யூரோலிதியாசிஸிற்கான உணவுமுறை

பல நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கான ஒரு பாதுகாப்பான மற்றும் பயனுள்ள முறை உணவுமுறை ஆகும். உடலில் கற்கள் மற்றும் மணல் மற்றும் மீட்பு மெனுவின் முன்னிலையில் உணவின் அம்சங்களைக் கருத்தில் கொள்வோம்.

மிகவும் பொதுவான சிறுநீரக நோய்களில் ஒன்று யூரோலிதியாசிஸ் ஆகும். இந்த நோய் வலிமிகுந்த அறிகுறிகள், அதிகரிப்புகள் மற்றும் அடிக்கடி மீண்டும் வருதல் ஆகியவற்றால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. இந்த காயத்தால், சிறுநீர் பாதை மற்றும் சிறுநீரகங்களில் கற்கள் உருவாகின்றன. அவை சிறுநீர் உப்புகளின் படிகங்கள் மற்றும் பிணைப்பு புரத சேர்மங்களைக் கொண்டுள்ளன. உடலில் அவற்றின் இருப்பு உடனடியாக மருத்துவ உதவியை நாடவும் சிகிச்சையைத் தொடங்கவும் ஒரு காரணமாகும்.

கற்களின் முக்கிய வகைகள்:

• ஆக்சலேட்டுகள்
• பாஸ்பேட்ஸ்
• உரட்ஸ்

ஒவ்வொரு வகை கற்களுக்கும், முரண்பாடுகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து பரிந்துரைகளுடன் ஒரு குறிப்பிட்ட உணவுமுறை தேர்ந்தெடுக்கப்படுகிறது.

சிறுநீரில் உப்புகளின் செறிவு அதிகரிப்பதால் இந்த நோயியல் ஏற்படுகிறது. படிப்படியாக, அவை குடியேறி கற்கள் மற்றும் மணலாக மாறும். ஒரு விதியாக, இது வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகள், சிறுநீர் மண்டலத்தின் குறைபாடுகள், அழற்சி மற்றும் தொற்று நோய்கள், காலநிலை மற்றும் ஊட்டச்சத்து அம்சங்களுடன் ஏற்படுகிறது. நோயின் வளர்ச்சியில் உணவுமுறை முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. எனவே, அது கண்டறியப்பட்டால், நோயாளிக்கு ஒரு சிறப்பு உணவு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நோயை முழுமையாக நீக்குவதற்கு உணவு சிகிச்சை மற்ற சிகிச்சை முறைகளுடன் இணைக்கப்படுகிறது.

சிகிச்சை ஊட்டச்சத்து என்பது சிறுநீர் பாதையில் வண்டல் மற்றும் கற்கள் உருவாவதற்கு பங்களிக்கும் ஊட்டச்சத்துக்களை கட்டுப்படுத்துவதை உள்ளடக்கியது. கற்களின் வகை மற்றும் வேதியியல் கலவை, உடலின் பொதுவான நிலை ஆகியவற்றின் அடிப்படையில், உணவு ஒரு மருத்துவரால் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. முறையற்ற ஊட்டச்சத்து புதிய கற்கள் உருவாக வழிவகுக்கும், இது நோயின் போக்கை சிக்கலாக்கும் மற்றும் பல சிக்கல்களை ஏற்படுத்தும்.

[ 1 ], [ 2 ]

உணவு முறையுடன் யூரோலிதியாசிஸ் சிகிச்சை

உணவு ஊட்டச்சத்து என்பது சில உணவுகளின் நுகர்வு வரம்பிடுவதை அடிப்படையாகக் கொண்டது. கட்டுப்பாடுகளின் பட்டியல் சிறுநீர் பாதையில் உள்ள கற்களின் வகையைப் பொறுத்தது. நோயியலின் காரணம் வைட்டமின் பி மற்றும் நார்ச்சத்து குறைபாடாக இருக்கலாம், இது உடலில் இருந்து உப்புகளை நீக்குகிறது. யூரோலிதியாசிஸ் சிகிச்சையை ஒரு உணவுடன் மேற்கொள்ள வேண்டும், அவர் நோயாளியின் உடலின் தனிப்பட்ட பண்புகளால் வழிநடத்தப்படுவார்.

அனைத்து உணவுகளும் பின்வரும் பரிந்துரைகளால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன:

• போதுமான திரவ உட்கொள்ளல் (ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 2 லிட்டர் தண்ணீர்)
• பகுதி அளவுகளைக் குறைத்தல்
• உப்பு உட்கொள்ளலைக் குறைத்து, காரமான மசாலாப் பொருட்களைத் தவிர்க்கவும்.
• கல் உருவாக்கும் பொருட்கள் கொண்ட உணவுகளை கட்டுப்படுத்துதல்
• மாறுபட்ட உணவுமுறை

ஊட்டச்சத்து சீரானதாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் உடலின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு போதுமான ஆற்றல் மதிப்பைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். ஒரு உணவை சுயாதீனமாகத் தேர்ந்தெடுப்பது நேர்மறையான முடிவைக் கொடுக்காது, ஆனால் நோயின் போக்கை மோசமாக்கும்.

யூரேட்டுகளுடன் யூரோலிதியாசிஸிற்கான உணவுமுறை

யூரேட் கற்கள் அனைத்து வயது நோயாளிகளிடமும் காணப்படுகின்றன (அதிகப்படியான யூரிக் அமிலத்தால் உருவாகின்றன). அவை மிகவும் அமில சூழலில் படிந்து, சிவப்பு-ஆரஞ்சு நிறத்தைக் கொண்டுள்ளன, மென்மையானவை மற்றும் வட்ட வடிவத்தில் உள்ளன. அவை இருந்தால், சிறுநீரில் காரத்தன்மை ஏற்படாத வகையில் உணவு இருக்க வேண்டும். கற்கள் விரைவாக வளரும், மேலும் உணவுமுறை அவற்றின் குறைப்புக்கு வழிவகுக்கிறது.

யூரேட்டுகளுடன் யூரோலிதியாசிஸிற்கான உணவு பின்வரும் விதிகளின் அடிப்படையில் இருக்க வேண்டும்:

• இறைச்சி மற்றும் மீன் உணவுகளை உட்கொள்ள மறுத்தல் அல்லது குறைத்தல். மீனை வேகவைத்து மட்டுமே சாப்பிட முடியும், வாரத்திற்கு இரண்டு முறைக்கு மேல் சாப்பிடக்கூடாது. பின்வருபவை தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன: கல்லீரல், சிறுநீரகங்கள், இறைச்சி மற்றும் மீன் குழம்புகள், இளம் விலங்குகளின் இறைச்சி, அத்துடன் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு, தொத்திறைச்சிகள், இறைச்சிகள் மற்றும் விலங்கு கொழுப்புகள்.
• காலிஃபிளவர், பீன்ஸ் மற்றும் காளான்கள், சோரல், கீரை, அத்திப்பழம் சாப்பிடுவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. மதுபானங்கள், வலுவான தேநீர், காபி, குருதிநெல்லி சாறு, கோகோ மற்றும் சாக்லேட் ஆகியவற்றை மறுப்பது அவசியம்.
• உணவில் புளித்த பால் பொருட்கள், லேசான பாலாடைக்கட்டிகள், பாலாடைக்கட்டி, முட்டைகள் ஆகியவை அடங்கும். பல்வேறு தானியங்கள், காய்கறி சூப்கள் மற்றும் கீரைகள் ஆகியவற்றில் குறிப்பாக கவனம் செலுத்தப்பட வேண்டும்.
• நீங்கள் பாஸ்தா, ரொட்டி, பல்வேறு உலர்ந்த பழங்கள், தேன், ஜாம், பெர்ரி மற்றும் மசாலாப் பொருட்களை மிதமாக சாப்பிடலாம். காய்கறிகளில், உருளைக்கிழங்கு, கத்திரிக்காய், வெள்ளரிகள், இனிப்பு மிளகுத்தூள், தக்காளி, பீட்ரூட் மற்றும் முள்ளங்கி ஆகியவை அனுமதிக்கப்படுகின்றன.

பியூரின் வளர்சிதை மாற்றத்தின் விளைவாக கற்கள் உருவாகின்றன. சிகிச்சை உணவுமுறை, பியூரின் அடிப்படைகளைக் கொண்ட அனுமதிக்கப்பட்ட பொருட்களின் அளவைக் குறைத்து, சிறுநீரை காரமயமாக்குவதற்கு வழிவகுக்கிறது. உணவுமுறை பால் மற்றும் காய்கறி இயல்புடையது.

சிகிச்சையின் போது, உண்ணாவிரதம் கண்டிப்பாக முரணாக உள்ளது, ஏனெனில் இது உடலின் உள் சூழலின் அமிலமயமாக்கலுக்கும், சிறுநீரகங்களில் குடியேறும் யூரிக் அமிலத்தின் உருவாக்கத்திற்கும் வழிவகுக்கிறது. அதே நேரத்தில், நீங்கள் வாரத்திற்கு 1-2 முறை காய்கறிகள் அல்லது பால் பொருட்களில் உண்ணாவிரத நாட்களை செய்யலாம், இரண்டு லிட்டர் வரை திரவத்தைப் பயன்படுத்தலாம்.

[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

ஆக்சலேட்டுகளுடன் யூரோலிதியாசிஸிற்கான உணவுமுறை

ஆக்சலேட்டுகள் என்பது மரபணு அமைப்பைப் பாதிக்கும் மற்றொரு வகை கற்கள். அவை சிறுநீரகங்களால் வெளியேற்றப்படும் ஆக்ஸாலிக் அமில உப்புகளின் செயல்பாட்டின் காரணமாக உருவாகின்றன. தாவர உணவுகளுடன் ஏற்படும் உயிர்வேதியியல் எதிர்வினைகளின் விளைவாக அவை உடலில் நுழைகின்றன. பொதுவாக, ஒரு நாளைக்கு சுமார் 20-40 மி.கி ஆக்சலேட்டுகள் சிறுநீரில் வெளியேற்றப்படுகின்றன. அதிக அளவு உப்புகள் வெளியேற்றப்படுவது ஆக்சலூரியா என்று அழைக்கப்படுகிறது, மேலும் இது நோயியல் செயல்முறைகளின் அறிகுறியாகும்.

அஸ்பாரகஸ், தக்காளி, சோரல், கோகோ, கீரை, பீட்ரூட் போன்ற தாவரப் பொருட்களை அதிக அளவில் உட்கொள்வதால் இந்த நோய் ஏற்படுகிறது. நீரிழிவு நோய் மற்றும் அதன் முறையற்ற சிகிச்சையால் இந்த நோய் தூண்டப்படலாம். எத்திலீன் கிளைக்கால் விஷம், வைட்டமின் டி மற்றும் அஸ்கார்பிக் அமிலத்தின் அதிகரித்த நுகர்வு ஆகியவையும் இந்த நோயை ஏற்படுத்துகின்றன.

ஆக்சலேட்டுகளுடன் கூடிய யூரோலிதியாசிஸிற்கான உணவுமுறை ஆக்ஸாலிக் அமிலத்தின் நுகர்வு கட்டுப்படுத்துவதை அடிப்படையாகக் கொண்டது. சிறுநீரில் இந்த பொருளின் செறிவைக் குறைப்பது உப்புகளின் படிவை நிறுத்துகிறது. ஊட்டச்சத்து பரிந்துரைகள்:

• நீங்கள் கீரை, கீரை, சோரல், அத்திப்பழம், ருபார்ப், கோகோ, சாக்லேட் மற்றும் ஜெலட்டின் கொண்ட பொருட்களை சாப்பிடக்கூடாது. வைட்டமின் சி மற்றும் அதைக் கொண்ட பொருட்கள் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன. அதிகரிக்கும் போது, நீங்கள் பால் பொருட்கள் மற்றும் உணவுகளை கைவிட வேண்டும்.
• புகைபிடித்த உணவுகள், கழிவுகள், பல்வேறு குழம்புகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களை உணவில் இருந்து விலக்க வேண்டும். தக்காளி, கீரைகள், புளிப்பு பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி, கோழி மற்றும் மாட்டிறைச்சி, வலுவான தேநீர் மற்றும் காபி ஆகியவற்றை உட்கொள்வதை கட்டுப்படுத்துங்கள்.
• உணவில் பால் பொருட்கள், தானியங்கள் மற்றும் முழு தானியங்கள் இருக்க வேண்டும். காய்கறிகளில் உருளைக்கிழங்கு, பூசணி, சிவப்பு பீன்ஸ், கத்திரிக்காய், காலிஃபிளவர், பட்டாணி ஆகியவை அடங்கும். நீங்கள் பல்வேறு உலர்ந்த பழங்கள், பேரிக்காய், ஆப்பிள், திராட்சை, வாழைப்பழங்கள், தர்பூசணிகள், பிளம்ஸ் மற்றும் பாதாமி பழங்களை சாப்பிடலாம்.

நோய் கடுமையாக இல்லாவிட்டால், சரியான உணவுமுறை பயன்படுத்தப்படுவதில்லை. நீண்ட கால சிகிச்சை இரண்டாம் நிலை வீக்கத்தைத் தூண்டுகிறது - பைலோனெப்ரிடிஸ், இது சிறுநீரின் காரமயமாக்கல் மற்றும் பாஸ்பேட் கற்களை உருவாக்குவதற்கு காரணமாகிறது. இந்த வழக்கில், ஊட்டச்சத்து இரண்டு சிகிச்சை உணவுகளின் கலவையை அடிப்படையாகக் கொண்டது.

[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]

உணவின் சாராம்சம்

யூரோலிதியாசிஸிற்கான சிகிச்சை ஊட்டச்சத்து உடலை மீட்டெடுக்க உதவுகிறது மற்றும் ஒரு சிறந்த தடுப்பு நடவடிக்கையாக செயல்படுகிறது. கற்கள் உருவாவதற்கு காரணமான ஆபத்து காரணிகளைக் குறைப்பதே உணவின் சாராம்சம். சிறுநீரின் அமிலத்தன்மையில் ஏற்படும் மாற்றங்கள் மற்றும் அதன் தினசரி அளவு குறைதல், சிறுநீரில் கால்சியம், ஆக்சலேட்டுகள், பாஸ்பேட் மற்றும் யூரிக் அமிலத்தின் அளவு அதிகரிப்பு மற்றும் சிட்ரேட்டின் செறிவு குறைதல் ஆகியவை இதில் அடங்கும்.

மீட்புக்கான உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட முக்கிய ஊட்டச்சத்து கொள்கைகளைப் பார்ப்போம்:

1. திரவம்

தினசரி சிறுநீர் வெளியேற்றம் இயல்பாக இருக்க, ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது இரண்டு லிட்டர் திரவத்தை குடிக்க வேண்டியது அவசியம். நோய் தடுப்பில் இது ஒரு முக்கிய காரணியாகும். நிறைய தண்ணீர் குடிப்பது கல் உருவாக்கும் உப்புகளுடன் சிறுநீரின் செறிவூட்டலைக் குறைக்கிறது. ஆய்வுகளின்படி, ஒரு நாளைக்கு 2.5 லிட்டர் தண்ணீர் குடிப்பது நோயியல் உருவாகும் அபாயத்தை 40% குறைக்கிறது. சிட்ரஸ் பழச்சாறுகளை குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. சிட்ரஸில் சிட்ரேட்டுகள் உள்ளன, அவை சிறுநீரின் pH ஐ அதிகரிக்கின்றன மற்றும் நோயை உருவாக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்கின்றன.

2. புரதம்

விலங்கு புரதத்தின் அதிகரித்த நுகர்வு நோயின் வளர்ச்சியைத் தூண்டுகிறது. கூடுதலாக, புரதம் உடல் பருமனுக்கு பங்களிக்கிறது, இது யூரோலிதியாசிஸுடன் தொடர்புடையது. விலங்கு புரதம் சிறுநீரில் கால்சியம் மற்றும் யூரிக் அமிலத்தின் செறிவை அதிகரிக்கிறது, சிட்ரேட்டுகளின் உள்ளடக்கத்தைக் குறைக்கிறது.

3. கார்போஹைட்ரேட்டுகள்

உடலில் அதிகப்படியான பிரக்டோஸ் உடல் பருமன், யூரோலிதியாசிஸ் மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியின் அபாயத்தை ஏற்படுத்துகிறது. இந்த பொருள் இன்சுலின் எதிர்ப்பை ஏற்படுத்துகிறது, இது யூரிக் அமிலத்தின் அளவை அதிகரிக்கவும் சிறுநீரின் pH குறைவதற்கும் வழிவகுக்கிறது.

4. கொழுப்புகள்

கொழுப்புகள் நிறைந்த உணவு கற்கள் உருவாவதற்கு ஒரு காரணியாக இருக்காது. ஆனால் அவற்றின் அதிகப்படியான நுகர்வு உடல் பருமனுடன் தொடர்புடையது, இது கற்களைத் தூண்டுகிறது. உடல் பருமன் உள்ளவர்கள் சிறுநீரில் யூரிக் அமிலம், கால்சியம், சோடியம், ஆக்சலேட்டுகள் மற்றும் சல்பேட்டுகளின் அதிகரித்த செறிவுகளால் பாதிக்கப்படுகின்றனர்.

5. உப்பு

சிகிச்சையின் போது, சோடியம் உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்துவது அவசியம். அதன் அதிகப்படியான அளவு சிறுநீரின் அளவு மற்றும் தரமான கலவையில் மாற்றங்களுக்கு வழிவகுக்கிறது. ஆனால் மறுபுறம், உப்பு சிறுநீரின் அளவு மற்றும் pH ஐ அதிகரிக்கிறது.

6. யூரிக் அமிலம்

புரதங்கள் மற்றும் பியூரின்கள் கொண்ட உணவுகளை அதிகமாக உட்கொள்வது நோய் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது.

• அதிக பியூரின் உள்ளடக்கம் - உணவில் இருந்து ஆஃபல், அனைத்து வகையான பருப்பு வகைகள், பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு, இறைச்சி குழம்புகள், இறைச்சி, மீன் மற்றும் பீர் ஆகியவற்றை விலக்குவது அவசியம்.
• மிதமான பியூரின் உள்ளடக்கம் - கடல் மற்றும் நன்னீர் மீன், இறைச்சி, கோழி, தானிய ரொட்டி மற்றும் தானியங்கள், முட்டை, காபி, தேநீர், காலிஃபிளவர், பருப்பு வகைகள் மற்றும் கீரை ஆகியவற்றின் நுகர்வு குறைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
• குறைந்த பியூரின் உள்ளடக்கம் - பல்வேறு தானியங்கள், பேக்கரி பொருட்கள், கொட்டைகள், குறைந்த பியூரின் உள்ளடக்கம் கொண்ட காய்கறிகள், காய்கறி சூப்கள், பால் பொருட்கள், குளிர்பானங்கள் ஆகியவற்றை நீங்கள் சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுவீர்கள்.

பெண்களில் யூரோலிதியாசிஸிற்கான உணவுமுறை

யூரோலிதியாசிஸ் அனைத்து வயது மற்றும் பாலின நோயாளிகளையும் பாதிக்கிறது. சிறுநீர் வெளியேறுவதில் ஏற்படும் தொந்தரவுகள் மற்றும் அதன் கலவையில் ஏற்படும் மாற்றங்கள் காரணமாக இந்த நோயியல் ஏற்படுகிறது. பெண்களில் யூரோலிதியாசிஸிற்கான உணவு என்பது சிகிச்சை மற்றும் தடுப்புக்கான ஒரு பழமைவாத முறையாகும், இது அனைத்து நிலைகளிலும் மற்றும் அனைத்து வகையான சேதங்களுடனும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பெரும்பாலும் பெண்களில், அதிகரித்த சிறுநீர் அடர்த்தி மற்றும் அதன் தேக்கம் காரணமாக இந்த நோய் உருவாகிறது. முக்கிய அறிகுறிகள் சிறுநீர் கழிக்கும் போது கடுமையான வலி, சிறுநீரில் இரத்தம், மோசமான உடல்நலம். கற்கள் எங்கு அமைந்துள்ளன, எத்தனை உள்ளன, அவற்றின் அமைப்பு மற்றும் அளவு என்ன என்பதைப் பொறுத்து நோயின் அறிகுறிகள் இருக்கும்.

சிகிச்சை ஊட்டச்சத்து மீட்பு திட்டத்தின் ஒரு பகுதியாகும். உணவுமுறையைப் பின்பற்றுவது மேலும் கல் உருவாவதைத் தடுக்கிறது மற்றும் ஏற்கனவே உள்ளவற்றின் அளவைக் குறைக்கிறது.

சீரான மற்றும் முழுமையான உணவை உருவாக்குவதற்கான பரிந்துரைகள்:

• தயாரிப்புகளில் வைட்டமின்கள் மற்றும் அமினோ அமிலங்கள் இருக்க வேண்டும், மேலும் அவற்றின் கலோரி உள்ளடக்கம் பகலில் ஆற்றல் செலவினத்துடன் ஒத்திருக்க வேண்டும்.
• அடிக்கடி சாப்பிடுவது அவசியம், ஆனால் சிறிய பகுதிகளில். அதிகமாக சாப்பிடுவது கண்டிப்பாக முரணானது. முறையான உணவுகள், அதாவது ஒரு விதிமுறை இருக்க வேண்டும்.
• பகலில், உங்கள் நீர் சமநிலையை நீங்கள் பராமரிக்க வேண்டும். ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது இரண்டு லிட்டர் தண்ணீர் குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. சாதாரண சிறுநீர் வெளியேற்றத்திற்கு இந்த அளவு அவசியம்.

உணவுமுறை இல்லாதது கடுமையான சிக்கல்களுக்கு வழிவகுக்கிறது. பெரும்பாலும், இது ஹைட்ரோனெபிரோசிஸ், நெஃப்ரோஸ்கிளிரோசிஸ், சிறுநீரக செயலிழப்பு. ஒவ்வொரு நோயாளிக்கும் ஊட்டச்சத்து தனித்தனியாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஏனெனில், ஒரு உணவைத் தொகுக்கும்போது, கால்குலஸின் வேதியியல் கலவை மற்றும் சிறுநீரின் pH ஆகியவை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்படுகின்றன.

[ 11 ], [ 12 ], [ 13 ]

ஆண்களில் யூரோலிதியாசிஸிற்கான உணவுமுறை

சிறுநீர் பாதையில் உள்ள கற்கள் சிறுநீரகங்கள் மற்றும் மரபணு அமைப்பின் மிகவும் பொதுவான புண்களில் ஒன்றாகும். இந்த நோய் பல காரணங்களுக்காக ஏற்படுகிறது, அவற்றில் ஒன்று வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகள். எனவே, ஆண்களில் யூரோலிதியாசிஸுக்கு சரியாக இயற்றப்பட்ட உணவு, மறுபிறப்புகளைத் தவிர்க்கவும், மீட்பு செயல்முறையை விரைவுபடுத்தவும் உதவுகிறது.

ஆண்களில் யூரோலிதியாசிஸுக்கு பல முன்னோடி காரணிகள் உள்ளன. முதலாவதாக, இவை புகைபிடித்தல், அதிகரித்த சுமைகளுடன் தொடர்புடைய காயங்கள், மோசமான ஊட்டச்சத்து, வயிற்றுப் புண், இரைப்பை அழற்சி, காரமான மற்றும் உப்பு நிறைந்த உணவுகளை துஷ்பிரயோகம் செய்தல். நோயாளி பிறப்புறுப்பு பகுதி, தொடை மற்றும் சிறுநீர்ப்பையில் வலியைப் புகார் செய்கிறார். இந்த நோய் வாழ்க்கைத் தரம் மற்றும் நெருக்கமான உறவுகளை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது.

உணவின் அடிப்படைக் கொள்கைகள்:

• மது, வலுவான தேநீர் மற்றும் காபி, உப்பு, கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள், சாஸ்கள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களைத் தவிர்க்கவும். அதிகமாக சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க உணவுகள் சிறிய அளவில் இருக்க வேண்டும். ஏனெனில் இது வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகளையும் சிறுநீர்க்குழாய்கள் மற்றும் சிறுநீரகங்களில் கற்கள் தோன்றுவதையும் ஏற்படுத்தும்.
• குடிப்பழக்கத்தை கடைபிடிக்க வேண்டியது அவசியம் - பகலில் இரண்டு லிட்டர் குடிநீர் வரை. இறைச்சி, மீன், ஆஃபல், பருப்பு வகைகள், காளான்கள் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் ஆகியவற்றை உணவில் இருந்து விலக்குங்கள்.
• பால் பொருட்கள், பெர்ரி மற்றும் காய்கறிகளை அதிகம் சாப்பிடுங்கள். கஞ்சி, காய்கறி சாலடுகள் மற்றும் சூப்கள் பயனுள்ளதாக இருக்கும். உணவில் உருளைக்கிழங்கு உணவுகள், முழு தானிய ரொட்டி, கொட்டைகள் ஆகியவை இருக்க வேண்டும்.

சரியான நேரத்தில் உணவைத் தொடங்குவது சிக்கல்களைத் தடுக்கிறது மற்றும் வலிமிகுந்த அறிகுறிகளைக் குறைக்கிறது. ஊட்டச்சத்து கற்களின் தோற்றத்தைப் பொறுத்தது. ஆண் நோயாளிகள் உணவில் ஏற்படும் மாற்றங்களைத் தாங்குவது கடினம், ஏனெனில் தங்களைக் கட்டுப்படுத்திக் கொள்வது அவசியம்.

[ 14 ]

குழந்தைகளில் யூரோலிதியாசிஸிற்கான உணவுமுறை

குழந்தை நோயாளிகளில் யூரோலிதியாசிஸ் வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகளுடன் தொடர்புடையது. இந்த நோய் வெளிப்புற மற்றும் உள் காரணிகளால் ஏற்படுகிறது. முதலாவதாக, இவை மரபணு வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகள், ஹார்மோன் மாற்றங்கள், எதிர்மறை சுற்றுச்சூழல் தாக்கங்கள், தரமற்ற உணவை துஷ்பிரயோகம் செய்தல் மற்றும் சிறுநீர் உறுப்புகளின் குறைபாடுகள்.

குழந்தைகளுக்கான ஊட்டச்சத்து விதிகள்:

• குறைந்த கொழுப்பு உட்கொள்ளலுடன் கூடிய மாறுபட்ட உணவு. இது உடலில் அமில-கார சமநிலையில் தொந்தரவுகள், குடல் மற்றும் வயிற்று நோய்கள் மற்றும் உப்புகளுடன் சிறுநீரை அதிகமாகச் செறிவூட்டுவதற்கு வழிவகுக்கும்.
• உணவில் வைட்டமின்கள் ஏ, பி, சி மற்றும் டி நிறைந்த உணவுகள் இருக்க வேண்டும். இந்த வைட்டமின்கள் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை துரிதப்படுத்தி உடலின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகின்றன.
• குழந்தை போதுமான திரவங்களை குடிக்க வேண்டும், ஏனெனில் நீரிழப்பு முழு உடலையும் எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது மற்றும் சிறுநீர் தக்கவைப்பை ஏற்படுத்தும்.

குழந்தைகளில் யூரோலிதியாசிஸிற்கான உணவுமுறை அறுவை சிகிச்சை தலையீட்டைத் தவிர்க்க உதவுகிறது. நோயியலின் முக்கிய அறிகுறிகள் கீழ் முதுகில் வலி, அடிக்கடி சிறுநீர் கழிக்க தூண்டுதல், பதற்றம், கடினமான வயிறு மற்றும் சிறுநீர் கழிப்பதில் சிரமம். மேற்கண்ட அறிகுறிகள் கற்கள் சிறுநீர்க்குழாய் வழியாக நகர்கின்றன என்பதைக் குறிக்கின்றன. இந்த நோய் சிறு குழந்தைகளுக்கு ஏற்பட்டால், குழந்தை போதை அறிகுறிகளால் பாதிக்கப்படுகிறது, அமைதியற்றது, அடிக்கடி அழுகிறது. இந்த வழக்கில், இரண்டாம் நிலை தொற்று ஏற்படலாம்.

[ 15 ], [ 16 ], [ 17 ], [ 18 ], [ 19 ]

யூரோலிதியாசிஸுக்கு உணவுமுறை 6

மரபணு அமைப்பு புண்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க பல உணவுமுறைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, இதன் நோக்கம் கற்களின் வகை, அவற்றின் வேதியியல் கலவை மற்றும் நோயாளியின் உடலின் தனிப்பட்ட பண்புகள் ஆகியவற்றைப் பொறுத்தது. யூரோலிதியாசிஸ், கீல்வாதம் மற்றும் யூரிக் அமில நீரிழிவு நோய்க்கு டயட் 6 பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த உணவுமுறை சிறுநீரின் காரமயமாக்கல் மற்றும் பியூரின் வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குகிறது, யூரிக் அமில உப்புகளின் வெளியேற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது. நோயாளிகள் பிரித்தெடுக்கும் பொருட்கள் மற்றும் பியூரின்கள் கொண்ட பொருட்களை உட்கொள்வதை கட்டுப்படுத்த வேண்டும், திரவ உட்கொள்ளலை அதிகரிக்க வேண்டும் மற்றும் உணவில் உப்பின் அளவைக் குறைக்க வேண்டும்.

யூரோலிதியாசிஸிற்கான உணவுமுறை 6, உணவில் காரத்தன்மை கொண்ட உணவுகள் (காய்கறிகள், பழங்கள், பால் பொருட்கள்) மற்றும் திரவங்களின் அளவை அதிகரிப்பதை அடிப்படையாகக் கொண்டது.

• பயனற்ற கொழுப்புகள் மற்றும் விலங்கு புரதங்களின் அளவைக் குறைப்பது அவசியம். நோயாளி பருமனாக இருந்தால், கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவு குறைகிறது. உணவை வேகவைத்தல், சுடுதல், சுண்டவைத்தல் அல்லது ஆவியில் வேகவைத்தல் நல்லது.
• உணவு அட்டவணை எண் 6 இன் வேதியியல் கலவை: புரதங்கள் 70-80 கிராம், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் 400 கிராம், கொழுப்புகள் 90 கிராம். கலோரி உள்ளடக்கம் ஒரு நாளைக்கு 2700-2800 கிலோகலோரிக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும், அதே நேரத்தில் 1.5-3 லிட்டர் திரவத்தை குடிக்க வேண்டியது அவசியம்.
• காய்கறி சூப்கள் மற்றும் குழம்புகளை முதல் உணவாக உண்ணலாம், இறைச்சியை மறுப்பது அல்லது அதன் அளவை குறைந்தபட்சமாகக் குறைப்பது நல்லது. பல்வேறு தானியங்கள், உருளைக்கிழங்கு, பால் பொருட்கள், கம்பு, கோதுமை ரொட்டி மற்றும் தவிடு பேக்கரி பொருட்கள் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
• பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளை புதியதாகவும் வெப்ப சிகிச்சைக்குப் பிறகும் சாப்பிடலாம். இருப்பினும், புளிப்பு வகை பெர்ரிகளை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. இனிப்புகளில், மர்மலேட், ஜாம், பழ கிரீம்கள் மற்றும் முத்தங்கள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன. சாக்லேட், காபி, கோகோ மற்றும் வலுவான தேநீர் ஆகியவை முரணாக உள்ளன.
• பின்வரும் மசாலாப் பொருட்கள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன: கீரைகள், வளைகுடா இலை, வெண்ணிலின், இலவங்கப்பட்டை, சிட்ரிக் அமிலம். நீங்கள் சூடான மற்றும் உப்பு நிறைந்த மசாலா மற்றும் சாஸ்களைத் தவிர்க்க வேண்டும். நீங்கள் மதுபானங்கள், பல்வேறு புகைபிடித்த உணவுகள், பதிவு செய்யப்பட்ட பொருட்கள், தொத்திறைச்சிகள், காளான்கள், பருப்பு வகைகள், கீரை, காலிஃபிளவர், ஆஃபல், ஊறுகாய் உணவுகள் மற்றும் ஊறுகாய்களை உட்கொள்ள முடியாது.

ஒரு சிகிச்சை உணவைப் பின்பற்றுவது பியூரின் வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்க உதவுகிறது, சிறுநீரகங்களில் யூரிக் அமிலம் மற்றும் உப்புகள் உருவாவதைக் குறைக்கிறது, இது சிறுநீர் அமைப்பை பாதிக்கும் கற்களை உருவாக்குகிறது.

[ 20 ], [ 21 ]

யூரோலிதியாசிஸிற்கான உணவு மெனு

ஒரு உணவைப் பின்பற்றும்போது, பல நோயாளிகள் ஒரு உணவை உருவாக்குவதில் சிக்கலை எதிர்கொள்கின்றனர். மேலும் இது ஆச்சரியமல்ல, ஏனெனில் மெனு மாறுபட்டதாகவும் சத்தானதாகவும் இருக்க வேண்டும். யூரோலிதியாசிஸிற்கான உணவுக்கான தோராயமான மெனுவைக் கருத்தில் கொள்வோம், இது கற்களின் வகையைப் பொறுத்து சரிசெய்யப்பட வேண்டும்:

திங்கட்கிழமை

• காலை உணவு: ஆலிவ் அல்லது காய்கறி எண்ணெயுடன் ஆளி விதைகளுடன் கூடிய காய்கறி சாலட், ஒரு கப் பச்சை தேநீர்.
• சிற்றுண்டி: வேகவைத்த ஆம்லெட், உலர்ந்த பழங்களுடன் கூடிய கலவை அல்லது ரோஸ்ஷிப் உட்செலுத்துதல்.
• மதிய உணவு: வேகவைத்த மீன், தேநீர் அல்லது கம்போட் உடன் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு.
• சிற்றுண்டி: ஒரு ஜோடி ஆப்பிள்கள் அல்லது ஒரு வாழைப்பழம்.
• இரவு உணவு: உலர்ந்த பழங்களுடன் கூடிய பாலாடைக்கட்டி, பிஸ்கட்.
• இரண்டாவது இரவு உணவு: தானிய பட்டாசுகளுடன் ஒரு கிளாஸ் கேஃபிர் அல்லது கிரீன் டீ.

செவ்வாய்

• காலை உணவு: ஆப்பிள், கிரீன் டீ அல்லது ஒரு கிளாஸ் பாலுடன் பக்வீட் கஞ்சி.
• சிற்றுண்டி: தயிர் மற்றும் ஒரு கைப்பிடி கொட்டைகள்.
• மதிய உணவு: உருளைக்கிழங்கு கட்லெட்டுகள் மற்றும் சுண்டவைத்த கேரட்டுடன் காய்கறி போர்ஷ்ட்.
• சிற்றுண்டி: ஆப்பிளுடன் தினை கஞ்சி.
• இரவு உணவு: கொடிமுந்திரி, பச்சை தேநீர் அல்லது ரோஸ்ஷிப் உட்செலுத்தலுடன் கூடிய கேரட் கேசரோல்.
• இரண்டாவது இரவு உணவு: தேநீர் அல்லது ஒரு கிளாஸ் கேஃபிர்.

புதன்கிழமை

• காலை உணவு: காய்கறி சாலட், முட்டை, தேநீர் அல்லது ஒரு கிளாஸ் பால்.
• சிற்றுண்டி: உலர்ந்த பழங்களுடன் ஓட்ஸ்.
• மதிய உணவு: பாலாடைக்கட்டியுடன் வேகவைத்த பாலாடை, ஒரு ஸ்பூன் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் கம்போட்.
• சிற்றுண்டி: 1-2 ஆப்பிள்கள்.
• இரவு உணவு: சுண்டவைத்த அல்லது சுட்ட கத்தரிக்காய் மற்றும் பெல் மிளகுடன் அரிசி.
• இரண்டாவது இரவு உணவு: ரஸ்க்குகள் அல்லது பிஸ்கட்டுடன் தேநீர்.

வியாழக்கிழமை

• காலை உணவு: அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் கொடிமுந்திரிகளுடன் வேகவைத்த பீட்ரூட் சாலட், ஆலிவ் எண்ணெயுடன் சுவையூட்டப்பட்டது, பச்சை தேநீர்.
• சிற்றுண்டி: காய்கறி சாலட், தயிர்.
• மதிய உணவு: காய்கறி குண்டுடன் வேகவைத்த மீன், ஓக்ரோஷ்கா.
• சிற்றுண்டி: பழ சாலட், கம்போட்.
• இரவு உணவு: புளிப்பு கிரீம், பச்சை தேநீர் அல்லது ரோஸ்ஷிப் உட்செலுத்தலுடன் உருளைக்கிழங்கு கேசரோல்.
• இரண்டாவது இரவு உணவு: பிஸ்கட்டுடன் கேஃபிர் அல்லது கிரீன் டீ.

வெள்ளி

• காலை உணவு: வேகவைத்த முட்டை, உலர்ந்த பழங்களுடன் ஓட்ஸ், பச்சை தேநீர்.
• சிற்றுண்டி: பீட்ரூட் மற்றும் ஆப்பிள் சாலட்.
• மதிய உணவு: உருளைக்கிழங்கு பாலாடைகளுடன் காய்கறி குழம்பு சூப், வேகவைத்த காய்கறிகளுடன் பக்வீட் கஞ்சி.
• சிற்றுண்டி: தயிருடன் 1-2 ஆப்பிள்கள் அல்லது வாழைப்பழம்.
• இரவு உணவு: கடின சீஸ் மற்றும் சுண்டவைத்த தக்காளியுடன் பாஸ்தா.
• இரண்டாவது இரவு உணவு: கொடிமுந்திரிகளுடன் கூடிய பாலாடைக்கட்டி, பச்சை தேநீர்.

சனிக்கிழமை

உண்ணாவிரத நாள். பகலில் நீங்கள் கிரீன் டீ குடிக்கலாம் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி அல்லது அனுமதிக்கப்பட்ட பழங்களை சாப்பிடலாம்.

ஞாயிற்றுக்கிழமை

• காலை உணவு: வேகவைத்த பீட் மற்றும் கேரட் சாலட், ரோஸ்ஷிப் உட்செலுத்துதல்.
• சிற்றுண்டி: வேகவைத்த ஆம்லெட், பிஸ்கட்டுடன் பெர்ரி சாறு.
• மதிய உணவு: பூசணி மற்றும் கேரட் கிரீம் சூப், புளிப்பு கிரீம் உடன் சீமை சுரைக்காய் அப்பங்கள்.
• சிற்றுண்டி: புதிய காய்கறி சாலட் மற்றும் தயிர்.
• இரவு உணவு: அரிசி மற்றும் உலர்ந்த பழங்களுடன் வேகவைத்த ஆப்பிள்கள், பச்சை தேநீர்.
• இரண்டாவது இரவு உணவு: தானிய ரொட்டி, ஒரு கிளாஸ் கேஃபிர்.

யூரோலிதியாசிஸிற்கான உணவுமுறைகள்

மரபணு அமைப்பின் நோய்களில் உடலின் விரைவான மீட்புக்கு, சிகிச்சை ஊட்டச்சத்து பயன்படுத்தப்படுகிறது. இத்தகைய சிகிச்சை பாதுகாப்பானது மட்டுமல்ல, மிகவும் பயனுள்ளதாகவும் இருக்கிறது. இது ஒரு தடுப்பு நடவடிக்கையாகப் பயன்படுத்தப்படலாம்.

யூரோலிதியாசிஸிற்கான சுவையான உணவு சமையல் குறிப்புகளைப் பார்ப்போம்:

1. டயட் பக்வீட் சூப்

• உருளைக்கிழங்கு 3-4 பிசிக்கள்.
• கேரட் 1 பிசி.
• வெங்காயம் ½ பிசி.
• பக்வீட் 1 கப்
• உலர்ந்த மூலிகைகள் அல்லது சுவைக்காக மற்ற மசாலாப் பொருட்கள்

ஒரு பாத்திரத்தில் 3 லிட்டர் தண்ணீரை நிரப்பி கொதிக்க வைக்கவும். கொதிக்கும் நீரில் உரிக்கப்பட்டு நறுக்கிய உருளைக்கிழங்கு, கழுவப்பட்ட பக்வீட், துருவிய கேரட் மற்றும் இறுதியாக நறுக்கிய வெங்காயம் சேர்க்கவும். உருளைக்கிழங்கு மென்மையாகும் வரை சமைக்கவும், மசாலாப் பொருட்களைச் சேர்த்து மேலும் 10-15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். சூப்பை சிறிது நேரம் ஊற வைக்கவும். நீங்கள் அதை பூண்டு க்ரூட்டன்கள் அல்லது தானிய ரொட்டியுடன் சாப்பிடலாம்.

2. பூசணி மற்றும் கேரட்டுடன் கிரீம் சூப்

• பூசணி 500 கிராம்
• உருளைக்கிழங்கு 1 பிசி.
• கேரட் 1 பிசி.
• வெங்காயம் 1 பிசி.
• ஆலிவ் எண்ணெய் 15 கிராம்
• சுவைக்க மசாலா

பூசணிக்காய் மற்றும் உருளைக்கிழங்கை மென்மையாகும் வரை வேகவைக்கவும். வெங்காயம் மற்றும் கேரட்டை நறுக்கி ஆலிவ் எண்ணெயில் மென்மையாகும் வரை வறுக்கவும். காய்கறிகளை வேகவைத்த தண்ணீரை ஒரு தனி கொள்கலனில் வடிகட்டவும். வறுத்த வெங்காயம் மற்றும் கேரட்டை நறுக்கிய பூசணிக்காய் மற்றும் உருளைக்கிழங்குடன் சேர்க்கவும். நறுக்குவதற்கு ஒரு பிளெண்டரைப் பயன்படுத்துவது நல்லது, மீதமுள்ள காய்கறி குழம்பைப் பயன்படுத்தி சூப்பின் தடிமனை சரிசெய்யவும். மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்த்து நடுத்தர வெப்பத்தில் 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

3. பூசணி மற்றும் உலர்ந்த பழங்களுடன் இனிப்பு பிலாஃப்

• அரிசி 300 கிராம்
• பூசணி 100 கிராம்
• ஆலிவ் எண்ணெய் 10-20 கிராம்
• ஆப்பிள்கள்
• திராட்சை
• உலர்ந்த பாதாமி பழங்கள்
• கொடிமுந்திரி
• பார்பெர்ரி
• சீரகம், குங்குமப்பூ, கொத்தமல்லி

பூசணிக்காய் மற்றும் ஆப்பிள்களை உரித்து சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். உலர்ந்த பழங்களை கழுவி நறுக்கவும். வாணலியின் அடிப்பகுதியில் சிறிது எண்ணெய் ஊற்றி, பூசணிக்காய் துண்டுகள் மற்றும் சில ஆப்பிள்களைச் சேர்த்து, அரிசியில் 1/3 பகுதியை ஊற்றவும். பூசணிக்காய் துண்டுகள், ஆப்பிள்கள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்களை அரிசியின் மீது போட்டு மற்றொரு அடுக்கை உருவாக்கவும். வேகவைத்த தண்ணீரை மசாலாப் பொருட்களுடன் அரிசியின் மீது ஊற்றி, மீதமுள்ள எண்ணெயை ஊற்றவும். வாணலியை ஒரு மூடியால் மூடி, ஒரு மணி நேரம் குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும்.

4. புளிப்பு கிரீம் மற்றும் பூண்டு சாஸுடன் உருளைக்கிழங்கு சாலட்

• உருளைக்கிழங்கு 5 பிசிக்கள்.
• புளிப்பு கிரீம் ½ கப்
• மஞ்சள் கரு 1 பிசி.
• பூண்டு 1-2 பல்
• எலுமிச்சை சாறு
• சுவைக்க மசாலா

உருளைக்கிழங்கை தோல்களில் வேகவைத்து, தோலுரித்து துண்டுகளாகவோ அல்லது க்யூப்ஸாகவோ வெட்டவும். சாஸுக்கு, பூண்டை நறுக்கி, மசாலா, மஞ்சள் கரு மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து கலக்கவும். உருளைக்கிழங்கின் மீது சாஸை ஊற்றவும். சாலட்டை குளிர்வித்தோ அல்லது சூடாகவோ பரிமாறலாம்.

5. ஆற்றல் பார்கள்

• ஓட்ஸ் 1-2 கப்
• திராட்சை
• கொடிமுந்திரி
• உலர்ந்த பாதாமி பழங்கள்
• உலர்ந்த ஆப்பிள்கள்
• புதிய வாழைப்பழம் 1-2 பிசிக்கள்.
• பூசணி மற்றும் சூரியகாந்தி விதைகள்
• ஆளி விதைகள்
• எள்
• வால்நட்
• தேன்

அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து ஒரு பிளெண்டரில் அரைக்கவும். விளைந்த கலவையில் தேன் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும், அது ஒரு மீள், அடர்த்தியான கலவையாக இருக்க வேண்டும். பார்களை உருவாக்கி அவற்றை பேக்கிங் தாளில் காகிதத்தோல் கொண்டு வைக்கவும். 150-170 டிகிரி வெப்பநிலையில் 10-15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும். பார்கள் குளிர்ந்தவுடன், ஒவ்வொன்றையும் காகிதத்தோலில் போர்த்தி குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும்.

[ 22 ], [ 23 ]

யூரோலிதியாசிஸ் இருந்தால் என்ன சாப்பிடலாம்?

சிறுநீர் அமைப்பில் கற்கள் இருந்தால் அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகளின் பட்டியல் மிகவும் விரிவானது. அதாவது, உணவின் போது நீங்கள் பட்டினி கிடக்க வேண்டியதில்லை. நோயாளிக்கு காத்திருக்கும் ஒரே விஷயம், தயாரிப்புகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் பல கட்டுப்பாடுகள். ஊட்டச்சத்து கற்களின் வகையைப் பொறுத்தது, ஆனால் உணவு மாறுபட்டதாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்க வேண்டும்.

அடிப்படை ஊட்டச்சத்து பரிந்துரைகள்:

• உட்கொள்ளும் உணவின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துதல்.
• உப்புகளை சிறப்பாகக் கரைப்பதற்காக உணவோடு சேர்த்து சிறுநீரின் pH ஐ அமில அல்லது காரப் பக்கமாக மாற்றுதல்.
• உப்பு படிவுகளை அகற்ற நிறைய திரவங்களை குடிக்கவும்.
• கற்கள் மற்றும் படிவு உருவாவதை ஊக்குவிக்கும் உணவுகளை கட்டுப்படுத்துதல்.

இரைப்பை குடல் நோய்கள் ஒரே நேரத்தில் இருந்தால், நோய் மீண்டும் வருவதைத் தூண்டாதபடி உணவு சரிசெய்யப்படுகிறது. இருதய நோய்க்குறியியல் முன்னிலையில், நீங்கள் நிறைய திரவங்களை குடிக்கக்கூடாது, ஏனெனில் இது உடலின் செயல்பாட்டை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது. உடல் பருமன் நோயின் போக்கை மோசமாக்கும் மற்றும் சிக்கல்களைத் தூண்டும் என்பதால், உங்கள் எடைக்கு குறிப்பாக கவனம் செலுத்தப்பட வேண்டும்.

உங்களுக்கு யூரோலிதியாசிஸ் இருந்தால் என்ன சாப்பிடலாம்:

• யூரேட் கற்கள்

பெரும்பாலான காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள்: கேரட், முட்டைக்கோஸ், உருளைக்கிழங்கு, வெள்ளரிகள், பீட்ரூட், கீரைகள், பாதாமி, பேரிக்காய், பிளம்ஸ், பீச். வெண்ணெய், குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் பொருட்கள், கருப்பு மற்றும் வெள்ளை ரொட்டி, பல்வேறு தானியங்கள், கொட்டைகள், பலவீனமான பச்சை மற்றும் கருப்பு தேநீர், மினரல் வாட்டர்.

• பாஸ்பேட் கற்கள்

மெலிந்த கோழி இறைச்சி, ரொட்டி, பால் பொருட்கள், கஞ்சி (தண்ணீரில் சமைத்த), காளான்கள். பழங்களில், நீங்கள் குருதிநெல்லி, புளிப்பு ஆப்பிள்கள், லிங்கன்பெர்ரிகளை சாப்பிடலாம், குருதிநெல்லி பழ பானங்கள், ரோஸ்ஷிப் உட்செலுத்துதல் மற்றும் பலவீனமான தேநீர் ஆகியவற்றைக் குடிக்கலாம்.

யூரோலிதியாசிஸ் இருந்தால் என்ன சாப்பிடக்கூடாது?

சிறுநீர் பாதை கற்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க பல முறைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, ஆனால் உணவு சிகிச்சை மிகவும் பாதுகாப்பானதாகவும் அணுகக்கூடியதாகவும் கருதப்படுகிறது. யூரோலிதியாசிஸுடன் நீங்கள் சாப்பிட முடியாதவற்றின் பட்டியல் கற்களின் வகை, அவற்றின் வேதியியல் கலவை, அளவு மற்றும் பல அம்சங்களைப் பொறுத்தது.

• ஆக்சலேட்டுகள்

இந்த நோயியலுக்கு ஒரு உணவை உருவாக்கும் போது, ஆக்ஸாலிக் அமிலத்தின் நுகர்வு குறைக்க வேண்டியது அவசியம். இந்த பொருளின் செறிவு குறைவது உப்பு படிவு நிறுத்தப்படுவதற்கு வழிவகுக்கும். கீரை, கீரை, சோரல், சாக்லேட், கொட்டைகள், ஜெலட்டின் கொண்ட பொருட்கள், கோகோ ஆகியவற்றை சாப்பிடுவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. வைட்டமின் சி மற்றும் பால் பொருட்களின் நுகர்வு குறைக்க ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.

• உரட்ஸ்

அவை மிகவும் அமில சூழலில் உருவாகின்றன. சிறுநீர் காரத்தன்மை கொண்டதாக மாறாத வகையில் உணவு கட்டமைக்கப்பட வேண்டும். இத்தகைய கற்கள் மிக விரைவாக வளரும், ஆனால் நீங்கள் ஒரு உணவைப் பின்பற்றினால், அவை குறையக்கூடும். சிகிச்சையின் போது, மீன் மற்றும் இறைச்சி, கழிவுகள், இறைச்சி குழம்புகள், புகைபிடித்த உணவுகள், பதிவு செய்யப்பட்ட பொருட்கள் மற்றும் தொத்திறைச்சிகள் சாப்பிடுவதைக் குறைக்க அல்லது முற்றிலுமாக நிறுத்த வேண்டியது அவசியம். காய்கறிகளில், காளான்கள், பருப்பு வகைகள், காலிஃபிளவர், கீரைகள் (கீரை, சோரல்) சாப்பிடுவது முரணாக உள்ளது.

• பாஸ்பேட்ஸ்

கற்கள் கார சூழலில் வளரும், எனவே அவை தோன்றும்போது, கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பேட் கொண்ட உணவுகளை உட்கொள்வதை கட்டுப்படுத்த வேண்டும், சிறுநீரின் pH ஐ அமில பக்கமாக மாற்ற வேண்டும். பால் பொருட்கள், பெரும்பாலான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன. சிகிச்சையின் போது, சிவப்பு இறைச்சி, மீன், பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு மற்றும் புகைபிடித்த உணவுகளை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. நீங்கள் வேகவைத்த பொருட்கள், பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி பழச்சாறுகளை கைவிட வேண்டும்.

உணவுமுறை விமர்சனங்கள்

யூரோலிதியாசிஸுக்கு சிகிச்சை ஊட்டச்சத்து நோயின் முதல் நாட்களிலிருந்தே பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். உணவின் பல நேர்மறையான மதிப்புரைகள் அதன் செயல்திறனை உறுதிப்படுத்துகின்றன. ஆரோக்கியமான உணவு புதிய கற்கள் உருவாவதைத் தடுக்கிறது மற்றும் ஏற்கனவே உள்ளவற்றின் அளவைக் குறைக்கிறது, சிறுநீரின் pH ஐ இயல்பாக்குகிறது மற்றும் உடலின் அனைத்து உறுப்புகள் மற்றும் அமைப்புகளின் இயல்பான செயல்பாட்டைப் பராமரிக்கிறது.

பரிசோதனை முடிவுகள், கற்களின் வகை, அவற்றின் வடிவம், இருப்பிடம், இணக்க நோய்கள் இருப்பது மற்றும் நோயாளியின் உடலின் பிற பண்புகள் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில், யூரோலிதியாசிஸிற்கான உணவு, கலந்துகொள்ளும் மருத்துவரால் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. உணவு சிகிச்சை இந்த நோயியலின் ஒரு சிறந்த தடுப்பு ஆகும், மேலும் இது நோய் மீண்டும் வருவதையும் பல்வேறு சிக்கல்களையும் தடுக்கும் ஒரு பழக்கமான உணவாக மாற வேண்டும்.