இஞ்சியுடன் டீ

இஞ்சி வேர் நீண்ட காலமாக மிகவும் பயனுள்ள மசாலாவாகக் கருதப்படுகிறது. இஞ்சி மிகவும் இனிமையான சிறப்பான வாசனை மற்றும் சுவை சுவை வேறுபடுகிறது: இந்த பண்புகளுக்கு நன்றி, வேர் பரவலாக பல்வேறு உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் தயாரிப்பில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இஞ்சியுடன் தேயிலை குறிப்பாக பிரபலமாக உள்ளது. அத்தகைய தேநீர் உடலில் வெப்பம் நிறைந்து, உடலில் வெப்பத்தை வைத்திருக்கிறது, மற்றும் கிழக்கு நாடுகளில் இஞ்சியுடன் இஞ்சியுடன் பாலுணர்வுடன் ஒப்பிடப்படுகிறது.

இஞ்சி கொண்டு தேயிலை சமையல்

இஞ்சியுடன் தேனீர் சாப்பிடுவது நாள் முழுவதும் அனுமதிக்கப்படுகிறது, ஆனால் 5 கப் ஒரு நாளுக்கு மேல் அல்ல. சிறந்த விருப்பம் - இஞ்சி தேநீர் ஒரு கப் சாப்பிடுவதற்கு ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு கால். இந்த ஆட்சியில் இந்த ருசியான பானம் உடல் அதிகபட்ச நன்மைகளை கொண்டுவரும்.

இஞ்சியுடன் கூடிய தேயிலைக்கு பல சமையல் வகைகள் உள்ளன: தேன், பருப்பு வகைகள், பழங்கள், முதலியன. இஞ்சி மூலத்தின் தோற்றத்தைப் பொறுத்து சமையல் வகைகள் உள்ளன: ஜப்பனீஸ், இந்திய, ஆப்பிரிக்க அல்லது ஜமைக்கா.

நாங்கள் உங்களுடைய உணவை வழங்குவோம், எங்கள் பிராந்தியத்தில் மிகவும் பொதுவானது. இந்த எங்கள் சமையலறையில் பெரும்பாலும் உள்ளன என்று அனைத்து பழக்கமான பொருட்கள் அடிப்படையில் சுவையான நறுமண டீஸ் உள்ளன. நீங்கள் விரும்பும் தேநீர் என்ன வகையைப் பொறுத்து - மென்மையானது அல்லது அதிக நிறைவுற்றது - நீங்கள் கோப்பைக்கு இஞ்சி வேர்வை சிறிது அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ சேர்க்கலாம்.

இஞ்சி கொண்டு எப்படி தேநீர் தயாரிப்பது?

இஞ்சியுடன் தேயிலை தயாரிக்க எளிதான வழி:

• இஞ்சி பார்கள் தேர்வு, தலாம்;
• நாங்கள் உமிழ்ந்தால்
• எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து சூடான நீரை ஊற்றவும்;
• ஒரு மூடி கொண்டு மூடி 15 நிமிடங்கள் வலியுறுத்துங்கள்;
• சேவை செய்வதற்கு முன், கொஞ்சம் தேன் சேர்க்கவும்.

இஞ்சியுடன் தேயிலை தயாரிக்க பல வழிகள் உள்ளன. மேலும் அவற்றை நாம் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

இஞ்சி பச்சை தேயிலை

இஞ்சி பச்சை தேயிலை முக்கிய நன்மைகள் ஒன்று அதன் மென்மையான மற்றும் நுட்பமான சுவை மற்றும் வாசனை உள்ளது. பச்சை தேயிலை காதலர்கள், இஞ்சி ஒரு கண்டுபிடித்து உங்களுக்கு பிடித்த பானம் ஒரு சரியான கூடுதலாக மாறிவிட்டது. அத்தகைய தேநீர் தயாரிப்பதற்கு, நமக்குத் தேவை:

0.5 லிட்டர் தண்ணீர்;

• பச்சை தேநீர் 1 தேக்கரண்டி;
• புதிய இஞ்சி வேர்;
• தேன்.

நாங்கள் தோல் இருந்து இஞ்சி ஒரு சிறிய தொகுதி தலாம் மற்றும் மெல்லிய வெட்டப்படுகின்றன. களைவதற்கு, நமக்கு ரூட் 3 அல்லது 4 வட்டங்கள் தேவை. அடுத்து, பச்சை தேயிலை கரைத்து, ரூட் நீரில் வட்டங்கள் சேர்க்க மற்றும் 10 நிமிடங்கள் வலியுறுத்துகின்றனர். தேநீர் வடிகட்டி மற்றும் கப் ஊற்றப்படுகிறது. நீங்கள் ருசியான தேன் சேர்க்க முடியும்.

இஞ்சி கருப்பு தேயிலை

முந்தைய செய்முறையின் அடிப்படையில், நீங்கள் கருப்பு தேநீர் கழிக்க முடியும். இருப்பினும், இஞ்சியுடன் கருப்பு தேயிலைக்கு மற்றொரு செய்முறை உள்ளது, அவற்றுக்கு நமக்கு தேவையானது:

• திராட்சை வத்தல் இலைகள் (உலர்ந்த அல்லது புதியது);
• கருப்பு தேநீர் இலைகள்;
• இஞ்சி வேர்.

எனவே, கஷாயம், வழக்கம் போல், கருப்பு தேநீர். உங்கள் விருப்பபடி, நீங்கள் தேநீர் வலுவானதாக அல்லது பலவீனப்படுத்தலாம். 5 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, தேநீர் வடிகட்டி, ஒரு தேங்காயில் ஊற்றப்படுகிறது, சில இஞ்சி வேர் மற்றும் திராட்சை இலைகளின் வட்டங்கள் சேர்க்கப்படுகின்றன. நாங்கள் 20 நிமிடங்கள் வலியுறுத்துகிறோம். நீங்கள் அனுபவிக்க முடியும்!

[1]

இஞ்சி மற்றும் எலுமிச்சை தேயிலை

நாங்கள் இஞ்சி வட்டத்தை மெல்லிய வட்டாரங்களில் வெட்டி, குடிநீரில் நிரப்பவும், ஒரு சிறிய கொடியுடன் அதை கொதிக்கவைக்கவும். நாங்கள் 15 நிமிடங்கள் சமைக்கிறோம். பின்னர் தீ அணைக்க மற்றும் பானம் குளுமையாக்கு. நுகர்வுக்கு முன், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் கொஞ்சம் தேன் சுவை சேர்க்கவும். ஆரஞ்சு சாறு, எலுமிச்சை, அன்னாசி துண்டுகள் அல்லது கும்வாட்: இந்த தேநீரில், நீங்கள் உங்கள் சுவைக்கு மற்ற பொருட்களையும் சேர்க்கலாம்.

இஞ்சி மற்றும் தேன் தேயிலை

இஞ்சி மற்றும் தேன் தேநீர் பல்வேறு வழிகளில் தயாரிக்கப்படலாம்:

• பச்சை அல்லது கருப்பு தேயிலை அடிப்படையாகக் கொண்டது;
• கேண்டி பழங்கள் அல்லது எலுமிச்சை அல்லது ஆரஞ்சு தலாம் அடிப்படையில்;
• வெறும் நறுக்கப்பட்ட இஞ்சி அடிப்படையில்.

சூடான தண்ணீரை சுவைக்க தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பொருட்கள், 20 நிமிடங்கள் வலியுறுத்தியது, வடிகட்டப்பட்டது. சற்று குளிர்ந்து கீழே குடிக்க நீங்கள் தேன் சேர்க்க முடியும், ஆனால் சில காதலர்கள் தேனீர் பயன்படுத்த விரும்புகிறார்கள், அவர்கள் சொல்வது போல், "சிற்றுண்டி", சூடான தேநீர் கீழே சலவை.

இஞ்சி மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்ட தேநீர்

இஞ்சி மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஒரு சூடான-நிதானமாக தேநீர் விட உறைந்த குளிர்கால மாலை விட என்ன இருக்க முடியும்? இத்தகைய தேநீர் நிச்சயமாக மனநிலையை உயர்த்துவதோடு, குளிர்கால துக்கம் கலைக்கும்.

கருப்பு தேநீர் இலைகள், இலவங்கப்பட்டை அரை குச்சி, உலர் கிராம்பு 3-4 மொட்டுகள் - ஒரு லிட்டர் தண்ணீர், நாம் சுவை வேண்டும், நொறுக்கப்பட்ட ரூட் ஒரு தேக்கரண்டி வேண்டும். அனைத்து சூடான தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் 2-3 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்ப மீது பற்றவைப்பு. நாம் குளிர்ந்த, வடிகட்டி நாம் கப் கொண்டு ஊற்ற. விரும்பினால், கொஞ்சம் தேன் சேர்க்கலாம்.

இஞ்சி வேர் இருந்து தேயிலை

உங்கள் இலக்கை என்றால் - எடை இழக்க, நீங்கள் இஞ்சி ரூட் இருந்து தேயிலை பின்வரும் செய்முறையை பயன்படுத்தலாம்: அது, ஒரு புட்டி வைத்து மெல்லிய வட்டங்களில் வேர், வெட்டி சூடான தண்ணீர் ஊற்ற அரை மணி நேரம் உட்செலுத்த அவசியம். இந்த உட்செலுத்துதல் சிறிய துணியில் நாள் போது குடித்து வேண்டும். தேயிலை பின்வரும் விகிதங்களின் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்படுகிறது: 2 டீஸ்பூன். எல். 1000 மில்லி தண்ணீருக்கு நறுக்கப்பட்ட அல்லது வெட்டப்பட்ட வேர்.

இஞ்சி மற்றும் பூண்டு தேயிலை

இஞ்சி மற்றும் பூண்டு தேயிலை அதிக எடை நிறைய பெற விரும்பும் அந்த அறிவுரை. பெயரில் இருந்து குடிப்பதன் முக்கிய அங்கங்கள் இஞ்சி வேர் மற்றும் பூண்டு, அவை சமமாக எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும் என்பது தெளிவாக உள்ளது.

இஞ்சி-பூண்டு கலவையின் ஒரு பகுதியினுள் நாம் சூடான நீரில் 20 பகுதிகளை எடுத்துக்கொள்கிறோம். ஒரு தோற்றத்தில் பாகங்களை பூர்த்தி செய்து ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு கால் இடத்திற்குப் போவோம், அதன் பின் ஒரு நாளுக்குள் வடிகட்டி, குடிக்கிறோம்.

இஞ்சி மற்றும் புதினா தேயிலை

இஞ்சி மற்றும் புதினா கொண்டு தேயிலை மற்றும் புத்துணர்ச்சி தேநீர். இந்த தேனீர் தயாரிக்க நாம் வேண்டும்:

• இஞ்சி வேர்;
• உலர்ந்த அல்லது புதிய புதினா இலைகள்;
• எலுமிச்சை மற்றும் ஒரு சிறிய தேன்.

ரூட் சுத்தம் மற்றும் மெல்லிய வட்டாரங்களில் வெட்டி, பின்னர் கீற்றுகள். சூடான நீரில் நிரப்பி 15 நிமிடங்களுக்கு குறைந்த வெப்பநிலையில் வைக்கவும். நாங்கள் தீ இருந்து நீக்க, நாம் புதினா ஒரு சில இலைகள் வைத்து, நாம் வலியுறுத்துகிறோம். பணிபுரியும் போது, எலுமிச்சை துண்டுகளை தேயிலைக்குள் போடுகிறோம். நீங்கள் தேன் சேர்க்கலாம்.

கடல்-பக்ளோர்ன் மற்றும் இஞ்சியுடன் டீ

கடல்-பக்ளோர்ன் கொண்ட இஞ்சி பானம் ஒரு பெரிய வைட்டமின் ஆக்ஸிஜனேற்றமாகும். அத்தகைய தேநீர் உதவியுடன், அழற்சி நோய்கள் குணப்படுத்த முடியும். கூடுதலாக, அது சுவையாகவும் அசாதாரணமானதாகவும் இருக்கிறது.

கடல்-பக்ளோர்ன் மற்றும் இஞ்சியுடன் தேயிலை தயாரிப்பதற்கு, முதலில் நீங்கள் சாதாரண இஞ்சி டீ தயாரிக்க வேண்டும். தேநீர் உட்செலுத்தப்படும் போது, நாம் புதிய கடல்-பக்ளோர்ன் பெர்ரிகளை சுத்தம் செய்கிறோம். அவர்களில் அரைப் பிசைந்து உருளைக்கிழங்கில் அழுத்தம் கொடுக்கப்படுகிறது. சூடான இஞ்சி டீவுடன் சேர்த்து பூரிப் பெர்ரி முழுவதும் சேர்த்துக் கொள்ளப்படுகிறது, மேலும் சில நிமிடங்களில் நாம் வலியுறுத்துகிறோம். வடிகட்டி, ருசிக்க தேன் சேர்க்கவும். ஒரு நல்ல தேநீர் வேண்டும்!

ஆரஞ்சு மற்றும் இஞ்சி கொண்ட தேநீர்

ஆரஞ்சு மற்றும் இஞ்சியுடன் தேயிலை ருசியிலும் சுவையுடனும் இனிமையானது மட்டுமல்ல: இதுபோன்ற பானமானது குறிப்பிடத்தக்க அளவில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்த முடியும்.

பானம் கூறுகள்:

• இஞ்சி 20 கிராம்;
• சூடான தண்ணீர் 0.5 லி;
• ஆரஞ்சு - சுவை, அனுபவம் மற்றும் சாறு.

இஞ்சி வேர் ஒரு சிறிய கனத்துடன் வெட்டி சூடான நீரில் நிரப்பவும். சுமார் 10-15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். ஆரஞ்சு தோலுடன் சேர்த்து, 20 நிமிடங்களுக்கு அது கழுவ வேண்டும். நாங்கள் வடிகட்டுகிறோம். பயன்பாட்டிற்கு முன் ஆரஞ்சு சாற்றை ருசிக்கச் செய்யுங்கள்.

பால் மற்றும் இஞ்சி கொண்ட தேநீர்

பால் மற்றும் இஞ்சியுடன் கூடிய தேநீர் திபெத்தில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது: காலை உணவிற்குப் பதிலாக குழந்தைகளுக்கும் பெரியவர்களுக்கும் இது பயன்படுத்தப்படுகிறது.

தேயிலை கூறுகள்:

• 500 மிலி பால்;
• 500 மிலி நீர்;
• ஏலக்காய் மற்றும் மொசைகளின் மொட்டுகள் (10 துண்டுகள் ஒவ்வொன்றும்);
• தரையில் இஞ்சி வேர் 1 தேக்கரண்டி;
• ½ தேக்கரண்டி. நறுக்கப்பட்ட ஜாதிக்காய்;
• 2 தேக்கரண்டி. கருப்பு மற்றும் பச்சை தேயிலை இலைகள்.

தீ மீது தண்ணீர் வைத்து, ஏலக்காய் பவுடர் மற்றும் கிராம்பு, அதே போல் பச்சை தேயிலை இலைகள் சேர்க்க, ஒரு நிமிடம் ஒரு கொதி நிலை மற்றும் கொதிக்க கொண்டு. பால் மற்றும் இஞ்சி, கருப்பு தேநீர் இலைகள் சேர்க்கவும். கொதித்த பிறகு, ஜாதிக்காய் சேர்க்கவும். 2 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும். நாங்கள் ஐந்து நிமிடங்களை பற்றி வலியுறுத்துகிறோம், நாங்கள் வடிகட்டுகிறோம்.

அத்தகைய பால் குடிக்க காலை உணவிற்கு பதிலாக காலையில் குடிக்க நல்லது, கழுவுதல் அல்லது நெருக்குதல் இல்லாமல்.

கிராம்பு மற்றும் இஞ்சி கொண்ட தேநீர்

கிராம்பு மற்றும் இஞ்சியுடன் தேயிலை கிழக்கில் ஒரு உண்மையான பானம். அதை தயாரிப்பதற்கு, நமக்குத் தேவை:

• பச்சை தேநீர் - 1 தேக்கரண்டி;
• இஞ்சி வேர்;
• நொறுக்கப்பட்ட இலவங்கப்பட்டை;
• ஏலக்காய் கோர்கள்;
• உலர் கிராம்பு;
• எலுமிச்சை ஆப்பு;
• தேன்.

பச்சை தேயிலை (5 நிமிடங்கள்) காய்ச்சவும். இஞ்சி வேர் 3 செமீ அரைக்கவும், கத்தி முனை, 1-2 கிராம்பு மற்றும் ஏலக்காய் (2 பெட்டிகளில் இருந்து) இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கவும்.

இவை அனைத்தும் - ஒரு கப் தண்ணீர் (200 மில்லி) க்கான கூறுகள்.

தயாரிக்கப்பட்ட மசாலாக்களை பச்சை தேயிலை கொண்டு நிரப்பவும், கொதிக்கும் வரை, பல நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். அதைச் சுருக்கவும். நாம் தேன் மற்றும் எலுமிச்சை சாற்றை ருசிக்கச் செய்கிறோம். நீங்கள் கூடுதலாக தேநீரில் எலுமிச்சை துண்டு அகற்றலாம். ஒரு சிறிய வலியுறுத்தல் மற்றும் குடிக்க.

இஞ்சி மற்றும் மிளகு தேயிலை

மிளகு சேர்த்து இஞ்சி தேயிலை சருமத்திற்கு பயனுள்ளதாகவும், காய்ச்சல் நோய்த்தொற்றின் போது உடலுக்கு உதவுவதற்காகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

இஞ்சி வேர், சிவப்பு மிளகு, மஞ்சள் பொடி ஆகியவற்றை சம அளவு தயார் செய்ய வேண்டும். பால் 200 மில்லி பாலில் 2 நிமிடம் வேகவைக்கப்படுகிறது. தேனீ மற்றும் வெண்ணருடன் ஒரு நாள் சூடான பானம் மூன்று முறை பயன்படுத்துகிறோம்.

ஏலக்காய் மற்றும் இஞ்சியுடன் தேநீர்

ஏலக்காய் மற்றும் இஞ்சியுடன் தேயிலை தயாரிக்க, உங்களுக்கு வேண்டியது:

• புதினா இலைகள் 60 கிராம் வெட்டவும் அல்லது அரைக்கவும்.
• இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட இஞ்சி சேர்க்கவும்;
• ஏலக்காய் நொறுக்கப்பட்ட விதைகளை சேர்க்கவும் (1-2 பெட்டிகள்);
• சூடான நீரில் பாகங்களை ஊற்ற;
• அரை மணி நேரம், வடிகட்டி;
• 50 மிலி எலுமிச்சை சாறு மற்றும் ஆரஞ்சு அதே சாறு சேர்க்க.

ஏலக்காய் மற்றும் இஞ்சி குடிக்கக் கூடிய தேநீர்: இது தாகத்தைத் தணிக்கும் மற்றும் சூடான காலத்தில் உடலை விடுவிக்கிறது.

இஞ்சி மற்றும் ஆப்பிளுடன் டீ

இஞ்சி மற்றும் ஆப்பிள் ஆகியவற்றைக் கொண்டு தயாரிக்கவும். 2 கப் குடிப்பதற்கான கூறுகள்:

• 0,5 லிட்டர் சூடான நீர்;
• இஞ்சி வேர் திராட்சை (சுமார் 1.5 * 1 செ);
• எலுமிச்சை 2 வட்டங்கள்;
• சுண்ணாம்பு 1 வட்டம்;
• ஒரு ஆப்பிளின் நான்காவது பகுதி (முன்னுரிமை மறுப்பு);
• அரை இலவங்கப்பட்டை குச்சிகள்;
• சில தேன்.

எலுமிச்சை மற்றும் எலுமிச்சை பட்டைகள், இஞ்சி வேர் - மெல்லிய தட்டுகள், ஆப்பிள் - சிறிய க்யூப்ஸ். எல்லா பொருட்களும் பேக்கிங் சாப்பாட்டில் வைக்கப்படுகின்றன, இலவங்கப்பட்டை சேர்த்து வேக வைத்த தண்ணீரை ஊற்ற வேண்டும். நாங்கள் 15 நிமிடங்கள் வலியுறுத்துகிறோம்.

வடிகட்டி, கப் போட, ஒரு சிறிய தேன் சேர்க்க சுவை.

குழந்தைகளுக்கு இஞ்சி கொண்ட தேநீர்

பலர் இந்த கேள்விக்கு ஆர்வமாக உள்ளனர்: எந்த வயதில் இருந்து குழந்தைகளுக்கு இஞ்சி மூலம் தேநீர் வழங்க முடியும்? 2 வயதிற்கு உட்பட்ட குழந்தைகளில், இஞ்சி, தலைவலி, குமட்டல் மற்றும் குடல் குறுக்கத்தின் பிடிப்பு ஆகியவற்றைத் தூண்டலாம் என்று நிபுணர்கள் எச்சரிக்கின்றனர். இந்த காரணத்திற்காக, இஞ்சி கொண்டு தேயிலை மூன்று வயது முதல் குழந்தை கொடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

இஞ்சி வேர் இயற்கை அத்தியாவசிய எண்ணெய்களில் நிறைந்திருக்கிறது, இது வைரஸ் தொற்று மற்றும் குளிர்ச்சியை நிவாரணம் தருகிறது. இஞ்சியுடன் கொதிக்கும் தண்ணீரில் உள்ள சிறுவர்கள் வயதான குழந்தைகளுக்கு உட்செலுத்தியாக பயன்படுத்தலாம்.

எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், உங்கள் பிள்ளையின் தேனீவை இஞ்சியுடன் வழங்குவதற்கு முன்பு, குழந்தைக்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் ஒரு டாக்டரை அணுகுவது நல்லது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, மற்றவற்றுடன், குழந்தைகள் பெரும்பாலும் இஞ்சிக்கு ஒவ்வாமைகளை உருவாக்குகின்றன.

குழந்தையின் செரிமான அமைப்பில் உள்ள இஞ்சின் விளைவுகளை மென்மையாக்க, இஞ்சி தேயிலைக்கு பால், தேன் அல்லது பழச்சாறுகளை சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

அறுவைசிகிச்சைக்குப் பிறகு, நீண்ட கால நோய்களால் பலவீனமடைந்த குழந்தைகளுக்கு இஞ்சி தேநீர் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது. இஞ்சியிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் தேயிலை நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மீட்கவும், குழந்தையின் பசியை அதிகரிக்கவும் உதவும்.

இஞ்செர் டீ என்பது ஹெல்மின்திக் ஆக்கிரமிப்புகளை அகற்றுவதற்கும் ஒட்டுண்ணிகள் தோற்றத்தை தடுக்கவும் சிறந்த தீர்வு ஆகும்.

ஒரு குழந்தைக்கு இஞ்சி தேநீர் செய்ய, புதிய, தரையில் இஞ்சி பயன்படுத்த.

இஞ்சியுடன் தேயிலை நன்மைகள்

இஞ்சியுடன் தேயிலை மனித உடலின் அனைத்து உறுப்புகளையும் அமைப்புகளையும் சாதகமாக பாதிக்கிறது. அதிகப்படியான கிலோகிராம் அகற்றுவதற்கு இந்த பானம் உதவுகிறது. இஞ்சி டீ அருந்துவது தலைவலியை அகற்ற உதவுகிறது, குறிப்பாக வலி மிகுந்த மற்றும் சோர்வு காரணமாக ஏற்படுகிறது.

இஞ்சியுடன் தேயிலை வயதானவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது மற்றும் பலவீனமான செறிவு மற்றும் நினைவகம் கொண்டவர்களுக்கு. இஞ்சி வேர் மேலும் பசியை அதிகரிக்கிறது, ஆனால் இது கொழுப்பு திசுக்களின் படிதல் அனுமதிக்காது.

எடை இழக்க நேர்மறை விளைவை கூடுதலாக, இஞ்சி கொண்டு தேயிலை நோயெதிர்ப்பு சக்திகளை வலுப்படுத்த உதவுகிறது, செரிமான மேம்பாடு, கல்லீரலை சுத்தம்.

இஞ்சி வேரில் உள்ள பாகங்களில் வைட்டமின் பி குழுமம், வைட்டமின் பி குழுமம், பணக்கார அமினோ அமில கலவை, இரும்பு, மெக்னீசியம், பொட்டாசியம், துத்தநாகம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் ஆகியவற்றின் கனிம உப்புகள்.

இதய அமைப்புக்கு இஞ்சி தேயிலை நன்மை பயக்கும்: குடிக்க இரத்தத்தை மேலும் திரவமாக்குகிறது, மயோர்கார்டியம் மற்றும் வாஸ்குலார் சுவர்களை உறுதிப்படுத்துகிறது.

அசிரிபிக் அமிலம் மற்றும் அத்தியாவசிய எண்ணெய்களில் அதிக அளவு அஜினா, கடுமையான சுவாச நோய்கள் அல்லது காய்ச்சல் உள்ள இஞ்சி தேயிலை சுறுசுறுப்பான பயன்பாட்டை அனுமதிக்கிறது. இஞ்சி தேநீர் சலிப்பு தடுப்புக்கு ஏற்றது.

சலிப்பிற்காக இஞ்சியுடன் டீ

நீங்கள் மிகுந்த சூடானவராக இருந்தால் அல்லது "குளிர்ந்த" ஒரு குளிர் என்று சந்தேகம் இருந்தால், நீங்கள் இஞ்சி கொண்டு தேநீர் செய்யலாம். தரையில் மிளகு (கருப்பு அல்லது கலவையை) கத்தியின் முனை மீது சேர்க்க, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் இஞ்சி வேர் சம அளவு கத்தரிக்கவும், நாம் 5-10 நிமிடங்கள் வலியுறுத்துகிறோம். பயன்படுத்த முன், தேன் சேர்க்க சுவை. அத்தகைய ஒரு பானம் ஒவ்வொரு 3 மணி நேரம் ஒரு கப் குடிக்க விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது.

இருமல் இருந்து இஞ்சி தேயிலை

அது இஞ்சி மற்றும் இருமல் தேநீர் உதவுகிறது: அது தேர்வு மற்றும் கபம் நீக்குவதற்கு அனுமதிக்கிறது, வீக்கம் நீக்குகிறது வலியைத் உதவும் தொண்டை சளி சவ்வு, வீக்கம் குறைக்கிறது. இந்த பானம் உலர்ந்த இருமல் மற்றும் மூச்சுக்குழாய் அழற்சிக்கு ஒரு முன்தோல் குறுக்கம் மற்றும் சிகிச்சையாக பயன்படுத்தப்படலாம்.

பானம் கூறுகள்:

• இஞ்சி வேர்;
• கிராம்பு (3 மொட்டுகள்);
• இலவங்கப்பட்டை (மந்தையின் மூன்றாவது);
• எலுமிச்சை (இரண்டு குட்டிகள்);
• தேன் (ஒரு தேக்கரண்டி பற்றி);
• 2 கப் தண்ணீர் (சுமார் 400 மிலி).

மூன்று சிறிய துண்டுகளாலான 2 செமீ முதுகில், ஒரு பேக்கரியில் வைக்கவும். அங்கு நாம் மசாலாத்தூள் மற்றும் சூடான நீரை ஊற்றுவோம். குடிக்க 10 நிமிடங்கள் இருக்க வேண்டும். தாக்கல், வடிகட்டி மற்றும் தேன் சேர்க்கும் போது.

இந்த தேநீர் இருமல் போது மட்டும் குடித்து, ஆனால் ஒரு குளிர் அல்லது காய்ச்சல் போது கூட.

நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு இஞ்சியுடன் டீ

இஞ்சியுடன் தேயிலை மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் வைட்டமின்கள் A, B, அஸ்கார்பிக் அமிலம், தாதுக்கள் ஆகியவற்றின் மூலத்தில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை விளக்கலாம். அத்தியாவசிய எண்ணெய்களுக்கு நன்றி, இஞ்சி வேர், பாக்டீரியா வளர்ச்சியை தடுக்கும் திறனைக் கொண்டு, பூண்டுக்கு ஒத்ததாக இருக்கிறது, ஆனால் இது ஒரு கூர்மையான மற்றும் விரும்பத்தகாத வாசனை இல்லை.

நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தும் பொருட்டு, இஞ்சி வேரைச் சேர்க்க பல்வேறு விதமான உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் ஆகியவற்றைச் சேர்ப்பது போதும். சமையல்களில் சூப்கள், தானியங்கள், வேகவைத்த மற்றும் சுண்டவைத்த இறைச்சி, கோழி மற்றும் காய்கறிகள் ஆகியவற்றிற்கு இஞ்சி சேர்க்கவும். பானங்கள் இருந்து, இஞ்சி தேயிலை மட்டும் சேர்க்க முடியும், ஆனால் mulled மது, மேஷ், மற்றும் ஸ்குவாஷ். இனிப்பு தொழிற்சாலை பெரும்பாலும் பேக்கிங்கில் இஞ்சியைப் பயன்படுத்துகிறது.

இஞ்சியுடன் வைட்டமினமாக்கப்பட்ட தேயிலை தொற்று நோய்களைத் தடுக்கும் மற்றும் சிகிச்சையளிக்க ஒரு அற்புதமான மற்றும் சுவையான வழிமுறையாகும். தேயிலைக்கு இஞ்சி குளிர்ந்த நீரில் போட்டு, கொதிக்க விடவும், அல்லது சூடான நீரில் ஊற்றவும், மூடி கீழ் நீட்டவும், முதுகெலும்பு நீக்கி, முதுகெலும்புகளை வெட்டவும்.

இஞ்சி தேயிலை நோய்த்தாக்குதல் விளைவை மேம்படுத்துவதற்காக, எலுமிச்சை, ஆரஞ்சு, தேன், பழச்சாறு ஆகியவற்றில் கூடுதல் வைட்டமின்கள் சேர்க்க முடியும்.

எடை இழப்புக்கு இஞ்சியுடன் டீ

தற்போது, இஞ்சியின் செல்வாக்கின் கீழ் கொழுப்பு இருப்புக்களைப் பயன்படுத்துவதைப் பற்றி விஞ்ஞானரீதியில் நம்பகமான வாதம் இல்லை. எனினும், இஞ்சியுடன் தேநீர் செரிமானப் பாதையில் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க நன்மையைக் கொண்டிருக்கிறது என்று கருதுகிறது: இது வயிறு மற்றும் குடல்களின் வேலைகளை சரிசெய்து, குடல் மற்றும் கல்லீரலை தூய்மைப்படுத்துகிறது. இது சம்பந்தமாக, இந்த தேநீர் "ஆரோக்கியமற்ற" கொழுப்பு அளவு குறைக்க உதவுகிறது, அதாவது, உள்ளுறுப்பு - உள் கொழுப்பு.

எடை இழப்புக்கு இஞ்சியுடன் தேயிலை பயன்படுத்த எளிதானது. என்ன எளிதாக இருக்க முடியும் - காய்ச்சல் தேநீர், நாள் முழுவதும் குடிக்க மற்றும் எடை இழக்க.

அதிக உடல் எடையின் முக்கிய காரணம் ஆற்றல் மற்றும் அடிப்படை வளர்சிதை மாற்றத்தின் மீறல்கள் என்பதாகும். பல்வேறு உணவு சீர்குலைவுகளால், வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகள் தோல்வி அடைகின்றன, உடனே உடலில் இருந்து நஞ்சுக்கொடிய திசுக்கள் குவிந்து, உடலில் இருந்து நச்சு வளர்சிதை மாற்றங்களைத் திரும்பப் பெறுவதால் ஏற்படும். இஞ்சி தேயிலைப் பயன்பாடு வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஒரு உறுதிப்பாடும் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, இந்த தேநீரை நீங்கள் வழக்கமாக குடிக்க வேண்டுமெனில் குறிப்பாக கவனிக்கப்படும்.

இஞ்சி தேநீர் சூடு, இரத்த ஓட்டத்தை செயல்படுத்துகிறது, ஊக்கமளிக்கிறது மற்றும் ஒரே நேரத்தில் கருத்தரிக்கும். நீங்கள் இஞ்சியுடன் தேயிலை எப்படி தயாரிக்கலாம் என்பது பற்றி நாங்கள் பேசுவோம்.

இஞ்சியுடன் தேநீர் குடிப்பது தொடர்பாக முரண்பாடுகள்

துரதிருஷ்டவசமாக, இஞ்சியுடன் தேநீர் குடிப்பது எல்லோருக்கும் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. பெரும்பாலான மூலிகை மருந்துகளைப் போலவே, இஞ்சி வேர் அதன் முரண்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது:

• வீக்கம், அரிப்பு, இரைப்பை அழற்சி, என்டர்கோலிடிஸ் போன்ற செரிமான குழாயின் சுரப்பிக்கான வீக்கம் மற்றும் பிற சேதம்;
• கல்லீரல் மற்றும் கல்லீரல் செயலிழப்பு உட்பட கடுமையான கல்லீரல் நோய்;
• கால்குலஸ் கோலிலிஸ்டிடிஸ்;
• இரத்தப்போக்கு, சிறுநீர்க்குழாய்கள் (உதாரணமாக, நீரிழிவு நோய்), இரத்தப்போக்கு (மூக்குத்திடமிருந்து, மூக்கிலிருந்து, பிறப்புகளிலிருந்து);
• கடுமையான இதய மற்றும் வாஸ்குலர் நோய்கள், மாரடைப்பு மற்றும் முன்-உட்புகுதல், மார்டார்டியல் இஸ்கெமிமியா, உயர் இரத்த அழுத்தம், பக்கவாதம்;
• febrile state (t °> 39 ° C);
• எச்சரிக்கையுடன் - கர்ப்பத்தின் மூன்றாவது மூன்று மாதங்களில்;
• dermatitis மற்றும் பிற தோல் நோய்கள்;
• இஞ்சி ஒரு ஒவ்வாமை சகிப்புத்தன்மை மணிக்கு.

இது இளம் குழந்தைகளுக்கு இஞ்சி வழங்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

[2]

இஞ்சியுடன் தேநீர் பற்றிய விமர்சனங்கள்

இஞ்சியுடன் தேநீர் பற்றிய கருத்து முரண்பாடாக இருக்கலாம். இஞ்சியினுடைய சுவை மற்றும் வாசனை அது விநோதமானதாக இருக்காது என்பதாலேயே அது விசித்திரமானதாக இருக்காது என்பதுதான் உண்மை. அதே நேரத்தில், இஞ்சி வேர் ருசியை வளர்த்தால், பிறகு, ஒரு விதியாக, இந்த அன்பு எப்போதும் இருக்கும்.

இஞ்சினின் முதல் எதிர்மறையான தோற்றம் இஞ்சி தேநீர் வெறுமனே ஒழுங்காக சமைக்கப்படுவதால் ஏற்படுகிறது. அநேக இஞ்சி வேர்கள் வைக்கப்படும் போது, விகிதங்கள் தவறாக கணக்கிடப்படும் போது இது நிகழ்கிறது. முதலில், நீங்கள் முதல் முறையாக இஞ்சி தேநீர் தயாரித்து வந்தால், சிறிது இஞ்சி வைக்கவும்: படிப்படியாக நீங்கள் அதைப் பயன்படுத்துவீர்கள், மேலும் அதைச் சேர்க்க முடியும்.

தரை வேர் மிகவும் பயனுள்ளதாக இல்லாததால், சமையலறையில் மட்டுமே புதிய இஞ்சி பயன்படுத்த முயற்சிப்பதோடு தவிர, இது ஒரு கூர்மையான சுவை மற்றும் இனிமையான வாசனை அல்ல.

புதிய இஞ்சி வெளிப்படையான சுருக்கங்கள் இல்லாமல் மென்மையாகவும், அழுகல், இருண்ட புள்ளிகள் மற்றும் கரடுமுரடான இழைகள் இல்லாமல் இருக்க வேண்டும். இந்த இஞ்சி மிகவும் அத்தியாவசிய எண்ணெய்களைக் கொண்டிருக்கும், மேலும் புதிய மற்றும் பிரகாசமான சுவையை வழங்குகிறது, ஏனெனில் மிக சுவையான இஞ்சி தேயிலை ஒரு நீடித்த மென்மையான முதுகெலும்புடன் பெறப்படுகிறது.

இஞ்சியுடன் தேயிலை ஆரோக்கியம் மற்றும் புத்துணர்ச்சியின் மூச்சு, குறிப்பாக குளிர் பருவத்திலும் மழைவீழ்ச்சியிலும் இருக்கும். ஒரு சூடான இஞ்சி குடிக்க குளிர்காலத்தில் சூடாக இருக்கும், மற்றும் குளிர்ந்த ஒரு சூடான வானிலை உள்ள வலிமை மற்றும் வலிமை கொடுக்கும். பானத்தின் சுவை மற்றும் பொருட்களுடன் சோதித்துப் பாருங்கள். இஞ்சியுடன் தேயிலை தேய்க்கவும், உங்கள் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையின் ஒரு நிலையான துணையை நீங்கள் விரும்புவீர்கள்.