இஞ்சி தயாரிக்க எப்படி?

கொம்பு அல்லது வெள்ளை வேர் என்றும் அழைக்கப்படும் இஞ்சி, பல வைட்டமின்கள் மற்றும் அத்தியாவசிய எண்ணெய்களையும் கொண்டுள்ளது. அதனால்தான் இது ஆரோக்கியமான பானங்கள் மற்றும் சுவையான உணவுகளை தயாரிப்பதில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இஞ்சி ஒரு கூர்மையான ஆனால் இனிமையான குறிப்பிட்ட சுவை மற்றும் மசாலா வாசனை கொண்டிருப்பதால், தேயிலை பெரும்பாலும் அது தயாரிக்கப்படுகிறது. இஞ்சி உடலுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது, ஏனென்றால் இஞ்சி, வளர்சிதை வேகத்தை அதிகரிக்கிறது, நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது. மேலும் உங்கள் கட்டுரையில் மேலும், உங்கள் உடல் நலத்தை மேம்படுத்த மற்றும் உங்கள் உடல் எடையை உறுதிப்படுத்துவதற்காக இஞ்சி தயாரிக்க எப்படி கற்றுக்கொள்வீர்கள்.

எடை இழப்புக்கு இஞ்சியை எப்படி கழுவ வேண்டும்?

எடை இழப்புக்கு இஞ்சியைக் கழுவ வேண்டும், இந்த கலவையின் ஒரு சிறிய பகுதியை உங்களுக்குத் தேவைப்படும், இது ஒரு நல்ல பீப்பாயின் மூலம் சுத்தம் செய்யப்பட்டு அழிக்கப்பட வேண்டும். இறுதியில், நீங்கள் 2 தேக்கரண்டி கிடைக்கும். ரூட் ரூபில், நீங்கள் அரை எலுமிச்சை (அதை சாறு அவுட் பிழி மற்றும் அதன் தோல் அரைத்து) மற்றும் 2 தேக்கரண்டி சேர்க்க வேண்டும். தேன்.

முதலில், நீங்கள் 1 லிட்டர் தண்ணீரை கொதிக்க வேண்டும், பின்னர் அதனுடன் இஞ்சி சேர்க்கவும். 10 நிமிடங்களுக்கு நெருப்பில் வைத்து, குளிர்ந்த பின், இஞ்சி பானியில் தேனீ மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும் (சிலநேரங்களில் இலவங்கப்பட்டை சுவைக்காக சேர்க்கப்படுகிறது). அடுத்து, கசிவு மூலம் திரவ கஷ்டப்படுத்தி, தேநீர் தயாராக உள்ளது. சாப்பிடுவதற்கு முன்பே அதை குடிக்கவும், பசியை சுத்தப்படுத்தவும், அதே நேரத்தில் உடலில் தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களை நிரப்பவும் வேண்டும்.

இஞ்சி தயாரிக்க எப்படி?

ஒழுங்காக கஞ்சி இஞ்சிக்கு முன், நீங்கள் எப்படி சுவையானதாகவும் இன்னும் பயனுள்ளதாகவும் இருக்கும் என்பதை புரிந்து கொள்ள வேண்டும். வழக்கமாக, வெள்ளை இஞ்சி விற்கப்படுகிறது, ஏற்கனவே முழுமையாக உரிக்கப்படுகின்றது. ஆனால் கருப்பு இஞ்சி, சுத்தம் செய்யப்படவில்லை, இன்னும் அதிகமான மணம், மற்றும் எரியும் சுவை. அத்தகைய இஞ்சி மிகவும் தாகமாக மற்றும் freshest உள்ளது - இல்லை அச்சு இது கிழங்குகளும் இடையே ஆலை, திட ஒளி வேர்கள் மிகவும் பொருத்தமானது.

ஒரு பானம் தயாரிக்க, இஞ்சி மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி, பச்சை தேயிலை இலைகளை சேர்த்து, புதிய எலுமிச்சை (3-4 lobules) போட்டு கொதிக்கும் தண்ணீரில் ஊற்றவும்.

குளிர் மற்றும் இருமல் இஞ்சி தயாரிக்க எப்படி?

இஞ்சி தேயிலை ஒரு உன்னதமான குளிர்-எதிர்ப்பு தீர்வாக கருதப்படுகிறது. குளிர்ந்த இஞ்சி இலைகளால் சிரமப்படுவதில்லை - 4 கப் நீ இஞ்சரை (ஒரு சிறிய துண்டு, 2-3 செ.மீ க்கும் மேலாக), சுத்தமான, பின்னர் சிறிய மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும். பின்னர் அவர்கள் தேனீக்களில் வைத்து, தேயிலை இலைகளை ஊற்றி, கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும்.

இந்த செய்முறையை தொண்டை வலிக்கும், மற்றும் இருமல் கூட சூழ்நிலைகளில் மிகவும் பொருத்தமானது. இருமல் இருந்து இஞ்சி காய்ச்சல், நீங்கள் பச்சை / கருப்பு தேநீர், 1-2 கிராம்பு, 2 ஏலக்காய் காய்களுடன் மற்றும் உண்மையில் இஞ்சி எடுக்க வேண்டும்.

முதலாவதாக, நீங்கள் தேயிலை காய்ச்சி, ஒரு ஏந்திய இடத்தில் கழுவவேண்டும், பிறகு இஞ்சி, ஏலக்காய், மற்றும் கிராம்பு ஆகியவற்றில் குடிக்கவும், பின்னர் சுமார் 20 நிமிடங்கள் உண்ணலாம். இறுதியில், சில நேரங்களில் ஒரு சிறிய ஆரஞ்சு (புதிதாக அழுத்தும்) அல்லது எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும்.

அதற்குப் பிறகு, குடிக்க குளிர்ந்து, வடிகட்ட வேண்டும். இந்த வகையான தேநீர், சூடான மற்றும் குளிர் குடிக்கலாம். அத்தகைய இஞ்சி தேநீர் நன்றாக சற்று குளிர் மற்றும் இருமல், ஆனால் இது நிமோனியா மற்றும் கடுமையான கடுமையான மூச்சுக்குழாய் அழற்சி தீவிரத்தை குறைக்க முடியும்.

நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு இஞ்சியை எப்படி கழுவ வேண்டும்?

நோய்த்தடுப்புக்காக காய்ச்சும் இஞ்சி செய்முறை:

• இஞ்சி வேர் ஒரு சிறிய துண்டு துண்டு மற்றும் நறுக்கு;
• பிறகு, தண்ணீரில் ஒரு குவளையை ஊற்றி, அதை அடுப்பில் கொதிக்க விடவும்.
• விளைவாக குழம்பு கூல்.

இந்த பானம் தூய வடிவில் குடித்து, தண்ணீர் நீரில் (எந்த விகிதாச்சாரத்தில்), அல்லது தேநீர் முன் சேர்க்க வேண்டும். ஒவ்வொரு நாளும் நீங்கள் இந்த இஞ்சி சாற்றைக் குறைந்தது அரைக் குவளையில் குடித்தால், உங்கள் உடல்நலம் மேம்படுத்தப்படும். கூடுதலாக, இது நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பு வலுப்படுத்த உதவுகிறது.

இஞ்சியுடன் தேயிலை மற்றும் காபி எப்படி செய்வது?

இஞ்சியுடன் காபி எப்படி கழுவ வேண்டும் என்பதற்கான பல விருப்பங்கள் உள்ளன. இஞ்சியால் துருக்கியில் சேர்க்க முடியும், அங்கு காபி தயாரிக்கப்படுகிறது (வேர் வேலி அல்லது வெட்டுவதற்கு முன்பாக) - எனவே இஞ்சி கருப்பு காபி கிடைக்கும்.

இஞ்சியுடன் காடிமருந்து காப்பி ஒரு மென்மையான சுவை கொண்டிருக்கிறது, ஏனென்றால் கொக்கோ அது சேர்க்கப்படுகிறது. இந்த கூறுகள் மத்தியில் சோம்பு, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் ஆரஞ்சு தலாம், இந்த பானம் ஒரு ருசியான வாசனை உருவாக்க இது.

இஞ்சியுடன் லாட் பின்வருமாறு வெளியாகி உள்ளது: பால் கொதிக்க, இலவங்கப்பட்டை, ஜாதிக்காய், அத்துடன் கிராம்பு மற்றும் ஏலக்காய் சேர்த்து. 1 நிமிடம் வெட்டப்பட்ட புதினா இலைகளுடன் இஞ்சி இஞ்சி இஞ்சி சேர்க்கவும். அதன் பிறகு, நீங்கள் காபி சேர்த்து ஒரு கொதிகலுடன் விளைவாக கலவையை கொண்டு வரலாம். இறுதியாக 5-10 நிமிடங்களுக்கு காபி கொடுப்பது அவசியம்.

காபி நிலத்தில் இஞ்சி சேர்க்க புதிய விட குறைவாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, தரையில் மசாலா சுவை இன்னும் தீவிர உள்ளது.

இஞ்சியுடன் தேயிலை தயாரிக்க மிகவும் எளிதானது - நீங்கள் ஆலை வேர்வின் 2-3cm பற்றி சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, பின்னர் 2l தண்ணீர் மற்றும் கஷாயம் ஊற்ற வேண்டும். நாள் ஒன்றுக்கு 0.5 கண்ணாடி கண்ணாடிகள் குடிக்க வேண்டும். ஒரு தேநீர் முன் அல்லது பின் நீங்கள் எலுமிச்சை, தேன், அல்லது சுவை சில சிரை சேர்க்க முடியும்.

இஞ்சி வேர் கொதிக்க எப்படி?

இஞ்சி வேர் கடுமையான வெப்பத்துடன் உங்கள் தாகத்தை தணிப்பதற்கு உதவுகிறது, மேலும் பல்வேறு பாக்டீரியாக்களை அழிக்கிறது, இது குணப்படுத்தும் பண்புகளுடன் கூடிய ஒரு சிறந்த பாக்டீரிஸ்சுரைட் முகவர் ஆகும்.

விண்ணப்பிக்கவும் புதிய இஞ்சி ரூட் ஜலதோஷம் சிகிச்சை அத்துடன் இருமல் மற்றும் தொண்டை புண் உதவ முடியும் என்று பயனுள்ள கூறுகளின் ஒரு பெரிய எண் கொண்ட ஒரு மணம் மற்றும் எரியும் பானம் தயாரிக்க இருக்க முடியும். இஞ்சி மேலும் மூச்சு மற்றும் நுரையீரலின் தீவிரமான நோய்களுக்கு சிகிச்சை அளிக்க உதவுகிறது.

இஞ்சி வேர் கொதிக்க எப்படி? அதில் இருந்து குடிப்பதற்கு பல வழிமுறைகள் உள்ளன. உதாரணமாக, தோல் இருந்து புதிய இஞ்சி ரூட் (100g) சுத்தம், துண்டுகள் வெட்டி, பின்னர் கொதிக்கும் நீர் ஊற்ற மற்றும் 5-10 நிமிடங்கள் மூடி கீழ் உட்புகுத்து. மற்றொரு விருப்பம் ஏற்கனவே கொதிக்கும் நீரில் இஞ்சிச் சேர்த்து, 5-10 நிமிடங்களுக்கு இதைச் சமைக்க வேண்டும், பிறகு சுமார் 15 நிமிடங்கள் வரை விட்டு விடுங்கள். குழம்பு சூடான குடித்து இருக்க வேண்டும்.

இஞ்சி நீண்ட காலமாக சூடான நீரில் தங்கினால், தேயிலை கசப்பை சுவைக்க ஆரம்பிக்கும்.

இஞ்சினியால் குடிக்கலாம், நீங்கள் பயன்படுத்தலாம் மற்றும் குளிர் செய்யலாம். அவர் குமட்டலை அகற்றி, தனது தாகத்தை அடக்கலாம். நீங்கள் இஞ்சி தேயிலை கொண்டு சூடு விரும்பினால், இலவங்கப்பட்டை அல்லது கேசீன் மிளகு சிறிது சேர்க்கவும். குடி பச்சை அல்லது கருப்பு தேநீர் மூலம் நடப்பட வேண்டும், மற்றும் சுவை சேர்க்க வேண்டும், நீங்கள் அதை புதினா சேர்க்க முடியும். காய்ச்சல், உலர்ந்த இஞ்சி வேர் பொதுவாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

எலுமிச்சை கொண்டு இஞ்சி எப்படி கழுவ வேண்டும்?

எலுமிச்சை பழம் இஞ்சியுடன் பின்வருமாறு தயாரிக்கப்படுகிறது. இஞ்சி வேர் சுத்தம் செய்வது அவசியம், பின்னர் ஒரு சிறிய துண்டு துணியுடன் அதை தேய்க்க வேண்டும். ஒரு பானம், 1 தேக்கரண்டி போதுமானதாக இருக்கும். ஒரு எலுமிச்சை துண்டு தரையில் உள்ளது கொதிக்கும் நீரில் ஊற்ற இது விளைவாக தூள், (தேவைப்பட்டால், நீங்கள் சுவை சர்க்கரை சேர்க்க முடியும்). இது கத்தரிக்க கொத்து கொதிக்க அவசியம், பின்னர் ஒரு பொருத்தமான வெப்பநிலை அதை குளிர்விக்க வேண்டும். இதன் விளைவாக பானம் ஒரு இனிமையான எரியும் சுவை மற்றும் ஒரு மசாலா சுவை வேண்டும்.

ஒரு தெர்மோஸ் பாட்டில் இஞ்சிவை எப்படி கழுவ வேண்டும்?

ஒரு தெர்மோஸ் பாட்டில் இஞ்சிவை எப்படி கழுவ வேண்டும்? இதை செய்ய, இஞ்சி ஒரு புதிய ரூட் எடுத்து (2 செ.மீ. தண்ணீர் 2 லிட்டர் தண்ணீர்), தோல் ஆஃப் தலாம் மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி. பின்னர், ஒரு புட்டி உள்ள அவற்றை போட்டு, கொதிக்கும் நீரை கொண்டு ஊற்றவும் மற்றும் சுமார் 40 நிமிடங்கள் உட்புகுத்து. இஞ்சி தேயிலை கழிக்க எளிதான வழி இது. பகலில் ஒரு பானம் குடிக்கவும். சுவை மேம்படுத்த, நீங்கள் ஜாம், தேன் அல்லது எலுமிச்சை பயன்படுத்தலாம்.

இஞ்சி பூண்டுடன் எப்படி கொதிக்கவைப்பது?

பூண்டுடன் சேர்த்து இஞ்சி உடலில் இருந்து சருமத்தை பாதுகாக்கவும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தவும் முடியும். கூடுதலாக, இது ஏற்கனவே தோன்றிய தொற்றுநோயை சமாளிக்க உதவுகிறது.

இஞ்சி தேயிலை பூண்டு கொண்டு வர, நீங்கள் புதிய இஞ்சி வேர் (4cm பற்றி), அதே போல் 2 பூண்டு கிராம்பு வேண்டும். இஞ்சி சுத்தப்படுத்தப்பட்டு துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு, அதன் பின் ஒரு தேங்காயில் பூண்டு சேர்த்து கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்படுகிறது. தற்போதைய கலவை நாள் போது வடிகட்டி மற்றும் குடித்துவிட்டு. சுவை மேம்படுத்த, நீங்கள் எலுமிச்சை கொண்டு தேனீ சேர்க்க முடியும்.

இது பூண்டு கூடுதலாக பூண்டு இஞ்சி தேநீர் ஒரு பூண்டு மணம் இல்லை என்று குறிப்பிட்டார்.

உலர், புதிய மற்றும் தரையில் இஞ்சி எப்படி காய்ச்ச வேண்டும்?

இஞ்சினியின் மருத்துவ குணங்களைப் பாதுகாக்க பல்வேறு வகையான பயிர் வகைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இந்த மூலப்பொருள் கறுப்பு / பச்சை தேயிலை, பல்வேறு மசாலா (இலவங்கப்பட்டை), மெலிசா, புதினா, மற்றும் ரோஜா இடுப்பு ஆகியவற்றுடன் இணைந்திருக்கிறது. நீங்கள் தரையில் வடிவம் உலர் இஞ்சி காய்ச்ச முடியும் - அது சுமார் 5 நிமிடங்கள் எடுக்கும்.

இஞ்சி தேநீர் என்பது ஒரு சிறந்த டோனிக் ஆகும், இது மென்மையான பானமாக பயன்படுத்தப்படலாம் - இதற்காக பனி க்யூப்ஸ் சேர்க்கப்படும். கூடுதலாக, பருப்பு புதினா இலைகள், சர்க்கரை மற்றும் எலுமிச்சை சாறு தேயிலை வைக்கப்படுகின்றன.

புதிய இஞ்சி 20 நிமிடங்கள் வெளியாகும். போன்ற 3 தேக்கரண்டி பயன்படுத்திய பொருட்கள். இஞ்சி இஞ்சி, 3 டீஸ்பூன். ஆரஞ்சு அல்லது எலுமிச்சை சாறு, 6 டீஸ்பூன். சர்க்கரை (அல்லது தேன் 5 பொருட்கள்) மற்றும் 1.2 லிட்டர் தண்ணீர் (5 கப்). நீங்கள் நறுக்கப்பட்ட புதினா இலைகள் சேர்க்க முடியும்.

வேகவைத்த தண்ணீருடன் புதிய இஞ்சியைச் சேர்க்கவும், பின்னர் வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும். தேநீர் சால்வைகள் ஒரு மருந்து பயன்படுத்தப்படுகிறது என்றால், 10 நிமிடங்கள், ஒரு மூடி கொண்டு பான் மூடி இல்லாமல், குழம்பு கொதிக்க.

பானம் சர்க்கரை (தேன்) சேர்க்க, பின்னர் திரிபு, இஞ்சி அதிகபட்ச திரவ வெளியே கசக்கி முயற்சி. பின்னர் சாறு மற்றும் ஒரு சிறிய மிளகு சேர்த்து. தேநீர் குடித்துவிட்டு இருக்க வேண்டும்.

தரையில் இஞ்சி புதிய முன் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க நன்மை உண்டு - அதை தேனீ தேநீர் முன் முன் தயாரிக்கப்பட்ட இருக்க தேவையில்லை; இது தவிர நீண்ட காலமாக இது சேமிக்கப்படும். எளிதான வழி தரையில் இஞ்சி காயவைக்க, புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட தேயிலை ஒரு இஞ்சி ஒரு சிட்டிகை சேர்த்து.

இஞ்சி தயாரிக்க எவ்வளவு நேரம் ஆகும்?

இது வழக்கமாக அரை மணி நேரம் எலுமிச்சை கரைத்து எடுக்கிறது. இந்த மசாலாடன் தேநீர் எடுப்பதில் 1 மணிநேரம் பற்றி வலியுறுத்த வேண்டும்.

எத்தனை முறை நான் இஞ்சி காயவைக்க முடியும்?

மிகவும் பயனுள்ள பண்புகள் புதிய இஞ்சி தேநீர், எனவே ஒரே ஒரு முறை இஞ்சி தயாரிப்பது சிறந்தது, மற்றும் புதிய மூலப்பொருள் ஒரு புதிய பகுதியை செய்ய.