில் வாந்தியெடுத்தல்; 
• குடல் வலி; 
• சுவாச எதிர்வினைகள் - மூச்சுத் திணறல், அரிதாக - அப்னியா; 
• தோல், தோல் மீது தசைகள்.

நான் கலவை ஒரு ஒவ்வாமை இருந்தால் நான் என்ன செய்ய வேண்டும்?

நீங்கள் கலவையுடன் ஒவ்வாமை இருந்தால் குழந்தை polisimptomatiku ஏற்படும் - மூச்சு நாற்காலியை ஏமாற்றம் மற்றும் திணறல் ஒரேநேரத்தில் டெர்மடிடிஸ், உடனடியாக குழந்தை மருத்துவமனையில் வேண்டும், பிறழ்ந்த அதிர்ச்சியால் ஆபத்து நீக்கப் பயன்படுகின்றது. அறிகுறிகள் உச்சரிக்கப்படாமலோ அல்லது படிப்படியாக வளர்ந்தாலோ, ஊட்டச்சத்து திருத்தம் மற்றும் அதன் ஒழுங்குமுறை பற்றிய மருத்துவ சிகிச்சையைப் பரிசீலிப்பது அவசியம். மேலும், antihistamines காக்கும், ஒவ்வாமை எதிர்ப்பு புற முகவர்கள் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஒரு சிறிய குழந்தையின் ஆரோக்கியம், அதன் தழுவல் மற்றும் பாதுகாப்பான செயல்பாடுகளை இன்னும் உருவாக்கப்பட்டு, பலவீனமாக உள்ளதால், குறிப்பாக சுயாதீன சிகிச்சை, குறிப்பாக தடையற்ற வழிமுறைகள் மற்றும் வழிமுறைகளை விலக்கிக் கொள்ளலாம்.

இது ஒரு பொதுவான நிகழ்வாக இருப்பினும், மருத்துவரின் பரிந்துரைகள் கண்டிப்பாக கவனிக்கப்படுவதால் நன்கு கண்காணிக்கப்படுவதால், குழந்தைகளின் கலவையில் ஒவ்வாமை ஏற்படுகிறது.