உடல் பருமனுக்கான உணவுமுறை

உடல் பருமன் வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகளுடன் தொடர்புடைய ஒரு நோயாகக் கருதப்படுகிறது, இந்த நிலை பல காரணங்களுக்காக உருவாகலாம்.

உடல் பருமனுக்கான உணவில் பல அடிப்படைக் கொள்கைகள் இருக்க வேண்டும்:

• விலங்கு கொழுப்புகளைக் கட்டுப்படுத்துதல்;
• உணவில் குறைந்த கலோரி உணவுகள் மற்றும் காய்கறி கொழுப்புகளைச் சேர்ப்பது;
• சர்க்கரை மற்றும் எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகளை கட்டுப்படுத்துதல்;
• நீர்-உப்பு சமநிலையை இயல்பாக்குவதற்கு உப்பு மற்றும் தண்ணீரின் அளவைப் பயன்படுத்துதல்;

உடல் பருமனுக்கு மிகவும் பொதுவான காரணம் அதிகமாக சாப்பிடுவதும், உட்கார்ந்த வாழ்க்கை முறையும் ஆகும். உடல் பருமன் பெரும்பாலும் இதயம், இரத்த நாளங்கள், செரிமான உறுப்புகள் மற்றும் மூட்டுகளில் பிரச்சினைகளைத் தூண்டுகிறது.

இன்று உடல் பருமனுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கான மிகவும் பயனுள்ள முறை, உணவுமுறையுடன் இணைந்த உடற்பயிற்சியாகும் (முன்னுரிமை ஒரு நிபுணரின் பரிந்துரை மற்றும் மேற்பார்வையின் கீழ்).

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

உடல் பருமனுக்கு உணவுமுறை 8

உடல் பருமனுக்கான உணவு 8 ஒரு நாளைக்கு 2000 கிலோகலோரி நுகர்வுக்கு வழங்குகிறது மற்றும் 250 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 80 கிராம் கொழுப்பு, 100 கிராம் புரதங்கள் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியது. இந்த உணவு அதிக எடை கொண்டவர்களுக்கு (மாறுபட்ட அளவு உடல் பருமன் உள்ளவர்களுக்கு), செரிமான அமைப்பு, இரத்த ஓட்டம் மற்றும் சிறப்பு உணவுகள் தேவைப்படும் பிற உடல்நலப் பிரச்சினைகள் இல்லாதவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

இந்த உணவின் போது நீங்கள் சாப்பிடலாம்:

• சர்க்கரை - ஒரு நாளைக்கு 30 கிராம், ஒரு நாளைக்கு 50 கிராமுக்கு மேல் ஜாம், தேன்,
• ஒரு நாளைக்கு 250-300 கிராம் தவிடு, கோதுமை அல்லது கருப்பு ரொட்டி
• சைவ சூப்கள், உங்கள் உணவில் வாரத்திற்கு 1-2 முறை இறைச்சி, காளான்கள் அல்லது மீன் (அரை பரிமாறல்) ஆகியவற்றின் பலவீனமான குழம்பிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட சூப்பைச் சேர்க்கலாம்;
• 1 வேகவைத்த முட்டை;
• இறைச்சி (மெலிந்த முயல், கோழி, வியல், மெலிந்த பன்றி இறைச்சி ஒவ்வொரு பத்து நாட்களுக்கும் 1-2 முறை). இறைச்சியை நீராவி அல்லது வேகவைப்பது சிறந்தது;
• மீன் உணவுகள் (எந்த மெலிந்த மீன்). வறுத்த மீன் சில நேரங்களில் அனுமதிக்கப்படுகிறது. தினசரி உணவில் 450 கிராமுக்கு மேல் புரத பொருட்கள் இருக்கக்கூடாது (இறைச்சி, மீன், பாலாடைக்கட்டி உட்பட);
• கடல் உணவு, இதில் உடலுக்கு மிகவும் முக்கியமான அயோடின் உள்ளது, அத்துடன் புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்பை உடைக்க உதவும் பிற ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. நீங்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட மற்றும் புதிய கடல் உணவுகளை உண்ணலாம்;
• காய்கறிகள் வேகவைத்த, சுட்ட அல்லது புதியதாக. பீட்ரூட் மற்றும் கேரட்டை ஒரு பக்க உணவாக தயாரிக்கலாம் (ஒரு நாளைக்கு சுமார் 200 கிராம்). தானியங்கள் மற்றும் பாஸ்தாவிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பக்க உணவுகளை மிகவும் அரிதாகவே சாப்பிடலாம், அதே நேரத்தில் ரொட்டி நுகர்வு குறைக்கலாம்;
• பால் பொருட்கள் (குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி, இயற்கை பாலாடைக்கட்டி, சீஸ்கேக்குகள், புட்டுகள், தயிர், கேஃபிர் போன்றவை);
• மயோனைசே இல்லாமல் லேசான சாலடுகள், வினிகிரெட்;
• பழங்கள், பெர்ரி (ஆப்பிள்கள், சிட்ரஸ் பழங்கள், சிவப்பு திராட்சை வத்தல், முதலியன, பச்சையாகவும் சர்க்கரை இல்லாமல் கம்போட் வடிவத்திலும்). சர்க்கரை இல்லாமல் தயாரிக்கப்பட்ட இனிப்புகளை (மாற்றாக) சாப்பிடவும் அனுமதிக்கப்படுகிறது;
• உப்பின் தினசரி அளவு 5 கிராமுக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும், சாப்பிடுவதற்கு முன்பு உடனடியாக உணவில் உப்பு சேர்க்க வேண்டும் (உப்பு இல்லாமல் உணவை சமைக்கவும்).

உணவின் போது எடை அப்படியே இருந்தால் (அல்லது சிறிது குறைந்தால்), ரொட்டியின் அளவைக் குறைக்கலாம், ஏனெனில் நுகர்வுக்கு அனுமதிக்கப்பட்ட அனைத்து பொருட்களிலும், அதிகபட்ச அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்ட ரொட்டி இதுவாகும் (சர்க்கரையைத் தவிர, அதன் நுகர்வு கண்டிப்பாக அளவிடப்படுகிறது). ஒரு உணவை உருவாக்கும்போது, கருப்பு ரொட்டியில் வெள்ளை ரொட்டியை விட குறைவான கலோரிகள் உள்ளன என்பதை அறிந்து கொள்வது அவசியம்.

உணவின் போது, நீங்கள் சாக்லேட் (மிட்டாய்), பேஸ்ட்ரிகள், ஐஸ்கிரீம், புகைபிடித்த உணவுகள், காரமான மற்றும் உப்பு நிறைந்த உணவுகள், மிளகு, கடுகு, குதிரைவாலி அல்லது ஆல்கஹால் சாப்பிட முடியாது.

உணவின் போது தோராயமான உணவு பின்வருமாறு இருக்கலாம்:

• முதல் காலை உணவு: 100 கிராம் வேகவைத்த இறைச்சி, காய்கறிகளுடன் ஒரு பக்க உணவாக, காபி.
• இரண்டாவது காலை உணவு: 150 கிராம் வேகவைத்த இறைச்சி குண்டு, சர்க்கரை மாற்றுடன் பழ ஜெல்லி, 100 கிராம் குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி.
• மதிய உணவு: சைவ போர்ஷ்ட்டின் அரை பகுதி, 100 கிராம் மெலிந்த மாட்டிறைச்சி, சுண்டவைத்த கேரட் அல்லது பீட்ரூட், சர்க்கரை மாற்றுடன் பழ கலவை.
• இரவு உணவு: 100 கிராம் வேகவைத்த மீன், மசித்த உருளைக்கிழங்கு, தேநீர்.

படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன், நீங்கள் ஒரு கிளாஸ் குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் குடிக்கலாம்.

வாரத்திற்கு ஒரு முறை நீங்கள் உண்ணாவிரத நாளைக் கடைப்பிடிக்க வேண்டும்.

உங்கள் வாழ்க்கை முறை அல்லது வேலை அதிகரித்த உடல் செயல்பாடுகளுடன் தொடர்புடையதாக இல்லாவிட்டால், பின்வரும் உண்ணாவிரத நாட்களை ஏற்பாடு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது:

• பாலாடைக்கட்டி நாள் - 600 கிராம் வரை குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி 5 வேளைகளாகப் பிரிக்கப்பட்டு, 3 கிளாஸ் தேநீர் அல்லது காபி வரை பாலுடன் சர்க்கரை சேர்க்காமல் குடிக்கலாம்;
• இறைச்சி நாள் - உப்பு இல்லாமல் 350 கிராம் வரை வேகவைத்த இறைச்சி, 5 வேளைகளில் உண்ணப்படுகிறது;

வார இறுதி நாட்களில், நீங்கள் பழம், காய்கறி (அனுமதிக்கப்பட்ட காய்கறிகள் அல்லது பழங்கள் 1500 கிராம் வரை), பால் நாட்கள் (5-6 கண்ணாடிகள்), கேஃபிர், தயிர் (1.5 லிட்டர்) உண்ணாவிரத நாட்களை சாப்பிடலாம்.

நீங்கள் பருமனாக இருந்தால், சாப்பிட்ட உடனேயே ஓய்வெடுக்கக்கூடாது; சிறந்த வழி புதிய காற்றில் நிதானமாக நடப்பதுதான்.

குறைந்த கலோரி உணவைப் பின்பற்றும்போது, ஒரு நிபுணரின் மேற்பார்வையின் கீழ் இருப்பதும், தொடர்ந்து உங்களை எடைபோடுவதும் முக்கியம்.

போதுமான நீண்ட காலத்திற்கு (குறைந்தது 1.5 - 2 மாதங்கள்) உணவைப் பின்பற்றுவது அவசியம்.

[ 7 ], [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ], [ 11 ], [ 12 ], [ 13 ]

உடல் பருமனுக்கு உணவுமுறை 9

நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளுக்கு டயட் 9 குறிக்கப்படுகிறது. இந்த டயட் லேசானது முதல் மிதமான நோயின் நிகழ்வுகளுக்கு உகந்தது. இன்சுலின் தேவையில்லாதவர்களுக்கு அல்லது 30 யூனிட்டுகளுக்கு மேல் பெறாதவர்களுக்கு உடல் பருமனுக்கான டயட் எண் 9 பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. சில சந்தர்ப்பங்களில், கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கு எதிர்ப்பின் அளவை தீர்மானிக்கவும், இன்சுலின் அல்லது பிற மருந்துகளை நிர்வகிப்பதற்கான திட்டத்தை தீர்மானிக்கவும் இந்த டயட் நோயறிதலுக்காக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. டயட் 9 லேசான உடல் பருமனுக்கு ஏற்றது, மற்ற சந்தர்ப்பங்களில், டயட் எண் 8 ஐப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

டயட் 9 மிகவும் குறைந்த கலோரி கொண்டது, ஒரு நாளைக்கு 2500 கிலோகலோரிக்கு மேல் அனுமதிக்கப்படாது. உணவு அடிக்கடி இருக்க வேண்டும், ஆனால் சிறிய பகுதிகளாக. உணவுகள் முக்கியமாக நீராவி மூலம் சமைக்கப்படுகின்றன, நீங்கள் சுண்டவைக்கலாம், சுடலாம், வறுக்கலாம் (ரொட்டி இல்லாமல்). சில மசாலாப் பொருட்களைப் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது, ஆனால் அவை மிகவும் சூடாக இருக்கக்கூடாது என்ற நிபந்தனையின் பேரில். உங்கள் உணவில் கடுகு மற்றும் மிளகு சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

உணவு எண் 9 மெலிந்த மீன், இறைச்சி, பால் மற்றும் புளிக்க பால் பொருட்களை அடிப்படையாகக் கொண்டது. நீங்கள் இனிக்காத பெர்ரி, பழங்கள், முழு தானியங்கள், கம்பு, தவிடு ரொட்டி, முட்டை (ஆம்லெட் அல்லது மென்மையான வேகவைத்த), தானியங்கள், காய்கறிகளையும் சாப்பிடலாம். உணவுகளை தாவர எண்ணெய், வெண்ணெய் அல்லது உயர்தர வெண்ணெயில் சமைக்கலாம்.

உணவு எண் 9 க்கான தோராயமான தினசரி உணவு பின்வருமாறு இருக்கலாம்:

• காலை உணவு: பக்வீட் அல்லது ஓட்ஸ், பேட் (இறைச்சி அல்லது மீன்), ஒரு கிளாஸ் பால் அல்லது தேநீர்.
• பிற்பகல் சிற்றுண்டி: ஒரு கிளாஸ் கேஃபிர் (அல்லது வேறு புளித்த பால் தயாரிப்பு), பால் தவிடு காபி தண்ணீருடன் மாற்றலாம்.
• மதிய உணவு: மெலிந்த சூப், வேகவைத்த இறைச்சி, உருளைக்கிழங்கு, இனிப்புக்கு பழம் (பேரிக்காய், ஆப்பிள்).
• மதிய உணவிற்கு நீங்கள் ஒரு கிளாஸ் க்வாஸ் குடிக்கலாம் மற்றும் பழம் அல்லது பெர்ரிகளை சாப்பிடலாம்.
• இரவு உணவு: முட்டைக்கோஸ் ஷ்னிட்செல், மெலிந்த மீன் (வேகவைத்த அல்லது சுட்ட), எண்ணெயுடன் பதப்படுத்தப்பட்ட காய்கறி சாலட், சர்க்கரை மாற்றுடன் தேநீர்.
  • படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன், நீங்கள் ஒரு கிளாஸ் குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் அல்லது இனிக்காத தயிர் குடிக்கலாம்.
  • இரவு உணவு படுக்கைக்கு குறைந்தது 4 மணி நேரத்திற்கு முன்பே சாப்பிட வேண்டும்; பகலில் கோதுமை அல்லது கம்பு ரொட்டி (சுமார் 300 கிராம்) சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

[ 14 ], [ 15 ], [ 16 ], [ 17 ], [ 18 ]

உடல் பருமனுக்கான உணவு மெனு

உடல் பருமனுக்கான உணவு முறை மாறுபட்டதாக இருக்க வேண்டும்.

ஒரு வாரத்திற்கான தோராயமான மெனு பின்வருமாறு இருக்கலாம்:

திங்கட்கிழமை

• காலை உணவு: பொரித்த முட்டை அல்லது இரண்டு முட்டைகளின் ஆம்லெட், காபி (பால் சேர்க்கலாம்)
• பிற்பகல் சிற்றுண்டி: குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி (100 கிராம்), ரோஸ்ஷிப் தேநீர்.
• மதிய உணவு: காய்கறி குழம்புடன் அரை அளவு சூப், 120 கிராம் வேகவைத்த இறைச்சி, 200 கிராம் சுண்டவைத்த பீட்ரூட் மற்றும் கிரீன் டீ ஒரு பக்க உணவாக.
• இரவு உணவு: வேகவைத்த மீன், சுண்டவைத்த முட்டைக்கோஸ், தேநீர்.

செவ்வாய்

• காலை உணவு: 100 கிராம் குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி, 200 கிராம் சுண்டவைத்த கேரட், தேநீர் அல்லது காபி.
• பிற்பகல் சிற்றுண்டி: தானிய ரொட்டி, 30 கிராம் குறைந்த கொழுப்புள்ள சீஸ், ரோஸ்ஷிப் தேநீர்.
• மதிய உணவு: இறைச்சியுடன் முட்டைக்கோஸ் சூப்பின் அரை பகுதி, வேகவைத்த இறைச்சி 120 கிராம், பக்க உணவாக சுண்டவைத்த காய்கறிகள், தேநீர்.
• இரவு உணவு: மெலிந்த வேகவைத்த மீன், ஒரு துண்டு கருப்பு ரொட்டி, மூலிகை தேநீர்.

புதன்கிழமை

• காலை உணவு: ஆலிவ் எண்ணெயுடன் 200 கிராம் சாலட், தேநீர்.
• பிற்பகல் சிற்றுண்டி: 100 கிராம் குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி, ரோஸ்ஷிப் தேநீர்.
• மதிய உணவு: அரை பகுதி போர்ஷ்ட், 120 கிராம் வேகவைத்த அல்லது சுண்டவைத்த இறைச்சி, ஒரு பக்க உணவாக சுண்டவைத்த பீட், பச்சை தேநீர்.
• இரவு உணவு: காய்கறிகள், 150 கிராம் வறுத்த மீன், ரோஸ்ஷிப் தேநீர்.

வியாழக்கிழமை

• காலை உணவு: இரண்டு முட்டை ஆம்லெட், ஆலிவ் எண்ணெயுடன் காய்கறி சாலட் (முட்டைக்கோஸ், வெள்ளரி), காபி (பால் சேர்க்கலாம்).
• பிற்பகல் சிற்றுண்டி: 100 கிராம் குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி, ரோஸ்ஷிப் தேநீர்.
• மதிய உணவு: காய்கறி குழம்புடன் அரை அளவு சூப், 150 கிராம் சார்க்ராட், 150 கிராம் வேகவைத்த இறைச்சி, பச்சை தேநீர்.
• இரவு உணவு: வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, சுண்டவைத்த மீன், உலர்ந்த பழக் கூட்டு.

வெள்ளி

• காலை உணவு: ஆலிவ் எண்ணெய், காபி அல்லது தேநீர் கலந்த 200 கிராம் காய்கறி சாலட்.
• பிற்பகல் சிற்றுண்டி: 100 கிராம் குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி, ரோஸ்ஷிப் தேநீர்.
• மதிய உணவு: இறைச்சி இல்லாமல் முட்டைக்கோஸ் சூப்பின் அரை பகுதி, 250 கிராம் வேகவைத்த சிக்கன் ஃபில்லட், ஒரு பக்க உணவாக சுண்டவைத்த காய்கறிகள் (200 கிராம்), பச்சை தேநீர்.
• இரவு உணவு: வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு (100 கிராம்), சுண்டவைத்த அல்லது வேகவைத்த மீன் (150 கிராம்), உலர்ந்த பழக் கூட்டு.

சனிக்கிழமை

• காலை உணவு: வினிகிரெட் (200 கிராம்), காபி அல்லது தேநீர்.
• பிற்பகல் சிற்றுண்டி: 100 கிராம் குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி, ரோஸ்ஷிப் தேநீர்.
• மதிய உணவு: காய்கறி குழம்புடன் அரை பகுதி போர்ஷ்ட், சுண்டவைத்த காய்கறிகள், 120 கிராம் வேகவைத்த இறைச்சி, ஆப்பிள் கம்போட்.
• இரவு உணவு: காய்கறி முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ், மீன் ஆஸ்பிக், தேநீர்.

ஞாயிற்றுக்கிழமை

• காலை உணவு: இரண்டு முட்டைகளிலிருந்து ஆம்லெட் அல்லது வறுத்த முட்டைகள், காபி அல்லது தேநீர்.
• பிற்பகல் சிற்றுண்டி: 100 கிராம் குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி, ரோஸ்ஷிப் தேநீர்.
• மதிய உணவு: காய்கறி குழம்புடன் முட்டைக்கோஸ் சூப்பின் அரை பகுதி, பச்சை பட்டாணி கூழ், 120 கிராம் வேகவைத்த இறைச்சி, கேஃபிர் (புளிப்பு பால்).
• இரவு உணவு: வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு (பிசைந்தது), வேகவைத்த மீன், பச்சை தேநீர்.
• படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன், நீங்கள் ஒரு கிளாஸ் குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் குடிக்கலாம்.

உடல் பருமன் நிலை 1 க்கான உணவுமுறை

1 வது பட்டத்தின் உடல் பருமனுடன், உடல் எடை இயல்பை விட 15-30% அதிகமாகும், இது உடல் பருமனின் லேசான வடிவமாகும், ஆனால் இது உடலின் செயல்பாட்டில் மிகவும் கடுமையான கோளாறுகளுக்கு வழிவகுக்கிறது. புள்ளிவிவரங்களின்படி, உடல் பருமனால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளில் 60% பேர் 1 வது பட்டத்தால் கண்டறியப்படுகிறார்கள், ஆனால் சரியான நேரத்தில் சிகிச்சை தொடங்கப்படாவிட்டால், எதிர்காலத்தில் நோய் முன்னேறும், எடை அதிகமாகிவிடும், இது நாள்பட்ட நோய்களின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கிறது.

உடல் பருமனின் 1 வது பட்டத்தில், சிகிச்சை மிகவும் எளிமையானது, இருப்பினும், இந்த விஷயத்தில், வெற்றி பெரும்பாலும் நோயாளியின் எடையை இயல்பாக்குவதற்கான விருப்பத்தைப் பொறுத்தது. சிகிச்சையின் போது, ஆட்சியைப் பின்பற்றுவது, உடற்பயிற்சி செய்வது மற்றும் உணவில் ஒட்டிக்கொள்வது மிகவும் முக்கியம்.

நிலை 1 உடல் பருமனுக்கான உணவுமுறை உடலின் தனிப்பட்ட பண்புகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு தேர்ந்தெடுக்கப்படுகிறது. ஒரு விதியாக, உடல் பருமன் உள்ள ஒருவருக்கு மெதுவான வளர்சிதை மாற்றம் உள்ளது, மேலும் உணவைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, வயது, எடை, பாலினம் மற்றும் வாழ்க்கை முறை ஆகியவை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்படுகின்றன. வழக்கமாக, நிலை 1 உடல் பருமனுக்கான உணவுமுறை என்பது உணவின் கலோரி உள்ளடக்கத்தை 30% குறைப்பதை உள்ளடக்குகிறது. எதிர்காலத்தில் எடை சாதாரண அளவில் பராமரிக்கப்படும் வகையில் பொருத்தமான உணவு பழக்கத்தை வளர்த்துக் கொள்வது முக்கியம்.

1 வது பட்டத்தின் உடல் பருமன் ஏற்பட்டால், பகுதியளவு உணவை உட்கொள்ளவும், திரவ உட்கொள்ளலை 1.2 லிட்டராகவும், உப்பு - 8 கிராம் ஆகவும் குறைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. விலங்கு கொழுப்புகள் தாவர எண்ணெயால் மாற்றப்படுகின்றன, நார்ச்சத்து நுகர்வு அதிகரிக்கிறது. எதிர்காலத்தில், எடை அதிகரிப்பதைத் தவிர்க்க, அதிகமாக சாப்பிடாமல், சுறுசுறுப்பான வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்தாமல், (உடல்நலம் அனுமதித்தால்) உண்ணாவிரத நாட்களை ஏற்பாடு செய்யாமல், 3 மாதங்களுக்கு உணவில் ஒட்டிக்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

மாதிரி மெனு:

• காலை உணவு: குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி, இனிக்காத பழம், ஒரு கப் காபி.
• மதிய உணவு: காய்கறி குழம்பு சூப், காய்கறி எண்ணெயுடன் காய்கறி சாலட்.
• இரவு உணவு: வேகவைத்த இறைச்சி அல்லது மீன், சுண்டவைத்த காய்கறிகளின் ஒரு பக்க உணவு, படுக்கைக்கு முன் நீங்கள் ஒரு கிளாஸ் குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் குடிக்கலாம்.

புகைபிடித்த மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளை உணவில் இருந்து முற்றிலுமாக விலக்க வேண்டும்; மிட்டாய் பொருட்களை மிகக் குறைந்த அளவில் மட்டுமே உட்கொள்ள முடியும்; உணவின் போது முக்கிய கொள்கை அதிகமாக சாப்பிடக்கூடாது.

[ 19 ], [ 20 ], [ 21 ], [ 22 ], [ 23 ], [ 24 ], [ 25 ]

உடல் பருமன் நிலை 2 க்கான உணவுமுறை

இரண்டாம் நிலை உடல் பருமன் ஏற்பட்டால், உடல் எடை இயல்பை விட 30-50% அதிகமாகும். இந்த விஷயத்தில், ஒரு நிபுணருடன் கலந்தாலோசித்த பிறகு சிகிச்சையைத் தொடங்குவது நல்லது. பல்வேறு எடை இழப்பு பொருட்கள் மற்றும் உணவுமுறைகளை சுயாதீனமாகப் பயன்படுத்துவது மிகவும் கடுமையான சிக்கல்களுக்கு வழிவகுக்கும்.

சில சந்தர்ப்பங்களில், ஒரு உணவுமுறை கூடுதல் பவுண்டுகளை இழக்க உதவுகிறது, ஆனால் சாதாரண எடையை பராமரிப்பது கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றதாகிவிடும், மேலும் பவுண்டுகள் மிக விரைவாக திரும்பும்.

நிலை 2 உடல் பருமனுக்கான உணவுமுறை மிக முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது, சரியான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவை கடைபிடிப்பது அவசியம். குறைந்த கலோரி, ஆரோக்கியமான மற்றும் அதே நேரத்தில் அசௌகரியத்தை ஏற்படுத்தாத வகையில் உணவை சமநிலைப்படுத்த நிபுணர்கள் உதவுகிறார்கள். நிலை 2 உடல் பருமனுக்கான உணவில் போதுமான அளவு நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் இருக்க வேண்டும், சிறந்த வழி காய்கறி மற்றும் பழ உணவு:

• காலை உணவு: சூரியகாந்தி எண்ணெயுடன் முட்டைக்கோஸ் சாலட், இனிக்காத தேநீர் (சர்க்கரை மாற்று மற்றும் பாலுடன் இருக்கலாம்).
• பிற்பகல் சிற்றுண்டி: ஒரு ஆப்பிள், நீங்கள் அதை அதிக அளவு திரவத்துடன், முன்னுரிமை வெற்று ஸ்டில் தண்ணீரில் கழுவலாம்.
• மதிய உணவு: காய்கறி குழம்பு சூப், இனிக்காத கம்போட்.
• இரவு உணவு: கேரட் கேசரோல், பாலாடைக்கட்டி, பால்.

[ 26 ], [ 27 ], [ 28 ]

உடல் பருமன் நிலை 3 க்கான உணவுமுறை

3 வது டிகிரி உடல் பருமன் என்பது மனித ஆரோக்கியத்திற்கும் உயிருக்கும் ஆபத்தை விளைவிக்கும் ஒரு தீவிர நோயாகும். 3 வது டிகிரி உடல் பருமனில், எடை 50-100% அதிகமாகும். உணவுமுறை மற்றும் உடற்பயிற்சி மூலம் உடல் பருமனுக்கு சிகிச்சையளிப்பது விரும்பிய விளைவைக் கொண்டுவருவதில்லை. முதலாவதாக, 3 வது டிகிரி உடல் பருமன் உள்ள நோயாளிகள் உடல் செயல்பாடுகளை மிகவும் மோசமாக பொறுத்துக்கொள்கிறார்கள். கூடுதலாக, ஒரு நோயியல் பசி உள்ளது, அதை நோயாளி சுயாதீனமாக கட்டுப்படுத்த முடியாது, இந்த விஷயத்தில், மருத்துவ உதவி இல்லாமல் முறிவுகள் ஏற்படலாம்.

வயது, நாள்பட்ட நோய்கள் மற்றும் வாழ்க்கை முறையை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு, உணவின் கலோரி உள்ளடக்கம் தனித்தனியாக தீர்மானிக்கப்பட வேண்டும். ஊட்டச்சத்து திட்டம் ஒரு நிபுணரால் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டால் சிறந்த வழி இருக்கும்.

வேகமாக கரையும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் காய்கறி கொழுப்புகள் குறைவதால் ஆற்றல் மதிப்பு குறைகிறது. 3வது டிகிரி உடல் பருமனுக்கான உணவின் போது, இனிப்புகள், ஐஸ்கிரீம், இனிப்பு பழங்கள், தேன் மற்றும் வேகவைத்த பொருட்களை சாப்பிடுவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. வெள்ளை ரொட்டி, அரிசி, ரவை, பாஸ்தா மற்றும் உருளைக்கிழங்கு நுகர்வு வரம்பிடவும்.

கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் மூலமாக தவிடு அல்லது முழு மாவு ரொட்டி, ஓட்ஸ், பக்வீட், பருப்பு வகைகள், காய்கறிகள் (ஸ்டார்ச் இல்லாதவை மட்டும்), இனிக்காத பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளைப் பயன்படுத்தலாம். உணவில் இருந்து சர்க்கரையை முற்றிலுமாக விலக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது; நீங்கள் அதை சர்க்கரை மாற்றுகளுடன் (சைலிட்டால், ஸ்லாஸ்டிலின், முதலியன) மாற்றலாம்.

உப்பு உட்கொள்ளல் கண்டிப்பாக அளவிலேயே இருக்க வேண்டும் (ஒரு நாளைக்கு 7 கிராம் வரை), ஊறுகாய், புகைபிடித்த உணவுகள், பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுகள், சாஸ்கள், சுவையூட்டிகள் விலக்கப்பட்டுள்ளன (அத்தகைய பொருட்கள் பசியை அதிகரிக்கும்). திரவ உட்கொள்ளல் 1 - 1.2 லிட்டராக மட்டுமே இருக்க வேண்டும். அடிக்கடி சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஆனால் சிறிது சிறிதாக (ஒரு நாளைக்கு 5-6 முறை).

ஒரு நாளைக்கு பின்வருபவை அனுமதிக்கப்படுகின்றன:

• 15 கிராம் வெண்ணெய்
• 100 கிராம் குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி
• 150 கிராம் மெலிந்த மீன் அல்லது இறைச்சி
• 300 மில்லி குறைந்த கொழுப்புள்ள புளித்த பால் பொருட்கள்
• 1 முட்டை
• 300 கிராம் காய்கறிகள் (உருளைக்கிழங்கு தவிர)
• 200 கிராம் இனிக்காத பழம்

வாரத்திற்கு ஒரு முறை உண்ணாவிரத நாள் (காய்கறி, பழம், புளித்த பால்) பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

நிலை 3 உடல் பருமனுக்கான உணவு கூடுதல் பவுண்டுகளை அகற்ற உங்களை அனுமதிக்கிறது, ஆனால் இது மெதுவாக நடக்கிறது.

[ 29 ]

உடல் பருமன் நிலை 4 க்கான உணவுமுறை

4 வது டிகிரி உடல் பருமன் என்பது ஒரு நபரின் எடை சாதாரண குறிகாட்டியை 100% க்கும் அதிகமாக இருக்கும்போது ஒரு கடுமையான நோயாகும். அத்தகைய எடை கொண்டவர்கள் தங்களை கவனித்துக் கொள்வதும் வழக்கமான செயல்களைச் செய்வதும் கடினம். 4 வது டிகிரி உடல் பருமனில், இதயம், இரத்த நாளங்கள் மற்றும் சுவாசக் கோளாறு போன்ற பிரச்சினைகள் காணப்படுகின்றன.

நிலை 4 உடல் பருமனுக்கான உணவுமுறையை ஒரு மருத்துவர் உருவாக்க வேண்டும். தினசரி உணவில் 2000 கிலோகலோரி இருக்க வேண்டும்.

நீங்கள் 300 கிராம் இறைச்சி (வேகவைத்து, சுண்டவைத்த), 700 கிராம் பழம் (திராட்சை, வாழைப்பழம் தவிர), 300 கிராம் குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி, 2 கிளாஸ் பால், 100 கிராம் கருப்பு ரொட்டி, 700 கிராம் காய்கறிகளை பச்சையாகவோ அல்லது சுண்டவைத்ததாகவோ (உருளைக்கிழங்கு தவிர) சாப்பிடலாம். மேலும், உணவின் போது நீங்கள் கூடுதலாக வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் டி எடுத்துக் கொள்ளலாம் (துளிகள் வடிவில்). இந்த உணவுமுறை 4-5 கிலோகிராம் எடையைக் குறைக்க உதவும்.

[ 30 ], [ 31 ], [ 32 ]

நீரிழிவு மற்றும் உடல் பருமனுக்கான உணவுமுறை

நீரிழிவு நோயில் இரண்டு வகைகள் உள்ளன: இன்சுலின் சார்ந்த (கணையத்தால் இன்சுலின் உற்பத்தி குறைதல்) மற்றும் இன்சுலின் சார்ந்த (இன்சுலினுக்கு உணர்திறன் குறைதல்).

இன்சுலின் சார்ந்திராத வகை (II) நீரிழிவு நோயில், சிகிச்சையின் அடிப்படை உணவு ஊட்டச்சத்து ஆகும். சில சந்தர்ப்பங்களில், கூடுதல் மருந்துகள் தேவைப்படலாம். உடல் பருமனின் பின்னணியில் ஏற்படும் வகை II நீரிழிவு நோயில், உணவுமுறை நோயின் வெளிப்பாடுகளைக் குறைக்கும் மற்றும் பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் மருந்துகள் இல்லாமல் செய்யலாம் (அல்லது அளவைக் கணிசமாகக் குறைக்கலாம்).

நீரிழிவு நோய் கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுடன் (குளுக்கோஸ் உறிஞ்சுதல் மோசமாக) சேர்ந்துள்ளது, இது இரத்தத்தில் குளுக்கோஸ் அளவு அதிகரித்து, சிறுநீரில் வெளியேற்றப்படுகிறது என்பதற்கு வழிவகுக்கிறது. நீரிழிவு நோயால், கீட்டோன் உடல்கள் (கொழுப்பு ஆக்ஸிஜனேற்ற பொருட்கள்) இரத்தத்தில் குவிந்து, பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சி ஏற்படும் அபாயம் அதிகரிக்கிறது, மேலும் கொழுப்பு மற்றும் புரத வளர்சிதை மாற்றம் பாதிக்கப்படுகிறது.

உடல் பருமனுக்கான உணவுமுறை மிதமான மற்றும் கடுமையான நீரிழிவு நோயின் நிலையை மேம்படுத்த உதவுகிறது. வகை II நீரிழிவு நோயில், எடை இழப்புக்கான உணவுமுறை மட்டுமே சிகிச்சை நடவடிக்கையாக இருக்கலாம்.

இன்சுலின் சார்ந்த நீரிழிவு நோயில், தினசரி உணவின் கலோரி உள்ளடக்கம் நோயாளியின் உடலியல், வயது, பாலினம் மற்றும் வாழ்க்கை முறைக்கு ஒத்திருக்க வேண்டும். சர்க்கரை உணவில் இருந்து முற்றிலும் விலக்கப்பட்டுள்ளது (அல்லது அதிகபட்சமாக குறைவாக உள்ளது), அதே போல் அதைக் கொண்ட அனைத்து உணவுகளும் (பெர்ரி, பழங்கள், இனிப்புகள் போன்றவை). கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் தினசரி அளவு மற்றும் உணவு உட்கொள்ளும் நேரம் இன்சுலின் நிர்வாகம் மற்றும் அதன் செயல்பாட்டின் நேரத்தைப் பொறுத்து கண்டிப்பாக வரையறுக்கப்பட்ட நேரத்தில் நிகழ வேண்டும்.

இந்த வழக்கில், ஆறு உணவுகள் (மூன்று பிரதான மற்றும் மூன்று கூடுதல்) உகந்ததாகக் கருதப்படுகிறது.

இன்சுலின் சார்ந்த நீரிழிவு நோய் இல்லாத நிலையில், முதல் நிலை உடல் பருமன் இருக்கும்போது, உணவு ஊட்டச்சத்து எண். 9 பரிந்துரைக்கப்படலாம், இது சிறப்பு மருந்துகள் அல்லது இன்சுலின் அளவைத் தேர்ந்தெடுக்கவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த உணவில், உட்கொள்ளும் புரதங்களின் அளவு குறைக்கப்படுகிறது, கொழுப்புகளின் நுகர்வு (முக்கியமாக விலங்கு) குறைவாக உள்ளது, சர்க்கரை மற்றும் சர்க்கரை கொண்ட பொருட்கள் விலக்கப்பட்டுள்ளன, உப்பு குறைவாக உள்ளது. கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் சீரான விநியோகத்துடன் ஒரு நாளைக்கு 4-5 முறை உணவு எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.

உணவுகள் மற்றும் பானங்களில் இனிப்பைச் சேர்க்க, பிரக்டோஸ் மற்றும் சர்க்கரை மாற்றுகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பிரக்டோஸை துஷ்பிரயோகம் செய்வது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஏனெனில் இது இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் அளவை அதிகரிக்கும் மற்றும் கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை பாதிக்கும் (மோசமடைகிறது).

[ 33 ], [ 34 ], [ 35 ], [ 36 ]

உடல் பருமன் உள்ள குழந்தைகளுக்கான உணவுமுறை

பெரியவர்களைப் போலவே, குழந்தைகளிலும் உடல் பருமன் சராசரியை விட 15% அதிகமாக இருக்கும்போது ஏற்படுகிறது. பெரியவர்களைப் போலவே, 4 டிகிரி உடல் பருமன் உள்ளது, ஆனால் குழந்தைகளில், மிகவும் பொதுவானது 1 மற்றும் 2 டிகிரி உடல் பருமன் ஆகும். உடல் பருமன் என்பது உட்கார்ந்த வாழ்க்கை முறை, மோசமான ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஏற்கனவே உள்ள நாள்பட்ட நோய்களால் ஏற்படுகிறது.

குழந்தைகளிலும், பெரியவர்களிலும் உடல் பருமனுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கான அடிப்படையானது, ஒரு உணவைப் பின்பற்றுவதாகும், இதன் போது குழந்தை பசியோ அல்லது அதிகமாகவோ சாப்பிடாமல் இருப்பதை உறுதி செய்வது மிகவும் முக்கியம், மேலும் உணவுடன், குழந்தைக்கு பொருத்தமான உடல் செயல்பாடுகளும் இருக்க வேண்டும். குழந்தைகளில் உடல் பருமனுக்கு சிகிச்சையளிக்க எந்த மருந்துகளையும் பயன்படுத்துவது சாத்தியமில்லை. தினசரி உணவின் கலோரி உள்ளடக்கத்தைக் குறைப்பது தோலடி கொழுப்பு உருவாவதை மெதுவாக்கும். இருப்பினும், வளரும் உடலுக்கு வைட்டமின்கள் மற்றும் நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் தேவைப்படுவதால், குழந்தையின் ஆற்றல் உணவை எச்சரிக்கையுடன் குறைக்க வேண்டியது அவசியம்.

குழந்தைக்கு குறிப்பிட்ட நேரங்களில் உணவளிப்பது நல்லது, உணவை 5-6 முறைகளாக 2.5 - 3 மணி நேர இடைவெளியில் பிரிப்பது நல்லது. பகுதி உணவுகள் பசியைக் குறைக்க உதவும், வயிற்றில் முழுமையின் உணர்வை உருவாக்கும், இது குழந்தை பசியை உணராமல் இருக்க அனுமதிக்கும். நீங்கள் திடீரென்று ஒரு உணவைத் தொடங்க முடியாது, குழந்தையை படிப்படியாக இதற்குக் கொண்டு வர வேண்டும். முதலில், நீங்கள் குழந்தைக்கு அதிகமாக உணவளிக்கக்கூடாது. அதிகபட்ச உடல் செயல்பாடு இருக்கும்போது, நாளின் முதல் பாதியில் அதிக கலோரி உணவுகளைக் கொடுப்பது நல்லது. இந்த நேரத்தில், குறைந்த கொழுப்பு வகை மீன் அல்லது இறைச்சியிலிருந்து உணவுகளை சமைப்பது நல்லது, இரவு உணவிற்கு, பால் அல்லது காய்கறி உணவுகள். தினசரி உணவில் இயற்கையான குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டியை சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, பாலுக்கு பதிலாக, குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட கேஃபிர் கொடுப்பது நல்லது, கொழுப்புள்ள பால் பொருட்கள் (சீஸ், வேகவைத்த பால் போன்றவை) உட்கொள்வதை கட்டுப்படுத்துவது நல்லது.

குழந்தை அத்தகைய உணவுக்கு பழகும்போது, சிகிச்சையின் இரண்டாம் கட்டத்திற்கு செல்ல வேண்டியது அவசியம், இதில் வெள்ளை ரொட்டி, பேஸ்ட்ரிகள், சர்க்கரை, அமுக்கப்பட்ட பால், பழச்சாறுகள், இனிப்புகள், ஜாம், ரவை, பாஸ்தா (5 வயது முதல்) முற்றிலும் விலக்கப்படுகின்றன. பானங்களுக்கு (தேநீர்) இனிப்பு சுவை கொடுக்க, நீங்கள் சைலிட்டால் (7 வயது முதல்) பயன்படுத்தலாம், இது பெர்ரி அல்லது பழங்களைப் பாதுகாப்பதற்கும் ஏற்றது.

சமையலுக்கு, சாலட்களில் தாவர எண்ணெயைப் பயன்படுத்துவது நல்லது, முன்னுரிமை ஆலிவ் எண்ணெய், இது உடலில் கொழுப்பு நுகர்வு செயல்முறையை செயல்படுத்த உதவுகிறது, மேலும் கொலரெடிக் விளைவையும் ஏற்படுத்தும். உடல் பருமனுக்கான உணவில் வளரும் உடலை தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்களால் நிறைவு செய்யும் போதுமான அளவு காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் இருக்க வேண்டும். காய்கறிகளை புதியதாக (சாலடுகள்) சாப்பிடலாம் மற்றும் வெப்ப சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தலாம் (சுண்டவைத்த, வேகவைத்த, வேகவைத்த, முதலியன). பெக்டின் மற்றும் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ள காய்கறிகள் (பூசணி, கீரைகள், வெள்ளரிகள், தக்காளி) குழந்தையின் உடலுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், இது குடல் செயல்பாட்டை இயல்பாக்கவும் நச்சுகளை அகற்றவும் உதவுகிறது. குளிர்காலத்தில், உணவில் சார்க்ராட்டைச் சேர்ப்பது நல்லது.

உணவின் போது, குழந்தைக்கு வரம்பற்ற அளவு புளிப்பு பழங்கள் அல்லது பெர்ரிகளை கொடுக்கலாம்; உலர்ந்த பழங்கள் (கொடிமுந்திரி, உலர்ந்த பாதாமி) உணவின் போது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

உங்கள் பிள்ளைக்கு போதுமான திரவத்தைக் கொடுப்பது முக்கியம், வெற்று ஸ்டில் தண்ணீரை விரும்புங்கள்.

[ 37 ], [ 38 ], [ 39 ], [ 40 ], [ 41 ]

உடல் பருமனுக்கான சிகிச்சை உணவுமுறை

தினசரி உணவின் கலோரி அளவைக் குறைக்க உடல் பருமனுக்கு ஒரு சிகிச்சை உணவுமுறை அவசியம். முதலாவதாக, உடலுக்கு எந்த ஊட்டச்சத்து மதிப்பும் இல்லாத மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் விலக்கக்கூடிய வேகமாக கரையும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளால் கலோரி உள்ளடக்கம் குறைக்கப்படுகிறது. ஒரு நபருக்கு சர்க்கரை இல்லாமல் செய்வது கடினமாக இருந்தால், பல்வேறு சர்க்கரை மாற்றுகளைப் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது (ஒரு நாளைக்கு 30 கிராமுக்கு மேல் இல்லை).

எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகளைத் தடை செய்வதோடு மட்டுமல்லாமல், உட்கொள்ளும் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவைக் (உருளைக்கிழங்கு, பேக்கரி பொருட்கள், தானியங்கள்) குறைப்பது அவசியம், ஏனெனில் அத்தகைய தயாரிப்புகளில் ஸ்டார்ச் உள்ளது, இது உட்கொள்ளும்போது கொழுப்பு வைப்புகளாக மாறும்.

உடலில் கொழுப்பு ஆக்சிஜனேற்ற செயல்முறைகளில் பங்கேற்கும் புரத உணவுகளை (மெலிந்த மீன், இறைச்சி, முட்டை, பாலாடைக்கட்டி) போதுமான அளவில் உண்ணலாம். பருப்பு வகைகள் புரதத்தின் மூலமாகவும் உள்ளன.

உடல் பருமனுக்கு சிகிச்சையளிக்கும் போது, உருளைக்கிழங்கு, பேரிக்காய், முலாம்பழம், திராட்சை, சிட்ரஸ் பழங்கள், பாதாமி பழங்களை உட்கொள்வதை கட்டுப்படுத்துவது அவசியம். பசியை அதிகரிக்க பங்களிக்கும் சுவையூட்டிகள், சாஸ்கள், இறைச்சி குழம்புகளை முற்றிலுமாக விலக்குவது அவசியம். ஏற்கனவே தயாரிக்கப்பட்ட உணவில் சிறிய அளவில் சேர்க்கப்படும் உப்பு சேர்க்காமல் உணவு உணவுகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன.

உணவு சிகிச்சையின் போது மது மற்றும் இனிப்பு பானங்கள் (கார்பனேற்றப்பட்டவை உட்பட) உட்கொள்வது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.

வயிற்று உடல் பருமனுக்கான உணவுமுறை

வயிற்றுப் பகுதியில் கொழுப்பு குவிவது காணப்படுகிறது, பொதுவாக ஆண்கள் இத்தகைய உடல் பருமனுக்கு ஆளாகிறார்கள், மேலும் இது கடுமையான உடல்நல ஆபத்தை ஏற்படுத்துகிறது. பெண்கள் இந்த வகையான உடல் பருமனால் அரிதாகவே பாதிக்கப்படுகின்றனர், இது முக்கியமாக பல்வேறு ஹார்மோன் கோளாறுகளைக் குறிக்கிறது, ஆனால் ஆண்களுக்கு, இத்தகைய உடல் பருமன் பொதுவானது. வயிற்றுப் பருமன் நீரிழிவு, பெருந்தமனி தடிப்பு, உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இருதய அமைப்பில் உள்ள சிக்கல்களை உருவாக்கும் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது.

இந்த வகை உடல் பருமனுக்கான உணவுமுறை மிகவும் கண்டிப்பானதாக இருக்கக்கூடாது. உணவின் போது, நீங்கள் இனிப்பு, வேகவைத்த பொருட்களை கைவிட வேண்டும், அதிக பழங்கள், காய்கறிகள், மெலிந்த இறைச்சி மற்றும் மீன் மற்றும் புளித்த பால் பொருட்களை சாப்பிட வேண்டும்.

வயிற்றுப் பகுதி பருமனாக இருந்தால், ஒரு நிபுணரின் உதவியைப் பெறவும், உட்சுரப்பியல் நிபுணரால் பரிசோதிக்கப்படவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் சில சந்தர்ப்பங்களில் மருந்துகளை உட்கொள்ள வேண்டியிருக்கும்.

[ 42 ], [ 43 ], [ 44 ], [ 45 ], [ 46 ], [ 47 ], [ 48 ]

கர்ப்ப காலத்தில் உடல் பருமனுக்கான உணவுமுறை

கர்ப்ப காலத்தில், பெண் உடலில் தோலடி கொழுப்பு படிவுகள் உருவாக அனைத்து நிலைமைகளும் உருவாக்கப்படுகின்றன, இது வளரும் குழந்தைக்கு ஒரு வகையான பாதுகாப்பாக செயல்படுகிறது. கர்ப்ப காலத்தில் உடல் பருமன் ஹார்மோன் மாற்றங்களால் ஊக்குவிக்கப்படுகிறது, அல்லது இன்னும் துல்லியமாக, கர்ப்பத்தின் இயல்பான போக்கை ஆதரிக்கும் ஹார்மோன்களின் அதிகரித்த உற்பத்தி (புரோஜெஸ்ட்டிரோன், கோனாடோட்ரோபின்). இந்த ஹார்மோன்களின் செயல்பாட்டின் காரணமாக, கொழுப்பு திசுக்களின் உருவாக்கம் பாலூட்டி சுரப்பியிலும், பிட்டம், வயிறு போன்றவற்றிலும் தொடங்குகிறது.

கர்ப்ப காலத்தில் கூடுதல் பவுண்டுகள் பல்வேறு சிக்கல்களின் அபாயத்தை அதிகரிக்கும் (நீரிழிவு, தாமதமான நச்சுத்தன்மை, உயர் இரத்த அழுத்தம், பலவீனமான பிரசவம் போன்றவை).

கர்ப்பிணிப் பெண்களில் உடல் பருமனுக்கான உணவு குறைந்த கலோரியாக இருக்க வேண்டும், உணவை 6-8 முறை பிரிக்க வேண்டும். பசியை அதிகரிக்கும் பொருட்கள் (குழம்புகள், ஊறுகாய், மசாலா மற்றும் சாஸ்கள்) உணவில் இருந்து விலக்கப்பட வேண்டும். இனிப்புகளையும் தவிர்க்க வேண்டும். கர்ப்பிணிப் பெண்ணின் உணவு பகுத்தறிவுடன் இருக்க வேண்டும் மற்றும் இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகள் இரண்டையும் உள்ளடக்கியதாக இருக்க வேண்டும். மேலும், தானியங்கள், பால் பொருட்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகள் பெண்ணின் உணவில் சேர்க்கப்பட வேண்டும்.

உடல் பருமன் ஏற்பட்டால், உணவின் கலோரி உள்ளடக்கத்தை 10% க்கு மேல் குறைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இல்லையெனில் குழந்தைக்கு தேவையான பொருட்கள் கிடைக்காமல் போகலாம். கர்ப்பிணிப் பெண் பசியின் உணர்வை அனுபவிக்கக்கூடாது என்பதையும் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும், இது இரத்தத்தில் கீட்டோன் உடல்கள் உருவாக காரணமாகிறது, இது குழந்தையை மோசமாக பாதிக்கிறது.

கர்ப்பிணிப் பெண்கள் வாரத்திற்கு 1-2 முறை உண்ணாவிரத நாட்களைக் கொண்டிருக்கலாம், அந்த நேரத்தில் பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவு உணவு பல உணவுகளாக உண்ணப்படுகிறது, பொதுவாக 5-6 முறை:

• பாலாடைக்கட்டி (400 கிராம் குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி), நீங்கள் 2-3 கிளாஸ் இனிக்காத தேநீர் (எலுமிச்சையுடன்) அல்லது ரோஸ்ஷிப் தேநீரையும் குடிக்கலாம்.
• ஆப்பிள் (1.5 கிலோ ஆப்பிள்), ஆப்பிள்களை சுடலாம் அல்லது பச்சையாக சாப்பிடலாம், இனிக்காத தேநீரையும் குடிக்கலாம்.
• வெள்ளரிக்காய் (1.5 கிலோ வெள்ளரிகள்), இனிக்காத தேநீர்.
• காய்கறி (1.5 கிலோ பல்வேறு காய்கறிகள் - முள்ளங்கி, முட்டைக்கோஸ், கேரட், வெள்ளரிகள் போன்றவை), எண்ணெய் அல்லது புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து சாலட் தயாரிக்கலாம்.

உடல் பருமனுக்கான உணவுமுறை முதன்மையாக எடை இழப்புக்கு அவசியம். உடல் பருமன் என்பது வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகளின் விளைவாக உருவாகும் ஒரு ஆபத்தான நோயாகும். சிகிச்சையை சீக்கிரம் தொடங்குவது அவசியம், மேலும் கடுமையான உடல் பருமன் உருவாகாமல் தடுக்க வேண்டும், இல்லையெனில் கடுமையான நாள்பட்ட நோய்கள் உருவாகலாம், இது சிகிச்சையை சிக்கலாக்கும்.

[ 49 ], [ 50 ], [ 51 ], [ 52 ], [ 53 ]