உணவு அட்டவணை எண் 10: அனுமதிக்கப்பட்ட மற்றும் தடை செய்யப்பட்ட உணவுகள் பட்டியல், சமையல்

உணவு, உணவு №10 என்ற, நோயாளிகளுக்கு இருதய அமைப்பு ஆகிய சிக்கல்களில், இரத்த ஓட்ட தோல்வி நான்-II எ பட்டம் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது குறிப்பாக உள்ளது. அதில் பல கட்டுப்பாடுகளும் இல்லை; உண்மையில், உணவு அட்டவணை எண் 10 - ஒரு ஆரோக்கியமான உணவு, அனைத்து மக்களுக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். குறைவான உப்பு, திரவ, எரிச்சலை மற்றும் உறுத்திகள், பொருட்கள் மிதமான சமையல், கனரக உணவுகளின் தவிர - ஒரு மெலிந்த உருவம் - போன்ற ஒரு பெரிய கட்டணம் இல்லை பதிலுக்கு நீங்கள் ஒரு ஆரோக்கியமான இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்கள், மற்றும் அதே நேரத்தில் கிடைக்கும் என்றால்.

[1],

அறிகுறிகள்

உணவு அட்டவணையில் மாதிரியான 10 மாதிரிகள் இதய மற்றும் இரத்த நாளங்களின் பிரச்சினைகள் கொண்ட நோயாளிகளுக்கு நோக்கம். சந்திப்பிற்கான அறிகுறிகள் பின்வருமாறு:

• உயர் இரத்த அழுத்தம்;
• சுழற்சிக்கல் சீர்குலைவுகள் (இஷெமியா);
• அரிதம், இதய குறைபாடுகள்;
• மாரடைப்புக்குப் பின் மீட்பு
• அதிக கொழுப்பு;
• திசுக்களில் திரவம் திரட்டுதல், இதய செயலிழப்பு மற்றும் சிறுநீரக செயலிழப்புடன் தொடர்புடையது;
• இரத்த நாளங்களின் தமனிகள்.

டயட் # 10 பின்வரும் அம்சங்களைக் கொண்டுள்ளது:

• கொழுப்பு மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் கலோரிக் கலவை மூலம் குறைப்பதன் மூலம் குறைக்கப்படுகிறது;
• அட்டவணை உப்பு மற்றும் கரடுமுரடான ஃபைபர் குறிப்பிடத்தக்க கட்டுப்பாடு;
• 1.1 லிட்டர் குடிப்பதற்கான நெறியைக் குறைத்தல்;
• கடுமையான, எரிச்சலை தவிர்ப்பது, ஜீரணிக்க கடினமாக இருக்கிறது, உகந்த உணவுக்கு உகந்ததாக இருக்கிறது;
• பொட்டாசியம் மற்றும் மக்னீசியத்தின் அளவு அதிகரிப்பு, கார கார்பன் பொருட்கள்.

சமையல் போது, மென்மையான சிகிச்சை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, என்று, இறைச்சி மற்றும் மீன் கொதிக்கும், உப்பு இல்லாமல், சூடான பயன்படுத்த, ஆனால் சூடான உணவுகள், ஐந்து உணவு ஆட்சி, கூட பகுதிகள்.

உணவின் எரிசக்தி மதிப்பானது ஒரு நபரின் நோயியல், வயது மற்றும் எடையின் நிலை மற்றும் அறிகுறிகளைப் பொறுத்து தீர்மானிக்கப்படுகிறது. புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டின் உகந்த விகிதம் 80: 70: 350 ஆகும்.

உணவு தினசரி பகுதி ஐந்து வரவேற்புகள் விட குறைவாக பிரிக்கப்பட வேண்டும், அவர்கள் கடைசி - படுக்கை முன் மூன்று மணி நேரம் முன். அதன் பிறகு கேபீர் ஒரு கண்ணாடி மட்டும் குடிக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது.

[2]

இதய நோய்களுக்கு டயட் 10

இதயத்தின் ஒரு தனித்துவமான இதயத்தின் முக்கியத்துவத்தை யாரும் அறிந்திருக்க முடியாது என்பது அரிது. அதன்படி, அவருக்கான அணுகுமுறை மிகவும் கவனமாகவும் கவனமாகவும் இருக்கிறது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, துரதிருஷ்டவசமாக, இதய நோய் நோய்க்கிருமி இன்னும் வளர்ந்த நாடுகளில் மரணம் முக்கிய காரணம் உள்ளது.

இதய நோய்களில் உணவுப் பொருட்கள் பல்வேறு விளைவுகளைக் கொண்டிருக்கின்றன, எனவே இதய நோய்களில் உணவு எண் 10 அடிப்படையின் அடிப்படைக் கோளாறுகளுக்கு சிறப்பு பரிந்துரைகள் உருவாக்கப்பட்டுள்ளன. இதய நோய்கள் பலவை என்பதால், அவை வெவ்வேறு காரணங்களுக்காக காரணமாக இருக்கின்றன, உணவு அட்டவணையை எண் 10 குறிப்பிடுகிறது. இதய நோய், இதயத் தாக்குதல், இதய செயலிழப்பு, இதய செயலிழப்பு போன்ற நோய்கள் மிகவும் பிரபலமானவை என நீங்கள் கருதினால், அத்தகைய நோயறிதலுடன் கூடிய நோயாளிகளுக்கு டயட் எண் 10 என்பது சில உச்சரிப்புகளில் வேறுபடுகின்றது.

• இரத்தப்போக்கினால் மூச்சுத்திணறல் ஏற்படுகிறது அல்லது இதயக் கோளாறுகள் பாதிக்கப்படுவதால், இதய இரத்தத்தை இதயத்தில் நுழையும். அதை தடுக்க, நீங்கள் பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் போதுமான அளவு தேவை. இந்த நுண்ணுயிர்கள் கொட்டைகள், தானியங்கள், உருளைக்கிழங்குகள், பூசணிக்காய்கள், ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், மாம்பழங்கள் மற்றும் பார்லி ஆகியவற்றை உடலுக்கு வழங்குகின்றன. இந்த விஷயத்தில் தீங்கு விளைவிக்கும் அனைத்து பால் மற்றும் இறைச்சி பொருட்கள் உயர் கொழுப்பு உள்ளடக்கம், துரித உணவு, உப்பு உணவுகள், மது பானங்கள்.

மாரடைப்பு நோய்த்தொற்றுடன், இதய தசைகளின் ஒரு பகுதியாக, இதய தமனி அடைப்பு காரணமாக, எரிச்சலூட்டக்கூடிய அழிவு. இதயத்தையும் இரத்த நாளங்களையும் சுமை குறைக்க வேண்டிய தேவையை மீட்டெடுக்க. இந்த முடிவை, பழங்கள், கொட்டைகள், காய்கறிகள், உருளைக்கிழங்கு, தவிடு, ஆலிவ் எண்ணெய், மீன் சாப்பிட. விலங்கின விலங்கினங்களில் அனைத்து வகை உயிரினங்களின் விலங்குகளிலும், அனைத்து வகை சாஸ்சுகள், வறுத்த மற்றும் துரித உணவு, இனிப்புகள், ஆல்கஹால், உப்பு உணவுகள் ஆகியவை அடங்கும்.

• அரித்மியா என்பது இதய வீதத்தின் மீறல் ஆகும். கடுமையான தோல்வியில், இது தோல்விக்கு வழிவகுக்கிறது, இதையொட்டி இதயக் கோளாறு ஏற்படுகிறது. சிறந்த தடுப்பு பொருட்கள் - பொட்டாசியம் நிறைந்த, மேலும் மெக்னீசியம் மற்றும் கால்சியம். இந்த உலர்ந்த பழங்கள், currants, வாழைப்பழங்கள், உருளைக்கிழங்கு, வோக்கோசு, விதைகள், தேன், முட்டைக்கோஸ். தடை கீழ் - ஆல்கஹால், ஆற்றல் பானங்கள், மிகவும் கொழுப்பு உணவு.

இதய செயலிழப்பு சாரம் உடலின் முக்கிய தசைகள் போதுமான ரத்தத்தை அனுப்ப முடியவில்லை உள்ளது. நிலைமை உடல் வைட்டமின் பி 1 மற்றும் போன்ற பொட்டாசியம், கால்சியம், மெக்னீசியம் "இதய" சுவடு கூறுகள் ஒரு தொகுப்பைக் கொண்டுள்ள உணவுகள் தேவை சரிசெய்ய. அதே நேரத்தில், அதிகப்படியான திரவம் அகற்ற உதவும் உணவு. உணவில் புட் உலர்ந்த பழத்தில் உள்ள இதய செயல்பாட்டை, காட்டு ரோஜா, சிட்ரஸ் பழங்கள், முட்டைக்கோஸ், தானியங்கள், currants, செர்ரிகளில், ராஸ்பெர்ரி, புளிப்பு-பால் பொருட்களின் குழுவின் தூண்டுகிறது. அது, உப்பு மற்றும் சர்க்கரை பயன்பாடு குறைக்க முற்றிலும் ஆல்கஹால் வரை கொடுக்க தேவைப்படுகிறது.

[3], [4], [5],

உயர் இரத்த அழுத்தம் கொண்ட டயட் # 10

உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ள நோயாளிகளுக்கு இது உணவு அட்டவணையை எண் 10 க்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நோயாளிகள் சூப்களை பயன்படுத்துவதை மறுக்க வேண்டும், அவற்றின் திரவ பொருட்கள் பால், பார்லி பானம், பழச்சாறுகள், சுத்தமான நீர் ஆகியவற்றைக் கொண்டு தேநீர் உபயோகிக்கின்றன.

உணவின் திசை சைவமானது. இது காய்கறி மற்றும் அல்லாத கொழுப்பு இறைச்சி பொருட்கள் நியாயமான விகிதத்தில் இணைப்பதன் மிகவும் கடுமையான உணவு முறை அல்ல. அவ்வப்போது, மிகவும் பயனுள்ளதாக இல்லை, ஆனால் நோயாளி உணவுகள் நேசித்தேன். உணவு எண் 10 க்கான தினசரி மெனுவை 5 மடங்கு உணவை உள்ளடக்குகிறது: முதல் மற்றும் இரண்டாவது இடைநிறுத்தங்கள், மதிய உணவு, பிற்பகல் சிற்றுண்டி, இரவு உணவு மற்றும் இரவு உணவுகள். ஒரு தினசரி ரேஷன் தோராயமான மாறுபாடு:

• 1.வகை அல்லது குங்குமப்பூ குவார்ட்ஸ், முட்டை வெள்ளை (அல்லது மென்மையான பாலாடைக்கட்டி) ஆகியவற்றின் முட்டை, பால் கொண்டு தேயிலை கறி.
• 2.நாய் மற்றும் பிஸ்கட் அல்லது வேகவைத்த ஆப்பிள்.
• 3. கோழி, வேகவைத்த காலிஃபிளவர், சீமை சுரைக்காய் அல்லது பிற காய்கறிகளில் இருந்து நீராவி வெட்டப்பட்ட துண்டுகள், புதிய பெர்ரிகளின் compote.
• 4. பாலாடைக்கட்டி, ஆப்பிள் மற்றும் கேரட், முத்தங்கள் ஆகியவற்றின் மாட்டிறைச்சி.
• 5. மீன் (வேகவைத்த அல்லது சுடப்படும்), காய்கறி குண்டு, பன்றி.
• கேபீர் 100 கிராம் (தூங்குவதற்கு முன்பு).

உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இதய அமைப்பின் பிற நோயாளிகளுக்கான உணவு எண் 10 பரிந்துரை செய்யப்பட்ட பல நீராவி முட்டைகளால் பிடித்தது, இரண்டு முட்டைகள் மற்றும் 120 மிலி பால் தயாரிக்கப்படுகிறது. ஒரு டீஸ்பூன் எண்ணெயை கூடுதலாக அடித்தால் கலவையான கலவை ஒரு நீராவி அல்லது ஒரு நீராவி குளியல், அதாவது, ஒரு பாத்திரம் கொதிக்கும் நீர் ஒரு தொட்டியில் வைக்கப்படுகிறது. சுமார் 15 நிமிடங்கள் கழித்து, முட்டடை தயார். ஒரு டிஷ் ஒரு மாற்றம், காய்கறிகள் அல்லது கீரைகள் துண்டுகள் சேர்க்க.

உயர் இரத்த அழுத்த நெருக்கடியின் காரணமாக, ஒரு முக்கியமான நிலைக்குப் பிறகு, முதல் நாள் காய்கறிகள், தானியங்கள், பழங்கள் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி, இறக்க வேண்டும். உண்ணும் உணவை உட்கொள்வதோடு, சமைக்கும் போது அதை உபயோகிக்காமல் உண்ணுங்கள். நெருக்கடிக்குப் பின்னர் மேலும் ஊட்டச்சத்து பயனுள்ள பொருட்கள் கொழுப்பு அமிலங்களை உள்ளடக்கியிருக்க வேண்டும், அவை கடல் பொருட்களில் நிறைந்துள்ளன. 1 லிட்டருக்கு திரவத்தை வரம்பிடவும்.

[6], [7], [8],

டைட்டேவ் 10

நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பியில் உள்ள டயட் எண் 10, மெமொபார்டியத்தில், குறிப்பாக ஹீமோகோகுலேசனை குறைத்து, வாஸ்குலர் மற்றும் நரம்பு மண்டலங்களை வலுப்படுத்தி, வளர்சிதை மாற்றத்தை இலக்காகக் கொண்டது. உணவு அட்டவணை எண் 10 கடைப்பிடிக்க பரிந்துரைக்கப்படும் பயனுள்ள தயாரிப்புகள், நீங்கள் முழு குடும்பத்திற்கும் உணவை தயாரிக்கலாம், இது சிறுவர்களுக்கும் பெரியவர்களுக்கும் இன்பம் மற்றும் பயன் தரும்.

எதிர்ப்பு ஸ்க்லரோடிக் உணவு எண் 10 இன் முக்கியமான அம்சம் அனைத்து ஊட்டச்சத்து மற்றும் முக்கிய கூறுகளின் சரிசெய்தல் மற்றும் உகந்த விகிதமாகும். அடிப்படை விதிகள் பின்வருமாறு:

• சாப்பாட்டிற்கான உணவு, குறுகிய இடைநிறுத்தங்களுடன்
• எல்லா நிபந்தனைகளாலும் சமநிலையில்.
• வறுத்த மற்றும் புகைபிடிப்பதற்கு பதிலாக குவளை மற்றும் கொதிகும்.
• முன்னுரிமை புதிய மற்றும் கட்டுக்கடங்காத உணவுகள் உள்ளது.
• காய்கறி குழம்புகள் - பணக்கார குழம்புகளுக்கு பதிலாக.
• பச்சை விளக்கு - காய்கறி மற்றும் பால் உணவு.
• டாக்டரிடம் ஒப்புக் கொண்டது - நாட்கள் கழித்து.

அதெரோஸ்லக்ரோசிஸ் "ஆரோக்கியமான மக்களுடைய சுவை என்ன என்பதை மிகவும் விரும்பவில்லை. எடுத்துக்காட்டாக, அனைத்து இனிப்புகள், கொத்தமல்லி மற்றும் பிற புகைபிடித்த இறைச்சி, இறைச்சி பொருட்கள், சர்க்கரை, காளான் மற்றும் பீன் சூப், ரவை மற்றும் அரிசி, தொழில்துறை சுவையூட்டிகள், கடல் மீன், முட்டை, பதிவு செய்யப்பட்ட பொருட்கள் ஏராளமான பழங்கள் உணவில் ஒதுக்கிவிடுகிறேன். கோகோ உட்பட அதிரோஸ்கிளிரோஸ் குறிப்பாக தீங்கு கார்பனேட் மற்றும் சூடான பானங்கள் முக்கிய நிகழ்ச்சியாக இருந்தது.

ஒரு தனிப் பிரச்சினை என்பது மது மற்றும் புகையிலை பொருட்கள் ஆகும், இது மனிதர்களுக்கு அடிக்கடி ஏற்படும் நோய்களுக்கான காரணமாகும். புகைபிடிப்பது, வலுவான பானங்கள் துஷ்பிரயோகம் செய்தல், தணியாத வாழ்க்கை முறை ஆகியவை, நோயின் போக்கை அதிகப்படுத்தி சீர்குலைக்கக்கூடிய விளைவுகளுக்கு இட்டுச் செல்கின்றன. எனவே, இதய நோய்கள் முன்னிலையில், ஒவ்வொரு நபரும் மோசமான பழக்கங்களை கைவிட்டு, அவரது ஊட்டச்சத்து மற்றும் உடல்ரீதியான நடவடிக்கைகளை கட்டுப்படுத்த வேண்டிய கட்டாயம்.

[9], [10], [11], [12]

மாரடைப்புக்குப் பிறகு டயட் # 10

மாரடைப்புக்குப் பிறகு ஆரோக்கியத்தை மீட்டெடுத்தல், "I" என்ற கடிதத்துடன் உணவு எண் 10 ஆல் வழங்கப்படுகிறது. மாரடைப்பு ஏற்பட்ட நோயாளியின் உணவு மீட்பு காலம் மற்றும் மோட்டார் ஒழுங்குமுறை ஆகியவற்றை சார்ந்துள்ளது. மாரடைப்பு பிறகு உணவில் №10 நோக்கம் - உப்பு மற்றும் திரவ, கொழுப்பு மற்றும் சர்க்கரை கலோரி அளவு குறைவாக, எளிதாக செரிமானத்திற்கு உணவு ஒரு பகுதி மோடு பவர் சப்ளை ஏற்பாடு, நரம்பு மண்டலம் மற்றும் இரத்த நாளங்கள் தூண்டுவது, வாய்வு தூண்டக்கூடிய உணவுகளைக் அகற்ற.

முதல் நாள் அல்லது இரண்டில் கடுமையான காலத்தில் உணவு அட்டவணை எண் 10 முக்கியமாக குடிப்பதைக் கொண்டுள்ளது. இலையுதிர், ஆரஞ்சு அல்லது திராட்சை வத்தல், சோளங்கள், முள்ளெலும்பு, compote, இன்னும் கார்பனேற்றப்பட்ட கார ஆல்காலி ஆகியவற்றின் பொருத்தமான செமிட் ட்வீட் டீ. குளிர் இதயத்தில் வலியை ஏற்படுத்தும் என்பதால் சூடாக இருக்க வேண்டும். நோயாளி அவர் விரும்பாத வரை சாப்பிட வேண்டிய அவசியம் இல்லை.

இந்த நேரத்தில் இறுதியில், 1 ரேஷன் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இதில் பின்வரும் கூறுகள் உள்ளன:

• காய்கறிகள், தானியங்கள் முதல் உணவை தேய்த்தல்;
• நீராவி கட்லட்கள், மீட்பால்ஸ்கள், omelets;
• வேகவைத்த மீன், பால் கஞ்சி;
• காய்கறி மாஷ்அப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு, புட்டுகள், சோஃபிளே;
• புளிக்க பால் பொருட்கள்;
• உலர்ந்த பழங்கள், சாறுகள் மற்றும் பிற பானங்கள்.

லீன் மற்றும் வெண்ணெய், பால் நேரடியாக உணவோடு சேர்க்கப்படும். உணவு துடைக்க வேண்டும், அது மிகவும் சூடாகாது.

2 உணவுப் போதைப்பொருள் உணவு Subacute காலகட்டத்தில் நியமிக்கப்படுகிறது, அதாவது, நோய் மூன்றாவது வாரத்தில். முந்தைய உணவில் உலர்ந்த வெள்ளை ரொட்டி, ஒட்டும் கஞ்சி, casseroles, பிசைந்து காலிஃபிளவர், மூல பெர்ரி, புதுமையான பொடியாக்க கேரட், சுட்ட ஆப்பிள்கள் 150 கிராம் சேர்க்கப்பட்டது. வேகவைத்த பொருட்கள், இறைச்சி மற்றும் மீன் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது சூப்கள் - துண்டுகள் அல்லது துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, காய்கறி மற்றும் பால் சாஸ் உள்ள. Unsalted உணவு சுவை மேம்படுத்த சாறுகள், வேகவைத்த மற்றும் சற்று வறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் இருக்க முடியும். பானங்கள் மற்றும் கொழுப்புகள் - விருப்பப்படி 1.

வடு முன்மொழியப்பட்ட மாறுபாடு 3. இடையே இந்த முந்தைய இரண்டு ஒப்பிடும்போது, வளம், தானியங்கள் மற்றும் buckwheat கொண்டு braised கேரட் மற்றும் ஆகியவற்றில், ஒல்லியான ஹாம், இறைச்சி கலந்த மசியல், பாலாடைக்கட்டி உடன் பாஸ்தா, ரவை புட்டு உள்ளடக்கிய உணவில். தனித்தனியாக ரொட்டி பற்றி சொல்ல வேண்டியது அவசியம். -3 உணவுக்கு சாப்பிடுவது கோதுமை அல்லது கோதுமை 250 கிராம் பிளஸ் கம்பு ரொட்டி 50 200 கிராம் வழங்குகிறது.

மூன்று உணவுப் பொருட்களுக்குப் பிறகு உணவு விரிவுபடுத்தப்பட்டு, அதிக எடை உள்ள நிலையில், கூடுதல் நாட்கள் பரிந்துரைக்கப்படும். நோயாளியின் நிலை அதிகரிக்கிறது என்றால், மற்றும் பசியின்மை குறைகிறது, அது உயர் கலோரி உணவுகள் மெனு உள்ளிட்ட ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கது - முட்டை, கிரீம்.

[13], [14], [15]

ஸ்டெனோகார்டியுடன் டயட் # 10

இதய நோய் இதய நோய் (CHD) ஒரு மருத்துவ வெளிப்பாடு என்று அழைக்கப்படுகிறது. உணவு இலக்கம் 10, ஒரு ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறை மற்றும் ஆரோக்கியமற்ற பழக்கவழக்கங்களின் நிராகரிப்பு, நோயாளியின் நிலை மற்றும் அவரது வாழ்க்கை தரத்தை மேம்படுத்துவதில் பங்களிப்பு செய்கிறது. அனைத்து பிறகு, ஒழுங்காக தேர்வு மற்றும் சமைத்த உணவு வளர்சிதைமாற்றத்தை ஒழுங்கமைக்கிறது, வாஸ்குலர் சுவர்கள் உறுதிப்படுத்துகிறது, நரம்புகள் மன அழுத்தம் சூழ்நிலைகள் தாங்கும் உதவுகிறது.

அஞ்சினாவின் தாக்குதல் மாரடைப்புக்கான பற்றாக்குறையால் உருவாகிறது. உணவுத் தடுப்பு அட்டவணையானது 10 தாக்குதல்களைத் தடுக்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் சாதாரண ரத்தம் உறைதல் ஆகியவற்றை வழங்குகிறது. அனைத்து பிறகு, அதிகரித்த coagulability கொண்டு, இரத்த உறைவு ஒரு அச்சுறுத்தல் உள்ளது, இதன் விளைவாக, இரத்த ஓட்டம் மற்றும் இதய இரத்த கடினமாக உள்ளது.

• ஸ்டெனோகார்டியாவுடன் டயட் №10 கனிமங்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்த தயாரிப்புகள் உள்ளன. IHD இன் சிகிச்சையில் ஒரு முக்கியமான இடம் வைட்டமின் சி ஆகும், இது இரத்த நாளங்களை பலப்படுத்துகிறது, அவற்றின் லுமேன் சுருக்கத்தை தடுக்கிறது, மேலும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் உள்ளன.

உணவில் உள்ள டேபிள் உப்பு கிட்டத்தட்ட விலக்கப்பட்டிருக்கிறது, உடலுக்கு அது அனுமதிக்கப்பட்ட பொருட்களில் உள்ள அதன் இயற்கை அளவு போதும். நோயாளிகளான உணவுகள், இனிப்பு வகைகள், கொழுப்பு மற்றும் பிற விலங்கு கொழுப்புகள், அனைத்து உப்புத்தன்மை-புகைபிடித்த-பதப்படுத்தப்பட்ட, கொழுப்பு நிறைந்த பால் பொருட்கள் போன்ற உணவுகளை மறந்து விட வேண்டும்.

உணவின் கலோரி உட்கொள்ளலை சரிசெய்வதன் மூலம் அதிக எடை குறைகிறது, ஆனால் டாக்டர்களுடன் ஆலோசனையுடன் மட்டுமே. ஒரு உணவு உணவின் கலோரிக் உள்ளடக்கம் பற்றிய தோராயமான புள்ளிவிவரங்கள் பின்வருமாறு: சாதாரண எடை, 2,900 கி.கே. வரை, அதிக எடைக்கு 2,100 வரை.

பின்ன சக்தி, ஆன்ஜினா கொண்ட மக்கள் அனைவரையும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது அவசியம். ஒரு நாளைக்கு 6 முறை உணவு, சிறிய பகுதிகளிலும் எடுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது. புதிய காய்கறிகள், தின்பண்டங்கள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள், முட்டை, கொட்டைகள், பருப்பு வகைகள், காய்கறி எண்ணெய்கள், முழு தானிய ரொட்டி, எண்ணெய் மீன், ஒல்லியான இறைச்சி (முயல், வான்கோழி), கடல் உணவுகள் - அனுமதி உணவு பட்டியலில் முழுமையாகவும் அறிவுப்பூர்வமாக, சுவையான சாப்பிட மீண்டு அனுமதிக்கும், மிகவும் விரிவான உள்ளது.

[16],

சிறுநீரக கோளாறு கொண்ட டயட் # 10

சிறுநீரக மண்டலத்தில் உள்ள கடுமையான வலி சிறுநீரக கோளாறு என அழைக்கப்படுவதால் தூண்டிவிடப்படுகிறது. அவள் மூச்சுக்குழாய் அழற்சியின் தூண்டுதல். புள்ளிவிபரங்களின்படி, இந்த நோய் மிகவும் பொதுவானதாக இருக்கிறது, ஏனெனில் பெண்கள் தங்கள் உடல்நலம் மற்றும் உணவுக்கு மிகவும் கவனமாக இருக்கிறார்கள்.

வலிப்புத்தாக்கங்கள் இடைவிடாமல் மீண்டும் பரிசோதிக்கப்பட்டால், சிகிச்சைக்குப் பிறகு, நோயாளி சிறுநீரக கோளாறுடன் 10 ஆல் உணவளிக்கப்படுகிறது. இது வளர்சிதைமாற்ற செயல்முறைகளை சீராக்கக்கூடிய ஒரு சிக்கலான பொருட்களாகும். செரிமான உறுப்புகளை மிகைப்படுத்தி மற்றும் ஏற்றுவதைத் தவிர்த்தல், பாக்டீரியாவின் ஊட்டச்சத்து முறையை கடைபிடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஒவ்வொரு நான்கு மணிநேரமும் சாப்பிடுங்கள். உணவு எண் 10 இன் மற்றொரு கொள்கை - குறைந்தபட்ச அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கொழுப்பு மற்றும் கடினமான உணவுகளை கஷ்டப்படுத்துவது.

• எந்தவொரு நோய்களின் ஆபத்தும் குறைக்கப்படுவதால், எல்லா நோயாளிகளுக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் ஒரு ஆணையை உணவு மற்றும் மேஜை எண் 10 அதிகமாகப் பயன்படுத்துகிறது.

சமையல் மற்றும் தணிப்பு, மீன் மற்றும் இறைச்சி ஆகியவற்றை மென்மையான மற்றும் மெதுவாக அகற்றும். வரவேற்பு தானியங்கள், காய்கறி சாறுகள் மற்றும் தண்ணீருடன் சாறுகள், புளி, பால் உணவுகள், பால் தேநீர், பழ சாலடுகள். காய்கறி உணவு குண்டாகவும் சமைக்கவும் விரும்பத்தக்கது, காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களில் அதிகபட்ச வைட்டமின்கள் குவிந்துள்ளது போது பருவத்தில் பயன்படுத்தவும்.

• டயலாக் டேபிள் எண் 10 10 கிலோகிராம் இது எந்த வகையான கற்கள் ஏற்படுகிறது என்பதைப் பொறுத்தது. பெரும்பாலும் ஆக்ஸலேட், பாஸ்பேட் அல்லது யூரேட் கற்களைக் கண்டறியலாம்.

ஆக்ஸலேட்ஸ் மூலம், புரத உணவுகள் மற்றும் உறிஞ்சும் சிறுநீர் ஆகியவற்றைக் குறைப்பதில் முக்கியத்துவம் உள்ளது. வைட்டமின் சி மற்றும் ஆக்ஸாலிக் அமிலம், இனிப்பு, பெர்ரி மற்றும் பழங்களை அதிகப்படுத்துவதன் மூலம் தடை செய்யப்படும். பரிந்துரைக்கப்பட்ட வைட்டமின்கள் பி, இனிப்பு பழம், தானியங்கள் (ரவை தவிர), ஒல்லியான மீன் மற்றும் இறைச்சி, வெண்ணெய், ஜெல்லி மற்றும் compotes.

யூரேட்டுகள் மூலம் உணவு மிகவும் வித்தியாசமாக இல்லை. புரோட்டீன், உப்பு உணவு மற்றும் புகைபிடித்த இறைச்சியும் குறைவாக உள்ளது. முழு தானிய மாவு, இனிப்பு பெர்ரி, காய்கறிகள், பல்வேறு வகையான பால் பொருட்கள் ஆகியவற்றிலிருந்து தானியங்கள் (பக்ஷீட் தவிர)

உப்பு மற்றும் புகைபிடித்த உணவுகள், மீன், பால், உருளைக்கிழங்கு, இனிப்பு பழங்கள், மற்றும் தயிர் உணவுகள் கூடுதலாக பாஸ்பேட் முன்னிலையில், தடை செய்யப்பட்டுள்ளது. அனுமதிக்கப்பட்ட பட்டியலில் முட்டை வெள்ளை, பருப்பு வகைகள், கோழி இறைச்சி, பன்றிக்கொழுப்பு, வெண்ணெய், சர்க்கரை, தேன், முழு பழம் மற்றும் காய்கறி குழு, பூசணி, இடுப்பு உயர்ந்தது.

[17], [18], [19], [20], [21]

பொதுவான செய்தி உணவில் n10

சிகிச்சையாளர் பெஸ்னென்னரின் வழிகாட்டுதலின் கீழ் விஞ்ஞானிகள் உருவாக்கிய மொத்த உணவு, 15 உள்ளன. சில நோய்களால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளர்களின் உடல்நலத்தை சரிசெய்ய அவை உதவுகின்றன. உணவு அட்டவணை எண் 10 - குறிப்பாக இருதய நோய்கள் கொண்ட மக்களுக்கு வடிவமைக்கப்பட்ட ஒரு உணவு அமைப்பு - சுற்றோட்டத் தோல்வியுடன்.

இரத்த சர்க்கரை மற்றும் இதய அமைப்பு பிற செயல்பாடுகளை மேம்படுத்துவதற்காக உணவின் சாராம்சம் உணவின் திருத்தத்தில் உள்ளது. இந்த வழக்கில், உடல் ஒரு முழு மற்றும் சுவையான உணவு வழங்கப்படுகிறது.

• பயனுள்ள பொருட்கள் உடலமைப்பை இயல்பாக்குவதற்கும், உடலின் பாதுகாப்புகளை மேம்படுத்தவும் பலப்படுத்தவும் உதவுகின்றன.
• தீங்கு விளைவிக்கும் உணவை நிராகரிப்பது செரிமான உறுப்புகள், கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகங்கள் எரிச்சல், நச்சுகளின் குவிப்பு ஆகியவற்றிலிருந்து தடுக்கிறது.

உணவு கலவையான சிகிச்சை நடவடிக்கைகளை ஒரு முக்கிய பகுதியாக மருத்துவமனைகளும், பராமரிப்பு இல்லங்கள், இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்கள் ஒரு செயலிழப்பு நோயால் அவதியுற்று நோயாளிகளுக்கு வீட்டில் ஒதுக்கப்படும் உள்ளது. வழங்கப்படும் உணவில் №10 கேட்டரிங், இதயம் சுமை குறைகிறது எனவே உயர் இரத்த அழுத்த நோயாளிகள், கருக்கள் இரத்தத்தில் அதிக கொழுப்பு, அதே போல் மாரடைப்பால் பாதிக்கப்பட்ட பின்னர் மீட்பு காலம் உள்ளவர்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். உணவு திசுக்களில் குவிந்துள்ள அதிகப்படியான திரவத்தை அகற்ற உதவுகிறது, சிறுநீரக செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது. இதன் விளைவாக, ஒரு நபரின் வாழ்க்கை தரம் கணிசமாக அதிகரிக்கிறது.

ஹைபோசோலெஸ்டரால், லிப்பிட்-குறைக்கும் உணவு எண் 10

இரத்த ஓட்டம் உறுதிப்படுத்தி, இதயத்தின் சாதாரண தாளத்தை மீட்டெடுப்பதற்காக - பைப்ஸ்னெரின் உணவு ஹைபோசோலெஸ்டரால், ஹைபோலிபிடிமிக் டயட் எண் 10 கார்டியாக் நோய்க்குறி பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. Hypocholesterol உணவு விலங்கு கொழுப்புகள், மஞ்சள் கருக்கள் மற்றும் பிற கொழுப்பு உணவுகள் கணிசமாக கட்டுப்படுத்துகிறது.

உணவு அட்டவணையில் 10 வது குறிப்பிட்ட நோய் பொறுத்து பயன்படுத்தப்படும் "ஏ", "ப", "ஜி", "இ", "р", "ச", மாற்றங்களை கொண்டுள்ளது. அதாவது, இந்த மாற்றங்களின் கொள்கைகள் மற்றும் பணிகள் ஒரே மாதிரியானவையாகும், ஆனால் ஒவ்வொரு அம்சங்களும் உள்ளன.

உணவுப் பொருள் 10, நாளங்கள் மற்றும் மயோர்கார்டியத்தை நீக்கும் வகையில் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, சிறுநீரக செயல்பாட்டை ஊக்குவிக்கிறது, அதிகப்படியான திரவத்திலிருந்து திசுக்களை சுத்தப்படுத்துகிறது. எனவே, அது பாத்திரங்களில் மற்றும் இதய தசையில் நோயியல் செயல்முறைகள் பரவுவதை குறைக்கிறது. பத்தாம் அட்டவணை ஆற்றல் மதிப்பு ஆற்றல் மற்றும் ஊட்டச்சத்து கூறுகளில் உயிரினத்தின் உடலியல் கோரிக்கையை பூர்த்தி செய்கிறது. இந்த மெனு தனித்தனியாக செய்யப்படுகிறது, இது நோய்க்கான தன்மை, நிலைமைகளின் தீவிரம், நோயாளியின் சுவை விருப்பம் ஆகியவற்றை கணக்கில் எடுத்துக் கொள்ளும்.

மருத்துவ உணவின் போது இது பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது:

• உலர்ந்த பிஸ்கட், கருப்பு ரொட்டி;
• அரிசி மற்றும் ரவை தவிர தானியங்கள், துரும் கோதுமை மாவு இருந்து பாஸ்தா;
• மீன் மற்றும் இறைச்சி குறைந்த கொழுப்பு, மருத்துவர் தொத்திறைச்சி;
• புரதங்கள், வாரத்திற்கு 10;
• ஒளி சூப்கள் - காய்கறி, பால், காளான் மற்றும் இறைச்சி;
• குறைந்த கொழுப்பு பால் பொருட்கள்;
• மென்மையான அல்லது உரிக்கப்படும் பழம்;
• ஒவ்வொரு நாளும், ஜாம் அல்லது ஜாம்;
• ஒரு சிறிய வெண்ணெய்;
• மூலிகை தேநீர், compotes, ஜெல்லி, இன்னும் தண்ணீர்.

தடை செய்யப்பட்ட உணவு, கொழுப்பு நிறைந்த உணவு, நரம்பு மண்டலம், இரத்த நாளங்கள் மற்றும் இதய தசை. பின்வரும் தயாரிப்புகள் இந்த வகையைச் சேர்ந்தவை:

• வெள்ளை ரொட்டி மற்றும் இனிப்பு கேக்;
• அனைத்து பருப்பு வகைகள்;
• முட்டை மஞ்சள் கரு;
• marinated மற்றும் புகைத்த தயாரிப்புகள்;
• வெங்காயம், வெங்காயம், வெங்காயம், பூண்டு, கீரை;
• உயர் கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை உப்பு சேஸ்;
• பெர்ரி மற்றும் பழங்கள், கரடுமுரடான ஃபைபர் நிறைந்த;
• சாக்லேட், ஐஸ் கிரீம்;
• சோடா, ஆல்கஹால்;
• காபி, டீ, புளிப்பு பழச்சாறுகள்.

மற்ற நேரங்களில், வயிற்றில் சுமைகளைத் தவிர்ப்பதற்கு, உணவு பெரும்பாலும் எடுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது, ஆனால் சிறியதாக இருந்தாலும். நாள் முடிக்க, குழம்பு பன்றி அல்லது கேஃபிர் என்று பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பொதுவாக, ஒரு வாரம் கழித்து, ஒரு நேர்மறையான முடிவு காணப்படுகிறது: இதய மற்றும் சிறுநீரக செயல்பாடு, எடை குறைப்பு, தூக்கம் மற்றும் மனநிலை இயல்பாக்கம் நிலைத்தன்மை.

உப்பு இல்லாத உணவு №10

உப்பு திசுக்களில் நீரைத் தக்கவைத்து, வளர்சிதை மாற்றங்களைத் தடுக்கிறது. எனினும், உப்பு இல்லாமல், அதை செய்ய முடியாது: அதன் குறைபாடு, நரம்பு மற்றும் மன நோய்களை, ஏரோடெக்ஸியா, மற்றும் எலும்புப்புரை உடலில் தொடங்குகிறது. எனவே, உப்பு இல்லாத உணவு எண் 10 என்பது உப்பு முழுமையான மறுப்பு அல்ல, இது முதல் பார்வையில் தோன்றலாம்.

உணவு இலக்கம் 10 உப்பு இல்லாதது ஒரு வீட்டில் சமையலறையில் ஒரு உன்னதமான சமையலறையில் பயன்படுத்தப்படுவதைக் குறிக்கிறது மற்றும் தொடக்கத்தில் நிறைய உப்பு கொண்டிருக்கும் தொழில்துறை தயாரிப்புகளை ஒதுக்கி வைக்கிறது. உணவு இந்த வழியில் நீண்ட முடியாது. 4, 7, 14, 15 நாட்களுக்கு விருப்பங்கள் உள்ளன. உணவு அட்டவணையில் 10 வது முறையாக பின்பற்றுவதன் மூலம், உடலில் அதிக எடை மற்றும் செல்லுலாய்டை இழக்கிறது, தண்ணீர்-உப்பு சமநிலையை மீட்டெடுக்கிறது.

பிரபலமான உப்பு-இலவச உணவுகளில் ஒன்று ஜப்பான் என்று அழைக்கப்படுகிறது. அரிசி, கடல் மீன், பச்சை தேயிலை, நிறைய இனிப்பு மற்றும் காரமான பொருட்கள் இல்லாமல் - அத்தகைய உணவு அடிப்படையில். அனைத்து உணவுகளும் வேகவைக்கப்படுகின்றன அல்லது வேகவைக்கப்படுகின்றன. நீண்டகால சேமிப்பக உற்பத்திகளை கட்டாய நிராகரித்தல், ஏனெனில் அவற்றின் பாதுகாப்பு உத்தரவாதமானது துல்லியமாக உப்பு அதிக செறிவு ஆகும். ஒரு விஷயம் மகிழ்ச்சிக்குரியது: காபி உட்பட உங்கள் பிடித்த பானங்கள், கட்டுப்பாடுகள் இல்லாமல் (சர்க்கரை இல்லாமல் இருந்தாலும்) பயன்படுத்தலாம்.

• உறிஞ்சப்படாத உணவு உயர் இரத்த அழுத்தம், பொசிஷன் ஆகியவற்றில் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அதைப் பயன்படுத்துபவர்கள், காலப்போக்கில், உப்பு இல்லாத உணவு சுத்தமற்றதாகத் தெரியவில்லை என்று கூறுகிறார்கள். இறைச்சி, மீன், பால் பொருட்கள் - மிகவும் உன்னதமான உப்புத்தன்மை புரதம் உணவுகள் உணர்ந்தேன்.

எனினும், இந்த ஊட்டச்சத்து அனைவருக்கும் ஏற்றது அல்ல. அட்டவணை உப்பு ஒரு ஒருங்கிணைந்த பகுதியாக இது சோடியம் பற்றாக்குறை, இதய செயலிழப்பு அமைப்பு வேலை பாதிக்கிறது, எனவே கருக்கள் உடல் எடையை குறைக்க ஆபத்தான முறைகள் பயன்படுத்த கூடாது அது நன்றாக உள்ளது.

உண்ணாவிரதம் இல்லாத உணவோடு அனைத்து உணவுப் பிரியர்களும் மகிழ்ச்சியடைவதில்லை; சிலர் அதிக எடை குறைப்பதன் மூலம் எடையைக் குறைப்பதாக நம்புகின்றனர் - இது ஒரு "உண்மையான" எடை இழப்பு அல்ல. மேலும் கொழுப்பு எரிக்க உதவுவதற்கான வழிமுறைகள், மேலும் அதிகப்படியான திரவத்தை மட்டும் நீக்குவதில்லை.

உணவைப் பற்றிய வாரத்தின் பத்தியை 10

ஒரு சிகிச்சைமுறை எண் 10 ஐ நியமிக்கும்போது ஒரு வாரம் உடனடியாக கணக்கிடப்பட்ட உணவுகள் பட்டியல் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நடைமுறை மக்கள் மெனுவிற்கான மெனுவிற்கான தயாரிக்கப்பட்ட எடுத்துக்காட்டுகள் 10 ஆம் திகதி வாரத்தின் உணவுப் பொருட்களிலிருந்து வாங்கி, அவற்றிலிருந்து தொடங்கி, அவர்களின் ஊட்டச்சத்து ஊட்டச்சத்து திட்டங்களை உருவாக்குகின்றனர்.

உணவு சாப்பாடு எண் 10, ஆறு சாப்பாடுகளுடன் சேர்க்கப்படலாம்:

• காலை உணவு - தினை, முட்டை வெள்ளை முட்டை, பெர்ரி பானிலிருந்து பால் கொண்ட தானிய.
• 2 காலை உணவு - வேகவைத்த ஆப்பிள் அல்லது பியர், நீங்கள் தேன் கொண்டு முடியும்.
• மதிய உணவு - சல்லடையின் ஒரு அரை காய்கறி ப்யூரி, பழம் ஜெல்லி கொண்ட வான்கோழி குழம்பு.
• மதியம் சிற்றுண்டி - அமிலபயிர் 200 கிராம், அரிசி இருந்து புட்டு.
• டின்னர் - பாலாடைக்கட்டி, காய்கறி ராகுட், பார்லி பாத்திரத்தின் கீழ் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் ஜாம், பைக் ஃபில்ட்டுகள் ஆகியவற்றை சேர்த்து, வீட்டில் சீஸ் இருந்து casserole.
• படுக்கையில் செல்வதற்கு முன் - ஒரு புதுப்பாணியான பானம் மற்றும் உலர் பிஸ்கட்.

அடுத்த பட்டி விருப்பம், உணவு எண் 10 ஐக் கவனித்துக் கொண்டிருக்கும்போது, ஐந்து மடங்கு உணவை வழங்குகிறது:

• காலை உணவு - பூசணி மற்றும் தினை, பிஸ்கட், தேநீர் (பச்சை) ஆகியவற்றின் பால் கஞ்சி.
• மதிய உணவு - தண்ணீரில் அரை நீராவி முட்டை, பிளம் சாறு.
• மதிய உணவு - அரிசி மற்றும் காய்கறி சூப், கோஜ்டேட்டில்கள், காலிஃபிளவர், பாலில் உறிஞ்சும் முயல், உவார் ஆகியவற்றிலிருந்து கேவியர்.
• மதியம் சிற்றுண்டி - பாரிட் பானுடன் உலர்ந்த அட்ரிக்.
• டின்னர் - கான்கிரீட் படலம், வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு பொடியாக நறுக்கியது, சீசர் பானம்.

விரும்பினால், ஒரு கனவு முன் ஒரு ஒளி பானம் அனுமதிக்கப்படுகிறது - kefir, தயிர், தேன் கொண்டு பால்.

சமையல்காரர் # 10 உணவு வகைகள்

உணவுத்திட்ட №10 அட்டவணை மட்டும் இதய நோய்க்குறிகள் வரத்து குறைக்க முடியாது, ஆனால் ஆன்ஜினா பெக்டோரிஸ், மாரடைப்பின், அதிரோஸ்கிளிரோஸ், ஓட்டத்தடை இதய நோய், பக்கவாதம், கரோனரி நோய்க்கு எதிரான ஒரு பயனுள்ள தடுப்பு நடவடிக்கை கருதப்படுகிறது. ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்து கொண்ட மருத்துவ சிகிச்சையை இணைத்து நோயாளிகளின் பல தலைமுறைகளால், டைம் எண் 10 இன் செயல்திறன் சோதனை செய்யப்பட்டுள்ளது.

இரத்த நாளங்கள் மீது நேர்மறையான விளைவை தவிர, இதயம், பிற முக்கிய உறுப்புகள், உணவு ஊட்டச்சத்து வெளிப்புறம் மற்றும் முழு உடல் மீது ஒரு பயனுள்ள விளைவை கொண்டுள்ளது, வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் உடல் எடையை ஒழுங்கமைக்கிறது. உணவு எண் 10 க்கான சமையல் இணையத்தில் கிடைக்கிறது, ஆரோக்கியமான உணவுகளுக்கான உணவுகள் மற்றவர்களை விட அதிகமாக இல்லை. இத்தகைய உணவு சாப்பிட ஒரு பாவம் அல்ல, மருத்துவர்கள் சிறப்பு பரிந்துரைகளை காத்திருக்காமல். ஆரோக்கியமான உணவுகள் எளிய சமையல்:

• காலிஃபிளவர், சாஸ் உள்ள சுண்டவைக்கப்படுகிறது

உப்பு இல்லாத தண்ணீரில் மஞ்சரி தலையில் பிரித்தெடுக்க, தனியாக சமைத்த பால் சாஸ் போட்டு வதக்கவும். சாஸ், நீங்கள் 200 மில்லி பால், மாவு மற்றும் வோக்கோசு ஒரு ஸ்பூன் வேண்டும். சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள் சாஸ் உள்ள முட்டைக்கோஸ் குண்டு. சேவை செய்யும் போது உப்பு குறைந்தது.

• அரிசி சாஸ் கொண்ட இறைச்சிகள்

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி 0.5 கிலோ fillets (கோழி அல்லது வான்கோ) எடுக்க தயாராக உள்ளது. தரையில் இறைச்சி 3 தேக்கரண்டி சமைத்த அரிசி மற்றும் முட்டை சேர்த்து கலக்கப்படுகிறது. மிகச் சிறியதாக, சிறிய பந்துகளை உருவாக்குவதன் மூலம், வடிவத்தில் பரவி, படருடன் மூடி வைக்கவும். சுமார் 40 நிமிடங்கள் ஒரு preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள. பால் அல்லது புளிப்பு கிரீம் சாஸ் உடன் பரிமாறவும்.

• ஆப்பிள் பம்ப்கின் கேஸர்

ஆப்பிள் 200 கிராம் பூசணி 600 கிராம் எடுத்து. ஒரு சில நிமிடங்களுக்கு எண்ணெயுடன் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது. பால் 100 கிராம் ஊற்ற மற்றும் 10 நிமிடங்கள் கிளறி, மங்கா 60 கிராம் ஊற்ற 60 டிகிரி குளிர்ந்து ஒரு வெகுஜன, முட்டை ஓட்ட, ஒரு தடவப்பட்ட மற்றும் தெளிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தட்டில் இடுகின்றன. புளிப்பு கிரீம் மற்றும் உருகிய வெண்ணெய் கொண்டு சிறந்த. எண்ணெய் அல்லது புளிப்பு கிரீம் கொண்டு அடுப்பில் இருந்து casserole சுட வேண்டும்.

நன்மைகள்

சிகிச்சை உணவு எண் 10 பல விருப்பங்களை கொண்டுள்ளது. அவர்கள் கடிதங்கள் ஏ, பி, சி, எஃப், ஜி நியமிக்கப்பட்ட, முதலாம் உணவில் நன்மை பதிலாக பயனற்றது அல்லது தீங்கு உணவு நிச்சயமாக பயனுள்ள உயிரினம் நிறைவுற்ற திசு அழிவு மத்திய மற்றும் புற வாஸ்குலர் கூறுகள் தேவையான வழங்க உள்ளது. ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள், சுவடு கூறுகள் உணவுத்திட்ட உணவு கொழுப்புகள் மற்றும் உப்பு, கலோரிகள் கட்டுப்படுத்தும் பதிலாக வைட்டமின் உணவில் வளம் வழங்கப்பட்டுள்ளது.

உணவு அட்டவணை # 10 ஆட்சி பாரதத்திற்கு வழங்குகிறது. முழு தினசரி டோஸ் தோராயமாக சமமான பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது, இது ஐந்து முதல் ஆறு வரவேற்பிற்காக ஒரே மணி நேரத்தில் உட்கொள்ளப்பட வேண்டும். முதல் காலை உணவு எளிதாக இருக்க வேண்டும், மற்றும் கடைசி உணவு படுக்கைக்கு முன் இரண்டு அல்லது மூன்று மணி நேரம் கழித்து செய்யப்படுகிறது. பயனுள்ள பானங்கள் அளவு குறைவாக உள்ளது, தீங்கு முற்றிலும் விலக்கப்பட்ட.

• இந்த உணவின் விளைவாக, கொலஸ்டிரால் மற்றும் உடல் எடை குறையும், இது மயோர்கார்டியிலுள்ள சுமைக்கு உதவுகிறது மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்பு ஆபத்தை குறைக்கிறது.

[22], [23]

என்ன செய்ய முடியும் மற்றும் முடியாது?

குறிப்பாக உணவு ஆரோக்கியமான உணவைப் பின்தொடராத சிலர், உணவுப் பத்து எண்ணிக் களில் 10 பரிந்துரைகளைப் படித்த பின், ஆச்சரியப்படுகிறார்கள்: எப்படி உங்களால் உண்ணலாம், உப்பு மற்றும் மசாலா இல்லாமல் சமைக்க முடியுமா? இது சுவையாக இருக்கிறது! உணவளிக்கும் அட்டவணையில் கட்டாயமாக கடைப்பிடிக்கப்படும் முடிவுகளுக்குப் பிறகு, உணவுப்பொருட்களைப் போலவே உணவுப்பொருட்களை வழங்கவும். அதிகப்படியான எடை குறைப்பதற்கான பக்க விளைவுகளுடன் பலர் மகிழ்ச்சி அடைகிறார்கள்.

பயனுள்ள உணவுகள் மற்றும் உணவு உணவுகள் எண் 10:

• சைவ மற்றும் பால் சூப்கள்;
• உலர்ந்த வெள்ளை ரொட்டி;
• சிரமமின்றி பேஸ்ட்ரி, பிஸ்கட், இனிப்புகள் (அல்லாத சாக்லேட்);
• குறைந்த கொழுப்பு இறைச்சி, கோழி - முன் சமையல் பிறகு வேகவைத்த அல்லது வறுத்த;
• மீன், கடல் உணவு;
• மென்மையான வேகவைத்த முட்டை, ஒமேலெட்ஸ்;
• தண்ணீரில் அல்லது பால் மீது பஜ்ஜி, கஞ்சி;
• புதிய, வேகவைத்த, வேகவைத்த காய்கறிகள்;
• வெள்ளத்தால் செய்யப்பட்ட உணவுகள், ஜெல்லி, ஜெல்லி;
• பழ சாலடுகள், காய்கறி கேவியர்;
• பாஸ்தா;
• unsalted cheeses, குறைந்த கொழுப்பு பால் பொருட்கள்;
• காய்கறி சாறு, புளிப்பு கிரீம், தக்காளி;
• மென்மையான பழம், ஜாம், தேன், உலர்ந்த பழங்கள்;
• ஒளி தேயிலை, பாலுடன் காபி பானம், பழச்சாறுகள், காட்டு ரோஜா வகைகள்;
• காய்கறி எண்ணெய்கள், கிரீமி மற்றும் உருகிய குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம்;
• வெண்ணிலின், இலவங்கப்பட்டை, சிட்ரிக் அமிலம்.

ஒரு குறிப்பிட்ட எண்ணிக்கையிலான பரிந்துரைக்கப்படுகிறது: புளிப்பு கிரீம் மற்றும் கிரீம், பச்சை பட்டாணி, முட்டைக்கோசு, தொத்திறை வகை மருத்துவ, மூல காய்கறிகள், வெந்தயம், வோக்கோசு, திராட்சை சாறு.

உணவு எண் 10 ஐ சாப்பிட முடியாது என்ன கேள்விக்கு குறுகிய பதில் நீங்கள் தீங்கு உணவு சாப்பிட முடியாது என்று. சுத்திகரிப்பு சீர்குலைவு கொண்டவர்களுக்கு மட்டுமின்றி, தங்களை ஆரோக்கியமானவர்களாக கருதும் அனைவருக்கும் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

ஒரு உணவு அட்டவணையில் 10 ஐ நியமிக்கும்போது, நோயாளிகள் பின்வரும் தயாரிப்புகளை மறுக்க தயாராக இருக்க வேண்டும்:

• புதிய ரொட்டி, வெண்ணெய் மற்றும் பஃப் பேஸ்ட்ரி, பன்றி இறைச்சி, பஜ்ஜி;
• காளான்கள், மீன், இறைச்சி;
• கொழுப்பு வகைகள் கோழி, பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு, புகைத்த பொருட்கள், கல்லீரல்;
• புகைபிடித்த, உப்பு, பதிவு செய்யப்பட்ட மீன், கேவியர்;
• கடினமான சீஸ் கூர்மையான மற்றும் கொழுப்பு வகைகள்;
• வறுத்த மற்றும் "குளிர்" முட்டைகள்;
• பருப்பு வகைகள் மற்றும் இரண்டாவது பருவம்;
• உப்பு, ஊறுகாய், ஊறுகாய் காய்கறிகள்;
• கீரை, பூண்டு, முள்ளங்கி, வெங்காயம், சிவந்த பழம்;
• கரடுமுரடான நார் கொண்ட பழங்கள்;
• சாக்லேட், கேக்குகள், சமையல் கொழுப்புகள்;
• மிளகு, horseradish, சாஸ், இறைச்சி மற்றும் மீன் broths சமைத்த;
• கொழுப்பு, துரித உணவு;
• காபி, கோகோ;
• மது, ஆற்றல், கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள்.

முற்றிலும் தடைசெய்யப்பட்ட தயாரிப்புகள் பட்டியலிட முடியாது. அனுமதிக்கப்பட்டதில் கவனம் செலுத்த எளிதானது, ஆனால் பட்டியலில் எது இல்லை, பின்னர் ரிப்போவை பார்க்கவும். நீங்கள் உணவை சாப்பிடக்கூடாது என்று உணர முடியாது. உண்மையில், உணவு எண் 10 இன் தயாரிப்புகளில் இருந்து நீங்கள் தினசரி மற்றும் முழுமையான உணவு வகைகளை தயாரிக்கலாம். அதே நேரத்தில் புதிய உணவுகளை சாப்பிட - சமையல் மற்றும் மென்மையான முறைகளை ஆட்சி மிகவும் முக்கியம்.

முரண்

ஒரு உப்பு-இலவச உணவு எண் 10 ஆனது கருக்களுக்கு முரணானது. வெப்பமண்டல அட்டவண எண் 10 ஆனது வெப்பத்தில் விண்ணப்பிக்க விரும்பத்தகாதது, அதன்பிறகு NaCl நிறைய நிறைய வெளியிடப்படுகிறது. ஒரு நபர் நிறைய ஆற்றல் மற்றும் திரவங்களை இழந்தால், அதிகரித்த உடல் உழைப்புக்கு எதிர்மறையான எதிர்விளைவுகள் உள்ளன.

[24], [25]

சாத்தியமான அபாயங்கள்

உணவு உப்புத்தன்மையைக் குறைப்பதற்கு உயர் இரத்த அழுத்தம் சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி பயனுள்ளதாக உள்ளது. இருப்பினும், உப்பு-இல்லாத உணவு எண் 10, நாள் ஒன்றுக்கு 3 கிராம் உப்பு குறைவாக உட்கொண்டால், மாரடைப்பு, பக்கவாதம் மற்றும் இரத்தக் குழாய்கள் மற்றும் இதயத்துடனான பிற நோயாளிகளுக்கு ஏற்படலாம்.

உணவோடு தொடர்புடைய அபாயங்கள் ஒரு திறமையான நிபுணரின் ஆலோசனையுடன் மட்டும் இருந்தால், சுய உந்துதலுக்கான காரணங்கள் அல்ல. மற்றும் நிரந்தரமாக இல்லை உணவு அட்டவணையில் எண் 10 சிபார்சுகளை பின்பற்றவும்.

[26]

செயல்முறைக்குப் பின் ஏற்படும் சிக்கல்கள்

ஒரு பெரிய அளவு உப்பு இழப்பு காரணமாக, உப்பு இல்லாத உணவு எண் 10 பலவீனம், அக்கறையின்மை, தலைவலி, செயலில் இயக்கங்கள் விருப்பமின்மை ஏற்படுகிறது.

சாத்தியமான சிக்கல்கள் கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் தாய்மார்களுக்கு உணவு அட்டவணையில் 10 வது இடத்தைப் பெற அனுமதிக்காது.

உப்பு முழு மறுப்பு இல்லை இதய நோய்களால் நிரம்பி இருக்கிறது. எடை இழப்புக்கான உப்பு இல்லாத உணவைப் பயன்படுத்தும் போது, முந்தைய முறை ஊட்டச்சத்து திரும்புவதற்கு, இழந்த கிலோகிராம்களை மீண்டும் ஏற்படுத்துகிறது.

[27]

விமர்சனங்கள்

இதய நோயால் பாதிக்கப்பட்ட ஓல்கா 10 நாட்களில் 35 கிலோ எடையுள்ள உணவு வகை 10 இன் உதவியுடன் இழந்துவிட்டார் எனக் கூறுகிறார். மோட்டார் செயல்பாடு இணைந்து உணவு அட்டவணை எண் 10. அவர் மிகவும் நன்றாக உணர்கிறார், பசி இல்லை.

நடாலியா இரண்டு வருடங்களுக்கு ஒரு உணவில் இருந்தார். முதல் முடிவுக்குப் பிறகு நான் இரண்டாவது காற்றை உணர்ந்தேன். எடமேஸ் மற்றும் அழுத்தம் தாவல்கள் நீக்கப்பட்டது.

மதிப்பீடுகளில் பெரும்பாலானவை ஒரே ஆவிதான். இருப்பினும், சில நோயாளிகள் நீண்ட காலத்திற்கு புதிய உணவுகளை உட்கொள்ள முடியாது, ஏனெனில் உப்பு இல்லாத அனைத்து உணவுகளும் அவர்களுக்கு ஒரே சுவை போல் தோன்றும்.

உணவு அட்டவணை எண் 10 மிகவும் மாறுபட்டது மற்றும் சீரானது. எளிமையான மீறல்களில் அது மென்மையானது, கஷ்டமாக இருக்கிறது - உணவின் அதிக இறுக்கமான மாறுபாடு. உணவு எண் 10 உடன் இணக்கம் இருக்கும்போது மருந்துகள் பரிந்துரைக்கப்படும் மருந்துகளை மாற்றுவதில்லை, ஆனால் அவர்களுடன் இணைந்து, உடலை மீட்டெடுக்க மற்றும் நோய்களின் சிக்கல்களைத் தடுக்க உதவுகிறது. ஒரே ஒரு கார்டியோலஜிஸ்ட் அல்லது ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணர் மட்டுமே பரிந்துரைக்கப்பட முடியும், நோயாளி அல்ல.