பிரீபியோடிக்ஸ் கொண்ட பொருட்கள்: பால், புளிக்க பால், உணவு நார்

ஜீரண மண்டலத்தில் ஆரோக்கியமான நுண்ணுயிரிகளின் வளர்ச்சி மற்றும் செயல்பாட்டை தூண்டும் உணவு பொருட்களாகும், ஆனால் குடல் உறிஞ்சப்படுவதில்லை. ப்ரொபியோடிக் பண்புகளில் இண்டூலின், பிரக்டோஸ்-ஒலிகோசாசரைடுகள், லாக்டூலோஸ், கலக்டோ-ஒலிகோசேசரைடுகள், லாக்டிடல் ஆகியவை அடங்கும். பல நுண்ணுயிர் உணவுகள் இந்த நுண்ணுயிரிகளால் காணப்படுகின்றன.

பெரிய அளவிலான prebiotics கொண்ட பொருட்கள் கருதுக:

• சைக்கரி ரூட் கச்சா 64.6%
• Topinbur 31,5%
• டேன்டேலியன் கிரீன்ஸ் 24.3%
• பூண்டு 17,5%
• புதிய வெங்காயம் 8.6%
• சமைத்த வெங்காயம் 5%
• ஸ்பர்ஜா 5%
• கோதுமை தண்டு கடினமான 5%
• கோதுமை மாவு 4.8%
• வாழை 1%

பயனுள்ள சுவடு கூறுகள் சிறிய அளவு போன்ற பொருட்கள் உள்ளன:

• பழங்கள்: ஆப்பிள்கள், பியர்ஸ், சிட்ரஸ் பழங்கள், ஆப்ரிட்டுகள், பிளம்ஸ்.
• காய்கறிகள்: சோயாபீன்ஸ், அஸ்பாரகஸ், முட்டைக்கோஸ், பூண்டு, சோளம்.
• பால் மற்றும் புளிப்பு பால் பொருட்கள்: பாலாடைக்கட்டி, பால், கேஃபிர், புளிக்க பால்.
• பெர்ரி: ப்ளாக்பெர்ரி, ராஸ்பெர்ரி, ஸ்ட்ராபெர்ரி.
• கொட்டைகள்: அக்ரூட் பருப்புகள், வேர்க்கடலை, பாதாம், பிஸ்டாச்சிஸ்.
• தானியங்கள்: பக்விட், ஓட்மீல், பைஷெங்கா, ரவை

அதன் வேதியியல் கட்டமைப்புப்படி, எல்லா முன்னுரையுடனும் கலப்பு கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன. அவர்கள் எளிதாக பல்வேறு பொருட்கள் ஒரு எதிர்வினை நுழைய, செரிமான செயல்முறை நிறுவ மற்றும் குடல் உள்ள பயனுள்ள நுண்ணுயிரிகளை வளர்ச்சி தூண்டும்.

பிரீபியோடிக்ஸ் கொண்ட புளிக்க பால் பொருட்கள்

பல பயனுள்ள பாக்டீரியாக்கள் புளிக்க பால் உற்பத்திகளில் காணப்படுகின்றன. ப்ரோபியோடிக்ஸ் பால், கேஃபிர், பாலாடைட் சீஸ், புளிப்பு கிரீம், ரைசென்கா, பல்வேறு தயிர் வகைகள். அவற்றின் முக்கிய நன்மை தயாரிப்பு முறையின் அடிப்படையில் அமைந்துள்ளது. உதாரணமாக, கேபீர் அல்லது தயிர் சாதகமான பாக்டீரியா புதிய பால் கொண்டு வந்த பிறகு பெறப்படுகிறது. இதன் பின்னர், பழுக்க வைக்கும் செயல்முறை தொடங்குகிறது, இது இலவச லாக்டோஸைக் குறைப்பதை இலக்காகக் கொண்டது. இதனால் பால் புரதங்கள் எளிதில் செரிக்கின்றன. கேபீர், தயிர் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி ஆகியவற்றின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு புதிய பாலை விட அதிகமாக உள்ளது. அவர்கள் உள்ளிட்ட லாக்டோஸ், செரிமானம் செயல்முறை உதவுகிறது, ஈர்ப்பு மற்றும் விறைப்பு ஏற்படாது, இது அடிக்கடி புதிய பால் ஒரு கண்ணாடி பிறகு வழக்கு.

பிரீபியோடிக்ஸ் கூடுதலாக, புளிக்க பால் பொருட்கள் ஒரு உயர் தர புரதத்தைக் கொண்டிருக்கின்றன. இந்த பொருள் அமினோ அமிலங்களின் ஒரு முழுமையான தொகுப்புடன், திசுக்களுக்கு சரிசெய்ய உதவுகிறது. அவர்கள் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளையும் கொண்டிருக்கிறார்கள். கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை வாங்குவதன் மூலம் சரிசெய்ய முடியும்.

ப்ரிபியோடிக்ஸ் கொண்ட புளிக்க பால் பொருட்கள் குடல் நுண்ணுயிரிகளை குணப்படுத்தும் மட்டுமல்லாமல், நோய்க்காரணி மற்றும் நிபந்தனைக்குட்பட்ட நோய்க்கிருமி நுண்ணுயிரிகளை அகற்றும். அவை உணவுப் பொருள் விஷம், வயிற்றில் ஈர்ப்பு மற்றும் அதிகரித்த வாயு உற்பத்தி ஆகியவற்றுடன் செரிமான பல்வேறு நோய்களுக்கு பயனுள்ளதாக உள்ளன. நொதிக்கப்பட்ட பால் பொருட்கள் மற்றொரு பயனுள்ள சொத்து ஒரு லேசான மலமிளக்கியாகவும் மற்றும் டையூரிடிக் விளைவு. இத்தகைய உணவை சுத்திகரிப்பதாகக் கருதப்படுகிறது, மேலும் பல மருந்துகளின் ஒரு பகுதியாகும், இதில் மருந்துகள் உள்ளன.

[1], [2], [3], [4], [5], [6]

பிரிபியோட்டிகளுடன் உணவு இழைகள்

காய்கறி உணவுப் பொருட்களின் ஒரு முக்கியமான பாகம், இரைப்பை குடல் நொதிகளின் நொதிகளால் செரிக்கப் படாதது, பிரீபியோடிக்ஸ் கொண்ட உணவுப் பிணைப்புகளாகும். உடலின் பொதுவான நிலைக்கு அவை சாதகமான முறையில் பாதிக்கின்றன, பல்வேறு நோய்களைத் தடுக்கின்றன, உணவு சிகிச்சையின் ஒரு பகுதியாக செயல்படுகின்றன. மிகவும் பிரபலமான ஃபைபர் ஃபைபர் மற்றும் பெக்டின் ஆகும், இவை சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஆகும், இவை பாலிசாக்கரைடு சங்கிலிகள் கொண்டவை. அவை நீர்-கரையக்கூடியவை, உயர்ந்த hygroscopicity வேண்டும், ஒரு பெரிய அளவு பிணைக்க முடியும், வீக்கம் மற்றும் அதிகரித்து 50 முறை. இது குடல் பெரிஸ்டாலலிஸத்தை அதிகரிக்கிறது மற்றும் மலத்தின் அதிர்வெண் மற்றும் அளவு அதிகரிக்கிறது.

இரண்டு வகையான உணவு நார் உள்ளன:

• கரையாத - இது செல்லுலோஸ் மற்றும் லிக்னைன் ஆகும். அவர்கள் தண்ணீரில் பட்டு, மலச்சுவரின் வெகுஜன மற்றும் அதிர்வெண் அதிகரித்து, மலச்சிக்கல், குடல் அழற்சி, ஹேமிராய்ட்ஸ் ஆகியவற்றைத் தடுக்கின்றனர்.
• கரைசல் - தண்ணீரில் பெருகி, பசை போன்ற ஜெல் உருவாகும். பெறப்பட்ட பொருளில் அல்லாத செல்லுலோஸ் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், பெக்டின்கள், பாலிசாக்கரைடுகள் மற்றும் ஹெமிசீலூலோஸ் ஆகியவை உள்ளன.

டைட்டரி ஃபைப்ஸ்கள் செரிமான மண்டலத்தின் இயல்பான நிலையை பராமரிக்கின்றன, அதை சுத்தப்படுத்துகின்றன, பெருங்குடல் புற்றுநோயின் அபாயத்தை குறைக்கிறது. அவர்கள் நட்பு குடல் நுண்ணுயிரிகளின் வளர்ச்சியை மேம்படுத்துகின்றனர், குறிப்பாக லாக்டோபாகில்லஸ் மற்றும் பிஃபிடோபாக்டர்.

[7], [8],

ராஸ்பெர்ரிகளுடன் பிரபியோடிக்

ஃப்ளோலினாவிலிருந்து ருசியான மற்றும் ஆரோக்கியமான பானம் ராஸ்பெர்ரிகளுடன் பிரபயோசியமாக இருக்கிறது. உலர்ந்த கலவை ஆயுர்வேத சோயா புரதம், இன்சுலின், பெக்டின், கோதுமை நார், க்யூரி காம், உலர்ந்த பழங்கள் செறிவு, பிரக்டோஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. தயாரிப்பு 150 கிராம் ஒவ்வொரு சிறப்பு பைகள் உற்பத்தி.

குடிக்க பின்வரும் பண்புகள் உள்ளன:

• குடல் இயந்திரத்தின் சுத்தப்படுத்தலை மேம்படுத்துகிறது
• மோட்டார் திறன்களை தூண்டுகிறது
• உடலில் இருந்து நச்சுகள் நீக்குகிறது
• மைக்ரோஃபொரோவை சாதாரணமாக்குகிறது
• கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் உறிஞ்சுதலை குறைக்கிறது
• இரத்தத்தில் கொழுப்பு குறைகிறது
• வைட்டமின்களின் செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது
• Dysbiosis தடுக்கிறது
• பசியின்மை குறைகிறது மற்றும் எடை இழப்பு ஊக்குவிக்கிறது

Prebiotic சாப்பிடுவதற்கு முன் காலை 1 கண்ணாடி ஒரு நாள் 2 நிமிடங்கள் எடுத்து படுக்கைக்கு முன் மாலை. உடலில் 2 வாரங்கள் வழக்கமான பயன்பாட்டிற்குப் பிறகு, பைபிடோபாக்டீரியாவின் அளவு அதிகரிக்கிறது மற்றும் அதிக அளவு உள்ளது, இது ஒரு மென்மையாக்கும் பானத்தைப் பயன்படுத்துகிறது.

ஈஸ்ட் பூஞ்சை அடிப்படையாக கொண்ட ப்ரோபியோடிக்ஸ்

குடல் நுண்ணுயிரிகளுக்கு பயனுள்ள சுவடு கூறுகள் பல்வேறு பொருள்களால் குறிப்பிடப்படுகின்றன. ஈஸ்ட் பூஞ்சை அடிப்படையிலான ப்ரோபியோடிக்ஸ் மனிதர்களுக்கும் விலங்குகளுக்கும் சிகிச்சை அளிக்கப்படுகிறது.

• எபிகோர் என்பது மனிதர்களுக்கு ஒரு உயிரியல் ரீதியாக தீவிரமாக சேர்க்கக்கூடியது, இது சாக்கரோமைசஸ் செர்விசியா வர்க்கத்தின் சாக்ராரோமைசெட்டஸ் வகை ஈஸ்டை உள்ளடக்குகிறது. ஈஸ்ட் ஒரு செயலிழக்க நிலையில் உடலில் நுழைகிறது, ஆனால் எழுச்சியை பிறகு அது வைட்டமின்கள், அமினோ அமிலங்கள், மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோ கூறுகள் மூலம் நிறைவுற்ற. இது ஒட்டுமொத்த நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது மற்றும் வைரஸ்கள், பாக்டீரியாக்கள் மற்றும் பிற நோய்க்காரணிகளுக்கு எதிர்ப்பு உருவாக்குகிறது.
• Actisaf விலங்குகள் ஒரு தயாரிப்பு ஆகும். அவரது நேரடி ஈஸ்ட் திரிபு புட்டி செயலில் பொருள் செரிவிசியே எஸ்சி 47. செயலில் கூறு ஒரு குறிப்பிட்ட நொதித்தல் செயல்பாடு, பி.எச் அதிகரிக்கும் மற்றும் இரைப்பை அமிலத்தன்மை குறைக்கிறது, இரைப்பை குடல் மற்றும் செரிமானம் செயல்முறை இயக்கம் அதிகரிக்கிறது, ஆற்றல் பற்றாக்குறை நிரப்புகிறது.

ப்ரோபியோட்டிகளுடன் தயிர் இனிப்பு

பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகளுக்கு ஏற்றது மிகவும் பயனுள்ள மற்றும் ஒளி சிற்றுண்டி, prebiotics ஒரு தயிர் இனிப்பு உள்ளது. பாலாடைக்கட்டி பாலாடை, புரதம் மற்றும் கால்சியம் உப்புகளில் நிறைந்த ஒரு புளிப்பு பால் தயாரிப்பு ஆகும். இது செல்லுலார் மற்றும் திசு அமைப்பு இல்லை, இது பிற முதுகெலும்புகள் மற்றும் விலங்கு புரதங்களின் மூலங்களிலிருந்து வேறுபடுகிறது. அதன் செதில்கள் விரைவாக உறிஞ்சப்பட்டு, செரிக்கப்படாது.

மிகவும் பிரபலமான தயிர் நறுமணங்களில், நாம் பின்வருமாறு வேறுபடுத்தி அறியலாம்:

• Ehrmann - இனிப்பு இனிப்பு "Prebiotic" 3,5%.
• Biomax 2.8% கொழுப்பு ஒரு பாரிய பகுதியை கொண்டு, prebiotics கொண்ட செறிவூட்டப்பட்ட ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் மற்றும் மூசெலி கொண்டு தயிர் தயிர் ஒரு பால் இனிப்பு உள்ளது.
• டேனன் - உயிர்-தயிர் ACTIVIA "கிளை மற்றும் தானியங்கள்" 2.9%.
• அகுஷா - பிரேபியோடிக்ஸ் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி 4.2%.

அதை அடிப்படையாக பாலாடைக்கட்டி மற்றும் இனிப்பு செரிமான நோய்கள் மற்றும் ஒரு உணவு போது நோய்களுக்கு பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இது வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், ஃபோலிக் அமிலம் ஆகியவற்றில் நிறைந்திருப்பதால், அது நன்கு உறிஞ்சப்பட்டு, நுண்ணுயிரியையும் உறைவிதைகளையும் உறுதிப்படுத்துகிறது.