மருத்துவ மருத்துவத்தில் ஊட்டச்சத்து

ஊட்டச்சத்து குறைபாடு உடல்நலம் சரியில்லாமல் (நோய் அல்லது பின்னணியில்), சில நோய்க்குறியியல் நிலைகள் (உதாரணமாக, மாலப்சோர்ஷன்) ஊட்டச்சத்து குறைபாட்டை ஏற்படுத்தும். கூடுதலாக, பல நோயாளிகளுக்கு (உதாரணமாக, அவசர மருத்துவமனையுடன் வயதான நோயாளிகள்) ஒரு ஊட்டச்சத்து குறைபாடு பற்றி தெரியாது, அவசியமான சிகிச்சை தேவைப்படுகிறது. மருத்துவர்கள், செவிலியர்கள், உணவுப்பழக்க வல்லுனர்கள் மற்றும் மருந்தாளர்களிடமிருந்து - மருத்துவ சிகிச்சையாளர்களுக்கான தடுப்பு, நோயறிதல் மற்றும் மறைக்கப்பட்ட ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகளின் சிகிச்சையில் உதவ பல மருத்துவ மையங்களில் பயிற்சி பெற்ற நிபுணர்களின் குழுக்கள் உள்ளன.

அதிகப்படியான உணவு உட்கொள்ளல் புற்றுநோய், உயர் இரத்த அழுத்தம், உடல் பருமன், நீரிழிவு மற்றும் கரோனரி தமனி நோய் போன்ற நாள்பட்ட நோய்களுக்கு வழிவகுக்கும். பல பரம்பரை வளர்சிதைமாற்ற நோய்களுக்கு (எ.கா., கேலக்டோசெமியா, பின்கிளெட்டோனூரியா) உணவு கட்டுப்பாடுகளை அவசியம்.

[1], [2], [3],

ஊட்டச்சத்து மதிப்பீடு

அறிகுறிகள் ஆற்றலின் இயற்கைப்பண்பு தேவையற்ற எடை அல்லது உடல் வடிவம், சில குறைபாடு அல்லது அத்தியாவசிய சத்துக்கள் நச்சுத் தன்மை பற்றி ஒரு சந்தேகம், அத்துடன் குழந்தைகளுக்கு மற்றும் வளர்ச்சி குன்றிய வளர்ச்சி அல்லது வளர்ச்சி குழந்தைகள் அடங்கும் மதிப்பிடுகின்றது. அதே நேரத்தில், ஆற்றலின் இயற்கைப்பண்பு ஒரு சில நாட்களுக்கு மேலாக நீடித்த, கைக்குழந்தைகள் மற்றும் குழந்தைகள், முதியோர்கள் மற்றும் நபர்கள் மருந்து பல வகையான மன கோளாறுகள் மற்றும் முறையான நோய்கள் நோயாளிகள் மக்கள் எடுத்து மருத்துவ பரிசோதனையின் பகுதியாகவே மதிப்பிடப்பட வேண்டிய ஒன்றாகும்.

தினசரிச் சேவைகளின் எண்ணிக்கை தேவைப்படுகிறது

உணவு குழு	கலோரிகளின் அளவு (கிலோகிராம்)
	சுமார் 1600	சுமார் 2200	சுமார் 2800
ரொட்டி	6	9	11
பழம்	2	3	4
பால்	2-3
இறைச்சி	2 (மொத்தம், 5 அவுன்ஸ்)	2 (மொத்தம், 6 அவுன்ஸ்)	3 (மொத்த, 7 அவுன்ஸ்)
காய்கறிகள்	3	4	5

கர்ப்பிணி, தாய்ப்பால் கொடுக்கும் பெண்கள், இளம் பருவத்தினர் மற்றும் சிறுவர்கள் (24 வயது வரை) 3 சேனைகளைத் தேவை.

ஊட்டச்சத்து பொது இயல்பு மதிப்பீடு anamnesis, உடல் பரிசோதனை, சில நேரங்களில் சில சோதனைகள் அடங்கும். ஊட்டச்சத்துக் குறைபாடு இருப்பதாக சந்தேகம் இருந்தால், பின்னர் ஆய்வக சோதனைகள் மற்றும் தோல் நீரிழிவு ஆகியவை செய்யப்படுகின்றன. உடல் வடிவம் மதிப்பீடு உடல் பருமனை அளவையும் தரத்தையும் மதிப்பீடு செய்ய பயன்படுத்தப்படுகிறது.

உணவு உட்கொள்ளல், எடை மாற்றங்கள், உணவுப் பற்றாக்குறைக்கான ஆபத்து காரணிகள் மற்றும் உறுப்புகள் மற்றும் அமைப்புகளின் பொதுப் பரிசோதனைகள் ஆகியவற்றை அனமினிஸ் கொண்டுள்ளது. ஊட்டச்சத்து நிபுணர் ஊட்டச்சத்து பற்றிய கூடுதல் விவரங்களை பெற முடியும். கடந்த 24 மணி நேரங்களில் சாப்பிட்ட உணவு பொருட்களின் பட்டியலை பொதுவாக அனென்னெசிஸ் உள்ளடக்கியது, நுகர்வு உணவைப் பற்றி நோயாளி பற்றிய கேள்வித்தாள். நீங்கள் உண்ணும் உணவைப் பற்றி குறிப்புகள் செய்ய ஒரு சிறப்பு டயரியைப் பயன்படுத்தலாம். உணவை மதிப்பிடுவதற்கான மிகவும் துல்லியமான அறிக்கை ஒரு எடையிடப்பட்ட இலவச உணவு ஆகும், அதில் நோயாளியின் எடை மற்றும் அனைத்து உணவு உட்கொண்டது.

கொழுப்பு திசுக்களின் உயரம், எடை மற்றும் விநியோகம் ஆகியவற்றை நிர்ணயிக்கும் ஒரு முழுமையான உடல் பரிசோதனை செய்யப்பட வேண்டும்.

உடல் நிறை குறியீட்டெண் (பிஎம்ஐ) - எடை (கிலோ) / உயரம் (மீ) ² எடை-க்கு-உயரம் விகிதம் துல்லியமாக துல்லியமாக வளர்ச்சி மற்றும் எடை அட்டவணையை தீர்மானிக்கிறது. குழந்தைகளின் வளர்ச்சிக்கும், குழந்தைகளுக்கும், பருவங்களுக்கும் எடை அதிகரிக்கும் சில தரநிலைகளும் உள்ளன.

அது உடலில் கொழுப்பு திசு விநியோகம் கணக்கில் எடுத்து முக்கியம். சமமற்ற உடற்பகுதியில் உடல் பருமன் (அதாவது. ஈ இடுப்பு / இடுப்பு விகிதம்> 0.8) உடலில் வேறெங்கோ அமைந்திருக்க வேண்டும் கொழுப்பு திசு படிவு விட அடிக்கடி இருதய மற்றும் செரிபரோவாஸ்குலர்-யூ-மூலக்கூறு கோளாறுகள், உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் நீரிழிவு நோய் தொடர்புடையதாக உள்ளது. Skinfold தடிமன் மற்றும் bioelectrical மின்மறுப்பு உறுதியை: உடலில் கொழுப்பு திசு விநியோகம் மதிப்பிடுவதற்கான சில முறைகள் உள்ளன.

[4], [5], [6], [7], [8], [9], [10], [11]