உடல் மீட்புக்கான உணவுமுறை

எந்த சந்தர்ப்பங்களில் உடலை மீட்டெடுக்க வேண்டிய அவசியம் ஏற்படுகிறது? சில உறுப்புகள் செயலிழந்து, உடல்நலம் மோசமடைந்து, தோல் மற்றும் முடி நிலை மோசமடைந்து, வலி தொந்தரவு செய்தால், உணவு மற்றும் தூக்க முறைகள் சீர்குலைந்து, குறுகிய காலத்தில் எடை கூர்மையாக மாறும்போது, அறுவை சிகிச்சை செய்யப்பட்டது, கடுமையான நோய் ஏற்பட்டது, உடல் உளவியல் அழுத்தத்திற்கு ஆளானது, அதிக உடல் உழைப்பு ஏற்பட்டது. இதுபோன்ற சந்தர்ப்பங்களில், நெருக்கடியைச் சமாளிக்க மற்ற நடவடிக்கைகளுடன், ஊட்டச்சத்து முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. அதற்கு வழிவகுத்த காரணங்களைப் பொறுத்து, உடலை மீட்டெடுக்க ஒரு உணவுமுறை பயன்படுத்தப்படுகிறது.

அறிகுறிகள்

ஒரு குறிப்பிட்ட நோயறிதலை நிறுவுதல், நாள்பட்ட சோர்வு, அதிகப்படியான தூக்கம் அல்லது தூக்கமின்மை, மோசமான பசி ஆகியவை உணவை பரிந்துரைப்பதற்கான அறிகுறிகளாகும். நிச்சயமாக, காரணத்தைத் தீர்மானிக்க, நீங்கள் ஒரு மருத்துவரை சந்தித்து ஒரு குறிப்பிட்ட பரிசோதனைக்கு உட்படுத்த வேண்டும், சோதனைகளை எடுக்க வேண்டும். உணவு திருத்தம் தவிர, மருந்து சிகிச்சையும் தேவைப்படலாம்.

பொதுவான செய்தி மீட்பு உணவுமுறைகள்

உணவின் சாராம்சம், உடல் மீண்டு, வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்த, அனைத்து முக்கிய செயல்பாடுகளின் சமநிலையை மீட்டெடுக்க உதவுவதாகும், இதனால் உங்கள் உடலுடன் இணக்கமாக இருக்கும். ஒவ்வொரு குறிப்பிட்ட விஷயத்திலும், உணவுக்கு அதன் சொந்த பணி உள்ளது.

கல்லீரல் மறுசீரமைப்புக்கான உணவுமுறை

கல்லீரலுக்கு இயற்கையாகவே ஒரு வகையான வடிகட்டியின் பங்கு ஒதுக்கப்பட்டுள்ளது. இது வாழ்க்கைக்கு முக்கியமான பல செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது: உடலில் இருந்து பல்வேறு விஷங்கள் மற்றும் நச்சுகளை நடுநிலையாக்குதல் மற்றும் அகற்றுதல், கொழுப்பு, பித்தம், ஹார்மோன்கள், நொதிகள், ஹீமாடோபாயிசிஸ், ஆற்றல் இருப்புக்களை நிரப்புதல் போன்றவை. ஒரு நபரின் நல்வாழ்வு பெரும்பாலும் அதன் வேலையைப் பொறுத்தது. வடிகட்டிகள், நமக்குத் தெரியும், காலப்போக்கில் அடைக்கப்பட்டு மாற்றீடு தேவை. கல்லீரலுக்கு சுத்தம் தேவை, தன்னைப் பற்றிய ஒரு நுட்பமான அணுகுமுறை, அதிர்ஷ்டவசமாக, இது செல்களை மீண்டும் உருவாக்கக்கூடிய சில உறுப்புகளில் ஒன்றாகும். கல்லீரல் மறுசீரமைப்புக்கான உணவு அதன் செயல்பாட்டில் நன்மை பயக்கும் தயாரிப்புகளை அடிப்படையாகக் கொண்டது. இவற்றில் நிறைந்தவை அடங்கும்:

• வைட்டமின் ஏ: பூசணி, குடை மிளகாய், பாதாமி, கேரட், பீட்ரூட் மற்றும் அனைத்து ஆரஞ்சு மற்றும் சிவப்பு பெர்ரி மற்றும் காய்கறிகள்;
• வைட்டமின் ஈ: மீன், தானியங்கள், தாவர எண்ணெய், குறிப்பாக ஆலிவ் எண்ணெய்;
• ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள்: கொழுப்பு நிறைந்த மீன் (ஹெர்ரிங், டிரவுட், சால்மன்);
• வைட்டமின் பி2 (ரைபோஃப்ளேவின்): கீரை, பீட், அஸ்பாரகஸ், பீச், தவிடு, பாதாம்;
• வைட்டமின் N (லிபோயிக் அமிலம்): புளித்த பால் பொருட்கள், வெள்ளை முட்டைக்கோஸ், மாட்டிறைச்சி, முட்டை.

கொழுப்பு நிறைந்த இறைச்சி, பன்றிக்கொழுப்பு, வெண்ணெயை, புகைபிடித்த இறைச்சிகள், வறுத்த, காரமான, ஆல்கஹால், மிகவும் குளிர்ந்த (ஐஸ்கிரீம், குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து ஓக்ரோஷ்கா), சாயங்கள் மற்றும் பாதுகாப்புகள் கொண்ட பொருட்கள் மெனுவிலிருந்து விலக்கப்பட வேண்டும். உணவு சமைக்கும் முறை மென்மையாக இருக்க வேண்டும்: ஒரு நீராவி கொதிகலனைப் பயன்படுத்துதல், கிரில் செய்தல், அடுப்பில் பேக்கிங் செய்தல்.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

வளர்சிதை மாற்றத்தை மீட்டெடுப்பதற்கான உணவுமுறை

வளர்சிதை மாற்றம் என்பது உடலுக்கு உயிரைப் பராமரிக்கத் தேவையான வேதியியல் எதிர்வினைகளின் தொகுப்பாகும். இது மூலக்கூறு மட்டத்தில் பல்வேறு மாற்றங்கள் ஆகும், இது ஒரு குறிப்பிட்ட தருணம் வரை, இந்த சங்கிலியின் இணைப்புகளில் ஒன்றில் தோல்வி ஏற்படும் வரை நாம் சந்தேகிக்க மாட்டோம். பின்னர் உங்கள் உணவைப் பற்றி சிந்திக்க வேண்டிய அவசியம் உள்ளது, ஒரு குறிப்பிட்ட விஷயத்தில் அனைத்து தயாரிப்புகளும் இணக்கமானவை மற்றும் ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கவை அல்ல என்ற உண்மையைப் பற்றி. வளர்சிதை மாற்றத்தை மீட்டெடுப்பதற்கான ஒரு உணவுமுறை, ஏற்றத்தாழ்வை நீக்குவதற்கு எதை எதனுடன் இணைக்க வேண்டும், எப்படி சாப்பிட வேண்டும் என்பது பற்றிய ஒரு யோசனையை அளிக்கிறது. அதன் விதிகள்:

• மாவுச்சத்து நிறைந்த உணவுகளுடன் (உருளைக்கிழங்கு, அரிசி, பக்வீட், சோயா, பருப்பு) புரதங்களை கலப்பதை தடை செய்தல்;
• புரதங்களை நார்ச்சத்துடன் இணைத்தல் (முட்டைக்கோஸ், கீரை, கீரை, தக்காளி, வெள்ளரி, சீமை சுரைக்காய்);
• சாலட் அலங்காரத்திற்கு தாவர எண்ணெயைப் பயன்படுத்துதல் மற்றும் மயோனைசே மற்றும் புளிப்பு கிரீம் தவிர்த்து;
• அதிக ஸ்டார்ச் மற்றும் புரதச் சத்து உள்ள உணவுகளை மதிய உணவுக்குப் பிறகு சாப்பிடுவது, ஏனெனில் அவை ஜீரணிக்க அதிக நேரம் எடுக்கும்;
• புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்புகளுடன் பழங்களை கலக்க வேண்டாம்;
• பகுதியளவு ஊட்டச்சத்து (அடிக்கடி சாப்பிடுங்கள், ஆனால் குறைவாக);
• துரித உணவு, பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள், மது, காபி ஆகியவற்றைக் கைவிடுதல்;
• உணவுக்கு 40 நிமிடங்களுக்கு முன் திரவத்தை குடிக்கவும்;
• 16:00 மணிக்குப் பிறகுபுரத உணவுகளை மட்டுமே சாப்பிடுங்கள்;
• வாரத்திற்கு ஒரு முறை உண்ணாவிரத நாளை ஏற்பாடு செய்யுங்கள்.

வளர்சிதை மாற்ற மீட்பு உணவுக்கு பின்வரும் தயாரிப்புகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன: கோழி, வான்கோழி, முயல், வியல் (புரதம்), பழங்கள் - வைட்டமின்களின் ஆதாரம் (ஆப்பிள், பேரிக்காய், திராட்சைப்பழம், பாதாமி, பீச்), பல்வேறு காய்கறிகள். அத்தகைய உணவின் ஒரு நாள் இப்படி இருக்கலாம்: காலையில், ஒரு கிளாஸ் வெதுவெதுப்பான நீரை சிறிய சிப்ஸில் குடிக்கவும். ஒரு மணி நேரம் கழித்து, காலை உணவு: தண்ணீரில் ஓட்ஸ், குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி. ஒரு ஆப்பிள் மற்றும் குறைந்த கொழுப்புள்ள கடின சீஸ் (30 கிராம்) கொண்ட சிற்றுண்டி. வேகவைத்த கோழி மற்றும் வேகவைத்த காய்கறிகளுடன் மதிய உணவு, மதியம் சிற்றுண்டிக்கு ஒரு வாழைப்பழம், இரவு உணவிற்கு நீங்கள் வறுக்கப்பட்ட மீன், புதிய காய்கறிகளுடன் ஒரு சாலட், படுக்கைக்கு முன் ஒரு கிளாஸ் கேஃபிர் சாப்பிடலாம்.

[ 5 ]

குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவை மீட்டெடுப்பதற்கான உணவுமுறை

வயிற்றுப்போக்கு, வயிற்றுப்போக்கு ஆகியவற்றில் வெளிப்படுத்தப்படும் நன்மை பயக்கும் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவிற்கு இடையிலான ஏற்றத்தாழ்வு, முறையற்ற ஊட்டச்சத்து, மருந்துகளை உட்கொள்வது, குறிப்பாக நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் மற்றும் பிற காரணிகளால் ஏற்படலாம். அதை மீட்டெடுக்க, உங்களுக்கு ஒரு சிறப்பு உணவு தேவைப்படும், இது ஒரு சீரான உணவை வழங்குகிறது. முதலாவதாக, பிஃபிடோ- மற்றும் லாக்டோபாகிலியைக் குறைக்கும் பொருட்கள் குறைவாகவே உள்ளன: பதிவு செய்யப்பட்ட பொருட்கள், பால், சர்க்கரை, புகைபிடித்த இறைச்சிகள், தொத்திறைச்சிகள், வறுத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு, கோதுமை மாவு பொருட்கள். குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவை மீட்டெடுப்பதற்கான உணவு கண்டிப்பானது மற்றும் தீவிரமானது அல்ல, மேலே உள்ள அனைத்து தயாரிப்புகளும் இயற்கையான மெலிந்த இறைச்சி, எந்த வடிவத்திலும் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள், பேக்கிங்கிற்குப் பிறகு இரண்டாவது நாளில் ஈஸ்ட் இல்லாத கம்பு ரொட்டி, டயட் ரொட்டி, புளித்த பால் பொருட்கள், தேன் போன்ற ஒப்புமைகளால் மாற்றப்படுகின்றன. நீங்கள் ஆவியில் வேகவைக்க வேண்டும், அடுப்பில் சுட வேண்டும், கொதிக்க வைக்க வேண்டும், சுண்டவைக்க வேண்டும். சாப்பிடுவதற்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன் ஒரு கிளாஸ் தண்ணீர் குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, உடனடியாக எதையும் குடிக்க வேண்டாம். மெதுவாக, நன்கு மென்று சாப்பிடுங்கள். பெரும்பாலும், டிஸ்பாக்டீரியோசிஸை சமாளிக்க, உணவுடன் ஒரே நேரத்தில் புரோபயாடிக்குகள் அல்லது பிற மருந்துகளை எடுத்துக்கொள்வது அவசியம், இது குடலில் உணவு உறிஞ்சுதல் செயல்முறைகளை நிறுவ உதவுகிறது.

[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

வயிற்றை மீட்டெடுப்பதற்கான உணவுமுறை

இரைப்பை அழற்சி, வயிற்றுப் புண், அரிப்பு, டிஸ்ஸ்பெசியா மற்றும் பிற வயிற்று கோளாறுகள் பரபரப்பான வாழ்க்கை முறை, மன அழுத்தம், முழு உணவுக்கு நேரமின்மை மற்றும் துரித உணவு மீதான ஆர்வம் ஆகியவற்றுடன் தொடர்புடையவை. வயிற்றின் செயல்பாட்டை மீட்டெடுக்க, நீங்கள் முதலில் உங்கள் உணவை மேம்படுத்த வேண்டும், செரிமானத்தை மென்மையாக்கும் உணவுகளைச் சேர்க்க வேண்டும், மேலும் சிகரெட், ஆல்கஹால், காரமான உணவுகள், வறுத்த உணவுகள் மற்றும் கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்களை கைவிட வேண்டும். ஒரு உணவில் புரதங்களை கார்போஹைட்ரேட்டுகளுடன் இணைக்காமல் இருக்கவும், அதிக குளிர் அல்லது சூடான உணவுகளை சாப்பிடாமல் இருக்கவும், மன அழுத்த சூழ்நிலைகளில் குளிர்ச்சியாக இருக்க கற்றுக்கொள்ளவும் முயற்சிக்க வேண்டும். வயிற்றை மீட்டெடுப்பதற்கான உணவில் தினமும் குறைந்தது 100 கிராம் புரதங்கள், சமைத்த காய்கறிகள், உலர்ந்த பழங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட பானங்கள், ரோஜா இடுப்பு, புதிய பழங்கள் மற்றும் மூலிகை உட்செலுத்துதல் ஆகியவை அடங்கும். வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, கஞ்சி, வேகவைத்த அல்லது வேகவைத்த இறைச்சி, லேசான சூப்கள் மற்றும் புளித்த பால் பொருட்கள் உங்களுக்கு நல்லது. வயிற்றின் அமிலத்தன்மையைப் பொறுத்து, உணவு சற்று மாறுபடும், எனவே குறைந்த அமிலத்தன்மையுடன் நீங்கள் உணவு அட்டவணை எண் 2, அதிக - எண் 5 இல் கவனம் செலுத்த வேண்டும். இரண்டு சந்தர்ப்பங்களிலும், கரடுமுரடான நார்ச்சத்து கொண்ட பொருட்கள் (முட்டைக்கோஸ், காளான்கள்), அதே போல் பணக்கார குழம்புகள், அடிக்கடி சாப்பிட வேண்டும், ஆனால் ஏராளமாக இல்லை.

[ 10 ]

கணையத்தை மீட்டெடுப்பதற்கான உணவுமுறை

கணையம் அதன் பிரச்சினைகளைப் பற்றிய நினைவூட்டல்களுக்கு பதிலளிக்கப்படாமல் இருக்க முடியாது, ஏனெனில் இவை மிகவும் வேதனையான மற்றும் விரும்பத்தகாத உணர்வுகள். அவற்றை இன்னும் புறக்கணிக்கும் அபாயம் உள்ளவர்கள் நாள்பட்ட கணைய அழற்சி, உறுப்பு சீழ் வளர்ச்சி மற்றும் நீரிழிவு போன்ற கடுமையான விளைவுகளால் அச்சுறுத்தப்படுகிறார்கள். கணையத்தின் செல்கள் குணமடையாது, ஆனால் வடுக்கள் மூலம் மாற்றப்படுகின்றன, எனவே நீங்கள் விரைவில் பிரச்சினையில் கவனம் செலுத்தினால், சிறந்தது. கணையத்தை மீட்டெடுப்பதில், ஊட்டச்சத்துக்கு முக்கிய பங்கு வழங்கப்படுகிறது. உணவில் உணவை சிறப்பாக உறிஞ்சுவதற்கும் உடலில் இருந்து தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை அகற்றுவதற்கும் ஏராளமான திரவங்களை குடிப்பது (வெற்று மற்றும் கார்பனேற்றப்படாத மினரல் வாட்டர்), உறுப்பின் "கட்டுமானப் பொருளை" பெற புரதப் பொருட்களை உட்கொள்வது (மெலிந்த மீன், இறைச்சி, கோழி), குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் பொருட்கள் (பாலாடைக்கட்டி, கேஃபிர், தயிர், புளித்த வேகவைத்த பால்), உறை ஜெல்லி, பழங்கள் (புதிய வாழைப்பழங்கள், ஆப்பிள்கள், பேரிக்காய், சுட்ட வடிவத்தில் நோய் அதிகரிக்கும் போது அனுமதிக்கப்பட்ட பிற பழங்கள்). சிறிய, அடிக்கடி உணவுகளை உண்ணுங்கள், புளிப்பு, காரமான, வறுத்த மற்றும் புகைபிடித்த உணவுகளைத் தவிர்க்கவும்.

[ 11 ], [ 12 ]

கல்லீரல் மற்றும் கணையத்தை மீட்டெடுப்பதற்கான உணவுமுறை

கல்லீரல் மற்றும் கணையம் ஆகியவை வாழ்க்கைக்குத் தேவையான உணவில் இருந்து ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சும் பொறிமுறையில் ஈடுபட்டுள்ள மிக முக்கியமான மனித உறுப்புகள். அவற்றின் செயல்பாடுகளில் ஏற்படும் குறைபாடு வாழ்க்கையையே அச்சுறுத்துகிறது. கல்லீரல் மற்றும் கணையத்தை மீட்டெடுப்பதற்கான உணவில் போதுமான அளவு புரதங்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், திரவங்கள் மற்றும் கலோரிகள் உட்கொள்வது அடங்கும். மெனுவை உருவாக்கும் போது, ஒவ்வொரு உறுப்பின் "நலன்களை" நீங்கள் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். உணவில் புரதங்கள் நிறைந்திருக்க வேண்டும், இதன் ஆதாரம் உணவு இறைச்சி, பால் பொருட்கள், சீஸ், பாலாடைக்கட்டி, முட்டை மற்றும் கொட்டைகள் இருக்கலாம். கல்லீரலுக்கு கொழுப்புகள் தேவை (மீன் எண்ணெய் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் பயனுள்ளதாக இருக்கும்), கணையத்தை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு, இதை மிகவும் கவனமாக அணுக வேண்டும், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் (ரொட்டி, பாஸ்தா, அரிசி, உருளைக்கிழங்கு), ஆனால் கணைய அழற்சி காரணமாக சிறப்பு கட்டுப்பாட்டின் கீழ். நார்ச்சத்து கல்லீரலுக்கு நல்லது, ஆனால் கரடுமுரடான நார்ச்சத்து கணையத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும், எனவே காய்கறி சூப்களை ப்யூரி செய்ய வேண்டும், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சமைக்க வேண்டும், பித்த சுரப்பை ஊக்குவிக்கக்கூடாது. டேபிள் உப்பு நுகர்வு கட்டுப்படுத்துவது, ஆல்கஹால் விலக்குவது, ஒரு பாத்திரத்தில் வறுக்கப்படுவது, சுவையூட்டிகள், காபி மற்றும் புதிய வேகவைத்த பொருட்கள் அவசியம்.

[ 13 ], [ 14 ], [ 15 ], [ 16 ]

முடி மறுசீரமைப்புக்கான உணவுமுறை

இயற்கை காரணிகளின் செல்வாக்கு மற்றும் உடலின் சாதகமற்ற உள் நிலை ஆகியவற்றுடன் கூடுதலாக, பெண்களின் தலைமுடி பல பரிசோதனைகளுக்கு உட்படுகிறது. ஃபேஷன் மற்றும் அழகைத் தேடி, அவர்கள் அதை சாயமிடுகிறார்கள், ஹேர் ட்ரையர் மூலம் உலர்த்துகிறார்கள், சீப்புகளை உருவாக்குகிறார்கள், கர்லர்களால் சுருட்டுகிறார்கள், மின்சார இரும்புகளைப் பயன்படுத்துகிறார்கள். வெப்பம், சூரியன், குளிர், வெப்பநிலை மாற்றங்கள், ஊட்டச்சத்துக்கள் இல்லாமை - இவை அனைத்தும் அவற்றின் உடையக்கூடிய தன்மை, வறட்சி, இழப்புக்கு வழிவகுக்கிறது. சிறப்பு தயாரிப்புகளின் உதவியுடன் முடி ஆரோக்கியத்திற்கான பல்வேறு நடைமுறைகளுக்கு கூடுதலாக, ஊட்டச்சத்துக்கு கவனம் செலுத்துவது அவசியம், உடல் அவற்றின் வளர்ச்சி, தடிமன், பளபளப்புக்கு தேவையான பொருட்களைப் பெறுவதை உறுதி செய்ய வேண்டும். முடி மறுசீரமைப்புக்கான உணவு, ஆரோக்கியமான உணவுக்கு கூடுதலாக, புரதம், அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் இரும்புச்சத்து உட்கொள்ளலை அதிகரிப்பதில் கவனம் செலுத்த வேண்டும் - முடிக்கான கட்டுமானப் பொருள். கொழுப்பு நிறைந்த மீன், சிவப்பு மற்றும் வெள்ளை கோழி இறைச்சி, கல்லீரல், பருப்பு வகைகள், பாலாடைக்கட்டி, அரிசி, பக்வீட் மற்றும் ஓட்ஸ், துரம் கோதுமை, முட்டை, வெண்ணெய் மற்றும் தாவர எண்ணெய், கம்பு ரொட்டி, அக்ரூட் பருப்புகள் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பாஸ்தா அவற்றின் இருப்புக்களை நிரப்பலாம். வைட்டமின்கள் A, C, E மற்றும் குழு B இன் பற்றாக்குறையும் மோசமான முடி நிலைக்கு வழிவகுக்கும். அவற்றைக் கொண்ட பொருட்கள் (சிட்ரஸ் பழங்கள், திராட்சை வத்தல், மிளகுத்தூள், கேரட், பூசணி, கீரை, ப்ரோக்கோலி போன்றவை) நிலைமையை சரிசெய்ய உதவவில்லை என்றால், மேலே உள்ளவற்றுடன் இணைந்து, நீங்கள் வைட்டமின் வளாகங்களை குடிக்கலாம்.

[ 17 ]

ஹார்மோன் சமநிலையை மீட்டெடுப்பதற்கான உணவுமுறை

ஹார்மோன் சமநிலையின்மை ஒரு நபரின் நல்வாழ்வையும் தோற்றத்தையும் பாதிக்கிறது. இது பல்வேறு காரணங்களுக்காக நிகழலாம்: மன அழுத்தம், கருத்தடை மருந்துகள், நாளமில்லா அமைப்பு நோய்கள், அதிக உடல் உழைப்பு, வயது தொடர்பான மாற்றங்கள். அதிகப்படியான எரிச்சல், விரைவான சோர்வு, மோசமான தோல் மற்றும் முடி நிலை, அடிக்கடி தலைவலி, மனச்சோர்வு, உடல் எடையில் திடீர் மாற்றங்கள் போன்ற அறிகுறிகள் தோன்றினால், நீங்கள் ஒரு நிபுணரை அணுகி அத்தகைய நிலைக்கான மூலத்தை தீர்மானிக்க வேண்டும். சிகிச்சைக்கு ஹார்மோன் மருந்துகள் பரிந்துரைக்கப்படலாம், ஆனால் வாழ்க்கை முறை மற்றும் ஊட்டச்சத்து ஹார்மோன் "ஏற்றத்தாழ்வுகளை" நீக்குவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். தாவர உணவுகளில் (காளான்கள், பெர்ரி, காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள்) இழந்த சமநிலையை மீட்டெடுக்கக்கூடிய பைட்டோஹார்மோன்கள் உள்ளன. ஹார்மோன் அளவை மீட்டெடுப்பதற்கான உணவின் பிற தயாரிப்புகளில் கடல் உணவுகள், மீன், மாட்டிறைச்சி, கோழி, பால் பொருட்கள், பல்வேறு கீரைகள், பாலாடைக்கட்டிகள் ஆகியவை அடங்கும். எடை இழக்க, ஏற்கனவே உள்ளதை அதிகரிக்க அல்லது பராமரிக்க வேண்டிய அவசியத்தைப் பொறுத்து, பல்வேறு உணவுகள் உருவாக்கப்பட்டுள்ளன. எனவே, மெலிந்தவர்கள் தங்கள் மெனுவில் விலங்கு மற்றும் காய்கறி கொழுப்புகள், பன்றிக்கொழுப்பு, அதிக கொழுப்புள்ள பால் பொருட்களை சேர்க்க வேண்டும். அதிக எடை கொண்டவர்களுக்கு, இது ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது, உணவு இறைச்சி, நிறைய காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் (கொழுப்பு எரிப்பான்கள்) அவர்களின் உணவின் அடிப்படையாகும். மது, இனிப்புகள், பதிவு செய்யப்பட்ட பொருட்கள், புகைபிடித்த இறைச்சிகள், தொத்திறைச்சிகள், துரித உணவு, தொத்திறைச்சிகள், அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள் ஆகியவற்றைப் புறக்கணிப்பது அனைவருக்கும் பொதுவானது. ஏராளமான திரவங்களை குடிப்பது, சிறிய அளவிலான உணவுகள், உணவுக்கு இடையில் 3 மணி நேரத்திற்கு மேல் இடைநிறுத்தம், இரவு உணவு 19:00 மணிக்குப் பிறகு வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை இயல்பாக்க உதவும் ^.

[ 18 ], [ 19 ]

மூட்டு மறுசீரமைப்புக்கான உணவுமுறை

மூட்டு நோய்களை உணவின் உதவியுடன் மட்டுமே குணப்படுத்த முடியாது, ஆனால் ஆர்த்ரோசிஸுக்கு ஒரு பொதுவான காரணம் குருத்தெலும்பு திசுக்களின் வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறு என்பதால், ஊட்டச்சத்தின் உதவியுடன் அதன் சமநிலையை பாதிக்க முடியும். அதிக அளவு கொலாஜன் கொண்ட பொருட்கள் குருத்தெலும்புகளின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தலாம். உடலே இந்த புரதத்தை ஒருங்கிணைக்கிறது, ஆனால் விலங்கு மற்றும் காய்கறிகளுடன் கூடிய பொருட்கள் அதன் உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்க உதவும். ஜெலட்டின் தயாரிப்பில் ஆஸ்பிக், ஜெல்லி இறைச்சி, பல்வேறு பழ ஜெல்லிகளை நாங்கள் பரிந்துரைக்கலாம். அத்தகைய உணவில் முரண்பாடுகளும் உள்ளன, ஏனெனில் அதில் நிறைய கொழுப்பு உள்ளது.

கொலாஜன் உற்பத்தியில் சல்பர் மற்றும் செலினியம் ஆகியவை ஈடுபட்டுள்ளன, எனவே மாட்டிறைச்சி, முட்டை, கோழி, பருப்பு வகைகள், தானியங்கள், முட்டைக்கோஸ், நெல்லிக்காய், ஆப்பிள், காட், சம் சால்மன், மஸ்ஸல்ஸ், இறால், கடற்பாசி மற்றும் முழு தானிய ரொட்டி ஆகியவை அவற்றின் விநியோகத்தை நிரப்ப உதவும்.

மூட்டு மறுசீரமைப்புக்கான உணவில் ஒமேகா-3 பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் கொண்ட உணவுகள் அவசியம் இருக்க வேண்டும். இதைச் செய்ய, நீங்கள் ஹெர்ரிங், கானாங்கெளுத்தி, மத்தி, சால்மன் ஆகியவற்றை சாப்பிட வேண்டும், மேலும் ஆலிவ் மற்றும் ஆளிவிதை எண்ணெயுடன் காய்கறி சாலட்களை சீசன் செய்ய வேண்டும்.

[ 20 ]

அறுவை சிகிச்சைக்குப் பிறகு மீட்புக்கான உணவுமுறை

ஒரு அறுவை சிகிச்சைக்குப் பிறகு, ஒரு நபருக்கு மோசமானது பின்னால் இருப்பதாகத் தோன்றலாம், ஆனால் பெரும்பாலும் மீட்புக்கு நீண்ட மற்றும் கடினமான பாதை உள்ளது, இதில் ஊட்டச்சத்து முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. வயிற்று அறுவை சிகிச்சைக்கு ஒட்டுதல்களைத் தவிர்க்க பல ஆண்டுகளாக சில ஊட்டச்சத்து தரநிலைகள் பின்பற்றப்பட வேண்டும். அறுவை சிகிச்சைக்குப் பிறகு குணமடைவதற்கான உணவுமுறை, அறுவை சிகிச்சைக்குப் பிந்தைய காலத்தில் உங்கள் காலில் திரும்ப உதவுவது மட்டுமல்லாமல், எதிர்காலத்தில் ஆரோக்கியமான பழக்கங்களையும் உருவாக்குகிறது. உணவு மற்றும் உணவு முறை அறுவை சிகிச்சை எந்த உறுப்பில் செய்யப்பட்டது என்பதைப் பொறுத்தது. எந்தவொரு அறுவை சிகிச்சைக்கும் அடிப்படைக் கொள்கைகள் மென்மையான உணவு (நறுக்கப்பட்ட, பிசைந்த, திரவ, கிரீமி மற்றும் ஜெல்லி போன்ற), திட மற்றும் உணவு அல்லாத உணவுகள் விலக்கப்பட்டுள்ளன. அறுவை சிகிச்சைக்குப் பிறகு முதல் நாளில், குடிப்பது மட்டுமே குறிக்கப்படுகிறது (கார்பனேற்றப்படாத மினரல் வாட்டர், வெற்று வேகவைத்த தண்ணீர்). அடுத்த 2-3 நாட்களில் பணக்கார இறைச்சி குழம்புகள், ப்யூரி செய்யப்பட்ட சூப்கள், மெலிதான காபி தண்ணீர், ஒரு நாளைக்கு ஒரு மென்மையான வேகவைத்த முட்டை, ஜெல்லி, உலர்ந்த பழ கலவை, 1:3 என்ற விகிதத்தில் தண்ணீரில் நீர்த்த பழம் மற்றும் காய்கறி சாறுகள், ரோஸ்ஷிப் காபி தண்ணீர். பின்னர் படிப்படியாக உணவில் பிசைந்த கஞ்சிகள் (பக்வீட், ஓட்ஸ், அரிசி), வேகவைத்த ஆம்லெட், இறைச்சி மற்றும் மீன் சூஃபிள், செறிவூட்டப்படாத குழம்பில் தானியங்களுடன் சூப்கள், வேகவைத்த ஆப்பிள், குறைந்த கொழுப்புள்ள புளிக்க பால் பொருட்கள் ஆகியவற்றை அறிமுகப்படுத்துங்கள். உணவின் கால அளவு மற்றும் அதன் தன்மை அறுவை சிகிச்சையைப் பொறுத்தது மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. இரைப்பைக் குழாயில் அறுவை சிகிச்சை தலையீட்டிற்கு முதல் சில நாட்களுக்கு ஒரு குழாய் வழியாக உணவை அறிமுகப்படுத்த வேண்டும், பின்னர் பொதுவான விதிகளின்படி.

[ 21 ], [ 22 ]

மலத்தை மீட்டெடுப்பதற்கான உணவுமுறை

பலர், குறிப்பாக அறுவை சிகிச்சைக்குப் பிறகு, தங்கள் குடல்களை காலி செய்வதில் சிரமப்படுகிறார்கள். நீண்ட காலத்திற்கு மலமிளக்கிகளை எடுத்துக்கொள்வது ஆபத்தானது, ஏனெனில் அவை போதைக்கு வழிவகுக்கும். மிகவும் நம்பகமான முறை குடல் இயக்கங்களை மீட்டெடுப்பதற்கான உணவு. புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் அவற்றின் பொருந்தக்கூடிய தன்மை ஆகியவற்றின் சரியான விகிதம், உணவின் செரிமானத்தையும் உடலில் இருந்து கழிவுகளை வெளியேற்றுவதையும் சமாளிக்க நொதிகள் மற்றும் அமிலங்கள் உற்பத்தி செய்ய அனுமதிக்கிறது. நீங்கள் என்ன, எப்படி சாப்பிடலாம்? உணவில் போதுமான அளவு வைட்டமின்கள் மற்றும் நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் இருக்க வேண்டும், இது குடல் பெரிஸ்டால்சிஸுக்கு முக்கியமானது. நீங்கள் ஒரே நேரத்தில் சாப்பிடுவதற்கு உங்களைப் பழக்கப்படுத்திக்கொள்ள வேண்டும், இது காஸ்ட்ரோனமிக் உள்ளுணர்வுகளிலும் குடல் தூண்டுதலின் செயல்பாட்டிலும் ஒழுக்கத்தை வளர்க்கிறது. சீமை சுரைக்காய், வேகவைத்த பீட், பாதாமி மற்றும் பிளம்ஸ் ஆகியவை நல்ல மலமிளக்கிய விளைவைக் கொண்டுள்ளன. நார்ச்சத்து நிறைந்த பொருட்கள் பெரிஸ்டால்சிஸை அதிகரிக்கின்றன. மெனுவில் மீன், இறைச்சி, தானியங்கள், காய்கறி மற்றும் வெண்ணெய், முழு மாவு ரொட்டி, காய்கறிகள் (புதிய வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் வாயுவை ஏற்படுத்துகிறது, எனவே இது விலக்கப்பட்டுள்ளது), பழங்கள், உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் புளித்த பால் பொருட்கள் ஆகியவை அடங்கும். நீங்கள் சிறிது சிறிதாக, ஆனால் பெரும்பாலும், மிதமான வெப்பநிலை உணவுகளுடன் சாப்பிட வேண்டும். நீங்கள் என்ன சாப்பிடக்கூடாது? காரமான, கொழுப்பு நிறைந்த மற்றும் வறுத்த உணவுகள் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன. பின்வரும் உணவுகள் பொருத்தமானவை அல்ல: அரிசி, ரவை, கொழுப்பு நிறைந்த இறைச்சி, மாதுளை, பேரிக்காய், முழு பால், வெண்ணெயை, பருப்பு வகைகள், பல்வேறு பேக்கரி பொருட்கள், இனிப்புகள், காபி, தேநீர் மற்றும் கோகோ. மலத்தை மீட்டெடுப்பதற்கு மிகவும் பொருத்தமான உணவு உணவு எண் 3 ஆகும், இதைத்தான் நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும்.

[ 23 ]

நன்மைகள்

ஒரு குறிப்பிட்ட உறுப்பின் நிலை மற்றும் தேவைகளை கணக்கில் எடுத்துக் கொள்ளும் உணவின் நன்மைகள், குறிப்பாக அதன் செரிமானம் மற்றும் ஒருங்கிணைப்பில் ஈடுபடும் உறுப்புகள், சந்தேகத்திற்கு அப்பாற்பட்டவை. வயிறு அல்லது வயிறு வலிக்கும் போது, அல்லது வயிற்று வலி ஏற்படும் போது, சுய பாதுகாப்புக்கான உள்ளுணர்வு செயல்படுத்தப்பட்டு, உடலே காரமான, கொழுப்பு, வறுத்த உணவுகளை எதிர்க்கும் என்ற உண்மையை அனைவரும் அனுபவித்திருக்கிறார்கள்.

முரண்

உணவு முறைகளுக்கு முரண்பாடுகள் பல்வேறு உறுப்புகளின் நோய்களுடன் தொடர்புடையவை, பெரும்பாலும் ஊட்டச்சத்து ஏற்றத்தாழ்வுகளுடன். எனவே, கலந்துகொள்ளும் மருத்துவரின் ஆலோசனையைப் பின்பற்றுவது மிகவும் முக்கியம், ஏனெனில் அவர் ஒரு உறுப்பின் மட்டுமல்ல, முழு உடலின் நிலையையும் அறிந்திருக்கிறார்.

[ 24 ]

சாத்தியமான அபாயங்கள்

உணவுக் கட்டுப்பாடு தொடர்பான ஆபத்துகள் என்னவென்றால், ஒரு உறுப்பை மீட்டெடுப்பதன் மூலம், நீங்கள் மற்றொரு உறுப்பை சேதப்படுத்தலாம். மூட்டுகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கும் போது அதிக கொலாஜன் உள்ளடக்கம் கொண்ட தயாரிப்புகளை உட்கொள்வதால், இருதய அமைப்பின் சிக்கல்கள் ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்பு உள்ளது, உயர் இரத்த அழுத்தம் மோசமடைகிறது. குடல் இயக்கத்தை ஊக்குவிக்கும் கரடுமுரடான நார்ச்சத்து, கணையத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும். ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணர் மட்டுமே நன்மைகளுடன் அபாயங்களை சமப்படுத்த முடியும்.

[ 25 ], [ 26 ], [ 27 ]

விமர்சனங்கள்

பல்வேறு மனித உறுப்புகளை மீட்டெடுக்க வடிவமைக்கப்பட்ட உணவுமுறைகள் இந்தத் துறையில் உள்ள நிபுணர்களால் உருவாக்கப்படுகின்றன, அவை உன்னதமானவை, மேலும் ஆரோக்கியத்திற்கு அச்சுறுத்தலாக இருக்கும் பரிசோதனைகள் இல்லாதவை. அதனால்தான் அவை நோயாளிகளால் சாதாரணமாக எடுத்துக்கொள்ளப்படுகின்றன, மேலும் மருந்து சிகிச்சையுடன் மட்டுமல்லாமல், நோய் தடுப்புக்கும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அவற்றைப் பற்றிய மதிப்புரைகள் நேர்மறையானவை.