^

கொழுப்பு கல்லீரல் கல்லீரல் அழற்சிக்கான உணவு

, மருத்துவ ஆசிரியர்
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 23.04.2024
Fact-checked
х

அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.

நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.

எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.

கொழுப்பு கல்லீரல் ஹெபடோசிஸ் நோய்க்கான உணவு என்பது கல்லீரல் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குதல் மற்றும் மீட்டெடுக்கும் நோக்கம் கொண்ட ஒரு விதிகள் ஆகும். கல்லீரல் நோய்களால் உண்ணும் உணவு, அதே போல் ஒரு உணவிற்கு ஒட்டிக் கொண்டிருக்கும் போது நீங்கள் பயன்படுத்தக்கூடிய சில ருசியான சமையல் உணவுகளையும் பார்க்கலாம்.

கொழுப்பு கல்லீரல் ஹெபடோசிஸ் என்பது ஒரு நோயாகும், இதில் செயல்பாட்டு கல்லீரல் உயிரணுக்கள் கொழுப்பு திசுவுக்குள் சிதைகின்றன. பெரும்பாலும், ஹெபடோசஸ் ஒரு நாள்பட்ட போக்கைக் கொண்டுள்ளது. வளர்ச்சி ஆரம்ப கட்டங்களில், காயத்தின் அறிகுறியியல் கவனிக்க கடினமாக உள்ளது. பெரும்பாலும், எந்த அறிகுறிகளும் இல்லை. பிரதான காரியங்களைப் பார்ப்போம்:

  • வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் வலது மேல் தாழ்வான குழாயில் வலி மற்றும் மயக்கம்.
  • குமட்டல்.
  • வீக்கம்.
  • வயிற்றுப்போக்கு.
  • பசியின்மை குறைதல்.
  • அயர்வு.
  • பொது பலவீனம், முதலியன

நோய் உருவாகும்போது, அறிகுறிகள் அதிகரிக்கும். கொழுப்பு ஹெபடசிஸ் வளர்ச்சியுடன், பிற உறுப்புகளின் செயல்பாடுகள் குறைக்கப்படலாம். இணைந்த நோய்கள் போன்ற வளர்ச்சியைத் தொடங்கலாம்:

  • நீரிழிவு நோய்.
  • கல்லீரல் இழைநார் வளர்ச்சி.
  • கல்லீரல் நோய்.
  • கார்டியோவாஸ்குலர் நோய்கள்.
  • ஹார்மோன் பின்னணியின் மீறல், முதலியன

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5], [6]

உணவு கொழுப்பு கல்லீரல் ஹெபடசிஸ் சிகிச்சை

கொழுப்பு கல்லீரல் ஹீபடோசிஸ் சிகிச்சை ஒரு உணவிற்கான சிகிச்சையின் ஒன்றாகும், இது உடலின் செயல்பாடுகளை மீட்டெடுக்க மற்றும் பராமரிக்க உதவுகிறது. ஒரு உணவு இல்லாமல், முழுமையான மீட்பு சாத்தியம் இல்லை. பெரும்பாலும் ஹெபடசிஸ் நோயறிதலில், நோயாளி ஒரு மருத்துவமனையில் வைக்கப்பட்டார், சுகாதார நிலையை கண்காணிக்க. மருத்துவர் ஒரு உணவு மற்றும் மருந்துகளை நியமித்து நியமிக்கிறார். அதிக எடை கொண்டவர்களில் கல்லீரலின் ஹெபடோசஸ் பொதுவானது. ஹார்மோன் சீர்குலைவுகளால் பாதிக்கப்பட்டிருக்கும் மதுபானங்களும் கொழுப்பு உணவையும் தவறாக பயன்படுத்துகின்றனர்.

பெரும்பாலும், ஒரு உணவை உள்ளடக்கிய ஒரு விரிவான சிகிச்சையை மருத்துவர் பரிந்துரைக்கிறார். ஹெபடோசியிலிருந்து முழுமையான மீட்புக்காக, அதிக எடை கொண்ட நோயாளிகள் உடல் எடையை குறைக்க வேண்டும், எனவே உணவு மிகவும் முக்கியம். உணவை சாதாரணமாக்குவதற்கும் கல்லீரலின் சுமையைக் குறைக்கவும் டயட் உங்களை அனுமதிக்கிறது. உணவை உண்டாக்கும் பொருட்கள் தேவையான அனைத்து வைட்டமின்கள் மற்றும் நுண்ணுயிரிகளால் உடலை அளிக்கின்றன. ஒரு உணவின் ஆற்றல் மதிப்பு குறைவான கலோரிகளை உறிஞ்சுவதற்கு அனுமதிக்கிறது, ஆனால் பசி உணரவில்லை. உணவில் நன்றி எடை குறைக்க முடியும், இது கல்லீரலை மீட்டெடுக்க உதவுகிறது.

கொழுப்பு கல்லீரல் ஹெபடசிஸின் உணவு என்ன?

கொழுப்பு கல்லீரல் ஹெபடசிஸின் உணவு என்ன? நோயாளி மருத்துவமனையில் இருந்தால், பெரும்பாலும் இந்த பிரச்சினை மருத்துவர் முடிவு செய்யப்படுகிறது. நோயாளியாக இருந்தால், நோயாளியின் சிகிச்சை ஒரு மாவட்ட சிகிச்சை அல்லது அறுவை சிகிச்சை மூலம் கையாளப்படுகிறது.

டாக்டர் கல்லீரலை மீட்டெடுப்பதற்கும் சாதாரணமாக்குவதற்கும் உதவும் ஒரு உணவை பரிந்துரைக்கிறது, மேலும் காயத்தின் கடுமையான போக்கில், காயப்பட்ட உறுப்புடனான சுமை குறைக்கப்படுகிறது. உணவில் பலவீனமான உயிரினத்திற்கு இது மிகவும் முக்கியம், ஏனெனில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் ஒரு பெரிய அளவு தயார் மற்றும் கொண்டிருக்கும் உணவுகள் கொண்டிருக்க வேண்டும்.

பெரும்பாலும் மருத்துவர் ஒரு அட்டவணை எண் 5 ஐ நியமிப்பார். நோயின் கடுமையான போக்கைக் கொண்ட ஒரு மருத்துவமனையில் உள்ள நோயாளி, முதல் 24 மணி நேரத்திற்குள் மூச்சுத் திணறுகிறார். இது நோய்க்கு மேலும் வளர்ச்சியின் அபாயத்தை குறைப்பதற்கும் வலியை அகற்றுவதற்கும் அவசியம். உணவு விதிகள் மற்றும் மருத்துவரின் பரிந்துரைகளுடன் இணங்குதல், நோய்க்குரிய காரணத்தை அடையாளம் காணவும், சிகிச்சையின் முறையை தீர்மானிக்கவும் உதவுகிறது. கூடுதலாக, மருத்துவர் நோயாளிக்கு அறுவை சிகிச்சை தேவைப்படுகிறாரா அல்லது மருந்து சிகிச்சை மற்றும் உணவை தவிர்ப்பாரா என்பதை முடிவு செய்கிறார்.

கொழுப்பு கல்லீரல் ஹெபடசிஸ் ஐந்து உணவு 5

கொழுப்பு கல்லீரல் ஹெபடசிஸ் ஐந்து உணவு 5 ஊட்டச்சத்து தொடர்பான விதிகள் மற்றும் பரிந்துரைகள் ஒரு தொகுப்பு ஆகும். பெரும்பாலும், இரைப்பை குடல் நோய்கள் கொண்ட நோய்கள், 5 அட்டவணை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கொழுப்புச் சிதைவு, கல்லீரல் இழைநார் வளர்ச்சி, குடல் அழற்சி மற்றும் ஹெபடைடிஸ் நோயாளிகளுக்கு உணவூட்டுதல் வேண்டும்.

உணவு 5, சேதமடைந்த கல்லீரலின் சுமையைக் குறைக்க உதவுகிறது, கொழுப்புக் கலங்களின் எண்ணிக்கை குறைகிறது. முறையான ஊட்டச்சத்து இயல்பாக்கம் மற்றும் கல்லீரல் செயல்பாடு மற்றும் நொதி சமநிலையை மீண்டும் பங்களிக்கிறது. உணவு வைட்டமின்கள் மற்றும் நுண்ணுயிரிகளின் தேவையான அளவுடன் உடலை வழங்குகிறது, நோயாளியின் உட்கொள்ளும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கொழுப்புக்களின் எண்ணிக்கையை குறைக்கிறது. கூடுதலாக, சிகிச்சை ஊட்டச்சத்து ஒரு பலவீனமான உடல் வழங்குகிறது போதுமான புரதங்கள். உணவு இலக்கம் 5, அதிக எடை கொண்ட நோயாளியை நோயாளிகளுக்கு உதவுகிறது.

trusted-source[7], [8], [9]

கொழுப்பு கல்லீரல் ஹெபடசிஸ் மெனு உணவு

கொழுப்பு கல்லீரல் ஹெபடோசோஸிஸ் என்ற உணவு மெனு ஊட்டச்சத்து, அதே போல் சுலபமாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் உணவு எண் 5 இல் பரிந்துரைக்கப்பட்ட அனைத்து உணவு விதிகளையும் சந்திக்க வேண்டும். கல்லீரல் நோய்களுக்குப் பயன்படுத்தக்கூடிய ஒரு முன்மாதிரி மெனுவாக நாம் செய்யலாம். ஒரு ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை மற்றும் ஊட்டச்சத்து கடைபிடிக்கக்கூடிய ஆரோக்கியமான மக்களுக்கு இத்தகைய உணவு மெனு ஏற்றது.

காலை:

  • தயிர் ஒரு கண்ணாடி.
  • பழம் கொண்ட ஓட்ஸ்.

மதிய:

  • ஒரு கண்ணாடி தேநீர்.
  • புளிப்பு கிரீம் கொண்டு வேகவைத்த சால்மன்.
  • மசாலா உருளைக்கிழங்கு.

சிற்றுண்டி:

  • செம்மறி ஆடு.
  • சாறு ஒரு கண்ணாடி.
  • ஓட்மீல் குக்கீகள்.

இரவு:

  • சீஸ் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் உடன் காலிஃபிளவர் இருந்து சூப் கூழ்.
  • ஒரு கண்ணாடி தேநீர்.
  • மாட்டிறைச்சி நீராவி வெட்டுக்கிளி.

இரண்டாவது இரவு:

  • குறைந்த கொழுப்பு கொண்ட தயிர் ஒரு கண்ணாடி.
  • தவிடு இருந்து ரொட்டி.

கொழுப்பு கல்லீரல் கல்லீரல் குணப்படுத்தலுக்கான உணவு வகைகள்

கொழுப்பு கல்லீரல் ஹெபடோசிஸ் நோயாளிகளுக்கு உணவூட்டல் உணவை உணவூட்டுவது ஆரோக்கியமான உணவு வகைகளை தயாரிக்க உதவுகிறது. சுவையாகவும் பயனுள்ள உணவுகளிலும் ஒழுங்காக சாப்பிட ஆரம்பித்து, பல நோய்களைத் தடுக்கவும் உதவும்.

trusted-source[10], [11]

சீமை சுரைக்காய் இருந்து காய்கறி சீமை சுரைக்காய்

உணவு தயாரித்தல் 2-3 சீமை சுரைக்காய் நடுத்தர அளவிலான முட்டை மற்றும் 2-3 தேக்கரண்டி புளிப்பு கிரீம், குறைந்த கொழுப்புள்ள சீஸ் 50 கிராம், தக்காளி 1, சற்று பச்சை, மற்றும் அரைக்கப்பட்ட கோழி அல்லது வான்கோழி 100 கிராம் வேண்டும். கேஸ்ரோல் ஒரு கண்ணாடி கிண்ணத்தில் ஒரு மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் சமைக்கப்படலாம் அல்லது அடுப்பில் சுடப்படும்.

காய்கறிகள் கழுவி, மெல்லிய மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்டு, புளிப்பு கிரீம் கொண்டு முட்டைகளை வெட்டவும், கீரை சாம்பல் மற்றும் சீஸ் வெட்டவும் வேண்டும். பேக்கிங் டிஷ் அல்லது ஒரு கண்ணாடி பான் கீழே, முதல் ஸ்குவாஷ், மேல் தக்காளி துண்டுகள் ஒரு ஜோடி மற்றும் ஒரு சிறிய கீரைகள். இரண்டாவது அடுக்கு மீண்டும் சீமை சுரைக்காய், மூல துண்டு துண்தாக இறைச்சி ஒரு மெல்லிய அடுக்கு காய்கறிகள் மீது மேல், மூலிகைகள், ஒரு சிறிய சீஸ் கொண்டு தெளிக்க மீண்டும் courgettes கொண்டு மறைக்க. கடைசி அடுக்கு மீதமுள்ள தக்காளி, கீரைகள் மற்றும் சீஸ் ஆகும். தட்டிவிட்டு முட்டை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு casserole நிரப்ப மற்றும் தயார் அனுப்ப. ஒரு மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் சமையல் நேரம் 800-850 டிகிரிகளில் 20 நிமிடங்கள் ஆகும், அடுப்பில் 30-40 நிமிடங்கள் 200 டிகிரி.

அன்னாசி கொண்டு சிக்கன் வடிகட்டி

டிஷ் தயார் செய்ய, 2-3 சிறிய கோழி fillets, 100 கடின சீஸ் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி அல்லது ஒரு புதிய பழங்கள் 100-200 கிராம் எடுத்து. தட்டுப்பாடு மெல்லிய தகடுகளாக வெட்டி ஊக்கப்படுத்தப்பட வேண்டும். இறைச்சி சுவைக்கு சற்று உப்பு மற்றும் உலர்ந்த மூலிகைகளால் தெளிக்கப்படுகிறது. கோழி இரண்டு துண்டுகளாக எடுத்து, அவர்களுக்கு இடையே ஒரு சிறிய அன்னாசி வைத்து, பேக்கிங் ஐந்து படலம் உள்ள சீஸ் மற்றும் மடக்கு கொண்டு தெளிக்க. சமைத்த ஆட்டுக்கறி பெறுவதற்கு தகடு வெளியிட, மீதமுள்ள சீஸ் மற்றும் கோழி dopekayut அனுப்ப கொண்டு தெளிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது வரை 20-30 நிமிடங்கள் மாமிசம் ஐந்து நிமிடங்கள் 180 டிகிரி அடுப்பில் அனுப்ப.

தேனீ மற்றும் கொட்டைகள் கொண்ட வேகவைத்த ஆப்பிள்

தேனீர் தயாரிக்க நீங்கள் வேண்டும்: 3 ஆப்பிள்கள், 4-5 கரண்டி தேன், அக்ரூட் பருப்புகள், வேர்கடலை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை. ஆப்பிள்கள் அவற்றின் மையத்தை வெட்டாமல் கழுவப்படுகின்றன. வாதுமை கொட்டை மற்றும் வேர்கடலை அரைக்கவும். தேன் கலந்து கொட்டைகள் விளைவாக கலவையை. கோப்பை அகற்றப்பட்ட ஆப்பிள்களில் தயார் செய்தவை தயார் செய்யப்பட்டன. வறுத்தெடுப்புக்கான டிஷ் மீது நிரப்பப்பட்ட ஆப்பிள்களை வைத்து. மேலே இருந்து, சுவையை ஒரு சிறிய இலவங்கப்பட்டை தெளிக்க, மற்றும் தேன் மீது ஊற்ற. இந்த உணவு 10-15 நிமிடங்கள் தயாராக உள்ளது. இனிப்பு சுவையாகவும் நறுமணமாகவும், மிக முக்கியமாகவும் பயன்படுகிறது.

கொழுப்பு கல்லீரல் ஹெபடோசியுடனான உணவு என்பது உணவு பரிந்துரைகளின் ஒரு தொகுப்பாகும், இது சாதாரண கல்லீரல் செயல்பாடு மற்றும் உடலின் முழு உடல் நலத்தையும் மீட்க உதவும். உணவு ஒரு சிறந்த தடுப்பு முறையாகும், இது உடல் பருமன் மற்றும் ஈரல் பாதிப்புக்குள்ளான புண்களுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் உதவுகிறது.

trusted-source[12]

கொழுப்பு கல்லீரல் ஹெபடோசிஸ் உடன் நீங்கள் என்ன சாப்பிடலாம்?

நிச்சயமாக, இந்த நோயால் பாதிக்கப்பட்ட ஒவ்வொரு நோயாளியும் இந்த கேள்வியைக் கேட்கிறார். கொழுப்பு கல்லீரல் கல்லீரல் அழற்சி நோயால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளுக்கு எவ்விதமான தயாரிப்புகளையும் நுகர முடியும் என்பதையும் பார்க்கலாம்.

  • நோயாளிகள் வாயு இல்லாமல், பலவீனமான தேநீர் இல்லாமல் முடியும். போன்ற மூலிகைகள் Decoctions: நாய் ரோஜா, சிக்கரி, பால் திஸ்ட்டில், முதலியன Compotes, புதிதாக அழுத்தும் சாறுகள் நீரில் நீர்த்த. கெஃபிர், குறைந்த கொழுப்பு அல்லது குறைந்த கொழுப்பு. குடிக்கக் கூடிய தயிர், பால் குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம்.
  • கொழுப்பு ஒரு சிறிய அளவு கொண்ட இறைச்சி மற்றும் மீன்: கோழி, வான்கோழி இறைச்சி, கரி இறைச்சி, கேட் மீன் அல்லது கரி.
  • உணவில் பருவகால காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் இருக்க வேண்டும். இந்த வைட்டமின்கள் மற்றும் சத்துக்களை பெற உடல் உதவும். மேலும், உங்கள் உணவில் கஞ்சி (பக்விட், ஓட்மீல், முத்து பார்லி, அரிசி) சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

பொருட்கள் வேகவைக்கப்பட்டு, வேகவைக்கப்பட்டு அல்லது வேகவைக்கப்பட வேண்டும். உணவை உட்கொண்ட உணவு மற்றும் வைட்டமின்களின் சிறந்த உறிஞ்சுதலை ஊக்குவிப்பதால், சாப்பாட்டிற்கு சூடாக இருக்க வேண்டும். குளிர் அல்லது சூடான குடல் மற்றும் உணவுக்குழாய் காயமடைந்த உணவுகள். சமையல் போது, நீங்கள் காரமான மூலிகைகள் பயன்படுத்தலாம்.

கொழுப்பு கல்லீரல் கல்லீரல் அழற்சி கொண்டு என்ன சாப்பிட முடியாது?

கொழுப்பு கல்லீரல் ஹெபடோசியுடன் நீங்கள் சாப்பிட முடியாது - இந்த எரியும் கேள்வி கல்லீரல் நோயினால் பாதிக்கப்படும் ஒவ்வொரு நோயாளிக்கும் கவலை அளிக்கிறது. என்ன பொருட்கள் நுகரப்படும் என்பதை ஆய்வு செய்வோம்.

  • இது காபி மற்றும் வலுவான தேநீர் குடிக்க தடை. மது மற்றும் குறைந்த மது பானங்கள், சோடா மற்றும் செறிவுகள் கொண்ட சாறுகள்.
  • இனிப்புப் பொருட்களில் இருந்து பேக்கரி பொருட்கள் விலக்கிக்கொள்ள வேண்டியது அவசியம்.
  • நீங்கள் கொழுப்பு இறைச்சி மற்றும் மீன் சாப்பிட முடியாது. வெங்காயம், உப்பு, சர்க்கரை ஆகியவற்றை சேர்த்து கூடுதலாக வறுத்த வெங்காயம், சர்க்கரை - மேலும் தடை செய்யப்படுகிறது.

காய்கறி மற்றும் விலங்கு ஆகிய இரண்டையும் புரதத்தின் பெரிய அளவு கொண்டிருக்கும் பொருட்களை வாங்குவது நல்லது. கொழுப்பு மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டின் உட்கொள்ளலை குறைக்க.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.