40 வயதிற்குப் பிறகு பயனுள்ள உணவுமுறைகள்

வயது முதிர்ந்த வயதில் உங்கள் உருவத்தைப் பார்ப்பது அவசியமா? உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்காக - ஆம், ஆனால் அந்த உருவம் தவிர்க்க முடியாமல் மங்கலாகிறது, உணவில் இருந்து மட்டுமல்ல. "கட்லெட்டுகளிலிருந்து அல்ல, ஆனால் பல வருடங்களிலிருந்து" பெண்கள் எடை அதிகரிக்கிறார்கள், மேலும் 40 வயதிற்குப் பிறகு சிறந்த உணவைக் கண்டுபிடிப்பது அவ்வளவு எளிதானது அல்ல. மெலிதாகவும் சுறுசுறுப்பாகவும் இருப்பது எப்படி, ஒரு அழகான உருவத்தின் கூட்டாளிகள் என்ன உணவுகள், அதை ஒன்றாகக் கண்டுபிடிக்க முயற்சிப்போம்.

40 வயதிற்குப் பிறகு எடை குறைப்பது எப்படி?

சில ஆசிரியர்கள் வயதுக்கு ஏற்ப எடை அதிகரிக்கத் தொடங்கும் பெண்களுக்கு "சரியாக சாப்பிடுங்கள்" என்று அறிவுறுத்துகிறார்கள். உண்மை என்னவென்றால், ஊட்டச்சத்து ஒரு சஞ்சீவி அல்ல. இளமையில் பயனுள்ளதாக இருந்த எந்த உணவும் பொதுவாக 40 வயதிற்குப் பிறகு வேலை செய்யாது. தொடர்ந்து சரியாக சாப்பிடுபவர்களால் கூட வயது தொடர்பான எடை அதிகரிப்பைத் தவிர்க்க முடியாது, ஏனெனில் ஒரு சாதாரண காரணம் - வளர்சிதை மாற்றத்தில் மந்தநிலை. இதனுடன் உடல் செயல்பாடு குறைவதையும், உங்களை கவனித்துக் கொள்ள விருப்பமின்மையையும் சேர்த்தால், விளைவு வெளிப்படையானது மட்டுமல்ல, இடுப்பிலும் கூட இருக்கும். 40 வயதிற்குப் பிறகு எப்படி ஆரோக்கியமாக இருப்பது? அது உண்மையில் சாத்தியமற்றதா?

மேற்கூறியவற்றின் அடிப்படையில், ஆரோக்கியமான உணவு மற்றும் மிதமான உடல் செயல்பாடுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பவர்கள் எடையைக் குறைக்கலாம். பயனுள்ள ஊட்டச்சத்து பகுதியளவு ஆகும், சரியாக தயாரிக்கப்பட்ட உணவின் சிறிய பகுதிகளுடன்.

• சுமைகள் என்பது வழக்கமான நடைப்பயிற்சி, உடற்பயிற்சி, ஜிம்மில் லேசான உடற்பயிற்சிகள் என்று பொருள். அத்தகைய வாழ்க்கைக்கு ஒரு வாரத்திற்குப் பிறகு, எடை இழப்பு கவனிக்கத்தக்கது.

டுகான், இதழ் மற்றும் அணுஉணவுகள் புரதம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் உணவுகளை மாற்றி மாற்றி பயன்படுத்துவதை அடிப்படையாகக் கொண்டவை. எடையைக் குறைக்க வடிவமைக்கப்பட்ட இந்த உணவு முறைகளில் ஏதேனும் ஒன்றில், மது, இனிப்புகள் மற்றும் மாவுப் பொருட்கள் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன. வயதான பெண்களுக்கு, புத்துணர்ச்சியூட்டும் விளைவு கூடுதல் போனஸ் ஆகும். ஒரு கட்டாய நிபந்தனை என்னவென்றால், நிறைய ஸ்டில் தண்ணீரைக் குடிப்பதும், கெட்ட பழக்கங்கள் இல்லாததும் ஆகும்.

அறிகுறிகள்

நவீன உலகம் மிகவும் துருவமுனைப்புடன் உள்ளது. மனிதகுலத்தின் ஒரு பகுதியினர் ஊட்டச்சத்து குறைபாடு மற்றும் தாகத்தால் அவதிப்படும் அதே வேளையில், மற்ற கண்டங்களில் உள்ள மக்கள், அதிக உற்பத்தி செய்யப்பட்ட பொருட்களால் நிரப்பப்பட்ட பல்பொருள் அங்காடிகளில் தேர்வு செய்ய முடியாமல் தவிக்கின்றனர்.

• உணவு மற்றும் தொழில்துறை பொருட்களின் குவியல்களைப் பார்த்து, ஒரு புத்திசாலி நபர் சரியாகக் குறிப்பிட்டார்: உலகில் எனக்குத் தேவையில்லாத எத்தனை விஷயங்கள் உள்ளன!

ஆனால் இது பாடல் வரிகள், வாழ்க்கையின் உண்மை என்னவென்றால், மனிதகுலம் அதிக எடையால் பெருமளவில் பாதிக்கப்படுகிறது. மேலும் நோய்களால் மட்டுமல்ல, உணவு கட்டுப்பாடு இல்லாமையின் விளைவாகவும். இந்த வகையைச் சேர்ந்தவர்களுக்கு, எடையைக் குறைக்க உணவுகள் வழங்கப்படுகின்றன; 40 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் எடையைக் குறைக்க சிறப்பு முறைகள் உருவாக்கப்பட்டுள்ளன.

பயன்பாட்டிற்கான அறிகுறிகள் முக்கியமாக உடல் பருமனுடன் தொடர்புடையவை. அதிக எடை பிரச்சினை மிகவும் பரவலாக இருக்கும் பெண் பார்வையாளர்களுக்கு இது மிகவும் பொருத்தமானது: மனிதகுலத்தின் அழகான பாதியின் ஒவ்வொரு நூறு பிரதிநிதிகளில் 30 பேரில் இது பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளது. மேலும் வயதுக்கு ஏற்ப, இந்த எண்ணிக்கை அதிகரிக்கிறது.

எடை இழப்புக்கு 40 வயதிற்குப் பிறகு உணவுமுறை

பொதுவாக ஊட்டச்சத்து அம்சங்கள் மற்றும் குறிப்பாக எடை இழப்புக்கான 40 வயதிற்குப் பிறகு உணவுமுறை உடலின் அம்சங்களுடன் தொடர்புடையது. இந்த காலகட்டத்தில், ஒரு பெண் தனது தனிப்பட்ட மற்றும் சமூக வாழ்க்கையில் மிகவும் சுறுசுறுப்பாக இருப்பார், சில நேரங்களில் அவரது தொழில் வாழ்க்கையின் உச்சத்தில், ஆனால் தவிர்க்க முடியாத செயல்முறைகள் உடலில் தொடங்குகின்றன. இனப்பெருக்க செயல்பாடு மங்குகிறது, வளர்சிதை மாற்ற விகிதம் குறைகிறது, உருவம் மற்றும் மனநிலையில் மாற்றங்கள் ஏற்படுகின்றன. இந்த காரணிகளுடன், ஒரு விதியாக, இந்த நேரத்தில் பெறப்பட்ட சில நோயியல் சேர்க்கப்படுகிறது, இது தோற்றத்தையும் நல்வாழ்வையும் பாதிக்காது.

பெண்கள் ஒரே அளவு மற்றும் தரமான உணவை உட்கொண்டால், அவர்கள் எடை அதிகரிக்கத் தொடங்குகிறார்கள் என்பதற்கு அவர்கள் தயாராக இருக்க வேண்டும். இது பீதியடைய ஒரு காரணம் அல்ல, ஆனால் உங்கள் வாழ்க்கையிலும் உணவு முறையிலும் ஏதாவது மாற்றத்தை ஏற்படுத்தும் ஒரு காரணியாகும். 40 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு ஒரு உணவுமுறை இந்த நேரத்தில் அவசியம் என்பதை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்:

• நீரிழப்பைத் தடுக்க நீர் சமநிலையை நிரப்புதல்;
• அதிகப்படியான பொருட்கள் இருப்பில் சேமிக்கப்படாமல் இருக்க, பொருட்களின் கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கத்தைக் குறைக்கவும்;
• புரதங்கள் மற்றும் தாதுக்கள், குறிப்பாக கால்சியம் மூலம் உடலை நிறைவு செய்யுங்கள்;
• அசௌகரியம் மற்றும் தேவையற்ற பதற்றத்தைத் தூண்டும் மன அழுத்த சூழ்நிலைகளை உருவாக்க வேண்டாம்.

கடுமையான உணவு கட்டுப்பாடுகள் மற்றும் உண்ணாவிரதத்தை உடனடியாக நிராகரிக்க வேண்டும் - அவை பயனற்றவை மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானவை. கடுமையான எடை இழப்பு, அது ஏற்பட்டாலும் கூட, பிரச்சனையுள்ள பகுதிகளில் தோல் தொய்வை ஏற்படுத்தும் (ஐயோ, அது மங்கிவிடும்), இது மேலும் எடை இழப்புக்கு நம்பிக்கையையும் உந்துதலையும் சேர்க்காது.

• மற்றும் கடைசி பரிந்துரை: எந்தவொரு உணவுமுறை நடவடிக்கைகளையும் தொடங்குவதற்கு முன், உங்கள் குடும்ப மருத்துவரை அணுக வேண்டும்.

"எவ்வளவு முயற்சிகள் எடுத்தாலும், எடை இழப்பு ஏற்படவில்லை என்றால், இதுவும் ஒரு சோகம் அல்ல. ஊக்கமளிக்கும் விஷயம் என்னவென்றால், மாற்றம் காலம் நித்தியமானது அல்ல: ஹார்மோன் ஏற்ற இறக்கங்கள் முடிந்த பிறகு, எடையைக் கட்டுப்படுத்துவது மிகவும் எளிதாக இருக்கும்.

பெண்களுக்கு

நல்ல ஊட்டச்சத்து கொள்கைகள் பொதுவானவை, ஆனால் வெவ்வேறு வகை மக்களுக்கு உடல்நலம், வயது, எடை, மரபியல் தொடர்பான வேறுபாடுகள் உள்ளன. பெண்கள் அழகாகவும் மகிழ்ச்சியாகவும் இருக்க, அவர்களின் மெனுவில் என்ன இருக்க வேண்டும்?

• ஒரு பெண் கவர்ச்சிகரமான தோற்றம் மற்றும் மெலிதான தன்மையில் ஆர்வமாக இருந்தால், எந்த வயதிலும் ஊட்டச்சத்தில் மிதமான தன்மை மற்றும் கெட்ட பழக்கங்களை நிராகரிப்பது அவசியம்.

40 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு சில கவர்ச்சியான உணவுகளைத் தேட வேண்டிய அவசியமில்லை, சுறுசுறுப்பான வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்தி "வாழ சாப்பிடுங்கள்", மாறாக அல்ல. உணவு தொடர்பான சில குறிப்புகள்:

1. உப்பு மற்றும் அதில் அதிகம் உள்ள எதையும் கொண்டு எடுத்துச் செல்ல வேண்டாம்: புகைபிடித்த, ஊறுகாய், உப்பு சேர்க்கப்பட்ட பொருட்கள்.
2. சர்க்கரை மற்றும் பேக்கரி பொருட்கள், வெண்ணெய் கிரீம்கள் மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த இனிப்பு வகைகளுக்கும் இது பொருந்தும்.
3. உடலுக்கு அதிக அளவு தண்ணீர் தேவை என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், இது அனைத்து உறுப்புகளின் ஒரு பகுதியாகும். அதாவது தூய நீர், வண்ண பானங்கள், செயற்கை பழச்சாறுகள் அல்லது காபி மாற்றீடுகள் அல்ல.
4. காலையில் குடிக்கும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் பானம் இல்லாமல் வாழ்வது கடினமாக இருக்கும் காபி பிரியர்கள் இந்த பலவீனத்தை அனுபவிக்கலாம். காபி இயற்கையாக இருக்க வேண்டும், அதிக வலிமையுடன் இருக்கக்கூடாது.
5. செயற்கை சேர்க்கைகள், தொழில்துறை சாஸ்கள் மற்றும் கலோரி இல்லாத தயாரிப்புகளின் முழு வரம்பையும் நீக்குங்கள்.
6. புளித்த பால் பொருட்களின் நன்மைகளை நினைவில் கொள்ளுங்கள், குறிப்பாக வீட்டில் தயாரிக்கப்படும் பொருட்கள்.
7. ஒரு நாளைக்கு 5-6 முறை சிறிய அளவில் சாப்பிடுங்கள், விடுமுறை நாட்களில் கூட அதிகமாக சாப்பிட வேண்டாம்.
8. பட்டினி உணவுகளால் உங்கள் உடலை சோர்வடையச் செய்யாதீர்கள்.
9. தினமும் நகருங்கள், நடக்கவும், காலை பயிற்சிகள் செய்யவும்.
10. வயதானதற்கு பங்களிக்கும் நிக்கோடின் மற்றும் ஆல்கஹால் ஆகியவற்றால் உடலை விஷமாக்காதீர்கள். சில ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் ஒரு கிளாஸ் உலர் ஒயினை எதிர்க்கவில்லை, ஆனால் எப்போதாவது மற்றும் நல்ல தரமானதாக மட்டுமே இருக்கும்.

40 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு மாதவிடாய் நிறுத்தத்திற்கான உணவுமுறை

மாதவிடாய் நின்றவுடன், அதிக முயற்சி இல்லாமல் ஒரு உருவத்தை பராமரிப்பது மிகவும் கடினம். பெண்கள் 40 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு பல்வேறு உணவு முறைகள் உட்பட பல்வேறு முறைகளை நாடுகிறார்கள். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், அமெச்சூர் நடவடிக்கைகளில் ஈடுபடாமல் இருப்பதும், மருத்துவ மேற்பார்வையின் கீழ் அதிக எடையை எதிர்த்துப் போராடுவதும் ஆகும்.

40 வயதிற்குப் பிறகு மாதவிடாய் நிறுத்தத்திற்கான உணவுமுறைக்கு ஒரு தனிப்பட்ட அணுகுமுறை தேவைப்படுகிறது. இந்த நேரத்தில், ஒவ்வொரு பெண்ணும் உணவுக்கு தடையாக இருக்கும் அல்லது எடை இழப்புக்குத் தேவையான அதிகரித்த சுமைகளாக இருக்கும் நோய்களை "பெறுகிறார்கள்". இந்த அல்லது அந்த முறையை செயல்படுத்துவதற்கு முன், பல நிபுணர்களுடன் கலந்தாலோசிக்கவும்.

• உங்கள் உடல்நிலையைக் கண்காணித்து, உங்கள் அனைத்துப் பிரச்சினைகளையும் அறிந்த ஒரு குடும்ப மருத்துவர், தேவையான பரிசோதனைகள் மற்றும் சோதனைகளை பரிந்துரைப்பார்.

அதிகமாக சாப்பிடுவதற்கான காரணத்தைக் கண்டறிய ஒரு உளவியலாளர் உதவுவார், ஒன்று இருந்தால், அந்த யோசனையை ஆதரிப்பார் அல்லது அதன் பயனற்ற தன்மையை உங்களுக்கு உணர்த்துவார். மேலும் பிரச்சனை உண்மையில் இருந்தால், சுயமரியாதை மற்றும் வெற்றியில் நம்பிக்கையை அதிகரிக்கும்.

• ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணர் உங்களுக்கு சிறந்த உணவு விருப்பத்தைத் தேர்வுசெய்யவும், அதை வீட்டிலேயே செயல்படுத்த ஒழுங்கமைக்கவும், செயல் திட்டத்தை உருவாக்கவும் உதவுவார்.

ஒரு தனிப்பட்ட திட்டம் வளர்சிதை மாற்றத்தின் பிரத்தியேகங்கள், நாள்பட்ட நோய்க்குறியியல் இருப்பு, எடை, பெண்ணின் தன்மை, அவளுடைய மனநிலை ஆகியவற்றைக் கூட கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். ஏமாற்றமடையாமல் இருக்க, விரைவான மற்றும் நிபந்தனையற்ற முடிவுக்கு உங்களை நீங்களே அமைத்துக் கொள்ளக்கூடாது. திறமையான நிபுணர்கள் ஊட்டச்சத்தைப் பற்றி மட்டுமல்ல, உங்கள் வாழ்க்கை முறையை மாற்றவும், உடற்பயிற்சி செய்யவும் அல்லது குறைந்தபட்சம் அதிகமாக நகர்த்தவும் பரிந்துரைக்கின்றனர். மேலும் உங்களுக்குப் பிடித்த செயல்பாடு, கைவினைப்பொருட்கள் அல்லது பிற வகையான படைப்பாற்றல் மூலம் மன அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும்.

ஆண்களுக்கு மட்டும்

நாற்பது வயதிற்குப் பிறகு ஆண்கள் சாப்பிடும் முறை அவரது பாணியின் ஒரு அங்கமாக மாற வேண்டும் - ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறை. இல்லையெனில், முக்கியமான வயது ஏற்கனவே உள்ளவற்றின் அதிகரிப்பு மற்றும் புதிய நோய்களின் தோற்றத்தால் நிறைந்துள்ளது. அது எவ்வளவு சோகமாகத் தோன்றினாலும், முதுமை இப்படித்தான் தொடங்குகிறது, அதிலிருந்து தப்பிக்க வழி இல்லை. நீங்கள் அதன் வெளிப்பாடுகளை மட்டுமே மெதுவாக்க முடியும், மேலும் 40 வயதிற்குப் பிறகு ஒரு உணவுமுறை இந்த திட்டத்தில் தவிர்க்க முடியாத ஒரு புள்ளியாகும்.

• மது, புகைபிடித்தல், அதிகமாக சாப்பிடுவது ஆகியவை ஆண்களின் ஆரோக்கியத்தின் முக்கிய எதிரிகள்.

இந்த புள்ளிகளைத் தவிர்த்து, ஆரோக்கியமற்ற உணவைக் கட்டுப்படுத்துவது வயதான ஆண்களுக்கான எந்தவொரு ஊட்டச்சத்து முறையின் மாறாத நிபந்தனைகளாகும். உணவு 1800 கிலோகலோரிக்கு மேல் கலோரியாக இருக்கக்கூடாது, ஒரு நாளைக்கு 4 வேளை உணவுகள். மதிய உணவில் நீங்கள் ஒரு இதயப்பூர்வமான உணவை உண்ண வேண்டும், மீதமுள்ள நேரத்தில் - லேசாக.

• உண்ணாவிரத நாட்களுக்கு உங்களைப் பழக்கப்படுத்திக் கொள்ள வேண்டும். இறைச்சி மேஜையில் ஒரு அரிய விருந்தினராக இருக்க வேண்டும், அவசியம் வறுக்கப்படாமல் இருக்க வேண்டும், அது மீன், சீஸ், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்டவை உட்பட மாற்றப்படுகிறது.

கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உணவில் அவசியமான ஒரு பொருளாகும். ரொட்டி, பாஸ்தா, கஞ்சி - எங்கள் உணவு, அதாவது 40 வயதுக்குப் பிறகு ஆண்கள். ஆனால் சோளம், உருளைக்கிழங்கு, மிளகு, பால் ஆகியவற்றிற்கு நாற்பது வயதுடையவர்களின் தினசரி மெனுவில் இடமில்லை.

உணவுமுறைகளில் ஒன்றின் ஆசிரியரான ஜோசப் பைலேட்ஸ், கட்டாய பகல்நேர தூக்கத்தை ஆதரிப்பவர். பகல்நேர ஓய்வின் நன்மை பயக்கும் விளைவை அவர் ஆண்களுக்குக் குறிப்பிடுகிறார்: மதியநேர தூக்கம் பல ஆண்டுகளாக ஆயுளை நீட்டிக்கும் என்று கூறப்படுகிறது. இருப்பினும், நீண்ட காலை தூக்கம் விரும்பத்தகாதது, தீங்கு விளைவிக்கும் கூட. இந்த ஆசிரியரின் முறையில் இதயம் மற்றும் மூட்டுகளைப் பயிற்றுவிக்க உதவும் தனிப்பட்ட விருப்பப்படி முறையான நீச்சல், ஜாகிங், ஏரோபிக்ஸ் அல்லது பிறவும் அடங்கும்.

பொதுவான செய்தி 40 வயதிற்குப் பிறகு உணவுமுறைகள்

மாதவிடாய் காலத்தில், ஹார்மோன் மாற்றங்கள் தொடங்குகின்றன, வளர்சிதை மாற்றம் குறைகிறது, மேலும் குறைந்த ஆற்றல் செலவிடப்படுகிறது. இவை அனைத்தும் ஊட்டச்சத்தின் பிரத்தியேகங்களைத் தீர்மானிக்கிறது, சுருக்கமாக "40 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு உணவு" என்று அழைக்கப்படுகிறது. அதாவது, அது "ஒருவரின் பெயரிடப்பட்ட" அல்லது ஒரு உருவகமான அழகான பெயரைக் கொண்ட ஒரு அமைப்பாக இருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. உணவின் சாராம்சம் முக்கியமானது - ஒரு முதிர்ந்த உயிரினத்தின் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய.

ஒரு முதிர்ந்த உயிரினம், மற்றவர்களை விட, பலவீனப்படுத்தும் ஊட்டச்சத்து குறைபாடு போன்ற மன அழுத்த காரணிகளைத் தாங்க முடியாது. அது பசிக்கு எதிர்வினையாற்றும் போது இரட்டிப்பு தீவிரத்துடன் இருப்புக்களை உருவாக்கத் தொடங்குகிறது. இதன் விளைவாக, நாம் எதிர்பார்த்ததற்கு நேர்மாறாகப் பெறுகிறோம்: எடையைக் குறைப்பதற்குப் பதிலாக, எதிர்கால பயன்பாட்டிற்காக எடையை ஒதுக்கி வைக்கிறோம்.

உங்கள் உணவைத் திட்டமிடும்போது நீங்கள் எதில் கவனம் செலுத்த வேண்டும்?

• உடலில் போதுமான கால்சியம், இரும்புச்சத்து, பாஸ்பரஸ், ஆற்றல் கூறுகள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், வைட்டமின்கள், ஒமேகா அமிலங்கள் மற்றும் நீர் இருப்பதை உறுதி செய்ய.
• உப்பு, காபி மற்றும் பேக்கரி பொருட்களை குறைந்தபட்சமாகக் குறைக்கவும்.
• கெட்ச்அப், மயோனைஸ், துரித உணவு, ஆரோக்கியமற்ற உணவுகள் மற்றும் பழக்கவழக்கங்கள், முடிந்தால், காபி ஆகியவற்றை முற்றிலுமாக கைவிடுங்கள்.

பகுதிகள் மிதமானதாக இருக்க வேண்டும். குறிப்பாக கனமான இரவு உணவுகள் ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதவை. எடை இழப்பு உணவுகள் எவ்வளவு கவர்ச்சிகரமானதாகத் தோன்றினாலும், பட்டினி கிடப்பதும் ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது.

மதிய உணவில், பாஸ்தா மற்றும் பாலாடைகளுக்கு பதிலாக, தானிய பக்க உணவுகள், மெலிந்த இறைச்சி, காய்கறி சாலட் உடன் மீன் இருக்க வேண்டும். வைட்டமின்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் ஆதாரமாக புதிய கீரைகளைப் பற்றி நினைவில் கொள்ளுங்கள். பணக்கார இனிப்பு வகைகள் மற்றும் சாண்ட்விச்கள், வறுத்த உணவுகள் மற்றும் துரித உணவுகளை மறந்து விடுங்கள்.

வேலை நேரம் மாலை 6 மணிக்கு முன் இரவு உணவு சாப்பிட அனுமதிக்கவில்லை என்றால், அது ஒரு பிரச்சனையல்ல. இரவு உணவு எப்போது சாப்பிட வேண்டும், என்ன முக்கியம் என்பது அவ்வளவு முக்கியமல்ல. இரவு உணவு இலகுவாகவும், குறைந்த கலோரியாகவும், ஆரோக்கியமாகவும் இருக்க வேண்டும். சரியான தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தி சமைக்கப்படும் மீன் அல்லது இறைச்சி, பாஸ்பரஸ் மற்றும் இரும்புச்சத்து, பாலாடைக்கட்டி அல்லது கேஃபிர் - கால்சியம் மற்றும் ஆரோக்கியமான அமிலங்களின் சிறந்த சப்ளையர்கள். சுண்டவைத்த காய்கறிகள், பெர்ரி அல்லது பழங்கள் சிறந்த மாலை மெனுவை பூர்த்தி செய்யும்.

வயதான எதிர்ப்பு உணவுமுறை

வயதான எதிர்ப்பு உணவுமுறைகளின் குறிக்கோள், உங்கள் தோற்றத்தை மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாக மாற்றுவது மட்டுமல்லாமல், உங்கள் ஆரோக்கியத்தைப் பராமரிப்பதும் வலுப்படுத்துவதும் ஆகும். இந்த சூழலில், ஊட்டச்சத்து பிரச்சினைகள் மிகவும் முக்கியமானவை.

அனைத்து தயாரிப்புகளும் மூன்று குழுக்களாகப் பிரிக்கப்பட வேண்டும் (நடுநிலை, பயனுள்ள மற்றும் புத்துணர்ச்சிக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்) என்ற உண்மையை அடிப்படையாகக் கொண்ட நவீன கருத்துக்கள், 40 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு உணவில் இந்த யோசனைகளுக்கு ஒத்த உணவு இருக்க வேண்டும். 1500 புள்ளிகள் கொண்ட ஒரு சிறப்பு உணவுமுறை உள்ளது, அங்கு தயாரிப்புகளுக்கு "பிளஸ்" அல்லது "மைனஸ்" புள்ளிகள் ஒதுக்கப்படுகின்றன (நடுநிலை - ஒரு அடையாளம் இல்லாமல்).

• இளமையாக இருக்க சாப்பிடுவது - அது சாத்தியமா?

நித்திய இளமை பற்றிய விசித்திரக் கதை அழகிகளின் கனவுகளை நிறைவேற்ற உதவும் பிரபலமான புத்துணர்ச்சியூட்டும் ஆப்பிளை எங்கே தேடுவது? ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, வயதான செயல்முறை பின்வரும் தயாரிப்புகளால் நிறுத்தப்படுகிறது:

• குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் குறியீடு: காய்கறிகள், கீரைகள், பழங்கள்;
• ஆக்ஸிஜனேற்றிகள்: தக்காளி, வெண்ணெய், சால்மன், கீரை, மிளகுத்தூள், பூசணி;
• புரதங்கள் மற்றும் நிறைவுறா அமிலங்கள் - மீன், கோழி, கொட்டைகள்;
• நார்ச்சத்து - ஓட்ஸ், காய்கறிகள்.

வயதான எதிர்ப்பு உணவுகள் சிவப்பு இறைச்சி, மாவு பொருட்கள், உருளைக்கிழங்கு, சர்க்கரை பழங்கள், துரித உணவு, மதுபானங்கள் மற்றும் வண்ணமயமான இனிப்பு பானங்கள் இல்லாததால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. சுத்தமான நீர், உஸ்வர், பச்சை மற்றும் மூலிகை தேநீர் குடிக்க வேண்டியது அவசியம்.

மெலிதான உருவத்துடன் கூடுதலாக, எடை இழந்த ஒரு பெண் தனது தோல் மற்றும் தசைகளின் நிலையில் முன்னேற்றம், செரிமான உறுப்புகளில் ஆறுதல் மற்றும் அதிகரித்த செயல்திறன் ஆகியவற்றைக் கவனிக்கிறாள். அத்தகைய அமைப்பை வாழ்நாள் முழுவதும் பாதிப்பில்லாமல் பயன்படுத்தலாம், வெளிப்புற மற்றும் உள் நன்மைகளை உணரலாம்.

குளிர்காலத்தில் பெண்களுக்கு 40 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு உணவுமுறை

குளிர்கால ஊட்டச்சத்தின் தனித்தன்மை என்னவென்றால், உடல் மோசமான வானிலை, பருவகால நோய்கள் மற்றும் சூரிய ஒளி இல்லாமையை எதிர்க்க வேண்டும். இதற்காக, குளிர்காலத்தில் பெண்களுக்கு 40 வயதிற்குப் பிறகு உணவில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, உகந்த வெப்ப பரிமாற்றம் மற்றும் மகிழ்ச்சியான மனநிலையை வழங்கும் கூறுகள் இருக்க வேண்டும். இல்லையெனில், வசந்த காலத்தில், உடலில் தேவையற்ற படிவுகள் உருவாகும், தோல் வறண்டு போகும், மேலும் ஆரோக்கிய நிலை மோசமாகிவிடும்.

40 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு குளிர்கால உணவில் கொழுப்புகள் இருக்க வேண்டும் - காய்கறி மற்றும் விலங்கு இரண்டும், பன்றிக்கொழுப்பு ஒரு துண்டு உட்பட. அவை கலோரிகளையும் சக்தியையும் வழங்குகின்றன.

பல்வேறு தோற்றங்களைக் கொண்ட புரதங்கள், தசை தொனியையும், சளிக்கு உடலின் எதிர்ப்பையும் பராமரிக்கின்றன.

வைட்டமின்கள் உணவின் ஒரு முக்கிய அங்கமாகும்; புதிய மற்றும் உறைந்த பழங்கள், பெர்ரி மற்றும் உலர்ந்த பழங்களிலிருந்து நாம் அவற்றைப் பெறுகிறோம். சிறந்த பழம் சிட்ரஸ் ஆகும், இதில் நிறைய குளிர் எதிர்ப்பு வைட்டமின் சி உள்ளது. A மற்றும் E சருமத்தைப் பாதுகாக்கின்றன, மேலும் சூரிய ஒளி இல்லாததால், இந்த காலகட்டத்தில் வைட்டமின் டி காட் கல்லீரல், முட்டை மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த மீன்களிலிருந்து பிரத்தியேகமாக பெறப்படுகிறது.

குளிர்ந்த காலநிலையில், மிதமான சூடான உணவு அவசியம், இது உடலை வெப்பமாக்குகிறது. சைவ சூப்கள், குழம்புகள், கம்போட்கள், பிரதான உணவுகள், சூடான (மதுபானங்கள் அல்ல!) பானங்கள் ஒரு சிறந்த தேர்வாகும். மசாலாப் பொருட்கள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன, ஆனால் சூடாக அல்ல, ஆனால் காரமானவை.

ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறைக்கு மேல் சிற்றுண்டிகளைப் பயன்படுத்துவது நல்லது. வயது காரணியைக் கருத்தில் கொண்டு, பகுதிகள் மிதமானதாக இருக்க வேண்டும் - வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தில் குறைவு. இந்த ஆட்சியுடன், உணவு நிறைவுற்றது மற்றும் உடலில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, ஆனால் உடல் எடையை அதிகரிக்காது.

ஒவ்வொரு நாளும் விரிவான மெனு

40 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு சரியான உணவுமுறைக்கு நன்றி, ஒரு பெண் உகந்த அளவிற்கு எடை இழக்கிறாள், சருமத்தின் தோற்றத்தையும் நிலையையும் மேம்படுத்துகிறாள், மேலும் வயது தொடர்பான நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறாள். ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களால் ஆரோக்கியமானதாக அங்கீகரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் மெனுவில் உள்ளன, மேலும் பயனற்ற அல்லது தீங்கு விளைவிக்கும் உணவின் அளவைக் குறைக்கின்றன. தேவையான உணவுகளைத் தயாரிக்க வசதியாக ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு விரிவான மெனுவை காகிதத்தில் எழுதுவது நல்லது.

• கொழுப்புகளை வழங்க, கொட்டைகள், விதைகள், ஹல்வா, தாவர எண்ணெய்கள், குறிப்பாக ஆலிவ் எண்ணெயைப் பயன்படுத்துங்கள்.
• மீன், மெலிந்த இறைச்சி, பருப்பு வகைகள், முட்டை மற்றும் பால் பொருட்களிலிருந்து புரதக் கூறுகளைப் பெறுங்கள்.
• ஹார்மோன் செயல்முறைகளை ஒழுங்குபடுத்துவதற்கும் எடை அதிகரிப்பைத் தடுப்பதற்கும் அவசியமான பைட்டோ ஈஸ்ட்ரோஜன்களைப் பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள். முட்டைக்கோஸ், திராட்சை மற்றும் தக்காளி சாறு ஆகியவற்றில் இவை நிறைந்துள்ளன.
• சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஆற்றலுக்கு அவசியம். அவை தானியங்கள், தேன், முழு தானிய ரொட்டி, திராட்சைகள் ஆகியவற்றிலிருந்து வருகின்றன.
• புதிய காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் பழச்சாறுகள் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களால் நிறைவுற்றவை.
• தண்ணீர், பழ பானங்கள், இயற்கை தேநீர் ஆகியவை திரவ சமநிலையை வழங்குகின்றன, தீங்கு விளைவிக்கும் கூறுகளை நீக்குகின்றன, மேலும் சருமத்தின் நிறத்தை வழங்குகின்றன.

மாதிரி மெனு (ஒரு நாளைக்கு 6 உணவுகள்):

• விருப்பம் I

1. இனிக்காத பாலாடைக்கட்டி, கீரைகள், கேரட் சாறு.
2. நான்கு பிளம்ஸ்.
3. புளிப்பு கிரீம், கேஃபிர், தக்காளி மற்றும் ப்ரோக்கோலி சாலட் இல்லாத போர்ஷ்ட்.
4. தயிர், கொட்டைகள்.
5. அரிசி, மீன், ஃபெட்டா சீஸ் மற்றும் ஆளிவிதை எண்ணெயுடன் காய்கறி சாலட், கெமோமில் தேநீர்.
6. தயிர்.

• விருப்பம் II

1. மசித்த உருளைக்கிழங்கு, சுண்டவைத்த முட்டைக்கோஸ், தயிர்.
2. சுவைக்க சிட்ரஸ்.
3. சிக்கன் சூப், ஆலிவ் எண்ணெயுடன் கேரட் சாலட், பாலுடன் மியூஸ்லி.
4. பழ கூழ் (ஆப்பிள் + வாழைப்பழம்).
5. புளிப்பு கிரீம், கேஃபிர் ஆகியவற்றில் சுண்டவைத்த முட்டைக்கோசுடன் அரிசி.
6. தேனுடன் புதினா உட்செலுத்துதல்.

• ஆண்களுக்கான மெனு (ஒரு நாளைக்கு 5 வேளை உணவு)

1. ஓட்ஸ், 2 முட்டை, புதிய பழச்சாறு.
2. தயிர், காய்கறி சாலட்.
3. பீன்ஸ், மீன், காய்கறி ஸ்மூத்தியுடன் உருளைக்கிழங்கு.
4. ஒரு துண்டு டார்க் சாக்லேட், தேன் கலந்த தேநீர்.
5. மாட்டிறைச்சி, ரொட்டி, கம்போட் அல்லது உஸ்வர் கொண்ட எந்த முட்டைக்கோசும்.

சமையல் வகைகள்

எந்த வயதிலும் உங்கள் வாழ்க்கையை நீங்கள் சரிய விடக்கூடாது. இது உணவின் தரம் மற்றும் அளவிற்கும் பொருந்தும். உடல் மற்றும் வணிக நடவடிக்கைகளுடன் சேர்த்து ஊட்டச்சத்து உங்கள் வாழ்க்கை முறையின் மிக முக்கியமான அம்சமாகும். 40 வயதிற்குப் பிறகு உங்கள் உணவுமுறை சுமையாகவும் அதிகமாகவும் தோன்றாமல் இருக்க, ஆரோக்கியமான புதிய உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும் அல்லது உங்களுக்குப் பிடித்த சமையல் குறிப்புகளில் மாற்றங்களைச் செய்யவும்.

வயதானவர்களின் உணவுக்கு ஏற்ற உணவுகளின் எடுத்துக்காட்டுகள்.

• காய்கறி கேசரோல்

தோல்கள் இல்லாமல் தக்காளியை வெட்டி, சீமை சுரைக்காய், ப்ரோக்கோலி மற்றும் கத்திரிக்காய் ஆகியவற்றை நறுக்கி, தடவப்பட்ட வடிவத்தில் அடுக்குகளாகப் போட்டு, பூண்டு மற்றும் துளசி, வளைகுடா இலை, உப்பு சேர்த்து, எண்ணெயைத் தெளிக்கவும். அடுப்பில் 1 மணி நேரம் (180 டிகிரி) சுடவும்.

• காய்கறி குழம்பில் செலரி சூப்-ப்யூரி

செலரி வேர், வெங்காயம், 100 கிராம் கொட்டைகளை அரைக்கவும். காய்கறிகளை வறுக்கவும், கொட்டைகள் சேர்க்கவும், காய்கறி குழம்பில் ஊற்றவும். எல்லாவற்றையும் ஒன்றாக 20 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், பின்னர் மென்மையான வரை அடிக்கவும். சூடான சூப்பில் துருவிய சீஸ் சேர்க்கவும். க்ரூட்டன்களுடன் பரிமாறவும்.

உணவு தயாரிக்கும் போது, பின்வரும் சமையல் நுணுக்கங்களை நீங்கள் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்:

• மெலிந்த இறைச்சிகள், மீன் மற்றும் சீஸ்களைப் பயன்படுத்துங்கள்.
• புளிப்பு கிரீம் மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த பால் பொருட்களுக்கு பதிலாக, குறைந்த கொழுப்புள்ள தயிர், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் கேஃபிர் ஆகியவற்றை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
• பானங்களில் சர்க்கரைக்குப் பதிலாக தேனையும், உப்புக்குப் பதிலாக மசாலாப் பொருட்களையும் சேர்த்து இனிப்பாக்குங்கள்.
• ஆக்ஸாலிக் அமிலம் நிறைந்த சோரல், ருபார்ப் மற்றும் கீரை வகைகளைத் தவிர்க்கவும். இது உடலுக்கு அவசியமான கால்சியத்தை உடல் உறிஞ்சுவதைத் தடுக்கிறது.
• பானங்களைப் பொறுத்தவரை, புதிய கம்போட்கள், பழச்சாறுகள் மற்றும் சுத்தமான தண்ணீரை விரும்புங்கள்.

நன்மைகள்

வயதுக்கு ஏற்ப ரசனைகள் மாறும் என்று சொல்கிறார்கள். நிச்சயமாக இது உண்மைதான், ஆனால் எல்லாவற்றிலும் இல்லை. ஊட்டச்சத்தைப் பொறுத்தவரை, 40 வயதிற்குப் பிறகு அல்லது அதற்குப் பிந்தைய வயதில் ஒரு சிறப்பு உணவின் அவசியத்தைப் பற்றி மக்கள் அரிதாகவே சிந்திக்கிறார்கள். பெரும்பாலான ஆண்களும் பெண்களும் தங்களுக்குப் பிடித்த உணவைத் தொடர்ந்து சாப்பிடுகிறார்கள், கொஞ்சம் தண்ணீர் குடிக்கிறார்கள், நிறைய காபி குடிக்கிறார்கள், மேலும் வலுவான மதுவை மறுக்க மாட்டார்கள். இதனுடன் நீங்கள் இயக்கம் இல்லாததையும் சேர்த்தால், மற்றவர்களை விட கிலோகிராம் இடுப்பில் மிகவும் தீவிரமாக குடியேறுகிறது என்பதில் நீங்கள் ஆச்சரியப்படக்கூடாது.

• வயதானவர்களுக்கான உணவின் நன்மை என்னவென்றால், உணவின் கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் கலவை வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் ஆற்றல் செலவினங்களின் அளவிற்கு ஒத்திருக்கிறது.

மெலிதான தன்மைக்கான போராட்டம் என்பது ஆரோக்கியத்திற்கான போராட்டம். சில உணவுகளை மறுப்பது மட்டுமல்லாமல், பொதுவாக வாழ்க்கை முறையை மாற்றுவதற்கான முயற்சிகள் இதற்குத் தேவை. பகுத்தறிவு ஊட்டச்சத்து, மிதமான உடற்பயிற்சி, நேர்மறையான அணுகுமுறை ஆகியவை ஒரு நபரை இளமையாகக் காட்டும் - 40 வயதிற்குப் பிறகு மட்டுமல்ல, ஓய்வு பெறும் வயதிலும் கூட. அத்தகைய முடிவு நிச்சயமாக இந்த மாற்றங்களைச் செய்வது மதிப்புக்குரியது.

என்ன செய்ய முடியும் மற்றும் முடியாது?

எந்தவொரு ஊட்டச்சத்து முறையும் முதலில் "நான் என்ன சாப்பிடலாம்?" என்ற கேள்விக்கு பதிலளிக்கிறது. முதிர்ந்த மக்களின் சரியான உணவில், வகைப்படுத்தப்பட்ட காய்கறிகள், மீன், புளித்த பால் பொருட்கள், தானியங்கள், பழங்கள், உணவு இறைச்சி ஆகியவை ஆதிக்கம் செலுத்துகின்றன. முக்கிய பானம் உயர்தர நீர்.

• 40 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு உணவுமுறை முழு காலை உணவை வழங்குகிறது. அவற்றைப் புறக்கணிக்க முடியாது, ஏனென்றால் காலையில் உடலுக்கு ஆற்றல் மற்றும் புரதக் கூறுகளின் கட்டணம் தேவைப்படுகிறது.

நாள் முழுவதும் உற்சாகத்தையும் நேர்மறையையும் பெற, ஓட்ஸ் அல்லது பாலாடைக்கட்டி உட்பட மகிழ்ச்சியுடன் சாப்பிட வேண்டும். பெயரிடப்பட்ட தயாரிப்புகளில், மற்றவற்றுடன், செரோடோனின் உள்ளது, மேலும் இது மாதவிடாய் காலத்தின் சிறப்பியல்பு மனநிலை மாற்றங்களைத் தடுக்க அல்லது குறைந்தபட்சம் மென்மையாக்க உதவும்.

மதிய உணவு உணவில் அதிக ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் இருக்க வேண்டும். பழங்கள் மற்றும் காய்கறி வகை பொருட்கள், குறைந்த கலோரி பக்க உணவுகள், மெலிந்த இறைச்சிகள் மற்றும் மீன் ஆகியவற்றில் முக்கியத்துவம் கொடுக்கப்படுகிறது. இனிப்பு இனிப்புகள், ஐஸ்கிரீம், கேக்குகள் எப்போதாவது மட்டுமே சாத்தியமாகும், முக்கிய விடுமுறை நாட்களில், அதன் பிறகு உண்ணாவிரத நாட்களைப் பயிற்சி செய்வது பொருத்தமானதாக இருக்கும்.

• ஒரு நல்ல இரவு உணவு என்பது லேசான இரவு உணவு. பாலாடைக்கட்டி, மீன், முழு தானிய ரொட்டியுடன் கூடிய கேஃபிர் - இவைதான் உங்களுக்குத் தேவையானது. படுக்கைக்கு இரண்டு மணி நேரத்திற்கு முன்பே.

பகலில் சிற்றுண்டியாக, ஒரு ஆப்பிள், சீஸ் உடன் கேனப்ஸ் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துங்கள். நிறைய திரவங்களை குடிக்க மறக்காதீர்கள். இந்த வழியில், இரைப்பை குடல் வேலை செய்யும், மேலும் மாலையில் கடுமையான பசி இருக்காது.

பைட்டோ ஈஸ்ட்ரோஜன்கள் நிறைந்த உணவுகள் ஹார்மோன் குறைபாட்டை ஈடுசெய்யும். ஆளி மற்றும் சோயா அவற்றில் மிகவும் அணுகக்கூடியவை.

உணவுமுறை பதிலளிக்க வேண்டிய இரண்டாவது கேள்வி "எதை சாப்பிடக்கூடாது?" என்பதைக் கண்டுபிடிக்க, 40-45 வயதில் ஒரு பெண்ணுக்கு காத்திருக்கும் பிரச்சினைகளை நீங்கள் முதலில் பார்க்க வேண்டும்.

• இந்த வயதிற்குள், கருப்பைகள் மற்றும் தைராய்டு சுரப்பியின் செயல்பாடுகள் குறைகின்றன, மேலும் வளர்சிதை மாற்றம் குறைகிறது. இது சருமத்தின் நிலை, நரம்பு மண்டலம் மற்றும் நல்வாழ்வை பாதிக்கிறது.

தோல் தளர்ச்சியை இழக்கிறது, முடி மந்தமாகிறது, முகம் வீங்குகிறது, நகங்கள் உரிகின்றன. பெண் அதிக பதட்டமாகவும், சமநிலையற்றவளாகவும், மனச்சோர்வு மற்றும் முறிவுகளுக்கு ஆளாகிறாள். 40 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு உணவுமுறை இந்த ஏற்றத்தாழ்வுகள் மற்றும் ஒற்றுமையின்மைகளை சமன் செய்ய முயல்கிறது, முதன்மையாக எதிர்மறை வெளிப்பாடுகளுக்கு பங்களிக்கும் அனைத்தையும் விலக்குவதன் மூலம்.

ஊட்டச்சத்து அபாயங்களைத் தவிர்க்க, நீங்கள் பின்வரும் உணவுகளைத் தவிர்க்க வேண்டும்:

• உப்பு - திரவம் தேங்குவதையும் வீக்கத்தையும் தவிர்க்க.
• சர்க்கரை, இனிப்புகள், மிட்டாய், வெள்ளை ரொட்டி - கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்தை சீர்குலைக்காதபடி.
• கொழுப்பை அதிகரிக்காதபடி, பணக்கார சூப்கள், புகைபிடித்த இறைச்சிகள், பேட்ஸ், தொத்திறைச்சிகள்.
• சிகரெட், காபி, கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள் - ஆஸ்டியோபோரோசிஸைத் தடுக்க.
• அனைத்து வகையான துரித உணவுகளும் - முன்கூட்டிய வயதானதைத் தடுக்க
• வறுக்கப்பட்ட இறைச்சி, ஷாஷ்லிக் - குடல் புற்றுநோயைத் தூண்டுவதைத் தவிர்க்க.

பல்வேறு சாஸ்கள், பானங்கள் மற்றும் இனிப்புகளில் உள்ள செயற்கை பொருட்கள், ஆல்கஹால் எந்த வயதிலும், குறிப்பாக முதிர்வயதில் தீங்கு விளைவிக்கும். அவற்றை மிதமான கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் பயனுள்ள கூறுகளால் செறிவூட்டப்பட்ட இயற்கை உணவுகளால் மாற்ற வேண்டும்.

முரண்

40 வயதுக்கு மேற்பட்டவர்களுக்கான ஊட்டச்சத்து திட்டத்தில் குறிப்பிடத்தக்க முரண்பாடுகள் எதுவும் இல்லை. 40 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு கடுமையான உணவு முறைகள் அல்லது வலுவான கட்டுப்பாடுகள் மற்றும் பட்டினியுடன் தொடர்புடைய நீண்டகால மோனோ-டயட்கள் பற்றி நாம் பேசினால் தவிர. இத்தகைய முறைகள் தோல், செரிமான உறுப்புகள் மற்றும் மன நிலையில் பாதகமான விளைவை ஏற்படுத்துகின்றன.

சாத்தியமான அபாயங்கள்

40 வயதிற்குப் பிறகு உணவு என்பது ஒரு சீரான உணவைக் குறிக்கிறது என்றால், இந்த வயதின் சிறப்பியல்புகளைக் கணக்கில் எடுத்துக் கொண்டால், ஆபத்துகளைப் பற்றிப் பேச வேண்டிய அவசியமில்லை. மாறாக, ஆரோக்கியமான உணவுதான் நல்ல ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமாகும். சரியான ஊட்டச்சத்து மீறப்படும்போது அல்லது தீங்கு விளைவிப்பதைத் தவிர வேறு எதையும் செய்யாத அயல்நாட்டு முறைகள் பயன்படுத்தப்படும்போது உணவுடன் தொடர்புடைய அபாயங்கள் எழுகின்றன.

• விரைவான எடை இழப்பை நோக்கமாகக் கொண்ட எந்தவொரு எக்ஸ்பிரஸ் உணவுமுறையும் விரும்பத்தகாத ஆச்சரியங்களை அளிக்கும்.

எடை இழந்த பிறகு, முதலில் பாதிக்கப்படுவது சருமம்தான், அதிகபட்ச எடை இழப்பு இடங்களில் அது தொய்வடையத் தொடங்குகிறது. கூடுதல் சுருக்கங்கள், ஐயோ, கூடுதல் போனஸ் அல்ல, எனவே ஒரு முதிர்ந்த நபர் இதுபோன்ற பரிசோதனைகளில் பங்கேற்காமல் இருப்பது நல்லது.

செயல்முறைக்குப் பின் ஏற்படும் சிக்கல்கள்

அதிக அளவு பெக்டின்கள், வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கிய உணவில் எந்தவிதமான சிக்கல்களும் இல்லை. இத்தகைய ஊட்டச்சத்து ஆண்கள் மற்றும் பெண்கள் இருவருக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். மெதுவான எடை இழப்புக்கு, 40 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு உணவின் உகந்த காலம் ஒன்று முதல் இரண்டு வாரங்கள் ஆகும்.

விமர்சனங்கள்

சுருக்கமாக, 40+ டயட்டின் மதிப்புரைகள் நேர்மறையானவை. ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் தயாரிப்புகளின் பயன் மற்றும் பல்வேறு வகைகளைக் குறிப்பிடுகின்றனர், பெண்கள் அத்தகைய உணவு எளிதில் பொறுத்துக்கொள்ளக்கூடியது மற்றும் அசௌகரியத்தை உருவாக்காது என்று எழுதுகிறார்கள். அவர்கள் ஒரு மாதம் அல்லது இரண்டு வாரங்களில் மைனஸ் 5 கிலோ புள்ளிவிவரங்களை மேற்கோள் காட்டுகிறார்கள்.

நீங்கள் விவரங்களைப் படித்தால், 40 வயதிற்குப் பிறகு உணவுமுறை பற்றிய உண்மையான மதிப்புரைகளுக்குப் பதிலாக பலர் பல்வேறு மருந்துகளை விளம்பரப்படுத்துகிறார்கள், அவை அற்புதமான எடை இழப்பு விளைவுகளைக் கொண்டவை என்று கூறப்படுகிறது. இது எதிர்காலத்தில் உடலை எவ்வாறு பாதிக்கும் என்பதற்கான முன்னறிவிப்பு இல்லாமல். நாம் ஏற்கனவே கூறியது போல், முதிர்ந்தவர்கள் இதுபோன்ற மருந்துகளுடன் மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும்.

முடிவுகள்

40 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு ஒழுங்காக ஒழுங்கமைக்கப்பட்ட உணவு, சருமத்தின் நிலையை மோசமாக்காமல், 12 நாட்களில் 5 கிலோ எடையைக் குறைக்க உதவுகிறது. மாறாக, சரியான விதிமுறையுடன், அது மென்மையாகவும் மீள்தன்மையுடனும் மாற வேண்டும்.

• பல மாதங்களுக்குப் பிறகு உணவை மீண்டும் செய்யலாம்.

எதிர்காலத்தில் நிலையான எடைக்கு, வயது மற்றும் ஒரு குறிப்பிட்ட உயிரினத்தின் பண்புகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு, ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் மற்றும் மருத்துவர்களின் ஆலோசனையை நீங்கள் புறக்கணிக்கக்கூடாது. கூடுதல் முடிவுகள் - நல்ல மனநிலை, வீரியம், செயல்திறன், வலுவான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி.

40 வயதிற்குப் பிறகு சிறந்த உணவுமுறை

கால ஓட்டத்தையும் அதனுடன் வரும் வயது தொடர்பான மாற்றங்களையும் யாராலும் தடுக்க முடியவில்லை. 40 வயதிற்குப் பிறகு எந்த உணவுமுறையும் இதைச் செய்ய முடியாது. விஞ்ஞானிகளுக்கு எந்தப் பணத்தையும் கொடுக்கத் தயாராக இருக்கும் சக்திவாய்ந்தவர்களுக்கான உணவுமுறைகளை உருவாக்கும் போது கூட, இதுபோன்ற பணிகளை யாரும் தீவிரமாக நிர்ணயிப்பது சாத்தியமில்லை. 40 வயதிற்குப் பிறகு சிறந்த உணவுமுறை உங்களுக்கு தனிப்பட்ட முறையில் பொருந்தும், இது உடலைக் கஷ்டப்படுத்தாது, ஆனால் உணவை ஒரு தனிநபரின் இருப்பின் முக்கிய நோக்கமாக மாற்றாது.

எடை இழப்பை அடையவும், முதிர்வயதில் ஆரோக்கியத்தைப் பராமரிக்கவும், நிபுணர்களின் ஆலோசனையைப் பின்பற்றவும்:

• பகுதிகள் மற்றும் சிற்றுண்டிகளில் அதிகமாக ஈடுபடாமல், அடிக்கடி சாப்பிடுங்கள்;
• குறைந்த கலோரி, சுற்றுச்சூழல் நட்பு மற்றும் இயற்கை பொருட்களைத் தேர்வுசெய்க;
• போதுமான திரவங்களை குடிக்கவும்;
• சிறிது நேரம் கொழுப்பு இனிப்புகளை மறந்து விடுங்கள்;
• மது மற்றும் பிற கெட்ட பழக்கங்களை கைவிடுங்கள்;
• உடல் ரீதியாக சுறுசுறுப்பான வாழ்க்கையை நடத்துங்கள்.

பெரும்பாலான உணவுமுறைகள் பல உணவுகளை உள்ளடக்கியது: பிரதான உணவுகளுக்கு கூடுதலாக, சிற்றுண்டிகளும் இதில் அடங்கும். அவை மிகவும் முக்கியமானவை, ஏனெனில் அவை பசியை அடக்குகின்றன, மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு அமைதியாக காத்திருக்க உதவுகின்றன. இருப்பினும், சிற்றுண்டிகளும் சரியாக இருக்க வேண்டும். இவை நிச்சயமாக சாக்லேட் பார்கள் அல்ல, சிப்ஸ்-கிராக்கர்கள் அல்ல, பை-பேகல்ஸ் அல்ல.

• ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டிகளில் உலர்ந்த பழங்கள், கேஃபிர், கொட்டைகள், பழங்கள் அல்லது பெர்ரி ஆகியவை அடங்கும்.

சிறந்த உணவில் வயது தொடர்பான நோய்களைத் தடுக்கும் பொருட்கள் இருக்க வேண்டும்: ஆஸ்டியோபோரோசிஸ், உயர் இரத்த அழுத்தம், நீரிழிவு நோய், வாஸ்குலர் நோய்கள். அதிகமாக சாப்பிடுவது, துரித உணவு, காபி, உப்பு மற்றும் சர்க்கரை ஆகியவற்றைக் கொண்டு செல்வது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

வயது தொடர்பான ஹார்மோன் மாற்றங்கள் தவிர்க்க முடியாதவை, அதனுடன் தொடர்புடைய எடை அதிகரிப்பும் தவிர்க்க முடியாதது. அதை ஒரு சோகமாக மாற்ற வேண்டாம். எலும்புக்கூடு யாரையும் அழகாகக் காட்டாது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். உண்மை என்னவென்றால், எங்கள் விஷயத்தில் அழகு நடுவில் உள்ளது. 40 வயதிற்குப் பிறகு உணவுமுறையின் பரிந்துரைகளின்படி, உங்கள் வழக்கமான மெனுவில் எளிய மாற்றங்களைச் செய்வதன் மூலம், எடை, ஆரோக்கியம் மற்றும் நல்வாழ்வு ஆகியவற்றின் இணக்கமான கலவையை அடைவது மிகவும் சாத்தியமாகும்.