வைட்டமின் பி2

இந்த வைட்டமின் அனைவருக்கும் தெரிந்த மற்றொரு பெயர் ரிபோஃப்ளேவின். இது லேட்டோஃப்ளேவின் என்றும், வைட்டமின் பி2 என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. ரிபோஃப்ளேவின் என்ன பண்புகள் மற்றும் ஒரு நபருக்கு ஏன் இது தேவைப்படுகிறது?

பண்புகள் B2

இந்த வைட்டமின் ஃபிளாவின்களின் ஒரு பெரிய குழுவிற்கு சொந்தமானது. வைட்டமின் பி2 இன் ஒரு பகுதியாக இருக்கும் மஞ்சள் நிறமி காரணமாக இது மஞ்சள் நிறத்தில் உள்ளது. பிரகாசமான பகல் வெளிச்சத்தில் வெளிப்படும் போது இந்த வைட்டமின் அழிக்கப்படுகிறது, பின்னர் கிட்டத்தட்ட வைட்டமின் பி2 எஞ்சியிருக்காது. ஆனால் வேகவைக்கும்போது, அது அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை இழக்காது, கிட்டத்தட்ட அழிக்கப்படுவதில்லை.

மனித உடலால், குறிப்பாக சிறுகுடலால் ஒருங்கிணைக்கப்படும் சில வைட்டமின்களில் வைட்டமின் பி2 ஒன்றாகும். இதன் தினசரி டோஸ் 1.5 முதல் 2.5 மி.கி வரை இருக்கும்.

ஒரு நபர் அதிக உடல் உழைப்பைச் செய்யும்போது அல்லது ஒரு தாய் தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது, அதே போல் நாள்பட்ட மன அழுத்தத்தின் போது வைட்டமின் B2 இன் தேவை அதிகரிக்கிறது.

வைட்டமின் B2 எடுத்துக்கொள்ள சிறந்த வழி எது?

பச்சை காய்கறிகளிலிருந்து வைட்டமின் பி2 எளிதில் உறிஞ்சப்படுகிறது, ஆனால் ரிபோஃப்ளேவின் எளிதில் உறிஞ்சப்படும் வடிவத்தில் இருப்பதை உறுதி செய்ய அவற்றை சமைக்க வேண்டும்.

ஒருவர் சாப்பிட்ட பிறகு வைட்டமின் பி2 மிகவும் சிறப்பாக உறிஞ்சப்படுகிறது. வயிறு நிரம்பியவுடன், வைட்டமின் பி2 அல்லது அதைக் கொண்ட தயாரிப்புகள் வெறும் வயிற்றில் உறிஞ்சப்படுவதை விட 2-3 மடங்கு சிறப்பாக உறிஞ்சப்படுகின்றன. எனவே, உணவுக்குப் பிறகு அல்லது உணவின் போது வைட்டமின் பி2 எடுத்துக்கொள்வது நல்லது.

உடலில் வைட்டமின் பி 2 இன் விளைவு

ரிபோஃப்ளேவின், அல்லது வைட்டமின் பி2, எரித்ரோசைட்டுகள் - இரத்த அணுக்கள் - உருவாவதையும், சில பாலியல் ஹார்மோன்கள் மற்றும் தைராய்டு ஹார்மோன்களின் தொகுப்பையும் கட்டுப்படுத்துகிறது. வைட்டமின் பி2 க்கு நன்றி, ஒரு நபரின் பார்வை கணிசமாக மேம்படும், ஏனெனில் இந்த நுண்ணூட்டச்சத்து விழித்திரையை பிரகாசமான சூரிய ஒளியிலிருந்தும், செயற்கை, புற ஊதா கதிர்களிலிருந்தும் பாதுகாக்கிறது.

வைட்டமின் B2 க்கு நன்றி, ஒரு நபர் அந்தி நேரத்தில் நன்றாகப் பார்க்கிறார், இந்த வைட்டமின் வெளிச்சம் மோசமடையும்போது கண்ணைத் தகவமைத்துக் கொள்ள உதவுகிறது. சரியான அளவுகளில் ரைபோஃப்ளேவின் பார்வைக் கூர்மையை மேம்படுத்துவதோடு, வண்ணங்கள் மற்றும் அவற்றின் நிழல்களின் உணர்வையும் மேம்படுத்தலாம்.

வைட்டமின் B2 க்கு நன்றி, உடல் புரத வளர்சிதை மாற்றத்தின் முக்கியமான செயல்முறைகளுக்கு உட்படுகிறது, அதே போல் புரதங்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கொழுப்புகளின் முறிவுக்கும் உட்படுகிறது. அதாவது, நாம் உண்ணும் அனைத்து உணவுகளும்.

ரிபோஃப்ளேவின் பத்துக்கும் மேற்பட்ட உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் நொதிகளின் ஒரு அங்கமாகும்.

வைட்டமின் பி 2 (ரைபோஃப்ளேவின்) கடுமையான காயங்கள் மற்றும் மன அழுத்தத்தால் பாதிக்கப்பட்டவர்களால் உட்கொள்ளப்பட வேண்டும் - இந்த உறுப்பு நரம்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது, எலும்பு மற்றும் தசை திசுக்களை மீட்டெடுக்க உதவுகிறது மற்றும் அவர்களின் வளர்ச்சியை பாதிக்கிறது.

ரிபோஃப்ளேவின் (வைட்டமின் பி2) காரணமாக, சருமம் மென்மையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் மாறும், நகங்கள் பிளவுபடாது, முடி நன்றாக வளரும். நரம்பு மண்டலத்திற்கும் வைட்டமின் பி2 தேவைப்படுகிறது.

இந்த நுண்ணூட்டச்சத்து கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு அவசியம்: இது சாதாரண கர்ப்பத்தை உறுதி செய்கிறது, குழந்தை தாயின் உள்ளே வளர உதவுகிறது, மேலும் கர்ப்பிணிப் பெண்ணின் உடலில் உள்ள அனைத்து முக்கிய செயல்முறைகளையும் பாதிக்கிறது.

வைட்டமின் பி2 இணக்கத்தன்மை

இந்த வைட்டமின் வைட்டமின் ஏ உடன் இணைந்து நல்ல பார்வையை உறுதிப்படுத்த உதவுகிறது, வைட்டமின்கள் பி6, பிபி மற்றும் ஃபோலிக் அமிலத்தின் உடலில் அதிக உச்சரிக்கப்படும் விளைவை ஊக்குவிக்கிறது. வைட்டமின் பி2 இன் செயலில் பங்கேற்புடன், இந்த அனைத்து கூறுகளும் உடலின் வளர்ச்சியில் மிகவும் சக்திவாய்ந்த விளைவைக் கொண்டுள்ளன.

வைட்டமின் பி2 குறைபாட்டின் அறிகுறிகள்

• தோல் கைகளில் மட்டுமல்ல, உதடுகளிலும், நாசோலாபியல் மடிப்புப் பகுதியிலும், மூக்கிலும், காதுகளிலும் கூட உரிகிறது.
• வாய்க்கு அருகில் மைக்ரோகிராக்குகள் உருவாகின்றன, அதே போல் உதடுகளின் மூலைகளில் ஹெர்பெஸ் (கோண சீலிடிஸ் என்று அழைக்கப்படுகிறது, அவர்கள் சொல்வது போல்)
• கண்களில் உலர்ந்த கண்கள், கண்களில் மணல் போன்ற உணர்வு.
• கண் பகுதியில் கடுமையான அரிப்பு, கண் இமைகள், கண்களின் வெள்ளைப் பகுதி சிவந்து போதல், கண்களில் இருந்து கண்ணீர் தற்செயலாகப் பாயக்கூடும்.
• நாக்கு வீங்கி, சிவப்பு நிறமாக, கரடுமுரடானதாக மாறும்.
• காயங்கள் வழக்கத்தை விட மெதுவாக குணமாகும், தோல் ஒன்றாக வளர விரும்பாது, அது சீழ்பிடித்துவிடும்.
• ஒரு நபருக்கு ஃபோட்டோபோபியா ஏற்படுகிறது.
• குணம் மாறுகிறது, அதிகப்படியான கபம் தோன்றுகிறது அல்லது மாறாக, எரிச்சல், மனச்சோர்வு, குறைந்த சுயமரியாதை

நீண்ட காலமாக வைட்டமின் பி2 பற்றாக்குறை இருந்தால், மேல் உதட்டின் அளவு குறைவதால் இதைக் குறிக்கலாம். முகத்தின் செதில் தோலுடன் (குறிப்பாக வாயைச் சுற்றியுள்ள பகுதியில்) இணைந்து, இந்த அறிகுறி உணவில் வைட்டமின் பி2 இல்லாததை தெளிவாகக் குறிக்கிறது.

உடலில் வைட்டமின் பி2 பற்றாக்குறை இருக்கும்போது, வயிறு மற்றும் குடலின் செயல்பாடுகள் சீர்குலைந்து, உணவு மோசமாக உறிஞ்சப்பட்டு செரிக்கப்படும். புரதப் பொருட்கள் குறிப்பாக மோசமாக ஜீரணிக்கப்படுகின்றன.

ஒருவருக்கு காய்ச்சல், சளி அல்லது பிற தொற்று நோய்கள் இருந்திருந்தால், வைட்டமின் பி 2 இன் அதிகரித்த விதிமுறைகள் தேவை, ஏனெனில் உடலில் அதன் நுகர்வு கணிசமாக அதிகரிக்கிறது.

ஒருவருக்கு தைராய்டு நோய், புற்றுநோய் இருப்பது கண்டறியப்பட்டால், மற்றும் நோயாளிக்கு காய்ச்சல் இருந்தால் வைட்டமின் பி2 அதிகமாக தேவைப்படுகிறது.

வைட்டமின் B2 சேமிப்பு

வெப்ப மற்றும் வெப்ப சிகிச்சையின் போது இது மோசமாகப் பாதுகாக்கப்படுகிறது. சமைக்கும் போது இது சுமார் 40% அழிக்கப்படுகிறது. கொதிக்கும் நீரில் வேகவைத்து அதிக வெப்பநிலையில் பதப்படுத்தப்படும்போது, வைட்டமின் B2 மிக விரைவாக அழிக்கப்படாமல் போகலாம், ஆனால் பிரகாசமான ஒளியிலும் காரத்துடன் தொடர்பு கொள்ளும்போதும் இது மிகவும் மோசமாகப் பாதுகாக்கப்படுகிறது.

வைட்டமின் B2 இன் இயற்கை ஆதாரங்கள்

• பைன் கொட்டைகளில் அதிக வைட்டமின் பி2 உள்ளது - 88.05 மி.கி.
• பாதாம் பருப்பில் வைட்டமின் பி2 ஒரு நல்ல மூலமாகும் - பாதாமில் 0.65 மி.கி. வைட்டமின் பி2 உள்ளது.
• வைட்டமின் பி2 உள்ளடக்கத்தில் சாம்பினான்கள் பாதாமை விட சற்று பின்தங்கியுள்ளன - 0.45 மி.கி.
• கானாங்கெளுத்தி B2 இன் நல்ல மூலமாகும் - இதில் இந்த வைட்டமின் 0.36 மி.கி. உள்ளது.
• கல்லீரலில் 2.2 மி.கி.க்கும் அதிகமான வைட்டமின் பி2 உள்ளது.
• வாத்து இறைச்சியில் 0.23 மி.கி வைட்டமின் பி2 உள்ளது.
• பசலைக் கீரையில் 0.25 மி.கி வைட்டமின் பி2 உள்ளது.
• கோழி முட்டைகளில் 0.44 மி.கி வைட்டமின் பி2 உள்ளது.

வைட்டமின் பி2 நிறைந்த உணவுகளை நீங்கள் சாப்பிட்டால், மனித நரம்பு மண்டலம் இயல்பாக இருக்கும், மேலும் பார்வை மற்றும் முடி, நகங்கள் மற்றும் தோலின் நிலை நீண்ட காலத்திற்கு சிறந்த நிலையில் இருக்கும்.