இரைப்பை அழற்சி கொண்ட வாழைப்பழங்கள்: உங்களால் முடியுமா இல்லையா

இரைப்பை அழற்சிக்கு அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகளில், வாழைப்பழங்கள் ஒரு கௌரவமான இடத்தைப் பிடித்துள்ளன. அனைத்து வகையான இரைப்பை அழற்சி மற்றும் புண்களுக்கும் அனுமதிக்கப்பட்ட ஒரே பழங்கள் இவை. இரைப்பை அழற்சிக்கு வாழைப்பழங்கள் செரிமான அமைப்புக்கு பயனுள்ள பொருட்களின் மூலமாகும்: மறுசீரமைப்பு, குணப்படுத்துதல், மைக்ரோஃப்ளோராவை மேம்படுத்துதல் மற்றும் இரத்த உறைதல். தென்னிந்தியாவில் பழுக்காத வாழைப்பழம் வயிற்றுப் புண் உள்ள நோயாளிகளுக்கு மென்மையான உணவாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. நாட்டின் இந்தப் பகுதியில் வாழை மாவு பெரும்பாலும் டிஸ்ஸ்பெசியாவுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இருப்பினும், சில ஆய்வுகள் வாழைப்பழங்கள், வயிற்று அமிலத்தன்மையை அதிகரிக்கும் திறன் காரணமாக, இரைப்பை அழற்சி மற்றும் வயிற்றுப் புண்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை என்பதைக் காட்டுகின்றன [ 1 ]

இரைப்பை அழற்சிக்கான உணவுமுறை

இரைப்பை அழற்சி ஆபத்தானது, ஏனெனில் சரியான சிகிச்சை இல்லாமல் அது அரிப்புகள் மற்றும் புண்களுடன் மோசமடைகிறது. இரைப்பை அழற்சிக்கான உணவுமுறை மருந்துகளைப் போலவே முக்கியமானது மற்றும் மென்மையான மற்றும் வீக்கமடைந்த இரைப்பை சளிச்சுரப்பியை மீட்டெடுக்கும் உணவுகளை உள்ளடக்கியது.

நோயுற்ற உறுப்புக்கு பல பயனுள்ள பொருட்கள் தேவை - நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள், வைட்டமின்கள், செரிமான செயல்பாட்டைத் தூண்ட தாவர நார்ச்சத்து. வாழைப்பழங்களில் இவை அனைத்தும் உள்ளன, எனவே நோயாளியின் ஊட்டச்சத்துக்காக மருத்துவர்கள் முன்வைக்கும் அனைத்து தேவைகளையும் அவை பூர்த்தி செய்கின்றன. இரைப்பை அழற்சிக்கு வாழைப்பழங்கள் மட்டுமே பாதுகாப்பான பழமாகும்.

• இரைப்பை அழற்சியில் இரண்டு முக்கிய வகைகள் உள்ளன, அதற்கான சிகிச்சை சில அம்சங்களில் அடிப்படையில் வேறுபட்டது. எனவே, போதுமான அமிலத்தன்மையுடன், உணவு இரைப்பை சாறு உருவாவதைத் தூண்ட வேண்டும், மேலும் அமிலத்தின் அளவு அதிகரித்தால், அது சாதாரண நிலைக்குக் குறைக்கப்பட வேண்டும்.

முதல் சிக்கலைத் தீர்க்க, இறைச்சி மற்றும் மீன் குழம்புகள், திரவ கஞ்சிகள் மற்றும் வடிகட்டிய சூப்கள் கொண்ட உணவு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. வேகவைத்த கோழி, வேகவைத்த கட்லட்கள் மற்றும் ஆம்லெட்டுகள், பாலாடைக்கட்டி, முட்டை மற்றும் காய்கறி ப்யூரிகள் பயனுள்ளதாக இருக்கும். பானங்களுக்கு, ஜெல்லி மற்றும் மௌஸ் நல்லது.

அதிகப்படியான அமிலத்தை நடுநிலையாக்க, பால் கஞ்சிகள், தானியங்களுடன் குறைந்த கொழுப்புள்ள குழம்புகள், இளம் காய்கறிகள் - வேகவைத்த அல்லது கூழ்மமாக்கப்பட்டவை பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. மேலும் சில வாரங்களுக்குப் பிறகுதான், மெலிந்த எண்ணெய், மீன், முட்டை மற்றும் மாவு பொருட்கள் மெனுவில் அறிமுகப்படுத்தப்படுகின்றன.

உணவு வழக்கமாக இருக்க வேண்டும், நீண்ட இடைவெளிகள் இல்லாமல், பகுதிகளை அளவிட வேண்டும்: ஒரு நேரத்தில் தோராயமாக 300 கிராம்.

[ 2 ]

வாழைப்பழத்தின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள்

நோயாளிகளின் உணவில் பழங்கள் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன, ஆனால் வெவ்வேறு நோய்க்குறியீடுகளுக்கு வெவ்வேறு பழங்கள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. இரைப்பை அழற்சிக்கு வாழைப்பழங்கள் பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன, அதனால்தான் அவை ஒவ்வொரு நோயாளியின் மெனுவிலும் வரவேற்கப்படுகின்றன. வாழைப்பழங்களின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் சமமாக இல்லை. அதிக நன்மைகள் உள்ளன, பழங்கள் ஒரு உணவுப் பொருளாகும் மற்றும் பின்வரும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன என்பதில் இது உள்ளது:

• அமில-அடிப்படை சமநிலையை மீட்டெடுக்கிறது.
• நச்சுகள் மற்றும் நச்சுக்களை நீக்குகிறது.
• அவை வீக்கத்தின் தீவிரத்தைக் குறைக்க உதவுகின்றன.
• அவை மலமிளக்கிய விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன, ஆனால் வயிற்றுப்போக்கை ஏற்படுத்தாது.
• மைக்ரோஃப்ளோராவின் நிலையை மேம்படுத்துகிறது.
• பதற்றம் மற்றும் மன அழுத்தத்தை போக்க உதவுகிறது.

வாழைப்பழங்களில் ரெசிஸ்டன்ட் ஸ்டார்ச் (RS) உள்ளது, இது வயிற்றில் உள்ள ஸ்டார்ச்-ஹைட்ரோலைசிங் என்சைம்களை எதிர்க்கும் ஒரு வகை ஸ்டார்ச் ஆகும், இதனால் உணவு நார்ச்சத்து போல செயல்படுகிறது. கிளைசெமிக் குறியீட்டு பண்பேற்றம், கொழுப்பைக் குறைக்கும் பண்புகள் மற்றும் எடை மேலாண்மை உள்ளிட்ட நோய் தடுப்புக்கு RS நன்மை பயக்கும் என்று காட்டப்பட்டுள்ளது. [ 3 ]

வாழைப்பழத்தில் பீனாலிக், கரோட்டினாய்டு, பயோஜெனிக் அமீன்கள் மற்றும் பைட்டோஸ்டெரால்கள் போன்ற பல உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் சேர்மங்கள் உள்ளன, அவை ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளன.[ 4 ]

வாழைப்பழங்களில் காணப்படும் பாலிஃபீனாலிக் சேர்மங்களான கேலோகேடசின், காஃபிக் அமிலம், சின்னமிக் அமிலம் மற்றும் கேட்டசின் ஆகியவை நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு (சான்விதீசுக் மற்றும் பலர் 2005; ஷான் மற்றும் பலர் 2008), ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்ப்பி (செய் மற்றும் சிம் 2009, வோங் மற்றும் சாய் 2009), நரம்பியல் பாதுகாப்பு (லு மற்றும் பலர் 2005; மண்டேல் மற்றும் பலர் 2008), புற்றுநோய் எதிர்ப்பு (ஃபாரீட் மற்றும் பலர் 2007; ஷங்கர் மற்றும் முலிமணி 2007) மற்றும் பெருக்க எதிர்ப்பு பண்புகள் (ஜகன் மற்றும் பலர் 2008) ஆகியவற்றைக் கொண்டிருப்பதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது. [ 5 ]

செரிமானம் என்பது அவற்றை உட்கொள்ளும் முறை மற்றும் நேரத்தைப் பொறுத்தது. கனமான உணவுடன் சேர்ந்து, பழங்கள் வயிற்றில் தங்கி வாயு உருவாவதற்கு காரணமாகின்றன. வயிறு அத்தகைய உணவை நன்றாக ஏற்றுக்கொண்டால், வெறும் வயிற்றில் சாப்பிட்டால், அது சளி சவ்வைப் பாதுகாக்கும் மற்றும் இரைப்பை அழற்சியின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கும். வாழைப்பழங்கள் வாய்வு ஏற்படுவதற்கு காரணமாக இருந்தால், சாப்பிட்ட பிறகு குறிப்பிடத்தக்க இடைவெளியுடன், அவற்றை இனிப்பாக சாப்பிடுவது நல்லது.

வயிற்றை அமிலத்தன்மை அதிகரிப்பிலிருந்து பாதுகாக்க பரிந்துரைக்கப்படும் வெறும் வயிற்றில் உட்கொள்ளும்போது, அசௌகரியம் மற்றும் வீக்கம் ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது. விரும்பத்தகாத உணர்வுகளைத் தவிர்க்க, வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடும் வாழைப்பழங்களை தண்ணீர் அல்லது சாறுடன் கழுவக்கூடாது, அவற்றின் அளவு குறைவாக இருக்க வேண்டும்.

அமிலத்தன்மை குறைவாக இருந்தால், அதிகமாக பழுத்த மென்மையான வாழைப்பழங்களைத் தேர்ந்தெடுத்து, அவற்றை நன்றாக மென்று சாப்பிடுங்கள். அப்போது உணவு நிறை எளிதில் ஜீரணமாகி, வயிற்றால் உறிஞ்சப்படும்.

[ 6 ]

இரைப்பை அழற்சி இருந்தால் வாழைப்பழம் சாப்பிடலாமா?

இரைப்பை அழற்சி என்பது மருந்துகளால் மட்டும் குணப்படுத்தக்கூடிய ஒரு நோய் அல்ல. ஆரோக்கியத்தை மீட்டெடுக்க, நீங்கள் உங்கள் உணவை மறுபரிசீலனை செய்ய வேண்டும், ஒருவேளை ஏதாவது ஒன்றை விட்டுவிட வேண்டும், கெட்ட பழக்கங்களை மட்டுமல்ல, பழங்கள் போன்ற ஆரோக்கியமான உணவுகளையும் கூட கைவிட வேண்டும்.

வாழைப்பழ பிரியர்களின் மகிழ்ச்சிக்கு, உங்களுக்கு இரைப்பை அழற்சி இருந்தால் அவற்றைக் கைவிட வேண்டிய அவசியமில்லை. மேலும், அவை ஒரு ஈடுசெய்ய முடியாத உணவாகும், ஏனெனில் அவை வீக்கமடைந்த வயிற்றுக்குத் தேவையான பல பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன: அவை சளி எபிட்டிலியத்தின் புதுப்பிப்பைத் தூண்டுகின்றன, சேதமடைந்த மேற்பரப்பை மீட்டெடுக்கின்றன. எனவே, இரைப்பை அழற்சியுடன் வாழைப்பழங்களை சாப்பிட முடியுமா என்று கேட்டபோது, மருத்துவர்கள் உறுதிமொழியில் பதிலளித்தனர் மற்றும் இனிப்புப் பழத்தை உணவு அட்டவணைகள் எண். 2, 4, 5a, 15 இல் சேர்த்தனர்.

• பழங்களின் கலவை வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடக்கூடியது, வாழைப்பழ காலை உணவை கூட செய்யலாம். ஒரு கிலோகிராம் பழம் சுமார் 600 கிராம் தூய நிறை தரும்.

நாள் முழுவதும் வாழைப்பழ சிற்றுண்டிகளை சாப்பிட்டால், உணவுக்கு 40 நிமிடங்களுக்கு முன்பு அவற்றை சாப்பிட வேண்டும்; இந்த விஷயத்தில், பழம் நன்றியற்ற ஆனால் மிகவும் தேவையான சுத்திகரிப்பு செயல்பாட்டையும் செய்யும்.

மதிய உணவுக்குப் பிறகு உடனடியாக உட்கொள்ளும்போது, வயிற்று குழி உணவில் நிரம்பும்போது, அடிக்கடி வீக்கம் ஏற்படுகிறது. இந்த மிகவும் விரும்பத்தகாத நிகழ்வைத் தவிர்க்க, இனிப்புப் பண்டத்தை சரியான நேரத்தில் ஒத்திவைக்க வேண்டும்: சாப்பிட்ட இரண்டு மணி நேரத்திற்கும் குறையாமல்.

அதிக அமிலத்தன்மை கொண்ட இரைப்பை அழற்சிக்கு வாழைப்பழங்கள்

பழுக்காத வாழைப்பழங்கள் சளி உருவாவதை ஊக்குவிக்கின்றன, இது வயிற்றின் உட்புறப் புறணியை மற்ற பொருட்களின் எரிச்சலூட்டும் விளைவுகளிலிருந்து நம்பத்தகுந்த முறையில் பாதுகாக்கிறது. எனவே, அதிக அமிலத்தன்மை கொண்ட இரைப்பை அழற்சிக்கு, முக்கிய உணவுகளை சாப்பிடுவதற்கு முன்பு பழுக்காத வாழைப்பழங்களை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. வயிற்றுச் சுவரின் எபிதீலியல் அடுக்கில் அமிலத்தின் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகளை ஒரே ஒரு பழம் மட்டுமே நிறுத்த முடியும். கூடுதலாக, பழுக்காத வாழைப்பழங்கள் பசியைப் பூர்த்தி செய்கின்றன, மேலும் நார்ச்சத்துக்கு நன்றி, அவை முழு இரைப்பைக் குழாயிலும் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டுள்ளன. [ 7 ]

• அதிகபட்ச பலனைப் பெற, இரைப்பை அழற்சிக்கான பழுக்காத வாழைப்பழங்களை சரியாகவும், ஆய்வக சோதனைகள் மற்றும் நோயின் குறிப்பிட்ட அம்சங்களின் அடிப்படையில் முடிவுகளை எடுக்கும் மருத்துவரால் பரிந்துரைக்கப்பட்டபடி மட்டுமே உட்கொள்ள வேண்டும்.

வெறும் வயிற்றில் வாழைப்பழம் சாப்பிடுவது வாயு மற்றும் வாய்வு, வலி மற்றும் பிடிப்புகளை ஏற்படுத்தும் என்பதைக் கருத்தில் கொண்டு, காலை உணவுக்குப் பிறகு ஒரு மணி நேரத்திற்கு முன்னதாக அவற்றை சாப்பிடுவது நல்லது. மேலும் விரும்பத்தகாத உணர்வுகள் தோன்றினால், இடைநிறுத்தத்தை 3 மணி நேரமாக அதிகரிக்கவும். அஜீரணம் அல்லது தயாரிப்புக்கு தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை இல்லாத நிலையில் மட்டுமே நோயாளி அவற்றை மறுக்க முடியும்.

குறைந்த அமிலத்தன்மை கொண்ட இரைப்பை அழற்சிக்கு வாழைப்பழங்கள்

குறைந்த அமிலத்தன்மை கொண்ட இரைப்பை அழற்சியில் பழுத்த வாழைப்பழங்களின் நன்மை பயக்கும் விளைவு நீண்ட காலமாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது, எனவே அவை சிகிச்சை ஊட்டச்சத்தில் சேர்க்கப்பட்டு துணை மருந்தாக செயல்படுகின்றன. பழங்கள் இரைப்பைக் குழாயின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகின்றன, செரிமான செயல்முறையை மேம்படுத்துகின்றன, வைட்டமின்கள் பி மற்றும் சி, மெக்னீசியம், பொட்டாசியம், நார்ச்சத்து - நோயுற்ற உறுப்பை அதிக சுமை செய்யாத அளவில் வளப்படுத்துகின்றன.

வெப்பமண்டல பழங்கள் வலியைத் தணிக்கின்றன, நெஞ்செரிச்சலை நீக்குகின்றன, சுவர்களை மூடுகின்றன, ஆக்ரோஷமான அமில சூழலிலிருந்து அவற்றைப் பாதுகாக்கின்றன. செரோடோனின் எனப்படும் ஒரு கூறு முக்கியமானது: இது நோயாளியின் மனநிலையை மேம்படுத்துகிறது, இது தானே குணமடைய பங்களிக்கிறது. நன்கு பழுத்த வாழைப்பழங்கள், தோல் கருப்பாக மாறத் தொடங்குவது, இரைப்பை அழற்சிக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அவை எளிதில் தடிமனான கூழ் அல்லது புதிய சாற்றாக மாறும். அளவு அளவிடப்படுகிறது - பழங்கள் அமிலத்தன்மையைக் குறைக்கும் திறனைக் கொண்டுள்ளன என்பதைக் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்கிறது.

பல்வேறு வகையான உணவு முறைகள் உள்ளன - தூய வாழைப்பழம் அல்லது பால்-வாழைப்பழம். வாழைப்பழங்கள் உங்களுக்கு நன்றாக சேவை செய்ய, அவற்றை முறையாக தயாரித்து உட்கொள்ள வேண்டும். சில குறிப்புகள்:

• எந்த பாதிப்பும் இல்லாதபோது வாழைப்பழம் சாப்பிடுங்கள்.
• நடுத்தர அளவிலான பழங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
• சுத்தம் செய்வதற்கு முன் சோப்பு மற்றும் தண்ணீரில் கழுவவும்.
• தோலை மட்டுமல்ல, அடியில் உள்ள வெள்ளை நூல்களையும் சுத்தம் செய்யுங்கள்.
• நீங்கள் கெட்டியான ஜூஸ் ப்யூரி செய்யலாம்.
• முழுமையாக ஜீரணமாகும் வரை (ஒரு மணி நேரத்திற்கு முன்னதாக அல்ல) எதையும் குடிக்க வேண்டாம்.
• பச்சை வாழைப்பழங்கள் அறை வெப்பநிலையில் சில நாட்களில் பழுக்க வைக்கும்.

கடுமையான இரைப்பை அழற்சிக்கு வாழைப்பழங்கள்

இரைப்பை அழற்சி மற்றும் பிற செரிமான கோளாறுகளுக்கு நோயாளிகள் வாழைப்பழங்களை சாப்பிட வேண்டும் என்று ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் ஏன் பரிந்துரைக்கிறார்கள்? வெளிநாட்டு பழங்களில் மற்ற தாவர பொருட்களை விட "மென்மையான" நார்ச்சத்து இருப்பது ஒரு காரணம். இது குடலின் உள்ளடக்கங்களை சுத்தப்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், நோய்க்கிருமி நுண்ணுயிரிகள் உட்பட தீங்கு விளைவிக்கும் கூறுகளை உறிஞ்சி நீக்குகிறது. அதன் மென்மையான நடவடிக்கை காரணமாக, வாழை நார் ஏற்கனவே வலிமிகுந்த குடல் புறணியை காயப்படுத்துவதில்லை.

வாழைப்பழங்கள் கடுமையான இரைப்பை அழற்சிக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் கூழில் உள்ள மெக்னீசியம் சுற்றுச்சூழலை காரமாக்குகிறது, அதிகரித்த அமிலத்தன்மையை இயல்பாக்குகிறது. இந்த நுண்ணுயிரி உறுப்பு ஆரோக்கியமான எபிட்டிலியம் உருவாவதை செயல்படுத்துகிறது, இது வாழைப்பழங்களை அட்ராபியின் வளர்ச்சியில் பயனுள்ளதாக ஆக்குகிறது, மேலும் பிற உணவுகள் அவற்றின் செல்வாக்கின் கீழ் மிகவும் திறம்பட உறிஞ்சப்படுகின்றன.

• வெப்பமண்டல பழங்களை எப்போது சாப்பிடுவது நல்லது என்பதற்கு தனித்தனி காரணங்கள் உள்ளன. காலை உணவுக்கு 30-40 நிமிடங்களுக்கு முன்பு வெறும் வயிற்றில் சாப்பிட்டால், வாழைப்பழம் சரியான நேரத்தில் உடைந்து வயிற்றில் ஒரு பாதுகாப்பு நிறை உருவாகிறது. பின்னர் உள்ளடக்கங்கள் குடலுக்குள் வெளியேற்றப்பட்டு, முழு காலை உணவிற்கு வயிற்றில் இடத்தை விடுவிக்கின்றன.

எல்லாவற்றையும் ஒன்றாக உட்கொள்வதன் மூலம், நோயாளி "முழு குழப்பமும்" வயிற்றில் நீண்ட நேரம் தங்கி நொதிக்கத் தொடங்கும் அபாயத்தை எதிர்கொள்கிறார், இது இரைப்பை அழற்சி அறிகுறிகள், பிடிப்புகள் மற்றும் வாய்வு ஆகியவற்றை அதிகரிக்கும். எனவே, நீங்கள் முன்கூட்டியே வாழைப்பழத்தை சாப்பிட முடியாவிட்டால், சாப்பிட்ட பிறகு இரண்டு அல்லது மூன்று மணி நேரத்திற்கு இந்த இனிமையான தருணத்தை தள்ளி வைக்கவும்.

இந்த நேரத்தில், பாதியளவு செரிமானமான நிறை சிறுகுடலில் இருக்கும், மேலும் வயிறு வாழைப்பழத்தைப் பெறத் தயாராக இருக்கும். இந்த விருப்பமும் வீக்கம் மற்றும் வாயுக்களுடன் இருந்தால், வழக்கமான உணவுக்கும் வாழைப்பழ இனிப்பு சாப்பிடுவதற்கும் இடையிலான இடைவெளியை மற்றொரு மணிநேரம் அதிகரிக்க வேண்டும்.

[ 8 ]

இரைப்பை அழற்சியை அதிகரிக்கும் வாழைப்பழங்கள்

கிட்டத்தட்ட அனைத்து மருத்துவ அட்டவணைகளிலும் வாழைப்பழங்கள் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன. சில நேரங்களில் நோயாளிகளுக்கு இந்த பழங்களை எந்த வடிவத்தில் எடுத்துக்கொள்வது என்ற கேள்வி எழுகிறது. இரைப்பை அழற்சிக்கான வாழைப்பழங்களை மற்ற பொருட்களுடன் கலக்காமல் தனித்தனியாக சாப்பிட வேண்டும் என்பதே ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் பரிந்துரைகள். மேலும், நீண்டகால சிகிச்சையின் போது, பழம் சாப்பிட்டு சலிப்பை ஏற்படுத்தினால், மற்ற பொருட்களுடன் அதன் சேர்க்கை அனுமதிக்கப்படுகிறது.

• இரைப்பை அழற்சி அதிகரிக்கும் போது வாழைப்பழங்களை ஒரு பிளெண்டரால் அடித்து அல்லது நன்கு பிசைந்து மசிக்கலாம். சுட்ட ஆப்பிள்களை விட அவை குறைவான பயனுள்ளவை அல்ல என்று மருத்துவர்கள் கருதுகின்றனர்.

மருத்துவரின் அனுமதியுடன், வாழைப்பழ மாஸை கேஃபிர், கிரீம், பாலாடைக்கட்டி, பால், ஆப்பிள் ஆகியவற்றுடன் இணைக்கலாம். இத்தகைய காக்டெய்ல்கள், வெறும் வயிற்றில் குடித்து, நீண்ட கால உறை விளைவை மட்டுமல்ல, திருப்தி உணர்வையும் உருவாக்குகின்றன, பயனுள்ள பொருட்களால் உடலை வளப்படுத்துகின்றன.

வாழைப்பழங்கள் "இனிப்பு இல்லாத" உணவுகளுடன் நன்றாகச் செல்கின்றன: பூசணி, மிளகு, செலரி, கீரைகள். பின்வரும் செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்பட்ட இரண்டாவது உணவிற்கான ஒரு பக்க உணவு இரைப்பை அழற்சிக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்:

• ஒரு வாழைப்பழம் (1 பிசி.), 150 கிராம் வேகவைத்த பூசணிக்காய் மற்றும் வேகவைத்த செலரி வேர் ஆகியவற்றை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். மென்மையான வரை அடித்து, ஆலிவ் எண்ணெயைச் சேர்க்கவும்.

எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் நீங்கள் வாழைப்பழங்களை சிப்ஸாக பதப்படுத்தியோ அல்லது பொரித்தோ சாப்பிடக்கூடாது. மேலும் ஒவ்வொரு நாளும் புதிய பழுத்த வாழைப்பழங்களை சாப்பிடும் நல்ல பழக்கம், சில ஆராய்ச்சியாளர்களின் கூற்றுப்படி, இரைப்பை அழற்சியின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கலாம்.

[ 9 ], [ 10 ]

அரிப்பு இரைப்பை அழற்சிக்கு வாழைப்பழங்கள்

வாழைப்பழங்களின் புகழ் அவற்றின் மென்மையான சுவை மற்றும் கிடைக்கும் தன்மையால் மட்டுமல்ல, அவற்றின் வளமான கலவையாலும் ஏற்படுகிறது. வாழைப்பழங்களின் செரிமானம் பொதுவாக ஆரோக்கியமான நபரின் வயிற்றில் மற்ற பழங்களுடன் ஏற்படும் அதே செயல்முறையிலிருந்து வேறுபட்டதல்ல. இரைப்பை அழற்சிக்கு வாழைப்பழங்களின் தனித்தன்மை பின்வருமாறு:

• அவை வயிற்றுச் சுவரில் ஒரு பாதுகாப்பு அடுக்கை உருவாக்குகின்றன.
• அமிலத்தன்மை அளவைக் குறைக்கிறது.
• வயிற்று அரிப்புக்கு வாழைப்பழங்கள் ஒரு ஆற்றல் மூலமாகும், இது காலையில் ஒருவருக்கு மிகவும் அவசியம்.

சளி அடுக்கின் அரிப்புகள் இரைப்பை குடல் அழற்சியின் ஒரு சிக்கலான மாறுபாடாகும். இவை செரிமான உறுப்புகளின் மேற்பரப்பில் உள்ள குறைபாடுகள் ஆகும், அவை சிகிச்சை முகவர்கள் மற்றும் உணவைப் பயன்படுத்தி குணப்படுத்தப்பட வேண்டும், மேலும் மிகவும் கண்டிப்பான ஒன்றாகும். அரிப்பு இரைப்பை அழற்சிக்கு வாழைப்பழங்கள் மட்டுமே நோயாளிகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்படும் ஒரே இன்பம், இருப்பினும் பல பாரம்பரிய தயாரிப்புகளுடன் மற்ற பழங்களும் சிகிச்சையின் போது கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன.

இந்த பழங்களுக்கு விதிவிலக்கு அளிக்கப்பட்டுள்ளது, ஏனெனில் அவை அரிப்புகளை குணப்படுத்துவதையும் நன்மை பயக்கும் மைக்ரோஃப்ளோராவை மீட்டெடுப்பதையும் ஊக்குவிக்கின்றன. பழங்கள் சர்க்கரையை மாற்றுகின்றன, கஞ்சிகள் மற்றும் பிற அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகளின் சுவையை மேம்படுத்துகின்றன, மேலும் இரத்த உறைதலை அதிகரிக்கின்றன. இது வயிற்றின் அரிப்பு வீக்கத்திற்கு பயனுள்ள சிகிச்சைக்கு அவற்றை உண்மையிலேயே இன்றியமையாததாக ஆக்குகிறது.

[ 11 ], [ 12 ], [ 13 ]

அட்ரோபிக் இரைப்பை அழற்சிக்கு வாழைப்பழங்கள்

அட்ரோபிக் இரைப்பை அழற்சிக்கான உணவில் வாழைப்பழங்களைச் சேர்ப்பது குறித்த கேள்வி, நோயியலின் உள்ளூர்மயமாக்கல் தொடர்பான நோயறிதலை தெளிவுபடுத்திய பிறகு, மருத்துவரால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. இரைப்பை அழற்சியின் இந்த வடிவம் வயிற்றின் உள் புறணியின் குவிய அல்லது தொடர்ச்சியான புண்களை உள்ளடக்கியது.

• ஒரு விதியாக, டூடெனினத்தை ஒட்டிய கீழ் பகுதியில் அட்ரோபிக் புண்கள் இருந்தால், இரைப்பை அழற்சிக்கு வாழைப்பழங்கள் பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை. குழியின் மேல் பகுதிகளின் அட்ராபியுடன், இனிப்பு பழங்கள், மாறாக, பயனுள்ளதாகக் கருதப்படுகின்றன.

சளி சவ்வின் நிலையை, குறிப்பாக, நெக்ரோடிக் புண்கள் இருப்பதையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது அவசியம். சில நேரங்களில் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் பழத்தை அதன் தூய வடிவத்தில் அல்ல, மாறாக பதப்படுத்தப்பட்ட, எடுத்துக்காட்டாக, வாழைப்பழ புட்டு என்று பரிந்துரைக்கின்றனர். அத்தகைய உணவு வயிற்றில் வேகமாக ஜீரணமாகும், ஏனெனில் அதில் பிளவுபட்ட நார்ச்சத்து உள்ளது.

எபிதீலியல் அடுக்கின் நோயியல் பெருக்கம் கண்டறியப்பட்டால், வாழைப்பழங்கள் சிறிது காலத்திற்கு உணவில் இருந்து விலக்கப்படுகின்றன, ஏனெனில் அவை இந்த செயல்முறையை துரிதப்படுத்துகின்றன.

பண்புகளை ஒப்பிடும் போது, இரைப்பை அழற்சிக்கு நன்மை பயக்கும் பண்புகளே மேலோங்கி நிற்கின்றன என்பது தெளிவாகிறது. இருப்பினும், நோயியலின் சிக்கலான தன்மையைப் பொறுத்து, அவற்றின் பயன்பாட்டிற்கு ஒரு நிபுணர் ஆலோசனை மட்டுமல்ல, அனைத்து நுணுக்கங்களையும் தெளிவுபடுத்தும் ஒரு தீவிர பரிசோதனையும் தேவைப்படுகிறது. இல்லையெனில், பழங்கள் நோயின் போக்கை மோசமாக்கும், வயிற்றுப்போக்கு அல்லது பிற விரும்பத்தகாத சிக்கல்களைத் தூண்டும், அரிப்புகள் மற்றும் புண்கள் உருவாகும் வரை.

ரிஃப்ளக்ஸ் இரைப்பை அழற்சிக்கு வாழைப்பழங்கள்

வயிற்று குழியின் உட்புறப் புறணியில் நேர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்துவதன் மூலம் வாழைப்பழங்கள் மற்ற பழங்களிலிருந்து வேறுபடுகின்றன. அவை சுவர்களை மூடி, இரைப்பை அமிலத்தின் ஆக்கிரமிப்பு நடவடிக்கையிலிருந்து பாதுகாக்கின்றன, வலி மற்றும் இரைப்பை அழற்சியுடன் தொடர்புடைய பிற விரும்பத்தகாத உணர்வுகளை நீக்குகின்றன. இதன் காரணமாக, இரைப்பை அழற்சிக்கான வாழைப்பழங்கள் சிகிச்சை உணவில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன. இந்த நோய்க்கான உலகளாவிய உணவைத் தேர்ந்தெடுப்பது கடினம் என்றாலும், இரைப்பை அழற்சியின் காரணங்களும் போக்கும் அனைவருக்கும் வேறுபட்டவை.

• ரிஃப்ளக்ஸ் என்பது அமிலத்தன்மை கொண்ட வயிற்று உள்ளடக்கங்கள் உணவுக்குழாயில் திரும்புவதோடு சேர்ந்துள்ளது, அதாவது உணவு இயல்பான திசைக்கு எதிர் திசையில் நகர்கிறது. ஒற்றை ரிஃப்ளக்ஸ்கள் இயல்பானதாகக் கருதப்படுகின்றன, மேலும் அவை நோய்க்கு வழிவகுக்காது. உணவுக்குழாயின் சளி சவ்வு வழக்கமான ரிஃப்ளக்ஸுக்கு வீக்கத்துடன் வினைபுரிகிறது.

இத்தகைய நிகழ்வுக்கான காரணம், மற்றவற்றுடன், வீக்கமடைந்த வயிற்றாகவும் இருக்கலாம். மருந்து சிகிச்சைக்கு கூடுதலாக, நோயாளிக்கு உணவு உணவு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, பல பொருட்கள் மற்றும் உணவுகள் மீது கட்டுப்பாடுகள் உள்ளன.

ரிஃப்ளக்ஸ் இரைப்பை அழற்சிக்கு வாழைப்பழங்கள் தடைசெய்யப்படவில்லை, ஏனெனில் அவை நெஞ்செரிச்சல் மற்றும் வலியை நீக்குகின்றன - வீக்கமடைந்த சளி சவ்வு உள்ளே இருந்து அனுப்பும் முக்கிய சமிக்ஞைகள். வயிற்றைப் பாதுகாக்க வேண்டும், ஆக்கிரமிப்பு சூழலை நடுநிலையாக்க வேண்டும், மேலும் உணவு போலஸை வெளியேற்றுவதை துரிதப்படுத்த வேண்டும். பணிகளை விரைவாக முடிக்க வாழைப்பழங்கள் மருந்துகளுடன் தீவிரமாக ஒத்துழைக்க முடியும். எனவே, வெளிநாட்டு பழம் ஒரு இயற்கை ஆன்டிசிட் என்று அழைக்கப்படுகிறது.

இரைப்பை அழற்சி அல்லது வயிற்றுப் புண் இருந்தால் வாழைப்பழம் சாப்பிடலாமா?

இரைப்பை அழற்சி என்பது ஒரு கடுமையான நோயியல் செயல்முறையாகும், இது நோயின் முதல் அறிகுறிகள் அல்லது பொதுவாக ஆரோக்கியம் புறக்கணிக்கப்படும்போது உருவாகிறது. சிகிச்சையில் உணவுமுறை உட்பட பல கட்டுப்பாடுகள் உள்ளன. குறிப்பாக, கிட்டத்தட்ட முழு பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி காய்கறிகளும் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன.

ஆனால் வாழைப்பழம் தடைசெய்யப்பட்டவற்றில் இல்லை. மாறாக, பழுக்காத வாழைப்பழம் இரைப்பை அழற்சிக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் அதில் ஹெலிகோபாக்டரை மோசமாக பாதிக்கும் மற்றும் வயிற்றில் பாதுகாப்பு சளி உற்பத்தியைத் தூண்டும் சேர்மங்கள் உள்ளன. இரைப்பை அழற்சி மற்றும் வயிற்றுப் புண்களுக்கு வாழைப்பழங்கள் அனுமதிக்கப்படுகிறதா என்ற கேள்விக்கு பதிலளிக்க இது போதுமானது. தனிப்பட்ட குணாதிசயங்களுக்கு கவனம் செலுத்துவது முக்கியம், ஏனென்றால் பொதுவாக சிகிச்சையளிக்க வேண்டியது நோய் அல்ல, ஆனால் குறிப்பிட்ட நோயாளி என்பது அறியப்படுகிறது.

• வயிற்றுப் புண்களுக்கு சிறந்த உணவுகள் மிகவும் பச்சை வாழைப்பழங்கள்.

வாழைப்பழங்களை அதிகமாக சாப்பிடுவதும் விரும்பத்தகாதது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும், ஏனெனில் இது சில பொருட்களின் அதிகப்படியான அளவையும் உடல் பருமனையும் தூண்டும். ஒவ்வாமை, கடுமையான வலி, வயிற்றுப்போக்கு, வீக்கம் அல்லது மலச்சிக்கல், அத்துடன் பல நோய்களால் தயாரிப்பை மறுப்பது ஏற்படலாம், அவை முன்கூட்டியே கலந்துகொள்ளும் மருத்துவரிடம் தெரிவிக்கப்பட வேண்டும்.

ஒரு குழந்தைக்கு இரைப்பை அழற்சி இருந்தால் வாழைப்பழம் சாப்பிட முடியுமா?

ஒரு குழந்தை இனிப்புகள் மற்றும் பிடித்த பழங்களை உட்கொள்வதை கட்டுப்படுத்துவது எவ்வளவு கடினம் என்பது அறியப்படுகிறது, குறிப்பாக அவர் உடல்நிலை சரியில்லாமல், வழக்கத்தை விட அதிகமாக மனநிலையுடன் இருந்தால். கவலையடைந்த தாய்மார்கள் மருத்துவர்களை கேள்விகளுடன் முற்றுகையிடுகிறார்கள்: ஒரு குழந்தைக்கு இரைப்பை அழற்சி இருந்தால் வாழைப்பழம் சாப்பிட முடியுமா? மற்றும் மிட்டாய்? மற்றும் கேக்?

வயிற்று வீக்கத்திற்கு அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகளில் வாழைப்பழமும் ஒன்றாகும். பழங்கள் ஆரோக்கியமான இனிப்பாக மட்டுமல்லாமல், துணை சிகிச்சை கூறுகளாகவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இரைப்பை அழற்சியில் வாழைப்பழங்களை சரியாகச் சேர்ப்பது அதன் எந்த வடிவத்திற்கும் சிகிச்சையை விரைவுபடுத்தும். பயனுள்ள பொருட்களின் மிகுதியால், வாழைப்பழங்கள்:

• செரிமானத்தை மேம்படுத்துதல்;
• வயிற்று குழியை மூடு;
• உணவுக்குழாயை எரிச்சலூட்ட வேண்டாம்;
• திசுக்களை மீட்டெடுக்கவும்;
• செரோடோனின் அளவு மற்றும் மனநிலையை அதிகரிக்கும்;
• அமில-அடிப்படை சமநிலையை ஒழுங்குபடுத்துதல்;
• நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் வைட்டமின்களை வழங்குகின்றன.

எப்போது, எவ்வளவு பழங்களைச் சாப்பிட வேண்டும் என்பது நோயியல் செயல்முறையின் வடிவம் மற்றும் மருத்துவரின் பரிந்துரைகளைப் பொறுத்தது.

நிரப்பு உணவாகப் பயன்படுத்தப்படும் முதல் பழங்களில் வாழைப்பழமும் ஒன்று. குழந்தைகளுக்கு. இது நன்கு ஏற்றுக்கொள்ளப்படுகிறது, திருப்தி உணர்வைத் தருகிறது, அரிதாகவே எதிர்வினையை ஏற்படுத்துகிறது, இருப்பினும் குழந்தைகள் பெரியவர்களை விட ஒவ்வாமைக்கு ஆளாகிறார்கள். இருப்பினும், இனிப்புப் பழம் வயிற்று வலி மற்றும் வயிற்று உப்புசத்தை ஏற்படுத்தும்.

குழந்தை உணவுக்காக வாழைப்பழங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது நீங்கள் குறிப்பாக கவனமாக இருக்க வேண்டும். இரைப்பை அழற்சிக்கு அதிகபட்ச நன்மை உயர்தர பழுத்த பழங்களிலிருந்து வருகிறது - பிரகாசமான நிறம், விலா எலும்புகள் இல்லாதது, மென்மையான மேட் தோல், பழுத்ததைக் குறிக்கும் கருமையான புள்ளிகள். பச்சை நிற தோல் முதிர்ச்சியற்ற தன்மையை உறுதிப்படுத்துகிறது, மற்றும் சாம்பல் நிறமானது உறைபனியைக் குறிக்கிறது. பழுக்காத பழங்கள் சில நாட்களுக்குப் பிறகு உணவுக்கு ஏற்றதாக மாறும், மேலும் சாம்பல் நிற பழங்களை வாங்காமல் இருப்பது நல்லது.

ஒரு காலத்தில் பற்றாக்குறையாக இருந்த, இப்போது அனைவருக்கும் கிடைக்கும் பழங்கள் நம் உணவின் ஒருங்கிணைந்த பகுதியாக மாறிவிட்டன. காலப்போக்கில், வாழைப்பழங்கள் ஒரு சுவையான பழம் மட்டுமல்ல, ஒரு சுவையான மருந்தாகவும் மாறியது. இரைப்பை அழற்சி உள்ள அனைவருக்கும் வாழைப்பழங்கள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. அவை அதிகபட்ச நன்மைகளை வழங்க, மருத்துவர் பயன்பாட்டு முறை மற்றும் விதிமுறைகளை பரிந்துரைக்க வேண்டும், மேலும் நோயாளி உணவு மற்றும் பிற மருத்துவரின் அறிவுறுத்தல்களை கண்டிப்பாக பின்பற்ற வேண்டும்.

[ 14 ], [ 15 ]