பற்களுக்கான பொருட்கள்: பற்சிப்பியை வெண்மையாக்குவதற்கும் வலுப்படுத்துவதற்கும், வளர்ச்சி, கால்சியம் கொண்டவை.

பற்களுக்கான பொருட்கள் சில சிறப்பு உணவுகள் அல்ல, ஆனால் அன்றாட உணவுகள் மற்றும் பானங்கள். பற்கள் ஆரோக்கியமாகவும் அழகாகவும் இருக்க, நீங்கள் சில பொருட்களை மறுக்க வேண்டும், மற்றவை, மாறாக, நீங்கள் அதிகமாகவும் தொடர்ந்தும் சாப்பிட வேண்டும்.

பற்களுக்கு ஆரோக்கியமான உணவுகள்

பற்களுக்கு பயனுள்ள பொருட்கள் கால்சியம், ஃப்ளோரைடு, பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம், நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள், அழற்சி எதிர்ப்பு, கிருமிநாசினி, வெண்மையாக்கும் பொருட்கள் ஆகியவற்றைக் கொண்டவை. அவற்றில், தனிப்பட்ட நிலைகளில் தலைவர்கள் உள்ளனர்.

• கடல் உணவு

பற்களுக்கு ஏற்ற உணவு. மீன் மற்றும் பல்வேறு கடல் உணவு கூறுகளில் அயோடின், ஃப்ளோரின், கால்சியம், பாஸ்பரஸ், வைட்டமின் டி ஆகியவை உள்ளன, அவை பற்கள் மற்றும் ஈறுகளை நோய்களிலிருந்தும், பற்சிப்பி - பிளேக் உருவாக்கம், அழிவு மற்றும் சொத்தை ஆகியவற்றிலிருந்தும் பாதுகாக்கின்றன. சாதனை படைத்தவர் இறால்: அவை கால்சியம் மற்றும் ஃப்ளோரின் ஏராளமாக உள்ளன. ஆழ்கடலின் பரிசுகளை முறையாக உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

• பால், தயிர், பாலாடைக்கட்டி

பற்களுக்கு அவசியமான பொருட்கள். அவற்றில் பாஸ்பரஸ் மற்றும் கால்சியம் நிறைந்துள்ளன, அவை பற்கள் மற்றும் எலும்புகளில் நன்மை பயக்கும் விளைவை பரஸ்பரம் மேம்படுத்துகின்றன. பால் பொருட்களின் கூறுகளான கேசீன் மற்றும் என்சைம்கள் தடுப்பு மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு செயல்பாட்டைச் செய்கின்றன. தினமும் ஒரு கிளாஸ் பால் குடிக்க வேண்டும் என்ற பரிந்துரை பொருத்தமானதாகவே உள்ளது.

• காடை மற்றும் கோழி முட்டைகள்

அவற்றில் வைட்டமின் டி உள்ளது, இது பாஸ்பரஸின் அளவை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, மேலும் இந்த ஓடு கால்சியத்தின் மதிப்புமிக்க மூலமாகும். தினமும் ஒரு டீஸ்பூன் தூள் ஓட்டை உட்கொள்வதன் மூலம் இந்த செல்வத்தை நீங்கள் அதிகம் பயன்படுத்திக் கொள்ளலாம். உங்கள் பற்கள் வலுவடையும், ஈறுகளில் இரத்தப்போக்கு நின்றுவிடும்.

• பல்வேறு கொட்டைகள்

அவை பற்களுக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும் (நிச்சயமாக, நீங்கள் அவற்றை உங்கள் பற்களால் சொருகவில்லை என்றால்). அனைத்து கொட்டைகளிலும் நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள், அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் இல்லை, ஆனால் சில மதிப்புமிக்கவையும் உள்ளன. உதாரணமாக, முந்திரி பற்சிப்பியை அழிக்கும் தீங்கு விளைவிக்கும் மைக்ரோஃப்ளோராவில் தீங்கு விளைவிக்கும். வால்நட்ஸில் நார்ச்சத்து, ஃபோலிக் அமிலம், மெக்னீசியம் மற்றும் வைட்டமின் பி6 நிறைந்துள்ளன. பாதாம் பற்களில் கிருமி நாசினியாகவும் வலி நிவாரணியாகவும் செயல்படுகிறது. சிடார் பழங்கள் எலும்பு திசுக்கள் மற்றும் நரம்பு இழைகளை வெனடியம் மற்றும் பாஸ்பரஸுடன் வளர்க்கின்றன.

• கடினமான காய்கறிகள்

பற்களுக்கு சிறந்த உணவு. முதல் இடத்தில் பீட்டா கரோட்டின், பிற வைட்டமின்கள் மற்றும் பற்சிப்பியை வலுப்படுத்தும் பொருட்கள் நிறைந்த பச்சை கேரட் உள்ளது. மெல்லுதல் பற்களில் உள்ள பிளேக்கை சுத்தம் செய்து ஈறுகளை மசாஜ் செய்து, இரத்த ஓட்டம் மற்றும் உமிழ்நீரைத் தூண்டுகிறது. உமிழ்நீர் நோய்க்கிரும பாக்டீரியாக்களை கழுவுகிறது. முள்ளங்கி, பூசணி, முட்டைக்கோஸ், பீட்ரூட் ஆகியவை ஒரே பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன.

• ஆப்பிள்கள்

அவை காய்கறிகளைப் போலவே செயல்படுகின்றன, ஆனால் பிற கூறுகளைக் கொண்டுள்ளன. குறிப்பாக, பழ நொதிகள் பற்சொத்தைக்கு பங்களிக்கும் நுண்ணுயிரிகளை அழிக்கின்றன. மேலும் ஸ்ட்ராபெர்ரி, அன்னாசிப்பழம் மற்றும் ஆரஞ்சு ஆகியவை சிறந்த பற்களை வெண்மையாக்கும் பொருட்களாகும்.

• தேன்

பற்களுக்கு நல்லது என்று சொல்லக்கூடிய சில இனிப்புப் பொருட்களில் ஒன்று. நொதிகள் தீங்கு விளைவிக்கும் மைக்ரோஃப்ளோராவில் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவைக் கொண்டுள்ளன. தேனீ வளர்ப்பு தயாரிப்பு புரோபோலிஸ், அதன் குணங்கள் காரணமாக, பற்பசைகளுக்கான செய்முறையில் கூட சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. பாரம்பரிய மருத்துவம் பல் நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கவும், பற்சிப்பியை வலுப்படுத்தவும் இதைப் பயன்படுத்துகிறது, ஏனெனில் புரோபோலிஸில் டஜன் கணக்கான பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன. மெழுகு தேன்கூடுகளிலிருந்து கூட நீங்கள் பயனடையலாம்: அத்தகைய "சூயிங் கம்" வாய்வழி குழியை கிருமி நீக்கம் செய்கிறது, ஈறு அழற்சி மற்றும் ஸ்டோமாடிடிஸ் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது.

• கருப்பு தேநீர்

இனிக்காத பானம் வாய்வழி குழியைக் கழுவி, துர்நாற்றத்தை நீக்குகிறது, கேட்டசின் பொருட்களின் உதவியுடன் நுண்ணுயிரிகளை அழிக்கிறது. அதே செயல்பாடு சாதாரண தண்ணீராலும் செய்யப்படுகிறது, இது ஒவ்வொரு உணவிற்கும் பிறகு வாயை துவைக்க பயன்படுத்தப்பட வேண்டும்.

பற்களை வலுப்படுத்தும் தயாரிப்புகள்

பற்கள் மற்றும் எலும்புக்கூட்டிற்குத் தேவையான பெரும்பாலான தாதுக்கள் வழக்கமான அன்றாட உணவுகளில் காணப்படுகின்றன. பற்களை வலுப்படுத்தும் பொருட்களில் வைட்டமின் D3, கால்சியம் மற்றும் தொடர்புடைய தாதுக்கள் இருக்க வேண்டும்.

• கால்சியத்தின் சிறந்த ஆதாரங்கள் பால் பொருட்கள். ஒரு லிட்டர் பால் அல்லது 150-200 கிராம் டச்சு சீஸ் தினசரி அளவை வழங்குகிறது.

சார்டின்கள், டுனா, சால்மன் மீன்களில் வைட்டமின் டி நிறைந்துள்ளது, இது இல்லாமல் கால்சியம் உறிஞ்சப்படுவதில்லை. உடலுக்கு ஒரு நாளைக்கு 50 கிராம் மீன் தேவைப்படுகிறது. கல்லீரல் அதே செயல்பாட்டை வழங்குகிறது. கேப்லின், ஃப்ளவுண்டர், ஸ்க்விட் ஆகியவை பாஸ்பரஸை வழங்குகின்றன, இது கால்சியத்தை உறிஞ்ச உதவுகிறது.

கொடிமுந்திரி, கொட்டைகள், தினை, தவிடு மற்றும் கெல்ப் ஆகியவை மெக்னீசியத்தில் நிறைந்துள்ளன, இது ஆஸ்டியோசைட்டுகளின் செயல்பாட்டிற்கு காரணமாகும்.

காய்கறி பயிர்களின் இலைகள் கரிம கால்சியம், அத்துடன் K, Fe, Mg, Zn மற்றும் வைட்டமின்களின் மூலங்களாகும்.

பக்வீட், வேர்க்கடலை மற்றும் பூசணி விதைகள் துத்தநாகத்தை வழங்குகின்றன, இது கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின் டி ஆகியவற்றை உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகிறது. சிட்ரஸ் பழங்கள், அவற்றின் வைட்டமின் சி உள்ளடக்கத்திற்கு நன்றி, கரிம கால்சியம் உருவாவதை உறுதி செய்கின்றன.

மாற்று மருத்துவம் பற்களுக்கான அதன் சொந்த சமையல் குறிப்புகள் மற்றும் தயாரிப்புகளை வழங்குகிறது: காம்ஃப்ரே தேநீர், கேரட் சாறு, கோதுமை இலை சாறு.

எலும்புகள் மற்றும் பற்களை வலுப்படுத்தும் தயாரிப்புகள்

பற்கள் மற்றும் எலும்புகள் அவற்றின் செயல்பாடுகளைச் செய்ய, எலும்புகள் மற்றும் பற்களை வலுப்படுத்த போதுமான உணவுகள் மெனுவில் இருக்க வேண்டும். இல்லையெனில், குழந்தை பருவத்தில் ரிக்கெட்ஸ் உருவாகிறது, இளமைப் பருவத்தில் ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் ஏற்படுகிறது, மற்றும் நடுத்தர வயதில், தாதுக்களின் பற்றாக்குறை, முதலில், பற்களில் பாதகமான விளைவை ஏற்படுத்துகிறது: அவை பற்சிதைவால் மோசமடைகின்றன.

கனிமத் தேவை குறித்து பல்வேறு பரிந்துரைகள் உள்ளன. உலக சுகாதார நிறுவனம் தினசரி உணவில் 1200 மி.கி கால்சியம் அறிமுகப்படுத்த பரிந்துரைக்கிறது. இது ஒரு லிட்டர் பால் அல்லது புளித்த பால் தயாரிப்பு, 200 கிராம் கடின சீஸ், 100 கிராம் எள் விதைகளை விட சற்று அதிகம்.

200 கிராம் ஆரஞ்சு பழத்தில் 70 மி.கி. உலர்ந்த பாதாமி பழமும், 100 கிராம் உலர்ந்த பாதாமி பழமும் - 170 மி.கி. நுண்ணூட்டச்சத்து உள்ளது. இவ்வளவு பிரபலமான உணவில் கால்சியம் இருந்தால், என்ன பிரச்சனை, ஏன் பலர் அதன் குறைபாட்டால் பாதிக்கப்படுகிறார்கள்?

கால்சியத்துடன் எல்லாம் அவ்வளவு எளிதல்ல என்று மாறிவிடும். இந்த கேப்ரிசியோஸ் மைக்ரோலெமென்ட் உணவுடன் எடுத்துக் கொள்ளும்போது முழுமையாக உறிஞ்சப்படுவதில்லை. இந்த செயல்முறை நோய்கள் (நாளமில்லா சுரப்பி, சிறுநீரகம், வயிறு), கெட்ட பழக்கங்கள் (நிகோடின் மற்றும் ஆல்கஹால்) ஆகியவற்றால் தடுக்கப்படுகிறது.

கால்சியத்துடன் "நட்பாக" இல்லாத மற்றும் உடலில் இருந்து அதை அகற்றும் உணவுகள் உள்ளன (சோடா, காபி, கனமான மற்றும் இனிப்பு உணவு). ஆனால் இயற்கையில் எல்லாம் சமநிலையில் உள்ளது, மேலும் எதிர் விளைவைக் கொண்ட பொருட்கள் வழங்கப்படுகின்றன. அவை இணைந்து கால்சியத்தை உறிஞ்சுவதை ஊக்குவிக்கின்றன: இது உகந்த விகிதத்தில் பாஸ்பரஸ் மற்றும் மெக்னீசியம் ஆகும், இது வைட்டமின்கள் டி மற்றும் ஏ ஆகியவற்றால் ஆதரிக்கப்படுகிறது.

கால்சியம் கொண்ட பல் பொருட்கள்:

• பால், தயிர், தயிர் பால்;
• பாலாடைக்கட்டி, பாலாடைக்கட்டிகள்;
• பைக் பெர்ச், காட், கானாங்கெளுத்தி;
• எள், விதைகள்;
• புதிய மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள்;
• கீரைகள் மற்றும் கெல்ப்.

மெக்னீசியம் கொண்ட தயாரிப்புகள்:

• முளைத்த கோதுமை மற்றும் தவிடு;
• பீட்ரூட் மற்றும் பூசணி;
• கேரட்;
• கோழி;
• பைன் கொட்டைகள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள்;
• தானிய பொருட்கள்.

வைட்டமின் டி கொண்ட தயாரிப்புகள்:

• மீன் எண்ணெய்;
• காட் கல்லீரல்;
• கேவியர்;
• முட்டைகள்.

வைட்டமின் ஏ உள்ள உணவுகள்:

• கேரட் மற்றும் பூசணி;
• கல்லீரல்;
• முட்டைகள்;
• பட்டாணி மற்றும் கீரை.

பாஸ்பரஸ் கொண்ட தயாரிப்புகள்:

• ஆஃபல் மற்றும் கோழி இறைச்சி;
• முட்டை மற்றும் சீஸ்;
• கொட்டைகள் மற்றும் பீன்ஸ்.

பற்கள் மற்றும் ஈறுகளை வலுப்படுத்தும் தயாரிப்புகள்

ஈறுகள் மற்றும் பற்களை வலுப்படுத்தும் தயாரிப்புகள் உடலுக்கு கட்டுமான நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் வலுப்படுத்தும் கூறுகளை வழங்குகின்றன.

• கேரட்

ஆரஞ்சு காய்கறியில் கரோட்டின் நிறைந்துள்ளது, இது வாய்வழி சளி மற்றும் ஈறுகளுக்கு நன்மை பயக்கும். பச்சை கேரட் பற்கள் மற்றும் ஈறுகளை "பயிற்சி" செய்கிறது, அவற்றை தீவிரமாக மசாஜ் செய்கிறது, இது பற்சிப்பியை வலுப்படுத்த உதவுகிறது.

• பால்

முக்கிய "கட்டுமானப் பொருளை" வழங்குகிறது - கால்சியம், இதன் குறைபாடு பல் சிதைவுக்கு வழிவகுக்கிறது. பால் ஒவ்வொரு நாளும் உணவில் இருக்க வேண்டும் - பற்களுக்கு மிக முக்கியமான தயாரிப்புகளில் ஒன்றாக.

• மீன்

பற்களை வலுப்படுத்துவதற்கு அவசியமான பாஸ்பரஸின் முக்கிய ஆதாரம்.

• கெல்ப்

கடற்பாசியில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளுக்குத் தேவையான அயோடின் மற்றும் பிற பொருட்கள் நிறைய உள்ளன.

• பூசணி

இது வெண்மையாக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, வாய்வழி ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது. உடலை ஃப்ளோரின், செலினியம், துத்தநாகம் ஆகியவற்றால் நிறைவு செய்கிறது. பழுக்க வைக்கும் பருவத்தில் ஒவ்வொரு நாளும் பூசணி கஞ்சி அல்லது பை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

• வெள்ளை வெங்காயம்

பைட்டான்சைடுகள் மற்றும் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது. ஸ்கர்வியைத் தடுக்கிறது மற்றும் ஈறுகளை வலுப்படுத்த உதவுகிறது.

• ஆப்பிள்கள்

புதிய பழங்கள் பற்களை சுத்தம் செய்கின்றன, தகடு மற்றும் கறைகளை நீக்குகின்றன, மேலும் ஈறுகளை மசாஜ் செய்கின்றன.

• இலை காய்கறிகள்

தோட்டக் கீரைகள் மலிவான ஆனால் பயனுள்ள கரிம கால்சியத்தின் மூலமாகும். நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் இரத்த நாளங்களை வலுப்படுத்துகின்றன, ஈறுகளில் இரத்தப்போக்கு ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்பைக் குறைக்கின்றன. இந்த தாவரங்களின் சாறுகள் வெண்மையாக்கும் மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன, வாய்வழி குழியிலிருந்து விரும்பத்தகாத வாசனையை நீக்குகின்றன.

• திராட்சை பழங்கள்

அவை தீங்கு விளைவிக்கும் மைக்ரோஃப்ளோராவில் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவைக் கொண்டுள்ளன. திராட்சை சாற்றில் கால்சியம், ஃப்ளோரின், அயோடின், மெக்னீசியம், இரும்பு, கரிம அமிலங்கள் உள்ளன.

• திராட்சை வத்தல், ஸ்ட்ராபெரி, குருதிநெல்லி சாறுகள்

அவை பற்சொத்தையைத் தடுக்கின்றன மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் நுண்ணுயிரிகளை அழிக்கின்றன.

பல் பற்சிப்பிக்கான தயாரிப்புகள்

பல் பற்சிப்பிக்கான தயாரிப்புகள் பல் சிதைவு அபாயத்தை வலுப்படுத்தும், சுத்தம் செய்யும், வெண்மையாக்கும் மற்றும் குறைக்கும் பொருட்களால் நிறைந்துள்ளன.

• எள்

பிளேக்கை நீக்குகிறது, உடலை கால்சியத்தால் நிறைவு செய்கிறது, எலும்பு அமைப்பு மற்றும் பற்களை வலுப்படுத்துகிறது. வாரத்திற்கு பல முறை காய்கறிகளுடன் எள், ஒரு தேக்கரண்டி சாப்பிடுவது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

• சீஸ்

கடின பாலாடைக்கட்டிகளில் குறிப்பாக கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பேட்டுகள் அதிகம் உள்ளன; இந்த பொருட்கள் பற்சிப்பியை வலுப்படுத்துகின்றன, pH சமநிலையை பராமரிக்கின்றன, சுற்றுச்சூழலின் அதிகப்படியான அமிலத்தன்மையைத் தடுக்கின்றன. இனிப்பு இனிப்புகளை 2x2 செ.மீ கனசதுர சீஸுடன் மாற்ற பல் மருத்துவர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள்.

• செலரி கீரைகள்

பற்களை பாக்டீரியாவிலிருந்து பாதுகாக்கிறது, ஈறுகளை மசாஜ் செய்கிறது, பிளேக்கை நீக்குகிறது. மெல்லும்போது வெளியாகும் உமிழ்நீர் வாய்வழி குழியைக் கழுவுகிறது. சிற்றுண்டிக்கு பதிலாக செலரி அல்லது கேரட்டை மெல்ல பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கீரைகள் சாலட்களில் ஒரு மூலப்பொருளாகவும், மற்ற காரமான காய்கறிகளுடன் இணைந்து பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

பற்கள் வளர்ச்சிக்கான தயாரிப்புகள்

கர்ப்ப காலத்தில் பிறக்கப் போகும் குழந்தையின் பற்களின் ஆரோக்கியத்தை கவனித்துக் கொள்ள வேண்டும். நான்காவது மாதத்திலிருந்து கர்ப்பிணிப் பெண்கள் வைட்டமின்-தாது வளாகங்கள் மற்றும் வைட்டமின் டி எடுத்துக்கொள்ளுமாறு மகளிர் மருத்துவ நிபுணர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள். பின்னர், குழந்தையின் மெனுவில் பற்களின் வளர்ச்சிக்கான தயாரிப்புகளை தொடர்ந்து சேர்க்க வேண்டும். பற்களுக்கு என்னென்ன பொருட்கள் குழந்தைகளுக்கு நல்லது?

சீஸ் வளரும் உயிரினத்திற்கு கால்சியத்தை வழங்குகிறது, வாயில் அமில-புல்வெளி சமநிலையை பராமரிக்கிறது, பற்சிப்பி மீது நேர்மறையான விளைவையும் மைக்ரோஃப்ளோராவில் எதிர்மறை விளைவையும் ஏற்படுத்துகிறது.

• மற்ற பால் பொருட்களை விட கெஃபிர் அதிலிருந்து Ca சிறப்பாக உறிஞ்சப்படுவதால் இது பயனுள்ளதாக இருக்கும். இதில் குழந்தைகளின் பற்களுக்குத் தேவையான பாஸ்பரஸும் உள்ளது.

மீன் புரதத்தின் மூலமாகும், இது வளரும் உயிரினத்திற்கு முக்கியமானது, மேலும் வைட்டமின் டி, இது கால்சியத்தை உறிஞ்ச உதவுகிறது. சூரிய ஒளி இல்லாத குளிர்காலத்தில் மீன் மிகவும் அவசியம்.

பூண்டு மற்றும் வெங்காயத்தில் குழந்தையின் வாய்வழி குழிக்கு பாதுகாப்பை வழங்கும் இயற்கையான நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு கூறுகள் நிறைந்துள்ளன.

புதிய கீரைகள் சுவாசத்தை புத்துணர்ச்சியடையச் செய்கின்றன, பற்களை சுத்தம் செய்து வலுப்படுத்துகின்றன, ஆரோக்கியமான சூழலை உருவாக்குகின்றன, அத்தியாவசிய எண்ணெய்களை விநியோகிக்கின்றன. செலரி மெல்லுதல் ஈறுகளை மசாஜ் செய்கிறது, பிளேக்கை நீக்குகிறது, சுவாசத்தை புத்துணர்ச்சியடையச் செய்கிறது.

கிவியில் தினசரி அளவு வைட்டமின் சி உள்ளது, இது ஒரு சிறிய உயிரினத்தின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்கு, குறிப்பாக, கொலாஜன் உருவாவதற்கு அவசியம். கொலாஜன் குறைபாடு பீரியண்டோன்டோசிஸ் வளர்ச்சியுடன் நிறைந்துள்ளது.

பற்களுக்கு ஃப்ளோரைடு தேவை, மேலும் இது மிகவும் பொதுவான வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பக்வீட் கஞ்சியிலிருந்து பெறுவது எளிது. ஃப்ளோரைடு நிறைந்த குடிநீர் அதே செயல்பாட்டைச் செய்கிறது.

முட்டைகளில் புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 12 வைட்டமின்கள், பெரும்பாலான தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. பொடி செய்யப்பட்ட முட்டை ஓடுகள் பல் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கின்றன, இரத்தப்போக்கிலிருந்து பாதுகாக்கின்றன.

பற்களுக்கான கால்சியம் பொருட்கள்

பற்களுக்கு கால்சியம் கொண்ட தயாரிப்புகள் மற்ற உறுப்புகளுக்கும் பயனளிக்கின்றன:

• எலும்புகள்,
• பாத்திரங்கள்,
• தசைகள்
• நரம்புகள்,
• இதயத்திற்கு.

கனிமத்திற்கான தினசரி தேவை வயது, உடலியல் நிலை மற்றும் பிற காரணிகளைப் பொறுத்தது. சராசரி விதிமுறை: 8 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு - 800 மி.கி, தீவிர வளர்ச்சியின் போது - 1300 மி.கி, கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் பெண்களுக்கு - 2000 மி.கி வரை. ஒரு வயது வந்தவரின் உடல் Ca இன் சிறிய அளவால் திருப்தி அடைகிறது.

கால்சியம் சத்து அதிகம் நிறைந்தது கடின சீஸ்: ஒவ்வொரு 100 கிராமிலும் 1000 மி.கி.

காய்கறி பயிர்களில் (முறையே 100 மற்றும் 200 மி.கி) கால்சியம் சத்து மிகுந்தவை, அவற்றின் அனைத்து இனங்கள் மற்றும் வகைகளிலும் பசலைக் கீரை மற்றும் முட்டைக்கோஸ் ஆகும்.

கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள் வெறும் உபசரிப்புகள் மட்டுமல்ல, பற்களுக்கு ஆரோக்கியமான உணவுகளும் ஆகும். பாதாமில் 260 மி.கி கால்சியம் உள்ளது, பிரேசில் கொட்டைகள் - 160 மி.கி கால்சியம். எள் மற்றும் பாப்பி விதைகள் முறையே - 100 கிராம் பரிமாறலில் கிட்டத்தட்ட 1000 மற்றும் 1500 மி.கி.

முழு தானிய கோதுமை மாவு மற்றும் தவிடு ஆகியவை நுண்ணூட்டச்சத்துக்களால் வளப்படுத்தப்படுகின்றன, குறிப்பாக, கால்சியம்: 900 மி.கி வரை.

• ஏதேனும் காரணத்தால் பால் பொருட்களை உட்கொள்ள முடியாவிட்டால், அதற்கு மாற்று வழி உள்ளது: சோயா மற்றும் சோயா பொருட்கள். இதனால், 100 கிராம் டோஃபு சீஸ், கலோரிகளால் அதிக சுமை இல்லாமல், 105 மி.கி கால்சியத்தால் உடலை வளப்படுத்தும்.

வோக்கோசில் பாலை விட கால்சியம் அதிகம் உள்ளது என்பது அனைவருக்கும் தெரியாது. வெந்தயம், துளசி, கடுகு இலைகளிலும் போதுமான அளவு கால்சியம் உள்ளது.

சர்க்கரைக்குப் பதிலாகப் பயன்படுத்தப்படும் வெல்லப்பாகு, கிரானுலேட்டட் சர்க்கரையை விட அதிக நன்மைகளைத் தரும். ஒவ்வொரு தேக்கரண்டி வெல்லப்பாகு 170 Ca கொண்டுள்ளது.

[ 1 ]

பற்களை வெண்மையாக்கும் பொருட்கள்

சரியாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பல் பொருட்கள் உடலை பயனுள்ள பொருட்களால் நிறைவு செய்வது மட்டுமல்லாமல், வாய்வழி குழியை சுத்தமாக வைத்திருக்கவும் உதவுகின்றன. வழக்கமாக, பற்களை வெண்மையாக்கும் பொருட்களை பல குழுக்களாக இணைக்கலாம். வெண்மையாக்கும் விளைவுக்கு, அவை முறையாக உட்கொள்ளப்பட வேண்டும்.

• பழங்கள்

ஜூசி பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி (ஆப்பிள், பேரிக்காய், ஆரஞ்சு) பற்களில் இருந்து பிளேக்கை இயந்திரத்தனமாக சுத்தம் செய்கின்றன, உமிழ்நீர் உருவாவதைத் தூண்டுகின்றன, இது மென்மையான உணவு எச்சங்கள், சாயங்கள், கறைகளை கழுவுகிறது. ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் அதிகப்படியானவற்றை மெதுவாக நீக்குகின்றன, மேலும் மாலிக் அமிலத்தின் உள்ளடக்கம் காரணமாக ஒரு துப்புரவாளராகவும் செயல்படுகின்றன.

• ஆப்பிள் சாறு வினிகர்

இது வெண்மையாக்குதல் உட்பட பல பயனுள்ள பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இது நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் தீவிரமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. வினிகருடன் வாய் அல்லது தொண்டையைக் கழுவுவதன் மூலம் விளைவு அடையப்படுகிறது.

• காய்கறிகள்

கேரட் ஆப்பிள்களைப் போலவே செயல்படுகிறது. ப்ரோக்கோலி பற்சிப்பியின் மீது ஒரு பாதுகாப்பு படலத்தை உருவாக்கி, அதை அழிவுகரமான அமிலங்களிலிருந்து பாதுகாக்கிறது. செலரி சிறப்பாக செயல்படுகிறது: மெல்லும்போது அதிகப்படியான உமிழ்நீரை ஏற்படுத்துவதன் மூலம், அது பற்களின் இயற்கையான வெண்மையை உறுதி செய்கிறது.

• பால் பொருட்கள்

சீஸ், தயிர், கேஃபிர் ஆகியவற்றில் லாக்டிக் அமிலம் உள்ளது, இது பற்கள் சிதைவிலிருந்து பாதுகாக்கிறது மற்றும் மேற்பரப்பை திறம்பட வெண்மையாக்குகிறது. கடின சீஸை மெல்லுவது ஈறுகளை இயந்திரத்தனமாக சுத்தம் செய்து மசாஜ் செய்கிறது.

• எள்

மொறுமொறுப்பான எள், பிளேக்கை அகற்றி கால்சியத்தை சமநிலைப்படுத்த ஒரு மென்மையான ஸ்க்ரப்பராக செயல்படுகிறது.

• ஷிடேக்

ஷிடேக் காளான்களில் லென்டினன் உள்ளது, இது பல் பற்சிப்பியைப் பாதுகாக்கவும், பிளேக்கைத் தடுக்கவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

பற்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் உணவுகள்

பற்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள் பற்சிப்பியை சேதப்படுத்துகின்றன, ஈறுகளை காயப்படுத்துகின்றன, அமிலங்களால் பற்களை அழிக்கின்றன, நோய்க்கிருமி நுண்ணுயிரிகளை ஆதரிக்கின்றன. பற்களுக்கு மிகவும் மென்மையான பொருட்கள் மெல்லும் சுமையை வழங்காது. வறுத்த விதைகள் பல் பற்சிப்பியை அழிக்கின்றன: தொடர்ந்து கிளிக் செய்வதன் மூலம், அது தன்னைப் புதுப்பிக்க நேரம் இல்லை.

பல் சவ்வு மற்றும் ஈறுகளை ரஸ்க்குகள் காயப்படுத்துகின்றன. பன்றி இறைச்சி, பன்றிக்கொழுப்பு, வெண்ணெய், வெள்ளை ரொட்டி, பேக்கரி பொருட்கள், துரித உணவு மற்றும் பல்வேறு மென்மையான பொருட்கள் பற்களுக்கு நன்மைகளைத் தருவதில்லை. போதுமான சுமை இல்லாமல், ஈறுகள் வலிமையை இழக்கின்றன, இதன் விளைவாக பற்கள் விழக்கூடும். பற்சிப்பி அழிக்கப்படுவதால், நுண்ணுயிரிகள் பற்களுக்குள் ஊடுருவும் அபாயம் உள்ளது.

பெப்சி-கோலா, எலுமிச்சைப் பழம், பல வண்ண சோடாக்கள் மற்றும் எனர்ஜி பானங்களில் எனாமல்லுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் ரசாயன பொருட்கள் உள்ளன. குறிப்பாக குடித்த பிறகு வாயை துவைக்காவிட்டால். சோடா மற்றும் சோடா சார்ந்த பானங்களுக்கும் இது பொருந்தும்.

சோயா சாஸ் மீதான மோகம் பற்களின் தூய்மை மற்றும் நிறத்தை மோசமாக பாதிக்கிறது. தனிப்பட்ட வாய்வழி சுகாதாரம் இயற்கை அழகையும் நிழலையும் பாதுகாக்க உதவும்.

• பொட்டலங்களில் இருந்து எடுக்கப்படும் சாறுகள் மற்றும் ரெட் ஒயின், மீண்டும் மீண்டும் உட்கொள்ளும்போது, பல்லின் மேற்பரப்பு கருமையாகிவிடும். தடுப்பு நடவடிக்கையாக, அத்தகைய பானங்களை குடித்த பிறகு வாயை சுத்தமான தண்ணீரில் கழுவ வேண்டும். வெள்ளை ஒயினையும் ஏமாற வேண்டாம்: இது பற்களுக்கும் தீங்கு விளைவிக்கும், ரெட் ஒயினைப் போலவே. எனவே, வாயைக் கழுவுவதற்கான விதி இந்த பானத்திற்கும் பொருந்தும்.

சர்க்கரை மற்றும் உப்பு, காபி மற்றும் தேநீர் கால்சியம் உறிஞ்சுதலைத் தடுக்கின்றன. சிகரெட் ரெசின்கள் மற்றும் நிக்கோடின், மற்ற தீங்குகளுடன், மிகவும் ஆக்ரோஷமான சாயங்கள்.

அடர் நிற பெர்ரி வகைகள் (அவுரிநெல்லிகள், கருப்பட்டி, திராட்சை வத்தல்), ஜூசி நிற காய்கறிகள் (பீட்ரூட்), பழச்சாறுகள், வண்ண ஐஸ்கிரீம் ஆகியவை ஒரே மாதிரியான வண்ணமயமாக்கல் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. பற்களின் வெண்மையைப் பற்றி அக்கறை கொண்ட அனைவரும் இந்த ஆரோக்கியமான பொருட்களைக் கைவிட வேண்டும் என்று இது அர்த்தப்படுத்துகிறதா? நிச்சயமாக இல்லை. தடுப்பு பற்றி நீங்கள் எப்போதும் நினைவில் கொள்ள வேண்டும் - சாப்பிட்ட பிறகு உங்கள் வாயை நன்கு துவைக்கவும்.

பற்களில் கறை ஏற்படுத்தும் உணவுகள்

சரியான பல் பொருட்கள், சரியான வாய்வழி பராமரிப்புடன் சேர்ந்து, வெவ்வேறு நிறங்களின் இயற்கையான வெள்ளை நிறத்தை அவர்களுக்கு வழங்குகின்றன. பற்களுக்கான வண்ணப் பொருட்கள் வெண்மையை கருப்பு, பழுப்பு, மஞ்சள், சிவப்பு நிறங்களாக மாற்றும். ஒரு குறிப்பிட்ட தயாரிப்பு உங்கள் பற்களில் அடையாளங்களை விட்டுச்செல்கிறதா என்பதைத் தீர்மானிக்க ஒரு எளிய சோதனை உதவும்: நீங்கள் ஒரு வெள்ளை பருத்தி துணியில் உணவை விட வேண்டும். கறை அப்படியே இருந்தால், உங்கள் பற்கள் நிறமாகிவிடும்.

கருப்பு மற்றும் பழ தேநீர், காபி, கோகோ, கோலா, சாக்லேட், கருப்பு பெர்ரி, பால்சாமிக் வினிகர், சோயா சாஸ் ஆகியவற்றில் அடர் நிறமிகள் உள்ளன. நாள்பட்ட புகைப்பிடிப்பவர்களுக்கு பழுப்பு நிற பற்கள் தவிர்க்க முடியாத விதி.

கெட்ச்அப்கள் மற்றும் தக்காளி சாறு, சிவப்பு ஒயின்கள், பழச்சாறுகள் மற்றும் பெர்ரி ஆகியவை பற்களுக்கு சிவப்பு நிறத்தை அளிக்கின்றன. கறை படிவதோடு மட்டுமல்லாமல், இந்த பொருட்களில் உள்ள அமிலங்கள் சுத்தம் செய்யப்பட்ட பற்சிப்பியின் மீது எதிர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்துகின்றன.

அவுரிநெல்லிகள், திராட்சை வத்தல், கருப்பட்டி, டார்க் ஒயின்கள் சாப்பிட்ட பிறகு பற்களில் ஊதா நிற தகடு தோன்றும். பெர்ரிகளில் அமிலங்கள் மிகுதியாக இருப்பதால் தொண்டை புண் மற்றும் அதிக மற்றும் குறைந்த வெப்பநிலைக்கு உணர்திறன் எதிர்வினை ஏற்படுகிறது.

பற்களில் மஞ்சள் கறைகள் கறி, கடுகு மற்றும் மிட்டாய்கள், கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள் மற்றும் வண்ணம் பூசப்பட்ட இனிப்புகள் ஆகியவற்றிலிருந்து வருகின்றன.

பற்களின் இயற்கையான நிறத்தை எவ்வாறு பராமரிப்பது? குறிப்புகள்:

• கெட்ட பழக்கங்களை கைவிடுங்கள்;
• தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை துஷ்பிரயோகம் செய்யாதீர்கள்;
• காபி மற்றும் தேநீருக்கு வைக்கோல் பயன்படுத்தவும்;
• உங்கள் வாயை அடிக்கடி துவைக்கவும்;
• நிறமிகளைக் கொண்ட உணவுகளை சாப்பிட்ட பிறகு பல் துலக்குங்கள்.

பற்களுக்கு சரியான பொருட்கள் பல பல் பிரச்சனைகளில் இருந்து விடுபடும். கூடுதலாக, பல் ஆரோக்கியத்திற்கு, நீங்கள் அதிக குளிர்ச்சியான அல்லது சூடான பானங்களை குடிக்கக்கூடாது, தனிப்பட்ட சுகாதாரத்தை பராமரிக்க வேண்டும், மேலும் உங்கள் பல் வலிக்கும் போது மற்றும் உங்கள் முகம் வீங்கியிருக்கும் போது மட்டுமல்ல, தடுப்பு நோக்கங்களுக்காகவும் பல் மருத்துவரை சந்திக்க வேண்டும்.