படைப்புகள் உணவு

இந்த நோய் சிகிச்சை ஒரு பல்வகைமை வாய்ந்த தொற்றுநோய்களுக்குரியது, ஏனெனில் பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் பல்வேறு தூண்டுதல் காரணிகளுக்கு ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை ஏற்படுத்துவதால் சிறுநீர்ப்பைக்கான சிகிச்சை என்பது ஒரு ஒருங்கிணைந்த பகுதியாகும்.

இத்தகைய காரணிகளில்: மருந்துகள், நோய்த்தாக்குதல், பணியிடத்தில் மற்றும் வீட்டுச் சத்துக்கள், சூரியன் கதிர்கள் மற்றும் தாழ்வெப்பநிலை, பூச்சிக் கடித்தல் மற்றும் தாவரங்களிலிருந்து மகரந்தம் ஆகியவற்றில் இரசாயனங்களுக்கு வெளிப்பாடு. ஆனால், சிறுநீர்க்குழாய்களுக்கான உணவு உட்கொள்வது அடிப்படையில், சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும் அரிக்கும் தோலழற்சியின் தோற்றத்தை மனித உடல் ஏற்றுக்கொள்ளாத உணவுகளை சாப்பிடுவதால் ஏற்படுகிறது.

இந்த நோய்க்குரிய உணவின் தனிச்சிறப்பு அது படைகளுக்கு ஒரு ஹைபோஅல்லார்கெனி உணவாகும் என்று வலியுறுத்த வேண்டும்.

[1], [2]

உணவில் சிறுநீர்ப்பை சிகிச்சை

சிறுநீர்ப்பைக்கு ஒரு மருத்துவர் மருத்துவர் பரிந்துரைக்க வேண்டும். நீங்கள் கேட்கலாம், என்ன - தோல் அல்லது ஒவ்வாமை? இந்த ஒரு நல்ல கேள்வி, ஏனெனில் பரவல் பார்வையில் இருந்து இந்த நோய் தோல் நோக்கம், மற்றும் நீங்கள் கணக்கில் அதன் நோய் எடுத்து இருந்தால், அது ஒவ்வாமை உள்ளது. ஆகையால், நோய்க் கிருமியின் காரணத்தைத் துல்லியமாக தீர்மானிக்க வேண்டியது அவசியம். இங்கேயும் கூட, எல்லாமே எளிதானதல்ல: சிறுநீர்ப்பைக்கு ஒற்றை மருத்துவ மற்றும் நோயறிதல் அணுகுமுறைகள் இன்னும் கிடைக்கவில்லை என்று மருத்துவர்கள் தங்களை ஒப்புக்கொள்கிறார்கள், மற்றும் 50% வழக்குகள் மட்டுமே கடுமையான வடிகட்டிகளுக்குரிய உண்மையான காரணத்தை வெளிப்படுத்துகின்றன. மற்ற சந்தர்ப்பங்களில், இந்த நோயின் தோற்றம் குறிப்பிடப்படாததுடன், டாக்டர்கள் "அயோத்தியோபிக் அல்டிமேட்ரியாவை" கண்டறிந்துள்ளனர்.

மேலும், அரிக்கும் தடிப்புகள் கொண்ட தோல் வியாதி, காட்சிக்கு முடியும் மட்டுமே தனித்தனியாக உயிரினம் எதிர்வினை ஆனால் தொற்று எந்த அறிகுறி, தொகுதிக்குரிய ஆட்டோ இம்யூன் நோய்கள் (அமைப்பு ரீதியான செம்முருடு, முடக்கு வாதம், Sjogren நோய்க்கூறு, முதலியன) அல்லது செரிமான அமைப்பு மற்றும் இரைப்பை குடல் நோய்க்குறிகள் முன்னிலையில். எனவே, ஒவ்வொரு விஷயத்திலும் சிறுநீரகத்தின் தேவை என்னென்ன உணவு தேவைப்படுகிறது என்பதற்கு காரணம் என்ன?

மருத்துவ நடைமுறையில், கடுமையான சிறுநீரகத்தின் மிகவும் பொதுவான காரணம் உணவு பொருட்கள் (குறிப்பாக பல்வேறு சேர்க்கைகள் மற்றும் பதப்படுத்திகளைக் கொண்டவை) ஆகும் என்று பொதுவாக நம்பப்படுகிறது. ஒரு குறிப்பிட்ட தயாரிப்புக்கு உடலின் மின்கடத்தியைக் குறிக்கும் ஒரு தோல் எதிர்வினை வெளிப்பாடாக இருப்பினும் ஒரு நோயெதிர்ப்பு இயல்பு அல்ல (அதாவது, IgE- நடுநிலை), ஆனால் வெளிப்படையான ஒவ்வாமை போல் தெரிகிறது. இதிலிருந்து தொடர்கிறது, வல்லுநர்கள் அதை "போலி சூழலை" என்று கூறுகின்றனர். ஆனால், ஹைபொலலர்கெனி உணவுப் படைகளுடன் இணக்கமாக இருப்பதால், அவர்களில் பெரும்பாலோர் படிப்படியாக மீட்புக்கான முக்கிய நிபந்தனைகளில் ஒன்றாகும்.

கடுமையான சிறுநீரகத்தில் உணவு

கடுமையான சிறுநீர்ப்பைக்கு ஒரு உணவை நியமிக்கும்போது, இது போன்ற உணவில் சேர்க்கப்படுவது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது:

• தானியங்கள் தவிர, தானியங்கள்;
• புளிக்க பால் பொருட்கள் (எந்த கூடுதல் இல்லாமல்);
• மூல சீஸ்;
• குறைந்த கொழுப்பு இறைச்சி (மாட்டிறைச்சி, முயல், வான்கோழி);
• அனைத்து வகைகளிலும் (சிவப்பு தலை மட்டும் தவிர), சீமை சுரைக்காய், பூசணி, புதிய பச்சை பட்டாணி மற்றும் சரம் பீன்ஸ், வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு;
• ஆப்பிள்கள் (பச்சை அல்லது மஞ்சள் தோல்), பேரிக்காய், மஞ்சள் செர்ரி, வெள்ளை currants மற்றும் gooseberries;
• வெண்ணெய், சுத்திகரிக்கப்பட்ட தாவர எண்ணெய்;
• தானிய ரொட்டி அல்லது ரொட்டி.

[3], [4]

நாள்பட்ட சிறுநீரகத்திற்கான உணவு

பல ஒவ்வாமை மருத்துவர்களின் கூற்றுப்படி, அடிக்கடி குடலிறக்கமாக இருக்கும் சிறுநீர்ப்பாட்டி இரைப்பை குடல், பித்தப்பை மற்றும் கல்லீரல் நோய்க்குரிய நோய்களைக் கொண்டிருக்கிறது. மற்றும் சிறுநீர்ப்பை அடிப்படை நோய் மோசமடைந்து இணையாக தன்னை வெளிப்படுத்துகிறது. எனவே, அத்தகைய சந்தர்ப்பங்களில், கொழுப்பு, உப்பு மற்றும் திரவத்தின் நுகர்வு கட்டுப்பாடு கொண்ட ஒரு சிகிச்சைமுறை எண் 5 ஐ பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. உண்மையில், இது நோயாளிகளாலும், நீண்டகால எரிமலைக்குரிய உணவையாகவும் காணப்படுகிறது

டயட் எண் 5 பயன்படுத்த அனுமதிக்கிறது: குறைந்த கொழுப்பு மாட்டிறைச்சி மற்றும் கோழி (வேகவைத்த அல்லது வேகவைத்தது); ஒல்லியான மீன் (வேகவைத்த அல்லது வேகவைக்கப்படுகிறது); குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம்; வெண்ணெய் (ஒரு நாளைக்கு 50 கிராம்); காய்கறிகள், தானியங்கள் அல்லது பாஸ்தா கொண்ட கஞ்சி மற்றும் காய்கறி சூப்கள்; பீன்ஸ் மற்றும் காய்கறிகள்; அல்லாத அமில பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி.

இந்த உணவில் நீங்கள் சாப்பிட முடியாது: கொழுப்பு இறைச்சி மற்றும் மீன்; இறைச்சி, மீன் மற்றும் காளான் குழம்பு; புதிய ரொட்டி மற்றும் buns; பச்சை வெங்காயம், கீரை, முள்ளங்கி, முள்ளங்கி மற்றும் இளஞ்சிவப்பு; புகைபிடித்த பொருட்கள் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு; காரமான மிளகாய் (மிளகு, கடுகு, கறிவேப்பிலை). மேலும் ஐஸ்கிரீம், கறுப்பு காபி, கொக்கோ, சாக்லேட், மற்றும் மதுபானம் ஆகியவற்றைக் கொண்ட ஐஸ்கிரீம், மிட்டாய் ஆகியவற்றைக் கூட தடை செய்யப்பட்டுள்ளது.

[5], [6], [7]

பற்கள் பிறகு உணவு

படை நோய் அறிகுறிகள் முற்றிலும் மறைந்துவிடும் வரை ஒவ்வாமை நிபுணர்களின் கவனத்தை ஈர்க்கும் வகையில், ஹைபல்லாலெஜினிக் உணவுக்கு குறைந்தபட்சம் ஒரு மாதத்திற்கு அல்லது ஒரு மாதத்திற்கு கவனிக்க வேண்டும். மற்றும் உணவுக்கு பிறகு மட்டுமே படிப்படியாக (மற்றும் குறைந்தபட்ச அளவுகளில்) தட்டியெடுக்கப்பட்ட என்று பொருட்கள் திரும்ப முடியும். ஆனால் இந்த நோய் நோய் மறுபகுதிக்கு வழிவகுக்காத நிலையில் மட்டுமே உள்ளது.

மருத்துவர்கள் ஒரு டயரியை பரிந்துரைக்கின்றனர். இதில், நோயாளி சரி செய்ய வேண்டும், அவர் என்ன சாப்பிட்டார், எப்போது, மற்றும் மிக முக்கியமாக - படை நோய் உருவாக்கவில்லை. இதனால், நீங்கள் தயாரிப்பு-ஒவ்வாமை மற்றும் துல்லியமாக முடிந்தவரை உணவுகளை எடுப்பதற்கு எவ்வித உணவுகள் விலக்க வேண்டும் என்பதை தீர்மானிக்க முடியும்.

உதிர்தலைத் தொடர்ந்து உணவுத் தொழில்நுட்பம் சமையல் தொழில்நுட்பத்துடன் தொடர்புடையது: சமையல் விருப்பம் சமையல் அல்லது வேக வைப்பது.

[8]

படைப்புகள் உணவு பட்டி

படைப்புகள் சுவாரஸ்யமான பட்டியல் போதிலும், படை நோய் ஒரு உணவு தொடர்ந்து போது கைவிடப்பட்ட வேண்டும், மெனுவில் போதுமான உணவுகளை உள்ளன.

உதாரணமாக, காலை உணவு மெனுவைக் கொண்டிருக்கும்:

• ஆப்பிள்கள் மற்றும் பச்சை தேயிலை கொண்ட பிஸ்கட் கொண்ட ஓட் கஞ்சி;
• புதிய முட்டைக்கோசு மற்றும் ஆப்பிள் சாறு ஒரு சாலட் கொண்டு வேகவைத்த வான்கோழி ஒரு துண்டு;
• குங்குமப்பூ அல்லது கோதுமை கஞ்சி மற்றும் கஃபீர் ஒரு கண்ணாடி;
• பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பச்சை தேநீர் ஒரு கப் இரண்டு சுடப்பட்ட ஆப்பிள்கள்.

படை நோய் உணவு மெனு இதைப் போன்றது:

• புளி சூப், புளிப்பு கிரீம் சாஸ் அல்லது காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் மூலிகைகள், பச்சை தேயிலை வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு;
• உருளைக்கிழங்கு சூப், வேகவைத்த காய்கறிகள் மற்றும் கனிம நீர் கொண்ட வேகவைத்த இறைச்சிகள்;
• இறைச்சி, சமைத்த சீமை சுரைக்காய் மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள் compote உடன் சூப்.

உணவிற்கும், நீங்கள் ஆப்பிள் அல்லது சீஸ் சாஸ், காய்கறிகள் மற்றும் அரிசி, சீமை சுரைக்காய், பாலாடைக்கட்டி கேட்கலாமா மற்றும் பல மற்ற உணவுமுறை உணவுகளை அடைத்த கொண்டு பெருஞ்சீரகம் கொண்டு உருளைக்கிழங்கு கேட்கலாமா, வெந்தையநிறம் தயார் செய்யலாம்.

பற்கள் உணவு சமையல்

• உருளைக்கிழங்கு சூப் ப்யூரி செய்முறை

இது தேவைப்படும்: 3 பெரிய உருளைக்கிழங்கு (உரிக்கப்படுவதில்லை), வெங்காயம் 2 துண்டுகள், 2 தேக்கரண்டி. ஆலிவ் எண்ணெய், தண்ணீர் மற்றும் உப்பு தேக்கரண்டி.

ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோகக்கீரை ஊற்றப்படுகிறது, வெட்டப்பட்ட வெங்காயங்களை (மட்டுமே வெள்ளை பகுதி) மற்றும் நிலையான கிளையுடன் குண்டு வைக்கவும். வெங்காயம் வெளிப்படையானதாக இருக்கும் போது, உருளைக்கிழங்கு பானையில் துண்டுகளாக்கி 5 நிமிடங்களுக்கு சுவைக்கப்படுகிறது. இதன் பிறகு, 500-600 மில்லி கொதிக்கும் நீர் பாத்திரத்தில் ஊற்றப்படுகிறது, அது உப்பு மற்றும் சுமார் 15 நிமிடங்கள் சமைக்கப்படுகிறது. உருளைக்கிழங்கு ஒரு மென்மையான, பிளெண்டர் ஆகும்போது, சூப் ஒரு ஒத்த தன்மை கொண்டுவருகிறது. சேவை செய்யும் போது, நீங்கள் தட்டில் ஒரு சிறிய வெண்ணெய் வைத்து மேல் வோக்கோசுடன் தெளிக்கலாம்.

• ஆப்பிள் அல்லது சீஸ் சாஸ் பாஸ்தா ரெசிபி

பாஸ்தா சமைக்க எப்படி, நீங்கள் வெளிப்படையாக தெரியும். எனவே நாம் வேகவைத்த பாஸ்தா (அல்லது வேறு பாஸ்தா) இரண்டு முற்றிலும் உணவு சாஸ்கள் சமையல் வழங்குகின்றன.

• சீஸ் சாஸ்

ஒரு தேக்கரண்டி கிரீம் (அல்லது உருகிய) எண்ணெய் மற்றும் கிரீம் 2 தேக்கரண்டி ஒரு சூடான கீழே ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள சூடாக. 2 தேக்கரண்டி ஒரு grater மீது grated சீஸ் grated மற்றும் ஒருமித்த வரை அசை, சேர்க்க சுவை சேர்க்க. சாஸ் சேர்த்து பாஸ்தா ஊற்ற மற்றும் வோக்கோசு, வெந்தயம் அல்லது grated சீஸ் ஒரு சிறிய அளவு தூவி.

• ஆப்பிள் சாஸ்

ஆப்பிள் ஒரு ஜோடி தண்டு மற்றும் விதை, வெட்டி தண்ணீர் சேர்த்து ஊற்ற அது ஆப்பிள்கள் உள்ளடக்கியது என்று. ஆப்பிள்கள் மென்மையானவை. பின்னர் கூழ் அவற்றை அரைத்து, சர்க்கரை ஒரு தேக்கரண்டி மற்றும் சிறிது இலவங்கப்பட்டை மற்றும் தொடர்ந்து இன்னும் கிளறி, இன்னும் சில நிமிடங்கள் கொதிக்க.

இந்த நறுமணமிக்க மற்றும் ருசியான சாஸ் ஊட்டச்சத்து அனைவருக்கும் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கிறோம், ஆனால் குறிப்பாக படை நோய் ஒரு உணவு வேண்டும் அந்த, macaroni, ஆனால் தானியங்கள், மட்டும் சரியான உள்ளது.

[9],

நீங்கள் தேனீருடன் சாப்பிட முடியாது?

ஒரு உணவு வகை உற்பத்தியினால் ஏற்படும் சிறுநீர்ப்பை அறிகுறிகளின் முன்னிலையில், அதன் பயன்பாடு முற்றிலும் நிறுத்தப்பட வேண்டும். மேலும், உணவுக்கடைகள் கடுமையான முறையில் ஹைபொலலர்கெனி உணவுப்பொருட்களைப் பின்பற்றுவதற்கு பரிந்துரைக்கின்றன - அதாவது, உணவுப்பொருட்களின் விலையிலிருந்து தவிர்க்க ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளை ஏற்படுத்தும் திறனைக் கொண்டுள்ளன. இவை பின்வருமாறு:

• இறைச்சி, மீன் மற்றும் காளான் குழம்பு;
• கோழி, கல்லீரல் மற்றும் குடல்;
• அனைத்து வறுத்த, சூடான மற்றும் புகைபிடித்த;
• marinades மற்றும் ஊறுகாய் (சார்க்ராட் உட்பட);
• மசாலா, கடுகு, மயோனைசே மற்றும் பிற தயாரிக்கப்பட்ட சாஸ், அத்துடன் கெட்ச்அப்;
• sausages (வேகவைத்த மற்றும் புகைபிடித்த), sausages, sausages, முதலியன;
• அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள் (பெல்மணி, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, முதலியன);
• மீன், கேவியர் மற்றும் எந்த கடல் உணவு;
• முட்டை, காரமான கசப்புகள்;
• விளிம்பு மற்றும் பரவுகிறது;
• தக்காளி, பல்கேரிய மிளகு, முள்ளங்கி, கீரை, சிவந்த பழுப்பு வண்ணம், செலரி, முள்ளங்கி;
• காளான்கள்;
• இயற்கை தேன் மற்றும் அனைத்து வகையான கொட்டைகள்.
• அனைத்து சிட்ரஸ் பழங்கள், apricots, peaches, திராட்சை, ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், ராஸ்பெர்ரி, கருப்பு currants, முலாம்பழம், தர்பூசணி, அன்னாசி, pomegranate, கிவி மற்றும் persimmon;
• பழ சாரங்கள் மற்றும் ஆல்கஹால் கொண்ட கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள்;
• காபி, கொக்கோ, சாக்லேட்;
• இனிப்பு, மார்ஷ்மெல்லோஸ், ஆயத்த கேக்குகள், கேக்குகள் மற்றும் கம்பளிப்பூச்சிகள்.

சிக்கன் போன்ற, ஆட்டுக்குட்டி, வெண்ணெய், ரவை, வெள்ளை ரொட்டி (உயர் தர மாவு இருந்து), பாலாடைக்கட்டி, தயிர் (கூடுதல்பொருள்களோடு) தயாரிப்புகள், கேரட், பீட், வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் வாழைப்பழங்கள் சிறிய அளவில் உட்கொள்ள வேண்டும். ஒரு முழு பால், அதே போல் புளிப்பு கிரீம் சமையல் மட்டுமே பயன்படுத்த முடியும்.

குளிர் அல்லது வெப்ப உதிர்தலை கொண்டு, உணவு கட்டுப்பாடுகள் அட்டவணை உப்பு உபயோகத்திற்கு பொருந்தும். இது உப்பு, சூடான மற்றும் புகைபிடித்த உணவு சாப்பிட பரிந்துரை இல்லை. ஆனால் பால் பொருட்கள் மற்றும் இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் அவர்கள் கால்சியம் கொண்டிருக்கும், இது இரத்த நாளங்கள் சுவர்கள் வலுப்படுத்த உதவுகிறது.

நீங்கள் படைப்புகள் என்ன சாப்பிட முடியும்?

ஒவ்வாமை உதிர்தலை அடிப்படையாக கொண்டிருக்கும் உணவுகள் பட்டியலை நீங்கள் படைக்கக்கூடிய உணவை உட்கொள்ளலாம். இது போன்ற பொருட்கள் லீன் மாட்டிறைச்சி, கோழி, முயல் (வேகவைத்தவை); காய்கறி சூப்கள்; சுத்திகரிக்கப்பட்ட அல்லது வேக வைத்த காய்கறிகள்; பல்வேறு முள்ளம்பன்றிகள் (ரவை தவிர); பாஸ்தா; சுத்திகரிக்கப்பட்ட தாவர எண்ணெய் (சூரியகாந்தி அல்லது ஆலிவ்). புளிக்க பால் பொருட்கள் உறிஞ்சப்பட்டு, ரொட்டி - தானிய அல்லது தண்டு, மற்றும் புதிய காய்கறிகள் (அதாவது, ஆரம்ப சமையல் இல்லாமல்) வெள்ளரிகள், இலை உப்பு, வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு ஆகியவற்றை அனுமதிக்க வேண்டும். கூடுதலாக, நீங்கள் முட்டைக்கோஸ் (வெள்ளை, நிறம், பிரஸ்ஸல்ஸ்), சீமை சுரைக்காய், சரம் பீன்ஸ் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சாப்பிட முடியும், மற்றும் உருளைக்கிழங்கு வறுத்த கூடாது, ஆனால் சமைக்க, குண்டு அல்லது மேஷ்.

நீங்கள் ஒவ்வாமை சிறுநீரக மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் சாப்பிடலாம், ஆனால் மஞ்சள் அல்லது பச்சை நிறத்துடன் மட்டுமே சுடப்படுகின்றது. பச்சை தேயிலை குடிக்கவும் உலர்ந்த பழங்களை உண்ணலாம் - ஒரு பிஸ்கட் அல்லது பிஸ்கட்.

மேலே குறிப்பிட்ட பொருட்களின் தினசரி ஊட்டச்சத்து குறைபாடு அல்லது கட்டுப்பாடு மற்றும் பரிந்துரைக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை மட்டுமே பயன்படுத்துதல் - இது பெரியவர்களில் படைவீரர்களுக்கான உணவாகும். குழந்தைகளில் உள்ள சிறுநீரகத்திற்கு முற்றிலும் வேறுபாடில்லை.