நச்சுத்தன்மையுள்ள ஹெபடைடிஸ் உள்ள உணவு

நச்சு கல்லீரல் சேதம் சிகிச்சையளிக்க பல வழிமுறைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. சிகிச்சை ஊட்டச்சத்து மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். உணவு சிகிச்சை, மெனுக்கள் மற்றும் சமையல் அடிப்படை கொள்கைகளை கருத்தில் கொள்ளுங்கள்.

நச்சுத்தன்மையுள்ள ஹெபடைடிஸ் உடலில் உள்ள தீங்கு விளைவிக்கும் இரசாயனங்கள் ஊடுருவப்படுவதால் உருவாகிறது. இது கடுமையான மற்றும் நீண்ட கால வடிவத்தில் ஏற்படலாம். ICD-10 நோய் குறியீடு K71 இன் படி. கடுமையான நோய் கல்லீரல் செல்களில் விஷத்தன்மையின் அதிக செறிவு இருந்து எழுகிறது. நாட்பட்ட வடிவம் படிப்படியாக உருவாகிறது, பல நோய்த்தொற்றுகள் மற்றும் நச்சுகள். முதல் வழக்கில், அறிகுறிகள் 2-3 நாட்களுக்கு பின்னர் தோன்றும், மற்றும் இரண்டாவது வழக்கில் அவர்கள் மாதங்கள் அல்லது ஆண்டுகளுக்கு பிறகு தோன்றும்.

நோய் தோற்றத்தை பெரும்பாலும் தொழில்முறை, தற்செயலான மற்றும் வேண்டுமென்றே (சாராய, போதை பழக்கம்) காரணிகளுடன் தொடர்புடையதாக இருக்கிறது. இரத்தத்தை அடைதல், கல்லீரல் விஷ வாயுக்கள் உயிரணுக்களை ஆக்ஸிஜனைக் கொண்டு சேதப்படுத்துவதோடு இரத்த விநியோகத்தை தடுக்கின்றன. நச்சுத்தன்மை வாய்ந்த ஹெபடைடிஸ் மது, மருந்து (மருத்துவ) மற்றும் தொழில்முறை.

நோய் முக்கிய அறிகுறிகள்:

• தோல் மற்றும் சளி சவ்வுகள் yellowness
• ஆழமான இருண்ட நிறத்தின் சிறுநீர்
• சிறு தோல் இரத்த அழுத்தம்
• தனித்தனி மலம்
• நாசி இரத்தப்போக்கு
• ஹெமோர்ஜிஜிக் நிகழ்வுகள்

கண்டறியும் கருவி மற்றும் ஆய்வக முறைகள் பயன்படுத்த. நோயை அகற்றுவதற்கு, மருந்து சிகிச்சை, உணவு மற்றும் பிசியோதெரபி ஆகியவற்றை உள்ளடக்கிய ஒரு விரிவான அணுகுமுறை பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஆனால் மீட்பு முக்கிய நோக்கம் விஷத்தோடு தொடர்பை நிறுத்துவதாகும்.

[1], [2], [3], [4], [5], [6]

உணவில் நச்சுத்தன்மை வாய்ந்த ஹெபடைடிஸ் சிகிச்சை

கல்லீரல் நோய்களின் சிகிச்சை ஒரு ஒருங்கிணைந்த அணுகுமுறையைக் குறிக்கிறது. இது நச்சுத்தன்மை வாய்ந்த ஹெபடைடிஸ் மிகவும் ஆபத்தான உறுப்பு சேதம் என்பதாலாகும். நோயாளி அதிக வலிப்புள்ள அறிகுறிகளால், பல உறுப்புகளின் மற்றும் அமைப்புகளின் தோல்வியில் தோல் மற்றும் கோளாறுகளின் மஞ்சள் காமாலைகளால் பாதிக்கப்படுகிறார். பெரும்பாலும், இந்த நோயானது நச்சுத்தன்மையுடன் கூடிய நச்சுத்தன்மை அல்லது நச்சுத்தன்மையுடன் கூடிய பொருட்களால் ஏற்படுகின்ற நீண்ட கால வடிவத்தின் கடுமையான கட்டமாகும்.

ஊட்டச்சத்து அடிப்படை கொள்கைகள்:

• மது மற்றும் நிகோடின் மறுப்பு.
• பித்தத்தின் சாதாரண வெளியேற்றத்திற்கான ஊட்டச்சத்துக்களின் ஊட்டச்சத்து முறை (5-6 சாப்பாடு ஒரு நாளைக்கு, சிறிய பகுதிகள்).
• கொழுப்பு, வறுத்த, உப்பு மற்றும் பிற தீங்கு விளைவிக்கும் உணவு மறுப்பது.
• இறக்கும் நாட்களை நடத்துதல் (ஒரு வாரம் / மாதத்திற்கு ஒரு முறை மட்டுமே காய்கறிகள் அல்லது பழங்கள் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது).
• உணவு ஒவ்வொரு நாளும் உடல் 100 கிராம் புரதம், 80 கிராம் கொழுப்பு மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் 350 கிராம் பெற வேண்டும்.
• நீர் சமநிலையின் பராமரிப்பு (ஒரு நாளைக்கு இரண்டு லிட்டர் சுத்திகரிக்கப்பட்ட நீர்).

மருத்துவ சிகிச்சையின் பின்னர் நச்சுத்தன்மையுள்ள ஹெபடைடிஸ் சிகிச்சையை சிகிச்சையளிக்க வேண்டும், இது பெரும்பாலான மருத்துவமனைகளில் மருத்துவமனைகளில் நடத்தப்படுகிறது. உணவை வெளியேற்றுவதற்குப் பிறகு நீண்ட காலத்திற்குப் பிறகு உணவை உட்கொள்ள வேண்டும். வெறுமனே, இத்தகைய உணவானது வாழ்க்கை முறையின் ஒரு பகுதியாக இருக்க வேண்டும்.

நச்சுத்தன்மையுள்ள ஹெபடைடிஸ் உணவுக்கான சாரம்

கல்லீரல் நோய்கள் மற்றும் வேறு எந்த உள் உறுப்புகளின் சிகிச்சையின் போது, நோயாளி முழுமையாக தனது உணவை மாற்ற வேண்டும். நச்சுத்தன்மையுள்ள ஹெபடைடிஸ் கொண்ட உணவின் சாராம்சம் உடலின் செல்களை எதிர்மறையாக பாதிக்கும் மற்றும் அதன் வேலைகளை மீறுபவர்களின் முழுமையான நிராகரிப்பில் உள்ளது. உணவின் மருத்துவ பெயர் உணவு அட்டவணை எண் 5 ஆகும். நோயாளி மது மற்றும் புகைத்தல் கொடுக்க வேண்டும். நீங்கள் அடிக்கடி சாப்பிட வேண்டும், ஆனால் சிறிய பகுதிகள். பிட்ஸ்பெரல் உணவு உறிஞ்சப்படுவதை தவிர்க்கும், இது பித்தத்தின் வெளியேற்றத்தை மோசமாக்குகிறது.

பரிந்துரைகள்:

• உணவில் இருந்து நீங்கள் உப்பு, பல்வேறு மசாலா, இனிப்புகள், கொழுப்பு இறைச்சிகள், மீன் மற்றும் கோழி வெளியேற வேண்டும்.
• வறுத்த உணவுகள், muffins, பருப்பு வகைகள், புளிப்பு மற்றும் இனிப்பு பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் சாப்பிட நோயாளிகள் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
• உணவின் பெரும்பகுதி கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இருக்க வேண்டும், ஏனென்றால் அவை வயிற்றை ஏற்றாது, ஆனால் அவை ஆற்றலைக் கொடுக்கின்றன.

உணவு பயனுள்ள மற்றும் இயற்கை இருக்க வேண்டும். சமையல் ஒரு ஜோடி, சமைக்க, சுட்டுக்கொள்ள அல்லது இளங்கொதிவா சிறந்த. வறுத்த உணவுகள் விலக்கப்பட வேண்டும். தடை வீழ்ச்சி கீழ், GMO க்கள் மற்றும் செயற்கை கூடுதல் உள்ள பல்வேறு ஊறுகாய் மற்றும் தயாரிப்புகள், பதிவு செய்யப்பட்ட, புகைபிடித்த. உணவில் வைட்டமின் உணவு (விருப்பம் குழு B இன் வைட்டமின்களுக்கு வழங்கப்பட வேண்டும்) மற்றும் தாவர ஃபைபர் நிறைந்திருக்கும்.

உணவு மெனு

ஹெபடைடிஸ் உள்ள மீட்பு செயல்முறை வேகமாக மட்டும் அல்ல, ஆனால் ருசியான, அது ஒரு சிறப்பு உணவு மெனு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. முதலில், நீங்கள் அடிக்கடி (ஒவ்வொரு 3-4 மணி நேரம்) சாப்பிட வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும், ஆனால் சிறிய பகுதிகளிலும். உணவு எண்ணெய் அல்லது கொழுப்பு சேர்த்து வறுக்கவும் முரணாக உள்ளது. நீங்கள் நிறைய உப்பு, பல்வேறு பருவமழை, மசாலா மற்றும் சாஸ்கள் பயன்படுத்த முடியாது. உணவின் அடிப்படையில் காய்கறிகள், பழங்கள், தானியங்கள், குறைந்த கொழுப்பு இறைச்சி, பால் பொருட்கள் மற்றும் கீரைகள் இருக்க வேண்டும்.

வாரம் மாதிரி உணவு மெனு:

திங்கள்

• காலை உணவு: உலர்ந்த பழங்கள், பச்சை தேயிலை கொண்ட ஓட்ஸ்.
• சிற்றுண்டி: எந்த பழமும் 100 கிராம் குக்கீகளும்.
• மதிய உணவு: மீன் சூப், சிக்கன் மீட்பால்ஸ்கள் மற்றும் சாலட் உடன் பக்விட்.
• சிற்றுண்டி: உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் தயிர்.
• டின்னர்: தேன், திராட்சை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஒரு கரண்டியால் வேகவைத்த ஆப்பிள்.
• இரண்டாவது இரவு உணவு: தயிர் அல்லது பால் ஒரு கண்ணாடி.

செவ்வாய்க்கிழமை

• காலை உணவு: தேயிலை கொண்டு தயிர் தயிர்.
• சிற்றுண்டி: பழ சாலட் மற்றும் கருப்பு ரொட்டி ஒரு ஜோடி துண்டுகள்.
• மதிய உணவு: காய்கறி சூப், நீராவி கட்லெட்டுகள் மற்றும் கீரைகள் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு மசாலா.
• ஸ்னக்: புளிப்பு பிஸ்கட் அல்லது தேநீருடன் பட்டாசுகள்.
• இரவு உணவு: வேகவைத்த மீன் கொண்ட அரிசி.
• இரண்டாவது இரவு உணவு: பிஸ்கட் பிஸ்கட் கொண்ட மூலிகை தேநீர் அல்லது தயிர்.

புதன்கிழமை

• காலை உணவு: பால் மற்றும் காய்கறிகள் ஒரு முட்டை இருந்து நீராவி முட்டை.
• ஸ்நாக்: பிரெட்க்ரம்ப்ஸ் அல்லது நேற்று ரொட்டியுடன் பழம் அல்லது காய்கறி சாறு.
• மதிய உணவு: இறைச்சி, கோதுமை கஞ்சி.
• சிற்றுண்டி: தேயிலை மற்றும் எந்த பழம்.
• விருந்து: காய்கறிகளுடன் வேகவைத்த அல்லது வேகவைத்த கோழி.
• இரண்டாவது இரவு உணவு: ஒரு தயிர் தயிர் அல்லது தயிர், ஒரு வாழை.

வியாழக்கிழமை

• காலை உணவு: பச்சை தேயிலை மற்றும் காய்கறி சாலட்.
• ஸ்னாக்: புளிப்பு கிரீம் கொண்டு 200 கிராம் பாலாடைக்கட்டி.
• மதிய உணவு: இறைச்சி சாஸ் கொண்டு பாஸ்தா பானை, பாஸ்தா பால் சூப்.
• சிற்றுண்டி: ஒரு காய்ந்த பழம் அல்லது பழம்.
• இரவு உணவு: வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காய்கறி சாலட், புளிப்பு கிரீம் உடையணிந்து.
• இரண்டாவது இரவு உணவு: தேநீர் அல்லது தயிர், பிஸ்கட் பிஸ்கட்.

வெள்ளிக்கிழமை

• காலை உணவு: cassage சீஸ் மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள், தேநீர் இருந்து casserole.
• சிற்றுண்டி: உலர்ந்த பிஸ்கட் சாறு.
• மதிய உணவு: பீட் சூப், வேகவைத்த துண்டுப்பிரசுரம் மற்றும் காய்கறி சாலட் கொண்டு பார்லி கஞ்சி.
• ஸ்னாக்: ருஸ்ஸுடன் பழச்சாறு.
• டின்னர்: அரிசி கொண்டு வேகவைத்த மீன்.
• இரண்டாவது இரவு உணவு: கேஃபிர் அல்லது பச்சை தேயிலை ஒரு கண்ணாடி.

சனிக்கிழமை

• காலை உணவு: பழ சாலட் மற்றும் மூலிகை தேநீர்.
• சிற்றுண்டி: எந்த பழம், தேநீர் அல்லது சாறு.
• மதிய உணவு: நேற்று ரொட்டி இருந்து croutons உடன் காய்கறி குழம்பு, முட்டைக்கோசு cutlets கொண்டு buckwheat.
• சிற்றுண்டி: எந்த பழம் மற்றும் சாறு.
• டின்னர்: காய்கறி மற்றும் குறைந்த கொழுப்புள்ள சீஸ் கொண்ட வேகவைத்த கோழி.
• இரண்டாவது இரவு உணவு: கேபீர் அல்லது தேநீர் ஒரு கண்ணாடி.

ஞாயிறு

• காலை உணவு: மூலிகை தேநீர், தேன் கொண்ட ஓட்ஸ் செதில்களாக.
• சிற்றுண்டி: பழம் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி.
• மதிய உணவு: நூடுல்ஸ் உடன் கோழி சூப், குறைந்த கொழுப்பு மாட்டிறைச்சி, காய்கறி சாலட் இருந்து வேகவைத்த துண்டுகளால் பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு.
• சிற்றுண்டி: பட்டாசுகளுடன் எந்த பழமும் தேனும்.
• இரவு உணவு: காய்கறிகள் வேகவைத்த மீன்.
• இரண்டாவது இரவு உணவு: ஒரு பிஸ்கட் பிஸ்கட் கொண்ட கேஃபிர் அல்லது தயிர்.

நச்சுத்தன்மையுள்ள ஹெபடைடிஸ் நோய்களுக்கான உணவு சமையல்

நச்சு கல்லீரல் பாதிப்பு மூலம் போரிங் உணவு மெனுவை பரவலாக ருசியான மற்றும் பயனுள்ள சமையல் உதவியுடன் இருக்க முடியும். உப்பு மற்றும் காய்கறி எண்ணெய்கள் குறைந்தது கூடுதலாக ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட தயாரிப்புகளிலிருந்து மட்டுமே சமையல் செய்ய வேண்டும். பொருட்கள் வெப்பமாக இருக்க வேண்டும், அவர்கள் சமைக்கப்பட வேண்டும், வேகவைத்த, வேகவைத்த அல்லது சுண்டவைக்க வேண்டும், ஆனால் வறுத்ததில் இருந்து அதை மறுக்க வேண்டும்.

நச்சுத்தன்மையுள்ள ஹெபடைடிஸ் நோய்க்கான உணவு வகைகள்:

[7]

சிக்கன் மற்றும் காய்கறிகளுடன் கேசரோல்

• வேகவைத்த கோழி மார்பக 100 கிராம்.
• கேரட் 1 பிசி.
• வெங்காயம் 1 PC.
• காலிஃபிளவர் 100 கிராம்
• தக்காளி 2 பிசிக்கள்.
• புளிப்பு கிரீம் 50 கிராம்.
• வெண்ணெய் 20 கிராம்
• முட்டை 1 பிசி.

கேரட், வெங்காயம், காலிஃபிளவர் மற்றும் தக்காளி கழுவ, தலாம் மற்றும் வெண்ணெய் கூடுதலாக ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வெளியே வைக்க. சிக்கன் மார்பகம் இறுதியாக பருப்பு மற்றும் காய்கறிகளுடன் கலக்கப்படுகிறது. புளிப்பு கிரீம் கொண்டு முட்டை கலவை மற்றும் மீதமுள்ள பொருட்கள் கலந்து. ஒரு பேக்கிங் டிஸ்கில் எதிர்கால casserole வைக்கவும் காகிதத்துண்டுடன் வரிசையாக மற்றும் தங்க பழுப்பு வரை 180-200 டிகிரி 20-30 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும். டிஷ் தயாராக உள்ளது முன் 1-2 நிமிடங்கள், நீங்கள் ஒரு சிறிய குறைந்த கொழுப்பு சீஸ் சேர்க்க முடியும்.

முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கோழி இருந்து வேகவைத்த உணவு வெட்டிகள்

• முட்டைக்கோஸ் 300 கிராம்.
• பால் 500 மிலி.
• வெண்ணெய் 10 கிராம்.
• சிக்கன் இறைச்சி 200 கிராம்.
• முட்டை 1 பிசி.

முட்டைக்கோஸ் வெண்ணெய் கூடுதலாக பால் வெட்டுவது மற்றும் பால் கொதிக்க. கோழி முட்டைக்கோஸ் (பால் இருந்து கசக்கி) மற்றும் முட்டை, கலந்து துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மாநில வெட்டுவது. சமைக்கும் வரை 10 நிமிடங்கள் ஒரு நீராவி போட்டு, துண்டுகளாக்கவும்.

[8]

சோம்பேறி வார்னிக்கி

• குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி 300 கிராம்.
• மாவு 100 கிராம்.
• முட்டை 1 பிசி.
• உப்பு 2 கிராம்.
• சர்க்கரை 1 தேக்கரண்டி.
• புளிப்பு கிரீம் 100 கிராம்.

முட்டை, உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து பாலாடைக்கட்டி கலந்து, படிப்படியாக மாவு சேர்த்து. நீங்கள் ஒரு குமிழ் மாவைப் பெற வேண்டும், இது மங்காது இல்லை, ஆனால் மிகவும் அடர்த்தியாக இல்லை. மாவை ரோஸ்ஸில் போட்டு, துண்டுகளாக வெட்டி, கொதிக்கும் தண்ணீரில் கொதிக்க வைக்கவும். பாலாடை சுமார் 5 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கப்படுகின்றது, அதன் பிறகு அவர்கள் சத்தமாகக் கொண்டு சேகரிக்கப்பட வேண்டும், புளிப்பு கிரீம் கொண்டு ஒரு தட்டில் மற்றும் பருவத்தில் வைக்கவும்.

தேயிலைக்கு ஓட்ஸ் குக்கீகள்

• ஓட்மீல் 250 கிராம்
• Kefir 200 மிலி.
• தேன் 2 தேக்கரண்டி.
• உலர்ந்த திராட்சைகள்
• உலர்ந்த
• கொட்டைகள்

இரவில் கெஃபிரில் ஊறவைத்து, உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் தேனீவை சேர்க்கவும். அனைத்து பொருட்களும் முழுமையாக கலக்கப்பட வேண்டும், ஒரு அடர்த்தியான வெகுஜனத்தைப் பெற வேண்டும். எதிர்கால குக்கீகள் ஒரு சிலிகான் பாய் அல்லது பேக்கிங் தாள் மீது தோற்றமளிக்கின்றன. தங்க பழுப்பு வரை 20-25 நிமிடங்கள் 160-180 டிகிரிகளில் Pechenyushki சுடப்படுகிறது.

வைட்டமின் smoothie

• வாழை 1 பிசி.
• Kefir அல்லது தயிர் 250 மிலி.
• தேன் 1 தேக்கரண்டி
• ரெய்ஸின்ஸ் 10 கிராம்.

வாழைப்பழத்தில் கரைத்து, வாழைப்பழம், தேன் மற்றும் திராட்சையும் சேர்த்து கலக்கலாம். பயன்பாடு முன், மிருதுவாக்கிகள் குளிர்ந்து இருக்க வேண்டும்.

நச்சுத்தன்மையுள்ள ஹெபடைடிஸ் உடன் நீங்கள் என்ன சாப்பிடலாம்?

உணவு உணவு ஊட்டச்சத்தில் சில வரம்புகளை குறிக்கிறது என்பதால், நச்சுத்தன்மையுள்ள ஹெபடைடிஸ் சாப்பிடுவது என்ன என்பது அவசரமானதாகிவிடும். தினசரி உணவில் இத்தகைய பொருட்கள் இருக்க வேண்டும்:

• காசி
• குறைந்த கொழுப்பு இறைச்சி மற்றும் கோழி
• பால் பொருட்கள் (குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி, பால்)
• லீன் மீன்
• உலர்ந்த ரொட்டி மற்றும் தவிடு
• புதிய காய்கறிகள், பழங்கள், கீரைகள்
• பச்சை தேயிலை

உணவுகளை சிறு பகுதிகளாக 5-6 சாப்பாடுகளாக பிரிக்க வேண்டும். தனித்த ஊட்டச்சத்து கொள்கையை கடைபிடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, அதாவது, ஒரு கோப்பில் கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் புரத உணவுகளை கலக்க வேண்டாம். உணவில் முக்கிய டிஷ் சூப்கள் மற்றும் தானியங்கள் இருக்க வேண்டும். ஒரு ஜோடி, சமைக்க அல்லது ரொட்டி போன்றவற்றைச் சமைக்கவும், கொழுப்பு மற்றும் எண்ணெய்களுடன் கூடுதலாக வறுக்க வேண்டும். புரத உணவுகள், ஒரு நாளுக்கு ஒருபுறம் முட்டை, பாலாடைக்கட்டி, பால், கேஃபிர், பல்வேறு தயிர் ஆகியவை அனுமதிக்கப்படுகின்றன.

இனிப்பு ரசிகர்கள் பேக்கிங் கேக், கேக்குகள் மற்றும் பேஸ்ட்ரிகளை கொடுக்க வேண்டும். அவர்கள் மாஸ்மெல்லோ, சால்மாட், ஜாம், இனிப்பு பெர்ரி மற்றும் பழங்களை மாற்றலாம். பானங்கள் இருந்து காய்கறி மூலிகை decoctions மற்றும் வடிநீர், பழங்கள் மற்றும் காய்கறி சாறுகள் முன்னுரிமை கொடுக்க வேண்டும். மசாலாப் பொருட்களிலிருந்து, உண்ணும் உணவை உண்ணுவதற்கு, கீரைகள், கொஞ்சம் உப்பு மற்றும் வெண்ணெய் அல்லது காய்கறி எண்ணெய் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தலாம்.

நச்சுத்தன்மையுள்ள ஹெபடைடிஸ் மூலம் உண்ணக்கூடாது.

கல்லீரல் நோய்களின் சிகிச்சை செரிமானத்திற்கான கனரக உணவுகளை நிராகரிக்கிறது. நச்சுத்தன்மையுள்ள ஹெபடைடிஸ் மூலம் உண்ணக்கூடாதவற்றை கவனியுங்கள்:

• மீன், இறைச்சி மற்றும் கோழி போன்ற கொழுப்பு வகைகளாகும்
• கொழுப்பு பால் பொருட்கள் (பால், கேஃபிர், பாலாடைக்கட்டி, சீஸ், புளிப்பு கிரீம்)
• முட்டைகளை (தினமும் ஒன்றுக்கு மேற்பட்டது)
• பீன்ஸ் மற்றும் காளான்கள்
• பல்வேறு புகைபிடித்த பொருட்கள் மற்றும் ஊறுகாய் தயாரிப்புகள்
• பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு, கொத்தமல்லி
• கீரை, சிவப்பு, பூண்டு
• கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள், காபி, வலுவான கருப்பு தேநீர்
• கோகோ மற்றும் சாக்லேட்
• உப்பு (நாள் ஒன்றுக்கு 10 கிராம் அல்ல)
• பல்வேறு சுவையூட்டிகள் மற்றும் சுவையூட்டிகள்
• மிட்டாய் மற்றும் இனிப்புகள்
• நட்ஸ், ஐஸ் கிரீம்

கட்டுப்பாடுகள் போன்ற ஒரு பெரிய பட்டியல் போதிலும், நோயாளிகள் சேதமடைந்த உறுப்பு மீட்க உதவும் ஒரு சுவையான, மாறுபட்ட, மற்றும் மிக முக்கியமாக பயனுள்ள மெனு செய்ய வாய்ப்பு உள்ளது.

உணவு பற்றிய விமர்சனங்கள்

பல நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கும் மற்றும் நோய்த்தடுப்பு முகவராக டையோதெரபி பயன்படுத்தப்படுகிறது. நச்சு கல்லீரல் பாதிப்புடன் உணவு பற்றிய பல சாதகமான பதில்கள் அதன் செயல்திறனைக் குறிக்கின்றன. சரியான ஊட்டச்சத்துகளின் நன்மை என்னவென்றால் உடலை மீட்டெடுக்க உதவுகிறது, தேவையான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களுடன் அதை அளித்து வருகிறது.

உணவோடு இணக்கம் இருப்பது மருத்துவ சிகிச்சை போன்றது. முறையான சிகிச்சை இல்லாமல், நோய் தீவிர சிக்கல்களுக்கு வழிவகுக்கும்:

• கல்லீரல் குறைபாடு - ஹெபடோசைட்கள் அழிக்கப்பட்டு, கல்லீரலுக்கு இடையூறு விளைவிக்கும் கொழுப்பு செல்களை மாற்றும். இதன் விளைவாக, வீக்கம், மஞ்சள் காமாலை, அடிக்கடி இரத்தப்போக்கு, ஒரு கூர்மையான எடை இழப்பு உள்ளது.
• கல்லீரல் ஈரல் அழற்சி ஒரு இணை திசுவுடன் ஹெபடோசைட்டுகளை மாற்றுவதில் இருந்து வரும் ஆபத்தான சிக்கலாகக் கருதப்படுகிறது.
• கல்லீரல் கோமா - முழு உயிரினத்தின் செயல்பாட்டிற்கும் இடையூறு விளைவிக்கும், மரணம் ஏற்படலாம்.

நச்சு கல்லீரல் ஹெபடைடிஸ் கொண்ட ஒரு உணவு அனைத்து வயது நோயாளிகளிலும் எந்தவொரு நோய்களிலும் சுட்டிக்காட்டப்படுகிறது. மருத்துவ ஊட்டச்சத்து உடலின் வேலைக்கு நன்மை பயக்கும் மற்றும் அசௌகரியம் குறைகிறது, இதனால் மீட்பு குறைவான வலியுடையதாகிறது.