நோய் தடுப்புக்கான தயாரிப்புகள்

ஒரு நபர் என்ன சாப்பிடுகிறாரோ அதுதான் - இந்த நன்கு அறியப்பட்ட வெளிப்பாடு வெறும் வார்த்தை விளையாட்டு மட்டுமல்ல, ஒரு உண்மையான உண்மை. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, உயிரினங்கள் அவற்றின் அனைத்து "கட்டுமானப் பொருட்களையும்" வெளியில் இருந்து, அதாவது உணவில் இருந்து பெறுகின்றன. நோய்களைத் தூண்டும் உணவு இருக்கிறது, ஆனால் நோய் தடுப்புக்கான தயாரிப்புகளும் உள்ளன. எவை?

புற்றுநோய் தடுப்பு தயாரிப்புகள்

வீரியம் மிக்க கட்டிகள் பல காரணங்களால் உருவாகின்றன, மேலும் அவை அனைத்தும் மருத்துவத்திற்குத் தெரியாது. ஒரு காரணம் முறையற்ற ஊட்டச்சத்து என்று கருதப்படுகிறது, எனவே நிபுணர்கள் புற்றுநோய் தடுப்புக்கான பொருட்களிலிருந்து உணவுமுறைகளை உருவாக்கியுள்ளனர்.

• முட்டைக்கோஸ் (பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள், சீன முட்டைக்கோஸ், ப்ரோக்கோலி) மற்றும் முழு சிலுவை குடும்பம்

இவைதான் கட்டி எதிர்ப்பு கூறுகள் நிறைந்த காய்கறி பயிர்கள். நோயின் வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கும் மரபணுக்களை அடக்கும் மற்றும் நோயுற்ற செல்களின் பெருக்கத்தைத் தடுக்கும் பொருட்கள் அவற்றில் உள்ளன.

பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகளில் கால்சியம், பாஸ்பரஸ், சோடியம் மற்றும் இரும்புச்சத்து அதிகம் உள்ளது.

விஞ்ஞானிகளின் ஆராய்ச்சியின் படி, நுரையீரல் மற்றும் புரோஸ்டேட் புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்க, தினசரி உணவில் 100 கிராம் ப்ரோக்கோலி போதுமானது.

• வெங்காயம், பூண்டு

பூண்டில் செலினியம், சல்பர், வெங்காயம் - வைட்டமின்கள், சபோனின்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உள்ளன. சூடான காய்கறிகள் நோயியல் மாற்றங்களால் நிறைந்த செல்களில் முதன்மையான தொந்தரவைத் தடுக்கின்றன, மேலும் பூண்டு புற்றுநோய்க்கு எதிரான போராட்டத்தில் சிறந்த தயாரிப்புகளில் ஒன்றாக அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது.

புற்றுநோய் எதிர்ப்பு முகவராக பூண்டு பச்சையாகவோ, இறுதியாக நறுக்கப்பட்டதாகவோ அல்லது நசுக்கப்பட்டதாகவோ பயன்படுத்தப்படுகிறது. பயன்படுத்துவதற்கு முன், காரமான காய்கறி சிறிது "சுவாசிக்கும்" வகையில் சில நிமிடங்கள் அதை விட்டுவிடுவது பயனுள்ளதாக இருக்கும். கட்டிகளுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் பூண்டின் செயல்திறன் மிக அதிகமாக உள்ளது: 70%.

• தக்காளி

புதிய தக்காளி மற்றும் சிவப்பு மிளகாயில் சக்திவாய்ந்த புற்றுநோய் எதிர்ப்பு நிறமியான லைகோபீன் உள்ளது, இது பதப்படுத்தப்பட்ட வடிவத்திலும் கூட அதன் செயல்திறனை இழக்காது. எனவே, புதியதாகவும், பழச்சாறுகள், சாஸ்கள் மற்றும் பேஸ்ட்களிலும், தக்காளி தடுப்பு நன்மைகளைத் தருகிறது. லைகோபீன் ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாக செயல்படுகிறது. ஒரு மாதத்திற்குள், தக்காளி உணவுமுறை புரோஸ்டேட் புற்றுநோயின் வாய்ப்பை 20% குறைக்கிறது.

• அவுரிநெல்லிகள், ராஸ்பெர்ரிகள்

தேவையான பொருட்கள்: ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், நிறமிகள், வைட்டமின்கள்; எலாஜிக் அமிலம் கட்டிக்கு இரத்த விநியோகத்தைத் தடுக்கிறது, இது புற்றுநோய் செல்கள் இறப்பதற்கு வழிவகுக்கிறது. இந்த பொருட்கள் தோல் புற்றுநோய், நுரையீரல் புற்றுநோய், உணவுக்குழாய் புற்றுநோய், சிறுநீர்ப்பை புற்றுநோய் மற்றும் மார்பக புற்றுநோயைத் தடுக்கின்றன. தினமும் பெர்ரிகளை சாப்பிடுவது நல்லது, ஆனால் வாரத்திற்கு குறைந்தது மூன்று முதல் நான்கு முறை.

• பச்சை தேயிலை

நோய் தடுப்புக்கான மலிவான மற்றும் பயனுள்ள தயாரிப்பு. ஆக்ஸிஜனேற்றிகளைக் கொண்டுள்ளது; புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகள் எபிகல்லோகேடசின் கேலேட்டால் குறிப்பிடப்படுகின்றன, இது நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது மற்றும் வீரியம் மிக்க கட்டிகளின் வளர்ச்சியை நிறுத்துகிறது. தினமும் ஐந்து கப் மார்பக நோயிலிருந்து பாதுகாக்கிறது.

• கொட்டை (வால்நட்)

காய்கறி கொழுப்புகள் இரத்த நாளங்கள் மற்றும் இதயத்தின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகின்றன. எலிகள் மீதான ஆய்வக பரிசோதனைகளில் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு விளைவுகள் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளன. கொட்டைகளை தொடர்ந்து உட்கொள்வது கட்டிகள், குறிப்பாக புரோஸ்டேட் கட்டிகள் மீது தீங்கு விளைவிக்கும்.

• சோயாபீன்ஸ் மற்றும் பருப்பு வகைகள்

எல்லா சோயா பொருட்களும் சமமாக பயனுள்ளதாக இல்லை. டோஃபு, டெம்பே, மிசோ, இதில் நிறைய ஜெனிஸ்டீன் உள்ளது, அவை புற்றுநோய் தடுப்புக்கு நல்லது. இது ஒரு தாவர ஈஸ்ட்ரோஜன் ஆகும், இது பொருளின் புற்றுநோய் வடிவங்களை எதிர்க்கிறது.

சோயா கட்டிகளுக்கு வாய்ப்பளிக்காது: செயலில் உள்ள பொருட்கள் நியோபிளாஸிற்கு இரத்த விநியோகத்தைத் தடுக்கின்றன, நோயுற்ற உயிரணுக்களின் இறப்பை துரிதப்படுத்துகின்றன, புற்றுநோய்களை அழிக்கின்றன. தினசரி மெனுவில் சோயா இருப்பது புற்றுநோயின் வாய்ப்புகளை மூன்றில் ஒரு பங்கு குறைக்கிறது.

பருப்பு வகைகளில் உள்ள பைட்டோ ஈஸ்ட்ரோஜன்கள் மார்பக மற்றும் நுரையீரல் புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடுகின்றன. நார்ச்சத்து குடல்களைச் சுத்தப்படுத்துகிறது மற்றும் செரிமான உறுப்புகளின் செயல்பாட்டை ஒழுங்குபடுத்துகிறது. உணவில் பருப்பு வகைகள் தொடர்ந்து இருப்பது குடலில் நோய் பரவுவதற்கான வாய்ப்புகளை 40% குறைக்கிறது.

• கறி

இந்திய மசாலாவில் குர்குமின் (மஞ்சளில் உள்ள ஒரு மூலப்பொருள்) உள்ளது; மஞ்சள் மசாலா நோயுற்ற செல்களின் பெருக்கத்தை மெதுவாக்குகிறது, கட்டி உருவாகும் செயல்முறையைத் தடுக்கிறது. இந்த பண்பைக் கண்டுபிடித்த ஜப்பானிய விஞ்ஞானிகள் குர்குமினை ஒருங்கிணைத்தனர், இது புற்றுநோய் கட்டிகளை எதிர்த்துப் போராடுவதில் மிகவும் நிலையானது மற்றும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

• மது

ரெட் ஒயினின் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் செல்களை புற்றுநோயால் "தொற்று" ஏற்படாமல் பாதுகாக்கின்றன; மிதமான அளவுகளில், இந்த பானம் நோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது: ஒரு நாளைக்கு ஒரு கிளாஸ் - 2%. ஆனால் ஒரு கெட்ட செய்தி உள்ளது: எந்த வலிமையிலும் மது அருந்துவது பாலூட்டி சுரப்பிகளை ஆபத்தில் ஆழ்த்துகிறது.

• இயற்கை சாக்லேட்

இதில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் சாதாரண செல்களுக்கு சேதம் ஏற்படுவதையும், குறைபாடுள்ள செல்கள் தோன்றுவதையும் தடுக்கின்றன. கோகோ 65% ஆக்கிரமித்துள்ள ஒரு உபசரிப்பு ஆரோக்கியமானதாகக் கருதப்படுகிறது. ஒரு நாளைக்கு 30-40 கிராம் சாக்லேட் ஆரோக்கியமான அளவு.

• இயற்கை காபி

மற்ற சிறப்பு மருத்துவர்களைப் போலல்லாமல், புற்றுநோயியல் நிபுணர்கள் காபியை வரவேற்கிறார்கள். ஒரு காலை கப் புத்துணர்ச்சியூட்டும் பானம் கட்டிகள் உருவாகும் வாய்ப்பை 16% குறைக்கிறது. மூன்று முதல் நான்கு பரிமாணங்கள் குடலில் ஒரு நோயியல் செயல்முறையை உருவாக்கும் அபாயத்தை 24% குறைக்கின்றன.

மார்பு மற்றும் நுரையீரல் நோய் குறித்து இரண்டு கருத்துக்கள் உள்ளன. சிலர் ஆபத்துகள் சற்று அதிகரித்துள்ளதாக நம்புகிறார்கள்; மற்றவர்கள் காபி பானம் தானே காரணம் அல்ல, மாறாக காபி விழாவுடன் வரும் சிகரெட்டுகள் மற்றும் இனிப்புகள் தான் காரணம் என்று கூறுகின்றனர்.

• வாழைப்பழங்கள்

வெப்பமண்டல பழங்கள் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய சர்க்கரை, ஆற்றல் மூலமாகும். சிறுநீரக செயல்பாட்டில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்ட வைட்டமின் கே என்ற செயலில் உள்ள மூலப்பொருளைக் கொண்டுள்ளது, எலும்புக்கூடு மற்றும் இணைப்பு திசுக்களை ஆதரிக்கிறது, மேலும் கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின் டி உறிஞ்சுதலில் ஈடுபட்டுள்ளது. குடல்களைச் சுத்தப்படுத்துகிறது, புற்றுநோயைத் தடுக்கிறது.

மார்பகப் புற்றுநோய் தடுப்பு தயாரிப்புகள்

புற்றுநோய்க்கு மிகவும் பாதிக்கப்படக்கூடிய பெண் உறுப்பு பாலூட்டி சுரப்பி என்று புள்ளிவிவரங்கள் காட்டுகின்றன. துரதிர்ஷ்டவசமாக, அத்தகைய நோயறிதல் பெரும்பாலும் மரணத்திற்கு வழிவகுக்கிறது.

நோய் தடுப்புக்கான உணவுகள் உட்பட ஒரு சீரான உணவு, புற்றுநோயியல் நோய்க்குறியீடுகளின் அபாயத்தைக் கணிசமாகக் குறைக்கும்.

மார்பகப் புற்றுநோயைத் தடுப்பதற்கான தயாரிப்புகள்:

• கேரட்

காய்கறிகளின் ராணியில் புற்றுநோய் எதிர்ப்புப் பொருளான கரோட்டின் நிறைந்துள்ளது. நிபுணர்கள் வாரத்திற்கு மூன்று முறை, ஒவ்வொன்றும் 200 கிராம் கேரட் சாப்பிட பரிந்துரைக்கின்றனர். அத்தகைய ஒரு பகுதி புற்றுநோய் வருவதற்கான வாய்ப்பை 17 சதவீதம் குறைக்கிறது.

பூசணி, பூசணிக்காய் மற்றும் சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்கு ஆகியவற்றில் பீட்டா கரோட்டின் நிறைந்துள்ளது.

• ப்ரோக்கோலி

பல்வேறு வகையான முட்டைக்கோசுகளில் சல்ஃபோராபேன் எனப்படும் கரிம சேர்மம் உள்ளது. இந்த பொருள் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு மற்றும் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, எனவே இது ஏற்கனவே உள்ள புற்றுநோய் புண்களை அழித்து புதியவை உருவாவதைத் தடுக்கலாம். ப்ரோக்கோலியில் சல்ஃபோராபேன் நிறைந்துள்ளது. காய்கறியின் தடுப்பு அளவு வாரத்திற்கு இரண்டு முறை 200 கிராம் ஆகும்.

வெள்ளை முட்டைக்கோசும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது. இதில் டைரோசினேஸ், குளுக்கோசினோலேட்டுகள் என்ற நொதி உள்ளது, அவை நூற்றாண்டின் நோயை எதிர்த்துப் போராடுவதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும். வாரத்திற்கு நான்கு முறை பரிமாறப்படும் 200 கிராம் சாலட் கட்டி ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்பை 72% குறைக்கிறது என்பதை விஞ்ஞானிகள் அனுபவபூர்வமாக நிரூபித்துள்ளனர்.

சிலுவை காய்கறிகளில் இண்டோல்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை ஈஸ்ட்ரோஜனின் தீங்கு விளைவிக்கும் வடிவங்களை பாதுகாப்பானவையாக மாற்றும் மற்றும் பாலூட்டி சுரப்பியில் வீரியம் மிக்க செயல்முறைகளின் வளர்ச்சியை நிறுத்தும் தனித்துவமான திறனைக் கொண்டுள்ளன.

• தக்காளி

இந்த ஜூசி காய்கறியின் சிவப்பு நிறம் மற்றும் பயனுள்ள பண்புகள் லைகோபீன் இருப்பதால் ஏற்படுகின்றன. இது சிறந்த ஆக்ஸிஜனேற்றிகளில் ஒன்றாகும், இது உறுப்புகள் மற்றும் திசுக்களை தீங்கு விளைவிக்கும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களிலிருந்து தீவிரமாக விடுவிக்கிறது. தக்காளி பதப்படுத்தப்பட்ட வடிவத்திலும் கூட அவற்றின் செயல்திறனைத் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது. தடுப்பு நோக்கங்களுக்காக, அவை ஒவ்வொரு நாளும் (புதியது, சாலடுகள், சூப்கள், கெட்ச்அப்களில்) எடுக்கப்படுகின்றன.

• பூண்டு

இந்த காரமான காய்கறியின் காரமான சுவை மற்றும் குணப்படுத்தும் பண்புகள் பல்வேறு நாடுகளின் உணவு வகைகளில் இன்றியமையாத ஒரு பொருளாக அமைகின்றன. பூண்டு உடலைப் புத்துணர்ச்சியடையச் செய்வதற்கான சமையல் குறிப்புகளிலும் கூட பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதன் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகளும் மறுக்க முடியாதவை: நுண்ணுயிரி செலினியம் லுகோசைட்டுகளின் உற்பத்தியைத் தூண்டுகிறது மற்றும் புற்றுநோய் செல்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். நிபுணர்கள் வாரத்திற்கு இரண்டு முறையாவது ஒரு கிராம்பை சாப்பிட அறிவுறுத்துகிறார்கள்.

• வால்நட்

கொட்டைகளில் இதய செயல்பாட்டை ஒழுங்குபடுத்தும் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன. இதே கலவைகள் புற்றுநோய்க்கு எதிராகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். மார்பகப் புற்றுநோயைத் தடுக்க, பெண்கள் வாரத்திற்கு மூன்று முறை 30 கிராம் சாப்பிட வேண்டும்.

• சாம்பினோன்கள்

ஈஸ்ட்ரோஜன் கட்டி வளர்ச்சியைத் தூண்டுகிறது என்பது அறியப்படுகிறது. சாம்பினான்களில் "மாற்று மருந்து" உள்ளது - ஈஸ்ட்ரோஜன் உற்பத்தியை நிறுத்தும் கொழுப்பு அமிலங்கள். வாராந்திர மெனுவில் இரண்டு முறை மட்டுமே சேர்க்கப்படும் 200 கிராம் காளான்கள் ஈஸ்ட்ரோஜனின் தடுப்பு அளவை வழங்கும்.

• புளுபெர்ரி

பல பயனுள்ள பெர்ரிகளில் நன்கு அறியப்பட்ட தலைவர். நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைத் தூண்டுகிறது, உடலில் இருந்து ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நீக்குகிறது. காட்டு அவுரிநெல்லிகள் குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும். உகந்த அளவு ஒரு நாளைக்கு 200 கிராம்.

• பீச்

புற்றுநோய்க்கு எதிரான பீச்சின் "ஆயுதம்" தாவர நிறமிகள் - ஃபிளாவனாய்டுகள். அவை சாதாரண செல்களை அழிக்காமல் கட்டியை சேதப்படுத்தும் திறன் கொண்டவை. பிளம்ஸும் இதே போன்ற குணங்களைக் கொண்டுள்ளன. வாரத்திற்கு இரண்டு பழங்கள் மட்டுமே தடுப்பு மருந்தாக இருக்கும்.

• சால்மன் மீன்

சால்மன் மீன்கள் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்களின் முக்கிய மூலமாகும். இந்த சுவையான மீன் ஒரு சிறப்பு சுவையை மட்டுமல்ல, வீக்கத்தையும் வெற்றிகரமாக எதிர்த்துப் போராடுகிறது; இது செல்லுலார் மட்டத்தில் ஏற்படும் குறைபாடுகளின் எண்ணிக்கையைக் குறைக்கும் பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது.

வாரத்திற்கு உகந்த அளவு இருநூறு முதல் முந்நூறு கிராம் வரை ஆகும். மீன் உணவுகளை மீன் எண்ணெய் (ஒரு நாளைக்கு 2–10 கிராம்) அல்லது சைவ பாசி சப்ளிமெண்ட்ஸ் (தினசரி டோஸ் 300 மி.கி) மூலம் மாற்றலாம்.

• கெல்ப் மற்றும் நோரி

கடற்பாசியில் குளோரோபில், வைட்டமின் சி, கரோட்டினாய்டுகள் உள்ளன, அவை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்க்கின்றன. ஆய்வக விலங்குகள் மீதான பரிசோதனைகள் கடற்பாசியின் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு விளைவை, குறிப்பாக மார்பக நோய்களில் நிறுவியுள்ளன. கடல் உணவு மிகவும் பிரபலமாக இருக்கும் ஜப்பானில், பெண்கள் இந்த பிரச்சனையை குறைவாகவே எதிர்கொள்கின்றனர் என்பதே தயாரிப்புகளின் நேர்மறையான விளைவை மறைமுகமாக உறுதிப்படுத்துகிறது.

• பச்சை தேயிலை

இந்த பானத்தில் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் பாலிபினால்கள் உள்ளன, புற்றுநோய் மற்றும் பிற நோய்களிலிருந்து திறம்பட பாதுகாக்கிறது. தடுப்புக்காக, நீங்கள் தினமும் மூன்று கப் குடிக்க வேண்டும்.

• ஆலிவ் மற்றும் ஆளிவிதை எண்ணெய்கள்

மோனோசாச்சுரேட்டட் எண்ணெய்கள் நோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கின்றன. ஆலிவ் எண்ணெயுடன் சமைப்பது நல்லது, மேலும் சூடான பதப்படுத்துதல் தேவையில்லாத உணவுகளுக்கு, ஆளி விதை எண்ணெயைப் பயன்படுத்துங்கள். பிற தாவர எண்ணெய்கள் மற்றும் வெண்ணெய்கள் குறைவான பயனுள்ளவை, மேலும் சில தீங்கு விளைவிக்கும் (எடுத்துக்காட்டாக, டிரான்ஸ் கொழுப்புகள்). தினமும் ஒரு தேக்கரண்டி ஆளி விதை எண்ணெயை உட்கொள்வது மார்பகக் கட்டிகளின் அளவைக் குறைக்கிறது என்பது நிறுவப்பட்டுள்ளது.

மலச்சிக்கலைத் தடுப்பதற்கான தயாரிப்புகள்

நீண்ட கால மலச்சிக்கல் செரிமான மண்டலத்தின் பல்வேறு நோய்களைக் குறிக்கலாம், எனவே இதுபோன்ற அறிகுறிகளை நீங்கள் சந்தித்தால், நீங்கள் ஒரு மருத்துவரை அணுக வேண்டும்.

மலச்சிக்கல் நோய்களுடன் தொடர்புடையதாக இல்லாவிட்டால், மலச்சிக்கலைத் தடுப்பதற்கான ஒழுங்காக ஒழுங்கமைக்கப்பட்ட ஊட்டச்சத்து மற்றும் தயாரிப்புகளின் உதவியுடன் நீங்கள் அதிலிருந்து விடுபடலாம். நீங்கள் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களின் அளவை அதிகரிக்க வேண்டும் - கரையாத நார்ச்சத்து மூலங்கள், இது இயக்கத்தைத் தூண்டுகிறது, அத்துடன் புளித்த பால் பொருட்கள், தாவர எண்ணெய், தவிடு, உலர்ந்த பழங்கள், குடிநீர். ஒரு இனிப்பு தயாரிப்பு - தேன் - லேசான மலமிளக்கிய விளைவையும் கொண்டுள்ளது.

பொதுவாக, ஒரு நபருக்கு ஒரு நாளைக்கு சுமார் 20 கிராம் நார்ச்சத்து தேவைப்படுகிறது. மலச்சிக்கலைத் தடுக்க, அளவை 30-35 கிராம் வரை அதிகரிக்க வேண்டும்.

• பீன்ஸ், முழு தானியங்கள், பழங்கள், காய்கறிகள்

இந்த தயாரிப்புகளில் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது, இது பெரிஸ்டால்சிஸைத் தூண்டுவதற்கும் செரிமான செயல்முறைகளின் பொதுவான நிலையை ஒழுங்குபடுத்துவதற்கும் முக்கிய அங்கமாகும். பீன்ஸின் தினசரி அளவு (எந்த வகையிலும்) அரை கிளாஸ் ஆகும்.

காய்கறிகளில், நார்ச்சத்துக்கான சாதனை படைத்தவை காலிஃபிளவர், ப்ரோக்கோலி மற்றும் கீரை. அடர் பச்சை பழங்களில் மெக்னீசியமும் நிறைந்துள்ளது, இது மலச்சிக்கலுக்கு அவற்றின் நன்மைகளை அதிகரிக்கிறது. பல்வேறு வகையான முட்டைக்கோஸின் தினசரி பகுதி மூன்றில் ஒரு பங்கு முதல் ¾ கப் வரை, கீரை - கால் பகுதி, பச்சை கேரட் - ஒரு துண்டு.

ஐரோப்பிய ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் சமீபத்திய பரிந்துரைகளின்படி, காய்கறி சாலடுகள் ஆரம்பத்தில் அல்ல, மதிய உணவின் முடிவில் சாப்பிடுவது நல்லது. "இனிப்புக்கான" நார்ச்சத்து பெரிஸ்டால்சிஸை செயல்படுத்துகிறது மற்றும் குடல்கள் வழியாக உணவு வெகுஜனங்களை வேகமாக நகர்த்துகிறது.

அதிக நார்ச்சத்து உள்ள பழங்களை தோலுடன் சாப்பிடுவது பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஒரு ஆப்பிள், வாழைப்பழம், பேரிக்காய், ஆரஞ்சு, ஒரு கிளாஸ் பெர்ரி வரை தினமும் நார்ச்சத்து கிடைக்கும், இது மலச்சிக்கலைத் தடுக்க போதுமானது.

இனிக்காத ஓட்ஸ் மற்றும் கொடிமுந்திரி சாப்பிடுவது ஒரு சிறந்த காலை உணவு; உலர்ந்த பழத்தில் சர்பிடால் நிறைந்துள்ளது, இது மலமிளக்கிய விளைவைக் கொண்டுள்ளது. தினமும் காலையில் தண்ணீரில் இரவு முழுவதும் ஊறவைத்த 3-4 கொடிமுந்திரிகளை அல்லது 5 டீஸ்பூன் திராட்சையை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. தவிட்டின் அதே பகுதியும் இதேபோன்ற விளைவைக் கொண்டுள்ளது.

• குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் அல்லது தயிர், பாலாடைக்கட்டி அல்லது புளிப்பு பால் ஆகியவற்றை தினமும் உட்கொள்ள வேண்டும்.

• மலச்சிக்கல் உள்ளிட்ட நோய்களைத் தடுப்பதற்கான தயாரிப்புகளின் பட்டியலில் ஒரு முக்கிய இடம் குடிநீர் ஆகும். இது குடலின் சாதாரண நிலையை விட அதிகமாக குடிக்க வேண்டும்: 3 லிட்டர் வரை.
• தடுப்புக்காக ஒரு தேன் பானம் (அரை கிளாஸ் வெதுவெதுப்பான நீரில் அரை டீஸ்பூன் தேன்) ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை குடிக்க வேண்டும்.
• காபி செரிமானத்தையும் குடல் இயக்கத்தையும் துரிதப்படுத்தும். காபியுடன் ஆப்பிளும் சேர்த்து அருந்தும்போது காபியின் விளைவு குறிப்பாக அதிகரிக்கிறது. இந்த விஷயத்தில் எதிர் கருத்து இருந்தாலும் - மலச்சிக்கலுக்கு காபி குடிக்காமல் இருப்பது நல்லது, ஏனெனில் அது உடலின் நீரிழப்புக்கு பங்களிக்கிறது.

நீரிழிவு நோய் தடுப்புக்கான தயாரிப்புகள்

அதிக எடைக்கும் நீரிழிவு நோய்க்கும் நேரடி தொடர்பு இருப்பதாக விஞ்ஞானிகள் நிரூபித்துள்ளனர். இந்த நோயின் நயவஞ்சகத்தன்மை என்னவென்றால், நீரிழிவு நோய் வலிக்காது மற்றும் பெரும்பாலும் நீண்ட காலத்திற்கு அறிகுறியற்றதாகவே தொடர்கிறது. அதிகப்படியான உடல் எடை நோயின் போக்கையும் சிக்கல்களின் வளர்ச்சியையும் மோசமாக்கும். எனவே, வகை 2 நீரிழிவு நோயில் நோய்களைத் தடுப்பதற்கான தயாரிப்புகள் குறிப்பாக முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன.

நீரிழிவு நோய் தடுப்புக்கான தயாரிப்புகள் இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் அளவைக் கூர்மையாக அதிகரிக்கக்கூடாது (பொதுவாக இது கார்போஹைட்ரேட் உணவுகளால் தூண்டப்படுகிறது). அத்தகைய உணவுமுறை முற்றிலும் அனைவருக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். பகுத்தறிவு ஊட்டச்சத்து நோயின் வளர்ச்சியைத் தடுப்பது மட்டுமல்லாமல், செரிமான செயல்முறையை இயல்பாக்குகிறது மற்றும் உருவத்தை மெலிதாக்குகிறது.

• தொடங்குவதற்கு, வல்லுநர்கள் பகுதிகளை பாதியாகக் குறைக்க அறிவுறுத்துகிறார்கள்: இது உண்ணும் உணவின் ஒட்டுமொத்த கலோரி உள்ளடக்கத்தைக் குறைக்கும்.

அடுத்து, மெனுவிலிருந்து கொழுப்புகள், எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் நிறைந்த சுவையான ஆனால் தீங்கு விளைவிக்கும் உணவுகளை அகற்றவும்: கொழுப்பு நிறைந்த இறைச்சி மற்றும் பால் பொருட்கள், தொத்திறைச்சிகள் மற்றும் பிற புகைபிடித்த இறைச்சிகள், பன்றிக்கொழுப்பு மற்றும் எண்ணெய்கள், பதிவு செய்யப்பட்ட பொருட்கள், விதைகள், கொட்டைகள், இனிப்பு பேஸ்ட்ரிகள், தேன். தடுப்பு நோக்கங்களுக்காக, குழந்தைகளுக்கு சோடா, மயோனைசே, சிப்ஸ், பட்டாசுகள், துரித உணவு கொடுக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

• மற்ற உணவுகளை அளவாக உட்கொள்ள வேண்டும்.

இது புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் நிறைந்த உணவுகளுக்கு பொருந்தும்: குறைந்த கொழுப்புள்ள மீன், இறைச்சி, பால் பொருட்கள், பல்வேறு தானியங்கள், பருப்பு வகைகள், பாஸ்தா, ரொட்டி, முட்டை, ஆல்கஹால்.

• மூன்றாவது குழுவில் எந்த கட்டுப்பாடுகளும் இல்லாத தயாரிப்புகள் உள்ளன.

இவை, முதலில், அனைத்து வகையான பருவகால காய்கறிகள் - புதியவை, சுண்டவைத்தவை, சுடப்பட்டவை; அவை தங்கள் சொந்த ஆரோக்கியம் மற்றும் தோற்றத்தைப் பற்றி அக்கறை கொண்ட அனைவரின் மேஜையிலும் இருக்க வேண்டும். வெள்ளை இறைச்சி, மெலிந்த மீன் காய்கறிகளுடன் மிகவும் பொருத்தமானவை, மற்றும் இனிப்புக்கு - இனிக்காத கம்போட்கள் மற்றும் மூலிகை உட்செலுத்துதல்.

தடுப்பு ஊட்டச்சத்து ஒரு நாளைக்கு ஐந்து வேளை உணவுகளையும் உள்ளடக்கியது. நீரிழிவு நோய்க்கு எதிரான உணவில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களின் பொதுவான விகிதம்: புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்புகள் - 20% வரை, மீதமுள்ளவை - கார்போஹைட்ரேட்டுகள்.

சளி தடுப்பு பொருட்கள்

தேன், எலுமிச்சை மற்றும் பூண்டு ஆகியவை வைட்டமின்கள், அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் மற்றும் பிற இயற்கை கூறுகளின் சக்திவாய்ந்த கொள்கலன்களாகக் கருதப்படுகின்றன, அவை காய்ச்சல் மற்றும் சளியை திறம்பட எதிர்த்துப் போராடுகின்றன. அவற்றின் விளைவை அதிகரிக்க சளியைத் தடுக்க இந்த தயாரிப்புகளை இணைக்க முடியுமா? எலுமிச்சை-பூண்டு-தேன் சமையல் வகைகள் உள்ளன.

• தோலுடன் ஆனால் விதைகள் இல்லாமல், இறைச்சி சாணையில் அரைத்த எலுமிச்சை மற்றும் பூண்டு (5 பழங்கள் மற்றும் 5 தலைகள்) ஆகியவற்றை தேனுடன் கலக்கவும்; உணவுக்குப் பிறகு ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை ஒரு டீஸ்பூன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். கலவையை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும். இரண்டு மாத பாடநெறி உடலை வைட்டமின்கள் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தும் பிற பொருட்களால் போதுமான அளவு நிறைவு செய்கிறது. கடுமையான சுவாச நோய்த்தொற்றுகளின் சிகிச்சையிலும் இந்த கலவை பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

நோய் தடுப்புக்கான தயாரிப்புகளில் ஒரு முக்கிய இடம் செலினியம் கொண்ட பொருட்களால் ஆக்கிரமிக்கப்பட்டுள்ளது: கடல் உணவு, காளான்கள், கேரட், பீட்ரூட், ஆரஞ்சு (மற்றும் இந்த பழங்களின் சாறுகள்), மற்றும் தானிய குழு. இரத்தத்தில் வைரஸ் தடுப்பு செல்கள் உருவாவதால் செலினியம் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது.

• சளியைத் தடுப்பதில் வைட்டமின் டி சிறப்புப் பங்கு வகிக்கிறது. கடுமையான சுவாச நோய் காலத்தில் பற்றாக்குறையாக இருக்கும் சூரிய ஒளி அதன் உருவாக்கத்திற்குத் தேவைப்படுகிறது. சால்மன், மத்தி, கானாங்கெளுத்தி (மீன்களை வேகவைப்பது ஆரோக்கியமானது), பால், தாவர எண்ணெய்கள் (சூரியகாந்தி, பூசணி, ஆளி விதை) போன்ற வைட்டமின்களால் உடலை வளப்படுத்த உணவு உதவுகிறது.

கோழி குழம்பில் அமினோ அமிலங்களின் தொகுப்பு உள்ளது, அவை அழற்சி செல்களைத் தடுக்கின்றன மற்றும் தொற்றுநோயை அடக்குகின்றன, இருமலை ஊக்குவிக்கின்றன மற்றும் சுவாச உறுப்புகளில் சளி குவிவதைக் குறைக்கின்றன, மேலும் பொதுவான வலுப்படுத்தும் விளைவைக் கொண்டுள்ளன. காய்கறி சூப்களை அத்தகைய குழம்புடன் தயாரிக்க வேண்டும்.

மாட்டிறைச்சியில் புரதங்கள், இரும்புச்சத்து, துத்தநாகம், செலினியம் ஆகியவை நிறைந்துள்ளன; இவை சளியை எதிர்த்துப் போராடுவதில் முதல் உதவியாளர்கள். இறைச்சியை பச்சைக் காய்கறிகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் (பூண்டு, வெங்காயம்) இணைக்கும்போது நன்மைகள் அதிகரிக்கும்.

• சார்க்ராட் வைட்டமின் சி இன் மிகவும் மலிவு விலையில் கிடைக்கும் ஆனால் பயனுள்ள மூலமாகும். முட்டைக்கோஸ் சாலட்டில் வெங்காயம் மற்றும் தாவர எண்ணெயைச் சேர்ப்பது உற்பத்தியின் வைட்டமின் செயல்திறனை அதிகரிக்கிறது.

தானியங்களில் நார்ச்சத்து, செலினியம் மற்றும் துத்தநாகம், வைட்டமின்கள் உள்ளன. சுவையை மேம்படுத்தவும், உணவுகளை மிகவும் பயனுள்ளதாக மாற்றவும், வெண்ணெய், புதிய அல்லது உலர்ந்த பழங்கள், தேன் ஆகியவை உணவுகளில் சேர்க்கப்படுகின்றன. காலை உணவுக்கு தானியங்கள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

பயோ-தயிர், கேஃபிர் மற்றும் புளிப்பு பால் ஆகியவை புரோபயாடிக்குகளைக் கொண்டுள்ளன, அவை முழு இரைப்பை குடல் பாதையையும் ஆரோக்கியமான நிலையில் ஆதரிக்கின்றன; இது, நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலிமையாக்குகிறது. அதே நேரத்தில், புளித்த பால் பொருட்களின் வரம்பு, வழக்கமான பயன்பாட்டுடன், தேவையற்ற கிலோகிராம்களை அகற்ற உதவுகிறது மற்றும் உருவத்தை மெலிதாக மாற்றுகிறது.

இரைப்பை அழற்சியைத் தடுப்பதற்கான தயாரிப்புகள்

உயர்தரமான, ஆரோக்கியமான, ஆரோக்கியமான உணவு, உண்ணாவிரதம் மற்றும் அதிகமாக சாப்பிடாமல், தீங்கு விளைவிக்கும் பானங்கள் இல்லாமல், தொடர்ந்து எடுத்துக் கொள்ளப்படுவது, இரைப்பைக் குழாயின் ஆரோக்கியம், ஒரு நபரின் பொதுவான நிலை மற்றும் தோற்றத்தில் சிறந்த விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது. எனவே, வயிற்றில் கடுமையான வீக்கத்தைத் தடுப்பதற்கு அடிப்படையாக இருப்பது பகுத்தறிவு ஊட்டச்சத்து ஆகும். மேலும், நோய் ஏற்பட்டால் சிகிச்சை மற்றும் நிலையான உணவுகளை விட தடுப்பு நடவடிக்கைகள் மிகவும் மலிவானவை மற்றும் எளிதானவை.

இரைப்பை அழற்சியைத் தடுப்பதற்கான தயாரிப்புகளைப் பற்றி பேசுவதற்கு முன், செரிமான உறுப்புகளின் நோய்களைத் தூண்டும் தயாரிப்புகளைப் பற்றிப் பேசுவது மதிப்பு. இவற்றில் பின்வரும் உணவுகள் அடங்கும்:

• துரித உணவு;
• வறுத்த மற்றும் புகைபிடித்த;
• மிகவும் உப்பு மற்றும் காரமான;
• அரை பச்சை இறைச்சி மற்றும் மீன்;
• "உலர் உணவு";
• சிப்ஸ், க்ரூட்டன்கள், ஸ்னிகர்கள்;
• மருந்துகள்;
• மது மற்றும் கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள்;
• புகையிலை பொருட்கள்.

இரைப்பை அழற்சி நோய்களைத் தடுப்பதற்கான தயாரிப்புகளில், போதுமான அளவு புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் கொண்ட முழு காலை உணவு, இரண்டாவது காலை உணவு, மதிய உணவு, இரவு உணவு ஆகியவற்றைத் தயாரிப்பது அவசியம். மிதமான அளவு உப்பு மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் வேகவைத்த உணவுகளை சாப்பிடுவது விரும்பத்தக்கது. மதிய உணவு மெனுவில் முதல் உணவுகள் இருக்க வேண்டும்.

புதிய உணவு, சுத்தமான பற்கள் மற்றும் கைகள் பற்றி குறிப்பிட வேண்டிய அவசியமில்லை: இந்த அடிப்படை சுகாதாரக் கொள்கைகள் சிறுவயதிலிருந்தே ஒவ்வொரு நபரிடமும் - குடும்பம், மழலையர் பள்ளி, பள்ளி மூலம் புகுத்தப்பட வேண்டும்.

கெட்ட பழக்கங்களுக்கும் ஊட்டச்சத்துக்கும் நேரடி தொடர்பு இல்லை என்று தோன்றுகிறது, ஆனால் வலுவான பானங்கள் மற்றும் புகையிலை புகை இரண்டும் நேரடியாக செரிமான அமைப்பைத் தொடர்பு கொள்கின்றன, மேலும் இந்த தொடர்பு சளி சவ்வுக்கு நல்லதல்ல என்பது தெளிவாகிறது. எனவே, ஆரோக்கியமற்ற பொழுதுபோக்குகள் இரைப்பை அழற்சிக்கான காரணங்களின் பட்டியலில் முதலிடத்தில் உள்ளன.

மருந்துகளைப் பொறுத்தவரை, தனித்தனி பரிந்துரைகள் உள்ளன: அவற்றை துஷ்பிரயோகம் செய்யக்கூடாது, அதாவது, லேசான மற்றும் கற்பனை நோய்களுக்கு வலுவான மருந்துகளின் அதிர்ச்சி அளவுகளுடன் சிகிச்சை அளிக்க வேண்டும். தூக்க மாத்திரைகள், நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள், வலி நிவாரணிகள் தேவையில்லாமல் எடுக்கப்படுவது செரிமான அமைப்பை அதிக சுமையாக்குகிறது, சளி சவ்வுகளை எரிச்சலூட்டுகிறது, நெஞ்செரிச்சல் மற்றும் கோளாறுகளை ஏற்படுத்துகிறது, மேலும் இது இரைப்பை அழற்சியைத் தூண்டும்.

பக்கவாதம் தடுப்புக்கான தயாரிப்புகள்

வாழ்க்கை முறை மற்றும் உணவு முறை இருதய நோய்கள் உருவாகும் அபாயத்தைப் பாதிக்கிறது. எந்தெந்த பொருட்களைத் தவிர்க்க வேண்டும், எந்தெந்த பொருட்களை நோய் தடுப்புப் பொருட்களாகப் பயன்படுத்த வேண்டும் என்பதை ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் அறிவுறுத்துகின்றனர்.

பக்கவாதத்தைத் தடுப்பதற்கான தயாரிப்புகள் தொடர்பான பரிந்துரைகளும் உள்ளன. அவை குறைந்தது மூன்று திசைகளில் செயல்படுகின்றன:

• கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க;
• பயனுள்ள கூறுகளுடன் (பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், ஃபோலேட்) செறிவூட்டலுக்கு;
• அதிகப்படியான சோடியம் உப்புகளை அகற்ற.

1. ஓட்ஸ்: இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைத்து கொழுப்பை இயல்பாக்கும் மெக்னீசியத்தைக் கொண்டுள்ளது. ஓட்மீலைத் தொடர்ந்து உட்கொள்வது இரத்தப்போக்கு அபாயத்தை கிட்டத்தட்ட மூன்றில் ஒரு பங்கு குறைக்கும். சோயாபீன்ஸ், பாதாம் மற்றும் கடற்பாசி ஆகியவையும் மெக்னீசியத்தில் நிறைந்துள்ளன.
2. கொடிமுந்திரி: பொட்டாசியம் நிறைந்தது. இந்த மூலப்பொருளை ஒரு நாளைக்கு ஒன்றரை கிராம் மட்டும் (பல உலர்ந்த பழத் துண்டுகள்) உட்கொள்வது பக்கவாதம் ஏற்படும் வாய்ப்புகளை 28% குறைக்கிறது. பொட்டாசியம் திராட்சை, வாழைப்பழங்கள் (தினசரி டோஸ் 2-3 பழங்கள்), உருளைக்கிழங்கு ஆகியவற்றில் காணப்படுகிறது.
3. தக்காளி மற்றும் தக்காளி பொருட்கள்: இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தும், ஸ்க்லரோடிக் எதிர்ப்பு மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்ட ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் சிறந்த மூலமாகும். மற்ற பிரகாசமான வண்ண காய்கறிகளும் அதே நன்மைகளை வழங்குகின்றன.
4. பீன்ஸில் ஃபோலேட் நிறைந்துள்ளது, இது பக்கவாதம் உட்பட அனைத்து இருதய பிரச்சனைகளின் வாய்ப்புகளையும் குறைக்கும் ஒரு பொருளாகும். பசலைக்கீரையிலும் ஃபோலேட் காணப்படுகிறது.
5. குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் பொருட்கள்: பொட்டாசியம், கால்சியம், மெக்னீசியம் - இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கும் நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை பால் குடிப்பது பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தை பாதியாகக் குறைக்கிறது. பசலைக்கீரை, ஹாலிபட், கருப்பு பீன்ஸ் ஆகியவற்றில் போதுமான மெக்னீசியம் உள்ளது.
6. கொழுப்பு நிறைந்த மீன்: ஒமேகா 3 அமிலங்களால் உடலை வளப்படுத்துகிறது. அவை இரத்த ஓட்டத்தைத் தூண்டுகின்றன, இரத்த நாளங்களின் வீக்கம் மற்றும் இரத்த உறைவை எதிர்க்கின்றன. மீனை இறைச்சியுடன் மாற்றுவதன் மூலம், மெனுவில் உள்ள குறைவான ஆரோக்கியமான பொருட்கள் மற்றும் உணவுகளின் மொத்த அளவைக் குறைக்கலாம்.
7. நார்ச்சத்து நிறைந்த பழங்கள், கூழ் கொண்ட சாறுகள், இயற்கை மர்மலேட் நச்சுகளை நீக்குகிறது, பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியைத் தடுக்கிறது மற்றும் அதன்படி, பக்கவாதத்தைத் தடுக்கிறது. ரொட்டி மற்றும் முழு தானியங்கள் ஒரே மாதிரியான பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன.
8. சாக்லேட் மற்றும் கோகோ பீன்ஸ் பக்கவாதத்திலிருந்து பாதுகாக்கின்றன. தினமும் ஒன்பது கிராம் டார்க் டெலிகஸியை உட்கொள்வது நோயின் அபாயத்தை 17% குறைக்கிறது.

வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகளைத் தடுப்பதற்கான தயாரிப்புகள்

வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகள் உள்ள இரத்தம் பிசுபிசுப்பாக மாறி, கட்டிகள் உருவாக வாய்ப்புள்ளது. எனவே, உணவில் வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகளைத் தடுப்பதற்கான தயாரிப்புகள் இருக்க வேண்டும்: இரத்தத்தை மெலிதாக்குதல் மற்றும் அதிக எடையை அகற்றுதல், இது முக்கிய ஆபத்து காரணி. ஒரு மெனுவை உருவாக்கும் போது, நீங்கள் கல்லீரலையும் சேமிக்க வேண்டும், ஏனெனில் ஆரோக்கியமான நிலையில் அது இரத்த உறைவு உருவாக அனுமதிக்காது.

வெரிகோஸ் எதிர்ப்பு உணவின் ஒரு முக்கிய அங்கம் சுத்தமான குடிநீர். இது திரவ சமநிலையை நிரப்புகிறது, இது வெப்பமான காலநிலையில் மிகவும் முக்கியமானது. வெரிகோஸ் நரம்புகளால் பாதிக்கப்படுபவர்கள் தினமும் 2 முதல் 2.5 லிட்டர் தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும். இந்த அளவு இயற்கை சாறுகள், பச்சை மற்றும் புதினா தேநீர் ஆகியவை அடங்கும்.

ராஸ்பெர்ரி ஜாம் இரத்தத்தை மெலிதாக்க உதவுகிறது. தினசரி டோஸ் பல ஸ்பூன்கள். பின்வரும் தயாரிப்புகள் நோய் தடுப்புக்கு ஒரே மாதிரியான பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன:

• ஆளிவிதை மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய்கள்;
• மீன், மீன் எண்ணெய்;
• தக்காளி சாறு;
• பல்வேறு பெர்ரி;
• வெங்காயம், பூண்டு;
• பீட்;
• எலுமிச்சை மற்றும் திராட்சைப்பழங்கள்;
• சாக்லேட் மற்றும் கோகோ;
• விதைகள் மற்றும் கொட்டைகள்;
• ஆப்பிள் சாறு வினிகர்;
• ஓட்ஸ்;
• இஞ்சி.

பூண்டு தடுப்பது மட்டுமல்லாமல், ஏற்கனவே உள்ள கட்டிகளைக் கரைக்கிறது என்பது அறியப்படுகிறது. மன அழுத்தம், ஆல்கஹால் மற்றும் நிக்கோடின், சில மருந்துகளிலிருந்து (ஹார்மோன், டையூரிடிக், கருத்தடை) இரத்தம் தடிமனாகிறது. ஒரு பகுத்தறிவு உணவு அதிகப்படியான எடையைக் குறைக்கிறது, இரத்த பாகுத்தன்மையை இயல்பாக்குகிறது, நச்சுகளை நீக்குகிறது, இதன் மூலம் இரத்தப்போக்கு அச்சுறுத்தலைக் கணிசமாகக் குறைக்கிறது.

நோய்களைத் தடுக்கும் பொருட்களிலிருந்து ஆரோக்கியமான உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுத்து, யார் வேண்டுமானாலும் தங்கள் உணவை மறுபரிசீலனை செய்யலாம். நேர்மறையான முடிவுகள் வர அதிக நேரம் எடுக்காது - அதிக எடையை நீக்குவதில் தொடங்கி, இது பல பிரச்சனைகளைத் தூண்டுகிறது. பின்னர் உயிருக்கு ஆபத்தானவை உட்பட நோய்களைத் தவிர்ப்பது மிகவும் சாத்தியமாகும். நீங்கள் இன்னும் நோயைத் தவிர்க்க முடியாவிட்டால், மருத்துவரைப் பார்ப்பதுதான் சரியான வழி.