இரைப்பை அழற்சிக்கான பீட்

முரண்பாடாக, ஒரே தயாரிப்பு நோயறிதல், அது தயாரிக்கப்பட்ட விதம் மற்றும் நுகர்வு முறை ஆகியவற்றைப் பொறுத்து, ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும். இந்த அறிக்கையின் தெளிவான எடுத்துக்காட்டு இரைப்பை அழற்சியில் பீட் ஆகும். ஒரு சந்தர்ப்பத்தில், இது வீக்கத்தை குணப்படுத்துவதை ஊக்குவிக்கிறது, உறுப்புக்குள் அரிப்புகள், மற்றொரு விஷயத்தில் அது நிலைக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் மற்றும் மோசமடையக்கூடும். நீங்கள் எப்போது இரைப்பை அழற்சியுடன் பீட் செய்ய முடியும் மற்றும் எந்த வடிவத்தில்?

அறிகுறிகள்

பீட் சுடப்பட்டு, வேகவைத்தது, பச்சையாக சாப்பிடப்படுகிறது, ஜூஸ் செய்யப்படுகிறது. இது ஒரு தனி உணவாக இருக்கலாம் அல்லது மற்றவர்களில் ஒரு மூலப்பொருளாக சேர்க்கப்படலாம் (சூடான சிவப்பு போர்ஸ் மற்றும் குளிர் பீட், சாலட்). "இரைப்பை அழற்சி" என்ற கருத்து சளிச்சுரப்பியின் வெவ்வேறு நிலைமைகளையும் செரிமான சாற்றின் வெவ்வேறு உற்பத்தியையும் குறிக்கிறது. காய்கறி என்ன குறிப்பிட்ட நோயறிதலுடன் சுட்டிக்காட்டப்படுகிறது?

நாள்பட்ட இரைப்பை அழற்சிக்கான பீட்

இரைப்பை அழற்சியின் நாள்பட்ட பாடநெறி, சாப்பிட்ட பிறகு அல்லது வெறும் வயிற்றில் வயிற்றில் கனமான மற்றும் வலி போன்ற அறிகுறிகளின் அவ்வப்போது வெடிப்பதன் மூலம் வெளிப்படுகிறது, வீக்கம், பெல்ச்சிங், சில நேரங்களில் குமட்டல். இத்தகைய எதிர்வினைகள் பெரும்பாலும் ஆல்கஹால், மன அழுத்தம், பொருத்தமற்ற உணவுக்குப் பிறகு நிகழ்கின்றன. பீட்ஸ் அத்தகைய அதிகரிப்பை ஏற்படுத்த முடியுமா?

ஹைபராசிடிட்டி கொண்ட இரைப்பை அழற்சியில், மூல காய்கறி அல்லது அதன் சாறு தீங்கு விளைவிக்கும் திறன் கொண்டது, அதன் உணவு நார்ச்சத்து மிகவும் கரடுமுரடானதாக இருப்பதால், அதில் காஸ்டிக் கொந்தளிப்பான பொருட்கள் உள்ளன, பீட் வெளியீடுகளை உடைப்பது ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலம், இது அதிகமாக உள்ளது.

எதிர் விளைவு சுட்ட அல்லது வேகவைத்திருக்கும். வெப்ப சிகிச்சையின் பின்னர் பீட் அவற்றின் பயனுள்ள பொருட்களைத் தக்க வைத்துக் கொண்டது, உறுப்பின் சுவர்களை சாதகமாக பாதிக்கிறது: வீக்கத்தை நீக்குகிறது, சேதத்தை இறுக்குகிறது, நோய்க்கிருமி மைக்ரோஃப்ளோராவை அழிக்கிறது. ஒரு நியாயமான ஒற்றை டோஸ் -100 கிராம், வாரத்திற்கு பல முறை மீண்டும் மீண்டும் செய்யப்பட்டது.

அதன் பயன்பாட்டின் அதே விதிகள் மற்றும் நோயின் அரிப்பு வடிவத்தில். மூல பீட் சளிச்சுரப்பியை எரிச்சலூட்டுகிறது, இது மேலோட்டமான அரிப்புகளுக்கு மிகவும் ஆக்கிரோஷமான சூழலாகும். ஆனால் அதை அடுப்பில் சுடுவது, அதை ஒட்டுதல் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் அலங்கரிப்பது சுவையாக மட்டுமல்ல, பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

அட்ரோபிக் இரைப்பை அழற்சிக்கான பீட்

அட்ரோபிக் இரைப்பை அழற்சி சளி சவ்வு மெலிந்து, இரைப்பை சாற்றின் போதிய சுரப்பு, வெளியேற்றும் சுரப்பிகளின் படிப்படியான அட்ராபி ஆகியவற்றால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. செரிமானத்தின் செயல்முறை மந்தமானது, உறுப்பின் இயக்கம் பலவீனமடைகிறது. இந்த வழக்கில், இந்த விஷயத்தில் ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலத்தின் உற்பத்தியைத் தூண்டும் மிக நேர தயாரிப்புகளில். அதே நேரத்தில், உணவை நசுக்க வேண்டும், சளி தொடர்பாக மென்மையானது.

அதிகரிப்பு இல்லாத நிலையில் பீட் மெனுவிலிருந்து வழங்கக்கூடிய சிறந்தது சாறு, பாதி முட்டைக்கோஸ் சாறு. உணவுக்கு 30-40 நிமிடங்களுக்கு முன்பு காலையில் குடித்துவிட்டு, ஒரு சிறப்பு உணவைக் கடைப்பிடிப்பதன் மூலம், நீங்கள் வயிற்று செயல்பாட்டைத் திருப்பித் தரலாம், மைக்ரோஃப்ளோராவை மீட்டெடுக்கலாம், டிஸ்பாக்டீரியோசிஸிலிருந்து விடுபடலாம்.

இரைப்பை அழற்சியை அதிகரிப்பதில் பீட்

இரைப்பை அழற்சியின் அறிகுறிகளின் கடுமையான வெளிப்பாடு ஊட்டச்சத்துக்கு மிகவும் பொறுப்பான அணுகுமுறையை உருவாக்குகிறது மற்றும் மருத்துவர்களின் அனைத்து பரிந்துரைகளையும் பின்பற்றுகிறது. அவற்றில் பீட்ஸுக்கு இடம் இருக்கிறதா? கடுமையான காலத்தின் முதல் நாள் பொதுவாக பசியுடன் இருக்கும், அதைத் தொடர்ந்து தூய்மையான சூப்களின் உணவு, பிசுபிசுப்பு கஞ்சி, பீட் (சிகிச்சை உணவு அட்டவணை எண் 2) உள்ளிட்ட வேகவைத்த காய்கறிகளின் உணவில் படிப்படியாக சேர்க்கப்படுகிறது.

மெனுவில் அதன் அடிக்கடி சேர்க்கப்படுவது தளர்வான மலத்தை ஏற்படுத்தும், எனவே அவ்வப்போது நீங்கள் ஒரு சிறிய பகுதியை அரைத்த மற்றும் காய்கறி எண்ணெயுடன் தெறிக்கலாம்.

நன்மைகள்

பீட் ஒரு சுவையான காய்கறி மட்டுமல்ல, பயனுள்ளதாக இருக்கும். அதன் முக்கிய மதிப்பு அதன் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் சமையலின் போது இழக்கப்படாத ஊட்டச்சத்துக்களின் அதிக உள்ளடக்கம் ஆகியவற்றில் உள்ளது. இவை வைட்டமின்கள் சி, குழு பி; தாதுக்கள்: சிலிக்கான், துத்தநாகம், மாங்கனீசு, இரும்பு, தாமிரம், மாலிப்டினம், பொட்டாசியம், கால்சியம், மெக்னீசியம்; அமினோ அமிலங்கள்: பீட்டெய்ன், அர்ஜினைன், ஹிஸ்டைடின்.

அஸ்கார்பிக் அமிலம், கரோட்டினாய்டுகள், பினோலிக் அமிலங்கள் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகளை உள்ளடக்கிய பைட்டோ கெமிக்கல் சேர்மங்களின் வளமான மூலமாகும். [3],. [5] கீல்வாதம் மற்றும் புற்றுநோய் கூட [6], [7]

அதில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் செல் வயதானதைத் தடுக்கின்றன, இரும்பு - இரத்த சோகையின் வளர்ச்சி, அதிக அளவு நார்ச்சத்து குடலில் இருந்து நச்சுகள் மற்றும் நச்சுக்களை நீக்குகிறது, மலச்சிக்கலை எதிர்த்துப் போராடுகிறது, செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கிறது.

முரண்

பீட் கால்சியத்தை உறிஞ்சும் திறனைக் குறைக்கிறது, எனவே அதன் குறைபாட்டில், வேர் காய்கறி முரணாக உள்ளது. சர்க்கரைகளின் அதிக உள்ளடக்கம் காரணமாக, இது நீரிழிவு நோயாளிகளால் கவனமாக நுகரப்பட வேண்டும், கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கட்டுப்படுத்துகிறது. இது யூரோலிதியாசிஸுடன் விரும்பத்தக்கது அல்ல, அதே போல் தளர்வான மலமும் இல்லை.

செயல்முறைக்குப் பின் ஏற்படும் சிக்கல்கள்

உறுப்புகளின் தரப்பில் சிக்கல்கள் சாத்தியமாகும், அவற்றின் நோயில் ஒன்று அல்லது மற்றொரு வடிவத்தில் பீட் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. வயிறு தயாரிப்புக்கு எதிர்மறையாக செயல்பட முடியும், இது உணவில் இருந்து விலக்க ஒரு காரணம்.

சமையல்

பல சமையல் குறிப்புகளில் வேகவைத்த அல்லது சுடப்பட்ட பீட் ஆகியவை அடங்கும், எனவே அவற்றை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். முதலில், பழம் நன்கு கழுவப்பட்டு, சுத்தம் செய்யப்படாது, ஒரு பானையில் போட்டு, தண்ணீரை ஊற்றி கொதிக்க வைக்கவும். அதன் அளவைப் பொறுத்து, அது முழுமையாக சமைக்கப்படும் வரை 40-60 நிமிடங்கள் ஆகும். நீங்கள் முன்பு நெருப்பிலிருந்து அகற்றலாம், திரவத்தை வடிகட்டலாம், குளிர்ந்த நீரை ஊற்றலாம், ஒரு மூடியால் மூடி, இறுதி வரை வரும் வரை சிறிது நேரம் விடலாம்.

பேக்கிங்கிற்கு, பீட் உரிக்கப்பட்டு, ஒரு பெரிய பீட்டை பாதியாக வெட்டி, படலத்தில் மூடப்பட்டு அடுப்பில் வைக்கப்படுகிறது. அதனால் செய்யப்பட்ட உணவுகள் மிகவும் சுவையாக இருக்கின்றன, மேலும் இந்த சமையல் குறிப்புகளில் இதைப் பயன்படுத்தலாம்:

• ஒரு லிக்னான் கிரேட்டர் மீது தட்டச்சு செய்யுங்கள், காய்கறி எண்ணெயுடன் உடை (இறைச்சி அல்லது சாலட்டுக்கு ஒரு அழகுபடுத்தலாம்);
• பகடை பீட் மற்றும் மென்மையான சீஸ் (எ.கா. மொஸெரெல்லா), பைன் கொட்டைகளுடன் தெளிக்கவும், வெண்ணெயுடன் உடை;
• பீட் உரிக்கப்படுவதை வேகவைத்து, தண்ணீரிலிருந்து அகற்றி, ஒரு கரடுமுரடான கிரேட்டரில் தட்டச்சு செய்து மீண்டும் கொண்டு வாருங்கள், எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும். ஒவ்வொருவரும் கலவையை ஒரு ஆழமான தட்டில் பிரிக்கிறார்கள்: வெள்ளரி, வேகவைத்த முட்டை, வேகவைத்த இறைச்சி, நறுக்கிய கீரைகள் மற்றும் பீட் குழம்பு ஊற்றி, புளிப்பு கிரீம் வைக்கவும். இந்த ஓக்ரோஷ்கா கோடையில் வெப்பத்தில் சிறந்தது.

குறைந்த அமிலத்தன்மை கொண்ட நோயாளிகள் பீட் சாறு குடிக்கலாம்: மூல காய்கறியை நன்றாக கிரேட்டரில் தட்டச்சு செய்து, சாற்றை துணி வழியாக கசக்கி, குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு மணி நேரம் வைக்கவும். பயன்படுத்தப்பட்ட மூல பீட் மற்றும் சாலட்களுக்கு, இது இரைப்பை சாறு, செரிமான நொதிகளின் வெளியீட்டைத் தூண்டுகிறது. அவற்றில் ஒன்று - வைட்டமின்: வெள்ளை முட்டைக்கோஸ், உப்பு மற்றும் சற்று கசக்கி, அதே பீட், ஆப்பிள் மற்றும் கேரட் (ரா) தேய்த்து, எண்ணெயுடன் ஆடை அணிவது.