முலையழற்சிக்கான உணவுமுறை

மாஸ்டோபதி போன்ற ஒரு நோய்க்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கு ஒரு விரிவான அணுகுமுறை தேவைப்படுகிறது - இதில் மருந்து சிகிச்சை, மூலிகை மருத்துவம் மற்றும் ஹோமியோபதி ஆகியவை அடங்கும். சிகிச்சை நடவடிக்கைகளின் பட்டியலில் நோயாளியின் வாழ்க்கை முறை மாற்றங்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்தில் ஏற்படும் மாற்றங்களும் அடங்கும். மாஸ்டோபதிக்கான உணவுமுறை உடலில் ஹார்மோன் சமநிலையை மீட்டெடுக்க உதவும், இது நோயை விரைவாகவும் திறமையாகவும் சமாளிக்க உதவும்.

[ 1 ], [ 2 ]

மாஸ்டோபதிக்கு எந்த உணவு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்?

பெண் உடலில் ஹார்மோன்களின் சமநிலை பெரும்பாலும் நிலையற்றதாக இருப்பதால், மாஸ்டோபதி என்பது பெண்களிடையே ஒரு பொதுவான நோயாகும். மன அழுத்தம், மாதாந்திர சுழற்சி, பல்வேறு "எடை இழப்பு" உணவுமுறைகள், கருக்கலைப்புகள், கர்ப்பம், பருவமடைதல் மற்றும் மாதவிடாய் நிறுத்தம் போன்றவற்றின் விளைவாக ஹார்மோன் அளவுகள் ஏற்ற இறக்கமாகின்றன.

ஒரு பெண் பாலூட்டி சுரப்பியில் வலி மற்றும் கனமான உணர்வு, மார்பகத்தைத் துடிக்கும்போது கடினமான பகுதிகள் தோன்றுதல், முலைக்காம்பிலிருந்து வெளியேற்றம் அல்லது விரிவடைந்த அச்சு நிணநீர் முனைகள் போன்றவற்றைக் கவனித்தால், அது பெரும்பாலும் ஃபைப்ரோசிஸ்டிக் நோயாக இருக்கலாம்.

நோய்க்கு எவ்வாறு சிகிச்சையளிப்பது என்பது அதன் வடிவத்தைப் பொறுத்தது, அதே போல் ஒரு குறிப்பிட்ட பெண் உடலின் பண்புகள் - வயது, ஹார்மோன் ஏற்றத்தாழ்வின் அளவு, குழந்தைகளின் இருப்பு போன்றவை சார்ந்தது. நோயை நீங்களே குணப்படுத்த முயற்சிக்கக்கூடாது, மருத்துவரை அணுகுவது நல்லது. இருப்பினும், உங்கள் உணவு மற்றும் வாழ்க்கை முறைகளில் மாற்றங்களைச் செய்வதன் மூலம் வீட்டிலேயே நிவாரணத்தை விரைவுபடுத்தலாம் மற்றும் விரும்பத்தகாத அறிகுறிகளை அகற்றலாம்.

• சிஸ்டிக் மாஸ்டோபதிக்கான உணவில் போதுமான அளவு தாவர கூறுகளின் பின்னணியில் குறைந்தபட்ச அளவு நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள் இருக்க வேண்டும் - இது பயனுள்ள ஊட்டச்சத்தின் அடிப்படை விதிகளில் ஒன்றாகும். பல டஜன் பெண் தன்னார்வலர்களிடம் பரிசோதனை சோதனைகள் நடத்தப்பட்டன. அவர்களின் உணவில் தொடர்புடைய மாற்றங்கள் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டன: கொழுப்பு உணவுகளின் நுகர்வு குறைதல் (தினசரி ஆற்றல் மதிப்பில் சுமார் 20% உட்கொள்ள அனுமதிக்கப்பட்டது) மற்றும் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட் தயாரிப்புகளின் அளவு அதிகரிப்பு (தினசரி ஆற்றல் மதிப்பில் 60% வரை). பரிசோதனையின் முடிவில், நிரூபிக்கப்பட்ட முடிவுகள் எந்த ஊட்டச்சத்து கொள்கைகளையும் கடைப்பிடிக்காத, ஆனால் வழக்கம் போல் உணவை உண்ணும் பெண்களில் காணப்பட்ட முடிவுகளுடன் ஒப்பிடப்பட்டன. இரண்டாவது குழுவில், உட்கொள்ளும் கொழுப்பின் அளவு குறைந்தது 30% ஆக இருந்தது, மேலும் கார்போஹைட்ரேட் உணவுகள் (எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உட்பட) உணவில் மிகவும் குறிப்பிடத்தக்க பகுதியாகும்.

இரண்டு வருட சோதனையின் விளைவாக, முதல் சோதனைக் குழுவில், குறைந்த கொழுப்பு மற்றும் அதிக கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கம் கொண்ட உணவுகளை சாப்பிட்ட பிரதிநிதிகள், இரண்டாவது குழுவுடன் ஒப்பிடும்போது, பாலூட்டி சுரப்பிகளில் முடிச்சு வடிவங்களின் அளவு மற்றும் எண்ணிக்கை குறைந்துள்ளது, மேலும் செயல்முறையின் வீரியம் மிக்க தன்மைக்கான ஆபத்து கணிசமாகக் குறைக்கப்பட்டது.

• இரண்டு ஆண்டுகளாக சோதிக்கப்பட்ட நார்ச்சத்துள்ள மாஸ்டோபதிக்கான உணவுமுறை, ஊட்டச்சத்தில் ஏற்படும் மாற்றங்கள் பாலூட்டி சுரப்பியின் ஒட்டுமொத்த அடர்த்தியைக் குறைக்கும் என்பதைக் காட்டியது. பல நோயாளிகள் கூடுதல் பவுண்டுகளை அகற்றினர், இதன் மூலம் சுரப்பி திசுக்களின் சுமை குறைகிறது. மூலம், பெரும்பாலான நிபுணர்கள் ஃபைப்ரோசிஸ்டிக் நோயின் வளர்ச்சிக்கும் அதிக எடைக்கும் இடையிலான நேரடி தொடர்பை வலியுறுத்துகின்றனர்.

கூடுதலாக, மார்பகப் புற்றுநோய் வருவதற்கான ஆபத்து கணிசமாகக் குறைந்துள்ளது. உணவுமுறையைப் பின்பற்றும்போது, பெரும்பாலான பெண்கள் மார்பு வலியை கிட்டத்தட்ட நீக்கிவிட்டனர்.

மாஸ்டோபதிக்கான உணவின் முக்கிய நன்மைகளுக்கு மீண்டும் ஒருமுறை கவனம் செலுத்துவோம்:

• வலி உணர்ச்சிகளைக் குறைத்தல் அல்லது நீக்குதல்;
• முத்திரைகளின் எண்ணிக்கை மற்றும் அளவு குறைப்பு;
• புற்றுநோய் அபாயத்தைக் குறைத்தல்;
• எடையை இயல்பு நிலைக்குக் கொண்டுவருதல்;
• உடலின் பொதுவான ஆரோக்கிய முன்னேற்றம், பிற உறுப்புகளின் சுமையைக் குறைத்தல், கொழுப்பின் அளவைக் குறைத்தல், செரிமான செயல்பாடுகளை நிவாரணம் செய்தல் போன்றவை.

ஃபைப்ரோசிஸ்டிக் மாஸ்டோபதிக்கான உணவுமுறை, உணவில் உடலுக்குத் தேவையான வைட்டமின்கள் மற்றும் பிற பொருட்கள் போதுமான அளவு இருப்பதை வலியுறுத்த வேண்டும்:

• காய்கறி கொழுப்புகள் மற்றும் காய்கறிகளில் அதிக அளவில் காணப்படும் டோகோபெரோல் (வைட்டமின் ஈ);
• புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்ட ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் (ரெட்டினோல், அஸ்கார்பிக் அமிலம், செலினியம்). ரோஜா இடுப்பு ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் நல்ல மூலமாகக் கருதப்படுகிறது;
• பி வைட்டமின்கள், இது ஃபைப்ரோசிஸ்டிக் நோயால் சேதமடைந்த செல்களைப் புதுப்பிக்கவும், நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்கவும் உதவுகிறது.

இந்த அனைத்து கூறுகளும் உணவுடன் தேவையான அளவுகளில் வழங்கப்பட வேண்டும் - இது உணவின் மிக முக்கியமான கொள்கையாகும்.

பரவலான மாஸ்டோபதிக்கான உணவுமுறை, பொதுவாக மாஸ்டோபதிக்கான உணவுமுறை, பின்வரும் ஊட்டச்சத்து கொள்கைகளின் அடிப்படையில் இருக்க வேண்டும்:

• நிறைவுற்ற கொழுப்புகளுக்குப் பதிலாக நிறைவுறா கொழுப்புகளை விரும்பி பயன்படுத்துதல். இந்தக் கொள்கையின் அடிப்படையில், நீங்கள் அதிக மீன் பொருட்கள் (முன்னுரிமை கடல்) மற்றும் காய்கறி கொழுப்பு (எண்ணெய்கள் - ஆளிவிதை, பூசணி, கொட்டை, ஆலிவ்) சாப்பிட வேண்டும். இறைச்சி பொருட்கள் குறைவாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் மெனுவிலிருந்து விலக்கப்படக்கூடாது - குறைந்த கொழுப்பு வகைகளுக்கு முன்னுரிமை அளிக்கப்பட வேண்டும், தானியங்கள் அல்லது காய்கறி பக்க உணவுகளுடன் உணவுகளை நிரப்ப வேண்டும். தேவையான நிறைவுறா கொழுப்புகளை கொட்டைகள் மற்றும் விதைகளிலிருந்து பெறலாம், இருப்பினும், அவற்றை உட்கொள்வதன் மூலம், வாரத்திற்கு இரண்டு அல்லது மூன்று முறைக்கு மேல் (அதிக கலோரி உள்ளடக்கம் காரணமாக);
• தினசரி உணவில் ¾ சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இருக்க வேண்டும். இவை காய்கறிகள், பழங்கள், தானியங்கள் (கஞ்சி). புதிதாக பிழிந்த காய்கறி மற்றும் பழச்சாறுகளை குடிப்பது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

மாஸ்டோபதிக்கான உணவு மெனு

உணவு மெனுவை சுவாரஸ்யமாகவும் மாறுபட்டதாகவும் மாற்றுவதற்காக, அமெரிக்க நிபுணர்கள் ஃபைப்ரோசிஸ்டிக் நோயால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளின் நிலையை மேம்படுத்தக்கூடிய ஒரு சிறப்பு "ஊட்டச்சத்து திட்டத்தை" உருவாக்கியுள்ளனர். இந்த உணவு "வண்ணமயமான" என்று அழைக்கப்படுகிறது மற்றும் வாரத்தின் ஒவ்வொரு நாளுக்கும் தனித்தனியாக திட்டமிடப்பட்டுள்ளது.

மாஸ்டோபதிக்கான உணவின் சாராம்சம் என்ன, அதில் என்னென்ன பொருட்கள் உள்ளன?

எப்போதும் போல திங்கட்கிழமை தொடங்குவோம்.

• திங்கட்கிழமை ஒரு "வெள்ளை" நாள். நீங்கள் வெள்ளை உணவுகளை சாப்பிட வேண்டும்: மசித்த உருளைக்கிழங்கு, வேகவைத்த அரிசி, குறைந்த கொழுப்புள்ள பால், பாலாடைக்கட்டி, முட்டையின் வெள்ளைக்கரு, காலிஃபிளவர். வெண்ணெய், புளிப்பு கிரீம் அல்லது சர்க்கரை வேண்டாம்.
• செவ்வாய்க்கிழமை ஒரு "சிவப்பு" நாள். நாம் தக்காளி, குடை மிளகாய், சிவப்பு பயறு அல்லது பீன்ஸ், மாதுளை, செர்ரி, குருதிநெல்லி, பீட்ரூட் போன்றவற்றை சாப்பிடுகிறோம். நீங்கள் சாலடுகள், காய்கறி துணை உணவுகள், பீட்ரூட் சூப் தயாரிக்கலாம்.
• புதன்கிழமை வாரத்தின் "பசுமை" நாளாகும். கீரைகள், சாலட் காய்கறிகள், முட்டைக்கோஸ், வெள்ளரிகள், பச்சை ஆப்பிள்கள், ப்ரோக்கோலி, பச்சை வெங்காயம், கிவி ஆகியவற்றை நாங்கள் விரும்புகிறோம். மாஸ்டோபதிக்கு கூடுதலாக, பட்டியலிடப்பட்ட தயாரிப்புகள் நரம்பு மண்டலம், இதயம் மற்றும் சுவாச உறுப்புகளின் செயல்பாட்டில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டுள்ளன.
• வியாழக்கிழமை ஒரு "ஆரஞ்சு" நாள். இந்த நாளில் நீங்கள் பின்வருவனவற்றை சாப்பிடலாம்: சால்மன், சிட்ரஸ் பழங்கள், உலர்ந்த பாதாமி, பூசணி, கேரட், முதலியன. நாங்கள் ஃபைப்ரோசிஸ்டிக் நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்கிறோம், அதே நேரத்தில் கவலைகள் மற்றும் மன அழுத்தத்திலிருந்து விடுபடுகிறோம், எங்கள் மனநிலையை மேம்படுத்துகிறோம், தயாரிப்புகளின் சன்னி நிறத்திற்கு நன்றி.
• வெள்ளிக்கிழமை ஒரு "ஊதா" நாள். நாங்கள் மெனுவில் சிவப்பு முட்டைக்கோஸ், கத்திரிக்காய், யால்டா வெங்காயம், பிளம்ஸ் மற்றும் திராட்சை ஆகியவற்றைச் சேர்க்கிறோம். அவை இரத்தத்தை உருவாக்குவதை ஊக்குவிக்கின்றன, கல்லீரல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகின்றன மற்றும் மூளை செயல்பாடுகளைத் தூண்டுகின்றன.
• சனிக்கிழமை வாரத்தின் "மஞ்சள்" நாளாகும். நாங்கள் சோளம், தினை, கடின சீஸ், முட்டையின் மஞ்சள் கரு, அன்னாசிப்பழம் மற்றும் தேன் ஆகியவற்றை அதிகமாக உட்கொள்கிறோம்.
• ஞாயிற்றுக்கிழமை ஒரு நடுநிலையான நாள், அதாவது, உண்ணாவிரத நாள். உண்ணாவிரதத்திற்கு மிகவும் பொருத்தமான பொருளைத் தேர்ந்தெடுத்து, அதை நாள் முழுவதும் உட்கொள்கிறோம். நீங்கள் சர்க்கரை இல்லாமல் தூய நீர் அல்லது கிரீன் டீயையும் குடிக்கலாம்.

நிச்சயமாக, வண்ணத்தின் அடிப்படையில் உணவுகளை சாப்பிடுவது ஒரு விருப்பமான தேர்வாகும். இத்தகைய உணவுகள் தினசரி உணவில் பெரும்பகுதியை உருவாக்க வேண்டும், ஆனால் அவற்றை அனுமதிக்கப்பட்ட பட்டியலில் இருந்து பிற உணவுகளுடன் சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.

வாரத்தின் ஒவ்வொரு நாளுக்கும் பொருத்தமான உணவு வகைகளுக்கான சமையல் குறிப்புகளின் மாதிரி பட்டியலை உங்களுக்காக நாங்கள் தயார் செய்துள்ளோம்.

[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

மாஸ்டோபதிக்கான உணவுமுறை சமையல் குறிப்புகள்

• திங்கட்கிழமை, நீங்கள் ஒரு அரிசி கேசரோலை சமைக்கலாம் - இது மிகவும் ஆரோக்கியமானது மற்றும் மிக முக்கியமாக, சுவையானது: எங்களுக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும்: ஒரு கிளாஸ் அரிசியில் மூன்றில் ஒரு பங்கு, சிறிது ஆலிவ் எண்ணெய், ஒரு வெங்காயம், ஒரு சீமை சுரைக்காய், மூன்று பச்சை முட்டையின் வெள்ளைக்கரு, துருவிய சீஸ். அடுப்பை 180°Cக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கி, பேக்கிங் டிஷில் ஆலிவ் எண்ணெயை தடவவும். அரிசியின் மீது 200 மில்லி தண்ணீரை ஊற்றி சுமார் 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், பின்னர் தீயை அணைத்து அரிசியை ஒரு மூடியால் மூடி வைக்கவும். ஒரு வாணலியில், நறுக்கிய வெங்காயத்தை வதக்கவும் (வறுக்க வேண்டாம், மென்மையாக்கவும்). அரிசி மற்றும் வெங்காயத்தை ஒரு கிண்ணத்திற்கு மாற்றி, துருவிய சீமை சுரைக்காய், தட்டிவிட்ட வெள்ளைக்கரு மற்றும் துருவிய சீஸ் (சுமார் அரை கிளாஸ்), உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். பிசைந்து ஒரு அச்சில் வைக்கவும். அரை மணி நேரம் அடுப்பில் வைக்கவும். பரிமாறும் போது, மேலே சீஸையும் தூவவும்.
• செவ்வாய்க்கிழமை, நாங்கள் ஒரு பிரகாசமான பீன் சூப் தயாரிக்கிறோம். தேவையான பொருட்கள்: 0.5 கிலோ சிவப்பு பீன்ஸ், 150 கிராம் வேகவைத்த கோழி மார்பகம், இரண்டு வெங்காயம், 2 சிவப்பு குடை மிளகாய், 1 டீஸ்பூன் மாவு, 2 பல் பூண்டு, 1 டீஸ்பூன் தக்காளி விழுது. பீன்ஸை ஒரு பாத்திரத்தில் இரவு முழுவதும் ஊறவைத்து, காலையில் வேகவைத்து, தண்ணீரை வடிகட்டவும் (ஆனால் அதை வெளியே ஊற்ற வேண்டாம்). கோழி, வெங்காயம் மற்றும் பெல் பெப்பரை நறுக்கி, ஒரு வாணலியில் தொடர்ந்து கிளறி, இளங்கொதிவாக்கவும். மாவை ஊற்றி மீண்டும் கிளறவும். பின்னர் பீன்ஸ் மற்றும் அவை வேகவைத்த தண்ணீரை கலவையில் சேர்க்கவும். சுவைக்கு உப்பு சேர்க்கவும். தீயை வைத்து, கொதிக்க வைக்கவும், தீயை குறைக்கவும். கால் மணி நேரம் கழித்து, தக்காளி விழுது மற்றும் பூண்டு சேர்க்கவும். கொதிக்க விடவும், அணைக்கவும். மகிழுங்கள்!
• புதன்கிழமை, நீங்கள் காலிஃபிளவர் மற்றும் ப்ரோக்கோலியின் சுவையான சாலட்டை செய்யலாம். முட்டைக்கோஸை பூக்களாகப் பிரிக்கவும். முட்டைக்கோஸ் மற்றும் ப்ரோக்கோலியை சில நிமிடங்கள் வேகவைத்து, ஆறவைத்து, இறுதியாக நறுக்கவும். வெங்காயத்தையும் நன்றாக நறுக்கவும். கலக்கவும். சோயா சாஸ், மூலிகைகள், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். கிரேக்க தயிர் அல்லது கேஃபிர் சேர்த்து, மீண்டும் கலக்கவும். மகிழுங்கள்.
• வியாழக்கிழமை – சால்மன் சாலட் செய்வோம். தேவையான பொருட்கள்: ஒரு கிளாஸ் வேகவைத்த உப்பு சாதம், 150-200 கிராம் வேகவைத்த உப்பு சால்மன், ஒரு நல்ல ஆரஞ்சு, அரை வெங்காயம், 3 டீஸ்பூன். கிரேக்க தயிர், சிறிது பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ். ஆரஞ்சு தோலுரித்து நன்றாக நறுக்கவும். நறுக்கும்போது ஏதேனும் சாறு வெளியேறினால், அதை அரிசியுடன் சேர்த்து கிளறவும். சால்மனை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு மசித்து, நறுக்கிய வெங்காயத்துடன் கலக்கவும். சாலட்டை அடுக்கி வைக்கவும்: அரிசி, 1 டீஸ்பூன். தயிர், சால்மன், தயிர், துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஆரஞ்சு, தயிர். சாலட்டை உருவாக்கி, அரை மணி நேரம் (அல்லது அதற்கு மேல்) குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். பரிமாறும் போது, துருவிய பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.
• வெள்ளிக்கிழமை, நாங்கள் கொடிமுந்திரியுடன் கத்தரிக்காய் குழம்பு சாப்பிடுவோம். தேவையான பொருட்கள்: 3 கத்தரிக்காய், ஒரு கிளாஸ் கழுவி உரிக்கப்பட்ட கொடிமுந்திரி, இரண்டு யால்டா வெங்காயம், 2 தக்காளி, ஒரு பெல் பெப்பர், அரை கிளாஸ் பாதாம், சோயா சாஸ், சிறிது தாவர எண்ணெய், குழம்பு (அல்லது தண்ணீர்), உப்பு. காய்கறிகளை க்யூப்ஸாக வெட்டி, சுமார் 20 மில்லி சோயா சாஸ், உப்பு, தண்ணீர் (அல்லது குழம்பு), தாவர எண்ணெய் (சுமார் 40-50 மில்லி), கொடிமுந்திரி மற்றும் கால் கிளாஸ் பாதாம் சேர்க்கவும். ஒரு தடிமனான அடிப்பகுதி கொண்ட ஒரு பாத்திரத்தில் வைத்து, சமைக்கும் வரை கொதிக்க விடவும். மீதமுள்ள பாதாமை தூவி பரிமாறவும்.
• சனிக்கிழமைக்கு சோளக் கஞ்சி சரியானது, ஆனால் எளிமையானது அல்ல. தேவையான பொருட்கள்: 250 கிராம் சோளக் கஞ்சி, 50 கிராம் உரிக்கப்பட்ட வால்நட்ஸ், ஒரு கேரட், இரண்டு நடுத்தர வெங்காயம், 2 டேபிள் ஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய், 50 கிராம் கடின சீஸ். சோளக் கஞ்சியை அரை மணி நேரம் வேகவைத்து, உப்பு சேர்த்து முன்கூட்டியே வேகவைக்கவும். ஒரு வாணலியில், இறுதியாக நறுக்கிய வெங்காயம் மற்றும் கேரட்டை ஆலிவ் எண்ணெயில் வதக்கவும். சமைத்த கஞ்சியை வெங்காயம் மற்றும் கேரட்டுடன் சேர்த்து, கலக்கவும். துருவிய சீஸ் மற்றும் கொட்டைகளுடன் தெளிக்கவும். மூடி வைத்து 5-10 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும். பரிமாறவும்!
• ஞாயிற்றுக்கிழமை ஒரு விரத நாள். உங்கள் விருப்பப்படி அதைத் தேர்வுசெய்யவும். நீங்கள் நாள் முழுவதும் ஆப்பிள், அல்லது கேஃபிர், அல்லது பக்வீட் அல்லது அரிசி கஞ்சியை மட்டுமே சாப்பிடலாம். உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு!

[ 6 ], [ 7 ]

உங்களுக்கு மாஸ்டோபதி இருந்தால் என்ன சாப்பிடக்கூடாது?

• கொழுப்பு நிறைந்த இறைச்சிகள், பன்றிக்கொழுப்பு, வறுத்த மற்றும் புகைபிடித்த உணவுகள்.
• மார்கரைன்கள், தாவர-விலங்கு கலவைகள் (பரவல்), கசப்பான எண்ணெய்கள்.
• கொழுப்பு பால் பொருட்கள் (பாலாடைக்கட்டி, கடின சீஸ், கிரீம், புளிப்பு கிரீம்).
• எச்சரிக்கையுடன் மற்றும் சிறிய அளவில் - பாஸ்தா, வெள்ளை ரொட்டி மற்றும் பன்கள்.
• இனிப்பு சோடா, இனிப்புகள், ஜாம் மற்றும் கன்ஃபிச்சர், பேக்கரி பொருட்கள்.
• காபி, ஆல்கஹால், வலுவான தேநீர், சாக்லேட் மற்றும் கோகோ பொருட்கள்.

பாதுகாப்புகள், சுவையூட்டிகள் அல்லது சுவையை அதிகரிக்கும் சேர்க்கைகள் கொண்ட பொருட்களை உட்கொள்வது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

உங்களுக்கு மாஸ்டோபதி இருந்தால் என்ன சாப்பிடலாம்?

• வெள்ளை இறைச்சி (தோல் இல்லாத கோழி அல்லது வான்கோழி).
• மீன் பொருட்கள் (முன்னுரிமை கடல் உணவு).
• புதிய தாவர எண்ணெய்கள்.
• குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் பொருட்கள் (சீஸ் உட்பட).
• கருமையான கரடுமுரடான மாவு, தவிடு ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ரொட்டி.
• சிறிய அளவில், இயற்கை தேன், இயற்கை சர்க்கரை மாற்றீடுகள் (ஸ்டீவியா, பிரக்டோஸ்).
• சிட்ரஸ் பழங்கள், பிளம்ஸ், ஆப்ரிகாட், ஆப்பிள், அனைத்து வகையான திராட்சை, பேரிக்காய் போன்றவை.
• காய்கறிகள்.
• சிறிய அளவில் - பருப்பு வகைகள்.
• தானியங்கள் (கஞ்சி, முளைத்த தானியங்கள்).
• பச்சை தேநீர், புதிதாக அழுத்தும் சாறுகள் (பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளிலிருந்து), சர்க்கரை இல்லாமல் கம்போட்கள்.

வாரத்திற்கு ஒரு முறை உண்ணாவிரதம் இருப்பது பயனுள்ளதாக இருக்கும் (உதாரணமாக, ஆப்பிள், அரிசி, தர்பூசணி அல்லது கேஃபிர்). 50% காய்கறிகளைக் கொண்ட மெனுவை உருவாக்கவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. உணவை பதப்படுத்த சிறந்த வழி ஆவியில் வேகவைத்தல்.

மாஸ்டோபதிக்கான உணவுமுறை பற்றிய மதிப்புரைகள்

மிகைப்படுத்தாமல், நாம் உண்ணும் அனைத்தும், ஒரு வழி அல்லது வேறு, உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளில், உயிர்வேதியியல் செயல்முறைகளில், ஹார்மோன் பின்னணியை உருவாக்குவதில் பங்கேற்கின்றன. நமது ஊட்டச்சத்தின் கொள்கைகள் ஸ்டீராய்டு ஹார்மோன்களின் பரிமாற்றத்தை நேரடியாக பாதிக்கின்றன, இது ஆண்ட்ரோஜன்கள் மற்றும் ஈஸ்ட்ரோஜன்களின் உற்பத்திக்கு பங்களிக்கிறது.

உணவில் அதிக அளவு விலங்கு கொழுப்புகள் மற்றும் இறைச்சி இருந்தால், ஆண்ட்ரோஜன்களின் அளவு குறைந்து ஈஸ்ட்ரோஜன்கள் அதிகரிக்கும்.

கூடுதலாக, உட்கொள்ளும் பொருட்களில் போதுமான ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளதா என்பதில் கவனம் செலுத்துவது முக்கியம். மெனுவில் வைட்டமின்கள், நார்ச்சத்து, அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் இருக்க வேண்டும்.

ஃபைப்ரோசிஸ்டிக் நோயால் பாதிக்கப்பட்ட பெண்கள் வலுவான தேநீர், காபி, கோகோ கோலா, சாக்லேட் மற்றும் கோகோ பொருட்களில் மெத்தில்க்சாந்தின்கள் உள்ளன என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். இவை பாலூட்டி சுரப்பிகளில் இணைப்பு திசுக்களின் வளர்ச்சியைத் தூண்டும் பொருட்கள், அதே போல் சிஸ்டிக் அமைப்புகளில் திரவம் குவிவதையும் தூண்டும் பொருட்கள். பட்டியலிடப்பட்ட தயாரிப்புகளை நீங்கள் மறுத்தால், குறுகிய காலத்தில் மார்பகத்தின் வலி மற்றும் நோயியல் வீக்கத்திலிருந்து விடுபடலாம்.

ஈஸ்ட்ரோஜன் ஹார்மோன்கள் பொதுவாக கல்லீரலில் மாற்றமடைகின்றன. இந்த காரணத்திற்காக, கல்லீரல் செல்கள், ஹெபடோசைட்டுகள் (கொழுப்பு, வறுத்த, காரமான உணவுகள், ஆல்கஹால், பிற ஹெபடோடாக்ஸிக் பொருட்கள்) செயல்பாட்டை எதிர்மறையாக பாதிக்கும் எந்தவொரு ஊட்டச்சத்து பிழைகளும் ஈஸ்ட்ரோஜன்களின் மாற்றத்தை சிக்கலாக்கும்.

மாஸ்டோபதிக்கான உணவுமுறையை தொடர்ந்து பின்பற்றினால் அது ஒரு பயனுள்ள சிகிச்சை முறையாக மாறும்.